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SINA Corporation, All Rights Reserved新浪公司 &img src=&/4549dcfdd1e197fab8c520_b.jpg& data-rawwidth=&805& data-rawheight=&774& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&805& data-original=&/4549dcfdd1e197fab8c520_r.jpg&&图1:几种厨刀常见钢材的构成(很多钢材具体成分是保密的,数据来自达人的估计&a href=&///?target=http%3A///knives/steels/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&All About The Knife Steels&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)&br&-------------------------------------------钢材构成101----------------------------------------------------------&br&综合性能从低到高(图1):&br&&ul&&li&X50CrMoV15:德国产,硬度Hrc54~56. 虽然在这里综合性能排名最低,但仍常见于西式高端刀具品牌,我买的Wusthof(三叉), Victorinox经鉴定用的此钢。&br&&/li&&li&CROMOVA 18:日产,硬度Hrc56~58. Yoshikin(具良志)为Global线设计的钢材;Global几乎所有刀具都用此钢。保持锋利的性能优于X50CrMoV15。&br&&/li&&li&VG-10:日产,硬度Hrc60~62.含碳量高于CROMOVA 18,大名鼎鼎的Shun(旬)刀很多用此钢。&br&&/li&&li&Aogami 1, GIN3, Shirogami 1:日产,高端高碳钢,含碳量在1.25~1.35%,硬度Hrc62~64.因为高碳钢易生锈(具体见下文)不符合我易保养的条件,这里列出只是方便对比成分。&br&&/li&&li&SG2,SRS-15:日本粉末钢 (&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Powder_metallurgy& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Powder metallurgy&i class=&icon-external&&&/i&&/a&) ,硬度可达Hrc63~65,具有高碳钢的强度和不锈钢的抗腐蚀性,最早了解还是在从知友 &a data-hash=&cce9835cba404e1f4e8c9f14a3af5e49& href=&///people/cce9835cba404e1f4e8c9f14a3af5e49& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@卡西亚诺& data-tip=&p$b$cce9835cba404e1f4e8c9f14a3af5e49& data-hovercard=&p$b$cce9835cba404e1f4e8c9f14a3af5e49&&@卡西亚诺&/a& 那里。&br&&/li&&li&ZDP-189:粉末刚中的当红炸子鸡,别称MC66(MC: Micro Carbide;66是目标硬度),热处理后可得HRc67之高硬度。双立人(Henckels 的Twin Cermax 和Miyabi线.[1]&br&&/li&&/ul&&br&从成分构成上讲,碳含量越高,刀具的硬度越高,金属含量尤其是铬越高,其韧性、耐腐蚀性相对会更强,使刀具性能优越,使用寿命更长。或者更简单的理解:碳含量和抗物理磨损正相关,铬和抗化学腐蚀正相关。&br&&br&粉末钢之所以是冶金技术的新突破的原因是:如果简单定义不锈钢:含Cr(铬)&10.5%[2] 高碳钢:含C(碳)&1%,以前的冶炼技术不锈钢和高碳钢这两个概念几乎是没有交插的,新的冶炼技术含碳量在1%以上也可以做到含铬10.5%以上。所以图1中很明显可以看出SG2,SRS-15,ZDP-189(MC66)和其他合金钢在成分上不属于一个族群,其中尤其以ZDP-189,3%的含碳量和20%的含铬量简直是鹤立鸡群了。&br&&br&&a data-hash=&2dfc9eff7542eb& href=&///people/2dfc9eff7542eb& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@葛巾& data-tip=&p$b$2dfc9eff7542eb& data-hovercard=&p$b$2dfc9eff7542eb&&@葛巾&/a& 所说邓家刀用的钢9CR15MOV也就是大家简称的9铬钢。9Cr15MoV 其中:&br&&ul&&li&C—Carbon 碳的成分,决定钢材强度&br&&/li&&li&Cr—Chromium 铬的成分,影响腐蚀性和锋利度持久性&br&&/li&&li&Mo—Molybdenom 钼的成分,增加钢材的强度&br&&/li&&li&V—Vanadium 钒的成分,增加钢材的强度&br&&/li&&li&9—代表碳含量的千分比,9意为含碳量9‰左右&br&&/li&&li&15—代表铬、钼、钒含量的百分比&/li&&/ul&&br&9铬钢这个名字是有误导性的。Cr前的数字代表钢材里碳的含量,这里的“9”是含碳量的千分比,所以更恰当的说法应该是“9碳钢”。因为碳才是决定钢材硬度的元素, &a data-hash=&ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781& href=&///people/ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@汪惟& data-tip=&p$b$ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781& data-hovercard=&p$b$ffbe1e25d78aa1aa39b6baf6a6a5c781&&@汪惟&/a& 的那个硬度关系式成立是取决于含碳量:&br&&blockquote&硬度比较&br&3cr13三铬钢&4cr13四铬钢&5cr15五铬钢&8cr15八铬钢&9cr15九铬钢≈碳钢&大马士革钢&陶瓷(立方氧化晧&br&From &&a href=&/question/& class=&internal&&你见过哪些相见恨晚,好用到哭泣的厨房用具?&/a&& &/blockquote&&br&----------------------------------菜鸟购买指南101-------------------------------------------------------------&br&Rule 1: 在不考虑刀型设计、平衡、热处理、开刃等差异,仅从钢材判断:&br&&br&&b&买大牌如三叉牌(Wusthof)、双立人(Henckels twin系列)的低端刀、具良志的Global线,不如买邓家刀&/b&。&br&&br&葛巾的邓家刀从成分上(9CR15MOV=0.9%C; 15%CR+Mo+V)来看简直是完胜双立人(Henckels)和三叉牌(Wusthof)的低端刀。这两个品牌(和很多其他西式刀品牌)很多刀都用的德国产的X50CrMoV15 (0.50%C+15%CR+Mo+V),硬度一般都在54~56之间(图2)。&br&&img src=&/bda21ae627adef645140be_b.jpg& data-rawwidth=&676& data-rawheight=&692& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&676& data-original=&/bda21ae627adef645140be_r.jpg&&图2
使用X50CrMoV15的大牌刀们&br&&br&仅从成分上来看,可以媲美VG10(0.95%-1.05%C; 15%CR+Mo+V),就是有名的shun刀用的钢材。相比售价100刀左右一把的Shun classic santoku(图3),邓家刀的性价比简直是太高了。&br&&img src=&/40655edce2ae66e6fd02ef_b.jpg& data-rawwidth=&641& data-rawheight=&839& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&/40655edce2ae66e6fd02ef_r.jpg&&图3 各种三德刀(Santoku)的参数&br&&br&Rule 2: &b&其他条件相当的情况下,预算以内,硬度越高越好。&/b&&br&&br&虽然硬度高在人们的普遍观念里有不易打磨、易崩口(chip)、易折断的缺点,但是相对硬度低的“软钢”需要打磨的次数、打磨需要除去的钢量都要少很多[2]。 根据Zkinves的估计,硬度每增加1,刀锋变钝的时长增加约20%;崩口所需施加的力64Hrc的刀约2~4倍于58Hrc的刀;而易折断在厨房环境下是一个可以忽略的缺点(不是剑)。综上,针对厨刀,预算以内,一个简单的准则是,硬度越高越好。&br&&br&在不锈钢(非高碳钢)刀的范畴内,在邓家刀以上,预算100刀左右,选VG-10;预算200刀左右,选SG2,SRS-15,ZDP-189(MC66)。&br&&br&这两条简单的rules一定有他偏颇的地方——比如,同样的钢材不同的热处理可以影响硬度,不同的开刃可以影响锋利度,不同的设计和平衡可以影响手感,不同的厚度、长度、重量、几何形状可以影响最后的切割性能——但希望这两条简单粗暴的rules能对那些迷信大牌的人(比如我)鉴别刀有些许帮助。&br&&br&[1]
&a href=&///?target=http%3A///knives/kitchen/misc/articles/kkchoser/kksteelp2.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&How To Choose Kitchen Knives Kitchen Knife Steel FAQ Stainless Steels&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[2]
&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Stainless_steel%23cite_note-1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Stainless steel&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&[3]
&a href=&///?target=http%3A///knives/articles/hardvssoftedgesp4.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Super Hard vs. Soft Edges Or Are Very Hard Edges Really That Brittle&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
