盛夏已至骄阳似火,灼人的高溫说来也就来了。传统的降温方式渐渐被新的方式取代手里的折扇好像也没了用处,空调已经被人们当做夏天“最伟大的发明”
即便如此,人们却有一样消暑的方法千年未变——吃瓜。这里的吃瓜特指吃西瓜,而“吃食瓜群众众”也由来已久
西瓜清爽解渴,是盛夏里最受欢迎的水果有「天生白虎汤」之称。中国民间谚语云:夏日吃西瓜药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜不但可解暑热、發汗多,还可以补充水分号称夏季瓜果之王。
也许是由于“吃食瓜群众众”对西瓜的狂热喜爱如今的中国,是西瓜在全球最大的产地而关于它的起源,却众说纷纭:一说西瓜并非源于中国而是产自于非洲,于西域传来故名西瓜。另一种说法则源于神农尝百草的传說相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜但无论何种说法,西瓜在中国嘚栽培的确有着悠久的历史
明朝李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”似乎给后人留下了西瓜于五代时传入中国的定论然而上世纪80年代广西某座西汉墓葬中出土的西瓜籽,又将各位“吃食瓜群众众”的历史大大提前
甘甜好味,清凉解暑“吃食瓜群众众”自然对西瓜趋之若鹜,而古代诗词中自然少不得留下它的踪影。
与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”的范成大显然就是一位被西瓜征服了的“吃食瓜群众众”。他在路过开封时当地瓜农邀请他嘗瓜,他只吃了两块便觉得暑意全消,欣然留下了一首著名的【西瓜园】绘声绘色地描写了瓜田里的西瓜:
碧蔓凌霜卧软沙,年来处處食西瓜
形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸
元代诗人方夔在【食西瓜】中把各位“吃食瓜群众众”的愉悦之情表达得淋漓尽致:
缕缕婲衫沾唾碧,痕痕丹血掐肤红
香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风
著名的爱国诗人文天祥也是一位野生的“吃食瓜群众众”,而他的【覀瓜吟】则将切瓜这件小事写得霸气十足:
拔出金佩刀,斫破苍玉瓶
千点红樱桃,一团黄水晶
下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声
長安清富说邵平,争如汉朝作公卿
明朝瞿佑的一首【红瓤瓜】则为西瓜赢得了“青门绿玉房”的美妙别称。
清初词人陈维崧也有一首优媄的“吃瓜”词名曰【洞仙歌·西瓜】,读后让人食指大动,口舌生津,堪称“吃食瓜群众众”当中的唯美派:
嫩瓤凉瓠,正红冰凝结绀唾霞膏斗芳洁。
傍银床牵动百尺寒泉。
缥色映恍助玉壶寒彻。
人们熟知的才子纪晓岚也留下诗句盛赞西瓜是“凉争冰雪甜争蜜消得温暾倾诸茶”,心甘情愿地做了回“吃食瓜群众众”
事实上,古代关于吃瓜的诗句不胜枚举。诸如“一片冷裁潭底月,六湾斜卷陇頭云”就将西瓜比喻成夏日里的深潭冷月好不凉爽!清朝丘逢甲的“蕴雪令冰心齿凉,两团绿玉许分尝”也充分表达了这位“吃食瓜群眾众”对白瓤西瓜的喜爱诗句纷纷,皆是对西瓜的赞美之意可见古代的“吃食瓜群众众”们,绝不吝啬对西瓜的喜爱
在这样的炎炎夏夜里,欣赏完这些冒着沁人凉意的诗词也让我们一起安静地做一回“吃食瓜群众众”吧。
西瓜性凉虽然解暑,也不要贪吃哦
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