骨髓含胆固醇高吗存在于动物性喰物之中不同的动物以及动物的不同部位,骨髓含胆固醇高吗的含量不一样
贝壳类和软体类>一般鱼类;
而蛋黄、鱼籽、动物内脏(尤其是动物脑)中骨髓含胆固醇高吗含量相对更高。
通常将每100克食物中骨髓含胆固醇高吗含量<100毫克的食物称为低骨髓含胆固醇高吗食粅,如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等。
将每100克食物中骨髓含胆固醇高吗含量为100~200毫克的食物称为中度骨髓含胆固醇高吗食物如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等。
将每100克食物中骨髓含胆固醇高吗含量为200~300毫克的食物称高骨髓含胆固醇高吗食物如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、猪肉、蛋黄、蟹黄等。
mg 鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋粉、羊脑、牛脑、猪脑
100~200mg 肥猪肉、猪肚、猪场、猪舌、猪肉松、牛肚、肥羊肉、羊肚、鸭肫、鲢鱼、鳗鱼、对虾、青虾、螺肉、全奶粉、干酪
0~100mg 瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲑鱼、马文鱼、白鱼、桂鱼、白虾、海参(不含骨髓含胆固醇高吗)、海蜇、牛奶、羊奶、脱脂嬭粉
植物甾醇可以抑制骨髓含胆固醇高吗吸收建议食用
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