肉中微生物毒素的检测是如何产生的

酶联免疫吸附试验(ELISA)是一种常用的凅相酶免疫测定方法,是在放射免疫分析理论的基础上发展起来的一种非放射性标记免疫技术,具有灵敏度高、特异性强、重复性好,所用试剂穩定、易保存,试验操作简便,结果判断客观等特点常用的ELISA测定方法有:根据检测目的和操作步骤不同,ELISA有3种基本方法(1)双抗体(原)夹心法

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