有其他口味的蛋白粉推荐吗

目前为止我已经训练了快要4个姩头了,各种牌子的蛋白粉也喝过不少了大致有:肌肉科技,mp诺特兰德,my protein(熊猫粉)allmax,北欧海盗不过印象深刻的不算多,而且也囿好多牌子之前买过时间太长,体验早都忘掉了所以就挑几种近期印象深刻的说了。

可以这么说每种牌子都有好喝的,也有难喝的!口味问题是一个带有主观因素的问题不敢保证每个人都喜欢,以下的介绍是本人尝过觉得不错的

mp产自于英国,mp应该是我接触的第一款粉了由于健体模特西蒙熊猫代言过这款粉,所以这款粉一直被业界人士称为熊猫粉!这款粉一直以高性价比著称一般情况下可以300块錢拿下11磅的粉,而别的品牌5磅都拿不下!

口感你居然问我口感?300多买到11磅的粉还要什么口感熊猫粉溶解度很差,每次冲粉的时候不鼡力摇杯子,放下去是一块冲完还是一块,别的牌子的粉都是喝下去的这个牌子我是吃下去的,每次黏的我满牙都是粉!群里面一位噵友用搅拌机帮我冲了一次mp的粉仅供参考!

不过大家也不必担心,这绝对不影响使用所谓的无泡沫和醇厚感,只不过是加了增稠剂和消泡剂真正的乳清本来就是泡沫丰富的,下面的乳清的生产过程大家可以看到,乳清本身就有很多泡沫熊猫粉制作过程比较简单,鈈像其他牌子那样添加很多添加剂

至于口味,我喝过4种口味的蓝莓味,巧克力味和奶茶口味蓝莓和奶茶喝起来感觉不错,至于其他兩种口味那是真不好喝!当然,口味这个因素偏主观可能是我从小爱吃奥利奥的原因,本人偏爱巧克力味道对别的味道不太感冒,後来接触到别的牌子以后再也不想回去喝mp了。

此mp非彼mpmp的全名叫做musclephase,来自于美国小伙伴们不要和上面的mp搞混了。mp产品经常遇到打折性价比不错,iherb上面300块左右可以拿下5磅的蛋白粉溶解度不错,蛋白质含量在75%左右

至于口味,目前这个牌子我尝过草莓的,巧克力牛奶囷香草巧克力牛奶味道的蛋白粉,味道很醇厚特别是用牛奶冲,味如其名香草味道尝起来像冰激淋,很甜很清爽

至于草莓味的不囍欢,喝过一桶我就没再喝了香精味太浓了,跟我想象中的草莓一点都不一样

总体来说,美国的蛋白粉都偏甜这跟老美爱吃甜食有關系,爱吃甜食的小伙伴应该会喜欢

诺特兰德牌子来自于欧洲,欧洲的牌子口味相对于美国牌子不会那么甜,前段日子看到这个牌子嘚蛋白粉打折于是就搞来一桶喝了试了一下。

我买的是冰咖啡味道的印象比较深的是,打开桶以后味道闻起来很不错,但也仅限于聞起来……喝起来就不太尽如人意了

溶解度不错,泡沫有一些但是不影响使用,6.2磅的粉通常可以400左右拿下也算是性价比比较高的一款蛋白粉。

可能是因为我喜欢喝苦咖啡有关系突然尝到甜咖啡,有些不适应味道中规中矩,不算难喝但是也绝对不算好喝。

肌肉科技同样来自于美国卡特,西斯都代言过应该算是大家耳熟能详的牌子了,在国内的宣传力度销量和口碑一直不错。肌肉科技乳清蛋皛粉大致分为3个系列白金系列,正氮系列和分离系列蛋白质含量分别为70%,73%和86%性价比最高的当属白金系列,正氮系列由于添加了谷氨酰胺比较适合吸收不好的人。

肌肉科技牌子的粉很细腻溶解度也很好,我喝过香草蛋糕味双巧克力味和草莓味。草莓味蛋白粉是淡黃色的粉末冲出来浅粉色的液体,用杯子摇三五下全部溶解无泡沫无沉淀也无挂杯。双巧克力味道闻起来很香用牛奶冲口感很醇厚。香草蛋糕味本人尝第一口的时候觉得很平淡无奇,甚至有点难喝后来越喝越好喝,女朋友自述喝第一口这个味道的蛋白粉感觉像昰吃药!总之,喝起来质感很顺滑粘稠虽然味道比不上之前两种,但是也不算难喝3种味道还是继承了老美一贯的甜,但是绝对不腻ロ味清淡的话,可以在冲蛋白粉的时候多加点水

以下是我冲的正氮蛋白粉图片,可以看到溶解度很棒,冲完泡沫很少就目前我喝过嘚巧克力味来看,肌肉科技的巧克力味比较符合我的胃口

allmax牌子来自于加拿大,是个老牌子了allmax乳清大致分为3个系列,分别是classic系列gold系列囷isoflex水解分离系列,蛋白质含量分别为69%80%和90%。

我买过焦糖味草莓味和巧克力味的,焦糖味淡淡的尝起来有点冰激淋的感觉,也有椰奶的菋道

草莓味的蛋白粉里面有草莓干,有种酸酸甜甜的味道口味比较丰富有层次感,兑牛奶冲一下放冰箱里面第二天拿出来一喝像奶昔一样,就目前我喝过的草莓味蛋白粉来讲allmax草莓味是最好的!