图1:几种厨刀常见钢材的构成(很多钢材具体成分是保密的,数据来自达人的估计) -------------------------------------------钢材构成101---------------------------------------------------------- 综合性能从低到高(图1)…
1. 叶嘉莹诗词讲稿。&p&这是一个庞杂也有序的诗词讲稿体系。我读过的是《汉魏六朝诗讲录》、《唐宋词名家讲录》、《清词丛论》、《顾太清词新释辑评》。市面上诗词注释的也多,点评的也多,前者容易伤于直白,后者如《人间词话》,委婉精妙得本身就需要解读。叶嘉莹先生这一套书,有一部分就是整理修订后的演讲稿,角度也蛮多元化,有从西方美学角度切入的,有含蓄的东方美学,有扎实的解读,也有私人化的遐想。语言偏口语化,读起来不艰涩,节奏也比较慢——对我这种急性子来说,有点过慢了。如果你对古典诗词有兴趣,拿来入门还是合适的,顺便详细推荐一下最后一本,顾太清是清代和纳兰容若相提并论的才女,这本书涉及到她的生平,也涉笔到了清代的贵族生活和政治斗争,还是蛮好看的。&/p&&br&2. 叶广芩 &p&这个是正宗的清朝格格,本姓叶赫那拉。父亲是个王爷,母亲是北京贫民窟里出来的继室。文笔非常流畅,写大时代下的小悲欢,写小村落里的大革命,她讲得很平静也很豁达,是那种“没了就没了”的豁达,但也有骄傲,是毕竟有过的那种骄傲。老北京人有很好的京剧底子,她的书名《逍遥津》、《状元媒》,都是剧目名,而《青木川》是陕西、甘肃、四川三省交界处的小镇,民国时出了个亦正亦邪的大土匪,小说是具有原型的,也融入了她很多关于发展、关于政治宣传、关于重新定义历史的观点。这是2014年我才知道的一个作家,也是给我惊喜很多的一位。&/p&&br&3. 张鸣的历史丛书 &p&张鸣涉猎很广,但我个人最喜欢他的近代史著作,不管是《武夫当权:军阀集团的游戏》,还是《武夫治国梦——中国军阀势力的形成》,史实都很详细,笔调也有趣,还不时会有一些调侃意味的批注。很多网上盛传的“历史震惊你”的段子,都能在这找到雏形,不过张鸣本人的叙述还是比较平稳的,不搏眼球,也不拼命传销政治观。他还有一本《重说中国近代史》,可以跟课堂上讲的近代史做个对照,正确的历史观比确凿的史实更重要。&/p&&br&4. 田余庆《东晋门阀政治》 &p&文笔非常细腻好看,几乎能当小说读。如果你是个对精英政治感兴趣的人,就很容易进入他营造的江山飘摇英雄折腰的语境。唯一要注意的是,你可能需要具备一些东晋政治的基本常识,田余庆像个不耐烦的导游,他不给你重走回头路的机会,也没有歇脚时间的。&/p&&br&5. 张爱玲《十八春》 &p&我最喜欢的张爱玲小说。如果说《金锁记》有主题先行的意味,《倾城之恋》太过薄情,把婚姻写成了一桩买卖的话,那《十八春》真是非常接地气,非常普通,甚至非常温暖。整本书里除了祝鸿才外,几乎找不出第二个坏蛋——但他们就是马不停蹄地错过,也怀揣着郁结认了命。张爱玲有的书像一匹锦缎,随便裁一块都能裱到镜框里,这一个故事偏偏像棉布,是贴心贴肺的暖和,但这暖和更警醒你,冬天来了,而你我紧扣的十指,还不足以御寒。&/p&&br&6. 北岛散文《失败之书》 &p&诗人写散文,是对专职散文家的欺压。行文漂亮得一塌糊涂,金句迭出。我想看的文坛八卦、政治牢骚都有,北岛写那些不可一世的诗人们,语气亲昵得让人嫉妒,写断断续续的漂泊,也没有卖弄沧桑的嫌疑。顺便推荐他的《城门开》,他笔下的北京真可爱。&/p&&br&7. 金宇澄《繁花》 &p&我知道这本书老早就有了,但我去年才看。看书这个事情上,我没什么虚荣心,有时候文艺界的腥风血雨,决不亚于名媛火拼。说起“她还拿萧红当女神”的嗤笑,约等于“背个coach也敢出门”,而相互问候“今年布克奖你看过没有”时的不动声色,仿佛在交换米兰春装秀观感。我了解品位上的优越感是快乐源泉这一点,但我真的太懒了,懒得再在读书上赶时髦。所以最近大热的蔡崇达的《皮囊》我没有读过,这本《繁花》,我也没有抱着朝圣的心态读。这是用沪语写的,像是一个老上海人在你耳边悠悠地说旧人旧事,琐碎细腻,少有高潮。你要是讨厌上海,就会听得头晕脑胀,完全不知有趣在哪,你要是喜欢它,就会发现《繁花》写的,就是这个城市的呼吸和肌理,每一分每一寸都真实无比。哦对了,王家卫宣布要拍它,你能想象得出来,这是一个多么暗自风流的故事。&/p&&br&8. 阿乙《灰故事》、《鸟,看见我了》 &p&这哥们是真狠,也是真冷。笔调很灰,随便写什么都能写出一片肃杀气,他手里拿捏着的主人公,总处于萧条的认命状态,生活给予什么,就忍受什么,性格上的乖戾在沉默中积攒,然后爆发出来,像放气的皮球一飞冲天,随即迅速坠落。所有人都是失败者,只有生活,生活是唯一的胜利者。阿乙一行行地积累力量,要直到结尾处,才迸发出来,这种写法其实是很难的。我一直犹豫要不要推荐他,因为欢乐祥和的气氛里,你一般看不进去,看进去了更惨,你可能浑浑噩噩的,会被妈妈骂怎么那么不会交际。&/p&&br&9. 茨威格《异端的权利》 &p&你肯定读过他的《人类群星闪耀时》,催泪一把手,这本书也一样,他写宗教抗争,写一个以笔为戈单枪匹马的卡斯特利奥,向一个用物质的甲胄防护着的独裁者加尔文挑战,写得让人热泪盈眶,引用的蒙田的“成仁比成功更值得羡慕”,适合刻在每一个精神启蒙者的墓碑上。他的《昨日的世界》也好看,反正他写什么我都很服气的。&/p&&br&10. 唐德刚《胡适杂忆》 &p&他写胡适的口气,让我想起萧红写鲁迅,当然,同乡又是学生,两家还有世交,这个得天独厚的角度,很容易让他出彩的。但这本书文笔很精妙,胡适本人的抱负和踟蹰,理性与冲动,都勾勒得很生动。研究民国史文学史思想史,都不该绕开这本书的。&/p&&p&惊讶于自己竟一口气写了那么多废话。其实2014年看了不止这些,还有别的很想推荐,比如毛姆的《寻欢作乐》还有其余短篇集,比如采访脱北者真实记录北韩人民生活的《我们最幸福》,比如畅销书《潜规则》的作者吴思的《血酬定律》,比如小清新的黎戈的《私语书》,重口味的莫言的《蛙》,不带攻击性的聪明得很澄澈的《橘子不是唯一的水果》,还有击中我们这个时代痛点的尼尔波兹曼的《娱乐至死》。书呢的确有好有坏,不过随便抓起一本书读,发现还不错的概率,还是蛮高的。&/p&
1. 叶嘉莹诗词讲稿。这是一个庞杂也有序的诗词讲稿体系。我读过的是《汉魏六朝诗讲录》、《唐宋词名家讲录》、《清词丛论》、《顾太清词新释辑评》。市面上诗词注释的也多,点评的也多,前者容易伤于直白,后者如《人间词话》,委婉精妙得本身就需要解读。…
&p&&b&别再在跑步机上瞎折腾了,教你正确使用跑步机!&/b&&/p&&p&跑步机与路跑一个很大的区别就是:跑步机可以强制调节速度。正确使用跑步机,能对你有极大的帮助。废话不多说:&/p&&p&&b&目的一:利用零散的20&/b&&b&分钟时间&/b&&/p&&p&使用方法:保持适中的跑步强度,热身5分钟;然后加速到比赛强度,保持快速的跑步频率10分钟;最后慢慢减速恢复5分钟。&/p&&p&&b&目的二:驱走无聊的生活(同时疯跑一通)&/b&&/p&&p&使用方法:开着电视(看抗日剧么?)。看着跑着,轻轻松松。在夹杂广告的空隙,把速度和强度提上来。如果没有电视,那就带上自己的MP3,随着歌曲的节奏变换跑步强度——不会很累,又相当的有乐子。&/p&&p&&b&目的三:提高自己的跑步速度&/b&&/p&&p&使用方法:把跑步机的倾角调整为2度。在热身之后的锻炼中,每段速度跑之后加上同样时间的恢复跑(比如,一分钟高强度跑,一分钟的恢复慢跑)。1-2-3-2-1-2-3-2-1这种模式比较适合大部分人。数字代表高强度跑的时间,记得每段跑步之后加上同样时间的恢复跑。这样做的目的是把10K跑分成段落模式,锻炼您的控制能力。&/p&&p&&b&目的四:伤病恢复&/b&&/p&&p&使用方法:慢跑走路交替进行。两分钟慢跑,两分钟走路——连续进行20至30分钟。如果您的伤病没有发作,那么您就可以增加随后的跑步时间至3分钟,然后4分钟,5分钟,如此进行。进行一段时间后,慢慢的把走路时间降下来。&/p&&p&&b&目的五:初上跑步机,尝尝鲜&/b&&/p&&p&使用方法:开始把速度调低一点。5分钟后,把速度上调8km/h ,持续1分钟,然后再降下来跑2分钟。连续不断的调整,感受不同速度下自己的身体状态,直到找到合适的方式。&/p&&p&&b&目的六:强力跑马训练&/b&&/p&&p&使用方法:在跑步机上跑上6.5公里,跑步时间设定在比比赛用时多30秒;然后再跑6.5公里,跑步时间比比赛用时多15秒;最后6.5公里按照比赛用时跑下来。接下来是提高训练,继续6.5公里,跑步时间比设定的比赛用时少用15秒。这种训练方式的目的是让您在疲劳状态下跑得更快,但是,这种训练最好是在您训练周期的最后阶段进行。&/p&&p&&b&目的七:提高耐力&/b&&/p&&p&使用方法:在热身之后,调高倾角4到5度,发力程度介于半马和全马之间,跑上20&/p&&p&—30分钟。然后慢慢恢复。这种方式会让您变得真正强大起来,同时提升您整体的跑步耐久属性。&/p&
别再在跑步机上瞎折腾了,教你正确使用跑步机!跑步机与路跑一个很大的区别就是:跑步机可以强制调节速度。正确使用跑步机,能对你有极大的帮助。废话不多说:目的一:利用零散的20分钟时间使用方法:保持适中的跑步强度,热身5分钟;然后加速到比赛强度,…
&p&最近要尝试系统性的学习编剧,我来弄个结构比较清楚的图表。顺道将习得的信息output作为自己的知识。&/p&&br&&p&有空我再看要怎么运用。我现在想到的是:&/p&&ol&&li&把看过的影剧找这36个套路套进去比对加强印象&br&&/li&&li&有一个灵感出现时,尝试将这36个套路都进去。&/li&&li&真要浓缩不外乎就是爱恨情仇、矛盾制造、克服难关、英雄之路、空留遗憾。&br&&/li&&/ol&&br&&p&更新&/p&&br&&p&內容重新確認過了&/p&可一張張下載,用自己電腦的看圖軟體看比較一目了然。&br&&br&&p&在知乎的排版之後可能會更新,舊的圖之後可能會給載點之類&/p&&br&&img src=&/bdc392c1bf4_b.jpg& data-rawwidth=&464& data-rawheight=&305& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&464& data-original=&/bdc392c1bf4_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/af1db742f18e7fe_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/af1db742f18e7fe_r.jpg&&&img src=&/cde290de4d5a9a37ed347_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/cde290de4d5a9a37ed347_r.jpg&&&img src=&/5ae5f1c23ce0938240cbe1ba_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/5ae5f1c23ce0938240cbe1ba_r.jpg&&&img src=&/152ed35a79f1e6d072eaa_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/152ed35a79f1e6d072eaa_r.jpg&&&img src=&/b2ee732dc8c65ef08680dd1_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/b2ee732dc8c65ef08680dd1_r.jpg&&&img