北京前门大珊栏——故地重游记
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北京前门大栅栏——故地重游记
&前门大栅栏&
北京大栅栏，读做“大石烂儿”（d&- sh&-
l&nr）。是北京市前门外一条著名的商业街。现也泛指大栅栏街及廊房头条、粮食店街、煤市街在内的一个地片。大栅栏地处古老北京中心地段，是南中轴线的一个重要组成部分，位于天安门广场以南，前门大街西侧，从东口至西口全长275米。自1420年（明朝永乐18年）以来，经过500多年的沿革，逐渐发展成为店铺林立的商业街了。在大栅栏分布着11个行业的36家商店。“繁华市井哪里有，大栅栏里去转悠”，最吸引人的还是那些中华老字号。
前门大栅栏地图
2003年，在北京市申奥成功、中国加入世贸组织等形势推动下，北京市政府编制了《北京大栅栏地区保护、整治、复原规划》，以复原民国初期大栅栏风貌为基准，大栅栏已有近500年的历史&
大栅栏商业街门楼，曾经就是一个繁华的商业区。兴起于元代，建立于明朝，从清代开始繁盛至今。1900年义和团曾一把火将整条街付之一炬，重建后依旧繁华。据中国社会科学院考古研究所专家徐萍芳介绍，此次复原以民国初期风貌为基础。大栅栏的由来，要追溯到明代孝宗弘治元年。当时，北京有“宵禁”，为了防止盗贼隐藏在大街小巷之内，由朝廷批准，在北京很多街巷道口，建立了木栅栏。大栅栏原是廊房四条，因为这条胡同的栅栏制作出色，保留长久，而且又大一些，于是逐渐为京城所瞩目，所以，大栅栏就成为这条胡同的名称了。
前门大栅栏西街
北京同仁堂药店
北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），距今已有三百多年的历史了。自雍正元年（1723年）正式供奉清皇宫御药房用药（宫廷御药），历经八代皇帝，长达188年。历代同仁堂人恪守“
炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，树立“修合无人见存心有天知”的自律意识，确保了同仁堂金字招牌的长盛不衰。其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外，产品行销40多个国家和地区。
看到同仁堂还是那么兴盛，让我想起当年老父亲病重时，在前门大栅栏同仁堂采购“安宫牛黄丸”的情景……
长春堂药店
与同仁堂齐名的长春堂药店
内联升老北京布鞋
内联升始建于1853年（清咸丰三年），是手工布鞋行业中现存历史最久远的企业。“内”指大内宫廷，“联升”寓意顾客穿上本店制作的朝靴，可以在宫廷内官运亨通，连升三级。“内联升”经几易其址，现坐落于北京前门大栅拦街34号。注册商标“内联升”为1962年郭沫若先生手书。
内联升以生产经营传统产品千层底布鞋而闻名中外。建国以后，很多国家领导人、社会名流都喜好内联升的布便鞋。内联升《履中备载》中详实记载着新中国几代国家领导人的“足迹”档案。改革开放以后，老百姓的消费观念也有很大变化。“穷穿貂，富穿棉，大款穿休闲”当看到某些人买貂，经常会有环保人士说到这样一句话。不过，随着人们生活水平的提高和健康环保意识的增强，人们的确越来越喜欢穿纯天然的舒适的衣服、鞋袜。
内联升老北京布鞋已经有150多年的历史了，当时京城有句顺口溜“头顶马聚元，身穿八大祥，脚踩内联升，腰缠四大恒”，说的就是内联升老北京布鞋。很多人看到一双布鞋好几百元感到不可思议，“脚踩内联升”也就成了一种很有身份的象征。在前门这儿，逛这个店铺的人很多，大多都有收获。一位老大爷买鞋出来后还兴奋的在门口拍了张照片。
内联升布鞋店
做鞋师傅在店内展示技艺
内联升注册商标
步瀛斋鞋店&&&
步瀛斋也是中华老字号鞋店
大栅栏瑞蚨祥绸布店
　　在北京大栅栏商业街上，有一座西式巴洛克建筑风格的商店，这就是名贯京城、驰名中外的中华老字号瑞蚨祥绸布店。当年北京的绸布业有八个“祥”字号的店铺，被群众称之为“八大祥”；瑞蚨祥为八大祥之首。要说“瑞蚨祥”店名的来历：相传是瑞蚨祥当年的掌门人经过反复推敲、多处考证后引用了“青蚨还钱”这一典故。可见这个老字号创业初始就是有着相当深厚的文化底蕴。
