喝酒脸红是怎么回事，如何锻炼酒量

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-07-19 03:59 标签： 邓超 酒量喝酒
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喝酒脸红：是酒量真大还是癌症前兆
责任编辑：李熙
来源：闻康资讯网
　　所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，并且增加食道癌方面的检查。
　　这项研究中的主要对象是日本和台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。
　　结论：喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。
推荐阅读：一喝酒就脸红的人要不要练酒量？
我是一喝酒就会脸红的人，今天看到有关的话题，就去网上搜了一圈资料，整理如下：
一喝酒就脸红的人要不要练酒量？
【一】酒在人体内的代谢过程是怎样的？
酒精（乙醇）吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。少量酒精随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。
酒精（乙醇）——&乙醛（有害）——&乙酸（无害）
【二】喝酒脸红的原因是什么？
喝酒脸红的原因：一喝酒就脸红的人，由于基因决定，体内缺乏乙醛脱氢酶，不能正常代谢乙醛，因此酒喝下去全转化为乙醛堆积在体内，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，如果体内乙醛浓度过高，脸部毛细血管扩张，呈现为脸红。
控制乙醛代谢的基因是aldh2，在亚洲人群中主要以三种形态存在：
aldh2*1/aldh2*1（野生型，可正常代谢乙醛，乙醇——&乙醛——&乙酸，喝酒不会脸红）
aldh2*1/2*2（杂合突变型，不能正常代谢乙醛，乙醇——&乙醛，乙醛无法继续代谢，喝酒会脸红）
aldh2*2/2*2（纯合突变型，不能正常代谢乙醛，乙醇——&乙醛，乙醛无法继续代谢，喝酒会脸红）
其中野生型约占50%，杂合/纯合型加一起约占50%。也就是说，亚洲人约有一半是因为基因决定不能代谢乙醛，导致一喝酒就会脸红的。
【三】什么是醉？酒量是怎么练出来的？
我们通常说的「醉」，是由血液中乙醇含量的上升引起的，酒的主要成分是乙醇，喝多了，体内自然乙醇浓度上升，就表现为醉，但喝后一段时间，体内的乙醇代谢完毕，浓度下降，就从醉的状态中恢复正常了。
喝酒脸红的人，与喝酒不脸红的人相比，分解乙醇的能力是相当的（但分解乙醛的能力却几乎没有），因此，和不脸红的人一样，饮酒初期，体内乙醇的堆积，引起醉酒症状，但在症状缓解后（乙醇代谢为乙醛），喝酒脸红的人继续饮酒，也不会比不脸红的人更容易「醉」（因为大家都具备分解乙醇的能力）——所以，并不是说喝酒脸红的人就一定不能喝或者酒量小。
如果长期大量饮酒，会对醉酒症状逐渐适应，变得「能喝」，这就是酒量。而且一旦有乙醛堆积引发部分细胞癌变，机体分解乙醇的能力还会变强，这样，就更不容易「醉」了(酒量变得更大了)。
【四】一喝酒就脸红的人要不要练酒量？
以上两点解释了喝酒脸红的人也一样可以有酒量（或通过长期大量饮酒锻炼酒量），但是脸红和不脸红的人，练习酒量，承担的风险是不一样的。
1、一喝酒就脸红的人，在出现醉酒症状后如果继续大量饮酒，会造成体内乙醛浓度持续升高（因其代谢乙醛的能力很弱），最终导致酒精性中毒。在某些情况下，过量的乙醛会和视黄醛争夺
ALDH1，严重影响维生素A的正常代谢，甚至会引起失明。
2、一喝酒就脸红的人，因其代谢乙醛的能力很弱，相对于喝酒不脸红的人，出现食道癌的风险高出12.95倍，出现口咽癌的风险高出11.72倍，另外出现肝癌、胃癌的风险也高出很多。
因此，一喝酒就脸红的人，最好还是不要喝酒，更不要为了喝酒而练酒量了。新闻源 财富源
喝酒脸红的人酒量大？专家：基因决定酒量差异
&&&& 09:32
漫画杨仕成
10月24日，省人民医院，医生正在做酒量检测试验。
我国男性和女性的饮酒比例
我国居民饮酒现状
不同职业人群重度饮酒率比较
　　省人民医院推出酒精代谢基因检测服务有一些新发现
　　喝酒脸红的人更能分解酒精，所以酒量就大？北方人性格豪爽，所以比南方人能喝？这些民间的说法流传甚广，但科学分析显示，酒量的大小与性格无关，喝酒脸越红的人，越容易得酒精肝。
　　日前，四川省人民医院通过科学研究发现，一个人的酒量如何，完全是由基因决定的，与后天练不练习喝酒没有多大关系。两个月前，省人民医院推出酒精代谢基因检测服务，在高科技芯片的高速运算下，判定酒量的民间标准，一个个被推翻。一场酒量认知的讨论，在基因密码背后展开。
　　一种错误的认识
　　每天喝一点 酒量渐渐长
　　来自酒乡泸州的李小姐是一家网络公司的公关人员，她处在中国5亿多饮酒人群中喝酒频度最高的一个阶层。
　　“要想赚得多，就要喝得多。”在中国特有的酒桌文化氛围下，李小姐从工作之初就想提高自己的酒量，在酒厂工作了多年的爷爷告诉她，只要每天喝一点，逐渐加量，酒量就会提升。三年来，李小姐每天回家都要喝一些红酒，但仍然无法改变“两口就脸红，一杯就想吐”的状态。她不明白，在酒坛边长大的自己，为什么酒量就练不出来呢？
　　“这些人的基因发生了变异，即使训练饮酒，仍然无法改变乙醛脱氢酶的活性。”四川省人民医院主任药师闫峻峰说，人在出生时，基因已经决定了乙醛脱氢酶的活性，终身都不会改变。
来源：华西都市报
作者：崔燃 董睿
编辑：谢凌宇
高清图集赏析　　这项研究中的主要对象是日本和台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。
　　结论：喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。
　　为什么有的人喝酒脸发白？
　　那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数中国南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
　　此外，喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
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