我今天去了惠来惠来海滨度假村订房,我在海边游泳,等等,那你不那好玩,还有很多新奇的贝贝壳海鲜等等。 译成英文

原标题:休渔期结束,惠州人吃海鲜叹海景,可别错过这几个最美渔村

历时三个半月的休渔期,

本次休渔期与以往相比,

让各位热爱吃海鲜的小伙伴,

等得可真叫一个抓心挠肺呀。

现在终于又可以吃到平靓正的海鲜啦!

正所谓“靠山吃山,靠海吃海”,

广东有着全国最长海岸线,

还带来了舌尖上的惊喜。

今天小编搜罗了广东省内

它们低调却有着独特的海边风光,

准备好来一次味觉和视觉的美丽邂逅了吗?

东升渔村位于惠州大亚湾境内,是一个四面环海的岛屿,这里远离都市喧嚣,有着千百年的渔民生活写照,这里有原汁原味的渔家风情和热情好客的渔民,同时,还保留着独特渔家民俗风情,渔家婚俗表演和大王爷节就是其中最有特色的代表。

东升渔村四面环海岛上郁郁葱葱,常年绿荫覆盖。登上小岛,极目远眺,只见水天一色,烟波缥缈,渔帆点点。

东升渔村渔产种类繁多,这里盛产鱿鱼、石斑、响螺、对虾、膏蟹、黄鱼等海产品,在这里吃海鲜,没有任何华丽的铺垫和繁冗的程序,一切以“清”和“鲜”为主。

1、体验“渔家乐”,和渔民一起出海打鱼

在渔村度假,你可以尽情地享受“吃在渔家,住在渔家,游在渔家”的“渔家乐”,品尝原汁原味的渔家海鲜宴,还可以亲身参与渔家的捕鱼过程,或者让渔民带你遨游“海上小桂林”,感受大亚湾海上秀丽风光。

2、感受独特的渔家民俗

东升渔村的渔家嫁娶非常隆重,需大宴宾客三五天;此外,每年的农历二月初五有“大王爷节”,是岛上祭祀节日,渔民们宰猪杀鸡舞狮子、请来戏班唱戏,这天是岛内一年中最热闹的一天。

Ps:因为渔村四面环海,所以建议自驾+乘坐渔船抵达景区。在澳头镇的海洋城码头或三角码头,可乘坐飞艇或游轮至东升渔村。

地址:惠州市惠阳区大亚湾经济技术开发区东升村

较场尾位于深圳大鹏半岛,紧邻深圳的中国历史文化名村大鹏所城。这里曾经是清朝练兵之地,如今则是一个原生态的海港渔村。这里是深圳唯一一条有海岸线的村落,这里既有着海滨小村的活力无限,集聚着一批热爱海上运动的年轻人在此扬帆起航,玩转各种海上运动;又保存着其作为文化古村特有的历史风情,行走在古城小巷中,时间仿佛都慢了下来。

深圳较场尾作为一个渔村,除了海鲜之外,最为出名的要数它的民宿村了。村子内遍布着大大小小五颜六色的家庭民宿,在短短的几年时间里渐成气候,大家靠着各自的特色吸收顾客,使得较场尾的民宿百花齐放,设计风格多样,不管是小清新风、乡村田园风、地中海风……都可以在这里体验到。

来到较场尾,当然不能错过一顿味道鲜美的海鲜大餐,较场尾附近的海鲜街挺出名的,可以在这里品尝到价廉物美的海鲜。据说这里最有名的要数海鲜煲,底层是花甲,中间满满的大虾,最上面的是吹筒仔,再配上特制酱汁,非常鲜美。

较场尾最大的特色便是民宿,你可以在忙碌之后来到这里,根据自己的喜好挑选一家民宿住下来,做你喜欢的事,或许什么都不做,就透过房间的窗户望海发呆,缩在院子的椅上,听着慵懒小调看书,让自己在忙碌之后可以舒缓身心。

2、逛古城,静待时光流逝

较场尾附近有国家文物级保护单位大鹏所城,是明清两代中国南部的海防军事要塞,有着600多年抵御外侮的历史,为"深圳八景"之首,也是目前保存最为完好的所,走在古城里,你会恍惚回到了百年之前,不由得放慢脚步,任时光慢慢流淌。

Ps:游玩一天时间就够了,要是晚上不想在这停留也不成问题,但最好自驾。如在这里逗留的话就选择一家喜欢的民宿留宿,这里的住宿有贵有便宜,一般周末贵点,就算团购之类也需要补差价。不过难得来一次的话可以考虑好好享受,然后早点起床看日出,很美。