北京瑞蚨祥绸布店始建于1893年（清光绪十九年），它是由山东章邱旧军镇以卖“寨子布”（土布）起家的孟氏家族出资开设的。业主是孟子（孟轲）后裔第六十八代孙孟洛川。北京瑞蚨祥是孟氏家族在全国开设的二十四家商店中最大的一家。开业后生意兴隆、日进斗金，一时间名声大作。当时北京曾流传着向别人谝富的一首歌谣：“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥。”可见当时的瑞蚨祥是何等的风光。1949年北平解放，瑞蚨祥在各级政府的关怀下获得了新生。新中国成立时毛泽东主席在天安门城楼升起的第一面五星红旗的面料就是由瑞蚨祥提供的，这是瑞蚨祥人的骄傲，也是全国丝绸业的骄傲。　　
百余年来瑞蚨祥始终保持老店全、新、优的经营特色。并一直奉行百年老店的“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”十六字方针。现在瑞蚨祥绸布店基本保持了原来的建筑风貌，营业面积近千平方米，拥有百余名训练有素的员工，1985年被国内贸易部命名为中华老字号。瑞蚨祥已成为大栅栏街上的一颗璀璨的明珠。
还记得当年我结婚时，被里被面都是母亲在瑞蚨祥买的。一直舍不得用，现在压箱底儿了。
鸿记瑞蚨祥绸布店
孟记 瑞蚨祥绸布店
瑞蚨祥注册商标
號義祥绸布店
谦祥益绸布店
北京小吃 “馄饨侯”
说起北京“馄饨侯”，那是很早在京城就家喻户晓了。老北京平日就常吃馄饨。每年12月22日是冬至节，在民间很早就有“冬至馄饨，夏至面”的饮食习俗。
　　馄饨，是我国古老的传统风味小吃，南北均有，历史上称呼不一，四川人叫“龙抄手”，广东人称“云吞”，北京多呼“馄饨”。凡以小吃品种冠名的人，都有一手绝活儿。“馄饨侯”其人，姓侯名庭杰。据说有一次郭沫若同志路过馄饨侯的摊儿，在品尝过馄饨后，竖起大拇指连赞其好。郭老看到侯庭杰包馄饨的熟练程度不禁赞道：“包得这样快，这么漂亮，可否告知这有个什么讲头儿。”侯庭杰风趣地回答：“这可称为‘鱼儿蹦’。”从此，“馄饨侯”名声大震，据说还上过国宴招待外宾。
1989年、2007年分别被评为“中华老字号”。
馄饨侯店铺
北京有轨电车&&&
　北京的有轨电车可以说是北京历史上最早开通的公共交通车辆。有轨电车是后来相对于无轨电车而有的名称，在无轨电车出现前，它当时的名字就叫电车。1924年北京的第一条有轨电车线路正式通车。1930年有轨电车的营业线路到发展到6条：
1路由天桥至西直门；
2路由天桥到北新桥；
3路由东四至西四；
4路由北新桥至太平仓；
5路由崇文门至宣武门；
6路由崇文门至和平门。
据1935年统计，那时共有车辆96辆，其中机车为66辆、拖车为30辆。此后电车营业线路发展极慢，在1940年才又开辟了一条由天桥至永定门的7路。
到1949年北京的有轨电车线路就固定在这7条线路上。北京是在1935年才有的公共汽车，可是由于公共汽车的车辆和线路都不多，故而有轨电车是当时的主要公共交通工具。
1957年无轨电车在北京正式开通，渐渐取代了有轨电车。1959年3月北京所所有的有轨电车全部停运，被无轨电车和公共汽车代替了。有轨电车之所以被取代，是因为它噪声大、运营速度慢、轨道的铺设严重影响城市改造。另外轨道的存在也会造成行车安全问题，因自行车、三轮车轱辘一旦别到轨道里就会使骑车人摔到马路上。
铛铛车时隔40余年重回北京前门大街
铛铛（dāngdangr）车是老北京（北平）对有轨电车的称呼。因为它的车头挂了一只铜铃铛，司机只要一踩脚下的踏板，铃铛便会发出“铛铛”的声响，提醒行人闪避车辆。这也算是北京第一代现代化交通工具。1966年，前门有轨电车停运。日，改造后的新前门大街按照计划铺设了有轨电车的铁轨，使消失了50年之久的“铛铛车”重新开通。
这次来逛大栅栏，再次看到那熟悉的轨道，再次听到“铛铛……”的车铃声，仿佛又回到小时候，妈妈带我乘“铛铛车”；无限感慨。
