如果每天蛋白质摄入不足的表现可以用蛋白粉补充吗

最近几年,蛋白粉越来越流行,随便逛逛购物网站,各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。有说法称蛋白粉可以增肌、减肥,还能增强免疫力,这让很多人对它趋之若鹜。
不过,我们真的缺蛋白质吗?
我们普通人需要吃蛋白粉吗?
下面为你揭晓答案
蛋白粉营养不全面
蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质,一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成,是几种蛋白组合体构成的粉剂。作为一种食品,蛋白粉有营养,但也有不足。它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代我们日常的饮食,也不能治病,不过它确实对特定人群的健康有帮助。如果我们的饮食中缺乏蛋白质,当然是可以靠吃蛋白粉来补充的,但如果不缺,就没必要花冤枉钱了。对于健康成人来说,我国最新膳食营养素参考摄入量中,推荐成年女性每天蛋白质摄入量为55克,男性为65克。
在日常饮食中,牛奶、鸡蛋、豆类和各种肉类都是蛋白质丰富的食物。以一天的饮食量为例,半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;畜禽肉类1~2两,含蛋白质约15克;1个鸡蛋含蛋白质约7克;2两鱼肉含蛋白质约18克;1两豆腐含蛋白质约6克;一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克,这样算下来,蛋白质就有70克左右。所以,只要我们一日三餐正常饮食,要获得足够的蛋白质并不是什么难事。
一项针对我国居民年的蛋白质摄入量的调查显示,2009年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到70.4克和60.9克。可以看出,我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平,绝大部分人并不存在蛋白质摄入不足的问题。
而且,蛋白质也不是吃越多越好,吃太多会增加心血管疾病的风险,还会加重肾脏负担和钙的流失。
关于蛋白粉的误区
吃肉会长胖,所以要吃蛋白粉:很多人认为,只有肉类才含有蛋白质,而肉吃多了容易长胖,所以要少吃肉,多吃蛋白粉。这完全是无稽之谈。
其实,瘦肉的热量并不算特别高,是否长胖主要看日常能量总的收支情况,只要能量摄入和消耗持平,基本上是不会长胖的。
吃蛋白粉可以减肥:近几年“高蛋白减肥法”越来越流行,这种方法提倡人们只吃蛋白粉等富含蛋白质的食物,少吃脂肪和糖类,以达到减肥的目的。虽说高蛋白质和低热量饮食在短期内有助于控制体重,但长期的减肥效果并不理想。因为如果蛋白粉吃太多,而不控制总体热量,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。而且只吃高蛋白食物很容易造成蛋白质摄入过量,进而致使其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,导致营养不良。
吃蛋白粉可以变强壮:很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、变强壮、拥有令人羡慕的八块腹肌。实际上,结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外,日积月累的锻炼才是关键。只吃蛋白粉而不运动,根本不可能拥有强壮的身材。
吃蛋白粉可以增强免疫力:人体免疫系统庞大且复杂,需要的是均衡营养,而不是单一食物。很多免疫物质需要多种营养素的协同参与才能发挥作用,单靠蛋白质远远不够。如果不好好吃饭而只依赖蛋白粉,很容易缺乏其他营养素,反而会降低免疫力。
吃蛋白粉可以长高、变聪明:很多家长都把蛋白粉当作帮助孩子长高、补脑的保健品,其实孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。蛋白粉所能提供的蛋白质只是整体营养中的一部分,它不能替代其他营养素,家长应该尽量给孩子提供均衡的饮食和营养。
哪些人能吃蛋白粉
正如我们之前所说,蛋白粉的主要作用是补充饮食中蛋白质的不足,因此以下四类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉。
某些疾病状态:比如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术等患者,他们正处在身体恢复的关键时期,体内的蛋白质处在重度亏损状态。
特殊病人:比如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者,他们的蛋白质摄入或吸收存在不足。
某些特殊时期:比如孕妇、乳母的饮食中需要更多的蛋白质,还有某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人可能存在蛋白质摄入不足的问题。
专业健身人群及运动员:专业健身者及运动员,体能消耗大,可以根据自己的运动情况,在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
普通人需要吃蛋白粉吗?从安全性角度来讲,适当吃点是可以的,从营养角度来讲,没有必要吃。消费者一定要明确,如果每天能好好吃饭,也不进行高强度的运动,真的没必要吃蛋白粉。
本期专家:
食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋
