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阅读原文和更多同类文章如何全面系统地内调外养，包括去湿气，肠胃保养，补血气，痘痘肌，脸黄长斑等等？ - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="2被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",342,318分享邀请回答2.1K201 条评论分享收藏感谢收起7.1K903 条评论分享收藏感谢收起皮肤极差的人如何从头开始恢复健康皮肤？ - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",307,993分享邀请回答2K554 条评论分享收藏感谢收起526301 条评论分享收藏感谢收起　　“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。　　一、牛奶、豆浆　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。　　二、酸奶　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。　　三、白酒　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。　　四、茶　　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。　　五、糖　　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。　　六、柿子、西红柿　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。　　七、香蕉　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。　　八、山楂、桔子　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。　　九、大蒜　　大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。　　十、白薯　　白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。　　十一、冷饮　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。　　========================================鸡蛋 健康吃法大揭秘　　◆鸡蛋的健康新说　　1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。　　2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。　　3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。　　4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。　　5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。　　◆聪明吃鸡蛋　　⊙最营养的烹饪方法：　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%.由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。　　注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。　　⊙一天吃多少　　鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。　　⊙蛋白好还是蛋黄好　　正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。　　◆鸡蛋误区ABC　　误区A：产妇吃鸡蛋越多越好　　产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。　　误区B：常吃鸡蛋导致胆固醇偏高　　不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。　　误区C：生鸡蛋更有营养　　生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。　　◆烹饪技巧，各式解密　　摊鸡蛋：忌用大火，否则会损失大量营养。因为温度过高时，鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是颜色深，炸得焦脆的鸡蛋，营养损失就更厉害。但是火太小了也不行，时间相对长，水分丢失较多，摊出的鸡蛋发干，影响质感。因此，摊鸡蛋最好用中火。　　蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀混入，且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系，如气温在20℃以下时，搅蛋的时间应长一点（约5分钟），这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼；气温在20℃以上时，时间要适当短一些。不要在搅蛋的最初放入油盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹粗硬；若搅匀蛋液后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，出锅时的鸡蛋羹将会很松软。　　打蛋花汤：在汤滚之际加几滴醋，则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。煮鸡蛋：重在掌握好时间，一般以8分钟～10分钟为宜。若煮得太生，蛋白质没有松解，不易消化吸收。若煮得太老，蛋白质结构由松变得紧密，同样不易被消化吸收。　　◆特别提示：炒鸡蛋忌加味精　　鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。　　========================================　　鸡蛋吃多也中毒　　一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。　　体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2～3个鸡蛋就足够了。　　========================================急性心梗就医别“打的”　　许某，今年56岁，前些天夜里突然剧烈胸痛、大汗淋漓。家人见状怀疑病人患的是急性心梗，马上叫来出租车，但在去医院的路上，病人突然双眼上翻、四肢抽搐、面色青紫，全车人急得束手无策。到达医院后，医生判断病人已经死亡。　　急性心肌梗死发生后，由于心肌电活动极度不稳定，因此非常容易发生心律失常，其中属心室纤颤最凶险。发生心室纤颤时，心脏不能正常排出血液，迅速导致大脑与心脏本身缺血缺氧，可造成病人在短时间内死亡，即所谓的阿－斯综合征。据临床观察，急性心肌梗死患者约80％可出现各种类型的心律失常，而近半数的患者常在到达医院之前发生意外。因此，目前主张心肌梗死一旦发生，必须要进行院前（住院前）、院中（住院期间），甚至包括恢复期的心脏监测，以防万一。　　因此，如高度怀疑患者发生急性心梗，一定要呼叫急救车，因为急救车不仅运输速度快，而且配备了经过严格特殊训练的救护人员。他们到达现场后，可以迅速判断患者的病情，做出初步诊断，还会对病人进行测量血压和心电图等检查。一旦明确为急性心肌梗死，立即会给予相应的紧急处理，如吸氧、口含硝酸甘油等，并对心脏采取监测，待病情平稳后，即妥善安排患者去医院。路途中，医护人员会通过对话，通知有关医院进行救治准备。另外，若病情发生变化，还可马上进行抢救治疗。由此可保证患者的人身安全。同时，医护人员还熟悉哪些医院擅长救治急性心梗，可以帮助患者选择就近医院，有利于得到最佳的诊治。所以，对于高度可疑急性心梗的病人，一定要通过急救车护送，因为随时都需要对患者进行抢救，而且是分秒必争。　　========================================疾病信号总在清晨发出　　NO1 清晨老是饿得慌　　病例　　这几天，刘老师总在清晨5点多钟醒来，感到饥饿难忍、心慌不适，还伴有疲乏无力等症状。开始，刘老师想，也许是昨天晚饭吃得少，饿了。于是，就起床吃几块饼干，喝口水。再躺下时，饿得慌的感觉是好些了，但仍感口干舌燥想喝水。忍了一会儿，刘老师索性起床。洗漱完毕后，吃早餐、喝牛奶。过一会儿，饥饿、心慌、口渴等不适症状，终于消失了。谁知，接下来几天刘老师每天清晨都会有这种饿得慌的感觉，他感到有点不对劲了。　　诊断　　在医院内分泌门诊，医生听了刘老师的叙述后，让他第二天空腹去做一次血糖检测。结果是，空腹血糖6.5mmol/L.原来，刘老师可能患了糖尿病。　　糖尿病患者因为胰岛素功能出现问题，葡萄糖不能进入细胞而大量滞留在血液中，使血糖控制失调，就会在凌晨出现饥饿、心慌、口渴等症状，称之为糖尿病的“黎明”现象。　　提醒　　如果糖尿病患者在服药后仍出现清晨有饥饿、心慌、口渴等现象，这提示患者的服药方法和服药剂量不合理，应当找医生咨询，调整用药剂量和时间。　　NO2 醒来总觉关节僵硬　　病例　　近来，张大妈每天早晨醒来，下床后的第一件事就是要伸伸臂、抬抬腿、弯弯腰地活动一番，这才感到全身舒展。要不，总觉得关节僵硬，特别是手、腕和指间关节还有疼痛、肿胀。在女儿的陪伴下，张大妈去医院作了检查。　　