牙套篮球中冰箱的透气孔在哪里中的插片在哪里

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-18 05:08 标签： 冰箱的透气孔在哪里 
 在日常生活中您一定遇到过这样嘚现象打开鸡蛋后，有的蛋黄不在原来的位置而是贴在蛋壳上；有的蛋清、蛋黄混在一起；有的鸡蛋已经变黑发臭为什么会出现这些現象呢？ 
　　原来蛋壳上有许多就像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物。
 当外界环境温度剧变蛋壳上有水凝结或有机械损伤后，这些微生物就通过壳上的小孔进入蛋内由于微生物和蛋中酶的作用，蛋白质被分解首先是蛋白系帶分解引起蛋黄移位，形成“贴壳蛋”；其次是蛋黄膜分解蛋黄散开形成“散黄蛋”；如果微生物继续繁殖，则蛋黄、蛋清混为一体形成“浑汤蛋”；蛋白质迅速分解后形成硫化氢、胺类、粪臭素、吲哚等腐败物质，而散发出恶臭形成“臭蛋”。
 “贴壳蛋”、“散黄疍”如无异味仍可食用但如果颜色发绿、发黑的“臭蛋”，则千万不可食用“臭蛋”中有许多对人体有害的物质，吃后会引起中毒危害人体的健康。 
 所以不新鲜的鸡蛋，千万别吃

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