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& 每天只吃蛋白粉,不吃饭减肥可以吗
每天只吃蛋白粉,不吃饭减肥可以吗
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做了手术吃蛋白粉好吗
10:29:30出处:作者:佚名
  人体必需的营养元素有蛋白质,维生素,矿物质等,尤其是蛋白质它是生命的基础,如果没有蛋白质就没有生命,所以蛋白质的摄入量要足够。对于摄取不足的人群,可以通过吃蛋白粉来补充,像婴幼儿,老年人等,那?做了手术吃蛋白粉好吗  手术后的人身体比较虚弱,因为身体要消耗大量的营养物质来修复伤口,蛋白粉是个很好的选择,再加上维生素C就更好了,可以让伤口很好的愈合,而且伤口的闭合时间也会缩短,同时也可以有效的避免伤口感染。具体用量,蛋白粉每天3勺,维生素C每天6粒。(如果病人的手术和肝,肾有关,蛋白粉要慎用,具体情况你可以再联系我  蛋白粉(Albumen Powder),一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。老年人营养保健品如何选择  选择保健品的目的是防止衰老,而人体衰老很大一部分原因来自于不健康的生活和饮食习惯,比如吸烟、喝酒、睡眠不足、压力大、饮食不科学等。研究发现,从20岁起开始抽烟的人,皮肤皱纹比不吸烟者平均早长出1.5&3年,女性会更早。由此可见,让你慢慢变老的&刽子手&可能就是这些坏习惯。然而,不得不承认,如今快节奏的工作、频繁的应酬和巨大的生活压力,让很多人不得不过着这样不健康的生活。尽管如此,你也可以尝试一些简单易行的办法来对抗衰老。  在饮食上,多吃瘦肉、牛奶、鱼类、大豆、花生等食物,给大脑充足的营养,让你充满活力化。多吃柚子、柠檬、樱桃等水果,其中富含的柠檬酸、多种维生素等营养成分,能促进新陈代谢,抑制色素沉着,是皮肤的&年轻法宝&。  另外,虾青素也被誉为&抗衰老能手&。虾青素又称虾红素,其主要活性成分一Astaxanthin (虾青素)是类胡萝卜的-种,是迄今为止人类发现的自然界最强的抗氧化剂,其抗衰老能力是天然素E的550倍,是天然p一胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素和角黄素等胡萝卜素的10倍,是花青素0PC的17倍。具有更强抗氧能化,起效时间快,从而增强免疫力,增进人体健康,强力抗疲劳,美容抗衰,祛除黄褐斑,改善衰老性视网膜黄斑变性。精彩推荐:&
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人体缺蛋白质吃蛋白质粉可以吗
人体缺蛋白质吃蛋白质粉可以吗
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1.蛋白质粉的作用和其适用对象 所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良,其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损,机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人,可以这样说,蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。 2.健康人每日需要的蛋白质 一个健康成人每日所需蛋白质的量按每公斤体重计算为0.8~1.0克,按总量计算约为50~60克。 健康成人所需的蛋白质完全可以通过日常膳食来满足。每日进食适量主食(男性6两以上,女性5两以上)、1~2袋鲜牛奶(250~500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2~3两豆类制品等,就足以补充一个健康个体每日所需的50~60克蛋白质。如果在此基础上再进补蛋白粉就会导致蛋白质入量超标,从而使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态。 3.健康人超量补充蛋白质的不利影响 过量的高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响。例如,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,并可能因此加速其老化和损害;还有,摄入过多的蛋白质还可促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。长期高蛋白的摄入,将使骨质疏松的发生风险增加。 综上所述,我们不难得出这样的结论: 1.蛋白质应该也完全可以通过日常合理膳食补充; 2.健康成人在日常合理膳食基础上不需要再补充蛋白质粉。 3.对于不能正常进食、蛋白质需要量增大、蛋白质吸收不良、蛋白质消耗过多的病人或特定群体,在营养师指导下适量补充蛋白质粉是需要的。 
采纳率:80%
当然可以,而且是非常必要,在怀上小孩以后你的身体就需要大量的蛋白质和维生素和矿物质,婴儿不管你缺不缺,他需要多少会从你身体里摄取多少,平常食物中的蛋白质摄取不够,特别是完全蛋白质,所以补充蛋白质粉完全有必要,安利的蛋白质粉有76年的历史,放心好了,我也一直在吃了。
可以。但还是从饮食上调整。多吃点含蛋白质丰富的食物。
帮助是有一点,但作用不太大
可以,帮助补充蛋白质。
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