诊断　　医生给张大妈解释说，清晨醒后感觉全身关节、肌肉僵硬，活动受限，在医学上称作晨僵。张大妈血液中查出有类风湿因子，X线片上显示手、腕和指间关节也有改变，可能是患了类风湿性关节炎。　　类风湿性关节炎是发生在关节的自身免疫性疾病。其症状常是对称性的，也就是说身体一侧的某个关节发炎时，身体另一侧的同样关节也会发炎。在手指的小关节、腕等部位一般易先出现晨僵的症状。　　提醒　　一般来说，老年人早晨醒后有轻度晨僵是正常现象。因为老年人的神经、肌肉活动缓慢，加上睡眠时如体位不当，一些关节、肌肉受压，血液供应不良，会出现暂时性的晨僵。只要稍一活动，症状就会消失。但如有明显的晨僵，且全身关节活动不灵持续在1小时以上，就要警惕是否患类风湿关节炎、骨质增生等疾病了。　　NO3 睡足了，还是头晕脑昏　　病例　　李先生告诉他的一位医生朋友说，他每天晚上睡眠很好，但早晨醒来常感到头脑昏沉沉的，还有头晕症状。　　朋友提议他去检测一下椎动脉及其分支的血流状况。　　诊断　　检测结果显示，李先生的椎基底动脉硬化。医生介绍说，椎基底动脉是向大脑供血的主要供血系统之一。硬化的椎基动脉血管上因粥样斑块形成而变狭。睡觉时，血流减慢，通往大脑的血流量会更少，大脑的供血供氧受到影响，所以早晨醒来会有头晕、头昏的感觉。　　提醒　　椎基底动脉硬化者，除了清晨会有头晕、头昏症状外，还会有突发性昏厥，患者突然出现站立不稳、跌倒，但很快就恢复正常。另外，颈椎病、高粘滞血症患者也会因晚间脑供血不足，在清晨醒后出现头晕头昏症状。　　NO4 凌晨醒来，再也睡不着　　病例　　最近，吴小姐每天凌晨3、4点钟就突然醒了，而且再也没有睡意，脑海里浮现的都是一些工作上不愉快的事情，越是想不去想它，还越是抛不掉，乱哄哄的一片，越想越烦躁，一直挨到天亮。　　吴小姐本来就因公司正在进行岗位调整，怕自己落选而情绪低落、精神不振，如今每天这么早就醒来，真正地感到精疲力竭了，只能去找医生咨询。　　诊断　　心理医生说，早醒是睡眠障碍的一种表现，像吴小姐这样反复出现早醒，同时又伴有情绪低落、精神不振等症状，可能是抑郁的一个信号。　　提醒　　早醒也是一种失眠症。长期早醒的人会出现心悸、胸闷、腰酸、腹胀、纳差等症状，形成“睡不好、吃不香、做不动”的恶性循环，对身心健康不利。　　========================================计算机族必喝的健康饮品　　现在以计算机维生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！　　这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁呢！　　绿豆薏仁汤绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。　　绿茶绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。　　枸杞茶枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。　　菊花茶有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。　　决名子茶决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。　　杜仲茶杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。　　========================================记住最佳的服药时间　　近年来，随着医药科学的发展，专家们发现许多药物的疗效与用药时间密切相关。这是因为人体的生理和病理变化与昼夜节律波动现象有关。故此，应根据疾病的昼夜节律波动规律，选择最佳服药时间，达到最佳疗效。　　铁剂：贫血患者补充血剂，如果晚上７点服用，比早上７点服用在血中的浓度增加４倍，疗效最好。　　钙剂：人体的血钙水平在午夜至清晨最低。故临睡前服用补钙药可使钙得到充分的吸收和利用。　　降血压药物：根据人体生物钟的节律，服降血压药１日３次，宜分别于早上７时，下午３时和晚上７时服用，早晚两次的用药量比下午用量要适当少些。晚上临睡前不宜服用降压药，以防血压过低和心动过缓，致脑血栓形成。　　抗菌素及消炎类药物：抗菌素药物排泄较快，为了在血液中保持一定浓度，每隔６小时应服药１次。消炎药物，如风湿性或类风湿性关节炎患者，多于每天清晨和上午关节疼痛较重。如服消炎止痛等药物，可在早晨加大剂量服１次，效果最好，且可免去中午的１次服药。　　降糖药：糖尿病患者在凌晨对胰岛素最敏感，这时注射胰岛素用量小，效果好。甲糖宁（Ｄ８６０）宜上午８时口服，作用强而且持久，下午服用需要加大剂量才能获得相同的效果。　　强心药：心脏病患者对洋地黄、地高辛和西地兰等药物，在凌晨时最为敏感，此时服药，疗效倍增。　　抗哮喘药：氨茶碱宜在早上７时左右服用，效果最佳。　　抗过敏药：赛庚啶于早上７时左右服用，能使药效维持１５～１７小时，而晚上７时服用，只能维持６～８小时。　　激素类药：人体对激素类药的反应也有时间节律。由于人体肾上腺皮质激素的分泌高峰在上午７时左右，故在每天上午７时一次性给药疗效最佳。　　解热镇痛药：如阿司匹林在早上７时左右（餐后）服用疗效高而持久，若在下午６时和晚上１０时服用，则效果较差。　　降胆固醇药：由于人体内的胆固醇和其它血脂的产生在晚上会增加，因此，病人宜在吃晚饭时服用降胆固醇的药物。　　催眠药、驱虫药、避孕药，一般宜在晚上临睡前半小时服用。抑制胃酸的雷尼替丁、法莫替丁可以选择每晚睡前服用，因为胃酸的分泌有昼少夜多的规律。　　========================================家庭调味品的治病功能　　■食用油　　它是一种轻度的缓和剂。身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛；被黄峰或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。如果患有胃溃疡，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定疗效。倘若小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就会出来。　　■食盐　　受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，可将盐炒热，放在布袋里热敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙痒，用盐水洗涤、涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼，对治疗沙眼能收到好的效果；用盐水洗发，可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水，可以治大便不通。用盐开水漱口或含片刻，能把引起口臭的细菌杀灭。　　■食醋　　流行性感冒发生时在室内熬醋熏蒸，有一定的预防作用；发高烧时，用经过稀释的醋浸泡过毛巾敷在皮肤上便会使身体凉快；用醋水漱口可治疗轻度的咽喉炎。汤烫火伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。　　■砂糖　　发烧时，冲饮砂糖水可使病人发烧程度减轻。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。　　■酱油　　身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。　　■生姜　　把姜捣烂敷患处，可消炎止痛；用姜片敷太阳穴，治头痛最有效。饮用姜汤，四季都可用以防止感冒。　　========================================　　家庭营养6条准则　　每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；也使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好，亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。　　福自“苦”中来　　苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。　　啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。　　苦瓜：取其未熟嫩果做蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。　　苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。　　此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。　　注意补充盐分和维生素　　盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B 1、维生素B 2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。　　不可过食冷饮和饮料　　天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、淀粉、糖等材料制成，不可食之过多，过多食用会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。　　夏日勿忘补钾　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中的大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。　　