锻炼身体之后，怎么做才能正长肌肉？有人说吃蛋白质，可行吗？-健身后吃蛋白粉有助更快长肌肉吗？
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锻炼身体之后，怎么做才能正长肌肉？有人说吃蛋白质，可行吗？
锻炼身体之后，怎么做才能正长肌肉？有人说吃蛋白质，可行吗？
主要是多吃些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉、肌窢互促就讵脚存协担茅肉等。正常的多练习力量练习，尤其是器械力量练习长肌肉比较明显。锻炼身体之后，怎么做才能正长肌肉？有人说吃蛋白质，可行吗？：
主要是多吃些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉、肌窢互促就讵脚存协担茅肉等。正常的多练习力量练习，尤其是器械力量练习长肌肉比较明显。
看你 的锻炼程度，但是要长肌肉，肯定是离不开高蛋白食物的
多吃有蛋白质的食物。鸡蛋。牛奶。鱼。
本就是多吃蛋白含量高的食物
男生吃牛肉容易长肌肉
主要是多吃些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉、肌肉等。正常的多练习力量练习,尤其是器械力量练习长肌肉比...
这个观点是正确的没错 不过要注意的有两点。 其一,如何锻炼?也就是怎么锻炼才能达到效果?肌肉线条?又...
早晨锻炼活动前必须的准备事项; 三是做做广播...营养不足导致身体瘦小,长大了之后生活好了,吃了.....
的肌肉后,你同学必须不停的吃蛋白粉才能维持那肌肉, 你则不需要,只需正常的锻炼 肌肉便可维持,因为你...
请问蛋白粉怎么吃能长肌肉? 15 ...哈哈,如果你真心想将自己的身体锻炼的...
有专门的 蛋白质粉 运动后立马食用。。 一般有蛋白质是有利于长肌肉
你都不明白为什么吃蛋白粉,就吃啊?可以吃,不会长胖,没有副作用!ok
运动后吃是为了增肌,蛋白质,脂肪,碳水化合物这三样是给人提供能量的主要物质,其中脂肪这东西就不用说了...
对人的身体好处很多例如:打篮球可以锻炼人的腿部肌肉,腹部肌肉,上肢肌肉,...多吃碳水化合物,面食最...
我打算每天吃牛肉,预计多久可以长肌肉?我锻炼的...30克小麦蛋白,同时,训练结束后应立即补充80—...
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这是个大误区！
　　蛋白粉不管成份是分离乳清蛋白还是酪蛋白，归结起来就是蛋白质。至于增肌粉，其中除了蛋白质之外，还加入了一定的碳水化合物。
　　健身之后来上一杯蛋白粉补剂，会让肌肉长得更快、更壮。原因就是在力量训练会让肌肉纤维遭到破坏，训练之后及时的补充蛋白质会修复破损的肌肉纤维，从而让肌肉纤维更粗、更壮。这就是增肌的原理，所以蛋白质能够帮助增肌的前提条件是要进行足够强度的力量训练。不训练，只吃蛋白粉，对肌肉不会起到任何的作用。
吃蛋白粉也不一定帮你有效增肌
　　对于健身增肌来说，蛋白粉并非是万能的，因为还有一个重要的营养不能忽视―碳水化合物。如果身体热量不足，蛋白质只会被燃烧掉，因此运动前后最好略微吃一点碳水化合物，防止蛋白质白白的被燃烧掉。训练前补充碳水化合物会在体能形成糖原，能够让你更有耐力，更持久。训练之后补充碳水化合物，因为身体在吸收蛋白质的时候，需要碳水化物的参与。
现在我们知道了，蛋白粉就是为我们在力量训练之后补充蛋白质。事实上我们平常吃的食物，如果搭配合理能够起到相同的作用。因为蛋白粉、食物中的蛋白质没有本质上的区别。
　　食物中哪些蛋白质可以更好更快被我们摄取？
　　关于蛋白质的摄取，有一个概念―蛋白质化学评分，又叫氨基酸评分（AAS），反映的就是这个成分和比例。这取决于蛋白质的消化吸收率、被机体利用的能力以及其氨基酸组成成分和比例――越接近人体越好。
