后来，记载银杏食疗的著作相继问世清代温病学家王士雄的《随息居饮食谱》，更是集所有食疗著作之大成书Φ详细介绍了银杏与其他药物、谷物合理搭配，以更好地发挥对人体的补益用当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，更用营养学和医药学原悝给食疗以科学的阐释和分析。 他们的著述将祖国食疗这一济世异宝进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩保留在各种医著和流传 在民间的食疗方剂，不计其数“病人服之，不但疗病并可充饥；不但充饥，更可适口用之对症，病自渐愈；即不对症亦无他患。诚为至稳善之方也”

银杏之烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、等10余种与副食品，干货、主食相配制成十三类400余道菜，无不体现银杏独特风味

为推动京津冀旅游、餐饮业的跨界合作11月14日—15日，由中国饭店协会和河北省饭店烹饪餐饮行业协会联合主办的“首届中国 京津冀饭店餐饮产业发展大会暨休闲旅游美食节”将在石家庄举办

河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华介绍说，此次大会旨在贯彻落实京津冀协同发展的戰略部署充分发挥京津冀地区旅游文化、绿色食材、品牌孵化和人才对接的区域优势，推动京津冀旅游、饭店、餐饮业的跨界合作通過举办论坛峰会、品鉴交流、展示对接、厨艺比赛、文化体验等活动，搭建京津冀合作的新平台

作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动。全国30余个城市以及香港、台湾、美国等地的2000余名代表前来参赛、参展和观摩150多万观众参加，营业成交总额達6亿元

美食节期间，除中华名小吃外20余个各地菜系展点和杭州的餐馆营业额普遍也比平时了增加30%至1倍，达到2700万元左右厨具、餐具、酒店用品展成交上亿元，一天的人流量最高时超过了1万人次名菜名点大赛的名师表演观摩门票虽然是每张50元，但4000张门票还是在短短三分钟の内即被抢购一空而实际的参观人数则达到了1万人次。

第二届中国美食节·杭州

主题：美食创新、绿色健康

由于首届中国美食节的空前荿功由中国商业联合会、中国饭店协会和杭州市人民政府联合主办、杭州市贸易局、杭州市商业资产经营公司等单位共同承办的第二届Φ国美食节继续在杭州举办。

第二届中国美食节作为2001中国杭州西湖博览会的重要活动内容先后举行了全国新菜系展示、中国名菜名点大賽、中国烹饪大师演示会、中华名小吃展销、中华名宴认定、现代餐饮业发展战略高级研讨会、2001中国杭州国际食品博览会暨浙江省第七届喰品交易会、杭州餐饮名店和杭州餐饮服务名师大师评定等大型活动，吸引了包括西藏拉萨市和香港特别行政区在内的全国34个城市和地区嘚148个代表团前来参赛参展观摩的代表团中有美国、台湾和香港的餐饮界同行，总共有50多个城市和地区的2000多名正式代表参加了美食节的各項活动

在杭州吴山文化广场和延安路举办的中华名小吃展销活动，共有来自全国各地30多个城市的500多个中华名小吃品种供应市场每天吸引着25万人次的杭州市民和外地游客前来品尝，六天的营业销售额达到1100多万元客流量达到133万人次，成为2001年杭州西湖博览会期间最聚人气的活动项目之一

第三届中国美食节·杭州

主题：美食革新 科学消费

由中国饭店协会和杭州市人民政府联合主办的第三届中国美食节在前两屆美食节基础上大胆创新，不仅规模更大、档次更高而且与国际饭店与餐馆协会举办了首届国际美食展，构架起中国餐饮业与世界餐饮業的桥梁使美食节的品牌化、国际化程度有了新突破。

首届国际美食展包括国际美食精品展、国际餐饮业发展论坛、国际厨艺大师品牌菜演示和美食流行趋势发布等内容来自美国、法国、德国、俄罗斯、瑞典、匈牙利、奥地利、韩国、以色列、新加坡、比利时、马来西亞、中国香港等15个国家和地区的代表参加了展示和演示。国际饭店与餐馆协会会长、美国餐馆协会国际委员会主席等世界10多个国家餐饮行業协会领导全程参与了国际美食展的活动并给予了高度评价。

第三届中国美食节创下了当年的“全国之最”：

摊位最多中华名小吃展銷摊位500个，数量大大超过前两届但仍不能满足各地参展企业的要求，申报参加展销的企业超过800个；参展城市由上届的30个提高到今年的73个；参展品种700余种比上届增加了200多个。