讲究饮食卫生　　暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过分贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。　　暑天最宜清补　　在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。　　另外，在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。　　========================================家庭用药十一误　　时间错位：不少人服药都安排在白天而忽视夜间。有的药一日服两次，应每隔12小时1次，有的每隔8小时一次，可是病人往往在三餐时服用，这样白天血液中药物浓度过高，而夜间很低，影响疗效。　　药量过大：通常治疗量可获得良好效果，若超量服用可引起中毒，尤其是老人和儿童。然而有的人随意加大剂量，这样十分危险。　　药量偏小：有人为了预防疾病或害怕药物毒副作用，认为小剂量比较安全。其实这样非但无效，反而贻误病情，甚至产生耐药性。　　时断时续：药物发挥疗效主要取决它在血液中恒定的浓度。如不按时服药，达不到有效浓度，就可能无法控制疾病发展。　　疗程不足：药物治疗需要一定的时间，如尿路感染需要7－10天，才可治愈。若用药两三天，症状有所缓解就停药，就可成为慢性感染。　　当停不停：一般药物达到预期疗效后就应停药，否则会引起毒副作用如二重感染、依赖性，以及蓄积中毒等。　　突然停药：许多慢性疾病需长期坚持用药控制病情，巩固疗效如精神病、癫痫病、抑郁症、高血压、冠心病等。如停药应在医师指导下逐步进行，不要擅自停药。否则旧病复发甚至危及生命。　　换药随意：药物显示疗效需要一定时间，如伤寒用药需3－7日，结核病需半年。如随意换药使治疗复杂化，出了问题也难以找出原因及时处理。　　多多益善：两种药物联合使用常可增强疗效。但配合不当会产生拮抗作用，以致降效、失效，甚至招致毒性反应。　　小儿用成人药：小儿肝、肾功能差，解毒功能弱。所以应了解药物的性质及注意事项。氟哌酸可引起小儿关节病变和影响软骨发育，应禁用。　　以病试药：有人患疑难杂症久治不愈，屡找偏方、验方使用。这样不少人病情加重，失去手术时机，病情恶化，难以救治。　　========================================驾车族心脏安全大扫描　　心血管疾病越来越年轻化。据调查，患心脏病的最低年龄下降了15岁，尤其在驾车一族中比率逐年上升。因为开车时注意力高度集中，又缺乏运动，血液循环缓慢，所以驾车族已经成为心脏病的易感人群。也许你经常给爱车做全面保养。那么你自己呢？你保养了吗？别玩在路上，谋杀在心中。　　路况差情绪更差——血管痉挛　　谁也不能保证不遭遇紧张和激动，尤其开车在路上。只要有点儿事，马路就堵成了停车场，本来就急，再三番两次地有人加塞儿抢行，顿时怒从心头起。感情强烈冲动时，血液涌向心脏，血压猛然上升，似乎有一种心脏快要撑破的感觉，这种状态医学上叫痉挛。　　对策：平静。不要把工作压力施加给“方向盘”，令神经系统和车速处于紧张状态。要是还不行就停袭来哭一场。哭能减少40％精神压力，减轻心理紧张，缓解血管紧张，避免不必要的心痛，泪液的分泌还会促进细胞正常的新陈代谢。　　精神持续高度集中——血压上升　　开车旅行是一件很冒风险的事，道路的复杂性。两旁景物的不可预知性都使你必须长时间集中精神。持续紧张会刺激交感神经兴奋，血管痉挛收缩，血压上升，血流减少而加剧心肌缺血缺氧。　　对策：唱歌。据统计，歌剧演员和合唱演员的寿命比其他职业的要长至少15岁。唱歌时，发音器官紧张工作会促进血液循环，保证加倍的气体交换，给心脏和其他器官提供更多的氧气。　　腿步功能引退——心脏负担增加　　自从开上车，双腿就基本进入“废用”状态。据调查，驾车族每天只走500步，因为运动减少，腿步力量通常比常人差，腿步的衰老可能会更糟出现。而因重力影响，下肢血液流回心脏缺少动力，心脏需要化肥更多的力气完成下肢血液循环。　　对策：爬楼梯。别让心脏孤军奋战，既然抽不出专门的时间运动，就把它消化到生活的每一个细节中吧。只要双腿的肌肉力量强大，肌肉收缩相当于整个身体的血液流动增加了动力，有助于血液循环，减轻心脏的负担。　　血液“久坐不动”——形成血凝块　　假期开车出游虽然玩得尽兴，但很疲惫，必须唱时间保持一种体位不动，这样很容易形成血凝块。当你恢复活动时，血凝块破裂松动随血液流动，一旦阻塞了重要脏器得血管，就会危及生命，例如心梗。　　对策：（1）每天一杯红酒。红酒能预防心脏得冠状血管栓塞，降低血小板得活跃性达75％，而为达到此目的使用得药物有效率仅有45％。（2）吃坚果。坚果能稀释胆固醇得浓度，保护心脏和血管免受胆固醇侵害，使心肌梗死得发病率大幅降低。研究表明，每天平均吃6克坚果就可以起到预防心脏病的目的。（3）献血。红细胞在体内越久，就变得越僵硬，这使它们很难通过血管，包括心脏血管。当血液流失，人体便会制造柔韧的新红细胞，一年献一次血，患心脏梗塞的风险要比不献血者低86％。（4）吃黑巧克力。黑巧克力含有大量的抗氧化剂，使血液抗氧化能力提高，促进血管扩张，降低血凝块的形成。由于牛奶可能会影响抗氧化剂吸收过程，所以牛奶巧克力不会产生同样的效果。吃100克黑巧克力就可改善人的血管功能，其效果可持续至少3小时。　　低度运动高度脂肪——心肌能力减弱　　美国曾进行过一项调查，发现驾车时间每增加30分钟，其身体肥胖的几率就增加约3％。肥胖者不正常的新陈代谢直接影响心肌，随体重上升，心肌会异常赠厚，甚至会失去正常的扩张和收缩能力。　　对策：每天最好坚持不少于30分钟的活动。可“一次性完成”或分3次进行，每次10分钟。除了运动之外，多吃禽类脂肪。它与猪、牛、羊的脂肪不同，其所含有的成分更接近橄榄油，不仅无害于心脏，还具有保护作用。　　喝水妨碍开车——产生血栓　　有时候专心开车忘记了，有时候是担心找不到卫生间，总之喝水这件事西湖可以忽略，不渴到一定程度是不会停车坐饮的，这样会造成血液黏稠，容易产生血栓，也容易形成习惯性便泌——尤其对有冠心病者更加危险。　　对策：喝水。喝是仅次于吃的人生大事，到什么时候也不能耽误。而且既然有益于心脏，卫生间的问题总是容易解决的。　　在密闭空间停留过长——动脉粥样硬化　　同时是四季恒温的封闭环境，汽车里的空间比写字搂里更加狭窄，长期处于通风不足的缺氧环境，不但会促进血液凝集的几率，而且会更加快动脉粥样硬化，增加患心脏病的风险。　　对策：开车间歇10分钟/2小时。如果是长途旅行，不要赶路，每隔两个小时停车休息10分钟，到车下做一些伸展运动。　　心跳跟着车速飞——心率加快　　在汽车时速为50公里的时候，脉搏是平均每分钟73次，100公里时则达到97次。心跳加快意味着心脏供血不足，必须增加做功，才能泵出足量的血液以供身体需要，这样无形中就增加了心脏的负担。　　对策：吃香蕉。香蕉中钾元素的含量很高，它能构给神经系统必要的能量，降低心律，保护心脏。　　========================================假期上网过度 当心眼睛"衰老"　　又一个假期来临，很多学生整天迷恋上网，容易导致视力在短期内急剧下降。对此，有关专家提醒学生，寒假期间是放松、休息的好时机，上网时间过长会使眼睛提前衰老，千万不要让自己的眼睛得上“上网疲劳症”。　　据西安交通大学第一医院眼科医师雷建琴介绍，用眼过度是诱发青少年近视的重要因素。学习时间过长、持续用眼时间长及睡眠时间短（两长一短），课外作业多、考试多及课外活动时间少（两多一少），加重了眼睛负担。特别是收看电视及玩电脑游戏用眼过度，会使眼球发生适应性变化、近视化。　　雷建琴说，学生在电脑前一坐六七个小时，使眼球长时间暴露在干燥的空气中，会导致“干眼症”，严重的会损伤角膜。医学资料显示，经常使用电脑的人中，有３１。２％的人患有“干眼症”。眼内调节肌长时间处于高度收缩状态，还会导致眼肌痛、眶上神经痛、视力下降、内斜视等。　　雷建琴建议学生，平时注意养成良好的用眼习惯，定时休息，上网一小时要休息１０分钟－１５分钟。尽量选用大屏幕显示器，显示器屏幕中心要与双眼平齐，显示器光线既不可太强，也不可太弱，显示器的刷新频率不应大于７５HZ；电脑不应放置在窗户的对面或背面，尽量不要在黑暗中看电脑。　　休息时，也要多活动颈部和肩部肌肉，可对颈部做轻微按摩，因为颈部肌肉僵直会影响到视力。同时，可以使用一些使眼睛湿润的眼药水。对于孩子长时间上网，家长应给予正确引导，合理调整孩子的饮食结构，多给孩子补充维生素Ａ、维生素Ｄ，多吃胡萝卜、水果、海产品等。　　========================================　　简单任务拯救“电脑脖”　　长时间地低头作业很容易造成颈椎过度劳损，有人因此患上颈椎病、腰椎病等所谓职业病。广州军区空后医院的孙安莉医师日前与数名心理学家和医护人员一起研制了一套保健人体各部位的健身操，整套操由20个主要动作组成，在柔和的音乐下缓慢地练习，大约15分钟即可，且对场地的要求很低。这里特介绍几个训练动作以飨读者。　　基本姿势：每次做各项训练动作前，先自然站立，双目平视，双脚略分开，与肩同宽，双手自然下垂。全身放松。　　前俯后仰：双手叉腰，先抬头后仰，同时吸气，双眼望天，停留片刻；然后缓慢向前胸部位低头，同时呼气，双眼看地。做此动作时，要闭口，使下颌尽量紧贴前胸，停留片刻后，再上下反复做四次。动作要旨是：舒展、轻松、缓慢，以不感到难受为宜。　　举臂转身：先举右臂，手掌向下，抬头目视手心，身体慢慢转向左侧，停留片刻。在转身时，要注意脚跟转动45度，身体重心向前倾，然后身体再转向右后侧，旋转时要慢慢吸气，回转时慢慢呼气，整个动作要缓慢、协调。转动颈、腰部时，要尽量转到不能转为止，停留片刻，回到自然式后，再换左臂。而换左臂时，放下的手要沿耳根慢慢压下，换好手臂后同样再做，来回反复做两次。　　左右旋转：双手叉腰，先将头部缓慢转向左侧，同时吸气于胸，让右侧颈部伸直后，停留片刻，再缓慢转向左侧，同时呼气，让左边颈部伸直后，停留片刻。这样反复交替做四次。　　提肩缩颈：做操前，先自然站立，双目平视，双脚略分开，与肩平行，双手自然下垂。