为什么超模一口气吃十个生煎馒头，而我还在饿着跑步_百度知道
为什么超模一口气吃十个生煎馒头，而我还在饿着跑步
我有更好的答案
因为她们全靠减肥产品维持身材，所以可以胡吃海喝
为您推荐：
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。社会化媒体
了解更多>>
桂ICP备 号
阅读下一篇
自媒体运营攻略
行业经验交流
Hi，在你登录以后，就可以永久免费的收藏任何您感兴趣的内容，关注感兴趣的作者！
手机注册或邮箱注册
点击按钮进行验证
请输入正确的邮箱
已有帐号请点击
帐号创建成功！
我们刚刚给你发送了一封验证邮件
请在48小时内查收邮件,并按照提示验证邮箱
感谢你对微口网的信任与支持
你输入的邮箱还未注册
还没有帐号请点击
点击按钮进行验证
你输入的邮箱还未注册
又想起来了？
你已成功重置密码，请妥善保管，以后使用新密码登录
邮件发送成功！
我们刚刚给你发送了一封邮件
请在5分钟内查收邮件,并按照提示重置密码
感谢你对微口网的信任与支持
对不起，你的帐号尚未验证
如果你没有收到邮件，请留意垃圾箱 或
意见与建议
请留下您的联系方式
* 留下您正确的联系方式，以便工作人员尽快与你取得联系
转藏至我的藏点为什么超模一口气吃10个生煎馒头，我却还饿着肚子跑步？
“你瘦了。”
我们听到这句话的时候，往往把它当做是赞美。
尹恩惠瘦身前后
为了瘦，我们一直在付出努力或想象，也会觉得“追求瘦”就是“追求美”。
但事实上，不是每个减肥的人都能幸运的“越瘦越美”。
错误的减肥方式
让你离美越来越远
为什么减肥应该强调“瘦且美”？
如果我告诉你，下图的两个姑娘，在身高相当的情况下，右图比左图的体重多十斤，你会觉得哪个更美：
很多姑娘在减肥药、谣言食谱和盲目运动等错误减肥引导下，往往“只瘦了不该瘦的地方”，甚至可能因为贫血、营养不良导致面容憔悴，美不起来。
更有姑娘调侃自己：“减肥只减胸，增重只胖腿。”死盯着“掉体重”不仅带来身材不均匀，过程往往还挺痛苦，一不留神就反弹。
聪明的减肥，是把重心放在身材管理上，做一个懂自己身体的元气美人：
既要避免盲目减重流失水分和肌肉，也会预防饮食失调造成的代谢紊乱。
“真美人是吃不胖的，”这句看似片面的话，却总结出科学身材管理的美人特质：
她们可能会更懂吃、更会吃，在美食跟好身材之间取得平衡，游刃有余，皮肤和气色都越来越好。
美人标杆的维秘超模们
都瘦的“够专业”
细心观察瘦且美的人，我发现她们“既会吃，也会动”。
比如以色列超模、“神奇女侠”盖尔·加朵，她不仅拥有完美容貌和身形，还是两个孩子的妈妈。
可是在生活中，她却是一个活蹦乱跳的“吃货”。
很多超模都有“吃不胖”属性。
比如前阵子某跌倒超模，她曾在距离维秘开秀前一个多月，被记者抓拍到有“微微肚腩”。可在大秀的现场，我们只看到她“都摔成大马趴了，肚子上愣是一点赘肉都没有”。
那么问题来了：为什么超模平时吃吃吃、到了关键大秀前练一练就能找回状态？
“吃不胖”肯定是假象，但能游刃有余维持好身材（即使发点儿福也能迅速“收”回来）的原因在于，作为对“瘦且美”要求最高的群体，超模们都由最顶尖的瘦身指导教练、来配一套专业巧妙的力量训练和高效的饮食管理。
先说力量训练。
有健身习惯的朋友都知道，在健身这条路上，“跟对人”很重要。
顶级私教不仅有最科学的瘦身体系，好教练所搭配出来的练法、动作都会顾及到学员的最高训练效率：
让我们花最少的力气，练出最好的曲线。
这也是为什么明星总能短期内“瘦”回来的原因：
他们可以花钱请最好的教练，跟上一个月，那效果肯定比普通私教课练上一年半载的还要好。
第二点，饮食管理。
走维秘秀次数最多的维秘天使 Alessandra Ambrósio 曾说过：“为了身材饿肚子，绝对是外界对维秘天使的误解”。
维秘天使 Alessandra Ambrósio
她表示优秀的超模，在身材管理上往往已驾轻就熟。
除了日常训练外，反而会认真的吃每一餐，模块化的搭配食物，“尤其低脂、高蛋白、高纤维素的食物，我都会经常吃。”
“因此偶尔一两次在聚餐中大吃大喝，也并不会影响我的身材。”