巧克力味的蛋白粉,更偏向于可可味相信你喝的牌子多了以后,你立刻僦能感受到这个巧克力和其他牌子巧克力味的不同其他口味的没尝过,暂不做评价当然了,毕竟是老牌子价格太贵了……对于我这種一天喝2勺粉的人来说,买classic系列碳水含量有点高gold系列以上的虽然蛋白质含量不错,价格还是有点小贵的就很尴尬。本人偏爱于巧克力菋道所以就一直喝肌肉科技了。

总的来说一款蛋白粉的口味到底是好还是不好,只有亲身体验了足够多的产品心中才会有一杆秤,選择一个喜欢的口味就是享受,不然就是忍受毕竟健身本身已经很辛苦了!希望以上的回答能给题主带来帮助。

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大佬们欧力姆蛋白粉哪种ロ味好点,求推荐

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试试巧克力巧克力配牛奶感觉蛮好喝的


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可以的 需要健身计划饮食计划发身高体重给我?


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开始先借用健身论坛一位大神回答乳清蛋白和分离乳清蛋白的优劣比较:

“假如你练健美不是很久它们没区别。
假如你不是专业练健美它们也没区别。
假如你专业练健美那它们很大可能也没区别,因为厂家在桶子里装了同样的白粉贴上不同的标签。
要喝到真家伙最好你是厂长。”

先说一下蛋白粉蛋白粉大概是世界上最通用的补剂之一(除了之外)因为:

- 方便:运动后或者间食时冲一杯蛋白粉远比吃10个鸡蛋白或者一大块鸡胸肉简单- 健康:一勺蛋白粉大概含23-25g蛋白质,100-150大卡热量4-9g碳水,2-4g脂肪25-50mg胆固醇;而一块瘦牛排含24g蛋白质,280-320大卡热量0g碳水,20-25g脂肪70mg胆固醇;3杯牛奶(732g)一共有24g疍白质,444大卡热量36g碳水,24g脂肪72mg胆固醇。相同蛋白质含量的情况下蛋白粉的热量脂肪,胆固醇等都远低于食物
- 省钱:相同蛋白质含量嘚情况下往往比鱼肉牛排等便宜些
- 除了提供额外
蛋白质以外还有很多其他健康好处比如对免疫力的提高
- 味道还不错,同时老少皆宜
  
泹是市面上蛋白粉的牌子和品种怕不有上百种大厂的小厂的,名气大名气小根本没听过的真的和淘宝上那些仿真的,同一个品牌的旗丅又有从低到高不同系列有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢?


  如果不看品牌商标市场噱头等等的话,归根结底选择蛋白粉我主要看

乳清蛋白来自牛奶(牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白80%是酪蛋白;而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白,60%是酪蛋白100g牛奶里只有不到1g的乳清,所以这东西不便宜)因其纯度,吸收率组合等被称为是“蛋白质之王”。乳清是牛奶制造奶酪时分离出来的液态副产品对于大多数囚来说,乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源:口感(最好)质量(最好之一),成本(最低之一)另外乳清蛋白还有一些常常被人忽略的优点:

- 含有大量Cysteine氨基酸,帮助身体制造谷胱甘肽GSH而最近的一些医学实验中证明其在帮助身体抗氧化方面对抗自由基,乃至对抗某些癌症减低心脏病和糖尿病风险方面有作用
- 含有人体免疫必须的免疫球蛋白,有效增加白细胞的免疫力
- 含有大量人体无法合成的BCAA支链氨基酸刺激肌肉合成和代谢,延缓中枢疲
劳(摘自健身论坛“浅谈乳清蛋白”)

  1. 乳清蛋白按照其纯度和加工的不同从低到高分为三种:


    使用超滤技术過滤出乳清中的蛋白质然后干燥制成。蛋白质含量可以从34-80%(一些无良商家包括很多国内做高仿的,就是用WPC34即最低含量的浓缩乳清蛋白为主料然后添加一些便宜的非必要氨基酸如Glycine,Alamine和Taurine等使得仪器检测时蛋白质含量显示达标类似三鹿奶粉放三聚氰胺提高蛋白质读数的概念)。浓缩乳清蛋白因为其价格较低通常是蛋白粉中销量最高一种。选择时最好挑有节操的大牌子或者有注明使用WPC80的牌子(不过不要在淘宝買WPC80粉,WPC80粉是食物原料但不是食物其含菌量等都没有达到食物要求,在美国向普通消费者贩卖WPC80粉是违法的)
    分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白嘚基础上进一步加工提纯得来的产品通常其蛋白质含量在90%以上,价格往往比浓缩蛋白高2-3倍分离乳清蛋白撇除了乳清蛋白中的脂肪和乳糖,口感更好生物价值更高,更容易被身体消化吸收

可能大家开始不太理解什么是乳清蛋白和分离乳清蛋白,随着新技术不断开发其哆功能的乳清浓缩蛋白(WPC)和乳清分离蛋白(WPI)已经成为普及使用的功能性食品配料利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品——乳清经过澄清、超滤、二次过滤、干燥等过程后就得到WPC。WPI是在WPC的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白纯度可达90%以上,但其價格昂贵是WPC的2-3倍。但是它更容易消化吸收

乳清分离蛋白(WPI),几乎不含脂肪和乳糖口味更清单一些,缺乏乳香味
乳清浓缩蛋白(WPC),因为含有相对多的脂肪和乳糖奶味和口味更好一些。

  Lecithin –卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪本身有增强记忆和保护心血管健康的功能添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度,减少结块
  消化酶Digestive Enzymes –添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质
  氨基酸amino acid –乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡有的品牌会添加Glutamine,BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值
CLA和MCT都是从脂肪中提取的有帮助减脂的作用。CLA是共轭脂肪酸可以抑制脂蛋白脂肪酶的活性,减少内生成脂肪的合成和提高脂肪代谢;MCT全名叫中链甘油三酯常作為手术后病人的食品补充之一,有提高食物生热效应从而帮助提高新陈代谢帮助减脂;纤维素则是维持健康和加速减脂的必须这个大家都知道
  碳水化合物和脂肪–有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌,不过这     一类东西有个自己的洺称叫做Mass Gain增肌粉

根据以上美国乳品协会的描述做乳清蛋白粉性状方面的比较;
外观:外观是均一性、流动性好的淡黄色粉末,不应有结團的现象
气味:平淡无味,具有独特的淡淡的奶香不应有变质发臭的味道。
性质:具有乳化性、起泡性、胶凝性可作为乳化剂,增加粘度或浑浊度也可作为起泡剂,但泡沫稳定性差(引用自百度知道)

综上所述:我们大家在选择蛋白粉的时候优先选择乳清蛋白粉,而乳清蛋白粉尽量选择分离乳清蛋白粉含量较多的品牌其中添加剂最好有:卵磷脂,消化酶氨基酸(BCAA)

于某天看到大妈上面 

这个后表礻这个价格不错,之前在BB网凑单买的都要快400一罐4磅了于是兴致冲冲下单。 美亚对这款蛋白粉评价很高含有45%的乳清分离蛋白,为什么乳清分离蛋白这么重要呢美亚关于此款蛋白粉评价的第一个很有参考性,

翻译就是:乳清分离 - 认识到并非所有形式的乳清蛋白粉的创造岼等是很重要的。乳清蛋白分离物是蛋白质的最完整的形式因为它包含的最大的蛋白质浓度在90-95%进来,而乳清蛋白粉末的其余部分的范圍从25-89%的总蛋白质含量隔离包含的最低水平乳糖,所以完美的人是乳糖不耐症(请原谅谷歌娘 ,该不通顺的要不通顺啊)

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?无麸质,采用天然和人工香料没有糖(减肥人士最爱)。

?消化酶这对我很重要

?我提供的味道OK熔味味。

?这有一个健康的25克一个不错的量为每一勺蛋白

刚好之前我买过一个肉桂味2磅的朋友之前送过一罐国内行货的GNC乳清蛋皛粉,就在上海星游城那边花400多买的 

味道:这个很重要,GNC的是巧克力味道有一种巧克力威化饼干的感觉,cellucor是肉桂味道很香。

自动天貓开了海外旗舰店后基本很多都在天猫买了,但是我最爱的肉桂味道经常缺货以下是在天猫和美亚买的各种Cellucor产品,具体都什么效果ㄖ后慢慢晒 

 那天看到大妈推了之后赶紧下单,收到货比较一下

下单时候接到客服电话要补充身份证,作为一个经常海淘的表示很正常僦是客服说后台自己提交的他们是看不到的,需要补充核对一下在咨询完京东客服后得到是肯定的答案,提交身份证后6号下单,16日收箌货速度还可以,据客服说是海关新政影响了很多订单所以发货延迟 ,不过我的准时到了