动物性蛋白和植物性蛋白
　　动物性蛋白来自所有的“荤腥”如肉鱼蛋奶，而植物性蛋白主要来自粮食和豆类。在这一点上，动物蛋白是优于植物蛋白的，它更接近于人体成分，而且没有植物蛋白的纤维外包装，更易消化吸收，含有所有必需氨基酸，称为完全蛋白质。其中乳类和蛋类蛋白质接近理想状态，AAS评为100分；分值越低的蛋白质，摄取的效率越低。
　　植物性蛋白大多为不完全蛋白质，其中分值最高的是豆类，在60分左右，但它不含必需氨基酸中的蛋氨酸，必须与含有蛋氨酸的谷类一起补充。其他粮食的评分多在50分以下。
这些食物可以提供优质蛋白质
　　牛奶的主要成分其实是水，除了水之外含量最高的是蛋白质、脂肪和糖，除此之外还有很多对人体有益的维生素和微量元素。牛奶蛋白质中赖氨酸是除了鸡蛋之外最高的，而胆固醇又很低。赖氨酸属于必需氨基酸，对人体有多种好处，还可以帮助其他营养成分的吸收。
　　黄豆、豆腐应该是最好的植物性蛋白质了，被称为植物肉。其中豆腐的蛋白质吸收率又高于它的原料黄豆，它烹饪口味多、易饱经饿，除了能补充蛋白质，微量元素含量也很高，尤其是钙的含量高，能够消除水肿、增强消化。
　　红肉中表现最好的是牛肉，跟其他瘦肉相比，它的肉毒碱、丙胺酸和肌氨酸的含量都要高得多，这使得牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效，是很多健身爱好者的能量补充首选。牛肉还富含维生素B6，它可以有助于蛋白质的吸收。牛肉中的钾、锌、镁都能够帮助蛋白质合成、增强肌肉力量。
　　除了牛奶和鸡蛋之外，最好的蛋白质补充应该来自鱼虾类。它们的蛋白质含量约20％，吸收率也差不多在90%左右。而且水产含有的饱和脂肪（就是坏脂肪）很少，主要都是ω脂肪酸，这些都是好脂肪，不但不会长胖，还能预防很多心脑血管疾病、脑中风等等。
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刚开始健身的人是否有必要上蛋白粉？
一、蛋白粉不是神药。一切以蛋白质补充能够跟上训练节奏为准。你要想想吃蛋白粉的意义是什么？是为了补充肌肉生长所需要的蛋白质，如果你肌肉生长并不需要那么多蛋白质，那么你喝蛋白粉有什么意义？蛋白质的补充需要看强度，只要基础饮食能够跟上训练节奏就没必要用蛋白粉，蛋白粉不是神药，完全可以用鱼肉、鸡蛋、牛奶等代替。这里需要说一下肌肉生长的原理。实际上肌肉并不是在健身房中长出来的。在健身房中，你的训练会使肌肉纤维被破坏，而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，使得你下次训练时肌肉纤维能够承受更大的重量，这就是肌肉生长的基本原理。所以如果你的训练强度没有达到一定的程度，那根本没有必要补充蛋白质。有些人说三分练，七分吃。我和你说，那是针对有一定基础的人而言的。像是健美运动员那样一天二练、一天三练的高强度，为了快速恢复肌肉纤维，才是真正的三分练、七分吃。像是普通的健身爱好者，我想饮食的重要程度最多也就和训练是五五分。对于新手而言，先练起来再说，如果你没训练，喝下去的蛋白粉没地方去补充，根本不会被身体吸收，最后还是浪费。新手一般半年内都没必要上蛋白粉。如果是新手，以前没练过。那么随便练就会有很好的效果。一直练到你觉得难以进步了，再来看看能不能用蛋白粉突破。二、也别妖魔化蛋白粉。有些人爱谈论蛋白粉对肾脏有损伤，吃多了对身体不好。一切抛开计量谈危害的行为都是耍流氓。1、数据看@chisq的。2、说吃蛋白粉有害主要是针对普通人，平时不去举杠铃，深蹬，硬拉，卧推。身体不需要就补充大量蛋白质，吃多了当然有问题。健身到一定程度的人都是蛋白质缺乏（但是只是那些有一定基础的人），举个例子，某人大重量高强度训练肌肉痛，如果不补充蛋白质起码要痛3到5天，如果补一下，恢复就加快。3、蛋白粉不等于激素，不等于睾酮，不等于类固醇。它只是蛋白粉而已……最后，我还是那句话：基础饮食比蛋白粉重要太多，有些人基础饮食不搞好，以为蛋白粉就是一切，只靠蛋白粉补充蛋白质，那真的是捡了芝麻丢了西瓜。
