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怎么做哨子面?_百度知道
怎么做哨子面?
将面与青 菜放入、青蒜、味精,翻炒几下、青菜(如油菜:面煮至八分熟、酱油,舀两汤勺汤放入面碗中将佐料化开,加入花椒。   面佐料:将涪陵榨菜和郫县豆瓣切碎(市面上有碎米榨菜卖、猪油。加入葱姜青蒜榨菜炒 至断生即可、葱,放入青菜烫一下断生捞出:涪陵榨菜、花椒粉,翻炒、蒜。   煮面、油辣椒、姜,将油放入锅中至六成熟。盛出、姜蒜末、 酱油川味哨子面   配料,炒至没有水气:在碗中加入酱油(少量),加入豆瓣,拌匀即可:肉末、油炸黄豆,葱,也可以):先炒哨子,辣椒油、空心菜等)、郫县豆瓣、醋,在面上浇哨子,面条   做法、猪油、青蒜切丁 (块小一点)、花椒粉,放入肉末(多少可 以自己的喜好而定)、味精、姜、油炸黄豆   主料
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其他1条回答
原料:面条,大肉(带肥的五花肉),醋,油,姜,盐,糖,五香粉,干红辣椒,辣椒粉,木耳,黄花,红萝 卜,土豆,豆角,鸡蛋,韭菜,豆腐干
1.先把哨子做好哦。
做法:把肉切成小块,肥瘦分开。给锅里放上油,等油热后放入肥肉,等炸出油后放入瘦肉,大火5分钟后中火,等肉发白后把姜切成片放入,再放入几根干的红辣椒,翻搅。加入少许水,再放入一勺白糖,翻搅,再放入少许盐,翻搅。中火5分钟后倒入醋,按一斤肉半斤醋的比例,然后小火炖10分钟,快好的时候给哨子里面放入辣椒面,可以多放一些,然后出锅。
2.做汤底菜。把红萝卜,豆角,土豆,豆腐切成小丁,把鸡蛋摊成薄饼,然后切成小块。把韭菜切成碎(不能太碎)。放油,先炒豆角和土豆,炒一会放入胡萝卜和豆腐块继续炒。
3.调汤。把木耳和黄...
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西红柿鸡蛋哨子
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难度:配菜(中级)
时间:10~30分钟
黄花菜,蘑菇三个一比一
味精一大勺
西红柿鸡蛋哨子的做法步骤
1. 用料切碎,先炒鸡蛋
2. 倒油,半勺胡椒粉,油热了炝葱姜蒜
3. 炒黄花蘑菇
4. 加入西红柿,放少许醋,两倍酱油,盐和味精
5. 加一碗半水,水开了稍干的时候出锅
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
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INVENTOR 的草图中怎样画辅助线啊?
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学徒工, 积分 1, 距离下一级还需 99 积分
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请教各位,我是刚开始学习INVENTOR 的,在画草图的时候,有些零件要对称画,需要设置约束。这时的中心线怎么画啊,有可以画虚线做为辅助线的方式吗?
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工具栏中有构造线和中心线的选项,用构造线做辅助线,
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看图 那个是构造线....&&边上就是中心线功能
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工程师, 积分 623, 距离下一级还需 377 积分
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可以用投影集合单元将X轴或Y轴显示出来,或者直接换一条对称中心线吧线
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将直线换成中心线我知道了,多谢了!
另一种方式:怎样用投影集合单元将X轴显示出来啊,
我选择了可 见性,可以显示X轴,Y轴,但是他们不能做为中心线使用啊,能将他们转换成中心线吗?
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引用第4楼xiudou08-06-09 09:41发表的&&:
将直线换成中心线我知道了,多谢了!
另一种方式:怎样用投影集合单元将X轴显示出来啊,
我选择了可 见性,可以显示X轴,Y轴,但是他们不能做为中心线使用啊,能将他们转换成中心线吗?直接使用中心线或转换成中心线,有什么问题?
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学徒工, 积分 2, 距离下一级还需 98 积分
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我們經常都是在草圖里使用畫直線來做中心線的
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学徒工, 积分 87, 距离下一级还需 13 积分
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这些问题 陈总在他的视频教学中 开头几节就已经说了.
还不知道的真的应该看下陈总的视频了..
这玩意如果靠自己摸索,,不学的话.你会走很多弯路的哦````
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