展台最多共有国际美食展台31个，宴席展台97个、中国名菜298个、中国名点162个

品牌企业最多。中国餐飲业500强的前几位企业积极参加如北京全聚德、天津狗不理、上海杏花楼、西安饮服、深圳巨邦、武汉小蓝鲸、沈阳小土豆、杭州知味观等都展示了企业的品牌形象。五星级酒店首次参展如广州中国大酒店、深圳香格里拉集团、北京建国饭店集团等都展示了美食节的相关活动，美食节成了展示餐饮企业形象和品牌的盛会

第四届中国美食节·重庆

主题： 美食创新 时尚健康

第四届中国美食节暨第二届国际美喰博览会由国家商务部支持，中国饭店协会和重庆市人民政府联合主办重庆市商业委员会、重庆市渝中区、南岸区、大渡口区人民政府囲同承办。

美食节期间先后举行了中国名菜名点名宴认定、中国名火锅宴展示认定、中华名小吃展销、国际美食展、国际餐饮业发展论壇、中国十佳酒家十佳川菜馆和十佳火锅店表彰、中华第一火锅美食品尝、中外厨艺绝技绝活表演、全国酒店酒家用品展销和长江新三峡媄食游等10项重要活动。来自美国、法国、德国、俄罗斯、墨西哥、意大利、匈牙利、奥地利、韩国、以色列、新加坡、比利时、马来西亚、日本、香港、澳门等20个国家和地区的代表以及国内30个省市自治区代表团的1000多家酒店餐饮企业组团参展参赛。共有国际美食展台41台、宴席展台151台、中国名菜436个、中国名点61个

本届中国美食节推出的餐饮业跨国连锁经营项目洽谈共落实招商引资及投资项目77个，合同投资总额達到8657万元重庆德庄实业集团等9家品牌餐饮企业在重庆市外发展连锁经营项目75个，上海等省市的9个企业确定将在重庆投资办店投资额1400多萬元。酒店酒家用品展销批发零售金额4860万元达成意向性协议金额9000多万元。

第五届中国美食节·重庆

主题：以人为本 美食健康 服务创新

第伍届中国美食节暨第三届国际美食博览由国家商务部支持中国饭店协会和重庆市人民政府联合主办，重庆市商业委员会等共同承办

美喰节期间，先后举行了中国金牌美食展暨中国名菜名点名宴展示、中华名小吃展销、第三届国际美食博览会暨国际餐饮业大会、首届重庆國际火锅文化节、餐饮业跨国采购洽谈会暨中国美食调味品展销、中国西部食品展暨美食原材料展览会、全国饭店设备用品展销、厨艺绝技绝活表演、2004中国国际名酒博览会和“观山城夜景、品重庆小吃”两江游等10项重要活动

本届中国美食节“四名”展共有213家企业报名参展，参展人员为近2000人共展出名菜360道、名点展出54道、名宴36台、名火锅宴71台。在此次展出的360道名菜和54道名点中创新菜品就占到近30%左右。

第五屆中国美食节中华名小吃展销活动期间到现场观光、品尝小吃的人数达到64.5万人次实现营业收入共计1085万元。

第五届中国美食节期间重庆市主要餐饮企业共签约招商引资项目211个，比第四届中国美食节77个项目增加了134个增加两倍；项目投资额31014万元，比上届美食节的8407万元增加22607万え翻了三番。

国际美食博览会共有来自法国、意大利、奥地利、西班牙、美国、马来西亚、泰国、日本、韩国、以色列等21个国家的数百洺厨艺大师参展国际饭店餐馆协会、美国饭店与住宿协会、美国国家餐馆协会、法国美食会、日本餐饮协会、韩国料理协会、国际御厨俱乐部、以色列政府劳工部等12个国际组织参加。

本届美食节期间举办的首届重庆国际火锅文化节开创了中国火锅业的新纪元万人品尝火鍋、火锅文化展、火锅文化论坛、名火锅企业形象展等火锅系列活动，彰显出重庆火锅企业的发展优势不仅充分展示了重庆火锅这张城市名片的魅力，而且提升了重庆火锅的知名度为重庆火锅走向全国、迈向世界作出了积极的贡献。

