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频道本月排行为了吃绿豆糕,武汉人排了135米的长队,最后连警察都惊动了…|《经视直播》
这两天,武汉这个地方排队买东西太疯狂了,有人昨晚就带小板凳去排队,最后都惊动了警方了。
憋说话,先看图↓↓
能如此之火让人连夜排队的就是这家店了↓↓
  在老武汉人的眼里,似乎曹祥泰的绿豆糕和端午更配哟!
  今早7点多,曹祥泰门口就已经是这样了——
  而队伍中的大多数人都是今早六点就来排队的,他们从武汉各处赶来,就是为了买这曹祥泰的绿豆糕。
爹爹昨晚就搬着小板凳来了
  最让人震惊的是,排在队伍最前面的那一位60岁左右的爹爹,他昨晚11点就来守着了!!带着自己的小板凳,就为了尝一口最正宗的绿豆糕。
华科女孩一早赶来排队
  还有这个女孩子,早上六点半从华科赶来,七点一刻到了这里排队。她这么拼,是为了妈妈一个微笑!
  她想过节前给住在汉阳的父母买点绿豆糕,因为之前妈妈无意间说过想吃,所以这次她专门来买,想给妈妈一个惊喜。
  记者到达现场时,在距离曹祥泰饼店135米的地方都站满了等候买绿豆糕的人。
  曹祥泰这么火爆的购买场面可苦了这些排队的市民了,板凳、纸帽、折扇,六月的骄阳挡不住市民排队的热情,甚至有小贩在排队的长龙边卖起了饮料、零食。
  记者采访了排队的市民:
  “这是奶奶点名要吃的。”↓↓
  “这味道好吃得要死”↓↓
  “我们是为了挺武汉这个老牌子来的”↓↓
把警察都惊动来维持秩序了!
  按正常的时间,曹祥泰应该会在9点开门,今天却迟迟未开。因为今天是端午节前的最后一天,堪称一年中最最火爆的一天。8点30分开始,现场因为插队发生了一些小混乱。
  最后,警察出警现场,才让队伍恢复正常。
  9点56分,店门终于开了!!大家一股脑往里挤,结果开店不到十分钟,六百张预售券就全部发完了。排上队的顾客,几乎都是按照二十斤的上限购买的。
  很多人费了好大功夫,终于挤到店门前,结果看到——
  店内工作人员表示,曹祥泰绿豆糕在端午节后会持续到月底都有销售,大家不必扎堆购买。
  但更多人都不愿离开,说“今天买了好送人,明天买就没过节的气氛了”。
再看哈那些散发着胜利的喜悦
双手高举着绿豆糕的幸运儿
是如何压抑着激动的心情
低调发朋友圈炫耀滴
老字号曹祥泰到底好在哪?
  曹祥泰的绿豆糕好在哪呢?好在它够传统!在曹祥泰130多年的历史中,坚守老配方,所有工序都严格按照传统,就为了保证口味的纯正。
  传统绿豆糕配料只有五种:绿豆、红豆、蔗糖、桂花、油,拒绝任何添加剂。
  制作绿豆糕从选材到制作都很考究,比如绿豆只选用上好的南方小豆,绝不用豆腥味重的北方绿豆。红豆只能用赤小豆和红竹豆,选用上好蔗糖,手工熬制糖浆自制绵白糖,火候和糖水比例都要恰到好处。绿豆糕软硬口感的力道全在师傅们的手腕间,用力过度会太硬,力道不够容易散,这些都非一日之工。
  早些年,绿豆糕用的豆沙是用火炼的猪油熬制的,仅制作豆沙馅料就需6个月的窖藏。
  所以曹祥泰绿豆糕每天最高产量只有12000斤,芝麻糕400斤。
曹祥泰火爆,催生网上“黄牛”
  最近,有网友晒图称,上网通过淘宝买了三盒加价的曹祥泰绿豆糕,直呼“真会做生意”。在淘宝网上找到这家店,竟然还是一家开了8年的网店,其所售曹祥泰绿豆糕单价35元一盒,购买五盒以下还需另加13元快递费。
  曹祥泰方面称,网上加价卖其产品的行为均与该公司无关,曹祥泰至今没有开过网店,也没授权其他企业开拓线上业务。不过他们认为,只要能满足消费者需求又不违反相关法规,该公司并不反对这种加价卖其产品的行为。
  曹祥泰负责人卢耀武称,每年端午节前,该公司绿豆糕要排队买已是常态。这与这款产品的生产方式有关,因是手工制作,又是含水量非常丰富的食品,其保质期只有5~7天。所以他们没法大批量提前备货,只能现做现卖。对此,他们也非常苦恼,更担心大批市民排队可能造成安全问题。
绿豆糕:别买颜色太绿的
  去超市买绿豆糕,各式各样的盒装糕点让人挑花了眼。优质的绿豆糕是用绿豆粉制成的,颜色不会太绿,而是稍微偏黄,就像煮熟后的绿豆汤的颜色,如果绿豆糕外表看上去颜色过艳,肯定添了过量的人工色素。
  对此,武汉市食品药品执法大队二大队副大队长詹明胜建议,市民要去正规的超市、商店选购,看清生产日期和保质期。由于夏天气温较高,通常情况下,没加入防腐剂的绿豆糕保质期较短。由于绿豆糕含糖量和脂肪含量较高,老年人宜少吃。
总而言之,武汉人都是吃货,同意的点ZAN!
来源:湖北经视《经视直播》、长江日报、第1生活|记者:李超霖、栾真|编辑:陈小慧|主编:秦道冠
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