地址:深圳市龙岗区大鹏新区鹏城较场尾村

中山市南朗镇崖口燕石围渔村

崖口村位于广东省中山市东南部,这个海边村庄声名远播,崖口村依山面海,自然环境较佳,渔村风光也是中山一绝。燕石围因围中有巨石状如燕子而出名,海域面积广阔,天气晴朗时,海风习习,吹得堤上白浪纷涌,长草起伏不定,美不胜收。

这里是南朗青蟹养殖最为集中的地方,附近有珠江、横门水道、逸仙水库、长江水库等水源,它们排放的淡水,与珠江口涨退的海水咸潮日复一日地交互融合,为崖口村的青蟹围垦混养圈定了得天独厚的生长环境。

南朗崖口地处咸淡水交界处,盛产各种海鲜,如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等,海鲜美食以其独特的风味而远近闻名,这里的青蟹最为出名,所产的青蟹肉质肥美、体型魁梧、肉多壳薄,享誉珠三角。

1、日啖海鲜三四斤,不辞长作渔村人

来到中山南朗,一定不能错过这里的海鲜,特别是要去品尝最当季的海鲜。中山人吃蟹是不分季节的,当然你也可以再等一段时间,到菊黄蟹肥时,水蟹、肉蟹任君选择。届时,凭海临风,吃着海鲜,看着红树林随风摇曳,听着白鹭啾啾,岂不美哉?

来到南朗渔村,除了吃蟹,还可以赏渔村风光。这里的风光,刹那间会让人以为置身在世外桃源,每一处都有脱俗感。

地址:中山市南朗镇崖口燕石围渔村

闻名全国的惠来县神泉镇澳角村,已有近千年历史,是我国仅有三处可以看到海市蜃楼的地区之一。澳角村靠近惠来神泉港,神泉港有2.5公里长的海岸线,优越的地理环境,所盛产海鲜也与众不同。

澳角村是历史上重要的海防之地,澳角炮台位于该村西北面,是广东省文物保护单位。村内高龄古树,沧桑斑驳,可谓是“盘根错节卧古村,栉风沐雨写春秋”。

澳角村鱼产品种类齐全,且不乏鳘鱼胶、海龙、海马、活海柳、珊瑚等珍贵特产。鱼产品加工业发达,主产的鱼丸、虾丸、墨鱼丸等远销美国、加拿大等国家和地区。

1、漫步古村,赏风光旖旎的渔村

澳角村内留存许多历史古迹,观宋代古村、清代炮台、老婶房石洞,探索“九十九级台阶”的藏宝密码……都是游玩的好去处,天气晴好时,除了古迹,还能看到澳角特有的成片晾晒海鲜的名场景。

2、观大自然的奇观——海市蜃楼

惠来是中国三处可观看到海市蜃楼的地点之一,春末夏初,在平静无风的海面上,向远方望去,幸运的话,有时能看到山峰、船舶、楼台、亭阁等景象,这就是澳角海湾独有的"海市蜃楼",当地人却习惯称之为"金狮围城"海市蜃楼。

Ps:这里的海产品特别有名,鱿鱼干、手工鱼丸、紫菜苔以及腌海蟹、墨鱼蛋等都很有名,作为手信送人是很好的选择。

阳江大澳渔村是广东唯一保持着原始渔家小屋风貌的渔村,拥有80多户明清时期的古貌渔家小屋,风格古色古香,遗迹众多,是古代南方“海上丝绸之路”的必经港口,史称“六澳之首”,现为“阳江十景”之一。

走在大澳渔村的青石板街上,渔村深厚的文化风韵迎面而来。举目望去,蓝色的海水,停泊的小船,倚在门前修补渔网的渔民,构成一幅独特的渔家景象。

这里盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛等生猛海鲜等,水产品畅销海内外。

1、逛大澳渔家民俗风情馆

沿着商会大楼往村尾走,一栋外形似桃叶的建筑落于眼前,这就是大澳渔家民俗风情馆。珍贵贝壳、渔获制品、大型海洋哺乳动物骨架、仿宋木制渔船、5000多件历代渔民生产生活和婚嫁用品……各类展品让人应接不暇。

2、出海捕鱼,体验渔家生活

游客可乘坐观光木渔船出海,游览东平渔港,看渔民现场烹饪刚刚打捞上来的海产,还可以将打来的鱼拿到附近的排挡烹饪,那才是新鲜过瘾。

地址:阳江市阳东区东平镇

休渔期已过,正值海鲜肥美时,

不如就到省内的著名渔村叹海鲜赏美景,

以食之名来一趟海滨玩乐之旅吧~

来源:广东旅游 羊城晚报

原标题:休渔期结束,惠来将有大批海鲜上市,老渔民教你如何挑海鲜...