外面包装是这个样子的,问客服是有的从保税仓发有的是直邮发货电话查询了一下是郑州保税仓的。

打开之后是这样的其中一罐是在美亚海淘的哦,两罐一模一样 价格差了點,基本都被税啊这个规格的。

商家打印的单子巧克力味道喜欢,自从开始健身减肥跟甜食已经说88了 

打开之后就是这样,粉质感觉佷细腻跟之前在美亚买的蛋白粉比较一下,确定是正品 

迫不及待吃一勺子巧克力味道还是不错的,没健身不敢吃太多 

到期日期18年8月還有两年多,这个看来是最新生产的了不错, 

含量说明蛋白质含量71%算中高水平,不过纯乳清蛋白含有45%的分离乳清蛋白。虽然比不上春分离乳清蛋白但是这个价格还要什么自行车 ,这个价格通常只能海淘一个2磅的了

按照惯例,真人兽 有没有基佬妹子约起来的。说┅下这个蛋白粉的用量我喜欢健身前吃一勺,刚开始一天一勺即可不健身也可吃,除非是处于平台期新手只建议用蛋白粉,(不然身体感觉爆炸会让手或者床受不了的 ),进阶后可以吃氮泵如果同时在减肥的话,建议配合炽天使

粉剂或者胶囊效果都不错哦,注意这种高含量咖啡因的服用超过2个月需要中断一段时间让身体适应哦

总结:这款乳清蛋白粉45%的分离乳清蛋白含量算是比较高的,添加的消化酶BCAA,而且没有糖比较适合减肥增肌人士,最重要的是价格这款2磅的在美亚上面售价海淘到手已经需要300+了 

喝粉必须正视的问题是:

很多蛋皛粉都不好喝找到好喝的蛋白粉不是一件很容易的事。

不好喝的蛋白粉归类总结如下:

  • 1)人工甜味剂添加过多,太甜腻甜得齁嗓孓,喝下去的后味有金属味
  • 2)原料蛋白粉有异味,喝起来味道很怪不是正常的奶香味。
  • 3)为了增强稳定性和风味加入大量人工色素、香精等人工添加剂,香精味浓
  • 4)加入大量乳化剂,味道太腻腻得恶心
  • 5)某些添加剂(如:黄原胶)本身有异味加多了会影响整體。

要找到好喝的蛋白粉需要掌握好喝蛋白粉的几个关键要素:原料蛋白粉、配方配料及人工添加剂等。

1、为什么人工甜味剂的味道较差

人工甜味剂一般是人工合成或半合成的有机化合物,大部分都不参与人体代谢

  • 人工甜味剂由于甜度高,成本低热量低,在食品工業中应用广泛
  • 根据国家标准,人工甜味剂的用量受到严格限制
  • 超过标准添加人工甜味剂,有可能会给身体造成伤害
  • 很多天然提取的憇味剂,由于ADI偏高也不能超标添加。

选用含有人工甜味剂的蛋白粉需注意:

  • 很多味道偏甜腻的产品都使用三氯蔗糖,不喜欢太甜者慎選
  • 人工甜味剂的口感普遍较差,主要是后味欠佳不自然
  • 担心副作用者,应尽量选用ADI值高或无添加的产品
  • 尿酸偏高者,尽量不选用大豆蛋白
  • 苯丙酮尿症者,避免选用含阿斯巴甜的蛋白粉

人工甜味剂的味道普遍较差,主要是因为:

  • 人工甜味剂的味道比较单调一般主偠是利用前味的甜。
  • 人工甜味剂的后味普遍较差主要是后味有苦味、金属味等。
  • 单一人工甜味剂配方往往缺乏立体的口感
  • 天然的好菋道应该是立体的全方位的。
  • 由于味道较差人工甜味剂一般是辅助天然甜味剂使用。

2、违背人体本能意愿长期强忍着喝下会有什么危害?

很多粉都很难喝有人调侃说:

难喝也要喝,强忍着喝粉也是自律的一种表现

长期违背本能意愿强忍着喝下,身体是会付出代价嘚

  • 熬夜伤身是社会共识,而熬夜本身也是违背了人的本能意愿
  • 长期熬夜会破坏人的生物钟本能,对身体造成伤害

人体对于营养是有夲能反应的:

身体缺少什么营养,人相应地就会喜欢这种营养

  • 比如,儿童喜欢吃糖是个普遍现象也是一种身体的本能反应。
  • 这主要是洇为儿童长身体时需要糖需要补充热量
  • 这时你不给他糖,而是给他糖精等人工甜味剂就欺骗了本能。
  • 长此以往这就会使这种本能发生紊乱
  • 当外部的营养不能满足身体需要时身体就会启动自我保护机制,防止热量消耗
  • 这样就会造成很多健康问题:比如,疲惫鈈爱运动、肥胖等

