几斤大豆榨一斤豆油乳清蛋白的吸油率为6.77ml/g，算高吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-09 11:50 标签： 几斤大豆榨一斤豆油

几斤大豆榨一斤豆油的含油在17%——20%左右所以，榨一斤豆油需要几斤大豆榨一斤豆油6——5斤

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需要8/3千克黃豆才能扎1千克油

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1.6千克黄豆可榨油0.6千克平均每千克黄豆可榨油=0.6/1.6=3/8千克

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平均每千克黄豆可榨油0.375kg

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因为几斤大豆榨一斤豆油的千克數×出油率=豆油的重量（一定）所以几斤大豆榨一斤豆油油的总质量一定，几斤大豆榨一斤豆油的千克数和出油率成反比例；

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