那就意味咱们又可以大开吃界了

各种海鲜、海鱼、海蟹、纷纷上市,

常见的海鲜应该怎样做,怎样把握火候?

秋季吃海鲜有哪些禁忌?

1、鱼目混珠:有些档口不敢明显的厄称,所以会在袋子或者其他地方做文章,放水或者绑很粗的绳,所以要留心!

2、偷梁换柱:以次充好,将好货神不知鬼不觉的换成次品。所以给钱以前先确认买的东西是否货不对板。

3、坐地起价:相同的品种和大小,价格却相差几倍,所以要货比三家!

4、缺斤少两:有些地方海鲜摊位有两把秤,所以买的时候最好要票据,卖完去公平秤上称称,方便后来去找商家理论。

渔民教你:怎么挑海鲜最新鲜

怎么分公母:母螃蟹的腹部是半圆形,

母蟹为膏蟹,公蟹为肉蟹~

怎么看螃蟹是否肥美,有这几种方法:

1、掂重量,相同的个头,较重的那个肉比较多

2、用大拇指按腹壳,硬的说明肉质肥厚

3、翻身,把蟹翻过去,翻身越快的越鲜活

看皮皮虾在水中游泳速度,

越快越鲜活;捏虾头,越硬越好,

看腹部的鳃,鳃越白越新鲜,

看重量,同样大小重量越大越好~

海鲜都比较难保存,特别是虾,

一不新鲜就容易发臭,有霉味,

所以买虾还要学会“望闻问切”~

1、新鲜的雄虾呈淡黄色、雌虾呈青白色;

2、虾壳越硬越光亮,肉质就越新鲜;

3、虾壳与虾肉越紧密难剥虾越新鲜;

4、闻味道,虾有腥味,越腥越新鲜;

不新鲜的虾有一股霉味,像腐烂的肉。

判断鱼是否新鲜,在于鱼的体表和鱼鳃

1、看鱼眼,眼膜健全透亮的是鲜鱼

不新鲜的鱼一般眼膜有血丝,眼珠开始凹陷;

2、新鲜鱼的鳃是鲜红的,若鳃发白、

有许多黏液,说明鱼已经死很久了;

3、用手指按压鱼肉,鱼肉凹陷迟迟不反弹的就是不新鲜;

1、选扇贝一般选外壳颜色一致,有光泽、大小均匀的扇贝;

2、如果养在水中,新鲜的贝壳会一张一合活动;

3、如果没在水中,可以用手拍一下壳,贝壳马上闭合,就证明扇贝是活的…

选鱿鱼,一看体型、二看体表、三看肉质

1、质量好的鱿鱼体型完整坚实,不易扯断

2、好的鱿鱼体表面略现白霜

3、好鱿鱼肉肥厚,呈粉红色半透明

渔民教你:怎么做海鲜最惹味

不加水,干锅煮,开锅不多会儿就能听到"啪啪"开口的声音,不要打开锅盖,等个三分钟到五分钟,这样做出来的花甲肉嫩。

高明人还喜欢吃爆炒的花甲,锅气十足!先把买回来的花甲放置水中加水加冰袋吐查,然后花甲过冷河,挑出没有开壳坏掉那些,然后加葱姜爆炒,加料酒海鲜酱和青辣椒上色吊味,大功告成!

花螺:白灼东风螺蘸芥末酱油

白灼花螺烧开水,放入葱、姜、酒和洗净的东风螺,加盖煮十分钟,就可以出锅了,吃的时候蘸芥末酱油味道超级棒!

