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冠心病病人的健康指导
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你可能喜欢[糖尿病患者饮食基本原则]冠心病病人的饮食与护理
关键字： ,冠心病病人的饮食与护理
延伸：本文除了提供冠心病病人的饮食与护理 第1页的文本下载，还提供与之相关的《糖尿病的护理ppt课件》文本文档，希望对您有所帮助。
饮食和营养与人体健康有密切关系，正确选择饮食，合理调配营养物质，不断改善和协调机体与外界关系的平衡，不仅可以增强机体的免疫功能，提高健康水平，防止疾病。而且可以促进机体生化过程正常化，从而有利于病变的逆转，因此做好监护病人的饮食与营养护理愈加重要。 冠心病是冠状动脉粥样硬化是血管腔阻塞导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病，其危险因子有高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、运动、饮食因素、吸烟等。营养的目的是通过膳食中各种营养素合理调整，预防动脉粥样硬化发生和发展，防止冠心病的病情恶化。针对冠心病病人的现状，医护人员及时向家属宣传有关饮食方面的知识及其对疾病的影响，指导患者注意以下饮食的调理：（1）控制总热量：热量的摄于应根据病人的标准体重，工作性质需要，不能过高，以保持标准体重为度。鉴于冠心病患者常合并肥胖或超重，故应通过限制能量摄入或增加消耗，使体重控制在理想范围内。在发生冠心病时，热量摄入应控制，每天供能一般在4184kj 以内，护理人员嘱病人切忌暴饮暴食，避免过饱，最好少量多餐，每日4～5餐。（2）控制脂肪：嘱咐患者每天胆固醇摄入量应控制在300mg 以下，不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比应在1～1.5为宜，嘱患者应避免食用过多的动物性脂肪和富含胆固醇的食物，如油炸食品、猪内脏、肥肉等。（3）适量碳水化合物：据调查发现蔗糖消耗量与冠心病发病率和死亡率的关系比脂肪消耗重要。肝能利用游离脂肪酸和糖类合成极低密度脂蛋白。故糖类摄入过多，同样可使血甘油三酯增高。糖类摄入过多可致肥胖，而肥胖是高脂血症的易发因素。糖类摄入量和种类与冠心病发病率有关；若以淀粉为主，肝和血清甘油三酯含量要比给予果糖或葡萄糖时低；增加饱和脂肪酸比例，则多不饱和脂肪酸减少；给予蔗糖也有类似现象。果糖对甘油三酯的影响比蔗糖达，说明果糖更易合成脂肪，其次为葡萄糖，淀粉更次之。故嘱患者食用适量淀粉类食物，少食蔗糖和果糖。（4）适量蛋白质：供给动物蛋白质越多，动脉粥样硬化形成所需要的时间越短，且病变越严重。植物蛋白，尤其是大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的所用。嘱病人可多摄入豆制品以降低胆固醇的水平。（5）控制钠的摄入：冠心病病人往往合并高血压，尤其在合并心功能不全时，由于肾血流量有效循环血量减少，肾小球滤过率下降，导致水钠潴留，血容量增加，心脏负担加重，更应控制钠的摄入。控制每日钠盐摄入5g 以下，水的摄入量也应适当控制。（6）补充维生素：冠心病病人有动脉粥样硬化的基础，维生素与动脉粥样硬化有密切的关系，维生素能改善心肌代谢和心肌功能。维生素c 可降低血胆固醇，因胆固醇代谢过程中，均需要维生素c 参与，如缺乏则胆固醇在血中堆积，进而引起动脉粥样硬化。嘱病人多食用新鲜绿叶蔬菜，深色蔬菜。维生素e 对心脏及血管最重要的生理功能是抗氧化作用。防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化，有助于维持细胞膜的完整性，提高氧利用率，使机体对缺氧的耐受力增高，增加心肌代谢对应激的适应能力。嘱病人适量摄入鱼类、植物油、坚果、豆类等食物。另外，在饮食中还需适量补充b 族维生素，如动物瘦肉及全谷类、豆类和坚果类、绿叶蔬菜。（7）补充矿物质及微量元素：钙、镁、铜、铁、铬、钾、碘、氟对心血管疾病有抑制作用，缺乏时可使心脏功能和心肌代谢异常。锌过多或铜过低时血清胆固醇含量增加。锌铜比值过高时，血清胆固醇也增高。流行病学调查发现，冠心病发病率高的国家锌铜比值也高。铅、镉对心血管疾病的发病也有促进作用。嘱患者食用含黄酮类物质的食物，故有显著扩张冠状动脉和镇静的作用。食用海藻类，如海带、紫菜、发菜、黑木耳等富含甲硫氨酸、钾、
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冠心病食物禁忌有哪些
发病时间：不清楚
胸闷气短 生活健康饮食禁忌注意的.