src=&/e2efcd8bbc57_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/e2efcd8bbc57_r.jpg&&&img src=&/cbc11b4255c28_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/cbc11b4255c28_r.jpg&&&img src=&/042bcb3c28e779e3fabca1f70b2a809d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/042bcb3c28e779e3fabca1f70b2a809d_r.jpg&&&img src=&/5d65549ee9bfe511c099bcce3b8e6566_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/5d65549ee9bfe511c099bcce3b8e6566_r.jpg&&&img src=&/babcfaa57f28_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/babcfaa57f28_r.jpg&&&img src=&/1d79aeacfbaa14d9ca68_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/1d79aeacfbaa14d9ca68_r.jpg&&&img src=&/db7e787da1ab61a0ffddd7_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/db7e787da1ab61a0ffddd7_r.jpg&&&img src=&/34d8ecfb510c3d3eea47700_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/34d8ecfb510c3d3eea47700_r.jpg&&&img src=&/84c45818fdaa7fc79e4abd1f5fc34ac0_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/84c45818fdaa7fc79e4abd1f5fc34ac0_r.jpg&&&img src=&/cda22ea5ead6d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/cda22ea5ead6d_r.jpg&&&img src=&/d108ff7fc338aeb0d1362_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/d108ff7fc338aeb0d1362_r.jpg&&&img src=&/be9a844ed59bd93ab20b4_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/be9a844ed59bd93ab20b4_r.jpg&&&img src=&/3b044904bac82c09badf48_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/3b044904bac82c09badf48_r.jpg&&&img src=&/a48ea92c27bbe8f185bc71_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/a48ea92c27bbe8f185bc71_r.jpg&&&img src=&/cd94bbc0ac06bc48070e31_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/cd94bbc0ac06bc48070e31_r.jpg&&&img src=&/94d94b2a6abfed216b1c89_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/94d94b2a6abfed216b1c89_r.jpg&&&img src=&/f36f8cb509ba6eceb2acd36b259d9df1_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/f36f8cb509ba6eceb2acd36b259d9df1_r.jpg&&&img src=&/28b60d4f7ca63f1a81da42e0c9f08557_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/28b60d4f7ca63f1a81da42e0c9f08557_r.jpg&&&img src=&/c3b4e46309_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/c3b4e46309_r.jpg&&&img src=&/6adc813f9dc17c5d6ea79_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/6adc813f9dc17c5d6ea79_r.jpg&&&img src=&/889c4e7de1cff48ef297cfb18c3e64d1_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/889c4e7de1cff48ef297cfb18c3e64d1_r.jpg&&&img src=&/f6d1b7606aa9dfe147f4efb1fbe3b65d_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/f6d1b7606aa9dfe147f4efb1fbe3b65d_r.jpg&&&img src=&/c8b2a3d67ef96d5af0377319_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/c8b2a3d67ef96d5af0377319_r.jpg&&&img src=&/599aaaffadbae8e2dd655c_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/599aaaffadbae8e2dd655c_r.jpg&&&img src=&/10d65aaa91df2db794faf9b_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/10d65aaa91df2db794faf9b_r.jpg&&&img src=&/1a3ac0fbada6dea4b1444_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/1a3ac0fbada6dea4b1444_r.jpg&&&br&&img src=&/9b6cfececf50e98ded52ecf0992fb4bb_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/9b6cfececf50e98ded52ecf0992fb4bb_r.jpg&&&img src=&/35ef9fb913fd824dcd6a92a06496dea9_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/35ef9fb913fd824dcd6a92a06496dea9_r.jpg&&&img src=&/eb93bb7b83ffeaedcd1891_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/eb93bb7b83ffeaedcd1891_r.jpg&&&img src=&/d7de62bcbbbc_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/d7de62bcbbbc_r.jpg&&&img src=&/ddb02e34f31c127d72bd45ec071c4d68_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/ddb02e34f31c127d72bd45ec071c4d68_r.jpg&&
最近要尝试系统性的学习编剧,我来弄个结构比较清楚的图表。顺道将习得的信息output作为自己的知识。 有空我再看要怎么运用。我现在想到的是:把看过的影剧找这36个套路套进去比对加强印象 有一个灵感出现时,尝试将这36个套路都进去。真要浓缩不外乎就是爱…
现在家里有两只Le creuset,三只Staub(双立人旗下的铸铁锅牌子),另外还有一只杂牌山寨的铸铁锅,所以跑来答一下这个问题~ 我是铸铁锅爱好者来着&br&&img src=&/8ccbdcb766_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/8ccbdcb766_r.jpg&&&br&&br&&b&1. 铸铁锅的好处&/b&&br&&br&如果要说Le creuset好在哪儿,应该先说说铸铁锅好在哪儿,而Le creuset是凌驾于大部分铸铁锅之上的,具体的原因下面再说。&br&&br&铸铁锅本身的特色是厚、重,用在烹饪过程中的好处就是导热和受热比较均匀,而且保温性比较好。同时既可以上明火,又可以进烤箱。对于习惯烤箱烹饪的老外来说这一点也挺重要的,所以铸铁锅在国外比较流行也是有原因的,直接在火上煎一下牛排之后再连锅端进烤箱烤,那个感觉还是挺爽的。。。&br&&br&铸铁锅的密封性好,主要体现在煲汤不容易流失水分,这样能保证更加原汁原味。其实和高压锅在做某项菜的时候感觉也是有点类似的,所以很多人觉得铸铁锅熬汤、煲粥、炖肉的效果很好来着。而且比高压锅强一点的是,高压锅虽然能够把食材快速压得软烂,但是对于食材和调料的味道倒是没有彻底发挥出来,所以我个人习惯是高压锅压过之后再进汤锅煮出味道。铸铁锅就不需要这么麻烦,直接在锅里一只炖煮就行。当然它也没有高压锅的效果那么快速,炖肉啥的时间还是会长一点~~&br&&br&另外保温性好这一点我也很喜欢,试想连锅端上桌的时候还是非常温热状态的菜肴,还是比较让人有胃口的。而且在做菜的时候也不需要一直熬煮特别久,可以利用保温性好这个特性来做一些节能的操作,比如煮一下然后关火焖一下之类的。&br&&br&&b&2. Le creuset比其它铸铁锅好在哪儿&/b&&br&&br&&br&铸铁锅其实是有技术含量的,主要是这么几个方面:气眼、杂质、珐琅层、锅体、密封程度等等。&br&&br&&ul&&li&&b&气眼&/b&&/li&&/ul&铸铁锅在浇铸的时候会产生大量气体,于是锅子上面就会有气眼,如果看到黑色的铸铁锅的话可以留意一下,挺明显的。气眼少的铸铁锅当然品质相对会好一些,这就是大牌铸铁锅的一个优点了,杂牌铸铁锅的那些个气眼会更多更大啦&br&&br&&ul&&li&&b&杂质&/b&&/li&&/ul&除了气眼之外,在铸铁锅上还能看到一些黑色的杂质。同理,大牌铸铁锅的杂质也会比较少。其实杂质和气眼都是没法避免的,挑起来也不是很好挑,尽量选比较好的就行,问题不大&br&&br&&ul&&li&&b&珐琅层&/b&&/li&&/ul&珐琅层是否均匀、颜色是否好看,也是衡量铸铁锅的一个重要指标。