这就是身材管理的高妙之处：定时定量给身体最好的、恰如其分的营养。
所谓三分靠练七分靠吃，顶级超模的身材，离不开模块化的饮食搭配。
更适合普通人的顶尖瘦身体系
维秘级私教请回家
“模块化饮食法”这个概念，你也许没听过，但这个吃法在欧美国家的上中产阶级健身圈流行已久。
澳洲超模米兰达·可儿就是模块化饮食法的践行者。
她曾在接受《Vogue》采访时表示自己“非常反对不正当的减肥手段，懂得享受美食才让生活和生命更丰富完整”，不过她非常注重自己在家做菜，这样方便掌握比例和菜品的搭配与健康。
不仅明星爱用，就连 Instagram 上晒的俯拍食物图，也全是模块化饮食的规（tao）律（lu）：
按照科学的瘦身饮食搭配，不仅拍出来好看好秀，吃起来也挺享受。
在中国，模块化饮食法唯一创立和实践者，就是仰望尾迹云老师。
仰望尾迹云老师是英国糖人公司亚州总裁薛秒典、原双马集团董事长李国华等著名企业家的私人营养师，也是杨澜“天下女人幸福力大课堂”的首位特邀专家。
本周仰望尾迹云和杨澜参加活动
他不仅是拥有独家科学减肥体系的知乎大V，亦早已直接指导超过4000人成功减肥。
知乎上对于仰望尾迹云独家“模块化饮食法”的评论
如果你刚好听说过那一本至今无法超越的《我的最后一本减肥书》，它的作者就是仰望尾迹云老师。
这本书在上市5个月内曾紧急加印7次，多次获得当当、京东图书榜双料榜首。并被评为2017年全国十大健康类图书。
《我的最后一本减肥书》在豆瓣上大获好评
在指导瘦身方面，仰望尾迹云拥有15年营养学、健身学研究及训练经验。
作为中国精英企业家、运动员，以及健身房“专业私家教练的私家教练”，仰望不仅被称为“形体雕塑师”，更在今年9月被分答邀请开设专门的健身社区：
（上下滑动，查看学员的分享和评价）
从参与社区的学员反馈就可以看出，不仅有在仰望尾迹云分答社区参与期间、短短28天成功减肥6kg的，更有直呼“最大的改变就是心态”的学员。
丰富的经验和明星级专业度，让仰望尾迹云一次又一次成功帮“素人学员”瘦下来，且瘦的美，瘦的健康，瘦的长久。
这15年来，仰望保持着一贯优秀大量的输出：他是多家健康类科普杂志特邀作者，在包括知乎等平台科普创作超过150万字。
在「分答」平台上，仰望尾迹云回答了上千个问题，获得超过80000人次收听，他的分答小讲音频课目前已经卖出超过20000份：
好的减肥不仅不花大价钱
而且快乐、简单又能持久
我一开始会觉得，我们普通人就算加上维密级瘦身指导，哪能这么轻松就“瘦且美”。
但仔细想想，正因为我们不需要维秘那么严苛的要求（不用大冬天穿裤衩在街上走）。
所以一旦有了维秘级教练的瘦身指导，我们反而可以更快、准、狠达成自己的小目标，让我们自己瘦的有效、瘦的健康，实现身材管理，做一个瘦且美的小吃货。
就在今晚，分答社区将开启仰望尾迹云身材管理社区的第二期。
和第一期社区的专业性相比，第二期不仅保证质量和新意的稳中有升，还贴心的为不想去健身房、没时间天天打卡的“懒癌”用户，增加了居家训练的指导模块。
健身房一节普通私教课，1小时定价在300元以上。
加入分答社区，我们只要消费99元，就可以连续28天随时跟顶级“私教的私教”互动、有问必答——
让你足不出户，也能把顶级私教请回家。
社区课程所教学的内容，28天结束后亦可以永久收听。
分答身材管理社区，只需99元，让你又瘦又美。
瘦下来的意外收获
皮肤气色都变好了
记得第一期仰望尾迹云社区报名的时候，我们公司正在（永远在）减肥的小敏，她的私教课刚好上完了。
小敏问我到底还续不续私教课，我们讨论了下觉得私教课的效率其实不高，而且教练为了卖课、往往“搭配”半年到一年的课程计划，算下来得一次性要花20000多块钱。
于是抱着“先围观”心态，小敏花了99块钱加入第一期的仰望尾迹云社区。
互动到第三周的时候，她对我说：“我没想到这么容易就坚持下来了，”小敏说她发现“进社区氛围好”，而且动作易上手、“跟着练几乎不用动脑子”。
她一天一天完成着社区的动作和打卡，不仅真瘦了，还意外收获了好皮肤，闭口痘痘全没了。
我们总结了一下，是规律运动和模块化饮食法让她的身体变得均衡，皮肤的微循环都变得更好了。
