寻味古代四大美女 尽享城市饕餮美食(组图)
自古至今，美食与美女都是人们生活中津津乐道的两大主题。古人说，食色，性也，只一句话就将这两者升华到了人性的高度，语气中带有一种无奈的骄傲，昭示着对美食与美女的追求乃人之本性。本期“吃货搜城记”专题，就跟随我们走进古代四大美女的故乡，开始一
　　自古至今，美食与美女都是人们生活中津津乐道的两大主题。古人说，食色，性也，只一句话就将这两者升华到了人性的高度，语气中带有一种无奈的骄傲，昭示着对美食与美女的追求乃人之本性。本期&吃货搜城记&专题，就跟随我们走进古代四大美女的故乡，开始一段秀色可餐的旅程&&
　　【西施篇】 搜城线路：诸暨&&上海&&日照
　　西施是我国古代四大美女之首，本姓施，出生于浙江诸暨的苎萝村，因苎萝有东村和西村之分，夷光居西村，所以被称为&西施&。因在溪边浣纱，鱼儿见到了其美貌羞愧得沉入水中，后人形容他她有&沉鱼&之美。西施的美不仅体现在外在，后来在越国陷落，越王勾践卧薪尝胆之时，她为国家大计不惜委身被献给吴王夫差，一定程度上促成了吴国的灭亡。对于她后来的去向，民间有多种说法，有人说她被越王勾践的夫人沉入海中溺毙，有人说她与范蠡出走，泛舟五湖去了&&对于西施结局的痛苦猜想迫使人们创造出了许多与她有关的美食，既然佳人已去，不妨就以这种形式以示怀念吧。
　　[开胃菜]
　　诸暨市：西施团圆饼
　　诸暨对西施来说是故乡，西施对诸暨人来说，是至爱的女儿。故乡的人们对西施是否为国增光并不在乎，他们在乎的只是女儿吃得饱不饱，过得好不好。
西施团圆饼
　　相传西施在吴国时很挂念家人，尤其是冬至日时和母亲一起烤制银丝圆饼，探望外公外婆，吴王得知此事，便许西施做饼，特地派人千里迢迢给西施外公外婆送去。该饼正是西施故里诸暨有名的小吃&西施团圆饼&。
　　团圆饼其实就是葱油饼，饼中的&银丝&正是萝卜丝。饼皮用磨细的面粉或荞麦粉制作，除了萝卜，还伴以青葱、辣椒和猪肉为陷，纯手工捏成扁圆的面饼。经过文火煎烤后，表面金光闪闪，咬一口香脆逼人，味道尝来清爽而不油腻，辣味刚刚好，鲜香兼具，极为可口。诸暨当地每到节庆之日，或是家有喜事之时，这道小吃都是必不可少的。
　　团圆饼寄托了西施的一片孝心，也蕴藏着诸暨人对西施那深沉的爱。
　　[主菜]
　　诸暨市：西施豆腐
　　与西施团圆饼一样，西施豆腐在诸暨也是深入人心。做这道豆腐不仅需要用到豆腐，还同时需有猪血、淀粉、鸡汤、鸡时件等原料。制作时，将豆腐、猪血切丁，与鸡汤、鸡时件和调料一起倒入锅中，用水煮沸。后取用些淀粉，边倒边搅，至锅内汤水粘成稠状方可停止，此时一道西施豆腐就做成了。在未放凉时舀一勺入口，汤料在口中被混合咀嚼，略带有热气，咽下时感觉有一股暖流沁体，一瞬间香气满唇。
　　关于此菜，又有一番传说了。相传乾隆皇帝与刘墉来到诸暨微服私访，两人信步来到苎萝山脚村落时，只见炊烟袅袅，顿觉肚中饥饿，在一个农家用餐后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名为&西施豆腐&，不禁脱口而赞。想来如果西施活在乾隆朝，一定早被选入宫中伺候圣体了。只满足了口腹之欲的乾隆，想必是无论如何也不会错过比美食更美的佳人的。