动作时双肩慢慢提起，颈部尽量往下缩，停留片刻后，双肩慢慢放松地放下，头颈自然伸出，还原自然，然后再将双肩用力往下沉，头颈部向上拔伸，停留片刻后，双肩放松，并自然呼气。注意在缩伸颈的同时要慢慢吸气，停留时要憋气，松肩时要尽量使肩、颈部放松。回到自然式后，再反复做四次。　　左右摆动：做操前，先自然站立，双目平视，双脚略分开，与肩平行，双手叉腰。动作时头部缓缓向左户倾斜，使左耳贴于左肩，停留片刻后，头部返回中位；然后再向右肩左耳贴于在左肩，停留片刻后，头部返回中位；然后再向右肩倾斜，同样右耳要贴近右肩，停留片刻后，再回到中位。这样左右摆动反复做四次，在头部摆动时需吸气，回到中位时慢慢呼气，做操时双肩、颈部要尽量放松，动作以慢而稳为佳。　　波浪屈伸：做操前，先自然站立，双目平视，双腿略分开，与肩平行，双手自然下垂。动作时下颌往下前方波浪式屈伸，在做该动作时，下颌尽量贴近前胸，双肩扛起，下颌慢慢屈起，胸部前挺，双肩往后上下慢慢运动。下颌屈伸时要慢慢吸气，抬头还原时慢慢呼气，双肩放松，做两次停留片刻；然后再倒过来做下颌伸屈运动，由上往下时吸气，还原时呼气，做两次，正反各练两次。　　要注意的是，整个动作要缓慢、协调，把肌肉慢慢地绷紧并显露出来，其后再做适量的放松动作，觉得累的时候要作适当休息。如果刚开始不能标准地做好动作，要循序渐进，不可冒进，以免对脊椎等部位造成更大伤害。　　========================================健康：要减肥，每晚多睡1小时　　一般人以为睡眠过多容易肥胖，但美国一项研究却显示，每晚多睡一小时，可能会有助减肥，睡眠不足反而令身体变胖的机会增加。　　由美国国家心理卫生学会进行的研究发现，一个人在睡眠时，体内会释放出一种名为“瘦体素”的化学物质，该物质能提示人们已吃饱，借以控制脂肪量。专家同时指出，睡眠不足可能影响白天帮助消耗热量的荷尔蒙的分泌。　　研究人员利用13年时间，追踪研究了大约500名年龄由27岁到40岁不等的成年人，发现在此期间，女性每晚的平均睡眠时间从7.7小时减至7.3小时，男性则从7.1小时减至6.9小时。在同一时期内，这些人的体重平均增加了5磅。而每晚睡眠时间少于6小时者，体重增加得最多。　　不过，领导这项研究的哈斯勒医生承认，引致出现这种情况的其中一项因素是，一个人熬夜越久，就有越多的空余时间吃东西。　　========================================　　健康大忌不可不知　　1忌：空腹忌喝牛奶　　牛奶中的蛋白质经过胃与小肠消化成氨基酸才能被小肠所吸收，而空腹喝牛奶时胃排空很快，蛋白质还不及被吸收即排到大肠，不但造成营养的浪费，而且蛋白质还会在大肠内腐败成有毒物质。　　2忌：如厕忌看报　　如厕时，人的神经低级和高级中枢共同参与活动，许多人习惯于拿上一份报纸或一本书，一蹲就是小半天。如厕看书报不但会使排便意识受到抑制，失去了直肠对粪便刺激的敏感性，久而久之会引起便秘。　　3忌：室内忌养飞鸟　　越来越多的人喜欢养鸟，鸟粪中带有鹦鹉病毒、岛型结核杆菌及寄瞒，鸟粪被踏碎以后，病毒与病菌便飞扬在空气中，这对室内的身体健康很不利。若人体长时间吸入，会诱发呼吸道黏膜充血、咳嗽、痰多、发烧等症状。　　4忌：洗热水澡时间忌过长　　洗澡时，热水产生出大量的水蒸气，附在水中的有毒物质如三氯乙烯、三氯甲烷等分别被蒸发80%和50%以上。有些有毒物质随蒸气而被身体部分吸收，进入血液循环系统，危害很大。而且，在较热的水中洗澡时间过久。对心脏也不利。　　5忌：睡觉窗户忌紧闭　　人人睡后，每分钟要吸入300毫升氧气，呼出250毫升二氧化碳，如果门窗紧闭，密不透风，不消3小时，室内约二氧化碳就会增加3倍以上，细菌、尘埃等有害物质也会成倍增长。因此，睡觉时应留些窗缝，以便让室外新鲜空气不断流入，室内二氧化碳及时排出。　　========================================　　健康过年的衣食住行须知　　衣——要美丽不要“冻人”　　春节时天气较为寒冷，是呼吸系统疾病多季节，而春节期间人们外出增多，大街上人流密集，商场里摩肩接踵，汽车上水泄不通，这就给呼吸道疾病的传播创造了机会。所以注意保暖，成为过节穿衣的第一原则。虽然过节大家都愿意把自己装扮得靓丽洒脱，但是专家提醒大家：既要追求美丽，也决不要“冻人”。尤其是一些年轻的女孩子，虽然天气很冷，为了漂亮却穿得较少，殊不知呼吸道疾病已经盯上了你。呼吸科专家提醒人们，过节期间，要根据天气变化适时增减衣服，特别是老人和孩子，不要轻易脱衣服。有呼吸系统疾病的患者最好不要到人多的场合，以免交叉感染。对付感冒也有些小窍门，“饮水疗法”就是其中之一。当你觉得自己身上有点发懒，头有点发晕，可能要感冒时，先喝两杯热水，然后，间隔三五分钟喝一口，喝到周身暖和，微微出汗，开始排尿，尿液清亮为止，一般坚持喝两三个小时即可避免发展为感冒。　　食——佳节盛宴有讲究　　转眼又到新春佳节，人们放下一年的疲劳，借此机会走亲访友，大吃大喝，尽情欢乐，但是面对佳节盛宴我们还是不能忘了“饮食有度、健康第一”的原则，既要防止节日过后给自己留了个大肚囊，又防止各种各样的节日病纷纷来凑热闹。　　1.饮食规律不能乱：合理的一日三餐的安排应是3：4：3，60岁以上的老年人应该是4：4：2.可是，过年期间，人的正常三餐规律往往被打乱，夜间的菜肴通常特别丰盛，由于睡眠推迟，早饭不吃、晚上猛吃，使得人的血脂、血糖、尿酸等容易升高，这对有冠心病、糖尿病等慢性病的人群来说是很危险的，高蛋白、高脂肪的摄入还容易引发急性胰腺炎。所以，节日里老年人和本身就有一些疾病的人更要注意保持正常的饮食规律。　　2.饮食原则不能忘：在品尝各种美味，大饱口福的同时，还应注意饮食搭配的基本原则：每餐均要荤素搭配、清淡少油，有绿叶菜，肉畜类不能太多，主食不能太少，豆制品和奶制品不能缺。　　3.暴饮暴食不可要：春节期间常常有很多人容易暴饮暴食，这是很不好的。人的消化器官的活动有一定规律，如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可能导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等疾病。　　4.零食糕点不可多：春节期间家里多备有各种花生、瓜子、点心和甜饮料，这些食物如果浅尝辄止也无不可，就怕是吃得太多，不但给胃肠增加了很多额外的负担，还会导致节日肥胖并增加发生心血管疾病的危险。　　5.美酒往来不过量：春节期间美酒助兴是少不了的。而过量地饮酒不仅有失仪态，而且对醉酒者的身体有害。酒精除了可以产生热能外，几乎不提供其他营养素，是一种“空热”。所以酒喝多了必然减少其他食物的摄入，这样很容易发生蛋白质、维生素、矿物质等营养素的不足，而这种不均衡的饮食是对身体很有害的。喝酒一定要适量。多少算适量？专家告诉我们：每天不超过低度白酒（38度）50毫升所含的酒精量为适量，约相当于葡萄酒150毫升，啤酒450毫升。　　6.环保卫生不可少：各种盐腌、烟熏的食物还是少吃为妙，蔬菜水果也要洗干净。要特别注意防止农药的污染：①清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、西红柿等，可以用锐器削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全；②加热烹饪法：对于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜可通过加热去除部分残留农药；③清水浸泡洗涤法：对于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。　　住——待客要注意卫生　　春节正是北方最寒冷干燥的冬季，许多家庭门窗紧闭，抵御严寒。但是节日期间串亲访友的人很多，家庭的卫生与通风就显得尤为重要。早晨以及客人走后，都要及时打开门窗通风换气，如果房间内人太多，就更要保持空气流通，切忌室内缺氧。北方室内加湿也很重要，因为空气干燥非常容易引起呼吸道的疾病，适当的加湿能保证人的舒适感，而且还可有效减少疾病的发生。与亲友相聚，谈笑娱乐都要适度，不能影响正常休息。　　北方农村有很多节日里的怪风俗，比如，年夜不倒垃圾等等，这些风俗没有任何科学依据，而且会对人产生不良影响，所以破除这些陋习，保持家居卫生非常重要。节日流动人员多，还要做好室内的消毒工作。　　一些家庭喜欢用鲜花装点自己的家，烘托节日气氛，在获得美感与愉悦的同时，我们也要提醒大家，注意各种过敏反应，尤其是有婴幼儿的家庭，更需注意。　　行——增强安全意识　　节日期间，交通伤害有一个特点，就是以家庭为单位的群死群伤。这是因为节日期间有车一族喜欢一家人驾车外出，一出事就是群死群伤，特别是有的人控制不住自己，开车外出依然饮酒，这种情况尤其危险。过节期间驾车外出，一定要注意安全，司机千万不要喝酒，不能有任何侥幸心理。行人和司机都要遵守交通规则，保护自己的生命安全。　　节日里赶着回家过年的朋友，一定要做好旅途中的准备工作，水杯、口罩、一次性消毒纸巾，保持自己和周围环境的卫生。要准备一些常用药品，防止旅途中的突发疾病与不适。乘坐公共交通探亲访友，途中也要注意安全，在高速公路乘车、夜间乘车时都要尽量保持清醒，这样即使有意外发生，人的反应能力也能够达到最快最高水平。　　节日里，老人晨练最好有人陪着，因为路途上有很多意想不到的事情，老两口一起去比较好，有慢性疾病的老人一定备好常用药。父母一定要在出行时管好自己的孩子，保证孩子的安全。　　========================================　　健康男性11条黄金规则　　美国十几位健康专家经过长时间的努力，公布了一张健康金标准list.在你的男人自夸身体很棒前不妨先给他看看这个。首先要声明的一点：能完全符合以下11项测试、够格称为“真正健康”的男人，简直百里挑一！如果11条中他能达到7条，已堪称健康男人的范本，倘若某一天真的需要克隆人类，他完全可以当之无愧地成为人体细胞的最佳提供者。　　