爬山需要户外爬山带什么吃的的 爬山适合户外爬山带什么吃的的

>&爬山适合带什么吃的
要去爬山了,自然少不了要带吃的。对于那些想着只要带上了钱就能万事大吉的人实在是要不明智了。很多时候,钱可不是万能的。爬山,最好还是自己带点吃的以备不时之需吧。那么,爬山适合带哪些吃的呢?
水、能量类食物
我们首先要考虑的就是要能满足基本的水和能量需求,那样才能更好地完成爬山,其次就是东西不能太重了,不然吃的可是要成为爬山路上的一大负担了。当然,也还是可以考虑爬山的目的来带一些吃的。
满足基本的需要我们要带水、面包。当然,我们所带的水最好就是普通的矿泉水就好了,饮料在关键时刻是没办法达到解渴的作用的。面包属于能量比较高的、体积不大、重量不重的全能型食物。
充饥补充体力可以带点巧克力。带巧克力可不是让你吃饱了没事干,边走边吃用的。我们知道巧克力的热量比较高,万一在爬山过程中出现什么突发情况,巧克力可以帮助你很好地快速补充体力哦。
均衡营养带点水果。水果可不是要你搬个大西瓜上去,这样山还没爬,你已经累趴下了。本身爬山就已经没有好的伙食保障了,若是能够带点水果来均衡一下营养自然是极好的。所以不妨带两个苹果,既不容易在爬山过程中撞坏也能帮助补充维生素、水分等等。
满足爬山旅游目的带点零食。如果你爬山是为了出游放松心情,不妨带点小零食,在山间找一清凉美景,坐下休息时也能边吃边聊了。想想都是美好的。
既然是去爬山,可别让你的背包里面只剩下吃的,只需要带上必备的实用的即可。不然,你爬山吃的就是一大负担。
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饼干可以给我们提供能量,同时还可以减少饥饿,饼干。水果可以解渴水果
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户外爬山需要带什么吃的作者:轨迹圈 / 公众号:guijiquan发表时间 :吃是登山时最重要的一件事儿,千万不要忽视。图片来源:我在口袋里发现了一袋放了很久、已经挤扁了的葡萄干,仅吃了几个,就给了我爬上最后一个斜坡的力量。——汗密什·布朗布朗是幸运的,能找到这么一袋可以直接食用,快速补充能量的食物。但若是带错或吃错食物,影响登山进程不说,还会危及生命。吃的重要性对任何登山活动来说,吃的意义无外乎两条:一、补充能量消耗,保持持续的体力,以高效完成活动;二、提升幸福感,更好的享受户外。登山,无疑是一项消耗性很大的运动。据估算,普通登山者在攀登过程中的热量消耗速率为300-800千卡/小时(专业运动员为1000千卡/小时),一整天的热量消耗约为4500千卡,最高强度不会超过6000千卡(以上数据源自《登山圣经》)。如此大能量的输出,需要从食物中得到及时有效的补充。通常来说,依据不同的登山活动以及线路长短,山野饮食有三种类型:美食主义者——即常说的“腐败型”,多是距离不太长,强度不太大的徒步、露营等活动。山友们可以在午饭时就搭起帐篷,支起炉具甚至烤箱等,烹饪各种美味。美食主义者会找到一个环境优美的地方扎营,烹饪各种美味。图片来源:此类对携带食品的限制比较宽泛,在能承受的负重范围内,可以带上喜欢吃的许多食物。生存主义者——相比美食主义者,此类山友的食物选择范围少很多,大多会选择干冷,可以迅速做熟的麦片、冷饼干、以及冻干食品等。这种类型适合于每日行军路线长,例如十几二十公里,或是高强度的攀登等活动,无法花太多时间在烹饪上。中间主义者——介于上述两种类型之间的情况,也是大多数山友会选择的饮食模式,毕竟一次出行不大可能每天都腐败,也不至于天天啃干粮。对于中间主义者来说,合理选择携带的食物略有些纠结:既要考虑重量,又想满足口腹,还必须涉及到营养吸收速率、配比等方面。