濑尿虾:蒸煮时间比贝类久

濑尿虾一般的烹饪方法也是蒸,无论大的小的,蒸制的时间都是水煮滚以后七八分钟,也有人喜欢椒盐或者避风塘口味,油炸过后再爆炒,吃起来不亦乐乎。

八爪鱼:头和爪子要分开煮

八爪鱼的头和爪熟的时间不同,因此头和爪最好分开煮。先把头切下来下锅煮,七八分钟以后,再把爪放到锅里煮五六分钟,这样口感就会很脆。

清蒸前需在鱼身上改刀,可放一些葱姜。蒸鱼用大火蒸,水烧开后继续蒸五六分钟,肉质最鲜嫩。(还要看鱼的大小,大约10~15分钟)

渔民教你:海鲜的哪些部位不能吃

螃蟹:蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃

海虾:虾头尽量不要吃,最好剔除虾线

扇贝:最好不要生吃,去掉黑色内脏

鲍鱼:绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应

海星:很多人吃海星容易过敏

青口:黑色絮状物不能吃

海鱼:鱼鳃是不能吃;鱼内脏不能吃

生蚝:肚子里有一块绿色的东西

不卫生,最好不吃这个部位~

海螺:头部有两个小球球似的黄白色的东西,

那是海螺脑,吃多了就会头晕而且恶心;

海螺的尾部:里面含有排泄物,藏有大量细菌;

织纹螺:俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺~

织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,

食用后可引起头晕、呕吐、

口唇及手指麻木等中毒症状~

潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,

织纹螺的外形特征为尾部较尖,

细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,

要把河蚌肉上类似腮和肠子样的东西扔了,

在腮的根部,有一根青色的肠子,

要掐断,再挤一挤,整个用清水冲干净,

然后再用擀面杖等木器,

把河蚌的斧足就是半圆形硬硬的那个敲一敲,

海肠:吃的就是肠本身,这个地球人都知道~

要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃,

需要下锅爆炒之前去除掉~

这些海鲜挑选妙招惠来厝边头尾要收好了!

惠来吃货你还有什么心得?

来源 | 流行虎门、东莞大喇叭

原标题:对于广东酷热的天气来说, 没有什么比玩滨海更惬意的事了!

滨海旅游区是集度假、娱乐、

休闲为一体的旅游度假景区,

在这里,滨海项目一应俱全,

你可以体验到吃海鲜、坐游艇、住海景房

今天小编就给大家介绍滨海旅游区玩法,

各种类型应有尽有,任君选择,

让你拥有一个完全自由、放松的假期,

什么都甭管了,好好享受就行了!

金沙湾海滨旅游度假区位于深圳市东部海滨大鹏镇大鹏湾畔,是深圳东部黄金海岸的重要景点之一。度假区里项目丰富多彩,服务设施完善齐全,是运动休闲、消暑度假的理想选择。

这里背依温柔环抱的群山,有绵延四公里沙质柔软的沙滩,最为洁净清澈的海水,沙滩生有万种风情的松林。山光水色、金沙夕照、林涛海韵、潜水征帆构成了一幅风光旖旎、风景迷人的海滨图画。

可以开着车,从金沙湾出发,沿着环大鹏半岛公路路线,一路前行,享受海风吹拂带来的大海的味道,自由自在、无拘无束。沿线设有观景平台,可以随时停下驻足观赏美景。

金沙湾还配备有快艇、摩托艇、观光游艇、海上牵引伞、出海捕鱼、沙滩挖掘机等娱乐项目,喜爱水上运动的你,千万不要错过哦。

惠州金海湾国际滨海旅游区

金海湾国际滨海旅游度假区地处北回归线,依山傍海,拥有11公里长的天赐白金沙滩,16公里的海岸线,是集旅游、度假、休闲、商务、会议、游艇、海滨浴场于一体的国际滨海旅游度假生活区。

金海湾因地制宜,规划设计了27洞风采迷人的半山海景高尔夫球场。这里有中国最多的4条海景球道,和观山、观海、观球道的高尔夫会所,让你在挑战和娱乐之中体验至高享受。

在打完一场优雅的高尔夫球后,可以回到酒店享受SPA理疗项目,或者乘车前往海滨温泉享受温泉水疗。

巽寮湾位于惠州稔平半岛,号称“白金海岸”,海湾连绵27公里,沙滩平缓,海水清澈,周围布满奇礁异石,有“蓝色翡翠”和“天赐白金堤”的美誉。

巽寮湾的山、海滩、海岛巨石遍布,是盛夏海滨旅游得天独厚的胜地,这里还有中国唯一的海龟自然保护基地。

在这里度假,你可以乘坐豪华游艇出海,体验渔农出海生活,山情海韵、无限风光尽收眼底,雀鸣涛语、万般柔情涌其中,在碧海蓝天下尽情感受滨海生活的“速度与激情”!