1、他有最高水平的HDL（高密度脂蛋白）　　心血管专家埃克尔特博士指出：“HDL有清理动脉的作用，如果能达到或超过90mg/dl，很少会发生严重的血管阻滞。”　　2、有两个亲密的哥们儿　　这两个哥们儿不能是他目前的同事、邻居、健身教练，总之不能是任何固定出现在他生活中的人。研究男人友谊的心理学家谢若德博士认为：如果一个35岁以上的男人符合这一标准，表明他拥有健康的社会联系，他会更长寿。　　3、他对以下两个问题回答“Yes”　　“每天早晨，你期待着去工作吗？”　　“每天下午，你期待着回家吗？”　　经过长达30年的实践研究，格雷伯恩博士发现，对这两个问题都回答“Yes”的男人，死于心脏问题疾病的风险非常之低。　　4、PSA（前列腺特异性抗原）值低于2.5ng/ml　　前列腺癌专家海特罗那博士指出，这个指标表明他患前列腺癌的危险比较低。　　5、射精能力　　在一次你俩都非常尽兴的床上运动后，他的射精量应达到5ml.海特罗那博士认为这是前列腺健康的最直接表现。　　6、他能在28分钟内步行3公里　　疾走中能在相当长一段时间里保持轻快、有力的步伐，这是衡量身体健康的一个真正好方法。根据瑞典研究者的结论，一个健康的40岁男人，应该在30分钟之内走完3公里。　　7、平衡的肌肉力量　　例如：他的肱二头肌和肱三头肌的力量比率应为1∶1，也就是说，如果他能够拉开25公斤的拉力器10次，他也就应该能推开25公斤的推力器10次，不多也不少。　　8、比例匀称的头颅　　在临床上，面部宽度是长度的60%为最佳。具有这样标准头颅的男人不但容貌俊美，而且对呼吸道、下颌及牙齿方面的疾病有很好的免疫力。　　9、快速爬坡　　先走在水平的跑步机上，速度是5公里/小时；然后逐步增加倾斜度，每3分钟加高5cm.大部分30～40岁的男人能够坚持9分钟，若能达到12分钟就很了不起了。　　10、他将线穿入针孔，一次成功　　11、左右完美对称　　拿起软尺来吧。量一量他的手腕、耳朵以及鼻孔的周长。如果这些地方左右完全对称，或相差在1mm内，他就是一个天生的运动健将。身体越均衡，做剧烈运动时的自我控制力也就越好。　　========================================健康水，什么样的水？　　专家提示：　　■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢，平均每日应补充2升左右的水，大约为7～8杯水（其中包括从饮食中补充的水分）。要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去喝水，因为这时候机体已经缺水。　　■喝水要讲究时间和方法，每天早、中、晚都要喝上1～2杯水，慢慢喝、细细品，就能从中感觉到有一股微微的甘甜，而且小便清长，大便通润，神清气爽。　　我们常说人可三天不吃饭，但不可一日不喝水。在平时有个头疼脑热到医院看病，末了大夫除了要你按时服药之外，一定会叮嘱你好好休息，要多喝些水。这不仅是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收，而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用。我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁，曾写下诗句：“九转还丹太多事，服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好。　　从饮水与健康的角度来讲，目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求：1、应该是干净的，不含致病菌、重金属和有害化学物质。2、应该含有适量的矿物质和微量元素。3、应该含有新鲜适量的溶解氧。4、应该是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。　　目前市场上饮用水大致可分为3大类，1、纯净饮用水。2、健康饮用水。3、功能性饮用水。　　纯净饮用水非常干净，特别适合用来调酒、调味，也可饮用。在水源、水质较差的地区，喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水。　　健康饮用水中符合标准的矿泉水是不错的，另外自来水经过深度加工（如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等）以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水。　　功能性饮用水是较新的饮用水品种，它要求水在洁净的基础上再经过物理处理，使水分子团变小，酸碱度为偏碱性。　　========================================　　健康指标：五快四好　　我国有学者根据世界卫生组织的标准，将老年人身体健康简单概括为“五快”、“四好”。　　五快是指：　　吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快；　　四好是指：　　精神好、情绪好、适应能力好、人际关系好。　　“吃得快”并不是指吃饭时的速度快，而是指胃口好，吃什么都香，不挑食，吃什么都痛快。老年人进食时一定要细嚼慢咽，这样才有利于消化和吸收，所以不要追求进食速度。“便得快”是指老年人的二便通畅，大便无便秘的情况，小便无排尿困难或淋漓不尽的现象。“睡得快”是指老年人的入睡时间短暂，躺下后能够很快入睡。“说得快”是指讲话流畅，说明头脑清醒，思维灵敏，证明神经系统反应良好。“走得快”是指运动灵活，表明神经及运动系统的功能正常。“精神好”是指老年人精力充沛，愿意学习新知识和接受新鲜事物。“情绪好”是指精神愉快，情绪乐观。“适应能力好”是指老年人能够适应社会角色、家庭角色的转变，能够及时调整自己的位置，保持一颗平常心，并能适应家庭环境和社会环境的变化。“人际关系好”是指能够妥善处理好夫妻、子女、婆媳、朋友等之间的关系。　　1995年中华医学会老年医学分会提出健康老年人的10条标准：　　1.躯干无明显畸形，无明显驼背等不良体形，骨关节活动基本正常。　　2.神经系统无偏瘫、老年性痴呆及其他神经系统疾病，神经系统检查基本正常。　　3.心脏基本正常，无高血压、冠心病（心绞痛、冠状动脉供血不足、陈旧性心肌梗死等）及器质性心脏病。　　4.无慢性肺部疾病，无明显肺功能不全。　　5.无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响生活功能的严重器质性疾病。　　6.有一定的视听功能。。　　7.无精神障碍，性格健全，情绪稳定。　　8.能恰当地对待家庭和社会人际关系。　　9.能适应环境，具有一定的社交能力。　　10.具有一定的学习、记忆能力。　　========================================　　健身向男看？向女看？　　时尚是个难以捉摸的事物，一边是服饰、发型越来越追求不分男女的潮流；另一边却是越来越讲究性别的不同，如前段时间热闹一时的功能型饮料就给爱追求时尚的人一番“男女有别”的滋味。　　据记者了解，在男女都喜爱的健身运动当中，也慢慢地出现“男女有别”的迹象，一些特定的健身项目确实已划上了明显的性别标志，如只适合女性的健身器械或只适合情侣的瑜伽系列。　　健身向女看：让女人心动的健身器械　　一般来说，在健身中心通过器械进行练习的以男会员为主，女会员只是跑跑步或练习形体操，因为对于女性来说器械运动存在几点不适合处：一是由于每种器械大都是集中练习某一块部位的肌肉，所以她们担心练习器械会形成男性化的“大块肌肉”；其次，由于健身中心很难做到一对一的专门指导，女性会员担心难以把握练习不同器械的时间；另外还有女性表示到健身房做健身器械有点枯燥，她们更喜欢一群人一起练习。　　据记者所得情报，一套来自美国的器械“欣动”近日来到了广州，它是专门为女性设计的全套有氧运动程序。　　据介绍，这套健身器械有几大特点是专为女性设计的：一是采用液压式器械代替传统沉重的机械式器械，通过水流压力取代负重压力。二是把八台健身仪器组合成一套健身运动，对每个部位肌肉的练习都有科学的时间分配。并配有专门的营养餐。　　记者在现场看到，整个场地以标准的八台肌力练习器械和八块有氧踏板交替形成一个练习的圈组，练习者也围成一个圈组，伴随优美的音乐和欢快的节奏，选择任意一个位置开始做有氧运动，并在一分钟内交换到下一个位置做肌力练习，这样不停地交换循环。每次练习只用30分钟，在这30分钟内就对八个部位的肌肉进行了锻炼。　　健身向情侣看：恋爱瑜伽　　情书、玫瑰、烛光，浪漫但浮光掠影；吃饭、泡吧、K歌，平淡又没有创意；在健身成时尚的今天，不少时尚男女都爱上了一个独特的情人健身项目——恋爱瑜伽。　　恋爱瑜伽是专门为一对男女所设计的运动项目，是讲究身体与情感相结合的独特练习。它通过各种动作和姿势来集中精神，从而增强能量、力量、耐力和柔韧性，使练习者拥有优雅紧致的身体。　　为何这种瑜伽练习方法适合男女共同练习？爱瑜伽十分注重触摸和亲昵的动作，它提供了一个方法——把触摸和亲昵行为视为人的精神、情感和身体安康的一个不可分割的部分；对于情侣来说，练习恋爱瑜伽是加深两人之间感情的一个很好方法，通过沟通和信任从而能更加亲密。　　据了解，恋爱瑜伽动作配合呼吸，能促进气血流通，有助于缓解压力，使精力充沛，提高人体免疫力。另外这种专门为情侣设计的瑜伽练习方法还有特别的功效，可以改善性和谐度。　　而从感情层面来说，据说瑜伽能创造一种神奇的能量，所以在双人瑜伽的练习中，能感受强大的能量交集、聚积，没有情话，但爱意在眼神中流动，爱情传说中的“心电感应”也会在此刻显灵。　　========================================酱油最好别生吃　　大部分人炒菜时都离不开酱油。它不仅能给菜肴加色，还能添味。　　酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时都不太注意选择，家里往往只备有一种，不管炒菜还是凉拌菜都用它，很容易对健康造成危害。　　烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等；后者则有无盐酱油（不含钠，但有一定咸味，适合肾病患者食用）、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中，因卫生条件不良而造成污染在所难免，甚至会混入肠道传染病致病菌。而它们在检测时，对微生物指标的要求又比较低，所以，一瓶合格的酱油中带有少量细菌，也不是什么新鲜事。　　有实验表明，痢疾杆菌可在酱油中生存2天，副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌能生存23天，伤寒杆菌可生存29天。还有研究发现，酱油中有一种嗜盐菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜盐菌的酱油，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还会脱水、休克，甚至危及生命。虽然这种情况比较少见，但为了安全着想，酱油最好还是熟吃，加热后一般都能将这些细菌杀死。　　如果想做凉拌菜，最好选择佐餐酱油。这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格。国家标准规定，用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个，即使生吃，也不会危害健康。　　尽管酱油的营养价值很高，含有多达17种氨基酸，还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等，但它的含盐量较高，平时最好不要多吃。酱油的含盐量高达18%—20%，即5毫升酱油里大约有1克盐，除了调味以外，主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平时更应该小心食用，否则会导致病情恶化。　　临床中经常有人询问，皮肤受伤后吃酱油会不会让伤口变黑，留下疤痕？其实，这种担心完全没必要。皮肤是否会留下疤痕，主要取决于损伤的深浅度、细菌感染程度、个体差异等因素。酱油的主要成分是谷氨酸，与组织修复没有直接关系。其中的色素是食用色素，摄入体内后也不会被输送到皮肤。因此，受伤或做过整容手术的人，不必忌食酱油。（中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明）　　========================================　　饺子，完美的金字塔食品　　虽说饺子如今在人们的生活中早已不算“节日食品”了，超市里各种各样的饺子应有尽有，但作为一种民俗，人们对除夕晚上那顿饺子的重视程度丝毫也没有减轻。在很大程度上，全家人围坐在一起包饺子，几乎已成为亲情团聚最隆重的仪式。中国人自古就有“好吃不过饺子”的说法，可人们也许不会想到，这种被国人视为最高美味并委以“辞旧迎新”重任的饺子，其实也非常符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的营养标准。看来美味不见得都不可多食，饺子可谓完美。　　为防止多种现代病，中外营养学家、医学家们几乎天天都在呼吁人们要平衡饮食，并研究出最为科学的金字塔结构，进食量从底层到顶层逐渐减少，依次为各种谷物、蔬菜水果、各类动物食品、奶类食品，最后一层是油。营养学家和医学家所推崇的金字塔结构好是好，可生活中谁有空每天对自己所吃的各种食品称斤称两呢？但饺子就能让人们轻轻松松地掌握其分寸。北京协和医院临床营养科副主任于康医生对饺子做了仔细分析。饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———补充了植物类脂肪。　　平时人们吃米饭、炒菜或是面条时，即使是菜的种类齐全，但进食时也不能保证样样吃到，按比例进食就更谈不上了。但人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全，有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点，这就不仅富于变化，增加了进食的趣味和美味，其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。饺子第二大优点是容易定量。饮食定量不仅对某些病人如糖尿病人、立志减肥的人意义重大，它也是现代人保证健康的一大前提，其重要性勿需赘述。吃米饭面条，人们很难精确地计算出几斤几两，但饺子论个计量的办法却很少有人不能掌握。　　于主任在此提醒的是，做饺子时馅里别放太多的油，所用的肉料也不要太肥。而在吃法上，有的人喜欢的油煎饺子、锅贴等，由于油太大也都对健康不利。这些显然都是人为原因让十全十美的饺子蒙受的“不白之冤”。　　饺子虽好，但对于患有不同疾病的人，于主任提示还是有些小小的讲究：　　糖尿病人：一要避免油量过大，因为临床发现太油腻的饺子易使病人血糖波动。此外，由于包饺子的面皮占整个饺子的分量有限，一两饺子中面粉的总量也许会比一两面条少一些，因此，糖尿病患者如果要将一两面条的量换为饺子的话，那么也许需要多吃几个饺子。　　胃肠道功能较弱或有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃肠道手术后处于恢复期的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，因为这类青菜所含的纤维较高，会增加胃肠道的负担。　　胆囊炎、胰腺炎病人：饺子中的油不可过多，青菜的量也不可过大。　　肝脏病人：尽量吃用瘦肉做的饺子，用纤维较少的青菜，以免消化不良。　　痛风患者：尽量不吃用海鲜做的饺子，因为海鲜中嘌呤的含量较高，吃海鲜饺子易使导致痛风发作的嘌呤摄入超标。　　========================================洁牙洗牙到底好不好？　　牙病患者到牙科就诊时，接诊医生经常会建议患者洁牙（俗称洗牙）；许多吸烟的人，常常主动到医院要求清洁烟斑，但往往在洁牙后不久，发现烟斑又重新附着在牙齿上……那么，洁牙到底好不好呢？多久洁牙一次比较稳妥呢？完整的洁牙程序又是怎样的呢？　　洁牙是一种很好的牙齿保健手段，亦是治疗牙周病的首要措施，通过定期的洁牙，不但可以彻底清除牙齿上的菌斑和结石，令牙周组织保持健康，防治牙周病，而且，洁牙时容易发现细小的不易觉察的牙病，如比较隐蔽的龋齿，从而达到早发现早治疗的目的。　　较深入的洁牙往往会引起牙龈破损出血，引发菌血症，因此，术前对口腔消毒非常重要；超声波洁治是洁牙的主要程序，使用的是洁牙机手柄，它的消毒非常重要，如果没有高温消毒灭菌，完全有可能把病菌通过反复使用的洁牙机手柄从一个患者，传播到另一个患者，洗牙感染艾滋病的传闻并不是“危言耸听”；喷砂去斑迹一方面防止单纯使用超声波洁治，过度震荡牙周，同时又能更好地去除斑迹；抛光牙面可以令牙面保持光滑，防止斑迹快速“反弹”重新沉积。　　多久洁牙一次好呢？通常，口腔卫生习惯较好的人，大约一年需要彻底清洁一次，口腔卫生较差，半年就需要洁牙了；有牙周病的人，在牙周病未受控制阶段，三个月洗牙一次对控制病情有帮助。这都不是绝对的，最好咨询您的牙科医生。在此，需要特别奉劝各位爱牙人士，不要贪便宜到街边没有严格消毒管理的小诊所去洗牙，以免因小失大。　　========================================解决女人从头到脚的各种问题　　编者按：健康靠的是日积月累，靠的是养成好的生活习惯。整天坐在办公室里对着电脑传真机或是复印机等等的Office女人们，虽然看过很多有关健康保健的文章，也确实关心自己的身体，但一是要改变的地方似乎太多，不知道从哪里入手；二是工作紧张又忙碌，也拿不出太多精力去注意其他。更多的美眉们把健康保健的焦点放在了减肥和吃各种保健药丸上……这里分析了一个女人从头到脚每个区域需要注意的健康问题，希望有健康需求的女性朋友能从中找到自己需要解决的重点，有针对性地、轻松愉快地踏上健康之旅。　　大脑　　大脑中75%是水分，所以它是人体中第一个容易脱水的器官。　　1.大脑也需要吃东西。身体在分解碳水化合物时会产生葡萄糖，而大脑正是需要葡萄糖来运转的，如果没有足够的糖份，注意力和灵活性就会受到影响。　　2.每周吃2～3次鱼。鱼类含有Omega-3脂肪酸，它会维持大脑细胞的健康。多吃鱼还能减轻抑郁症和偏头痛的发病率。像鳗鱼、金枪鱼、沙丁鱼这些深水鱼喊有丰富的Omega-3脂肪酸。女人与鱼的不解之缘　　3.运动。有氧运动能有效地促进脑部的血液循环，所以运动不仅能给你一个健康的体魄，还能有效地避免脑血管疾病。　　眼睛　　随着年龄的增长，越来越多的人出现了白内障。作为一种常见的眼部疾病，我们有办法预防它的发生。　　1.多吃颜色鲜艳的水果和蔬菜。抗氧化剂叶黄素和玉米黄质能有效地预防眼部疾病，而颜色鲜艳的水果和蔬菜中含有大量的叶黄素和玉米黄质。　　2.保护眼睛不受伤害。当你在整理房间、粉刷墙壁、喷洒杀虫剂时，你是否想到那些粉尘、化学药剂会伤害到你的眼睛呢？医生建议我们平时在做家务时，记得带上眼镜、帽子、或者头巾，防止细小的粉尘或颗粒掉落入眼睛。　　3.定期做眼部检查。对于白内障和青光眼这些眼部疾病来说，在发病的初期通常没有什么症状，只有定期做检查才可以在发病初期被发现并及时采取药物治疗，免去日后的手术之苦。　　有的MM眼睛不舒服时就要点几滴眼药水，舒服一下也求个“心安理得”。可是，电脑视觉综合症能否一“点”了之呢？　　耳朵　　仅仅用耳机大音量收听2个小时或者在气愤热烈的摇滚演唱会上呆上7分钟，你的耳朵就已经受到伤害了。　　1.噪音大的场合戴上耳塞。当你在高分贝的装修现场，甚至在放着劲爆音乐的健身房时，别忘了带上耳塞，它会保护你的听觉不受高分贝噪音的伤害。　　2.及时擦干耳朵。当洗澡或游泳过后，把头部偏向一侧，把水控出来，再用棉签把耳朵吸干，如果水长期留在耳朵里面会引起发炎，严重的还会影响到听力。　　3.少吃药。