　　日照市：西施舌
　　西施舌可以说是专门为男人而设的一道菜，怎么说这道菜都带有一点&情色&的味道。试想一下，品用西施之舌，那细小润滑的尤物与自己唇齿交缠，是个男人都会想入非非吧?也正因为西施舌容易使人&丧失理性&，怕污染了儿童的纯洁心灵，南宋吕本甚至曾作诗声讨西施舌。诗云：&海上凡鱼不识名，百千生命一杯羹，无端更号西施舌，重与儿童起妄情。&&妄情&一词用的极好，却没想到起了反作用。民间食用&西施舌&之俗不但没有匿迹，反而因这些卫道士的义正言辞更加盛行。
日照西施舌
　　其实，西施舌是一种贝类，因时常于浅海泥沙中出产，得名沙蛤，福建长乐和山东日照都有出产。其壳大而薄，形似三角，腹足肌肉发达，常吐出一段乳白色的肉，就像舌头一样。也许是百姓对西施太钟爱，面对她那被沉入海底的悲惨遭遇，于心不忍，就在故事里将西施化作此种贝类，吐出舌头诉说悲情。
　　西施舌肉质白滑细嫩，味道极其鲜美，民间流传有&吃了蛤蜊肉，百味都失灵&的说法，并且其肉和壳都可入药，有清热滋阴、化痰通淋等作用。很多文人志士都曾经拜服在西施舌的美味中。听说郁达夫当年在福建任公职时，初尝西施舌后便不能自已，无论烧煮，一口气吃了几百个之多，自己都调侃得说是今生的&豪举&。郁达夫这似初尝禁果般的吃法为远在青岛的梁实秋所不齿，他认为，西施舌不应是如此吃法，对付这般尤物，最上的烹饪法是汆。梁先生实在以自己的想法为傲，后将此情此感记入了《忆青岛》一文中。
　　如今在日照，人们延续了梁实秋那清新淡雅的吃法，洁白剔透的美人之舌，安然躺在那一小盅清澈的汤汁中，实在引人垂涎。
　　上海市：西施虾仁
　　如果说西施团圆饼和西施舌有种亲民的气质，那么西施虾仁则毫无疑问是带着一股小资情调的。隶属粤菜系的西施虾仁最开始却是由上海杏花楼首创的，这独特的搭配使得西施虾仁推出不久就名声大噪。
　　此菜颜色奶白，香气氤氲，鲜嫩爽口，如西施白皙的皮肤般诱人。虾仁呈现奶白的关键就在于其中加入了鲜牛奶。制作时要先将虾仁洗净，水淀粉上浆，鲜奶和蛋清混合搅拌成糊，炒锅加油烧热，待油温降至二三成便倒入蛋奶糊，转动铁锅，不能让鲜奶粘在锅底，后用水烧，将蛋奶糊烧成片状后捞出留用。继而用水淀粉勾芡，下入虾仁和剩余的鲜奶拌匀，再把蛋奶糊，加味精，撒上熟火腿即成。制作过程的关键是不能让蛋奶糊黏在锅底，否则就不会有奶白的视觉效果，也就不具有西施的神韵了。
　　[饭后小食]
　　诸暨市：板栗
　　特意在饭后小食中推荐诸暨板栗并不只是因为诸暨是西施的故乡，更重要的是，诸暨板栗太诸暨。
　　诸暨拥有1000多年的板栗栽种史，且质量奇高，栗大如拳，经常供应皇室。解放后这些皇家板栗又经过诸暨人民科学严谨地优选栽培，逐渐形成了四种优秀品种，其中以毛板红为最上佳品。毛板红颗粒大小均匀，光泽感强，美观耐看，吃起来也黏糯甜美，有一种淡淡的桂花香味。咬一口，似乎诸暨的千罗万象一一在脑海呈现，那些湖光山色也笼罩了一层桂花香气。
　　想象一下，在结束了关于西施的一番饕餮之后，来几颗诸暨板栗做结尾，就像在一首诗的最后点上一个叹号，完美至极。