湛江金沙湾滨海休闲旅游区

金沙湾滨海休闲旅游区位于广东省湛江市赤坎区,得益于港城湛江的天然海湾资源,成为了国内少有的直接处于中心城区范围内的城市休闲海岸和滨海旅游目的地。

湛江湾总长3.3公里,金沙湾是其最美的曲线,拥有金沙湾海滨浴场、金沙湾观海长廊以及滨湖湿地公园等一线海景及生态绿地资源,同时毗邻湛江核心商圈,一步可达吃喝玩乐多元体验,是湛江首屈一指的都市生态地标及滨海休闲范本。

到湛江金海湾度假,可以去距离湛江市区最近的天然海滨浴场晒日光;到本地市民和外地游客最钟意的金沙湾观海长廊,吹着海风享受阳光;可以静静地躺在沙滩椅上,远眺雄伟的湛江奥体中心和湛江海湾大桥……

湛江吴川吉兆湾旅游度假区

吉兆湾度假区石多、湾多而别具一格。海滩水质纯净,沙质松软洁净,贝壳彩石遍布,细浪绵绵,海面一望无际,水清见底,深浅适中。

这里葵树成行、椰影婆娑,极富亚热带海滨风光,拥有全省著名的大型基岩海岸,海岸曲折,十里九湾,礁石奇美,堪与芭堤雅媲美,吴川吉兆湾也被人称为“南国芭堤雅”。

去海边度假,最完美的就是可以入住海边的豪华酒店,享受一个没有morning call的假期,伴随着海浪的声音入睡,在海浪的声音和海鸟的叫声中睡到自然醒来,空气中弥漫着海水的香气,想想就觉得幸福。

在这里度假,可以畅游中国最美海滨之城,与柔软的沙滩、清澈的海水结伴,听着海浪声,躺在沙滩上,来场日光浴。看蓝天看书晒太阳,划着细沙尽情地休憩幻想,希望时光再慢些,将休闲凝集在这一刻。

阳江沙扒湾海天旅游度假邨

海天旅游度假邨位于阳江市阳西县沙扒湾,以健康、环保为主题,融海上观光、运动、游乐、休闲度假于一体,是独具特色的滨海旅游区。

区内既有完善的综合服务设施。纵观全貌,度假邨前环碧水、岛屿星罗棋布;后耸云峰、树木葱茏叠秀。

度假区内酒店零距离接触沙滩,酒店餐厅由高级名厨主理,选用刚刚新鲜打捞的海鲜,搭配其他食材,在大厨的精深博大的手艺及刀工,让海鮮极致原味重現,在这里,你可以一边品尝美食一边欣赏海景。

晚上,沙扒湾还会放各种各样的孔明灯,天空烟花璀璨,场景非常壮观,你也可以选择一个自己喜欢的,将自己的祝福写上去放飞。

茂名水东湾第一滩旅游度假区

水东湾素有“南方北戴河”之称。旅游区有洁白的海滩,蜿蜒的林带,海边建有富于异国风采的别墅和民族特色的蒙古包,阳光、白沙、碧浪、林带交织成一幅如诗如画的南国海滨风情画。

这里环境幽雅、风光旖旎,既有山的伟岸雄浑,又有海的温柔恬静,山水相映,风景美不胜收,是天然海水浴和沙滩日光浴的理想场所!

在这里可以入住海边帐篷或者海滨民房,和小伙伴一起骑沙滩自行车,顺着风的方向,追逐风筝...晚上来一场沙滩烧烤,枕着海风入睡。

也可以沿着白色沙滩漫步,体会悠闲的心情;可以在沙滩上捡贝壳、晒太阳;还可以参与特色的出海捕鱼。

长约3000米的海滨浴场柔沙绵绵,水清滩缓,空气清新,环境优雅,可观大海、看日出、赏明月、避酷暑,是惠来县乃至广东省内不可多得的海滨浴场之一。

这里风光旖旎、看海听浪,把酒品茗,山、海、天浑然一色,美丽的黄金沙滩,绵延数公里的海岸线,都令它成为海滨旅游必不可少的目的地。

这里消费水平适中,东西价格实惠,酒店环境简单但又整洁,每天从房间睡醒,早起看一场日出,怀着希冀慢慢等黄日探头,在沙滩上随意的慵懒游荡,傍晚看红日缓缓落幕,不遗余力地狠狠热爱来自大海赐予的纯真幸福。

海滨度假村拥有得天独厚的地理位置,湛蓝的大海和银白的沙滩是户外娱乐活动的理想之地,港湾内风平浪静,没有暗礁,是踏海冲浪的好去处。

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