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(2)
副主任医师
擅长：重庆长城医院任职副主任医师，擅于各种骨科方面疾病。
你好，冠心病的饮食禁忌：1.少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄,鱼子,动物内脏等.少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜,水果. 2.节制饭量,控制体重. 3.限制食盐的摄入,每日以10克（2钱）以下为宜. 4.如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物,使血压保持在正常或较低水平. 5.不吸烟,节制饮酒. 6.生活要有规律,避免过度紧张和情绪波动.保持大便通畅,睡眠充足. 7.可做轻微的体育活动,如打太极拳,做广播操,散步等. 8.常备缓解心绞痛的药物,以便随时服用.若有持续疼痛或服药不能缓解,应立即到就近的医院急诊. 冠心病人工作注意事项 冠心病人,一般仍可参加工作,但应注意:1,不能参加重体力劳动;2,不能从事精神紧张,特别是负有生命责任的工作,如司机,飞机驾驶员等;3,不能作十分紧张的工作,如赶任务,加班加点;4,工作中应注意休息,如心率超过每分钟110次或出现脉律不齐时,应休息.工作中如出现心慌,气短,胸痛应立即停止工作.
擅长：心血管内科，神经内科
冠心病病人在选择食物时，应控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（豆类及其制品）的食物。尽量以植物油为食用油。地龙具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用，可以吃些地龙提取类营养品，如多肽地龙，这个可以减少药物伤害，改善微循环不错。
医生回答(9)
副主任医师
擅长：对高血压病、冠心病、慢性心力衰竭、病毒性心肌炎等疾病科研及临床有深入研究。
您好。冠心病的患者尤其要注意日常的饮食，多食用可以降血压的食物，像苹果、番茄、海带、木耳、胡萝卜、茭白等。另外，不要食用高脂肪的高胆固醇的食物。饮食注意清淡，切忌高盐饮食。另外要每天测量血压，及时降压，做好血压控制。
平时饮食要注意高维生素 、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。油腻煎炸类的食物、固醇高的如动物内脏等不要吃，控制酒精摄入。冠心病患者多要长期服药控制，药物会伤身，所以要注意减少药物伤害及对药物的依赖，吃药外配合，促进人体血液循环，清除血液垃圾的同时，达到保健养生的功效。
擅长：擅长妇科盆腔炎、阴道炎、妇科肿瘤、卵巢囊肿、计划生育等的诊断和治疗
你好！冠心病饮食禁忌方面，需忌食生、冷、辛辣刺激性食物，如：白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等，也许避免高脂，高糖，高盐食物，蛋黄，肥猪肉，羊肉，肥牛，奶油，内脏，黄油等也不要吃。日常调理方面，建议多吃姬松茸，芦笋，大豆，枸杞等食物，有条件的可以常喝姬松茸芦笋复合菌发酵饮品，进益生菌发酵后，这些食物含有的芦丁，天门冬酰胺，亚油酸，卵磷脂，枸杞多糖等营养物质，能扩张软化血管，清除血管胆固醇脂质，改善血管堵塞硬化，避免血栓。
副主任医师
擅长：眼科疾病
冠心病人在日常生活中应以谷类为主,同时保证适量的蛋白质(禽类,鱼, 瘦肉,蛋白,牛奶等)少吃含脂肪较多的肥肉和含胆固醇较高的动物内脏,每天应摄入一定量的蔬菜和水果,最好不要饮酒,还应防止过饱.推荐吃以下食物： 五谷类 ： 全麦面包,大米,面条馒头,麦片,玉米红薯,土豆,芋头;奶制品 ： 无(低)脂牛奶,无(低)脂酸奶肉 类 ： 兔肉,去皮鸡肉,火鸡肉,蛋 类 : 蛋白水 果 : 各种新鲜蔬菜水果,干果,无糖果汁蔬菜汁(无盐)鱼 类 : 鱼(清蒸或煮)贝壳类 : 扇贝,牡蛎豆 类 : 豆腐,大豆蛋白油脂类 : 红花籽油,香油,豆油坚果类 : 核桃类,杏仁调味料类: 咖喱,胡椒,芥末,姜,五香粉,香料,八角饮料类 : 清茶,水适量吃以下食物五谷类 ： 全蛋面条,炒面,炒饭奶制品 ： 杏仁 豆腐
擅长：全科
冠心病病人如何选择食物冠心病病人在选择食物时，应控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（豆类及其制品）的食物。尽量以植物油为食用油。
擅长：全科
1、忌食肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，对于冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。另外，忌食过多咸酱、咸菜等。2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物，如：白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。3、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。4、冠心病人忌嗜烟、酗酒。经调查发现酗酒是引起冠心病的诱因之一，烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益，因此冠心病患者烟酒要多加的注意了。
擅长：全科
蛋白质应少摄入　　有不少市民认为，蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质，从而进食大量的蛋白质食物。据专家介绍，蛋白质不易消化，容易增加心脏的负担。所以摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。　　不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物　　如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。　　进餐过饱易诱发心绞痛　　相关专家温馨提醒，冠状动脉狭窄的患者，当胃扩张后，会引起血压增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴饮暴食。