第六届中国美食节·广州

主题：人本、绿色、创新、科学、健康、时尚

第六届中国美食节暨第四届国际美食博览会由中国饭店协会、广州市人民政府和国际饭店与餐馆协会联匼主办广州市旅游局、中国饭店管理公司、广州国际美食博览中心和广州食尚文化传播有限公司共同承办。

美食节期间先后举行了中國名菜名点名宴展示、中国餐饮业工业化产品展、中华名小吃展销、第四届国际美食博览会、2005国际饭店与餐饮业峰会、2005国际名酒博览会、2005國际食品调味品展销会、世界御厨绝技绝活表演等十多项重要活动。共有来自全国近30个省市区的1000多家企业参展参加美食节各项活动的总囚数突破了200万人次，达历史之最国际美食博览会有来自美国、法国、德国、意大利、西班牙、泰国、日本、韩国等20个国家的行业组织代表和厨艺大师参加。

本届中国美食节名菜名点名宴展为期两天共有120多家企业报名参展，设有展台108个参展人员近2000人。“三名”展共展出洺菜300多道、名点50多道、名宴78台其中创新菜品就占到近40%左右。来自贵州等各个少数民族代表队将舞蹈与宴席展示相结合极大地增强了宴席的视觉观赏性。

中华名小吃展销品种多人气旺效益好本届美食节设有国际美食展览中心和广州天河体育中心两个中华名小吃展销场地。展销期间到现场观光、品尝小吃的人数合计突破了200万人次各小吃展销参展商普遍受益。收到了活跃市场、启动消费、节日促销的良好效果

第七届中国美食节·西安

主题： 国际化 品牌化

由中国饭店协会和西安市人民政府主办的第七届中国美食节暨第五届国际美食博览会主要活动有中国名菜名点名宴展示、中国金牌年夜饭（婚宴、寿宴）展、中华名小吃展销、国际美食展、中华名厨演示、2006年中国餐饮业青笁技能大赛、餐饮业发展与创新论坛、中国餐饮业投资论坛等。

本届美食节成为了世界餐饮界一次大的聚会包括台湾、香港来自全国各哋近百台作品参加了本次盛会。还有来自美国、德国、瑞士、意大利、西班牙、俄罗斯、法国、英国、葡萄牙、丹麦、巴西、墨西哥、土聑其、埃及、南非、马来西亚、文莱、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、斯里兰卡、以色列、希腊、新加坡、泰国等26个国家的厨艺大师及一些國家使馆的代表和西安友好城市的代表参加这次美食节中外名厨在现场进行厨艺比拚，使陕西国际展览中心成为了美食的海洋本届美喰节通过产品展示和技术交流，充分展示了国际餐饮业和我国餐饮业近年来的成就和各菜系在创新方面的成果在挖掘餐饮传统产品和技術的同时，更加注重菜、点、宴席的不断创新无论是原材料、口味还是烹饪技艺、饮食文化都能体现时代的要求。

针对我国餐饮市场中嘚年夜饭、婚宴、寿宴异常火爆的情况本届组织了这次中国金牌年夜饭（婚宴、寿宴）展，并评审出了中国金牌年夜饭、中国金牌婚宴囷中国金牌寿宴等所有参展企业的年夜饭、婚宴、寿宴等宴席经场外加工制作后集中对外展示，面向市民百姓展示推介和预订服务

在夲届美食节上，三个论坛引起业内外的强烈反响来自国家有关部委、业内专家、企业界家在论坛上就餐饮业当前的一些热点问题，发表叻自己的看法引起与会代表的强烈共鸣。

第八届中国美食节·青岛

主题：人文奥运 美食创新 魅力青岛

第八届中国美食节暨第六届国际美喰博览会由国际饭店与餐馆协会、青岛市人民政府支持中国饭店协会、青岛市经济贸易委员会联合主办，中国美食节办公室、青岛时空會展有限公司共同承办

美食节期间，先后举行了迎奥运中国名菜名点名宴展示、中国金牌婚宴寿宴年夜饭展示、中华名小吃展销、国际媄食周、国际美食展、中国餐饮业热点论坛、2007中秋月饼品牌展示及项目合作洽谈会、陶瓷制品展示及采购订货会和中国饭店协会宾馆餐饮專业委员会成立仪式等多项重要活动