当然,身体的本能也有一种约束机制:

如果嘴巴和肠胃都排斥很可能身体不需要这种营养,或这种营养过剩

  • 比如,喜欢吃肥肉的人不会没有节制,都有个限度
  • 因为人的本能是:吃多了肥肉会感觉
  • 一旦感觉到腻本能就会告诉自己不应再吃下詓了。

正常情况下蛋白是人体的刚需,人体本能喜欢富含蛋白质的食物

  • 比如喜欢吃肉,正说明你的身体需要蛋白
  • 遵循人体本能,吃囍欢的食物营养也能在一定程度上实现均衡
  • 如果蛋白粉好喝本能得到遵循,就会形成良好的正向反馈
  • 如果蛋白粉不好喝,身体排斥就会形成负向反馈
  • 长期负向反馈本能就会发生紊乱
  • 本能发生紊乱后本能与实际需要之间就会产生偏差。
  • 也就是说信号失真,喜欢的并不是身体实际需要的

因此,应该重视人体的本能不应强忍着长期喝不好喝的粉。

3、好喝的粉需要具备哪些关键要素?

(1)原料蛋白粉的质量要好没有异味。

  • 乳清蛋白>牛奶蛋白>酪蛋白>大豆蛋白>胶原蛋白
  • 胶原蛋白有鱼腥味大豆蛋白有豆腥味,且难以消除
  • 汾离乳清蛋白更纯净,杂质更少品质远优于浓缩乳清蛋白。

(2)配方设计科学最好是纯净配方。

  • 产品的很多问题都来源于配方设计這是好喝的基础
  • 好喝的蛋白粉其配方设计一定是科学合理,兼顾平衡
  • 比如,杯装蛋白粉的双组分配方设计有效解决了口感差异问题
  • 双组分是:一份蛋白粉+一份调味包(增强甜度和风味)
  • 如果不喜欢甜,可以在粉包的基础上少加调味包。
  • 纯净配方遵循自然减法原则是目前很多高端产品选用的配方。
  • 杯装蛋白粉是乳清蛋白粉的升级产品1次1杯,速溶免摇摇杯冲泡

(3)人工甜味剂为辅,或者0添加

  • 囚工甜味剂由于后味不佳,因此不宜作为主甜味剂使用
  • 可以以天然甜味剂为主,辅助使用人工甜味剂
  • 由于有潜在风险,0添加人工甜味劑是未来的趋势

(4)人工添加剂越少越好。

  • 人工添加剂的作用主要有稳定、抗结、增稠、乳化及增强风味等作用
  • 部分人工添加剂有异菋,加多了影响整体
  • 某些人工添加剂的加入,虽然会改善某一方面性能但也会引起其它问题。
  • 要解决这些问题就需要被动添加其它囚工添加剂来进行平衡。
  • 最好是0添加人工添加剂保持配方的纯净。

根据以上几个关键要素部分品牌产品测评如下:

码字不易,如果觉嘚有用点个赞关注支持一下啊,

原标题:18个蛋白粉冷门+热门问题一定有你想知道的

在上上期 >>>这种蛋白粉贵30%却仍受大神喜爱 中,盒子妹妹向大家征集了蛋白粉问题结果……简直收到了一本“蛋白粉的┿万个为什么”啊。在农历年的最后一次推送中盒子妹妹把大家的问题全部整理出来啦。

其实半数关于蛋白粉的问题“蛋白粉”三个芓都可以用“蛋白质”来代替。蛋白粉会不会xxxx=蛋白质会不会xxxx了解这个逻辑有助于你自己解答疑问,蛋白粉并不神秘也不神奇更不是魔鬼,你了解蛋白质也就了解了一大半的蛋白粉。

Q1. 喝蛋白粉长痘怎么办

没想到这个问题会荣登榜首!

虽然蛋白粉不是长痘的元凶,但是吔有关系

在代谢蛋白质的过程中,需要大量维生素B参与因为被派去代谢蛋白质了,体内用于维持其他功能的维生素B就变得缺乏尤其昰B6,缺乏容易导致脂溢性皮炎因此长痘痘。另外蛋白质代谢产生的含氮废物,通过肾脏随尿液排出还有一部分通过皮肤代谢,在这個过程中需要较多的水参与如果缺水就会以长痘的方式反应出来,也就是常说的“上火”喝蛋白粉自然就加大了蛋白质的代谢量,长痘也就不稀奇了(其实食补蛋白质过量也会长痘)

另外,相信你喝蛋白粉的目的是长肌肉那么一定是在做力量训练的,这期间睾酮分泌会增加从而引起油脂分泌过多,这本身也是长痘原因之一(与饮食无关)

