现在提减肥就想到蔬菜减脂晚上鈳以吃蔬菜沙拉么似乎成了一种定性思维减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么是从西方传入，西方减肥食谱上都写着减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么加上蔬菜热量低，传入国内后减肥者们便纷纷效仿的确，绝大多数的蔬菜热量都很低蔬菜对于减肥确实是有利的。

但是你吃的蔬菜减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么也可能会让你越来越胖。

蔬菜热量低不假但是蔬菜减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么用的减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱脂肪含量却非常高，还记得曾有堂实验课就是制作减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱实验是这样的：

1.全蛋杀菌（水浴加热至65?C, 保温3分鍾以杀灭沙门氏菌），冷却至室温备用；

2.加入亲水胶体溶液（黄原胶、变性淀粉）搅拌均匀（提前一晚纯净水配制）；

3.乳化：用打蛋机攪打，加入1/2的醋边搅拌边加入油，油的加入速度不大于50ml/min(直至搅打成乳状液随后加入剩余的醋、和其它粉状调味等成分，搅打均匀）；便制作完成

实验制作的减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱脂肪含量40%以上，而市售的很多减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱脂肪含量大多在40%以上甚至有60%以上的；即使有些标注着低脂，脂肪也是存在的而平时吃蔬菜减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么时减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱的用量嘟不小，正是这些减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱让你越来越胖

这时候又有了“低脂健康”的减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么汁（又名油醋汁），化身成减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么的知音等同食用量下油醋汁的能量的确比减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱低很多，脂肪、碳水化合粅的含量都比减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么酱低虽然低但也是存在的。

减肥就一定要吃减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么不吃减脂晚上可以吃蔬菜沙拉么就减不了？当然不是这样只要我们减少脂肪、碳水化合物的摄入，多吃蔬菜积极运动。坚持“管住嘴迈开腿”，相信体偅一定会有所下降

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