究竟该吃什么?无论属于哪种类型,想要在出行中游刃有余,保持充沛的体力,必须知道到底该吃些什么。乍一看这个问题,好像有点蠢,人体所需的不外乎碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素以及水。但是,对山友来说,携带的食物存在重量与种类等方面的限制,据估算,成年人每天所需的脱水食品重量约为1公斤(数据来源《登山圣经》)。因此,不可能像在家一样挑选搭配繁多的食材,知晓各类所需元素对应的食品才能选得心应手。碳水化合物——登山活动中最需要的一种元素,理由在于身体可以毫不迟疑地将它转化为能量,并在极短时间内补充消耗。上述布朗的例子就是很好的印证(100克葡萄干中的碳水化合物含量高达79克)。在《背包客手册》中,美国户外大师克里斯·唐森德揭秘自己的食谱里,碳水化合物占据的比例高达60%-70%。碳水化合物含量高的食物,有两种类型——溶剂型:即各种糖,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、蜂蜜等,山友们普遍喜欢的“能量胶”就属于此类。“能量胶”的主要成分是用麦芽糖糊精等低聚糖配制的糖浆,而非化学上的凝胶,可将其兑水饮用。各类能量胶,是比较好的快速补充体能的选择。图片来源:固体型:主要指谷物、蔬菜与豆类等食物,例如干麦片、豆干等。脂肪——这种元素释放能量比较缓慢,只有在运动强度达到最大摄氧量的40%时,人体才会开始分解脂肪,合成糖原供能。因此,它并不是一种快速的能量来源。在登山过程中,一般不摄入太多脂肪,大部分留在晚餐时补充。这是因为,补给的脂肪成分会夜间慢慢释放能量,温暖身体,抑郁低温。但需特别注意的是,即便是晚餐,也不能无限度吃高脂肪食物,一旦摄入的热量有30%来自于脂肪,则会加重高反。鸡蛋、坚果等都是补充脂肪的好帮手。图片来源:富有脂肪的食物包括奶制品、鸡蛋(也提供蛋白质)、坚果与肉类、巧克力等。蛋白质——蛋白质也是长时间运动的能量物质之一,但功能效率却并不高,每小时约为30克左右。当储存于血液中的蛋白质接近殆尽时,肌肉中的蛋白质就会开始分解,从而损伤肌肉。因此,若要进行超过几个小时的连续攀登,最好每餐都补充适量的蛋白质。在常见的食物蛋白源中,牛奶的蛋白质蛋白质总含量最高,约6.5%;其次是大豆蛋白;再次是鸡肉、鱼肉等。其他元素——主要指维生素和矿物质。不过,通常短于一个月的登山活动,不用太担心这些元素的缺失,即便没能及时补充,也不会对身体产生伤害。不过,条件允许也建议随身携带多种维生素片做补给。水分——水分的补充尤为重要,一旦发生脱水,会导致生理机能下降,甚至诱发死亡。在高海拔行军时,一般很难感觉到口渴,但绝不要因此而等到每次休息时再喝水,更不能觉得渴了才喝。以下为登山中科学补水的几种方式:长时间进行强度较大的运动时,每隔20分钟左右补充一次水分,每小时应达到补充450-700毫升水分;饮用水应含有适量的碳水化合物和电解质成分,可以选择补充一些功能性饮料;除了在运动中补充外,每日还需要额外补充约2-3升水;水在温度较低时,更利于人体吸收。因此,若条件允许,可在水壶里加入一定量的雪,或是将水壶埋在雪中再饮用。吃对了才有用登山时身体每天都处在高负荷下运作,及时补充能量供应,才能让行程顺利。总体来说,每天三餐以及活动时的补充原则如下:每日碳水化合物补给比例约占总量的65%-70%;脂肪补给比例约占总量的20%-30%;每日补给比例约为总量的10%-15%。所有需要补充的营养元素,在登山运动过程中都只能部分补充,比例最多仅为35%-45%,剩余的亏空必须要在休息用餐时填补。早餐——若当天的行程强度很大,路线很长,通常需要在天亮前出发,此时早餐可以简单点,选择面包、麦片、牛奶等即食品。