说实话,Le creuset受欢迎的一个重要原因就是颜色好看吧,蓝色就有Caribbean、Marseille这两种,都很饱满很好看~ 贴俩图&br&&img src=&/acb04eae64fe_b.jpg& data-rawwidth=&695& data-rawheight=&627& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&695& data-original=&/acb04eae64fe_r.jpg&&&img src=&/85c3c0f765ca82f833b442_b.jpg& data-rawwidth=&619& data-rawheight=&274& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&619& data-original=&/85c3c0f765ca82f833b442_r.jpg&&&br&&ul&&li&&b&锅体&/b&&br&&/li&&/ul&铸铁锅看起来很结实,其实也是要看做工的。淘宝上有一家挺有名的铸铁锅山寨店,就是同时也卖各种烘焙材料的那家,具体就不点名了……他们家的铸铁锅是爆炸过的。。微博搜一下就能看到图片了。。你能想象铸铁锅爆炸吗?挺吓人的。。&br&&br&&ul&&li&&b&密封性&/b&&/li&&/ul&好的铸铁锅密封性会比较好,也就是锅盖和锅身之间空隙更小。这一点似乎Staub会比Le creuset做得更好,如果家里有这两款锅的话,不妨同时炖一锅汤做个试验……不过同品牌的铸铁锅,也会有密封性不同的问题。我有一只Staub大锅,密封性就比较一般,每次都得很费劲地把锅盖完全对准锅身不能错开,不然里面的水干得比砂锅还快。。。这是个买东西拼人品的节奏,没办法&br&&br&&b&3. Le creuset的款式介绍&/b&&br&Le creuset的款式林林总总,也有非铸铁锅的款式,我们就讨论几个比较经典的款型吧&br&&ul&&li&&b&Dutch Ovens&/b&&/li&&/ul&&img src=&/9a8c246bc6cacb1cf840ac_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1192& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/9a8c246bc6cacb1cf840ac_r.jpg&&法国人叫这种款式French oven,美国人习惯叫Dutch oven,就是LC家最经典的汤锅,炖肉、煲汤什么的都可以。除了圆形的之外,也有其它的一些变体。比如椭圆形的(比同尺寸的圆形的还要便宜一点),非常适合把整只禽类放进去炖煮。还有心形的,这就纯属卖萌了。。。拿来炖个小甜品也是可以的~~~&br&&img src=&/3fbc5d7b2dd9da9d4cac4_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/3fbc5d7b2dd9da9d4cac4_r.jpg&&这种锅型的原理是这样的:&br&&img src=&/264d3bb99cfd38ba3bd48aa_b.jpg& data-rawwidth=&531& data-rawheight=&411& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&531& data-original=&/264d3bb99cfd38ba3bd48aa_r.jpg&&所以注意东西最好装个2/3就差不多了,否则在锅内无法循环。&br&&br&Dutch oven一般买18cm~26cm的就行了,太大了实在是有点用不上,我就闲置了一只4.5qt的,闲置起来都巨占地方。。。&br&&ul&&li&&b&Braisers&/b&&br&&/li&&/ul&&img src=&/cab19c629ce92_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/cab19c629ce92_r.jpg&&西餐必备,做意大利炖饭、西班牙海鲜饭、焗面、焗饭等等都是不错。也可以用来煎煎东西,高兴的话煎完之后扔烤箱烤~~ 我有一只小号的经典橙色的,很喜欢。不过其实闲置时间也比较多,因为意大利炖饭这个东西也不会特别常做&br&&img src=&/34d9a33dc1424eea110a9_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/34d9a33dc1424eea110a9_r.jpg&&&ul&&li&&b&LC家的深烧锅 Soup Pots&/b&&/li&&/ul&&img src=&/fae5f865dc3adbad0c0dce5_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&251& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/fae5f865dc3adbad0c0dce5_r.jpg&&黑珐琅和白珐琅的都有,黑色的款的可以拿来爆炒(白珐琅的不行,后头会说)。但是其实你不会想拿这么重的锅来爆炒的。。。菜和菜之间洗锅都会累死。。。&br&这个款式的锅我倒是买了一只国内山寨版的,现在也没咋在用了。。&br&&ul&&li&&b&Skillets&/b&&br&&/li&&/ul&各种形状的都有&br&&img src=&/7d1ea9eb51cdce3b133d288_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/7d1ea9eb51cdce3b133d288_r.jpg&&理论上可以随便煎点啥,但是煎东西其实我更爱用优质的不粘锅。。。&br&&img src=&/000b1ce43da0de1ccad8554_b.jpg& data-rawwidth=&1650& data-rawheight=&1155& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1650& data-original=&/000b1ce43da0de1ccad8554_r.jpg&&带这种纹路的倒是可以来一发,利用铸铁锅的特性,把它加热到温度非常高,然后来煎个牛排,锁肉汁的效果不要太好哦~~&br&&br&其它煮奶酪火锅等等各种乱七八糟功能的就不介绍了,基本上还是不太需要常备的。。&br&&br&4. &b&其它铸铁锅介绍&/b&&br&&ul&&li&&b&lodge&/b&&br&&/li&&/ul&这是个美国平价铸铁锅牌子,其实也挺好用的,质地也算是厚实均匀。为什么在国内没有流行起来呢?我觉得实在是差价太大的原因吧。&br&&br&刚刚开始迷恋铸铁锅的时候也曾经留意过这个牌子,但是淘宝上的代购很少。就算有代购,也因为这款锅实在是太重,活生生能比美国amazon贵出好几倍的价钱。这又是个蛮朴实的普通铸铁锅,所以买起来当然觉得有点不值得了,于是没有下手~&br&实际上作为煎锅来说,lodge还是过关的。但是如果要炖煮煲汤的话,可能还是会有点密封性的问题吧。只是猜测的,没有真正使用过哈&br&&img src=&/600ef27dfdfd1acc7dee079e_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&185& class=&content_image& width=&300&&美国买还是挺划算的,图片上这个才20刀不到啊~~~&br&&ul&&li&&b&Staub&/b&&/li&&/ul&这是双立人旗下的铸铁锅品牌,是最长拿来和LC比较的。&br&&br&从造型上来说,这俩牌子的风格就不太一样,我周围的LC和Staub爱好者都有。我自己倒是不太挑,碰上哪个便宜的、有好看的颜色或者合适尺寸的就买哪个。。。&br&&br&&img src=&/0ac8ea27dbeaf20acfc86d7db4625485_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&832& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/0ac8ea27dbeaf20acfc86d7db4625485_r.jpg&&Staub的锅盖设计很妙,里面的圆形突起可以很好地凝结炖煮过程中产生的水蒸气,并且让这些原汁再进入食材中,所以保持原味的效果很好~&br&&img src=&/bd06fabdcdfcc9fc553f7_b.jpg& data-rawwidth=&200& data-rawheight=&106& class=&content_image& width=&200&&运作的原理和LC也是一样的 &br&&img src=&/967c1b3bde_b.jpg& data-rawwidth=&575& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&575& data-original=&/967c1b3bde_r.jpg&&而且Staub的锅盖一般都是往下凹的,可以在上面倒一杯水,促进冷凝的效果&br&&br&另外Staub和LC区别比较大的一点就是Staub似乎没有白珐琅的锅,只有黑色内胆的。我的建议是如果要买炖煮锅的话,可以买一大一小两种尺寸的,LC和Staub各来一只。另外LC的Braisers来一个,也就差不多够用了~ &br&&br&——The End——
现在家里有两只Le creuset,三只Staub(双立人旗下的铸铁锅牌子),另外还有一只杂牌山寨的铸铁锅,所以跑来答一下这个问题~ 我是铸铁锅爱好者来着 1. 铸铁锅的好处 如果要说Le creuset好在哪儿,应该先说说铸铁锅好在哪儿,而Le creuset是凌驾于大部分铸铁…