长期服用抗生素、抗抑郁药或镇静药会对身体，尤其是听力造成很大的副作用。虽然按照医生开的处方或者药品说明上规定的剂量服用药物是安全的，但对身体仍有副作用。　　唇部　　唇部皮肤的色素含量很少，因此它更容易受到紫外线的伤害。　　1.多吃含维生素B2的食物。如果缺少维生素B2，唇部就容易干裂，发炎。深颜色的蔬菜、谷物和低脂牛奶都含有丰富的维生素B2.　　2.戒烟戒酒。研究表明，唇癌和喉癌80%都和吸烟有关，而每天喝酒，尤其是白酒超过两杯，也会有患病的危险。　　而除了因环境引起的干燥，年龄的增加也会使滋润的双唇衰老，例如超过30岁，嘴唇会开始缩小体积，并会变得越来越扁平甚至出现垂直的细纹，要保持唇龄年轻不老，丰满滋润，需要从平时一点一滴的呵护开始。　　手　　随着大脑的普及，越来越多的人患上了“鼠标手”。　　1.正确使用鼠标。当我们长时间使用电脑时，如果姿势不正确，腕部的神经就会受到压迫而产生不适感甚至疼痛。专家建议鼠标不应离身体太远，还要跟键盘保持一个高度。　　2.经常进行伸展练习。练习瑜伽能够有效地缓解由神经压迫而带来的疼痛，如果能配合手指练习，相信“鼠标手”就不会找上你了。　　胸部　　30～40岁的女性患乳腺癌的几率是1/250，而40～49岁的女性患病率竟高达1/66.　　1.多吃橄榄油。每天只要3汤匙橄榄油就能将乳腺癌的患病率减少15%.　　2.生理期的前一个星期少吃肉、奶酪和咖啡。这些食物会加重生理期胸部的不适感，有些人甚至还会感到疼痛。　　3.给胸部检查多留点时间。胸部检查至少需要6分钟，研究发现，胸部的肿块在5～10分钟之内才能被检查出来，所以每次检查都不应该敷衍了事。　　你曾经感觉双乳疼痛难忍吗？下面来帮你排除一些可能的危险信号。　　有人说婚姻像穿鞋，其实更恰当的比喻是婚姻像穿内衣，好不好看显而易见，舒不舒服却只有自己知道。所以选内衣也应像选伴侣：一定要知已知彼。合适的胸罩，漂亮且舒适健康，不适合的胸罩，毁你没有商量。　　肺部　　所有癌症中肺癌是最容易被预防的。　　1.吸烟。90%的肺癌是由吸烟引起的，同时吸烟还会引起肺气肿和慢性支气管炎，而这两种病也会增加肺癌的患病率。　　2.强肺部练习。像跑步、骑车、游泳等有氧运动在锻炼肌肉和心脏的同时还能锻炼肺活量。但是别指望有了锻炼就可以吸烟，那些烟龄超过20年的人无论他们做多少运动，有一半会患上肺部疾病。　　心脏　　心脏病比其他癌症对女性的健康威胁还要大。　　1.心脏检查必不可少。无论你多大年龄，只要体内胆固醇、血压或者葡萄糖含量升高，你就有患糖尿病的危险，而患糖尿病的女性则比正常人患心脏病的几率要高出7倍。所以，女性过了20岁以后应该每年到医院接受心脏检查了，以及排除心脏病的隐患。　　2.每天吃一根香蕉。香蕉中含有丰富的钾，而钾有助于维持神经健康、保证心跳规律和降血压。　　3.了解心脏病的症状。50岁以下的女性患心脏病的几率要比男性高出一倍。危险的信号包括气短、胸闷、呕吐等等，当出现这些症状时，你应该马上到医院检查。　　后背　　尽管背痛打部分是由疾病或受伤引起的，但不良习惯也是造成背痛的原因之一。　　1.不要忽视背部的锻炼。瑜伽、太极这些健身项目在改善身体柔韧性的同时，还能帮助防止背部受伤。　　2.给自己买个靠垫。坐姿不正确不仅会使身体疲劳、影响体形，时间久了还会引起颈椎和神经的损伤。当开车或者工作的时候，不妨在座位上放个靠垫，不但感觉舒适还有利于背部健康。　　3.搬重物的时候要注意姿势。先蹲下，然后用腿部而不是用背部或者腰部的力量把东西搬起。　　妇女由于有月经、孕育、分娩、哺乳等生理特点，腰痛较为常见。此外，月经不调、带下、妊娠、妇科病及人工流产后，亦可引起腰痛。　　胃　　很多人都有胃病，消化不良就更常见了。　　1.少吃盐。研究表明，吃盐过多的人容易得胃癌，医生建议每天盐的摄入不宜超过一小勺，快餐也不宜多吃，因为快餐中含大量的钠。　　2.多吃洋葱和蒜。洋葱和大蒜中含有可以杀死癌细胞的物质，还能调节胃液的分泌。　　3.细嚼慢咽。咀嚼的过程其实也是一个消化的过程，如果你吃得太快就会把所有的消化任务留给胃部，在加重胃负担的同时也不利于消化。　　子宫　　如果能及早治疗，95%的子宫癌是可以避免的。　　注意健康警告。如果一周之内出现5～8次下面的这些症状，可能是子宫癌的前兆：背痛、乏力、腹胀或者腹痛、尿频、便秘。如果发现自己由这些症状，要尽快到医院做一个全面的检查。　　子宫是女性特有的器官，是孕育生命的摇篮，从青春少女开始直至晚年，都要保护好自己的子宫。这对妇女身心健康与延年益寿，有着十分重要的意义。　　膝盖　　膝盖是特别容易受伤的部位。　　1.排个健身日程表。膝盖受伤一般是由运动过渡或者反复做同一个动作而引起的。为了不让膝盖受伤，我们最好合理安排健身，比如游泳和跑步穿插进行，千万不能连续几天做同一种高强度的运动。　　2.认真做好热身和放松运动。运动之前的热身能使各个关节，尤其是膝盖活动开，避免运动受伤；运动之后放松还能减少运动带来的疲劳感。　　脚　　对于现代女性来说，高跟鞋与脚之间的斗争从来都没有停止过。　　1.不要虐待你的双脚。鞋子紧或者小就要换，千万不能将就。因为高跟鞋由赵成脚扭伤、长鸡眼及脚趾发炎的危险。也不要只考虑款式而忽略了鞋子的质地与舒适度，毕竟健康比美丽更重要。　　2.不要穿太高的高跟鞋。虽然穿高跟鞋会使你显得更加婀娜，但同时也要付出沉“痛”的代价。　　有人说，婚姻就像鞋子，是否“合适”，只有穿了才知道，反之，穿错鞋子的后果简直和一场错误的婚姻一样惨烈。它们会一点一点折磨你的纤纤细足，令你步履维艰，痛不欲生。详细阅读&&　　天气开始变冷，时髦的女孩们纷纷穿上了各式各样的高统皮靴，可长期穿高统皮靴可能会给健康带来麻烦。　　或许以上的内容只能算作一些日常的生活小提示，但是如果你真的都注意了，那么对你的健康无疑有很大的帮助。　　========================================今冬健康饮食大全　　男人饮食九要　　要食用一定量的铬。　　铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100－200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂（如复合维生素和矿物质）或饮用啤酒。　　要食用富有植物纤维的食物。　　植物纤维的主要作用在于能加速胃肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18－20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。　　要食用含有镁的食物。　　镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃两碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。　　要食用含维生素Ａ的食物。　　维生素Ａ有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成年男子每天需要1000微克维生素Ａ，但是过量摄入对身体有害。含维生素Ａ较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。　　要食用含维生素Ｂ6的食物。　　维生素Ｂ6有助于提高人的免疫力。维生素Ｂ6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素Ｂ6，它相当于两只大个香蕉的含量。含维生素Ｂ6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。　　要食用含维生素Ｃ的食物。　　维生素Ｃ的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素Ｃ可延缓衰老的过程。维生素Ｃ含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素Ｃ的最佳用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。　　半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素Ｃ的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。　　吸烟的人更应该多食用维生素Ｃ。　　要多食用含维生素Ｅ的食物。　　维生素Ｅ主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素Ｅ，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素Ｅ。因此建议男士每天服用10微克维生素Ｅ药剂。　　要食用含锌的食物。　　锌可以保证男人的性能力，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌，该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下；男士只须服用该剂量的三分之二就可以了。但是，每天量绝不能超过15微克，因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌量较高。另外，火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。　　要经常饮水。　　人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60％—65％是水分，肝、大脑、皮肤含70％的水，骨骼含水45％，血液含水80％。如果男士们想要保持健美的肌肉，就必须饮用足够量的水，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。　　女人饮食四不　　不要过多摄入脂肪。　　一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20％至25％，但目前很多女性已超过30％。