石头垃圾桶
拨浪鼓（老北京小孩的玩意儿）
鸟笼子灯（老北京好提笼架鸟）
大栅栏远景
两老外转迷糊啦& & Can I help you
“三希堂”据说是清乾隆帝书房的名称。现在多是古玩、瓷器、珠宝、字画等的交易场所。据说台湾国立故宫博物院也有一处“三希堂”。堂内一副对联“深心托豪素&
怀抱观古今”与门口的雕塑人像呼应，浓浓的文化氛围跃然而出。（豪素：指书法）
广德楼 德云社 郭德纲相声
“广德楼”有着悠久辉煌的历史。据说始建于明代。曾是许多戏曲祖师爷、名伶大腕们施展才艺迅速走红的宝地。解放以后，广德楼由戏园子改为专演曲艺的“北京曲艺厅”。许多著名曲艺家们（侯宝林、马增瑞）纷纷登台亮相。老舍夫人胡絜青女士亲笔为“北京曲艺厅”题写匾额。
1996年，郭德纲成立“德云社”，恢复“广德楼”名称并演出。德云社风风雨雨历经十五年了，相声粉丝愿德云社越办越好，将相声这种艺术形式发扬光大再创辉煌。
张小泉剪刀店
张小泉明末安徽人。创建张小泉剪刀距今已有300多年的历史。是文明全国的杭州特产。“北有王麻子，南有张小泉”早已家喻户晓。至于何时在大栅栏开分店?我没有查到相关的资料。并不影响我买了指甲剪刀送给家里的老人。
立体电影院 大观楼
大观楼电影院始创于1907年。最早是戏园子，后来改为电影院。1960年前后改为宽银幕，后改为立体电影院。在这里宽银幕电影我看过《三宝磨坊》，很震撼。立体电影看过《魔术师的奇遇》。那时侯真是快乐的童年
张一元茶叶店
北京没有人不知道“张一元茶庄”，老人常说：吃点心找正明斋，买茶叶认张一元。关于“张一元”字号的来历有不少传奇说法，其实张一元茶庄的创始人的确姓张，名昌翼，字文卿。安徽省歙县定潭村人。1900年在花市开办了第一家店.1906年在前门大栅栏观音寺开设了第二家店，取名“张一元”，(现为张一元茶叶店总店）“张一元”取“一”和“元”两个第一的意思，有“一元复始、万象更新”之意，寓意企业能像字号一样在同行业中争第一。1993年命名“中华老字号”。生产基地在福建。
张一元注册商标
亨利老表店
六必居酱菜店
六必居酱园店设在北京，相传创自明朝中叶。（1530年）距今500多年。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。六必居原是山西临汾西社村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。
六必居给我印象最深的是：固体酱油 。因为上山下乡时，物质极其匮乏，固体酱油是插队时常带的食品。
盛锡福帽店
享誉海内外的中华老字号企业“盛锡福”创始于1911年。创办人刘锡三，由吴佩孚书写的盛锡福牌匾，一直挂到现在。1937年，前门大街盛锡福开业。1992年盛锡福被国家内贸部评定为“中华老字号”称号，并且连年被评为“北京市著名商标”。2008年，盛锡福皮帽制作技艺被分别列入北京市和国家级非物质文化遗产。2010年6月，盛锡福中国帽文化博物馆亮相北京
都一处烧麦
“都一处”是北京一个有名的字号。据说乾隆皇帝在一个大年初二的晚上，出来私访，溜达到前门大街，只有这一酒馆开业（买卖人一般都过了正月十五才开张）乾隆爷挺高兴，赐名‘独一处’。从此，“独一处”的名声传遍天下。后来到清末，这家掌柜的觉着“独一处”不好听就改为“都一处”。这就是今天“都一处”的来历。
全聚德烤鸭店
北京全聚德烤鸭店就不必介绍了。要说的是：全聚德烤鸭前门店是最早的老店。北京全聚德烤鸭和平门店是最大的烤鸭店。因为北京烤鸭太有名了，提醒各位假冒伪略烤鸭多的太太啦。
会吃的老北京们在排队买鸭架子
鲜鱼口胡同--小吃一条街
东来顺——涮羊肉
老北京皮影戏馆
中国银行（还是人家的楼气派）
廊坊头条胡同
正阳桥牌楼（前门大街标志性建筑）
月盛斋（中华老字号清真店）
大北照相馆（知名照相馆 擅长人物肖像）
天福号（中华老字号 酱肘子闻名京城）
九龙斋（中华老字号 酸梅汤最有名气）
丰泽园饭庄（中华老字号 烤馒头最有名气）据说中南海也有丰泽园