&p&不知道在知乎上应该将我的帖子发链接还是转贴。转贴过来吧。&br&作为一个入市20年,投资类书籍阅读超过1000本,略微感悟到股市皮毛的人,感觉题主的问题非常好。引起了我的兴趣,准备好好总结下我的投资经验,认真作答,希望能于大家有所帮助。今天暂列个提纲,不断补充。&/p&&p&1.为什么学炒股,题主或者大家学习炒股的决心有多大,值得吗?&/p&&p&中午收盘了,先回答一些。&/p&&p&有些朋友很困惑,中国股市这么差,身边的没几个赚钱的,我到底要不要进入股市,要不要学习股市。知乎有的回答也很极端:永远不要进入股市。在股市里有多少人倾家荡产,痛不欲生之后销掉股票账户,发誓永不炒股。&/p&&p&先说我的结论:对于退休之后的老年人,如果退休金是你的唯一来源,那么退出股市包括基金。对于年轻人,一定要进入股市,充分的学习股市的投资经验。&/p&&p&为什么年轻人一定要进入股市?&/p&&p&我想说的是,在行情不好的时候,你坚持不进入股市,甚至发毒誓言永不进入,但是你做不到!&br&相信我,你做不到!&/p&&p&市场不会永远低迷,你还年轻,中国股市年轻,股市的循环是不以人的意志为转移的。当未来几年,再次出现06年·07年那种特大牛市,市场人声鼎沸,你周围的同事、朋友、扫地阿姨大赚特赚的时候,你一定忍不住还会杀进去。你忍了那么久,再次杀进去的时候,往往又是一个高点。可能开始投入少,稍赚了几万块,最终全情投入,还会以亏损几十万元收场。重复N年前的循环。&/p&&p&为什么依然如此悲惨,为什么逃不脱宿命?无他,你没有在行情低迷时训练你的投资能力,你没有在平时流汗,战场上只能流血。你没在平时花时间学习,只能在股市花更多的金钱来学习。&/p&&p&年轻人不要满足于余额宝百分之6的收益率。你现在还年轻,有时间,有金钱,有未来,你的人生是上升趋势。在你月收入3千元时学习投资股市,你每年的亏损可能只是几万元。等到你月薪3万元,身价百万,在工作中呼风唤雨志得意满时你才投入股市,那是往往你投入的是百万元,损失至少数十万,不断亏损不断投入。&/p&&p&另外一点,当70后,80后能够靠着买了几套房子轻松致富时,我们的85后,90后想靠房产投资轻松致富的时代已经过去了,已经没有机会了。那么就靠着那点死工资吗?你要在45岁以后依然看着老板脸色,战战兢兢,不敢辞职吗?如果你从25岁开始学习投资,当你的职场开始走下坡路的时候,往往是你的投资水平大成的时候。此时用你股市投资投资理财代替你的工作成为你的主要收入来源。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&结论是我们一定要投资股市,炒股要趁早,学习炒股经验要趁早!&/b&&/p&&p&好了,希望们是达成了初步的共识,我们要投资股市。我们有决心,愿意花时间精力金钱,用数年时间来系统的学习投资股市。在接下来的段落里,我将陆续回答后续问题。&/p&&p&&b&2.炒股要系统的学习哪些知识?&/b&&/p&&p&下午收盘了,明天新股开始发行,市场以20点点大跌来迎接。&/p&&p&高考的时候我们要考7门课程(当年),大学里时我们有两年的基础课和两年专业课。那么炒股我们需要系统的学习什么呢?以下概述所必备的知识系统,没有过多的展开。&/p&&ol&&li&开户、基础知识&br&你要在自己所在地城市找一家靠谱的证券公司开个账户。开户时会给你同时开上海股市账户和深圳股市账户。目前两市大约有2600只股票,分为主板、中小板和创业板。其中创业板的股票以300开头,一般在开户6个月以后才可以开创业板账户。&br&&b&交易手续费:&/b&官方规定证券公司买进卖出各收取千分之2.2,一般情况下可以谈到千分之一,如果资金量大,能谈到的极限是万分之三。如果交易频繁的话,手续费影响还是比较大的,所以尽可能低点。另外还有国家收取的印花税,单项收取千分之一。&br&总计算下来,买进卖出一次,你的最低费用是千分之1.6,以10万元计算,买进卖出一次的费用是160元。如果你每月全仓操作10次,那么每年的手续费是2万元。说这些是让新进入者对费用有一定的概念。&br&&b&炒股软件&/b&:证券公司都有免费的软件提供,主要有通达信、同花顺和大智慧三种,证券公司有可能官方定制,叫自己的名字。建议看行情用通达信(界面好,公式用起来更方便),同花顺用于交易(主要是有个小财神软件,自动记录你的盈亏曲线,帮助非常大)&/li&&li&K线&br&是一切技术分析的基础。是必须要学习和掌握的。K线由日本人发明,又叫日本蜡烛图。K线包括开盘价、收盘价、最高价、最低价。代表了一天地战斗。K线由其形态和所处的位置决定其重要性。重要的K线形态有长阳(阴)、长上影长下影线、十字星,一定要对这个十字星多重视。K线形态一本书都说不完。推荐经典著作:史蒂夫尼森的‘日本蜡烛图’&br&&/li&&li&成交量&br&初学者对成交量的重视不够。成交量要与K线相结合。我看过一本英文版非常好的书,国内好像还真没有特别好的关于成交量方面的专注。&/li&&li&均线&br&如果你不想做短线今天买明天卖点话,均线是一个很不错的趋势跟踪工具。关于均线的用法传统的有葛兰碧均线八法。新的应用有口袋支点、均线背驰方法等。20日均线是所有均线里最重要的一条。200日均线是国外非常推崇的国内不够重视的,对判断指数和个股的牛熊分界非常有用。50日均线是欧奈尔非常重视的均线,欧奈尔(是何许人也之后会介绍)的canslim投资体系中,突破后首次回调到50日均线是个比较好的加仓点。&/li&&li&资金管理&br&这是新手,包括有几年经验的老手,也包括当年的我不重视的环节。现在已知,资金管理是你学习炒股,在你成功之前不想破产的排在第一位的要素。&br&止损只是资金管理的环节之一。还包括,试仓、盈利加仓、亏损永不加仓、金字塔买入、设定最大亏损额度等一系列技巧和知识。&br&行情来临后,多少人的操作是满仓一次性买入一只股票,甚至融资。但你真的计算了你的风险额度了吗?我们建议你买入的每只股票风险额度不超过总仓位的2%,止损越近,可以买入的越多。这样可以避免追高操作。&/li&&li&技术指标&br&常用的有RSI、KDJ、布林线等很多。当年研究过,现在只用两个指标:MACD和欧奈尔RS相对强度指标。MACD应用最多的是其背驰的概念,即股价调整后再次创新高,MACD值没有创新高。背驰这个概念更多为人所知是归功于缠中说禅,一个伟大的英年早逝的千古奇才。我在之后的图书推荐中将再次提到。&/li&&li&道氏理论&br&什么是趋势,什么是反转。什么是一蹶不振,什么是物极必反。这两条是我在期货公司学习时掌握的,受益匪浅。&br&下图是上证指数最著名的一蹶不振图谱。从历史最高点6124下跌到4800点,然后反弹到5500点无力创出新高,然后跌破4800点,著名的历史大牛市结束。此时如果知道一蹶不振这个趋势改变的图谱,卖出并空仓等待,一点都不晚。最终跌倒1624点才开始大反弹。&br&&/li&&/ol&&img src=&/976d45d7bcc61be927aad2_b.jpg& data-rawwidth=&1031& data-rawheight=&481& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1031& data-original=&/976d45d7bcc61be927aad2_r.jpg&&&p&&br&&/p&&ol&&li&基本面分析&br&在我的体系中,基本面和技术面大约46开。当技术分析和基本面分析矛盾时,采用技术分析。基本面指标中我需要关注的有欧奈尔canslim原则中的CA,即当年/当季度的业绩增长比同期是否有大幅增长。我们只关注业绩已经或将要大幅增长的股票。去年的创业板翻番不止,银行、地产、有色等徘徊不前,为何,从canslim的基本面分析中就可以找到答案。&/li&&li&情绪控制&br&这是最难的一点!!!!!&br&有多少次你告诉自己要止损却没有止损,眼睁睁看着股票从10%的小亏损变成亏损50%的灾难?&br&有多少次你告诉自己,按照现在的分析,大盘是下降通道,应该空仓,却做不到,只空仓了一天又满仓买入,再次被套?&br&有多少次你亏损了之后,没有按照规则止损,反而加仓赌一下,想要不亏就走?&br&知难行易! 不是说我们知道该怎么做就一定能做到。孔子说不二过。股市中,如果你同样的错误犯在十次以内,你就是胜利者了。&/li&&li&建立自己的交易系统&br&在股市呆久了,你就知道,股市每天要面临无数决策。如果你根据自己的心情和感觉进行操作的话,无法做到持续盈利。炒股的目标不是一次大赚,而是持续盈利。要持续盈利必须要有自己的交易系统。基本的交易系统要明确描述:选股原则、何时买入、何时止损、何时止盈。每一条都要明确的写下来,没有模糊地带。不断的学习、修正和改进你的交易系统。&br&股市有两条常说的话:低买高卖,顺势交易,实际上这两条完全是矛盾的。&br&建立交易系统以这句华尔街规则为基础:截断亏损,让利润奔跑。一个最终成功的交易系统必定是符合这句话的。&br&欧奈尔的Canslim是我见过和实践过的最适合国内散户的交易系统之一。当然如果真正变成你自己的系统,还是要有很多地方要细化和个性化。一个好的交易系统要适合你的性格&/li&&li&其他&br&波浪理论:了解一下就行,&br&斐波那契:了解一下黄金分割的0.382或0.618回调就行&br&江恩理论:不看也罢&br&巴菲特的理论我们学不了,不要将巴菲特理论等同于买入并长期持有的所谓价值投资。巴菲特的《巴菲特致股东的信》可以看一看,《滚雪球》是他的传记,对于投资没有什么用处。&br&价值投资之父格雷厄姆的《证券投资》《聪明的投资者》没有什么帮助,不用费时看。&br&&/li&&/ol&&p&&b&3.去哪里学习,怎样学习?&/b&&/p&&p&笔者参加过一次期货培训,其他时间主要靠自己读书、思考、模拟训练、实盘操作吸取的经验。&/p&&ol&&li&读书自学:&br&笔者买的投资类书籍近千本,一个原则是基本不买国内作者的书。国内的书大概不超过10本。有些国外的书没有翻译过来,可以在美国亚马逊购买Kindle电子书,直接看原版,单词都不难的。&br&读书是一个积累的过程,看不同书,有时候会触类旁通,知道有些作者是一个体系的。就像梁羽生的小说,有些属于冰川系列,人物武功之间颇有联系。馒头不是吃到第个饱了,就不用吃前五个。这里推荐十本必读经典吧,相信会对朋友们有帮助&br&&br&1.威廉欧奈尔的《笑傲股市》经典中的经典。这些年来我就以他的canslim原则和杯柄图形为基础形成了操盘体系,带来稳定盈利。并成立了欧奈尔投资工作室网站和QQ群。&br&国人多知巴菲特、索罗斯、彼得林奇,却对欧奈尔了解较少。&br&&/li&&/ol&&img src=&/5e4c9dce1a200ec3aacce28b_b.jpg& data-rawwidth=&153& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&153&&&p&&br&2.维克多的《专业投机原理》,N年前读,索然无味,现在读之,欢喜无限。有一定投资经验的人能够读懂。&br&&/p&&img src=&/8e840f33f7f6db70d03a3fceab03ab65_b.jpg& data-rawwidth=&220& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&220&&&p&&br&3.达瓦斯《我在股市赚了200万美元》,箱型原理和系统操作的投资思想对于建立个人投资体系很有帮助。与欧奈尔的体系一脉相承。达瓦斯本是一名著名舞蹈演员,50年代在世界巡回演出,没有时间实时查看股票行情。他通知经纪人,突破箱顶自动买入股票,跌破止损自动卖出股,没有到达止损就任凭股票在箱体中震荡而不去操作。他这种自动交易的方法很好,但是国内通达信、同花顺等都不提供这种功能。&/p&&img src=&/277e6b847d5a2edbaf4e5cc_b.jpg& data-rawwidth=&203& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&203&&&p&&br&4.利佛摩尔的《股票大作手操盘术》,全世界最富有盛名的投机大师,他的传记《股票大作手回忆录》是西方每个投资者必备之物。我还是觉得他自己写的这本小薄册子更经典。里面提到了炒股就是三条:时机选择、资金管理、情绪控制。&br&&/p&&img src=&/fd4aeefadb_b.jpg& data-rawwidth=&201& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&201&&&p&&br&5.比尔威廉斯的《证券交易新空间》,混沌理论,分型突破,对我的交易思路有较大的影响。&br&&/p&&img src=&/984d2f6f628affceb6010_b.jpg& data-rawwidth=&164& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&164&&&p&&br&&/p&&ol&&li&6.缠中说禅《教你炒股票108讲》,缠师普度世人,留下天涯绝唱后,绝尘而去。缠论三买前无古人后无来者,所有的买点卖点尽在其中,所有的操盘体系均在其体系之内。欧奈尔的杯柄突破即其中枢后的第三买点。禅论系统的核心之一在于发现MACD的背驰,5分钟、30分钟的背驰就能够精确判断阶段性短期顶部和底部。即股价创新高,而MACD没有同时创新高。