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。　　不要减少维生素。　　维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素Ｂ1、维生素Ｂ6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ｅ，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。　　不可忽视矿物质的供给。　　女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。　　不要忽视氨基酸的供给。　　现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。　　男女最佳饮食　　最佳肉食　　鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。　　最佳汤食　　鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。　　最佳护脑食物　　最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。　　最佳纠酸食物　　海带享有“碱性食物之冠”的美称，故每周应吃3－4次海带，才可保持血液的正常碱度而防病强体。　　最佳零食话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。　　========================================尽情享受健康“坏”食物　　营养经变得越来越难念了，太多的营养教条让我们无所适从。诸多的食物似乎都是对身体有害的，即便如此，我们仍然无法放弃旧有的饮食偏好。不妨对饮食习惯做些微的改变，健康享受“坏”食物。　　★“坏”之说　　牛奶脂肪含量高，如果出现下列问题：偏头痛、胸闷、湿疹、急性肠炎，说明你对牛奶过敏。有人一出生就拒绝牛奶，因为他们体内缺一种酶，所以无法消化牛奶中的乳糖，以致莫名其妙地腹泻。　　喝牛奶过量可能诱发心血管疾病。法国专家皮埃尔。亨利罗朗研究发现，奶里含有一种蛋白质，能生成一种损害血管的弹性组织分子——高半胱氨酸，使脂类特别是胆固醇极易积淀在血管壁上，以致血管逐渐阻塞，最终导致动脉硬化。　　红肉（牛羊肉）是饱和脂肪酸的主要来源。这种物质也是引起心脏病的罪魁祸首。熏肉与结肠癌有明显关联。它已经被公认含有能引起癌症的物质，如亚硝酸盐。　　面包、汉堡等被错误地当作快餐食用的食品，很可能导致发胖，并且好像不管吃多吃少，你都会很快感觉饥饿。　　咖啡有一大堆传统罪状，不过归根结底，还是因为喝过量了。　　咖啡所含的主要兴奋物质是咖啡因，它的优缺点各半，缺点：导致厌食，诱发胃炎，使尿量增加，尿道感染，出现失眠、手抖等症状。　　★“好”之说　　牛奶、鸡蛋含有大量Ca，它对我们身体每一个细胞都有好处。缺乏Ca会导致软骨病，甚至还可引起高血压、中风、肾结石等等可怕的疾病。像牛奶这样的食品是蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质的最佳来源。　　瘦肉中含有维生素B1，如果吃少许蒜，肉中的维生素B1能和大蒜的蒜素结合，可延长维生素B1在体内的停留时间，能够促进血液循环以及尽快消除身体疲劳。　　白肉（禽肉、海鲜）可以增强性能力。男性精液里锌不足，会影响精子的数量与质量。一只小小的蟹其锌含量就很丰富，几乎等于一个人一天中锌的需求量。　　并非所有快餐食品都对人有害。果料面包属于低脂肪、高维生素B6.美国某机构证明面包可以很好地预防心脏病，尤其是配合一些蔬果，如西红柿。中医一贯认为西红柿性味甘酸、微寒，可生津止渴、健冒消食、凉血平肝；在西红柿中提炼出番茄红素，可以使罹患前列腺癌、结肠癌的几率大大减小。　　喝咖啡越多，患心脏病和死亡的风险越低。因为咖啡含有强抗氧化物质，能够保护心血管。每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40％。　　★健康之说　　每日两杯牛奶，总共不超过500毫升。奶酪，被称为浓缩牛奶，可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里吃。当你选择应该吃什么的时候，记住：低脂。牛奶不可空腹饮用。因为牛奶很快“穿肠而过”，小肠来不及吸收营养。牛奶不可当水喝。虽说它含有大量水分，但饮入过多，特别在出汗、失水过多时，容易导致脱水。尽量多吃白肉（禽肉、海鲜），白肉为主，红肉为辅。最大的好处就是减少脂肪入口。　　相关研究表明食物生吃更有营养，而且有防治疾病的作用，吃熟食后白细胞增多，使机体免疫系统遭破坏，而生食使白细胞处于正常状态，会增强免疫功能。　　推荐：生吃三文鱼，它富含维生素A、C、D，还有不饱和脂肪酸和微量元素，对大脑极有好处。吃果酱面包，就意味着你吃掉300卡的热量和4克的脂肪。另配蔬菜、金枪鱼、鸡肉再好不过。选择面包要更多感觉味蕾的反应，如果吃下去觉得腻口或胃胀、想要喝水，表示糖分和油量太高。少吃重油重糖的面包，每100克的菠萝面包含有386卡热量、17.2克脂肪。　　每天不超过3杯咖啡，一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因，每天摄入咖啡因的量最好在200毫克以内。一般人一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因而不会产生任何副作用。　　★Tips　　喝牛奶，伴着谷类食物，如面包、馒头、粥等，能让胃肠吸收得更好。对牛奶过敏的人可以喝酸奶。酸奶中的乳糖含量极少。　　抵御不住肉的诱惑，吃腌制或者烤肉以前，先到超市买一瓶姜汁调料，有实验表明这种方法可以很神奇地减少致癌物质的摄入量。烤的时候用锡箔纸包起来，保证肉质鲜嫩。　　配餐：全麦面包、酸奶、水果、干果（核桃、杏仁等）。　　煮咖啡勿用矿泉水，温度控制在80～90摄氏度，煮50～60秒，咖啡豆要新鲜，现磨现煮为佳。　　========================================　　进餐时饮果汁有学问　　人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。　　果汁不能代替水果　　老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。　　果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。　　需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纤维素；第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了；第三，水果中某种营养成分（例如纤维素）的缺失会对整体营养作用产生不利的影响；第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等；第五，加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。　　进餐时饮果汁有学问　　因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。　　分清果汁种类　　通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种：　　一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂，营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用，由于保质期很短，市场上并不多见。　　二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装，常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度，经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失，水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的，至少是近似的。　　三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装，常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂，标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便，甜度一般较高，味道可以自己调节。　　四、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多，果汁的含量也不相同。　　========================================精神“太好”可能是一种病态　　俗话说，人逢喜事精神爽。人们听到好消息就感到愉快，这是无非议的。但是如果无明显原因出现情绪高涨，喜形于色，且持续一段时间，就可能是一种病态，也就是我们通常称的情感型精神障碍的一种类型———躁狂症。它以情感高涨、思维加快、言语、活动增多为主要表现。　　处于轻躁狂状态的人表现轻松、愉快、兴高采烈、洋洋自得，好像人间无烦事，一切烦恼都抛在九霄云外。病人常有脑子开了窍、变聪明、舌头与思维在赛跑的体验。因此话多，常高谈阔论、眉飞色舞、极富感染力，而且自感精力充沛，睡眠需要大大减少。但话题常随环境转移、无中心、情绪反应不稳定、极易为小事而大发脾气与他人发生冲突。病人虽然兴趣广、交际多、乐于助人，但这事没做完又被其他事吸引，整天忙忙碌碌，往往虎头蛇尾，一事无成。　　一般来说，病人意识