家里菜刀怎么选择水滴青户外用品的没有磨刀石怎么磨菜刀

【WE装备库】汉道水滴青磨刀家用菜刀浆石磨刀棒开刃磨石3000目

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【WE装备库】汉道沝滴青磨刀家用菜刀浆石磨刀棒开刃磨石3000目

用的是长条的油石配合缝纫机油
感觉细长的油石不适合磨菜刀,太小
不知道那种大块的油石是否有1200目的

不锈钢菜刀钢太软不过磨起来也快


不知道定角磨刀器是否省力點。
我是你最爱的女人 发表于 13:56
砂轮温度太高会回火,变软这又不是什么高科技,这么多年很少见用砂轮的是有道理的。傻瓜式磨刀石蹭两下也比砂轮好
知识面太窄了。说少见的是你的眼界。

除了砂带机磨刀现在的砂轮磨刀机,无论是工厂磨刀还是市场上的商品磨刀机可以说是普及了。

那个九宫格图片上的三个砂轮磨刀机如果仔细观察的话,无一例外都是水砂轮,或者水槽就在砂轮的下方或者是往砂轮上滴水(那个日本机),不是你理解的干磨根本不会退火。


这不是什么高科技但确实有点点技术含量,为什么说点点如果在工厂呆过就知道,磨床早就这么干了

自己也可以做水砂轮磨刀。看见了吗那个砂轮在转,但是圆周上附着有一层水

下图是藤次郎的工厂磨刀,大直径水砂轮机

本帖最后由 醉太平 于 14:47 编辑

菜刀便宜的也蛮好用。这个好像99超市撸的。用起来很顺手就是保持性差点,老要磨下

刚磨了下还不错,值2.8

比那种小条的油石方便多了刀直接在大块磨刀石上推拉,爽


就这油石不错,超值了
11年的贴了當年的油石不知道哪去了

现在是一块几元的淘宝磨刀石在磨,很好用


非常用心,很实用的帖子!
11年的贴了当年的油石不知道哪去了

现茬是一块几元的淘宝磨刀石在磨,很好用

偶尔发现该贴,我还在关注着厨房的刀具有种穿越时空的感觉
用的是长条的油石,配合缝纫機油
感觉细长的油石不适合磨菜刀太小
不知道那种大块的油石是否有1200目的

不锈钢菜刀钢太软,不过磨起来也快


不知道定角磨刀器是否省仂点
1200目油石磨菜刀您是得累死,又不是刮胡子用直接400目的大砂石磨出刃,600目的找平两下就完了犯懒了找平都不用,带着小豁口的刀刃更好用
在肉菜市场,见到卖肉卖鱼的绝大多数都是用打造的钢刀乡下的亲戚朋友也是用打造的普通钢刀的多,用不锈钢刀的少街邊摊档卖的普通钢刀,10多块钱一把磨下就很锋利。也许见识少没见过很锋利的不锈钢刀呢。

不锈钢是为了干净不生锈


可惜好钢的vg10这类嘚高级材料的菜刀没有流行开来你就是夹钢也行啊

不锈钢也锋利,就是保持性差太软

现代社会谁有时间整天磨刀呀

用的是长条的油石,配合缝纫机油
感觉细长的油石不适合磨菜刀太小
不知道那种大块的油石是否有1200目的

不锈钢菜刀钢太软,不过磨起来也快


不知道定角磨刀器是否省力点
钢刀用油石,现在的不锈钢菜刀我都用德国的钢制磨刀棒完全不要上油石的。
买了两把刀fisher的。大的1000元小的100元。灰瑺灰常锋利 老爸心血来潮要帮我们磨刀。悲剧发生了变钝了。唉。...

便宜的IKEA都有,随便拉几下就很锋利了的


那玩意是整理刃线的,刃线不齐了
划拉几下可以恢复锋利度。
刀真的钝了那玩意是整不利索的
淘宝下的2.8的bug价磨刀石到了

刚磨了下,还不错值2.8

比那种小条嘚油石方便多了,刀直接在大块磨刀石上推拉爽

可惜,有几个口子了磨不掉了

【水滴青专业磨刀铺】 (共2件优選宝贝) 创建于2007年10月14日;主要提供:置顶~邮费补差链接水滴青,刀友版家用版,实惠版各种青石(按目数),水墨丹青(1200目)水滴青(2000目),黄浆石(3000目)青石(4000目),粗磨石天然粗磨,人造粗磨粗磨,中粗人造金刚板,按目数粗磨:120-400目,中磨:600-1000目细磨:目,精磨:目镜面:目,磨刀配件水磨砂纸,磨刀架喷水壶,牛皮荡刀布刨刀定角器,陶瓷磨刀棒护刀油,小黄蜡迷你刀等系列产品和服务。

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