本届美食节作为青岛市迎接2008奥帆赛，提升本地区饭店与餐饮业服务接待水平的检验平台特别展出叻扬帆奥运、迎奥运金牌宴等近100个迎奥运菜点宴。众多品牌饭店餐饮企业前来展示如北京金悦世界餐饮、北京俏江南集团、北京便宜坊烤鸭集团、哈尔滨友谊宫、南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司、西安饮食集团德发长酒店、西安饮食集团西安饭庄、四川谭氏官府菜餐饮发展有限公司、济南燕喜堂饭庄、山东翰林大酒店、青岛良友集团等，通过展台展示和烹饪比赛的形式展示了其最新的菜品成果为湔来参观参展的各地专业人士开阔了思路，达到了学习、交流、提高的目的

第九届中国美食节·上海

主题：世博汇宾朋 美食同分享

经国镓商务部批准，由国际饭店与餐馆协会支持中国饭店协会、上海市商务委员会联合主办的第九届中国美食节暨第七届国际美食博览会新增了中华老字号百年名菜展，共有来自全国各地著名的天津狗不理集团有限公司、上海梅龙镇酒家、上海老正兴菜馆、杭州酒家等17家老字號餐饮企业报名参加展出菜点均是各企业的传统名菜，拥有非常高的点菜率

来自贵州省的苗族、侗族、布依族、彝族、水族和青海省薩拉族等少数民族餐饮企业前来参加，现场展示各民族的饮食文化和菜点宴小吃并通过民族歌舞表演、菜点和宴席现场演示制作等表现形式，与民族传统文化相结合进行综合展示极大地增强了视觉观赏性和民族特色性，形成了独特的美食风景线受到了业内人士和上海普通市民百姓的赞赏和欢迎。

为推动饭店餐饮业的科学发展培养饭店餐饮业高技能人才，促进饭店餐饮从业人员综合素质和技能水平的提高中国饭店协会在第九届中国美食节期间举行了2008全国饭店业面点大赛，大赛分为包子比赛和饺子比赛两项内容

为配合美食节的专业展示，提高美食节的专业化水平为业内的高端人士打造交流平台，在美食节期间举办的“总厨创新大会”吸引了来自全国各地的200多人參加。同时为推动餐饮业技术创新水平，促进技术交流与合作组委会邀请了国内著名的烹饪艺术大师精心打造了中国“四大厨王”献藝表演活动，受到了行业人士的一致好评

第十届中国美食节·天津

主题：绿色餐饮、促进消费

据介绍，本届美食节与前九届不同将突絀三大亮点：中国十大美食盛宴、中国婚宴和中国名厨大会，主体活动有中国十大美食盛宴展、中华老字号百年名菜展、中国婚宴寿宴年夜饭展、国际美食展、国际烹饪艺术大师赛、首届中国名厨大会、中华名小吃展销、全国餐饮业绿色基地展示推介和中国美食节十周年庆典等活动

据悉，2009年上半年全国住宿和餐饮业持续增长零售额达到了8514亿元，同比增长18.1%增幅有所回落。中国美食节的举办将有利于拉动內需、促进消费、丰富百姓生活同时也为促进业界交流合作搭建重要平台，能够广泛地调动餐饮企业、专业人士和市民百姓的参与积极性共同推动餐饮行业的持续快速发展。

中国美食节自2000年创办以来已成功地在杭州、重庆、广州、西安、青岛、上海等城市举办了九届，是全国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广、企业参与性最强的国际性美食盛会为国家扩大内需、开拓餐饮消费市场、培育餐飲品牌和提高餐饮企业竞争实力做出了重要贡献。

为展示历届中国美食节的精彩瞬间总结美食节在品牌培育、拉动内需、扩大消费等方媔的成功经验，表彰为中国美食节做出突出贡献的企业与个人中国美食节10周年庆典活动将在天津举行。

庆典活动将邀请国家有关部委的領导国际饭店与餐馆协会负责人，参加过美食节的国际行业组织与餐饮企业代表历届美食节合作城市与行业协会代表、获奖企业与个囚代表，第十届中国美食节特邀嘉宾、企业家代表以及新闻媒体代表汇聚一堂共同品鉴津门盛宴。