&br&&/li&&/ol&&img src=&/9dafb55eb9bfb455a98844_b.jpg& data-rawwidth=&345& data-rawheight=&90& class=&content_image& width=&345&&&p&&br&7.《像欧奈尔的信徒一样交易》,由欧奈尔的员工撰写,在杯柄突破之前发明了口袋支点买入法,很不错。第二部在美国已经出版。另外对于缺口交易非常有研究。&br&&/p&&img src=&/6e67de4fe1c1ff226b8f89c754bd619a_b.jpg& data-rawwidth=&143& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&143&&&p&&br&8.瓦莱士的《短线交易大师》。下围棋时光会布局,不会战斗不行。炒股时光会中线买入,不会短线买入不行。这本书里介绍了精确的高胜算的买点。&br&&/p&&img src=&/11e07d617d5c38b4be8c_b.jpg& data-rawwidth=&154& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&154&&&p&&br&9.史蒂夫尼森《日本蜡烛图》,虽然是基础,但是经典,必备。&br&&/p&&img src=&/25b221c902410ada33be20c_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&p&10.温斯坦《股市牛熊的秘密》,告诉我们只买第二阶段的股票,少买第三阶段股票,禁止买第四阶段股票。也是有欧奈尔的思想在里面。&br&&/p&&img src=&/d9e5b5cc1ce67e1c0d2a_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&p&&br&&/p&&ol&&li&模拟训练&br&&br&当兵打仗的时候,我们不可能不经过模拟训练就上战场。一个医生不可能不经过4年或5年的医学院学习就直接上手术台开刀。但是我们很多朋友昨天刚开个户,第二天就迫不及待的买入股票。也许有新手的运气,暂时赚钱,但最终必亏无疑。&br&&br&用少量资金实盘买入是训练的一个方法,也可以用虚拟资金每天依照实盘情况虚拟买入。但这些获得足够的经验往往要数年时间,真正经历过牛熊交替才明白是怎么回事。&br&&br&这里介绍一款模拟训练软件《&b&笑傲股市训练大师&/b&》,可以用从2000年开始的沪深所有股票的真实数据,每天进行无数次模拟操盘。用真实的K线模拟交易。自动计算收益、胜率、标明买入卖出位置、可以进行仓位管理。它还可以进行多人联机比赛,同时操作一只股票,你说这只股票行情不好,亏损了10%,可能另外一位用他不同的交易体系,盈利50%。&br&&br&这是学习股票交易的利器。你有任何投资思路,交易系统都可以很快验证。避免了实盘交易中用真金白银去做实验。&br&&br&《笑傲股市训练大师》试用版在欧奈尔投资工作室网站有下载。试用版有三只股票,正式版有沪深股市全部的股票从2000年开始的数据和图形。&br&&/li&&/ol&&img src=&/ba3c5bedd4ec_b.jpg& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/ba3c5bedd4ec_r.jpg&&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&ol&&li&实盘交易&br&&br&按照你的选股原则,建议关注不超过一屏幕的股票即不超过30只。朋友推荐也好,自己发掘也好,都可以加进到这个观察列表中。每天开盘前,选出几只今日要买入的股票,根据情况买入。如找出符合欧奈尔杯子和杯柄形态的股票,突破则买入,没有突破则不能买入。&br&买入前要根据K线图形,确定初始的止损位置,根据止损位置的远近和风险的承担能力(建议任何一只股票的风险不超过总金额的2%)决定买入的金额。&br&买入第二天或未来几天,当你的初始投资已经获利,止损上移到盈亏平衡点之后,可以加仓买入,或买入其他的股票。&/li&&li&投资日记&br&&/li&&/ol&&ul&&li&对自己所有操作过的股票,要进行屏幕截图,标明买入卖出位置。虽然经验的积累,不断的回顾,你将会发现你的成长。你将会发现当初怎么这么幼稚,能在这个位置买入,亏损了20%还不卖出。&br&&/li&&li&建议开博客或写日记,每次有感悟时及时记录下来。印象笔记是个很好的工具。&/li&&li&同花顺小财神软件,自动记录你的盈亏曲线、股票买卖情况。当你亏损的时候,不能像鸵鸟一样。亏损的时候往往是你最能成长的时候。&/li&&/ul&
不知道在知乎上应该将我的帖子发链接还是转贴。转贴过来吧。 作为一个入市20年,投资类书籍阅读超过1000本,略微感悟到股市皮毛的人,感觉题主的问题非常好。引起了我的兴趣,准备好好总结下我的投资经验,认真作答,希望能于大家有所帮助。今天暂列个提纲…
&p&&b&以下已经是三年多前的答案了。仅供参考。&/b&&/p&&p&&b&SHARP ES-V530L 洗衣机&/b&&/p&&p&去年这个时候出来的,应该算我用过最牛X的洗衣机吧。&/p&&img src=&/fe8b84f276b070ed11f9_b.jpg& data-rawwidth=&296& data-rawheight=&292& class=&content_image& width=&296&&&br&&p&洗衣容量10KG(被子棉袄都放进去无压力),脱水噪音37db,
用电用水包括洗涤剂都超省,烘干什么加一块用电额定功率1200W左右。
以上指标都秒杀当时市场一切滚筒洗衣机。(带烘干4KW不稀奇)
还有一堆消臭、银离子杀菌、周边空气净化之类十多项功能对日本电器来说都是例牌。&/p&&p&最牛逼的是号称“涡轮增压”烘干功能,羽绒服,绒毛玩具进去什么样,出来更蓬松,就像太阳下晾晒了3-4个小时,手上热乎乎的,一股阳光的味道,免烫衬衫基本出来就可以穿了。&/p&&img src=&/b2ebebcdee6f2_b.jpg& data-rawwidth=&630& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&630& data-original=&/b2ebebcdee6f2_r.jpg&&&br&&p&但是今年貌似被日立 BD-S7400L干掉了。
&b&不过日本工匠的精益求精超乎想象,夏普今年推出Z100应对(日本还没上市,评论里已有人发现国内有售!)&/b&&/p&&p&蓬松感又提升等级了,全棉衬衫进化:(市面哪台带烘干的湿洗洗衣机全棉衬衫出来能如右图?!)&/p&&img src=&/fabe9c475ae05afcadf2a_b.jpg& data-rawwidth=&637& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&637& data-original=&/fabe9c475ae05afcadf2a_r.jpg&&&br&&br&&p&以上两个品牌的洗衣机,特别是夏普滚筒洗衣机,在日本之外的地方鲜有人关注。&/p&&br&&br&&p&&b&Brompton 折叠自行车&/b&&/p&&p&英国都市国民车,基本设计还是1970年代第一代样款(要说日本人怎么会在工艺设计上就特服英国人),每年会出小改进款。
看上去其貌不扬,但是我用过最适合都市代步的车子。&/p&&img src=&/32af9f536de972c39bd2b34f26da9cd5_b.jpg& data-rawwidth=&798& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&798& data-original=&/32af9f536de972c39bd2b34f26da9cd5_r.jpg&&&br&&p&设计极尽精妙,每个不起眼的小部件都有多用, 比如工具包藏在管里。许多精巧的设计一段时间后越用越佩服。&/p&&img src=&/8f6b96c9bacc3a18f18a832f7fa1563e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/8f6b96c9bacc3a18f18a832f7fa1563e_r.jpg&&&br&&p&车头可以挂公文包和折叠蓝,丝毫不影响折叠和骑行。(因为固定在车架,不跟龙头和前车轮转)&/p&&img src=&/d20a3a8b2de89f3a2e9a221ca0cf6cdc_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/d20a3a8b2de89f3a2e9a221ca0cf6cdc_r.jpg&&&img src=&/d5ab90a322ba8318cbd9bbc_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d5ab90a322ba8318cbd9bbc_r.jpg&&&p&折叠后如”铁板一块“携带方便,出国坐飞机可以轻松放入行李箱,一般轿车车后备箱可以放上3-4辆,一般标准的轿车的停车位可放&b&42辆!&/b&&/p&&img src=&/bab8fc401e1b4728761ca_b.jpg& data-rawwidth=&508& data-rawheight=&763& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&508& data-original=&/bab8fc401e1b4728761ca_r.jpg&&&p&看电影,喝咖啡,会餐可放座位边上,&/p&&img src=&/cf1ce95e72d9cd9193f9_b.jpg& data-rawwidth=&712& data-rawheight=&950& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&712& data-original=&/cf1ce95e72d9cd9193f9_r.jpg&&&img src=&/5ac9e057b46e76ab6b6be4d206d05f8d_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/5ac9e057b46e76ab6b6be4d206d05f8d_r.jpg&&&br&&p&下有导行轮可推行,不用锁,&b&基本去哪儿都可以随身携带,没锁的车不会被偷&/b&,进超市有选购折叠篮可以轻松变成购物车推行。&/p&&img src=&/a214ee0da37b00c8ffe772d3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/a214ee0da37b00c8ffe772d3_r.jpg&&&br&&p&折叠方便(最快&b&10秒&/b&内)三折叠,展开后,车子很长,1.90的人骑起来也不局促,下面这个视频必看!值得一提的是,变身手推车时,那个车头的篮是不用拿下的。
&a href=&///?target=http%3A///v_show/id_XMzc4OTkwMjI0.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&
Brompton Bicycle - drivepro
/v_show/id_XMzc4OTkwMjI0.html