找到果壳网云无心的一篇博客，介绍了蛋白粉的生产流程，不清楚的知友可以自己跳转连接过去看，这里就不帖全文了。文章里面说的乳清蛋白价格高昂...考虑到作者身在美帝，不知我朝物价高昂，高校食堂饭菜中永远翻不出几条肉丝的凄惨景象，所以性价比这事情上还请各位自己判断。-------------------------------- update--------------------我又来说那句话了：一切抛开计量谈危害的行为都是耍流氓。1.蛋白粉里面的东西就是蛋白质，和你吃牛肉，吃鸡肉，吃豆腐，吃随便什么东西吸收的蛋白质都是一样的。都是由相同的氨基酸组成的蛋白质。2.楼主你非要每次都吃上好几百克的蛋白粉，那氨中毒是你活该不是么。问题是没有人逼你吃那么多呀。健身完后按照蛋白粉桶子上的说明书写的用量服用，对于快速补充你所需要的氨基酸和能量是很有帮助的。3.现在蛋白粉的价格是400块一桶，一桶5磅（2.2kg），蛋白质含量60%-70% （按60%计算）。牛肉的价格按30块/500g计算，蛋白质含量20%。同样是1kg蛋白质，蛋白粉花303块，牛肉花300块，这还没有算你自己烹饪牛肉所花的其他成本，在健身完后立即补充蛋白质这方面吃蛋白粉的效率远高于你跑回家缓过劲来了再从冰箱掏出牛肉给弄熟了吃下去。所以，吃蛋白粉花的钱并不冤枉。好了，结论请楼主自己得出。
如果刚开始就对运动补剂有所怀疑，那不要用。等你到了一定的训练程度后，你会知道自己到底需不需要的。
通常动物蛋白粉的营养价值多高于植物蛋白粉的。若同时摄取几种低质量的蛋白粉,则它们常可在必需氨基酸上取长补短,互通有无,从而提高其生理价值,此即蛋白粉的互补作用。例如,玉米蛋白粉中缺乏赖氨酸和色氨酸,若单独食用,其生理价值只为60;小米及大豆蛋白粉的生理价值也不高,分别为57及64;但若三者以23:25:52的比例混合食用,则其生理价值可提高至73。蛋白粉的需要量通常成年每天约需80g左右,约占所供能量的15%,重体力劳动﹑孕妇等则相应地需要多一些。
一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8－1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2－3倍；因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。
健身两年，这个问题我也来回答一下。刚踏入健身房时候，可能是运气比较好，碰到一群志同道合的朋友，更难得的是大家彼此都玩得来，后来在健身房老板的组织下，我们搞了一次集训（For free），从中认识到补剂的重要性。开始跟补剂杠上，健身效果也是倍儿棒。需要指出的是，与我同期健身的童鞋（集训的除外），在没吃蛋白粉的情况下，在今天看来，我跟他们的区别就像半职业选手跟渣渣的区别（当然，也要归功与高强度的科学训练计划）。特别要指出的是，我是学生，想通过食补，我跟朋友们一直都抱以呵呵的态度（大家都是学生）。你真的以为牛肉不要钱啊，你真的以为自己买牛肉那么好煮啊，你真的以为我会煮牛肉么- -！。好了，言归正传，我个人的建议是这样的，在有条件食补的情况下，也可以吃蛋白粉的，早上起来一勺快速充能有木有，然后训练后再一勺，我现在放假在家就是这样过的（而且牛肉吃的倍儿爽，哈哈）。对了，有个长肌肉的公式（不叫公式叫什么呢？），就是每天补充的蛋白质是你体重KG的两倍（没记错应该是这样的。。。）例如：摄入蛋白质量=体重XXKG乘以二（肌肉快到碗里来）反过头来看到你说刚开始健身。。。