　　【王昭君篇】 搜城线路：宜昌兴山&&兰州&&呼和浩特
　　有时候不禁在想，昭君当年自请出塞和亲，完全是出于私人考虑。相比于美丽和悲壮都那么身不由己的西施，昭君似乎更像一个独立女性。被选入宫中却因没有贿赂画师而被丑化，以至于从未受到皇帝的召见，好不容易等到了匈奴和亲，可以以此机会展示自己，她压抑许久的野心终于得到了表达。所以我并不相信昭君在异乡是因思念故里郁郁寡欢至死的。因为也许昭君本身，就不是局限于小情小调的人，她的出塞，其实更是一首个人价值的赞歌，也难怪出塞后的汉朝和匈奴从此修好，再无战事，昭君在匈奴的帐中也受到了应有的尊敬。
　　传说她在远赴大漠的路上，骑马拨弦，奏起离别之曲，向南飞的大雁听到悦耳的琴声，看到了马背上的美丽女子，竟然忘记摆动翅膀，跌落到了地上了。于是昭君便得了&落雁&之名号，而有关于昭君的美食，也基本都和大漠有关。
　　[开胃菜]
　　兰州市：昭君皮子
　　和西施舌不同，昭君皮子不是将昭君身上某个部位的形象附着在美食上，而是这种皮子来源于昭君的故事。很多人乍看&昭君皮子&不知为何物，但仔细道来就会知道，我们大家其实都吃过。
昭君皮子就是酿皮
　　据传当年昭君初到北方时，因为吃不惯当地的食物，经常忍饥挨饿。匈奴单于心疼新媳妇，为了让昭君习惯当地的食物，命令厨师想办法。厨师便把面团放在水中分离成面筋和淀粉，将面筋切成薄片，淀粉制成面条，并佐以麻辣、香醋等调料搭配，给昭君呈上。昭君尝后十分喜欢，后来的人就将此物称为&昭君皮子&。因昭君是&娘娘&，百姓们又称此物为&娘皮&，大家口口相传，后来被误叫成了&酿皮&而在民间流行，逐渐成为西北地区有名的美食。
　　如今酿皮早已深入寻常百姓家，因其爽口顺滑的口感，不偏不倚的辣度，被人们奉为夏日必备的清凉小吃。
　　[主菜]
　　呼和浩特市：昭君鸭
　　呼和浩特不仅有草原，还有昭君墓。那是这名奇女子给世人留下的最终纪念。因昭君葬于此地，呼和浩特人自然就将昭君生前的相关产品&据为己有&。于是，呼和浩特不仅有昭君墓，还有了昭君鸭。那是这名奇女子给世人留下的美好想象。
　　昭君鸭似乎是传说中的一道菜了，其创始起因还是昭君对北方食物的不适应。这次她不适应的是面食。为了解决这个问题，厨师又有了主意。他将粉条、面筋一起用鸭汤煮食，给昭君吃，昭君尝后又满意地笑了。后来，人们就学着厨师的样子用粉条、面筋和肥鸭烹调成菜，称为&昭君鸭&。
　　如果在网上搜索&昭君鸭&，出来的图片多半是色泽红艳的一盘禽肉。但如果熟知昭君鸭的做法便会知道，在锅里乱炖出的鸭肉颜色不会如此鲜艳。做昭君鸭时需要将鸭子收拾干净，鸭身涂抹一层黄油。粉条要用开水泡软，胡椒拍碎，油面筋揉好，菜心削好。一番准备后先要将鸭子炸一下，再放入清水锅内煮熟，洗去血污再放入砂锅，掺和进一堆作料小火炖上3小时，炖至鸭肉酥烂不脱骨之后，再加入香菇和油面筋继续闷，最后放入粉条炖。
　　如此庞大的工程，导致昭君鸭在餐馆里已经很少见到了，现如今，它们多半成为了主妇们宅在家中完成的习作，且味道会因主妇们手艺的区别和心情的起伏拥有不同风格。
　　想吃昭君鸭怎么办?自己动手DIY吧!
