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手工米醋
鄱阳哪里有散打馆
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健康醋自然养生法
《健康醋自然养生法》以人们喜闻乐见的醋为主题,全面介绍醋的相关知识。具体包括:如何利用蔬菜、水果、芳香果木、五谷杂粮自制34款天然手工醋;如何用醋制作145道美味料理,如醋酱菜、醋蘸酱、醋汤、醋点心;如何用醋来制成保养品养护全身,包括美容养颜、瘦身等;常见病如高血压、痛风、高血脂如何通过吃醋料理来调养;如何用醋来进行家居清洁、家具保养、消灭虫蚁以及缓解日常不适,等等。可以说一书再手,帮您成为吃醋高手,用醋达人!
健康醋自然养生法基本介绍
健康醋自然养生法内容简介
变身手工酿醋达人,自己动手制作蔬果醋、五谷醋! 高血压、痛风、高血脂.....原来可以用吃醋轻松解决! 聪明吃好醋,健康一辈子! 智慧使用醋,生活防护全面升级!
健康醋自然养生法作者简介
简芝妍,康鉴文化企划主编,长期以来致力于研究食物疗法与自然疗法,擅长运用自然与有机的疗法创造健康无压的生活方式。从事饮食健康类图书编写工作多年,具有丰富的编创经验。
健康醋自然养生法媒体推荐
一本关于醋养生、醋保健、醋酿制、醋防护......醋相关知识大全! 原来醋不仅能调味,还有这么多功效和用处,真是令人惊喜啊!
健康醋自然养生法图书目录
索 引 145道元气美味醋料理 索 引 34款天然健康手工醋 29种创意健康醋疗法 Part 1 醋面面观·基础入门篇 Chapter 1 健康吃醋10个Q&A Chapter 2 吃对好醋,健康加分 21 醋是什么 23 为什么要多吃醋 25 如何酿造醋 27 世界各国如何吃醋 Chapter 3 醋对人体的6大保健作用 29 保健作用1 养颜美容 29 保健作用2 排毒净化 30 保健作用3 减肥减肥 30 保健作用4 酸碱平衡 31 保健作用5 杀菌健胃 31 保健作用6 保护眼睛 Chapter 4 聪明吃醋,轻松养身 32 选择好醋9大关键 34 健康吃醋3大原则 35 健康一生的吃醋计划 Part 2 天然养生·好醋酿造篇 Chapter 1 用醋调理食物的绝妙好处 Chapter 2 自制天然醋的11个Q&A Chapter 3 动手酿造酸甜水果醋 45 水果醋富含哪些营养 46 水果哪些部位可酿醋 4610种最适合酿醋的水果 49 如何酿造水果醋 50 ● 苹果柠檬醋 50 ● 百香果醋 51 ● 鲜橙醋 51 ● 桑葚醋 52 ● 西柚醋 52 ● 香蕉醋 53 ● 葡萄醋 53 ● 凤梨醋 54 ● 桂圆枸杞醋 54 ● 草莓罗勒香醋 55 ● 木瓜醋 55 ● 番石榴醋 56 ● 金橘醋 56 ● 杨桃醋 57 ● 梅子醋 57 ● 芒果蜂蜜醋 Chapter 4 动手酿造健康蔬菜醋 58 蔬菜醋富含哪些营养 588种最适合酿醋的蔬菜 60 ● 洋葱醋 60 ● 山药醋 61 ● 胡萝卜醋 61 ● 芹菜醋 62 ● 芦荟醋 62 ● 南瓜醋 63 ● 小西红柿醋 63 ● 苦瓜醋 