一碗熟的饭有多少蛋白质和一碗米饭的碳水化合物物？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-06 14:07 标签： 一碗米饭多少蛋白质
每天究竟要吃多少蛋白质、碳水化合物、脂肪？
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每天究竟要吃多少蛋白质、碳水化合物、脂肪？
对于刚刚接触健身的人来说，常常会有这样的疑问：每天到底应该吃什么？吃多少？蛋白质，碳水化合物，脂肪的比例应该如何安排？想要解决这些问题，就涉及到一个营养问题——营养计算。尽管太过计算的人生了无生趣，然而掌握营养计算的原则，仍然是种对自身饮食状况的梳理。热量摄入与消耗的平衡点能满足一天身体所需要的营养物质，并控制热量的摄入，就是营养计算的意义。&每天我们都是在摄入热量与消耗热量中度过的，我们都明白——·摄入热量&消耗热量，就会产生热量盈余，可能导致脂肪的囤积·摄入热量&&&l 每天的热量消耗途径有哪些？&消耗的热量主要取决于——·基础代谢BMR（与年龄、性别、所处环境温度等因素相关）·日常活动（与工作类型、精神活动等因素相关）·运动消耗&《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐基础代谢率计算公式：男人18～44岁&: (15.3M+679 )95%45～59岁&: (11.6M+879 )95%女人18～44岁&: (14.7M+496)95%45～59岁&: (8.7M+829 )95%M／体重 &单位／公斤&在计算出基础代谢后，再乘以一个每日活动系数，就可以大概算出每天的总热量消耗了（运动健身人群一般属于中度或重度活动人群）：男子活动系数&轻度&1.55&中度&1.78&重度&2.10&女子活动系数&轻度 1.56&中度 1.64&重度 1.82&&举例：25岁女性，体重55公斤，白领，每天运动一小时（属于中度活动）每日热量消耗：（11.6*55+879）*95%*1.64=2363.5网上还有几种关于热量消耗的公式，都可以拿来计算，计算结果较为接近。l &什么吃到嘴里的会产生热量？&每天热量的输入全都来自于吃到嘴里的食物，这些食物种类繁多，不要忽略任何入口的“热量”，只要记住除了水，其他吃的喝的东西都是有热量的就好了。&这些食物的热量又主要由3种宏量营养素构成——碳水化合物、蛋白质、脂肪，其他矿物质、维生素、膳食纤维等热量可以忽略不计。每克碳水化合物与蛋白质都含有4千卡热量，而脂肪是9千卡热量（每克酒精含有7千卡热量）。&如：一块鸡胸肉约重150克，其中含有29.1克蛋白质，3.8克碳水化合物和7.5克脂肪。&每天吃的食物不仅仅是为了满足一天的热量需求，其中所含的宏量及微量营养物质也是维持我们身体健康所必需的，所以营养物质的搭配摄入就显得十分重要了。如何确定每天的营养摄入？&知道了这些基本数字之后，我们就可以根据自身的情况和目标，制定每天所需要的热量及营养物质搭配比例了。l &想增肌应该怎么吃？对于增肌期来说，每天的摄入热量&消耗热量，需要有热量盈余，肌肉才有足够的能量修复生长。所以增肌期每天每公斤目标体重需要50千卡热量，如：一个65公斤的男性想增肌至70公斤，每天所需要的热量=70*50=3500千卡。&那么增肌期的营养比例是什么呢？6:2:2=碳水-蛋白质-脂肪，也就是一天60%来自碳水，20%来自蛋白质，20%来自脂肪。那么想增肌至70公斤的男性，每天需要有2100千卡热量来自碳水化合物，来自蛋白质和脂肪的热量各700千卡。&结合每克营养物质提供的热量（碳水4千卡，蛋白质4千卡，脂肪9千卡），我们可以算出一个想增肌至70公斤的男性每天需要摄入：525克碳水，175克蛋白质和77.8克的脂肪。&把这些所需营养物质合理的分配到一日三餐中需要参照：3:4:3=早餐-午餐-晚餐，也就是早餐要摄入30%的营养物质，即想增肌至70公斤的人，早餐和晚餐分别需要157.5克碳水，52.5克蛋白质和23.3克脂肪。如果上午和下午各一次加餐则是：2:1:4:1:2=早餐-加餐-午餐-加餐-晚餐。l &如何吃才能瘦？减脂期的每日摄入热量&&&同样的，碳水-蛋白质-脂肪=5:2.5:2.5，相对于增肌期来说，碳水化合物的量有所减少。也就是50%的热量来自碳水，25%的热量来自蛋白质，25%的碳水来自脂肪。三餐的热量比例与增肌期相同，同样是3:4:3=早餐：午餐：晚餐。&了解了这些基本的营养摄入原则后，结合饮食阶段性的目的是增肌还是减脂，其次确定每天的热量消耗，最后按照上面的公式方法思考目前的饮食结构，结合自身情况相应的调整饮食安排吧。如果太过计算的人生略显乏味，就时不时的碰碰运气吧。
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一碗米饭中含有420克碳水化合物,这碗米饭约有多少克
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约50克.营养学家并不需要太多的一个人应该吃碳水化合物,但热量一般是由碳水化合物的热量占60％左右为宜.也就是说,一个人多碳水化合物的摄入是如何与他的总热量.由于老年人消化和摄入更少的吸收功能减弱了一些,但少年们成长阶段的摄入量上更多一些.那么,你如何计算出有多少人应该摄入的碳水化合物吗?我们知道,每克碳水化合物4千卡的热量.可以使用以下公式：如果2400千卡（10ND）,2400千卡×60％/ 4千卡/克的碳水化合物= 360克碳水化合物的人总热量的摄入.蔬菜,水果等食物的摄入还含有少量的碳水化合物,通常由约50克计算,以及310克碳水化合物由食品提供.每100克食物中含有约75克的碳水化合物.所以七十五分之三百一十％=413克食物.此人每天的食物摄入量应该是八两.一般,由于供应充足副食,主食的摄入量不高.关于一家从事轻工作正常年轻男子,约1公斤,女6两,一般摄入量,以八两;两名年龄较大的男子约68,两女二到六个两块五.但无论任何人（除了有病的人）不能小于一天碳水化合物的摄入量150克（3 2）,但不包含碳水化合物都不吃,在没有碳水化合物的摄入,人体会大量的脂肪氧化产热和脂肪代谢在体内积聚酮体会引起酮症酸中毒.
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