　　[饭后小食]
　　宜昌市：薄壳核桃
　　&邑产颇多，桃米可以远贸&，古人在描述兴山县及其核桃时经常这样说。兴山县古称&邑&，位于湖北省西部山区，长江西陵峡的北岸，属于温带大陆性季风气候，充足的日照、怡人的温度和适当的年降水量为核桃的生长提供了良好的条件。兴山县的核桃是薄壳核桃，非常具备核桃的外观特点，口感也好，营养价值丰富，可以说是当地的标志性美食。
　　当然，核桃也承载了当地农民的希望，近年兴山县的&核桃战略&就是要将核桃作为发展重点，促进农民致富。政策一出，已有相当数量的农民在自家田地里种上了核桃。
　　此所谓小核桃拥有大梦想，但愿兴山县梦想成真。
　　【貂蝉篇】 搜城线路：周口--定西临洮&&榆林米脂&&忻州
　　貂蝉的美在于她的扑朔迷离。在那个男人的时代，即便如她一般美丽，也只能落得个昙花一现，永远活在民间的故事里。
　　貂蝉是民间传说中的人物，历史上是否确有其人现在还是个谜，大家认识她也多半是通过《三国演义》。小说中她由王允派去离间吕布和董卓，事成后成为了吕布的妾室，吕布失势后却再也没有提到她的下落。和西施一样，人们对她的去处也给出了多种猜测，但最终不是自杀就是寡居，也都孤单而凄凉。
　　貂蝉在帮王允成事之后拜月为之祈祷，偏偏这时的月亮被彩云遮住了，王允见状便说貂蝉的美色使月亮都躲到云后面去了，此为其&闭月&之貌的由来。与她相连的，似乎永远都是权力的较量。有人说貂蝉是为国牺牲，我认为，在那个国不国家不家的时代，倒不如说她是香消玉殒在了各种权力的夹缝中。
　　[开胃菜]
　　忻州市：繁峙疤饼
　　提到忻州市繁峙县就不得不提到著名的平型关大捷，平型关就位于繁峙县边关。孕育胜利的地方还孕育一种奇特的小吃，即本篇开胃菜繁峙疤饼。对于疤饼，还有好几种不同的叫法，石头饼、砂子饼都是它的别名。疤饼看上去有点丑，饼的两面坑坑洼洼，凹凸不平，足以让人起上一身鸡皮疙瘩，但疤饼吃上去香，其口感不焦不糊，酥脆香甜。
　　疤饼的来历也很滑稽，传说古时候有个马虎媳妇，有此做饭不小心将面饼摔在地上，沾满了石子。她干脆破罐破摔，将带着石子的饼直接摔到火上，饼烤成之后，石子自动脱落，咬来居然酥脆可口。后来，人们用油和面，刻意将面饼放在石子上烘烤，面饼上形成凹凸不平的&疤痕&，疤饼就诞生了。
　　传到今天，忻州民众已经可以做出不同口味的疤饼，在新生儿满月时提一包疤饼前去祝贺，已成为了当地习俗。
　　[主菜]
　　周口市：貂蝉豆腐
　　远在清代的美食家袁枚可以说是为中国美食文化做出了贡献，如果没有他的杜撰，今日我们也就无缘得见&貂蝉豆腐&这一美名，河南周口的名吃，那其貌不扬的&泥鳅钻豆腐&也就无法和伶俐美丽的貂蝉扯上关系。
　　袁枚想象，那滑溜的泥鳅就是奸诈的董卓，白嫩的豆腐就是美人貂蝉，热锅里放入了豆腐，再放入泥鳅，泥鳅耐不住热量，想钻到冷豆腐里去逃生，最终却还是没有逃脱被烹饪的命运。这就像貂蝉在董卓面前用计，奸臣也难过美人关一样。
　　袁枚的描述还是有一番味道的，但是泥鳅钻豆腐并不是那么容易就做得成的，现今绝大部分做泥鳅的餐馆都罕见泥鳅真的钻进豆腐的景象，很多厨师都表示，泥鳅钻进豆腐全凭运气。有时候，泥鳅在锅里翻腾至死，都不一定会把面前的豆腐当回事。看来，传说果然是传说，袁枚的想象，也只能停留在想象了吧。
