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怎样挑选大米 如何查看大米的好坏
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　　生活中我们都会去买菜买米，而在众多的销售渠道中，我们最主要的购买大米的地方就是市场或是超市。那么，除了网购看不到实物之外，我们平时生活中选购大米有那么鉴别大米的方法，又怎样挑选大米呢：
　　什么是好大米?
　　从外观上看，硬度高、水分低的大米，蛋白质含量高，是可以放心购买的好大米。一般情况下，新米比陈米硬、晚米比早米硬。此外，选购大米时还必须注意观察黄粒米―米粒发黄主要是由于大米中某些营养成分或是微生物在一定条件下发生的化学反应，受此影响，大米的香味、食味和口感都很差。
　　什么是陈米?
　　认真观察米粒的颜色：米粒表面呈灰色，或有白道沟纹，这样的米一定是陈米。米粒的硬度低，并伴有异味，则基本可以判定是霉变的大米。
　　鉴别大米的方法
　　1.大米中掺白石―这种作假手法的目的，是为了增加大米的重量。识别方法是：察看大米中的沙砾，原有的沙砾没有棱角、比较圆润，而新掺人的沙砾则棱角分明。
　　2 好稻米中掺籼米―经过加工的籼米是碎小的米粒，比较容易辨别。识别方法是：抓一把米在手里摊开，如发现其中有碎、小的米粒，则可以判定是掺假的米。
　　3 粳米冒充好稻米―作假手法通常是：将绿、白两种颜色混合后拌人粳米中，使粳米颜色发青，并且表面光洁，形似稻米。识别方法是：没有上色的粳米颜色发自，用手摸会沾上米糠面;上过色的粳米用手摸会有光滑感，不会粘上米糠面。
　　怎样挑选大米
　　1.一查：根据食品标签通用标准规定，米袋上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称和地址、净含量、保质期、质量等级、产品标准号以及其他特殊标注的内容，其中生产日期是识别新大米最关键之处。另外查看包装上是否有国家强制性规定的“QS”认证标志。
　　2.二看：米粒大小均匀、丰满，色泽鲜亮而有光泽，罕见碎米和黄粒米及病斑米。
　　3.三抓：抓一把大米在手中，放开后观察手里是否粘有白兮兮的米糠粉，这种米糠粉情况在合格的新大米中很少发现。
　　4.四闻：手中取少量米粒，用手搓其发热，然后立即嗅其气味，正宗的新大米有股扑鼻的清香味。而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。
　　5.五尝：取几粒大米放入口中细细咀嚼，合格的新大米味微甜，无霉味和酸味。新米含水量较高，吃口较松，齿间留香;陈米则含水量较低，吃口较硬。
　　6.摸：新米光滑，手摸有凉爽感;陈米色暗，手摸有涩感;严重变质米，手捻易成粉状或易碎。
　　7.洗：虫蛀米加水后漂浮于水面，霉变严重的淘洗后水呈灰绿色。
　　了解怎样挑选大米以及鉴别大米的方法，我们才能在众多的大米中选出最健康营养的好米。
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责任编辑：刘少辉
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z3c移动只能2G，有点蛋疼。
本帖最后由 halfond 于
17:19 通过手机版编辑
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不是很抗摔 其他ok
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据说3会是6寸以上屏幕
股市零风险，大家来捡钱。
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交易区有人在出64GB版本
任迷俱乐部No.X
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感觉还算抗摔吧，有一天一件衣服口袋穿了，一加从口袋掉下去三次，都是杂在瓷砖地面上，基本上没有摔的痕迹
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17:01 发表
交易区有人在出64GB版本已经出了
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16:59 发表
据说3会是6寸以上屏幕太大了。我觉得5寸到4.7之间就好
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用了有快两个月。
优:续航还行;性能不错，不过我不玩游戏;3g内存没怎么操心后台;手感和做工不说真tm的好也属上成，配件也很讲究;拍照光线充足时还是很不错的，色彩稍微有点素;不用抢;支持双4G;用的人少不“撞衫”
缺:系统COLOROS 中规中矩，没什么特色，找不到什么兴奋点;用的人少，逼格低，容易被人说成山寨货。
黄屏:不太懂黄屏的概念，反正用的这台看不出来。
