大蒜是现在的时令蔬菜富含蛋皛质，纤维素和硫胺素对于肠胃病和脚气手气具有很好的预防和缓解作用今天就分享下如何制作大蒜炒鸡蛋
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首先我们准备食材，将鸡蛋咑好将大蒜叶切段
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之后锅中加油，放入鸡蛋 中火煎好
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煎好后 翻面 取出切成小段
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翻炒到颜色变化，加入鸡蛋 适量盐
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最后一期翻炒到蒜白段变色加入鸡精调味。最后就搞定咯~
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我们还可以用我们的韭黄炒鸡蛋也是可以的味道也是不错的。
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炒大蒜的时候我们的我们需要注意的是不能太烂，会影响口感均匀的翻炒保证口感，不焖锅
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