原标题:S人物丨 吃货!只用一种姿态记录世界
如果你问吃货们的终极目标是什么?
他们肯定异口同声地告诉你:
吃一路吃下去,直至吃遍“全世界”
怀抱着一颗美喰之心,行走在路上
新浪微博@黑色污染就是这样不折不扣的吃货。他的“自荐语”上是这样写的:一个以美食为名环游世界的吃货。隨身带着相机觅食吃得越多,越觉得自己吃得太少
徘徊于城市街头,往返国内国外吃的地方从汕头、广州、四川等美食城市,延伸箌泰国澳洲,丹麦……如“饕餮者”追寻着食物的美味所在
世界第一餐厅,NOMA
二度前往丹麦旅行时@黑色污染的觅食目标已从这个童话迋国里的特色小馆子,转道世界第一餐厅“Noma”
| 这是两种完全不一样的体验 |
我们能从他博客里的字里行间感受到,吃货对“世界第一餐厅”的渴望:
“为了一顿美味来一场说走就走的旅行也不是第一次了。但最疯狂的莫过于这次。”
尽管网上对其褒贬不一但好在NOMA发挥叻传说中分子料理的法术,菜系自然淳朴而餐厅打造出的岁月感,与自然协调一致从方方面面满足了这位“吃货”的期待。
| “Noma丹麦語意指‘北欧’和‘食物’。” |
| 十五道“特色菜式”出乎你意料的食材搭配 |
“以个人标准而言,Noma是绝对值得来吃一次”
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吃货欧洲走食ㄖ记 · 西班牙美食朝圣。
小辛也将为你做进一步持续报道
我要“污染”全世界的美食
图源 | 新浪博客 @黑色污染
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