事实上，每天欢乐的进社区打卡，大家互动有趣，相互监督，目标清晰，这样远远比一个人跑步、或在家跟着减肥操视频扭动更容易坚持。
再后来，我们公司的女生们也总结了一下，对于线上减肥课来讲，教练的指导水平往往决定这门课的根本效果。
在分答的身材管理社区，带领大家减肥的仰望尾迹云老师是“私教的私教”，专业程度一流。
加之分答社区的参与方式很好玩、没压力（甚至有人在社区里成对减肥虐狗），所以我们的效果是最好的。
远在分答减脂社区第一期推出以前，我们女生都曾在一些减肥 App 上跟过训练，后来大部分女生（其实是全部女生）都弃置了。
这个没坚持下来真不怪我们懒：就连手机屏幕上给示范动作的模特，他们都不是通过视频上的动作练成自己那样的身材，又怎能说服示范给我们的是高效减脂动作呢？
而对于分答身材管理社区的效果保证，仰望尾迹云老师表示“只要执行了，愉快地坚持下去，一定可以在5-8个月的时间段内达到直观减重20-25斤的目标”。
这就是专业+科学的力量。
报名参加分答身材管理社区，只需要99元，就能邀请仰望尾迹云将15年营养学、运动科学功底，结合超过4000人减脂、塑形经验，浓缩成28天里日夜陪伴的社区课程，让我们一起身材管理，享“瘦”生活。
市面上最普通的私教课一节在300元以上。
而加入分答身材管理社区，只需99元的价格，就能享受到顶级私教手把手带你身材管理的体验。
一经购买，课程内容可永久反复收听。
你就能收获
直观的塑形效果
发自内心的状态改变
身材管理的生活方式切换
上期学员21天减重12斤且无反弹
社区使用指南渠道：
1）支付成功后，关注“分答”（ID：zaihang360）微信服务号，点击页面底部左边“进入分答”－“已购” - “社区”，选择相应社区即可进入；
2）下载分答app，点击“已购”—“社区”，选择相应社区即可进入。
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点生煎馒头面几个问题，请各路英雄赐教【早点吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：62,924贴子：
生煎馒头面几个问题，请各路英雄赐教收藏
——前几日看见吧里有人想学生煎，也有人收费传授。于是自己也想琢磨琢磨。——断断续续，一个星期，查了一些资料。有比较困惑的3个问题：1.收口朝上还是收口朝下。——我所能查到的，第一是生煎包（上海叫法是：生煎馒头）是江苏丹阳唐氏发明（又有一说是苏州传统小吃），并非是上海土生土长的小吃；第二，至黄楚九抑郁而死、萝春阁倒掉后，生煎馒头分至两派：混水生煎和清水生煎。混水生煎以前以萝春阁为代表现在则以丰裕生煎为代表，面皮为半发酵面，馅有汤汁（皮冻），褶子朝下；清水生煎以萝春阁生煎馒头师傅唐氏之侄儿唐妙泉开设的大壶春为代表，认为既然是馒头就该有馒头的样子，面皮为全发面，馅内不放皮冻（放清水）、汤汁少，褶子朝上。目前较为流行和广为人知的是混水生煎。——PS.据说丰裕现在已经有全套包生煎包机器了。只是请老师傅根据每天天气气温进行配方的微调。2.面皮：死面，半发面，发面。——第一种说法是，生煎包面皮本来就有烫面，死面和半发面之分（我表示理解不了查到的这个信息，因为烫面应该和半烫面区分，死面应该和发面、半发面区分，怎么混合着来了……）；——另一种说法就是：生煎包就是半发面，但是一则做法又让我糊涂，A.有的是用温水，有的是直接用冷水即可，有的是一半是正常做、一半是开水烫、然后两者混合发面，B.有的还是正常做包子的酵母量，有的是减半，C.有的是醒发一会儿有点发就可以用，有的还是继续发到1.5至2倍大才用，有的是揉搓后再下剂子，有的是不揉搓就直接下剂子，二则，据我当年在杭州所吃之“咬不得”生煎（好像是个连锁品牌吧），记得应该是死面，就跟饺子皮一样，包子外皮有点瘪，先咬开一个破口慢慢吸汤汁，吸完后再沾醋吃。3.皮冻。不放皮冻放清水的，有直接用姜粉和葱拌馅儿的，有用葱和姜烧葱姜水后弃葱姜不用而拌馅儿的；放皮冻的也有直接葱姜和肉皮一起熬、后也弃葱姜不用、最后加皮冻拌馅儿的，也有单独烧葱姜水再拌馅儿的。