　　不过，泥鳅倒是一种高蛋白、低脂肪的食品，儿童、老人、孕妇、营养不良者，皆可用来调养身体。所以，即使泥鳅不能钻入豆腐中也不要在意，能够钻入食客们的腹中就够了。
　　定西市：热凉面
　　当外来游客正沉浸于面条的美味时，临洮热凉面的名字又会让他们目瞪口呆，他们多半会被搞晕，在&热&和&凉&这两个字上琢磨许久。
　　热凉面的&凉&在夏天体现的最好。临洮凉面的做法和兰州拉面差不多，要在面粉里加入蓬灰，然后和面、醒面、溜条、拉面，经过一系列步骤，面煮熟后，用胡芝麻油拌好，加少量葱花，搁进红辣椒面，多彩而诱人。夏天的凉面都是提前拌好的，清凉爽口。当然，面条的佐料可以有多种花样，如果想加肉，可以要一份卤肉，想放入鸡蛋，也可以点鸡蛋。
　　冬天的面就点了&热&的题，因为天气凉了，凉面就被做成了热的，配上一碗热面汤，那滋味才叫一个享受。不同的季节，同样的面条在临洮人手中有不同的变化，怎么吃都是美味，难怪他们说，吃了临洮凉面，&满福了&!
　　定西市：洮河鱼
　　不得不说临洮人是幸运的，其赖以生存的洮河是一条没有污染的河流。它的意义除了在于水源洁净，更重要的是，洮河里繁衍生息的鱼类众多，自然满足当地人口福的品种，数量就更不在话下。
　　洮河鱼以金片鱼、双唇嘴鱼最出名，其膘肥肉嫩，少刺质鲜，含有充足的蛋白质，滋味美妙，鲜香嫩滑。鱼有多种吃法，清蒸、红烧皆可，辣或不辣都行，就看各位食客的喜好了。而且不同于其他地方的鱼，它们是产自没有污染的洮河，完全可以放心享用。
　　榆林市：驴板肠
　　天上龙肉，地上驴肉，到米脂吃了驴肉，便不会再向往虚无缥缈的天庭，也会觉得，龙肉其实也就那么回事。
　　米脂产驴，尤以佳米驴为上佳品种。对于食客来讲，佳米驴的长相一点也不重要。有句老话：没吃过猪肉还没见过猪跑么?米脂的驴板肠就可以充分推翻这个问句，在这里，我们没必要见驴跑，但驴肉却是必须要吃的。
　　&驴板肠&中的&板&是整块的意思，指驴的全副大肠。米脂的驴板肠可以一定程度上代表米脂的气质，其肉质细腻醇厚，嚼起来口感劲道，加入辣子以后更是香辣可口。就像米脂本身，劲道而有韧性。米脂民间有&能舍孩子娘，不舍驴板肠&的说法，足以见其美味程度。
　　驴板肠蛋白质含量较高，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。此外还有滋阴补肾的功效，非常适合女性食用。
　　[饭后小食]
　　忻州市：河曲酸粥
　　我们又吃回了忻州市，这都是为了当地的河曲酸粥。似乎所有奇特美食都不是刻意而为的，河曲酸粥的产生也是出于无意。
　　《河曲县志》中记载，相传北宋年间，经常有辽兵入侵。有一次，辽兵来的时候百姓正在淘米做饭，看到浩荡的人马，男女老少吓得丢下还泡在水中的糜米纷纷逃散。几天后，辽兵撤离，百姓们回家发现泡在水中的糜米已经发酵变酸，又舍不得丢掉，干脆就将其煮熟。没想到煮出的米饭香气袭人，酸爽可口，从此以后，酸米饭就成了人们世代相传的美食，延续至今。由此演变来的河曲酸粥也深得人心。