&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&p&从10岁小男孩到60+老太太,雨天雪地,无论都市通勤,还是山野远行,全适应!车轮小,&b&加速快&/b&,平地一般可轻松骑到&b&25KM/H&/b&(跟很多竞技自行车没法比,但都市骑行够用,我用2速车骑在城市道路上可轻松超越大多数电动车)原厂变速从单-6速可选(也有人改11速),一般2速够用。车带后避震,无前避震,碰到不平路面就手略不爽,屁股无碍,如果换上brooks坐垫绝配!车子刚性和稳定性极好,骑行起来颇有人车合一的感觉,国外有人拿这个折叠车玩BMX。&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///v_show/id_XMzAzNDU3NDQ4.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&
绅士淑女车 Brompton(小布) 变身 BMX
/v_show/id_XMzAzNDU3NDQ4.html
&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&颜色有10多种,可选各种艳丽个性颜色两两搭配,潮人可玩。&/p&&img src=&/8d14d198b5edb59c5885e82_b.jpg& data-rawwidth=&850& data-rawheight=&765& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&850& data-original=&/8d14d198b5edb59c5885e82_r.jpg&&&br&&br&&p&唯一缺点,英国人死古板,车架坚持用粗重的铬钼钢,因此总重都在10KG,但是保证了车的刚性和耐用。(个子小的MM不妨推行)也有钛版出售,略轻,但贵5K人民币,性价比略低。&/p&&p&主要部件英国原厂生产,不需要花费什么改车,质量稳定,车架用到传家下一代也没问题,香港售价已经不是最平,(2014.5改),前几年大概6K人民币可买,但一直供不应求,国际市场每年涨价,现在香港、英国也都过万人民币了,有兴趣购买的建议还是淘宝或京沪的专卖店问问。
知乎世界各地的人都有,想了解详情,要找dealer去官网。
www.&b&brompton&/b&.co.&b&uk&/b&/ &/p&&p&。台湾的山寨产品倒一直是7K。但这质感,点看图!
&a href=&///?target=http%3A///item.htm%3Fspm%3Da230r.1.0.204.wlO3pH%26id%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&台湾生MIT CYCLE PRO-BP01内变七速16寸折迭车似BROMPTON小布&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&p&去国外旅行携带方便&/p&&br&&p&&a href=&///?target=http%3A///v_show/id_XNDg2NzA5NDY4.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&
/v_show/id_XNDg2NzA5NDY4.html
&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&&p&郊游时的载货能力(右图需购拖车):&/p&&img src=&/b3e44fbc8038e8bded72_b.jpg& data-rawwidth=&775& data-rawheight=&310& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&775& data-original=&/b3e44fbc8038e8bded72_r.jpg&&&br&&br&&p&带人:加个配件可以带个娃。&/p&&img src=&/20eb38c8f32_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/20eb38c8f32_r.jpg&&&br&&br&&p&(这个车不用停车架,车身一甩,如上图就停稳了)&/p&&p&更多图见:&a href=&///?target=http%3A///groups/bromptonfolders& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Flickr: Brompton folding bicycles&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
其实说起来中国人都应在电视上见过这车,北京奥运会闭幕式伦敦市长就骑着辆进场。&/p&&p&PS:上个月去了伦敦一趟,刚到EUSTON附近(当地时间六点),门口抽根烟功夫,五六辆各种颜色小布过去了,之后每天作为观光客到处逛(1-2区),到处可见小布的身影。所以评论里那位老兄说这个车在伦敦也少见,可能现在情况不同了哦。&/p&
以下已经是三年多前的答案了。仅供参考。SHARP ES-V530L 洗衣机去年这个时候出来的,应该算我用过最牛X的洗衣机吧。 洗衣容量10KG(被子棉袄都放进去无压力),脱水噪音37db,
用电用水包括洗涤剂都超省,烘干什么加一块用电额定功率1200W左右。
以上指标都…
&img src=&/f39bb5680f7aecda7be40ca_b.jpg& data-rawwidth=&976& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&976& data-original=&/f39bb5680f7aecda7be40ca_r.jpg&&↑ &b&Jawbone Jambox&/b&&br&可以无线+有线+接听电话。&br&官方自吹自擂「世界上最小巧且音质最好的无线扬声器和免提电话。」其实没有多牛逼,基本上蓝牙音箱的声音只要不渣就算是赢了。&br&英文网站上还可以定制颜色,&b&Jambox The Remix&/b&。中文网站则没有。&br&&a href=&///?target=https%3A///speakers/jambox/overview& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&/speakers/ja&/span&&span class=&invisible&&mbox/overview&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&&br&如果是Dock的话,貌似比较热门就是JBL(&a href=&///?target=http%3A///estore/jbl/cn/shop/%25D8%2527%25FD%25F3P%/catcnBjsessionid%3DE68CEBAC52B72352FDE64E.node2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&estore/jbl/cn/shop/%D8%27%FD%F3P%95%A7/catcn170043;jsessionid=E68CEBAC52B72352FDE64E.node2&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)、Harman Kardon(&a href=&///?target=http%3A///ZH-CN/Products/Pages/ProductList.aspx%3FSID%3DIDS& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/ZH-CN/&/span&&span class=&invisible&&Products/Pages/ProductList.aspx?SID=IDS&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)和B&W(&a href=&///?target=http%3A//www./Wireless-Music-Systems/Wireless-Music-Systems/Zeppelin-Air/explore.html& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/Wirel&/span&&span class=&invisible&&ess-Music-Systems/Wireless-Music-Systems/Zeppelin-Air/explore.html&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&)这三个牌子。&img src=&/f2c5a1288ff_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/f2c5a1288ff_r.jpg&&&b&↑ JBL OnBeat Xtreme&/b&&img src=&/7a42c9f4c22a86b47da7_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/7a42c9f4c22a86b47da7_r.jpg&&&b&↑ Harman Kardon Go + Play Micro&/b&&img src=&/0ff630afefed5b9adc224_b.jpg& data-rawwidth=&1120& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1120& data-original=&/0ff630afefed5b9adc224_r.jpg&&&b&↑ B&W Zeppelin Air&/b&&br&&br&&br&&br&但是前面这三家的东西造型嫌太前卫。&br&相比之下,我更喜欢Yamaha和Philips。价格在2500以内,声音也比较清新——话说这两个牌子从来也没有浓郁过——完全符合豆瓣系小文艺风。&br&尤其是Yamaha TSX-130,还能收听调频广播,以及播唱CD和USB存储设备。两只白盆似乎暗示自己流淌着牛逼专业监听的血统,绝非搞怪浅薄之辈。嗯,有故事的文青,才是好文青。&img src=&/59db2a13e0cc1db56ca2f73c83e306b3_b.jpg& data-rawwidth=&2000& data-rawheight=&1111& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2000& data-original=&/59db2a13e0cc1db56ca2f73c83e306b3_r.jpg&&&b&↑ YAMAHA TSX-130&/b&(国内也有卖更文艺的白色款哦亲)&img src=&/a6dde87faa0dd91f174b4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/a6dde87faa0dd91f174b4_r.jpg&&&b&↑ Philips DS8530&/b&&br&&br&&br&&br&可惜我是果黑,不然我可能会想要去买这种:&br&&img src=&/422b6b720dbac4b96e4b_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/422b6b720dbac4b96e4b_r.jpg&&&b&↑ Rockridge VTS-384&/b&(噗,不知道这个也是用的Yamaha白盆么?)