4. 入锅煎制的水料问题及煎制方法。至于煎制用的水料，有说直接清水的，有说用高汤的，有说用生粉和面粉各半匙调水的，有说咱武汉“汽水包”是用米汤的；煎制方法，A.有的是大火油煎至底部焦黄加水的，有直接入锅就倒水中火煎制的，B.有除了盖盖之前那一次加水，中间需要开盖淋2次冷水的，也有一次性加完水，直接煎制成熟出锅的。——以上所有提到的每类下面的几种说法，似乎都被宣称是“正宗”做法，因为有的是厨师，有的是上海人……——本人着实困惑……望大神们解惑。谢谢！PS.自己做过煎饺和水煎包。做法一样：热锅冷油，码入饺子/包子，可选择先行煎制1分钟，再加水，煎制水快干时，开盖继续煎制水分完全收干即可出锅。
哦，加了一个，是4个问题
大神们快来嘛
问题真多。？。建议去店里学吧，每个店都有自己的做法。
我学的是半发面，加水有区别吗，热水不过是发快点而已。。想更快就生煎掺点发酵的包子面
你说的加水问题，也各有各的做法，不管你怎么做，生煎出锅完好，里面有汤水，底板不会就好了，生煎是吃底板，底板烧焦了，你会吃吗？有人小笼不加皮冻，有人加，这个没什么纠结的，每个人料不一样的，味道那样就对了。。。我是个学徒，不对之处，大家多指导。。。
表述不好，底板不要焦，你吃不出来底板脆不脆吗？。。。
和包子一样，半发面
早上赶货，生煎发的慢，就用发好的包子面加就去，早上包子面躲做点，其实不要多少的，等你2锅卖完，生煎都可以上锅了
生煎生煎看是很简单，其实也复杂，最关键是掌握好面团情况，是热油还是冷油下锅，加多少水？面团料子没加对，生煎底部就不好等等
估计上述的方法都有人在用，只是你想做你选择哪一种而已
我也没学多久，靠多练了，放冰箱超过4个小时的最难弄，一不小心就漏汤。。。老师傅来了也有点怕怕，呵呵
有点意思，快成砖家了，把人搞得晕头转向，
1，上锅口朝下2，半发面3，放皮冻4，清水
不懂，帮顶
一人一个做法，各人的细节不同，所做出的成品卖相不同，口感不同，但是只要哦好吃，当地人认可，楼主可以充分发挥你自己的现有知识和技术。用心去做，一定能成功，甚至还能做出自己的独特风格。祝你成功。[早点吧技术顾问办公室后勤部，退休老干部再利用拧干榨干研究处，无用级领导小组]
下午那会儿突然怎么都登录不了了，以为跟QQ一样被盗了。这哈和完面，洗完澡，又好了。
仔细想了下，咱早点吧，北方，南方的早点都很详尽。唯东部和西部的，没有太多涉猎，不知为何？东部，我呆过，毕业后在扬州呆过2年。其他地方不敢说，至于扬州的可以随嘴的小吃/早点，好像并没有特色的。而有点特色的，臭大元、扬州炒饭、三丁包、蟹黄包、咸泡饭，大煮干丝/烫干丝，风鹅，除了包子，似乎都是正餐主食。有特色的吧，比如糍饭团和三丁包，屁股吧里也没有帖涉及，生煎包也没有比较详细的帖子。西部最远只到了西藏，那个就不说了，藏族的口味一般人确实吃不了。新疆，应该也有很多特色小吃/早点。’
希望能有&制式&煎包，统一概念就会打倒&然并卵&。加油，努力，奋斗
武汉吧友记不记得前进五路八年前的路易煎包，火呀火。现在店还在，只不过已日落西山了。其实卖点就是汤，包口朝下。味道个人觉得也就那样
这个店的另一噱头：店主是法国人，路易十几忘了是十几。我和他隔3公里也去排队买过。
我发现光靠签到升级太慢了，所以我见贴就回，一回就回十五字！
能卖才是王道
楼高来不及看，说说我的老法，一起交流，第一，收口朝下，绝对不是为了美观，而是某人因为懒惰而发明，从而流传开，第二，混水太不地道，我们吃一样东西，为了追求食材本身美味为主，特别是几十年前，人们吃肉喜欢吃肥肉你知道不？皮冻这东西夏天不好搞，没有资料显示生煎是冬季特有产品，所以皮冻方法也是某人因为省成本而从汤包身上研究出的办法，第三，死面是为了容易擀开，不知道你研究过死面和发面的两种筋道吗，吃死面生煎，你不如去吃小龙汤包，无非就多了一层底，所以个人觉得死面并无优势，最后判断，小杨，高祖之类是为迎合年轻人口味(把皮冻料放足)，再配合快速发展的社会需要而产生的不伦不类的产品，但这也可能造就一种可以流传几百年的新小吃！行家请轻拍
ps，鄙人一直以为，能流传下来的小吃也是经过历史长河洗礼了
登录百度帐号