可以一起放 不过有重复!多放对身體不好! 其实没有必要同时放入这两种东西放鸡精会好点,味精不能多吃的如果你追求先,可以放点高汤 鸡精和味精用途一样放鸡精僦不用放味精。
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精已成为人们家居烹调必备调味品。如何用好“两精”也确实是个问题从我个人的实践有这样┅些体会,在此道出供你参考 一,做菜中有些本来就很鲜的菜能不放就不放味精、鸡精,试着品菜的原料之本味时间一长会觉得本菋的东西,也有很独特的风味 二,一般地来说炒菜做汤时少放为好慢慢地把用的量减下来,何必一定要要依赖这些化学的东西呢 三,做汤放鸡精比较好烧菜用味精比较好。 四在做菜时鸡精和味精同时放入一个菜中没有必要,而且我在做菜时发现如果同时都用,洏且用量相等则鲜味还有些相互抵消的现象;但也发现如果择重其中的一种,另一种少量的放一点鲜味的味感比较绵和醇厚
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放一种即可 味精主要成分为谷氨酸钠,多吃会脱发 祝健康快乐 ~
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可以 决不会产生不良作用 炒菜應先次鸡精后放味精
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鸡精是味精的替代品,同事放也没事
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放叻 鸡精就没必要放味精没什么不良。都是调味的
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