Chapter 5 动手酿造芳香草木醋 6410种超人气酿醋草木 66 草木醋的材料哪里买 67 ● 百里香柠檬醋 67 ● 欧风香草醋 68 ● 香蒜罗勒醋 68 ● 薄荷醋 69 ● 洛神玫瑰花醋 69 ● 菊花醋 70 ● 桂花醋 70 ● 樱花醋 Chapter 6 动手制作养生谷物醋 71 谷物醋富含哪些营养 724种最适合酿醋的谷物 73 ● 黑豆醋 73 ● 花生醋 Chapter 7 动手制作养生醋酱菜 74 醋酱菜有哪些功效 75 成功酿造醋酱菜2大秘诀 76 ● 醋腌生姜 76 ● 醋渍白萝卜 77 ● 醋腌黄瓜大头菜 77 ● 香草醋腌鲜蔬 78 ● 醋渍蘑菇彩蔬 78 ● 油醋西红柿玉米 79 ● 醋腌糖渍水蜜桃 79 ● 肉桂醋腌哈密瓜 Part 3 健康元气·吃醋保健篇 Chapter 1 千变万化醋蘸酱 82 ● 大蒜辣椒醋烤酱 83 ● 南洋椰浆醋淋酱 83 ● 酸甜西红柿醋烧酱 84 ● 葱蒜黑醋酱 84 ● 葱香芝麻醋蘸酱 85 ● 白萝卜泥醋拌酱 85 ● 西红柿醋味红酱 86 ● 法式豆腐果醋酱 86 ● 罗勒大蒜醋酱 87 ● 芝士优格色拉酱 87 ● 蒜香柠檬西红柿酒醋酱 88 ● 梅子醋蘸酱 88 ● 洋葱西红柿胡椒醋酱 89 ● 法式芥末油醋酱 89 ● 蜂蜜味噌醋拌酱 Chapter 2 风味醋色拉酱 90 ● 百里香油醋汁 91 ● 凯撒酱 91 ● 意式果醋色拉酱 92 ● 南瓜醋蒸酱 92 ● 千岛色拉酱 93 ● 薄荷香柠优格酱 93 ● 蜂蜜芥末酒醋酱汁 Chapter 3 魔法面食醋拌酱 94 ● 宫保醋酱 95 ● 豆瓣醋椒酱 95 ● 酸辣酱 96 ● 香辣花椒拌面酱 96 ● 葱油醋拌面酱 97 ● 糖醋茄酱 97 ● 南洋风醋味酱 98 ● 泰式酸辣醋酱 98 ● 茄汁肉酱 99 ● 蒜辣牛肉酒醋酱 99 ● 欧风罗勒油醋茄酱 Chapter 4 清新爽口醋拌小品 100 ● 醋拌白萝卜 101 ● 醋拌海带芽 101 ● 醋渍黄豆 102 ● 银芽醋炒海带丝 102 ● 土豆拌西红柿黄瓜 103 ● 醋渍黄瓜西红柿 103 ● 蔬果西红柿盅 104 ● 仔鱼拌菠菜 104 ● 韭菜醋拌小鱼干 105 ● 醋酱拌芦笋豆芽 105 ● 醋拌野菇海带芽 106 ● 果醋胡萝卜丝 106 ● 芫荽醋拌白菜心 107 ● 黄瓜拌肉片 107 ● 香芹凉拌魔芋 Chapter 5 夏日轻食醋色拉 108 ● 地中海式海鲜色拉 109 ● 果醋鸡肉色拉 109 ● 苹果鲜蔬色拉 110 ● 泰式西红柿鱿鱼 110 ● 柚香海鲜色拉 111 ● 黄瓜火腿拌粉条 111 ● 双色包菜色拉 112 ● 醋拌草菇四季豆 112 ● 油醋花生鸡肉色拉 113 ● 核桃苹果拌生菜 113 ● 花生豆腐拌鲜蔬 Chapter 6 异国风味醋汤 114 ● 葱香黄瓜冷汤 115 ● 酒醋蔬菜浓汤 115 ● 香草蘑菇酸辣汤 Chapter 7 家常幸福醋料理 116 ● 茄汁彩椒凤梨鸡 117 ● 茄酱糖醋莲藕 117 ● 洋葱炒蛋 118 ● 焗烤西红柿 118 ● 西红柿木耳鸡 119 ● 泰式西红柿炒肉末 