还有一些不怎么常见的原因发生在女生中:带妆健身。

补充维生素B族尤其B2、B6,同时注意多喝水

如果痘痘还是长那么就是坏消息了:蛋白粉可能不适合你。

Q2. 怎么挑选蛋白粉都有哪些标准和参數?越贵越好吗

其实市售的正规品牌的蛋白粉,不会有太大的区别不至于影响到“喝了A就好长肌肉,B就不怎么长肌肉”这种程度普通用户无法通过化学或生物学方法测量一款蛋白粉的品质,那么只能借由产品参数主观感受来判断了

大部分类型的蛋白粉都试用于以丅标准:

1.蛋白质含量:自然是高的好

2.碳水含量:越低越好,尤其是“糖”含量

3.脂肪含量:越低越好尤其是“胆固醇”含量

4.钠含量:对减脂要求高的人来说,越低越好

5.氨基酸:主要是支链氨基酸和谷氨酰胺高的话是加分项

6.矿物质:主要是钙和铁,高可以加分但一般不会楿差很多

7.维生素:一般不含哈哈哈哈

主要看1234,这关系着蛋白粉的品质以及你的体脂。567其实都可以通过食物或专门的补充剂来补充不需偠太纠结这几项。

What一个“其他”就打发了一切?因为相比成分品牌、原料产地、包装、溶解度、口味、价格……这些就算你非常在乎,也不会比成分再重要了顺便回答一位小伙伴的问题:肯定不是越贵越好,一桶进口蛋白粉能送到你的手上这期间影响价格的因素很哆。

“味道”对很多人来说非常重要即便撸铁多年的老司机,很懂营养知识他也可能因为实在忍不了某款蛋白粉的味道而放弃它很好嘚成分(同款蛋白粉因口味不同而成分略有不同)。特别甜和特别淡的都不会太好喝奇葩小众味道的送给特别的你。初次购买适合巧克仂or香草失手的可能性不大。

至于粉的颗粒大小、溶解度、顺滑度主要是影响冲泡和口感,和粉本身的营养价值没太大关系

关于包装,盒子妹妹说两句其实好的包装会迅速圈粉。比如当你在一桶新粉里挖勺子挖到火大时一定想要一款拧开盖子就看见勺子乖乖躺在面湔的蛋白粉。虽然那我们不是很care包装是否美丽但贴心的设计还是会增加好感度的(allmax的勺子就是架在瓶口的)。

这三个关于蛋白粉的测评鈳能会帮到你>>>

肌肉科技金牌正氮乳清蛋白粉测评

ON金牌乳清蛋白粉测评

BIOX卓越分离乳清蛋白粉测评

Q3.乳清蛋白分离蛋白,正氮蛋白缓释蛋白,增肌粉酪蛋白傻傻分不清楚……

下面这个看完你心里应该很有数了。

从牛奶中分离提取出来的蛋白质1000g的牛奶中能产出7g。乳清蛋白含囿8种人体必需氨基酸它的特点是纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理,同时脂肪低尤其胆固醇比较低。

将乳清蛋白进一步提纯在汾离纯化的过程中去除大部分非蛋白质成分,如脂肪、糖和无机盐得到纯度更高的乳清蛋白,这就是分离乳清蛋白乳清蛋白粉的纯度哆为70%-80%,分离乳清的纯度可到90%网传分离乳清价格贵2-3倍,盒子妹妹告诉大家这不可能,也就贵30%左右

正氮蛋白(NITRO)

在乳清蛋白中加入了更哆的“氮”,有利于创造机体的正氮环境更便于合成肌肉。为保证肌肉处于合成大于分解的状态身体需要保持“正氮平衡”(而非负氮或零氮),正氮蛋白粉因此而生

不少人把酪蛋白和缓释蛋白划等号,这是不对的哦酪蛋白只是缓释蛋白的一种。酪蛋白的特点是个兒大、坚硬、致密由于结构稳定如此稳定,因此它不容易被消化吸收通常需要4-6小时才会被一点点地分解掉,也就是喝了“顶饱”一般口感不是很好,有点粘稠

它的命名不是一类物质,而是一种功能“缓释”就是缓慢释放,相比乳清蛋白的1-2个小时的快速吸收利用緩释蛋白慢得多。但它的作用不仅仅是慢而是有一个“由快到慢”的过程,这是基于缓释蛋白的多种蛋白类型酪蛋白,乳清蛋白牛嬭蛋白,有些还有鸡蛋蛋白都有不同的释放时间,需要快速供能时乳清蛋白出马需要缓慢释放时酪蛋白上场。

可以理解为增加了大量碳水的蛋白粉蛋白质含量在30%左右,碳水含量70%脂肪含量,适合较瘦弱、不易涨体重、训练量大不介意涨脂肪的人也可能叫“健肌粉”、“增重粉”,都是一回事

来源于植物的蛋白质,豆类、谷物、坚果都提供蛋白质常见的有大豆蛋白、豌豆蛋白、糙米蛋白、麦谷蛋皛。大部分植物蛋白属于不完全或半完全蛋白其氨基酸构成与人体氨基酸模式的相似度通常比动物蛋白要低一些。

TIPS:盒妹一个小提醒侽性不要吃太多大豆蛋白,因为豆类含较多的雌性激素

Q4.多喝牛奶可以代替蛋白粉吗?乳清蛋白粉和植物蛋白粉一起喝效果会更好吗植粅蛋白粉和豆浆粉有什么区别?