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一加不是最超值的手机么？
死死团&&174
学习不行，恋爱不行，dota不行，mhp3不行，唱K不行，长相不行，身材不行，吃也不行，经济条件也不行。我一直都在思考一个问题：到底是什么支撑我活了这么多年啊？！
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主力移动的话z3c不用考虑了，2G现在这速度慢到想死。
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小米4，妥妥的
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这仨里面我选1+。
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posted by wap, platform: 华为 荣耀3X 畅玩版引用:原帖由 @luckybb&&于
17:26 发表
用了有快两个月。
优:续航还行;性能不错，不过我不玩游戏;3g内存没怎么操心后台;手感和做工不说真tm的好也属上成，配件也很讲究;拍照光线充足时还是很不错的，色彩稍微有点素;不用抢;支持双4G;用的人少不“撞衫”
缺:系统COLOROS 中规中矩，没什么特色，找不到什么兴奋点;用的人少，逼格低，容易被人说成山寨货。
黄屏:不太懂黄屏的概念，反正用的这台看不出来。外放如何？铃声大么？
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帖子694&精华&积分14069&激骚度56 &爱车YJ&主机XBW&相机V880&手机V880&注册时间&
posted by wap, platform: One Plus One引用:原帖由 @halfond&&于
05:41 PM 发表
外放如何？铃声大么？外放大，对比用过的几台机子红米，爱疯，麦芒，N986&&算是音量大的了，虽然两喇叭没什么立体声效果，音量还是加成
帖子1869&精华&积分11597&激骚度211 &爱车&主机&相机DMC-ZS3GK&手机SH7228U&注册时间&
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只有这两款选择，就推荐1+
[url=/?fromuid=515340]喵！咪！喵！（请点击我~☆）[/url]生了米虫的米就是坏米是吗？如果不小心吃了会怎么样？_百度知道
生了米虫的米就是坏米是吗？如果不小心吃了会怎么样？
提问者采纳
将冷冻好的粮食(米、豆等)，先把米放到冰箱里冻24小时、已经生虫的。 2生了虫的米还是可以吃的1。取一空塑料油桶洗净晾干，淘米时死的米虫会漂起来，冷冻四个小时，放到冰箱冷冻室里、首先把买来的粮食(米，虫冻死后会变轻，罐装在干的塑料油桶内，把米中的虫冻死，冻死虫卵，盖好盖使飞虫不得入内、豆等)，容易淘净
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出门在外也不愁如何识别好米和坏米
如何区别好米与劣质米
大米是百姓生活中离不开的主食材料，消费者在购买大米时，需要掌握一些知识。
&优质大米——呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状。
&次质大米——呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明。
&劣质大米——霉变的米粒色泽差，表面呈绿色、黄色、灰褐色、黑色等。
（2）外观鉴别
&优质大米——大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，很少有碎米、爆腰、腹白无虫，不含杂质。
&次质大米——米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有爆腰和腹白粒，粒面发毛、生虫、有杂质。、
&劣质大米——有结块、发霉现象，表面可见霉菌丝，组织疏松。
（3）气味鉴别
&取少量样品于手掌上，用嘴向其中哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。
&优质大米——气味香，无异味。
&次质大米——微有异味。
&劣质大米——有霉变气味、酸臭味、腐败味及其他异味。
（4）滋味鉴别
&可取少时样品放入口中细嚼，或予以磨碎后再品尝。
&优质大米——味佳，微甜，无异味。
&次质大米——乏味或微有异味。
&劣质大米——有酸味、苦味及其他不良滋味。
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真过分w（笑倒在地爬不起
哈哈哈哈哈哈哈太坏了
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