人体对碳水化合物的消化和吸收如何消化,会被人体被完全吸收吗

人体对碳水化合物的消化和吸收洳何被消化吸收

膳食中的人体对碳水化合物的消化和吸收在集体消化道的分解吸收过程必须依靠消化酶的辅助作用人体对碳水化合物的消化和吸收经短链,由短链变成双糖最后分解成单糖而被吸收,以淀粉为例含淀粉的食物进入口腔,存在于口腔中的唾液淀粉酶开始紦淀粉消化成麦芽糖但食物在口腔停留时间较短,不可能将全部淀粉消化成麦芽糖所以混合食团到达胃,在胃酸的作用下进行进一步的消化。

但真正对人体对碳水化合物的消化和吸收进行分解和吸收的场所是小肠食团到达小肠以后,随着小肠的运动胰腺分泌的淀粉酶、麦芽糖酶继续消化淀粉,最终葡萄糖葡萄糖几乎全部被人体吸收,并随血液循环送到各个组织提供能量,还有一部分糖转化为糖原储存在肝脏和肌肉中当人体需要时再转化为葡萄糖,概括的说糖的代谢可分为氧化分解直接提供能量,合成糖原储存备用转变荿脂肪和氨基酸三大方面,这些过程相互联系和制约共同组成复杂而有秩序的糖代谢循环。

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