另外,无论早餐吃什么,都不能吃得太多,否则身体需要更多的时间消化吸收,从而降低运动水平。攀登中——此阶段,需要每隔20分钟补充水分、能量胶等溶剂,中途也可以吃一些豆干等补给蛋白质。午餐——午餐既要合理补充一些能量,又要把握好尺度,大致有三个原则:吃容易消化的食物。例如坚果,肉类等之类的固体物质,尽管口感好,但很难消化;脂肪含量不能太高;不宜吃的太多,以免出现血液从四肢流向胃部消化食物,产生全身发冷,或昏昏欲睡的现象。晚餐——最重要的一餐,全天能量消耗的剩余亏空都必须在这一餐得到补给。但这并不意味着要大动干戈做大餐,只是需要遵循一定步骤与方法。首先,到达营地后,常常会因为忙于搭建,而选择饿着肚子或者根本就忘记了吃东西,这是不正确的。此时,应立刻及时补充水分,以恢复血糖浓度。其次,若晚餐不必开火,行军时间也就两三天,则可以选择快餐食品充饥;若是攀登时间稍长,也不需要融雪煮水,则可选择半成品的食物;如果活动时间更长,数周或上月,则建议选择脱水食品。许多山友会选择冻干米饭等快熟食品作晚餐,重量可以接受,口感不错,而且营养也均衡。图片来源:通常,方便米饭、方便面、脱水土豆泥等都是十分受山友青睐的选择。但在购买时,注意阅读包装上的说明,尽量选容易烹饪,无需煮沸的食品(海拔每上升约300米,水的沸点下降1℃)。其它冷食与热食——首先,热食并不比冷食能提供更多的能量。但在寒冷的山区夜晚,热食对心理上的满足无以伦比。因此,如果是冬季出行,或是确定所呆营地的夜晚温度低,建议热食。此外,热食还能让一些高淀粉食物,如土豆、豆子等更容易被消化。相比而言,冷食的优点在于节省了炉具、染料等重量。若是在意负重,或者需要进行远途出行的山友,建议考虑冷食。咖啡因——许多山友会喜欢在休息吃饭时,喝上一杯咖啡,或者是购买含有咖啡因的能量胶。的确,这种物质可以提高反应速度,减轻运动时的疲劳感,但它也是一种利尿剂。尽管不会在运动中起到利尿作用,但在休息时则会加重排水,一旦身体脱水,则会进一步影响食欲,加重高反。此外,咖啡因的摄入量若超过每公斤体重6毫克时,则会引发头痛、失眠、腹痛和腹泻等反应,高海拔适应阶段要慎饮。徒步另类装备—户外徒步必须了解*本公众号欢迎转发、转载,但转载时必须注明出处“轨迹圈(guijiquan)”,以及作者和拍摄者,感谢诸位厚爱,但请尊重原创,如对线路有疑问,也可以留言本公众号哦。如果你喜欢我们请长按二维码关注相关文章猜你喜欢 1013西宁私家车晋城市登山户外运动协会昆明优生活天一旅游集团有限公司定西户外#统计代码周末去爬山,带什么食物好?-驴足网
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驴足网推荐爬山带的七类食物
1、水、盐水、茶水,或加盐的茶水。要注意爬山出汗很多后,体内盐份流失厉害,所以带一点盐开水比较好哦!另外,剧烈运动后,不要直接大量饮水,应该小口喝。
2、运动型饮料,矿物质饮料。像红牛、脉动、激活、尖叫等。
3、高热量食物。如:巧克力(但轻易不要吃它,因为会加剧口渴)、牛肉干、核桃花生糖。
4、水果。建议带当季的、新鲜水果,并不会给背包造成过重负担为宜。
5、小零食。酸酸甜甜的话梅、山楂、蜜饯等。
6、压缩饼干。携带方便,搭配水一起吃,很容易饱腹。
7、自制便当盒。爬山休闲时吃,疲劳时吃自己喜欢的,看风景心情更好哟!
购买爬山、登山的食物原则
1、能及时补充损失的热能,增强体力的食物。
2、体积要小,减轻负重,才能保证有好的精神状态爬山。
3、热量尽量高。
4、汽水含糖量要低。
5、选择富含维生素的饮料、水果。
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