　　河曲有民歌唱道：喝上酸米汤不口渴，想妹妹想的心难活。可见，酸粥已经深深渗入河曲民众的生活中，与谈情说爱在其生活中的地位不相伯仲。事实也如此，河曲人每天的饮食都离不开酸粥，做粥讲究一个火候，将火调成慢火，不停在锅里搅动，大约十几分钟后，一顿酸粥早餐就做好了，再配上些咸菜佐食，一天都心情舒畅。
　　熬粥用糜米最好，因其本身就富含很多粗蛋白和氨基酸，发酵之后产生的乳酸能帮助人们止渴消食，对于女性来说，酸粥还可以美容护肤，延缓衰老。
　　【杨贵妃篇】 搜城线路：玉林容县&上海&永济蒲州&华阴
　　杨贵妃在四大美女中，算是最不讨后人好的一位。也许是因为她太得皇帝宠爱，即使是远在千百年之后的后人也难以消除心中的妒火。传言杨贵妃有&羞花&之貌，她的美使得花儿都垂下了头。&羞花&的真相有一种善意的说法是杨贵妃碰到了含羞草。但也有好事的后人推翻了这个说法，说花儿之所以会败，是因为贵妃有狐臭。除了狐臭，杨贵妃的肥胖也是众人一致津津乐道的话题，对于唐代奇特审美观的调侃似乎也成了人们表达妒忌的方式。
　　但无论怎样，杨贵妃毕竟是远在古老时代的女性，即使享尽了荣华富贵，最终还是命比纸薄，在历史的大手下彻底消逝。
　　[开胃菜]
　　永济市：柿饼
　　蒲州一带出产的柿子，皮薄、肉嫩、汁多、味甜、无籽，而且品种繁多，质量上佳，自然用这种柿子作出的柿饼也是极为美味。
　　蒲州柿饼个大，经过加工，甚至可以在饼身上雕刻各种图案和花纹。蒲州柿饼在当地居然也有相匹配的民间传说。据传，蒲州城有个老大爷院里栽的柿树极好，作出的柿饼味道香甜。有一年蒲州的知府，想趁皇帝大寿时献上柿饼讨好皇帝，便逼迫老大爷在一个月以内送来一个二斤重的柿饼，否则就要杀头。这难坏了老大爷一家。一天晚上，大爷的女儿在月下为此事发愁，嫦娥出现了，告诉她如果要做二斤的柿饼，必须要将自己的舌头割破，把柿子染红，将柿蒂割开向里塞入更多的柿子直到装满二斤为止。女儿忍痛流了很多的血才把柿子染红，花了一夜的时间才帮父亲做成了二斤的柿饼。
　　从此柿饼就成为了蒲州一宝，因为大家都说，这是用农家少女的血汗造就的。
　　[主菜]
　　上海市：贵妃鸡
　　贵妃鸡背后并没有和杨贵妃有关的故事，这道菜是上海一个名厨的独创川菜，因用了红葡萄酒作辅料染色，菜成之后，鸡肉肥润，色彩艳丽醉人，和唐朝以肥腴红艳为美的审美观相得益彰，一盘亮堂堂热喷喷的鸡仿佛杨贵妃一般娇媚，大家就将这道菜起名为&贵妃鸡&。
　　贵妃鸡不止看上去养眼，吃起来也很可口，皮薄肉嫩，肥而不腻，红酒和鸡肉的味道结合得很好，香气浓郁。
　　玉林市：酿柚子皮
　　《舌尖上的中国》里，香港厨娘李羡有自创了一道菜，把鸡蛋液和着肉馅封在柚子皮里，先上锅煎，再加入高汤煨制。李厨娘可能不知，这柚子皮的学问，其实对容县人来说早就不新鲜，他们早就掌握了这道酿柚子皮。
　　广西地区的柚子香甜可口，用柚子皮制作的菜肴也美味。酿柚子皮的制作过程需要一番功夫，要准备足够量的丰满的柚子皮，五花肉，韭菜，糯米，还有油盐等调料。要先把柚子皮一步步切成三角形，之后在三角形的柚子皮侧面划个口，用来装馅。切好后，将柚子皮在开水中浸泡，以去除涩味。浸泡过程中把肉馅和适量的配菜准备好，把糯米在水里泡两三分钟，和肉菜搅拌在一起加入调料。然后就可以&酿&了。这所谓的&酿&即是把馅料装入柚子皮的小口内，将装好的柚子皮放入锅内加入适当的水，然后大火煮8分钟，再用小火焖一刻钟。当然还有别的做法，比如可以先将柚子皮上锅煎一下，再加入别的调料翻炒。不同的做法味道不一样，就看个人喜好。