古老与现代建筑混搭
古老与现代建筑混搭
窄窄的小胡同很像“一线天”
杂杂拉拉说了这么多，也只是北京大栅栏九牛之一毛。我的最爱还是那——老北京的炸酱面。香！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。北京游记攻略6（流水账）（北京动物园大珊栏）
4月25日 北京动物园、大珊栏&&& 因为我这次时间还蛮多的，所以最后一天我安排的去北京动物园，如果时间不充裕就不要去啦。北京动物园门票成人15，学生8块，熊猫馆另外买门票是5块，海洋馆是成人120，学生60（这个学生得是18周岁以下的中小学生）。北京动物园很大，也很紧凑，不像南京动物园分的那么开，但也不会象苏州动物园一会就看完了。我没去海洋馆，就已经花了我近5个小时的时间。里面有犀牛，白犀牛，这个南京动物园没有的，其他象长颈鹿、河马、大象南京都有，但是这边距离要近的多，看起来很清楚。长颈鹿还能花5块钱近距离给它喂食，不过我是没去啦。这边还有个企鹅馆，虽然里面只有一个品种，叫秘鲁企鹅，但数量还蛮多的，有10多只吧，进这个馆也要另外买10块的票，但比那时候去白马涧看企鹅合算多了。&&&& 熊猫馆里虽然10只奥运熊猫已经回四川了，但熊猫馆里还是有5只还不6只熊猫的。进了熊猫馆，听见游人说的最多的一句话就是&这熊猫怎么就这么懒啊！&，真的，全都趴着一动不动晒太阳，或者就呆坐着，木的不得了，和假的似的（有照片为证）。不过我在看完所有熊猫晒太阳后，想最后去看一眼第一头坐着发呆的熊猫的，结果看到它开始吃竹子了，哇噢！所有人都巨兴奋，我也是，它吃竹子吃的超级香，我晚点会把视频穿上来，可爱的不得了。熊猫馆的5块钱也超值啊。&&&& 动物园就到这了，我会传照片的。&&&& 出了动物园，去坐7路车，一站就到西直门坐地铁到前门。去前门大珊（食）栏(烂)，这个得念括号里的音了，否则你问路人家都不知道你说哪。主要是看老北京店铺的样子，大珊栏街道除了同仁堂,还有瑞蚨祥(丝绸), 内联升(传统鞋店), 天福茶庄什么的，穿过大珊栏，就是前门大街，奥运前夕新造的，街上有铛铛车，有还原的全聚德老店。还有新开的时尚品牌H&M，建筑都很有意思。&&&& 去前门这家全聚德吃烤鸭的，排队太厉害了，所以如果要去一定要赶早，冲进去就拿号，然后你再慢慢去外面逛逛啊拍照什么的好了。我等了1个多钟头，还算快的了，才吃到，幸好火车晚，否则就吃不到了。点了半只烤鸭99，面皮是10，一份面酱是2块，点了两份，再点了一个芥末鸭掌，一个蔬菜，两罐椰汁，加上要收10%的服务费，一共是220。本来点半只鸭子是没有证书的，我问服务员要了，就给我了，作纪念，呵呵。&&&&&&吃完，晃晃，就去坐火车，北京火车站，我太无语了！中央候车厅居然没一张椅子，两边的候车厅只有稀稀拉拉很少的椅子，肯德基麦当劳当然是客满啦，根本没地坐。我只能买了一份最便宜的报纸，坐地上。整个中央候车厅全是做地上的人，一眼望去，整个中国全是拾荒的&&！&&&&&&9点45的火车，软卧，7点到南京的，400块。软卧条件比硬卧好好多，睡的挺舒服的。到了南京再买到苏州的动车，67。&&&&&火车费就这些，这些天在北京的公交地铁差不多花了50块吧。门票也都列出来了。住宿我住的是宾馆，260一天的标间。吃的嘛，北京还是蛮便宜的。我去的两家老字号已经写了价格了，北京小摊很多，也很便宜。恭王府外面也有5块一碗的兰州拉面，就算找不到这种店，外面也有很多卖玉米、买烤红薯的，随便打法一下还是很简单的。矿泉水的话一般是景区外2块，景区内3块。进到馆子的话，一般也就和一品差不多价格，人均20到40，不贵的。反正什么层次的都有，看你自己选择了。&&&&& 就写到这了，我尽可能把我记得的都写上了，希望有些用处啊！
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聊天好不好……
保护我方肚兜儿
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