119 ● 韭菜油醋拌面 120 ● 红酒醋香烤鲑鱼 120 ● 意式酒醋香草烤鸡 121 ● 红酒炖牛肉 121 ● 塔香辣炒海瓜子 Chapter 8 健康美味醋点心 122 ● 柳橙醋养乐多 123 ● 青柠金橘蜜醋饮 123 ● 凤梨醋鸡尾酒 124 ● 冰镇糖醋西红柿 124 ● 梅醋果冻 125 ● 香瓜果醋雪泥 125 ● 蜜桃果醋冰淇淋 Part 4 美容减肥·用醋保养篇 Chapter 1 用醋吃出窈窕 128 醋的减肥密码 1296种有助减肥的蔬菜 130 ● 苦瓜醋烧豆腐 130 ● 葱香醋焖番薯 131 ● 香油甘薯叶 131 ● 醋烩西红柿豆腐 132 ● 冰糖醋 132 ● 香醋蜂蜜水 133 ● 蜂蜜鸡蛋醋饮 133 ● 荷叶果醋饮 Chapter 2 用醋敷出美丽肌肤 135 ● 玫瑰果醋化妆水 135 ● 薄荷柔肤卸油水 136 ● 醋蛋紧肤面膜 136 ● 苹果醋面膜 137 ● 牛奶醋眼膜 137 ● 鸡蛋黄瓜醋眼膜 Chapter 3 用醋洗护秀发 139 ● 果香米醋洗发水 139 ● 米醋全效护发水 140 ● 柠香果醋清洁发泥 140 ● 薄荷醋洁净洗发水 141 ● 醋蛋护发素 141 ● 鸡蛋苹果醋护发霜 Chapter 4 用醋保养全身 143 ● 米醋防晒喷雾 143 ● 鸡蛋凤梨果醋护手霜 144 ● 柠香白醋护甲水 144 ● 甘油醋润手露 145 ● 草莓薄荷果醋浴 145 ● 芦荟醋泡浴 146 ● 西红柿醋泡浴 146 ● 葱白醋泡浴 147 ● 荷叶醋泡浴 147 ● 香草醋泡浴 148 ● 蜂蜜醋泡浴 148 ● 凤梨苹果醋泡浴 149 ● 熏衣草果醋泡浴 149 ● 吴茱萸醋足浴 Part 5 常见病·吃醋调养篇 152 青春痘 ● 草莓果醋优格 ● 西红柿凤梨醋饮 154 皱纹 ● 胡萝卜土豆汤 ● 樱桃蜂蜜醋饮 156 肌肤暗沉、有色斑 ● 苹果橙汁优格色拉 ● 绿菠醋姜茶 158 便秘 ● 海带醋色拉 ● 醋拌西红柿黄瓜 160 感冒 ● 葱白生姜糯米粥 ● 白醋外敷疗法 162 口臭 ● 醋渍莲藕 ● 醋拌山药丝 164 喉咙痛与咳嗽 ● 醋味枸杞豆腐 ● 醋漱口水 166 疲劳 ● 芝麻香拌翠衣 ● 梅醋蜜西红柿 168 消化不良 ● 暖胃醋渍生姜 ● 蒜辣醋拌黄瓜 170 失眠 ● 青葱姜汁糯米粥 ● 酸甜白玉萝卜丝 172 压力大 ● 熏衣草蜂蜜柠檬醋 ● 枸杞红枣醋茶 174 肌肉酸痛 ● 枸杞红枣醋饮 ● 活血热姜水 176 贫血 ● 西红柿醋蛋 ● 香醋绿菠果菜汁 178 偏头痛 ● 迷迭香醋茶饮 ● 醋姜茶 180 免疫力下降 ● 塔香醋烧紫茄 ● 健康醋蛋 182 健脑 ● 醋渍枸杞葡萄干 ● 蜂蜜胡萝卜醋饮 184 关节疼痛 ● 健体醋姜片 ● 蜂蜜醋水 186 其他常见不适症状 牙痛 口腔溃疡 腿部抽筋 瘀血 鼻塞 晒伤 烫伤 晕车 Part 6 慢性病症·吃醋食疗篇 190 肝病 ● 凉拌黄瓜粉皮 ● 姜丝醋腌脆瓜 192 动脉粥样硬化 ● 醋渍白菜萝卜丝 ● 醋拌蒜香紫茄 194 胆固醇过高 ● 高纤醋拌凉笋 ● 芝麻糖醋牛蒡丝 196 