喝蛋白粉哪个牌子好会引起超敏蛋白吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-14 03:39 标签： 蛋白粉怎么吃
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　　健身一定会遇到以下问题，
　　“千万别喝蛋白粉，不喝肌肉会退化”
　　“千万别喝蛋白粉，伤肾”
　　“蛋白粉有激素你不知道？”
　　今天告诉你关于蛋白粉的全面解答！
　　内容简介
　　1.蛋白质对增肌的重要性！
　　2.有必要购买蛋白粉和增肌（重）粉吗？有无危害！
　　3.如何正确选择蛋白粉？
　　经常会收到健友关于蛋白粉和增肌粉的提问，问题包括要不要买蛋白粉、蛋白粉增肌效果怎么样、喝这些有没有副作用等等。
　　其实也难怪会有这些困扰，网上关于蛋白粉的说法太多，又看到许多健身的大神都喝蛋白粉，为了达到更好的健身效果，难免想要尝试一下。今天送上一篇关于蛋白粉的干货内容。
　　要了解蛋白粉，先要明白什么是蛋白质：
　　1、蛋白质是人体必需的营养物，人体的骨骼和肌肉的增长都离不开它。长期缺乏蛋白质会导致肌肉消瘦 、易疲劳，直接影响运动能力和增肌效果。另外还会导致皮肤松弛、提前衰老，免疫力下降等。
　　2、单从增肌的角度来说，蛋白质同样很重要。增肌是通过力量训练让肌肉产生很细微的损伤，然后产生“超量恢复”的过程，但恢复期间需要大量的蛋白质作为原料。
　　蛋白对增肌的作用：
　　增肌过程涉及到“氮平衡”的概念，氮平衡分为“正氮平衡”、“氮平衡”和“负氮平衡”3种。青少年生长发育，孕妇产后的恢复都处在“正氮平衡” 阶段，增肌过程也一样，只有“正氮平衡” 才说明身体处于合成（增肌）阶段。
　　下面是关于每天每公斤体重蛋白质摄入与氮平衡之间的关系，2004年的一项研究表明，力量训练者每公斤体重每天摄取1.33克蛋白质才能维持“氮平衡”，所以现在许多人认为增肌要达到1.5-2克。
　　（数据来自《运动营养与健康和运动能力》）
　　关于蛋白粉：
　　上面说了这么多，可以看出蛋白质的重要性，但这并不是说蛋白粉的重要性。先来看看蛋白粉的主要成分：
　　这是一份“肌肉科技”蛋白粉的成分表，一勺蛋白粉约含有20克蛋白质，还配有一些其它少量的营养成分。而一块85克去皮的鸡胸肉约含有25克蛋白质。
　　所以说蛋白粉并没有多神奇，也没有特殊的增肌效果，当然也没有副作用，它仅仅只是一种方便的蛋白质来源。
　　关于增肌（重）粉：
　　增肌粉这个名字特别有误导性，但其实没有想的那么神奇，先来看增肌粉的主要营养成分：
　　这是“肌肉科技”的增肌粉成分表，相对于蛋白粉，只是添加了许多碳水化合物。而日常的米饭、面条、玉米、土豆等食物主要成分就是碳水化合物，增肌粉相当于“荤素搭配”了一下。
　　所以说，增肌粉也没有太特殊的增肌或增重的效果，也没有副作用，它也仅仅只是一种方便的蛋白质和能量来源。
　　关于是否需要蛋白粉：
　　虽然说增肌粉和蛋白粉并没有特殊的增肌效果，但它能快速方便的提供蛋白质和能量，让健身更加高效，不然怎么会这么多健身大咖使用。
　　其实许多人问该不该使用蛋白粉时，小编的建议是：先考虑自己的日常饮食和训练是否达标，如果饮食实在不方便可以适当补充蛋白粉，但不要寄托于此。学生党或经济不太允许的健友，好吃好练同样能达到好的健身效果。
　　关于如何选择：
　　小编一直也在使用蛋白粉，品牌没有太多推荐，只要是正品差别不会太大。至于“水解乳清蛋白”和“分离乳清蛋白”等不同蛋白粉也只是工艺不同，对照一下成分表和价格，性价比就很清楚了。高档一点的蛋白粉可能会添加谷氨酰胺或其它补剂，但价格会贵一点，根据自己的需要挑选。
　　许多健友都是在网上购买蛋白粉，只要选择有正规的渠道，或评价和信誉好的店铺，不要贪便宜。买了许多年，假货没买到过，但买到过快过期的...所以买回来一定要看防伪和生产日期。
　　补剂仅仅是锦上添花的物品，
　　但绝不是必需品。
　　-the end-
　　此文来自可爱的健身厨娘，
　　一位长腿女营养师，
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《零基础学健美健身》
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第二章：健身锻炼动作
第三章：健身计划制定
第四章：健身营养摄入
蛋白粉喝多了会怎么样？过量服用蛋白粉的坏处！
营养师 上善若水
& & & &蛋白粉喝多了会怎么样？过量服用蛋白粉有哪些坏处？
　　前段时间，有位朋友发了一篇国外营养师的文章，大概意思就是说，蛋白质补充多了不会对身体有什么问题，只要你在一个正常范围内。
　　我也是个营养师，只不过是国产的，对于国外同行这篇文章的观点大致同意，但是这不代表着过量摄取蛋白质对身体是无害的。
　　蛋白质的摄取必须遵循 阶梯式的渐进选择，而且你的训练量也是要阶梯式的前进也就是说，随着你身体运动量的增加，你蛋白粉的摄入量的也要增加。
　　一般来说，以一天运动2个小时为例，补充一次蛋白粉，一勺即可（我拿肌肉科技举例）这个量是介于说明书上用量的85%，而2个小时的运动量里，实际时间为1个半小时。阶梯式的补充，绝对是符合人体营养学的，这就好像一个人不能一下子承受很大的打击一样，身体也不可能一下子接受很多量的蛋白质。
　　以下是在运动强度不足的前提下，过量补充蛋白的坏处:
　　1：过量补充蛋白质会加重肝肾的负担，导致肝肾的肥大，并且容易出现肌体疲劳。
　　2：大量的蛋白质很可能会导致机体脱水、脱钙和痛风。
　　3：有可能会导致结石和便秘，因为高蛋白对对河无机盐的代谢不利。
　　4：高蛋白食物摄取的同时，通常不可避免的也会摄入高脂肪，这就增加了中年后形成动脉粥样硬化和高血脂的危险。
　　当然，你可千万不要被以上这些文字给吓到，你要知道这些都只是可能发生的事情，而且也有前提！我说的这么详细，就是为了防患于未然，所以你大可放心！假如你问我吃拉面的坏处，吃云吞的坏处，我也会写得这么吓人的。
　　这段文字，主要是想告诉初学者，一是注意自己训练的强度！而是注意循序渐进的补充蛋白，当然训练强度也是要循序渐进地。
受益匪浅 133
一无所获 31
大科普：乳清蛋白粉的功效和作用
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1. 个人蛋白质需求量∶ (1)换算出你的体重磅数 体重磅数=体重公斤数0.454(1磅=0.454
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