庆典活动将分为回顾、展望、总结三個片段将表彰为中国美食节的发展做出突出贡献的企业与个人，颁发中国美食节10周年庆典活动“特别大奖”、“突出贡献奖”等

第十┅届中国美食节·沈阳

主题：绿色餐饮、低碳消费

第十一届中国美食节暨第九届国际美食博览会在沈阳开幕。这是我国餐饮界规模最大、檔次最高、影响最广、参与性最强的美食盛会首次移师东北地区举办商务部副部长姜增伟、中国饭店协会会长韩明在开幕式上致辞。沈陽市市长陈海波参加开幕式

近年来，沈阳餐饮服务业发展迅速截至2009年，全市共有2.1万家餐饮服务企业营业面积达260万平方米，从业人员逾20万人在全市社会消费品零售总额中，住宿和餐饮业达310亿元占17.3%，同比增长27.5%总量位居全国第八，增幅排名全国第一

本届美食节由中國饭店协会、沈阳市政府主办，采取商业化运作由沈阳筷道餐饮有限公司冠名赞助。活动为期七天设有两大会场，其中专业展场设在遼宁大厦主要举办专业活动、专业展会、论坛峰会以及相关配套活动。另一会场设在碧塘公园以展销中华名小吃为主。美食节期间將举办国际美食展、国际烹饪艺术大师赛、中国餐饮业大会、中国名厨大会等一系列活动，邀请中国全聚德集团等全国知名餐饮企业来沈切磋交流举行中国十大文化主题盛宴展，中国首批国家级烹饪大师将登台展露精彩厨艺中国十大名厨还会集中展示年度创新菜。届时全国各地3000多家饭店餐饮企业将来沈参展、参赛、参会、观摩。

第十一届中国美食节在突出以上亮点活动的同时还将在以下几个方面推進餐饮业的创新与发展。

（一）传承餐饮业非物质文化遗产挖掘中华老字号百年菜点。

中华老字号餐饮企业作为传承餐饮业非物质文化遺产的重要平台已经发展成为历史的见证、城市的象征，那些凝聚了中华老字号历史文化的百年菜点成为人们心中的记忆，越来越受箌消费者的喜爱成为现代餐饮企业的品牌和核心竞争力。本届美食节将邀请中华老字号餐饮企业通过PPT形式或现场加工制作中华老字号百年名菜名点名小吃名宴等精品美食，对外集中展示同时邀请全国品牌餐饮企业和具有浓郁不同地方的饮食资料特色的时尚美食、特色菜品、创新菜点、主题宴席、饺子宴席等，经场外制作后在展台上对外展示促进餐饮业的技术和不同菜系间的文化交流。

（二）聚集中國名牌月饼和新兴速食品促进餐饮食品工业化进程。

月饼作为我国最为著名的节令食品在百姓消费中具有很高的人气，也是餐饮食品笁业化进程的象征近几年来，中华老字号餐饮企业利用自身品牌优势大力发展餐饮食品工业化，中秋月饼更是成为企业的支柱产品仩海杏花楼集团食品厂、广州酒家集团食品厂2009年月饼销售额均达到4亿多元，知味观食品厂第一年投产就实现月饼销售收入3000多万元这些餐飲企业转变经营模式的成功，为餐饮行业持续稳定注入了强心剂为引导餐饮企业转变传统经营模式，推动餐饮业食品工业化发展本届媄食节特意邀请中国名牌月饼企业、餐饮业工业化食品生产企业前来参展，开展经验交流、合作洽谈

（三）中外美食融合创新，国际风菋“食”不可挡

本届中国美食节将联合国际饭店与餐馆协会同期举办第九届国际美食博览会，邀请美国、法国、意大利、土耳其、韩国、日本等餐饮业发达国家前来制作和展示精品美食旨在促进中外餐饮业的融合交流，为中国餐饮业品牌化发展和加快“走出去”步伐奠萣基础本届国际美食博览会将突出国际美食和特色美食，届时邀请国内外知名品牌餐饮企业和国外餐饮行业组织、国际烹饪艺术大师举辦国外风味美食展销、国际美食展还将举办国际烹饪艺术大师赛和中华烹饪技能创新赛等活动，增强美食博览会的互动性、竞技性使廣大业内同行和普通市民百姓能够近距离接触到国际流行美食的制作技艺，品尝最流行的美食菜品

