一身健壮的肌肉不只是要不断地运动且应科学的配合膳食，那么除了适量的进行运动外，有助增肌的饮食有什么要求呢？通过文中介绍了解下吧。
增肌饮食计划 练肌肉饮食有讲究 
　　增肌者进餐有什么需求？
　　1.膳食的安排初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。
　　2.膳食的组成每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
　　馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。
　　蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健身增肌训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
　　维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。
　　3.多吃碱性食物正常人的体液呈弱碱性，在健身增肌运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。
　　除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健身增肌训练需要。
健身增肌初学者的营养补剂 
　　健身增肌初学者的营养补剂：
　　营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健身增肌初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。
　　1.能量补充类这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
　　2.蛋白补充类乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健身增肌者非常有好处。
　　3.肌酸类肌酸能增加锻炼者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
　　以上就是给健身增肌的朋友们的饮食上的一些建议，希望对增肌能够提供帮助。
来源：奇客时尚网
(责任编辑：王帆)
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扫码下载糗事百科app健身锻炼后不能吃的食物_饮食禁忌营养手册_健康饮食
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&&&&&& 经过剧烈的健身锻炼后，人体热量消耗不少，身体自然需要补充能量，但这不代表你可以随意。如果你要增肌或者减肥，就需要慎重对待健身后的饮食。
&&&&&& 在健身后，补充一定的卡里和相应营养很重要，这需要蛋白质和碳水化合物。不过，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。
&&&&&& 一、健身后禁忌食品
&&&&&& 1、生冷蔬菜
&&&&&& 在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
&&&&&& 2、高脂肪快餐
&&&&&& 炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。
&&&&&& 3、过咸小吃
&&&&&& 薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
&&&&&& 4、培根烤肉　　
&&&&&& 适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
&&&&&& 5、披萨
&&&&&& 披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。
&&&&&& 二、健身后禁忌甜品
&&&&&& 1、汽水和果汁
&&&&&& 健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。
&&&&&& 2、牛奶巧克力
&&&&&& 牛奶巧克力富含糖分和卡里，不是锻炼后需要的食品，吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力（含70%以上的可可）更加健康，可以帮助你运动后迅速恢复，但亦不适宜多吃。
&&&&&& 3、甜食点心
&&&&&& 甜圈面包等点心营养不高，却有很高脂肪和热量，虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的&燃料&，但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
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看过健身锻炼后不能吃的食物的人还喜欢看...健身期间应该吃哪些食物增肌补充营养就吃这些健身期间应该吃哪些食物增肌补充营养就吃这些中国青年网百家号健身期间应该吃哪些食物？大家都知道，健身的目的是增肌，所以在锻炼的同时，需要补充相应的营养。如维生素、蛋白质、碳水化合物、水果等等，很多健身爱好者也是按部就班，按教练指导进行补充。本处其实就是说说为何要补充这些。（资料图）1、蛋白质增长肌肉必须需要补充蛋白质，使得其能更好地生长。具体原因是这样的：蛋白质对我们的机体主要起到修复的作用。比如，肌肤有破损，应该多食用含蛋白质的食物，可以加速伤口的愈合。同样，蛋白质对肌肉也有修复的作用。进行力量练习后，肌肉纤维遭到破坏，这时蛋白质就起到对其修复的作用。等完全将运动中破坏的肌肉修复好以后，肌肉就会变粗，从外观看，肌肉的围度就自然增加了。所以在力量训练之后一定要多吃含蛋白质的食物。衍生出的问题：为什么都号召吃鸡鸭等禽类肉，而不是猪肉呢？大家都知道了健身后补充蛋白质的重要性，但一般人不会特意补充蛋白粉，在食物中补充蛋白质。但猪肉中饱含大量的饱和脂肪酸，据统计，成人只需不超过11%的能源来自饱和脂肪。人体摄入过多的饱和脂肪，会导致肥胖，且对心脏和循环系统有危害，会产生冠心病，心脏病，心绞痛和中风。