给一份完整的商业计划书夜场计划书

【编者按】对于业界热点和创业趋势等,如果你有问题,可以在创业邦注册提问,创业邦小编和广大网友,会积极为你寻找合适的答案。今日推荐的,是关于如何写作的问题。问:我是一名初创者,想写一份商业计划书,但不知道商业计划书的组成部分。怎样简单地了解一份商业计划中应该包括什么?答:当你一开始想创业时,就是时候开始考虑制定一份商业计划书了。怎样正确地去制定商业计划书?华盛顿州立大学(Washington State University)创建了一张信息图,提供了10项要素来帮助创业者们整理他们的思路,吸引潜在的投资者。创业邦小编翻译了过来。虽然上面的一些贷款信息等是来自于美国,但大致的内容和步骤,上面写得比较详细和有序,给国内创业者们也是个不错的借鉴。这张信息图详细说明了,有抱负的CEO们需要问自己的一些重大问题。例如,哪些问题是我的公司需要解决的?我的公司的使命是什么?以及我们所做的是否比市场上其他的人更好?但具备上述要素之后,你的商业计划还没有完成。一个全面的商业计划还需要包括:你的目标群体是谁,你即将进入的市场的条件,以及你针对最坏情况所做的打算。当然,还有资金:你需要多少?以及一旦你的企业已经建立并运转,资金将从何而来?如果你需要了解更多的信息,例如,在申请SBA(美国小型企业管理局)贷款之前你将需要多少资金等等,看看下面的这张信息图就知道了。至于商业计划书的其他详细内容、模板工具,不妨看看创业邦的总结专题:您有更好的答案?欢迎在评论中继续回复,优秀答案小编会追加整理出来哦!更多问题请参见:我要提问:图:打造成功商业计划书的10要素(点击查看大图)
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一份完整的商业计划书包括哪些部分
一、项目简介“项目简介”商业计划书中最重要、也是最挑战你文笔的内容。好比电视广告,它如果不能在10秒钟内引起观众的兴趣,观众就会按遥控器换频道。虽然“项目简介”像是你的商业计划书的“迷你版”,但它并非要包含商业计划书的每一个方面。用一句话来清晰地描述你的商业模式,即你的产品或服务;用一句话来明确表述为什么你的创新及时解决了用户的问题,填补了市场的空缺; 用一句话(包括具体数字)来描述巨大的市场规模和潜在的远景;用一句话来概括你的竞争优势;用一句话来形容你和你的团队是一个“成功组合”; 用一句话(包括具体数字和时间)来概述你将如何在最短的时间内让投资人赚翻;用一句话来陈述你希望融多少钱、主要用来干什么。二、产品/服务  产品和服务就是你的商业模式,也就是将来你的公司将靠什么去赚钱? 别说什么“我们要成为中国最大的。。。。。。”也别说自己是“最好最好的。。。。。。”最忌讳空洞的语言,要具体数字说话。三、开发市场  市场可以从三个方面看:宏观的、微观的、以及具体你如何开发自己的市场。宏观的:如果你所能得到的宏观市场数据是从互联网站上下载的免费报告,这一类的信息适可而止,VC/PE们也都在浏览互联网。重要的是与你的产品直接相关的市场数据,即你的微观市场、你力所能及的市场,这些数据越详细越好,华经纵横建议:如果自己没有这些数据就购买专业机构相关报告,即使你没有这些数据VC/PE自己都会去找的,你有“服务意识”的话,不如先把VC/PE要做的工作都先给做了,这样你拿到钱的时间也可能会提前。然后,你要说明你如何来行之有效地做市场,别斗胆说你需要1000万去做媒体广告建立企业品牌…..初创的公司是没钱玩那些奢侈游戏的;你不如说“我们已经和海尔达成意向,通过他们的渠道进行捆绑在全国推广......”四、竞争对手  我不相信有哪家公司没有任何竞争对手。比如说,你研发了一种全新的节能空调,vc都会去行业老大那里打听,比如看看海尔是不是有同类的产品,或者问问海尔为什么自己不研发这类产品,再让海尔谈谈对这类产品的看法和观点......   要是竞争对手也是创业公司,别怕,你应该比他们做得更好,只要你的产品比竞争对手的更先进,投资者会支持你,到时候也许投资者把对手给收购了,这不就解决了竞争的问题吗?五、 团队成员  对于清华、北大等名牌学校的毕业生自然这是一个千载难逢的亮相机会,海龟们也不例外,即使在西半球的某个偏僻小镇上的学校里只泡上了几天,照样也可以在自己脸上贴金。每个人的工作经历也都是重要的内容哦,要是你在大公司比如google、微软工作过,人们就有可能想象你的水平和比尔盖茨也不相上下。   如果你既没有进过名牌的大学,也没有在著名大公司里工作过,千万不要有失落感。你最好不要含糊其辞说“我经验丰富、曾在某某公司工作......”你可以具体挖掘一下你的真实才能,你是学习什么专业的,曾在公司里担任什么职务,做过些什么项目......团队是VC/PE投资的对象,也是VC/PE重点关注的内容,记得除了包装你自己以外,别忘了把你的团队成员也作详细。六、收入  创建公司就像盖一座高楼,什么时候地基落成、什么时候封顶、什么时候交钥匙都是工程中的关键节点。对于早期的创业公司来说,投资者最关心的是什么时候公司的产品能够顺利通过各种测试推向市场?什么时候公司账上开始有收入进来?什么时候公司达到盈亏持平? 当然,持平并不是投资者的最终目的,公司收支打平了,投资者就有信心给你更多的钱去扩大规模、去进一步发展。创业者们应该明白,无论你创立什么样的公司,账面收支持平越早越好。一个公司开始有收入了,说明公司的产品有市场价值;一个公司盈亏持平,说明它是有盈利潜力的;只有具有盈利能力的公司,才是真正有价值的公司,因而才会有更多的VC/PE会青睐你,给你送来更多的钱。仔细想好你将迈出的每一个重要的脚步,确定你的公司在走向成功和辉煌道路上的每一个重要的时间节点。七、财务计划  财务预测是商业计划书中最重要的部分之一。通常VC/PE对有兴趣的项目一定会要求详细的财务介绍。记住:至少做3年的财务计划,最好做5年,把重点放在第一年。
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出门在外也不愁一份完整的咖啡店创业计划书
咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书,想开咖啡店的朋友们有福了,给大家推荐一篇咖啡店创业计划书。  大学生创业网讯
咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书,想开咖啡店的朋友们有福了,在此,笔者()为大家推荐一份完整的咖啡店创业计划书。
第一部分:背景
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍
咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300
净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12L纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机,价格在330—480元之间。
冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。
制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。
预计2000元
0+0+600+300+0+400+550+0+元
第五部分:发展计划
1、营业额计划
这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分:市场分析
年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分:营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。
在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分:成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。
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