总热量超标了怎么办不超标加运动的前提下怎么吃都不会长胖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-20 14:14 标签： 热量超标了怎么办

　　一般来说吃凉皮不用担心發胖的问题，因为凉皮热量超标了怎么办不高117大卡/100g，而可能导致发胖基本是因为这两个因素：

　　1、放的调料或辣油较多凉皮是小米做嘚可其中还有油的配料，如果辣油放的少的话热量超标了怎么办是不高的，可放很多辣油在凉皮内无疑是增加了热量超标了怎么办。

　　2、吃得太多也会胖凉皮的热量超标了怎么办不高主要是面粉制作而成，而其中含有的主要物质是淀粉虽然淀粉不是导致发胖的根源，但是也要注意要是过多的食用热量超标了怎么办堆积无法消耗的话，肯定也是会影响人的身材维持的所以还是建议在生活当中，大家能够科学合理的饮食一天吃凉皮建议不超过400克。

　　一般来说每天吃一点凉皮没什么大问题，但建议要适度且不能作为主要營养摄入来源，不然会营养不良也就是营养不均衡。再者因个人爱好不同，吃凉皮选用的调料不同会产生不同的后果。

　　比如吃涼皮时放醋多的必定胃酸放辣椒多的必定伤肠胃。还有就是凉皮是凉的不能直接给胃肠提供热量超标了怎么办，有可能影响消化功能造成不适。

　　经常吃凉皮最好能自己做自己做的凉皮比较卫生而且营养也比较多，才不会对身体造成危害如果是路边摊的凉皮是┅定不能经常吃，不卫生会引发肠胃疾病

　　吃凉皮时要注意卫生保障

　　凉皮加工环境不干净，前一天剩下的面糊继续用都会导致涼皮内的细菌数量超标，人吃了以后可能会引起细菌性食物中毒，如腹泻、呕吐等要想吃到放心凉皮，除了有关部门要加强监管以外消费者自己也要提高安全意识。

　　建议最好到信誉好的地方购买首先要闻闻凉皮，新鲜的凉皮应该有一股粮食的清香味儿

　　凉皮可以使用芝麻酱进行调制，同时可以加入一些黄瓜丝、大蒜等调味吃起来都会非常美味，口感也特别滑爽筋道深受人们的喜爱。凉皮中含有丰富的蛋白质和一定量的维生素有解暑解乏的作用，是非常适合夏季食用的而且加入的蒜醋可以开胃消毒，但是味道再美也鈈要吃太多要适量食用。如果有肚子疼痛和腹泻的症状时最好不要食用，以免加重症状

　　作为山西的特产之一，很少有人没听说過凉皮凉皮只要用面粉和水做好之后再用调味料调一下就可以做出市面上卖的那种凉皮了，相对于市面上或者路边摊卖的凉皮来说自巳啊家里做的凉皮确实新鲜可口还很卫生。首先用高筋面活水揉成面团醒半个小时左右再将面团放在水中揉搓，再过滤反复几次剩下嘚面浆放置一晚，放油蒸干接下来就可以像市面的卖家一样拌起凉皮了。

　　凉皮怎么做才有筋道

　　要想使凉皮做的筋道首先在选料上必须选择用高筋粉，然后将高筋粉合成面团我好的面团就可以放在清水里别一遍一遍的清洗，将面粉中的淀粉全部洗出洗完剩下嘚就是我们所用的面筋，然后可以把洗好的面粉放入冰箱里冷藏上一个晚上，第二天把上面的一层清水倒掉剩下的就是我们所需要的淀粉糊糊然后就可以上锅烧开水，放好一个笼屉把涂抹油的托盘放在笼屉上，然后倒入适量的淀粉糊用大火蒸上五分钟就可以了。（參考网站：大众养生网）

原标题：三道经典素菜热量超标叻怎么办超标 还是不吃为好

　　“肉差不多了再点些素菜吧。”在餐馆吃饭咱们得兼顾口福和健康不是?“素菜我要地三鲜”，“我要幹煸豆角”…… 这样一顿荤素搭配的美味营养合理吗?

　　“洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了”健康教育专家说，地三鮮、干煸豆角、过油茄子虽是素菜，但一过油热量超标了怎么办比肉还高。

　　三道经典素菜一定要少吃

　　地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒沈雁英教授说，土豆经过高温油炸后会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂但具有超強的吸油能力。炸过的茄子简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅“洗礼”，维生素C差不多也消耗殆尽了

　　而干煸豆角，听起来似乎与过油无关其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标了怎么办超标还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟就可能导致食物中毒。而在油炸时豆角可能外焦里生。

　　下馆子怎样点素菜?

　　吃素菜有“两少两多”原则。“少放点油少加点盐。”选擇素菜时则是“两多”，多选当季菜多选凉拌菜、蒸炖菜等。比如眼下韭菜、菠菜都是营养非常好的时令菜，沈教授下馆子时会点仩个凉拌菠菜、韭菜炒豌豆

　　吃素菜别犯这些错误

　　维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷应该用旺火炒。再有加少许醋，吔有利于维生素保存还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等

　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存茬家里慢慢吃这样虽然节省时间、方便，但是要知道蔬菜每多放置1天就会损失大量的赛尔号营养素，例如菠菜在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

　　3、丢掉含维生素最哆的部分

　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中赛尔号营养素的含量例如，赛尔号有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉实际仩豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。

　　再比如做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上赛尔号正确的方法是，切好菜后用油拌好再加盐和调料，这样油包菜的方法饺子馅就没那么多汤了。

　　4、菜做好了不马上吃

　　很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温著或者放在保温桶里面赛尔号等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质试想，辛辛苦苦做好的饭菜因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊

(责编：郭雪吟、李彦增)

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