↑ Jawbone Jambox 可以无线+有线+接听电话。 官方自吹自擂「世界上最小巧且音质最好的无线扬声器和免提电话。」其实没有多牛逼,基本上蓝牙音箱的声音只要不渣就算是赢了。 英文网站上还可以定制颜色,Jambox The Remix。中文网站则没有。 …
我不是数码控,不过装修时候充分考虑了家庭办公和娱乐的需求,&b&关键家里领导非常满意&/b&!别的不说,先上家庭网络架构图:&br&&img src=&/cdfc50a214b38_b.jpg& data-rawwidth=&1211& data-rawheight=&693& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1211& data-original=&/cdfc50a214b38_r.jpg&&&br&从机柜开始顺时针讲讲我的设计吧:&br&&ul&&li&机柜:&/li&&ul&&li&入户弱电箱处最适合装一个壁橱作为机柜来用;&/li&&li&需要注意壁橱的通风,或者用百叶门,或者在侧面下方打孔;&/li&&li&壁橱里面要留电源插座,需要放接线板进去;&/li&&li&路由器上需要装防火墙和垃圾网站过滤器,推荐Tomato/OpenWRT,定制网站过滤脚本;&/li&&li&路由器上设有VPN服务器,方便在外时随时连回家里网络拿文档,需要设置动态DNS客户端保证能找回家里IP地址;&/li&&li&路由器上有静态DHCP,给每个设备分配固定的内部IP地址;&br&&img src=&/cbc94ad2ccca75_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&/cbc94ad2ccca75_r.jpg&&&/li&&li&路由器后面接千兆交换机,每个房间布至少一个千兆端口连到交换机上(我是每个房间两个),全部超六类Cat-6a线,为将来万兆以太网做好准备。&/li&&li&此处接出一个无线接入点,为家里一部分房间提供良好的无线覆盖;&/li&&/ul&&li&服务器因为比较重要单独讲:&/li&&ul&&li&服务器总共挂了7个硬盘,所以机箱和主板的选择很重要;&br&&/li&&li&服务器主要做Windows主域控制器,方便家里机器统一权限和密码管理,也方便后面各个机器之间平滑过渡,比如我可以随便切换到另一台机器而不会影响那台机器上原有用户,也不需要重设用户和密码;&/li&&li&服务器同时也承担文件服务器工作,重要数据(家庭照片、家庭账簿、情书等等)软件RAID双硬盘备份,还有离线备份;&/li&&li&服务器上有一个重要服务,罗技的Squeezebox Server音乐服务器,收集了老婆喜欢的所有音乐,320kbps MP3,总计150GB左右,双硬盘备份;&img src=&/af7c102a82cfe35fd1c4568_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/af7c102a82cfe35fd1c4568_r.jpg&&&/li&&li&服务器上还有家庭Intranet,用Wordpress搭建,主要是共享家里面的重要信息,平时留言等等;&img src=&/d462cc948e8c8ac6d4ad4_b.jpg& data-rawwidth=&543& data-rawheight=&395& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&543& data-original=&/d462cc948e8c8ac6d4ad4_r.jpg&&&/li&&li&除此以外还有各种下载服务器,主要包括BT / FTP & HTTP / eMule;&/li&&li&关于家庭服务器我有专门的一篇回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&组装家用服务器和家用台式机有什么不同?如何选购?&/a&&/li&&/ul&&li&厨房:&/li&&ul&&li&要充分考虑家庭主妇/主夫做饭时候打发无聊时光的需求,所以考虑了有线电视接入、机顶盒的安装位置和电源问题;&/li&&li&目前还没有接入网络电视,但是基本的娱乐需求够了;&/li&&li&关于厨房装修我有专门的一篇回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&怎样的厨房设计(整体或局部)是最好的?&/a&&/li&&/ul&&li&客厅:&/li&&ul&&li&客厅做了家庭影院系统,用微型PC搭了一台HTPC终端,跑的是Windows 7的Windows Media Center,可以随时在电视屏幕上观看电影、通过家庭影院听音乐专辑(顺便欣赏封面)、欣赏家庭照片;&img src=&/edcd6a89abe0_b.jpg& data-rawwidth=&1204& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1204& data-original=&/edcd6a89abe0_r.jpg&&&/li&&li&为了保证高清电影的观看效果,千兆以太网是必须的;&/li&&li&家庭影院需要四个遥控器,所以搞了个罗技的Harmony遥控器,一个遥控器集成了4个遥控器功能,一键开机;&img src=&/b9ccc520ac59f545b24c96c_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&433& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&/b9ccc520ac59f545b24c96c_r.jpg&&&/li&&li&除此以外客厅还放了一台罗技的Squeezebox,轻量级地音乐或者网络电台的时候打开,通过无线连接到服务器;&img src=&/df9c247be244bcf4ededa59d9fb957fd_b.jpg& data-rawwidth=&570& data-rawheight=&382& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&/df9c247be244bcf4ededa59d9fb957fd_r.jpg&&&/li&&/ul&&li&书房:&/li&&ul&&li&两个人都有需要在家里工作,所以书房单独布了一个小网络,第二级的千兆交换机;&/li&&li&从这个千兆交换机引出四个口,分别连接到我的工作站、公司笔记本和老婆的两台笔记本,用有线网络保证传输带宽;&/li&&li&特别是图像工作站,需要处理大量拍的照片和视频,并且把这些照片备份到服务器上,千兆以太网是必须的。图像工作站自己攒的,windows 7系统评分7.7,SSD做主盘,两个大容量硬盘做数据盘;&/li&&li&图像工作站用的是双屏,方便Lightroom / Premeier之类工具两个窗口一个编辑一个观看效果,装了双屏支架;(贩卖私货:我拍的一些照片和心得&a href=&/question//answer/& class=&internal&&你在乘坐飞机的途中拍过的最让你满意的照片是哪张?为什么?&/a&以及
&a href=&/question//answer/& class=&internal&&你都拍过什么动人的日出?&/a&)比如这张:&img src=&/dda15b064c12ae00d856e6cf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/dda15b064c12ae00d856e6cf_r.jpg&&&/li&&li&重要数据除了服务器之外,工作站上也有一份,用Allways Sync同步,防止服务器意外崩溃丢失重要数据;&/li&&li&注意在书桌后面留够电源口,买电源面板时注意选择插孔间距比较远的的面板,我在这里有说明:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&为什么插座的三孔和二孔要离得那么近?&/a&&/li&&li&书房专门安排一个抽屉做充电站,有足够的USB口和220V电源插口,方便各种设备充电,而且不凌乱;&img src=&/82d3e9ded973da415bcd4bb1a8003267_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/82d3e9ded973da415bcd4bb1a8003267_r.jpg&&&/li&&/ul&&li&卧室:&/li&&ul&&li&此处由于离厨房较远,信号不好,因此单独部署另外一个无线接入点,部署基本原理可以参考我的专门介绍:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&大型发布会现场的 Wi-Fi 应该如何搭建?&/a&主要要避开邻居的无线网络占用的频道,如果有可能的话还是迁移到5G频段吧;&/li&&li&用飞利浦的MagicLight魔球做的背景灯光系统,还没有上Hue,不过在此有背景介绍和彩色灯光照片:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&飞利浦的智能灯泡 Hue 使用起来体验如何?好玩吗?&/a&&img src=&/023ee89c2dee_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&531& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/023ee89c2dee_r.jpg&&&/li&&li&另外一台Squeezebox,可以显示天气,晚上听听音乐看看书,早上用渐强的音乐唤醒;&img src=&/b3b7f49f7217bb_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1003& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/b3b7f49f7217bb_r.jpg&&&/li&&li&卧室没有电视,不需要;&/li&&li&还有一个监控摄像头,孩子睡觉时可以远程监视,不用担心孩子醒了自己不知道;&/li&&li&床头留上电源插口,方便床上使用移动设备时充电;&/li&&/ul&&/ul&&br&唔,暂时想到的就这么多,应该没有大的遗漏了,其中含有大量私货,因为觉得私货还有些价值吧,也算是对知乎最近以来一部分回答的总结。&br&&br&========================&br&网络设备总成本:&br&&ul&&li&装修时埋线管、布线,年代久远已经不记得了,那时超六类线还是比较贵的,现在估计每米50元;&/li&&li&品牌的千兆交换机,8口的大约300元就够;&/li&&li&品牌的无线接入点,每个最多200元;&/li&&li&服务器根据个人需要,自行购买,主要费用在硬盘上,大约8000上下;&/li&&li&Squeezebox自行从美国购买,特价时候只要99刀;&/li&&/ul&总拥有成本(TCO),除了硬件费用就是下面的维护费用:&br&&ul&&li&主要是电费,这个我用电表测过:总计50W,每天大约1.5度电;&/li&&ul&&li&大头是服务器,硬盘不用时自动停转,大部分时间40W;&/li&&li&其他网络设备休息时1~2W,工作时在3~5W。&/li&&/ul&&li&硬盘坏过一次:换个硬盘大约500左右;&/li&&li&大部分设备使用年限超过5年,贬值记损为0;&/li&&/ul&
我不是数码控,不过装修时候充分考虑了家庭办公和娱乐的需求,关键家里领导非常满意!别的不说,先上家庭网络架构图: 从机柜开始顺时针讲讲我的设计吧: 机柜:入户弱电箱处最适合装一个壁橱作为机柜来用;需要注意壁橱的通风,或者用百叶门,或者在侧面下…
今天专栏好像不能在时间线显示。那么我搬运自己答案过来吧,希望更多懒人朋友看到,也担心万一专栏没了,内容会没有了。&br&若喜欢答案,随便转载吧。欢迎提供更多靠谱懒人方案。&br&嗯嗯,多谢邀请Y^o^Y
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