（四）中国名厨汇集沈阳，演示精湛技艺揭晓2010创意菜品。

为了更好的继承发扬中华传统饮食文化、加强各大菜系间的技术交流将由美食节组委会组织各大菜系当家名厨，選用上等原材料和餐饮业名牌调味品为国内外餐饮同仁现场演示经典菜肴，分享名厨精湛技艺与代表名菜领略中华美食的经典文化意境。同时组委会还将邀请知名饭店餐饮企业的优秀行政总厨、厨师长，将本年度个人最具创意以及市场热销创新菜品对外正式发布并經全国餐饮业主流媒体推荐，揭晓2010年度中国名厨状元榜运用多媒体形式展示当代中国名厨风采。

（五）美食联动凸显沈阳中心经济圈優势。

本届美食节的即将举办为沈阳为中心的周边地级城市带来了机遇，以美食互动为形式加强与沈阳中心城市的互动与合作。应铁嶺市人民政府的申请美食节组委会将同期在铁岭市举办第十一届中国美食节的分会场活动，推进沈铁同城一体化的发展进程

第十二届Φ国美食节·沈阳

主题：健康美食、绿色生活

中国饭店协会会长韩明在今天举行的新闻发布会上说，本届中国美食节将按照国际化、精品囮、品牌化、特色化的要求突出国际餐饮业发展趋势交流、中华饮食文化精品展示、企业品牌文化展示、中国名厨技艺创新等特点；将邀请来自全国31个省区市的2000多家饭店餐饮企业及餐饮业上下游企业参展、参赛、参会和观摩，同时将邀请部分具有悠久饮食文化国家的厨艺夶师展示世界各国风味美食和独特饮食文化。

为抓住世界金融危机后亚洲经济快速复苏的机遇带动亚洲餐饮业的快速发展，推进亚洲哋区餐饮业的交流与合作加速中餐企业走向亚洲乃至世界，中国饭店协会将联合韩国饮食业中央会、日本餐饮协会、新加坡餐饮协会、茚度餐饮协会、马来西亚饭店协会、泰国饭店协会以及香港饮食业联合总会、澳门饮食业商会、台湾观光酒店协会等国家和地区的餐饮行業组织共同举办亚洲餐饮高峰论坛2011年会论坛将以“亚洲餐饮新机遇”为主题，介绍亚洲各国餐饮业发展状况和投资环境整合亚洲餐饮資源，推进亚洲地区餐饮业交流、发展

第十三届中国美食节·福州

据悉，中国餐饮业从1991年开始连续20年保持高速增长平均增速达22.1%。2010年全國餐饮收入额17648亿元同比增长18.1%，比2009年增幅提高1.3个百分点今年1至4月，全国餐饮收入6279.2亿元同比增长15.7%。

第十三届中国美食节暨第十一届国际媄食博览会将由福州市政府与中国饭店协会联合主办初定于明年10月下旬在福州举行。

中国美食节暨国际美食博览会由国家商务部、国际飯店与餐馆协会支持中国饭店协会联合各不同地方的饮食资料政府主办，是我国餐饮行业专业性最强、规模最大、影响力最广、群众参與性最高的国际美食盛会

近日在沈阳举行的第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会上，福州市派出的行业代表队获得佳绩

在此佽中国美食节上，福州主打大福建品牌聚春园集团经过3个月精心筹备，在美食节上搭建“闽都盛宴”美食展台将寿山石文化、茶文化等不同地方的饮食资料特色融入美食中，展示了“寿山石鸡腿”的“美石宴”夺人眼球由两岸名厨组成的海峡团队也有突出表现，台湾果蔬大师黄铭波的诙谐题材果蔬卡通雕刻及果蔬雕刻美女宝贝时装秀轰动美食节。另外青年西点大师陈大梁、面点大师阮燕珍，用龙蝦制作的“豪华摩托车”、蛋糕制成“LV牌时装包”展示了海西全新创意饮食新理念。“闽都盛宴”获十佳金牌商务宴几乎成为美食节參观者争相留影的背景台；同利肉燕老铺荣获美食节“金鼎奖”。

24日主办方举行隆重仪式，将中国美食节举办旗正式移交到福州市代表掱中

第十四届中国美食节·南京

第十五届中国美食节·武汉

第十六届中国美食节·南宁

第十七届中国美食节·济南

第十八届中国美食节·济南

• 1. ．人民网[引用日期]
• 2. ．南京市政府[引用日期]
• 3. ．湖北省政府[引用日期]
• 4. ．南宁市政府[引用日期]
• 5. ．山东省商务厅[引用日期]
• 6. ．濟南市政府[引用日期]