擅长：全科
心病饮食禁忌？冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食；全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
擅长：全科
冠心病饮食禁忌？冠心病多发于老年人，严重威胁着老年人的身体健康，因此应该在日常生活中对冠心病进行饮食治疗，尽量防止冠心病的发生或减缓冠心病的症状。冠心病饮食禁忌包括：第一要少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，第二应减少食盐的摄入量；第三是控制饭量从而达到控制体重的母的；最后就是要戒烟戒酒，适当运动。冠心病饮食禁忌有很多需要遵守，但从自身身体健康出发，我们应该要坚持去执行。
向医生提问
（高血压病，风眩）
　　高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
多发人群：中老年人，平时钠盐的摄入量过多的人，父母患有高血压者，摄入动物脂肪较多者，长期饮酒者
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约200-5000元
高血压速降丸
参考价格：￥43.35
硝苯地平控释片
参考价格：￥32.55
强力定眩片
参考价格：￥29.71
缬沙坦氨氯地平片
参考价格：￥61.9
厄贝沙坦胶囊
参考价格：￥42.64冠心病的饮食指导：冠心病适合吃什么_冠心病_心血管_99健康网
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冠心病的饮食指导：冠心病适合吃什么
14:04来源：99健康网
导语冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关。那么冠心病日常生活中需要注意什么？冠心病适合吃什么呢？
　　的诱因
　　冠心病的危险因素包括可改变的危险因素和不可改变的危险因素。了解并干预危险因素有助于冠心病的防治。
　　可改变的危险因素有：高血压，血脂异常（总胆固醇过高或低密度脂蛋白胆固醇过高、甘油三酯过高、高密度脂蛋白胆固醇过低）、超重/肥胖、高血糖/，不良生活方式包括吸烟、不合理膳食（高脂肪、高胆固醇、高热量等）、缺少体力活动、过量饮酒，以及社会心理因素。不可改变的危险因素有：性别、年龄、家族史。此外，与感染有关，如巨细胞病毒、肺炎衣原体、幽门螺杆菌等。
　　冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关。
　　冠心病的饮食指导
　　1、冠心病宜吃的蔬菜：大豆、洋葱、茄子、、藻类。
　　蔬菜是人类饮食中不可缺少的，含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高，黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能，红色中都含有&胡萝卜素，而&胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力，有益于心脏和小肠。另外，蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物，如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。
　　2、冠心病宜吃的水果：山楂、柑橘、石榴、、苹果。
　　通过长时间的观察研究，大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足，而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病风险效果最明显，但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。
　　3、冠心病宜吃的肉类：海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉。
　　十年前，45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%，现在，45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于高血压、心肌梗死等心血管。海鱼则是最佳的。
　　4、冠心病宜吃的坚果：枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁。
　　坚果它的营养价值很高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的&坏胆固醇&(低密度胆固醇)。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。
　　5、冠心病宜吃的谷物和饮料：燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米，茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤。
　　小编提醒：动物内脏胆固醇含量高、垃圾食品含有很高反式脂肪酸是高血脂的元凶、烟碱使胆固醇沉积造成动脉壁硬化。（参考网站：求医网）
（责任编辑：张淑兰）
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