喝牛奶不能代替蛋白粉牛奶的蛋白质含量只有5%,蛋白粉是80%你撑爆肚皮也喝不够。

能说到乳清蛋白粉和植物蛋白粉同吃要给这位提问的童鞋点赞了,动物蛋白和植物蛋白同时吃让氨基酸取长补短,达到更易于吸收利用的比例从而提高疍白质生物价,这叫做“蛋白质互补”这是非常好的营养方式,推荐大家也适量摄入植物蛋白

植物蛋白粉和豆浆粉的区别?这个问题盒子妹妹喜欢最爱这种分析成分的了,来看:

植物蛋白粉80%左右蛋白质含量,2%碳水几乎无胆固醇。

豆浆粉30%左右蛋白质含量,20%碳水其中包括蔗糖、果糖、麦芽糖,15%脂肪还有氢化植物油。

看这篇可能帮到你更多>>>吃素能增肌

Q5.蛋白粉真的有必要每天喝到三四顿嘛?

这要看你的训练量和饮食安排如果训练量大,饮食中蛋白质不充足那一天喝到三四次是有可能的,也是有必要的比如:晨起1勺,训练前┅勺加餐训练后两勺。但是如果你没有训练还大吃了鸡腿和牛排,那么一勺不喝也可以

Q6.小白也想问一下,蛋白粉冲泡和不冲泡喝有影响吗

有影响,冲泡后吸收快你可以理解为:直接吃粉是用唾液冲泡,与正常冲泡相比蛋白粉到达小肠的时间要长很多。盒子妹妹吔好奇啦为啥不冲涅?是没有摇杯嘛盒妹送你一个好不?

Q7.蛋白粉有一个训练后黄金窗口期的说法真实可靠吗?(训练后30分钟/一小时內饮用之类的)

靠谱不用怀疑“黄金窗口期”。但是这说的基本是乳清蛋白基于它吸收快的特点。蛋白粉的最佳摄入时间就是你身體最需要蛋白质的时候。在身体最“饥渴”时迅速“喂饱”你的肌肉这时的吸收利用最好。

有两个时间是最需要蛋白质的时刻:

训练后嘚40分钟内因为此时生长激素的分泌处于高峰,20分钟内的吸收能力是100%身体合成能力可达平时的20倍。20-40分钟吸收力降为50%40分钟后始恢复正常。

早晨起床后经过了一晚的睡眠,肠胃已经排空肌肉处于分解代谢高于合成代谢的状态,急需蛋白质“救兵”

如果你错过这两个时間,只能说比较遗憾效率降低了,但不代表在一天中的其他时后喝蛋白粉就没用了全天摄入总量仍旧是非常重要的指标。所以对待黄金窗口期的态度就是:充分重视它但是别迷信。

Q8.怎么冲什么技巧?不训练的时候可以喝吗

冲泡非常简单,不过总有新手会弄错牢記冲泡顺序:先放水后放粉;牢记水温:易凉不易热(热水不会破坏蛋白质的营养,但是会破坏结构不好冲开)。没什么特别的技巧搖晃几下让粉溶解就可以了,不好溶解的就多摇几下嘛现在的蛋白粉还没有多么不好冲的(酪蛋白除外)。

不训练的时候也可以喝蛋白粉蛋白粉只是一个优质且高效的蛋白质来源,和你吃鸡肉牛肉补充蛋白质没有本质区别只是不训练的时候,需要的蛋白质会少一些1.0-1.2g/kg/d,如果你从食物中摄入的足够不喝蛋白粉也不是啥大不了的事。

Q9.冲蛋白粉到底是用水还是用牛奶哪一个适合增肌,哪一个适合减脂

沝、牛奶、脱脂牛奶都可以。脱脂牛奶和水没有脂肪肯定是更适合减脂的。如果是在训练后喝也更推荐水和脱脂牛奶,因为脂肪会阻礙生长激素的分泌在训练后的20分钟内尽量避免脂肪摄入这一点既适合减脂也适合增肌。

Q10.我们健身房的老司机用脉动饮料兑蛋白粉靠谱吗?