糖尿病 ● 凉拌莴苣 ● 鲑鱼拌菠菜 198 高血压 ● 黄瓜炒土豆丝 ● 凤梨苹果醋饮 200 痛风 ● 酱醋拌韭菜 ● 蒜香醋炒蘑菇 202 肾脏病 ● 韭菜香醋粥 ● 利水冬瓜皮醋汤 204 气喘 ● 芦荟奇异果醋 ● 红枣枸杞姜醋饮 206 癌症 ● 醋炒胡萝卜丝 ● 醋烧翠玉丝 Part 7 天然环保·好醋清洁篇 Chapter 1 居家清洁小偏方 210 消除异味 211 清洁厨房油污 212 扫除浴厕脏污 213 消灭污渍 214 全方位清洁衣物 Chapter 2 日常保养小妙方 215 延长丝袜寿命 215 防止木器脱漆 215 恢复饰品、皮革光泽 Chapter 3 生活照护小偏方 216 止住打嗝 216 驱赶蚊虫蚂蚁 216 缓解扭伤疼痛 216 改善跌伤瘀青 216 减缓虫咬伤发痒 217 减轻宿醉不适 217 清除跳蚤 217 去除杂草 217 预防感冒 附 录 218 对症醋疗一览表 222 醋疗保健功效一览表
健康醋自然养生法序言
时尚养生法——“醋”进健康 21世纪,人们已经进入追求健康和养生的时代。近年来全球吹起了一股饮醋的风潮,纽约、米兰、巴黎、伦敦、东京??世界各地的时尚都市,纷纷奉行饮醋的流行时尚。越来越多的人懂得醋的好处,醋从默默无闻的调味品,一跃成为受人欢迎的健康时尚饮料。 过去,醋只是餐桌上和厨房里的调味料,如今,醋已成为人们养生保健的必备饮品! 如今这个年代, 被称为是“醋的时代”。醋可以是厨房中的调味料、冰箱中的饮料、浴室里的清洁用品,更可以是保护您健康的天然药方。醋本身就存在着神奇无比的治愈力量,从遥远的过去到今天,醋都在发挥保护人们健康的功效。 醋,近年来被欧美和日本等地的人们,奉为时尚的减肥健美饮料。在那里兴起了一股喝醋的风潮,并让喝醋的行为,成为一种时尚的潮流。 喝醋除了代表着时尚流行,还有许多对人体的正面帮助。喝醋能减肥减肥、排毒、增强身体抵抗力、促进新陈代谢、润肤美肌、解压助眠、杀菌健胃、保护眼睛、平衡身体酸碱性、预防感冒,甚至可以辅助治疗贫血、痛风、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、癌症等疾病。 夏季暑热来袭时,特别应该多喝些醋饮、吃点醋制食品,帮助补充消耗的元气,使人迅速恢复体力和活力。 如果你到超市或卖场随便逛逛,就会发现针对美容和减肥的醋饮料越来越多。从本土制到日本、欧美产的醋饮品,琳琅满目,选择众多。其中大多以水果制的醋饮料为多,像柚子醋、苹果醋、葡萄醋、凤梨醋、柠檬醋、梅子醋、蔓越莓醋,等等。这些都是您可以选择用来调和三餐的减肥饮品。 不同的醋具有不同的特性,当然也拥有不同的风味。若能充分运用各种醋搭配食物,或调制成风味酱汁,您会发现料理充满乐趣,美味自然不在话下。 您对醋的了解有多少呢?如果对于醋的认识,还停留在烹调用品的层次,那么不妨打开本书,与我们一起走进醋的世界。在本书中,我们分享了运用醋来调制各种风味酱汁,以及醋的特调饮品,还有上百种醋的健康美味生活食谱! 通过阅读本书您会发现,醋的世界如此多姿多彩,远远超过您的想象。建议您与我们一起走进醋的世界,与天然的好醋,来一场深度的约会吧!
