健身必备健身水煮鸡胸肉肉怎么做如何

健身教练是这样做鸡胸肉的,别再白水煮了
对于健身的小伙伴来说,鸡胸肉是必不可少的食材,而为了减脂增肌,每次都白水煮,吃两回想必就产生心理阴影了。今天我们就跟着健身达人一起get既美味又高蛋白高纤维的燕麦鸡排。以后可以跟白水煮鸡胸说拜拜了!准备食材鸡胸肉500克、燕麦橄榄油、鸡蛋2个第一步将鸡蛋打到碗里倒入少许橄榄油然后搅拌均匀第二步在鸡胸肉上撒上盐、胡椒粉、辣椒粉再浇上适量生抽,然后用手翻滚揉匀第三步可以在鸡胸肉上罩上一层保鲜膜将其腌制10~20分钟第四步在烤盘纸上喷点橄榄油第五步把腌制好的鸡胸肉浸在鸡蛋里然后再裹上一层燕麦片第六步把弄好的鸡胸肉排列在烤盘纸上第七步把托盘放入烤箱内按180度的温度烤25~30分钟第八步把烤好的燕麦鸡排夹到盘子里再挤上一些番茄酱Bingo美味的减脂增肌餐就做好了告别白水煮鸡胸跟着教程做一顿燕麦鸡排吧
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责任编辑:elizaliu
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& 健身界经久不衰的网红鸡胸肉,还在吃水煮的吗?
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作者原来是个大胖子,去年初就开始接触健身这个东西,起初不是为了什么胸肌腹肌,就是为了能够健康少去医院甚至不去医院。在多位健身好基友的推荐下,介绍了健身界网红食品---鸡胸肉!
对鸡胸肉那个时候真的没概念,只知道吃,最多知道的只有鸡翅鸡腿。后来才知道,鸡胸肉应该是性价比最高的蛋白质补充食物。没有吃过水煮鸡胸肉,但每次看到别人吃,满脸写着“难吃”二字
今天说两种吃法,其实可以说是一种。看看吧~
香煎鸡胸肉
Fried chicken breast
食材Ricipe
番茄酱(可选)
注:腌制的调料主要看个人啦,可以任意发挥,除了盐,生抽要不然咸了,别来找我。
可能有的超市有卖鸡小胸的,但蛋白质可能没有鸡大胸多哟。如果单纯的想试试鸡胸肉,又难以吃完一整块鸡大胸切块,那就可以选择鸡小胸,比较迷你,就能路边炸的那一两块钱的鸡柳串差不多大小。
将鸡胸肉横切成薄片,两片觉得厚了,那就三片吧。
腌制鸡胸肉。腌制过程看个人爱好了。你可以简单的像牛排那样来点盐和黑胡椒就够了,但其实不会太入味,还会有点腥味。建议是生抽(代替盐),黑胡椒,淀粉(一直纠结要不要加淀粉,又想用蛋清代替),耗油和番茄酱是可以选择的,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15-30分钟。(如果不接受一点点腥味的,可以加入五香粉,花椒粉等等,自己自由发挥,开心就好啦~)
平底锅大火烧热,放入少量的油,然后转中火,盖上盖子,双面各煎2分钟左右。(腌制的时候放油了,这里可以不放。)
出锅然后切条,开动吧~
其实鸡小胸也比较惊艳,不管怎么弄都不会柴,而且真的非常好吃。
这是以前做的,怎么看起来怪怪的,老感觉怎么像放了照烧汁一样,鸡小胸纹理很棒不柴。(不会嚼成渣~不会有粉末的感觉,这是我理解的柴。)
香煎鸡胸,长法包,蔬菜
Fried chicken breast ,Baguette,vegetables
食谱参照course1的香煎鸡胸肉食谱,做法一样。
附送做好之后拍的图片。
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营养看得见
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我是沙发,哦耶~!
鉨敢:紅杏绌墻?峩僦★尋錵問桺...!
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wewe2angle 发表于
我是沙发,哦耶~!
棒啊。上面有原文地址
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加点料酒加点蒜泥,都可以去腥,特别蒜,还提味
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发芽 发表于
加点料酒加点蒜泥,都可以去腥,特别蒜,还提味
嗯是的。这次忘了加。其实还好。
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感觉吃了也不会瘦
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安妮娃娃ぷ、 发表于
感觉吃了也不会瘦
三分练七分吃。要控制各种营养摄入量。吃牛肉的人肯定比吃猪肉的要壮,脂肪要少
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哇塞,这...........
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好好,我也想吃啦
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奋斗目标 发表于
哇塞,这...........
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美仁鱼 发表于
好好,我也想吃啦
做起来简单
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不错,谢谢分享!
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babula 发表于
不错,谢谢分享!
不谢 可以关注我公众号
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看着好美味
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