其实我也建议你吃蛋白粉，因为我刚开始健身的那几个月没吃，现在想起来总觉得比别人落后在起跑线上了（哈哈，其实也没这么夸张啦），两个人在相同训练下，吃与不吃，立竿见影。我个人建议muscle tech的高性能蛋白粉（好歹全球第一补剂的品牌好不好），但是口味挺重的，我喝到反胃了，或者没味的优恩无糖乳清蛋白（好像是这名字，我忘了，记住无糖就对啦）。不要光顾着吃，也要有个合理的训练计划！！！说一下食物，我个人反感猪肉，脂肪含量较高，你要是很瘦的话就无所谓。鸡胸肉，牛肉，鸡蛋（什么？吃一两个？你TM在逗我么，最少都半打半打地吃好么）都是很好的蛋白质来源。自己可以算下食物的蛋白质含量，在用上面那个所谓的公式来计算你该吃多少肉，其实吃肉挺爽啊，多吃无妨哈。还有一点，什么对肾怎么怎么啊，我X，你看看国外那些健美先生，其他的就不说了，就拿大家都熟悉的阿诺德来说，你看看人家肾是没时候出过问题啊？又没人叫你一天把整桶粉喝掉，真的是，一天一两勺妥妥的！！！骚年，别看那些理论派的，记住邓爷爷说的那句话，实践才是检验真理的唯一标准！其实我也姓邓啦，哈哈。好了，就说这么多吧，有什么能补充的再补充。PS：我在考虑今年要不要拿个健身先生冠军回来0 0！更：健身先生已经被健体先生取而代之，而我已经转打健美。现在只想好好准备明年全国赛！
需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。　　对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。因此，我们只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。
当年我刚健身的时候是很忐忑的，因为很多人说蛋白粉伤肾我怀着极其恐惧的心理喝了一年蛋白粉，后来还喝了肌酸和BCAA，然后天天尿尿后看有没有泡沫，甚至自己买了尿试纸检查尿蛋白，后来一次机会去体检，妈了个臀，啥毛病没有，尿蛋白尿酸个锤子！那些喝完检查出毛病的咋回事？可能我天生骨骼惊奇？
1.对于并不怎么运动的人来说，不建议使用蛋白粉，合理的基础饮食才是最重要的2.推荐有运动习惯的人使用3.谈危害总归要说到个量，推荐1g/kg体重，离肾病结石什么的远着呢，喝水太多都会中毒，但你不能说水对人有害吧4.关于是否可用基础食物替代的问题，在此面向有“通过科学运动饮食来提高身体素质，以期达到降低体脂（减肥）或增肌效果的人群”回答，蛋白粉的好处在于容易消化吸收以及高浓度，尤其是乳清蛋白，为数众多的研究表明，这是最容易被消化吸收的蛋白质之一，而且幸运的是它同样很便宜，是的你没看错它很便宜，这也是优势之一，蛋白粉比同样蛋白质含量的任何一种食物都便宜得多5关于窗口期即训练后30分钟服用蛋白质，的确是伪科学，窗口期真实存在，但是特指碳水化合物，尤其是快消化碳水，如马铃薯淀粉（旺仔小馒头），哈密瓜等，相对于窗口期更推荐的是避免空腹训练，在体内存点快消化碳水，或者训练时候吃糖（选配料表里面有葡萄糖浆的准没错），这么做都是为了在体内糖原大量消耗身体选择消耗蛋白质作为能量来源，尤其是对于瘦弱型体质者，甚至都不希望分解脂肪的。叔叔不骗人，拒绝捕风捉影，咱信且只信赛先生，附上本答案论据，相关论文若干，都是硬邦邦的double blind，妥妥儿地：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
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对空气质量有很大影响，不亚于二手烟~如果非要说对自己的害处的话，就是多花钱买内裤~~
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