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想靠手工赚钱,可以的
要靠手工致富,有点难
来源: 新快报作者: 邓毅富
■复古骑行的初衷是用手作品丰富复古造型。梁冠英/摄 圈子文化已经成为广州CBD白领生活的重要方式,志同道合令他们经常扎堆活动。参加复古骑行的多名手工达人不约而同地告诉记者,不少手工产品的首批粉丝,便是手工者和爱好者。
原标题: 想靠手工赚钱,可以的 要靠手工致富,有点难
■阿青创作的陶瓷人像。受访者供图
■复古骑行的初衷是用手作品丰富复古造型。梁冠英/摄
圈子文化已经成为广州CBD白领生活的重要方式,志同道合令他们经常扎堆活动。这不,上周日,一群来自CBD的手工达人与爱好者踩着老式单车,穿起背带西裤、素缎旗袍、中山领西装……来一次慢岛复古骑行。为何要玩复古骑行,受访白领说,这跟手作回归传统的原理是同样的。不过,当分享起致富大计之时,多名手作达人纷纷表示,兴趣至上,想靠手工发财致富,路子还有点远。
■新快报记者 邓毅富
手作者的圈子文化
不玩手作 玩复古骑行
旗袍淑女、兔女郎、格仔哥……上周日,一群穿越男女,出现在黄埔长洲岛骑行的队伍中。原来,参加这次复古骑行的白领有四十多人,主要来自手工界的达人。
活动组织者之一的玖妹告诉记者,复古骑行长洲初衷是希望大家可以利用自己的手作品来丰富自己的复古造型,分享自己的手艺理念和成果。“复古骑行跟传统手作的统一性在于回归,回归传统、回归慢生活,回归人的创造力。”
手作者的圈子价值
爱好者成作品首批粉丝
这次骑行活动是由一个微友群组织的,群友们都是一些手作者和手作爱好者,平时经常在群里吆喝一起分享创作心得,聚会交流。受访中,不少手作达人告诉记者,手作作品要想得到市场的欢迎,它首先得要在朋友圈里建立信任感。
参加复古骑行的多名手工达人不约而同地告诉记者,不少手工产品的首批粉丝,便是手工者和爱好者。“在这个圈子里容易取得认同,彼此也明白手工所付出的努力,可以接受较高的价格,喜欢和热爱成了第一消费力,也成推广手作的基础。”有手作者如是说。记者了解到,城中一些比较著名的手作团体,就经常举办各种分享培训和创意市集的活动,逐渐形成手作圈子文化。
行业分析
“靠手工赚钱,致富还很远”
屈运强是皮具设计师,一年前,他和五个朋友组成了工作室,进行皮具的手工制作。品种是一些小包、皮带、饰物配件,以定制为主,比如有个朋友想做一个剑套,价位从几十元到几千元的都有。“其实DIY皮具在圈子里已经很多人玩了,已经渐成产业。”他也坦言现在想靠这个去赚钱发财,还不可能,因为消费者还认识不到手工的价值。
玖妹认为,手工可以赚钱,满足基本的成本和劳力付出。但是手工不能量产,所以很难达到致富的效果。如果不把手工定义为谋生方式,而是一种生活方式,应该可以获得更多快乐。
她说,大部分的手工创作门槛并不高,比如布艺、插花、盆栽等,很多原材料可以就地取材,相关的配件也很容易在淘宝上购买。手作的商业模式一般是通过定制、朋友圈、网络销售等,它投入少,容易控制成本,所以除了个性和质量外,还要运用好自媒体和互联网,那将有更好的发展。
一直致力于慢生活社区营造研究的规划专家陈万里则认为,手工的复兴,不仅是文化的传承,也是商业的振作。怎么做?除了稀缺性外,内容的社会化和做工的审美度是必不可少的。“做手工需要平和、专注、严谨的心态,同时也要勇于创新。”
手作分享
★酿酒制醋的摄影师
李霖是摄影师,十年前到东南亚工作,学会当地的古法酿酒制醋。后来回到广州后开酒吧,也自制些酒醋给客人品尝,很受欢迎,大叫打包,这也激励了她更多的手作酒、醋、酵素、酱料等,在圈子里很受欢迎。
制作心得:“原果或原果汁发烤的酒,不需要添加酒精,两三个月就可以饮用,半年以上更香醇,一般人都可以做,注意气温、糖的比例就可以了,当然还要很细致地观察,适时放些菌种进行干预。”
★定制创意的绘画师
阿青爱画画,他喜欢朋友们叫他慢生活阿青,原来做过十多年的设计师,现在自己单干,开工作室,定制创意礼物,比如画肖像类等。他说,定制除了拼手工水平,更多的是拼创意。比如,他开发了在不同的材质上画画,如石头上画情侣肖像,寓意“海枯石烂心不变”;在陶瓷上画,比喻“你永远是座右铭”;在包包和衣服上画,含义是“包在我身上”。
制作心得:我喜欢画故事,一个要毕业的女生送石头画给闺蜜,画上宿舍里互相帮助的事情。画一位男生像一个萝卜,快枯萎的时候,遇到了女朋友,帮他浇水,这个萝卜就重新生长了起来。
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编辑: 林珍
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》(2016年版),增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信,为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量,广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。