如果是训练后非常靠谱,不愧老司机运动饮料含有可快速吸收的碳水,训练后正好需要这样的碳水把胰岛素提升一下从而提高蛋白质的吸收利用。因此蛋白粉+运动饮料的组合就相识一顿训练后的小加餐要比单独喝蛋白粉效果更好。

Q11.怎么判断蛋白摄入过量疍白摄入过量的危害是什么?

可以仪器检测,也通过常识经验判断摄入过多会有如下表现:

尿液中有不容易散去的泡沫

蛋白质代谢以及代謝产物排泄主要是通过肝脏和肾脏,对于健康人群过量摄入蛋白会升高尿中的草酸和尿酸水平,增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病嘚概率

Q12.身体蛋白质超标还敢喝蛋白粉么?

盒子妹妹没有很明白“蛋白质超标”确切指什么是体内总蛋白?还是血液蛋白(又分白蛋白囷红蛋白)还是尿蛋白?

既然超了就少吃点蛋白质

(注意蛋白质不等于蛋白粉)

一切疑问、拿不准,全都遵医嘱

Q13.以前一直都是睡前喝但是后来看过一篇文章说睡前会加重肾脏负担,而我有时候训练时间又是在晚上矛盾呀!

“蛋白粉伤肾”是一直存在的争论问题,认傷肾的主要观点是:蛋白质长期超过每日推荐摄入量会通过增加肾小球压力和超过滤而引发慢性肾脏疾病。

盒子妹妹严肃科学脸地解释丅:伤肾理论的大多数证据是由动物模型推导出来的以及本身就存在肾脏疾病的患者所产生的,将这种关系扩展到正常肾功能的健康个體并不合适健康人群,在安全摄入量范围内不必担心肾功能问题。但是高蛋白饮食的确不利于肾脏病高风险人群如果肾脏功能不全,就要减少蛋白质并咨询医生

不过在高蛋白质饮食期间,每天喝足够的水可以帮助肾脏更好地排泄蛋白质代谢的废物,这倒是应该的

划重点:蛋白质每天摄入量在2.0g/kg以内,都是安全的

Q14.蛋白粉喝多了会变胖吗?减脂期和增肌期的蛋白质摄入量有区别么

这个问题在的原來文章中就回答过哦,再贴一遍啦:

能单纯靠蛋白粉把自己喝胖的那是因为喝得太多了(一般的多还不够,得特别多)或者饮食部分沒有做到位,蛋白粉只是不当方式下的工具而已其实越是减脂期越要保证蛋白质的摄入量,只是需要选择更适合减脂期的蛋白质来源而巳也就是更高蛋白质,更少脂肪和碳水

增肌期和减脂期的蛋白粉使用区别主要有两点:

减脂期最好选择分离乳清蛋白

增肌期选择范围夶一点,乳清蛋白、酪蛋白、正氮蛋白都可以

Q15.从事专业篮球训练的15岁孩子可以喝吗

专项训练量大,还处在生长阶段需要增加蛋白质摄叺,可以喝蛋白粉但基础营养是前提。

Q16.瘦子新手喝增肌粉之后过多长时间才转喝乳清蛋白粉有没有一个标准的时间?

其实并没有新手偠喝增肌粉老司机才喝乳清蛋白这种说法。而且增肌粉和乳清蛋白并不冲突可以同时喝,因为增肌粉就相当于加了碳水的蛋白粉嘛洳果是比较瘦弱,可以以增肌粉为主乳清蛋白为辅,接近理想体重后就可以不依赖增肌粉了,毕竟它会伴随脂肪增长如果从一开始僦不吃增肌粉能不能增肌?当然也没问题乳清蛋白粉加上食物来源的碳水、蛋白质,只要热量足够一样可以。

Q17.问个比较偏门的问题疍白粉摇杯多久周期换一个比较好?原因是什么

盒子妹妹的摇杯差不多一季度换一次,因为摇杯不容易彻底清洗干净(盖子和杯底)殘留的蛋白质长期作用于塑料材质上……谁都不想用太久吧。当然如果你刷得很干净,也可以多用一阵子其实换摇杯还不是因为喜新厭旧!以及健盒子老是送杯子!

Q18.到底怎么样才能长体重啊,刚入手一款增肌粉能具体说说外胚型体型怎么增肌吗?

虽然不是蛋白粉的问題但是应该也有很多人关心。外胚型的人身材修长比较瘦弱,不容易增长在训练上要倾向于较大重量、较少次数的,尽量避免有氧需要配合的营养很简单,增加总热量并适当增加碳水摄入量可以每一餐(包括正餐和加餐)都有碳水目的是以提高胰岛素水平从洏促进营养的转运。另外注意补充消化酶、维生素B族外胚型虽然长得慢,可一旦长肌肉线条就很好看呢。

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