而不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，能够降低血清胆固酵与预防心脏病，而能够消耗提供能量。高蛋白，有益健康，供能，这就是为何选择鸡鸭等禽类。其实我们不用这么麻烦，直接表示，吃多了猪肉会胖就行了。2、碳水化合物碳水化合物，说白了就是自然糖分。碳水化合物是很好的能量来源，使训练能力会有所增加。在刚训练完的时候，能迅速满足身体对糖分的需要，且不用太担心肥胖。SO，这是必不可少的。PS：很多人从字面上以为碳水化合物就是可乐等碳酸饮料，这个是不对的，下面将说明。（资料图）3、维生素维生素对人体必不可少，虽然在健身中不能完美体现，但也不能忽略。维生素的缺失会造成人体疾病。且有些维生素对健身有一定的作用，比如维生素D能促进钙、磷的吸收，使骨骼生长发育正常，是获得体形健美的保证。4、水果等碱性食物首先，说说人在运动的时候体内物质消耗顺序是ATP、糖分、脂肪。这也是为何减肥要有氧运动很久的原因之一，消耗完ATP、消耗完糖分、才能消耗脂肪。言归正传，由于健身运动强度较大，且运动负荷强度高、瞬间性强，相对为无氧运动，糖分的转换为：C6H12O6(葡萄糖)→2CH3CHOHCOOH(乳酸)。人体本身是弱碱性的，而乳酸的增多会造成运动后浑身乏力且酸痛。而此时补充碳酸饮料来解渴，或者摄入过多的猪肉(肉是酸性物质)，反而会加强体内的酸性程度，使得酸痛更加难忍。这时候，补充水果等碱性食物，中和运动产生的乳酸，才是正确的方法。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。中国青年网百家号最近更新：简介:青年温度、青网态度、青春靓度作者最新文章相关文章健身怎么吃才能增肌_运动养生_养生之道网
///文章正文
健身怎么吃才能增肌
养生之道网导读：健身怎么吃才能增肌？近年来，越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养补品，这类营养补品又以蛋白质粉的使用最为普遍，其实并不好。那么，健身怎么吃才能增肌？
健身怎么吃才能增肌越来越多的健美和健身爱好者开始服用增肌类营养，确实，保持肌肉、让肌肉增长都需要依靠蛋白质，不过，这并不意味着非得靠蛋白粉不可。那么除了蛋白粉，还可以吃什么增加肌肉？瘦牛肉、鸡蛋、全脂奶、白面包都是值得推荐的健身饮食。1、增肌无需蛋白粉。事实上，蛋白质是构成的基石，也是肌肉生长的基础，如果想增长肌肉，就不能缺少蛋白质。研究证明，单纯补充“蛋白质粉”这种运动，而不进行适当的力量训练或身体活动，虽然可以获得一定比例的肌肉增长，但是其增肌效果并不明显。不同的“蛋白质粉”的增肌效果影响也是不一样的。牛奶提纯蛋白质粉的增肌效果明显好于大豆提纯的蛋白质粉。但是，专家也指出，多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。2、那么除了蛋白粉，还可以吃什么增加肌肉？瘦牛肉就可以，很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长，太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛的增长，这些激素能帮助增长肌肉。牛肉还是的一个来源，胆固醇是身体自己合成激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸、B和锌。3、鸡蛋同样值得推荐。营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收――身体可以轻易把它们分解为氨基酸――肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含脂肪、饱和脂肪和，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在增重时期，千万别忘了它。4、全脂奶也不能少。如果你真的很难长肉，然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶，那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少风险。5、白面包可能是最容易忽视的健身饮食之一。你知道这一原则――少吃精细碳水化合物，因为相比，它们含纤维素少、营养也少，而且提升水平。很多时候是这样的。然而，白面包对于刚完的你确实非常有好处。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平，提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的。怎么运动更有效果有些人肌肉块头容易增长，但是有些人却增长得比较慢，这就是基因的作用。但是不管基因怎么样，通过增重训练和合理的饮食，肌肉都是可以增长的，即使肌肉规模的增加并不是很显着。可以通过增重训练，只有使用肌肉才能让肌肉变大变强，如进行耐力训练（针对上身）、骑车（针对腿部）和加重训练。可以做一些有爆发性的重量训练，快速并有难度的抬起重量训练比一般强度的训练更容易快速增加肌肉。爆发性的重量训练是增加胸肌肌肉生长的核心。比起一直做同样的运动，来设定一个专门的运动时间吧。1分钟或者是2分钟内，在有效的时间内快速地多做一些运动。随着时间的增加去增加重量，无论你想减肥还是健身，都不可能一蹴而就。这是一个循序渐进的过程，需要你一点点地取得进步。如果不那么做的话，不能保持整体的状态，肯定看不到肌肉的生长。在肌肉运动期间，为了继续刺激肌肉，在运动方法合理的情况下慢慢增加充分的重量。增大肌肉块头需要时间和努力。虽然有的人增大肌肉更快、更容易，可能还是要用6-12个月才能让肌肉规模有显着的变化，即使你在这方面很努力。比较现实的增长速度是每星期0.2-1公斤。肌肉增长的速度在开始的几个月比较快，然后会渐渐慢下来。因此，一个运动员可能在增重训练的第一个月涨3公斤，而在第四个月只会涨1公斤。还要让你的肌肉得到有效的休息，没有必要每天都做胸肌运动。为了增大肌肉，需要恢复的时间。不做胸肌运动的时候可以做腿或者后背的运动。另外你需要足够的，那样在运动后肌肉才会得到充分的恢复。
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