　　酿柚子皮现今是容县人民的家常菜，放学回家的孩子们，在外打工归乡的丈夫们，都会想吃上一口厨娘们做的酿柚子皮，因为那是家的味道。
　　华阴市：麻食泡
　　麻食泡是陕西人的爱，更是华阴人的爱，华阴地区的麻食泡很有特色，据说可以与西安的羊肉泡馍相媲美。
　　我一直在感慨，陕北风味的美食中总有一种包容的哲学。西安的羊肉泡馍是将馍掰成小块，与羊肉和菜料混合在一碗浓浓的汤汁里。华阴的麻食泡也类似，那散落在碗中的锅盔馍、葱段、蒜末、豆腐丁、青菜叶、粉丝，与汤汁的红艳色彩掺杂在一起，热腾腾一碗，夏天吃来大汗淋漓，清热去火，十足过瘾;冬天吃来温暖肠胃，治愈寒冷。
　　似乎麻食泡就应该在华山脚下，稀里呼噜狼吞虎咽地吃才符合它的气质，如果再要上一大块分量实在，喷喷香的华山锅盔，那人生就再美妙不过了!
　　玉林市：黑芝麻糊
　　还记得小时候南方黑芝麻糊的广告吗?还记得广告中那古香古色的小镇吗?还记得那个吃得嘴巴黑乎乎的，还将碗舔得干干静静的小男孩吗?没错，小时候给我们温暖的南方黑芝麻糊就来自容县。如今，黑芝麻糊在容县已不仅仅是一种美食，它更像是一种当地的标志，就像豆汁代表了北京、羊肉串代表了新疆一样。
　　黑芝麻糊是用黑芝麻做成的糊状物，是一种中国传统美食。黑芝麻本就是中国民间的养生食品，可以补肝肾益精血，对头晕眼花、肠燥便秘等有很大的改善效果，还可以乌黑头发，抗衰美容。
　　黑芝麻糊味道香甜，口感独特，老少皆宜，是一种人人都喜爱的休闲养生食品。（文：孙梦莹）
　　 Zi Gu Zhi Jin ， Mei Shi Yu Mei Nv Du Shi Ren Men Sheng Huo Zhong Jin Jin Le Dao De Liang Da Zhu Ti 。 Gu Ren Shuo ， Shi Se ， Xing Ye ， Zhi Yi Ju Hua Jiu Jiang Zhe Liang Zhe Sheng Hua Dao Liao Ren Xing De Gao Du ， Yu Qi Zhong Dai You Yi Zhong Wu Nai De Jiao Ao ， Zhao Shi Zhuo Dui Mei Shi Yu Mei Nv De Zhui Qiu Nai Ren Zhi Ben Xing 。 Ben Qi & Chi Huo Sou Cheng Ji & Zhuan Ti ， Jiu Gen Sui Wo Men Zou Jin Gu Dai Si Da Mei Nv De Gu Xiang ， Kai Shi Yi Duan Xiu Se Ke Can De Lv Cheng &&
　　【 Xi Shi Pian 】 Sou Cheng Xian Lu ： Zhu Zuo && Shang Hai && Ri Zhao
　　 Xi Shi Shi Wo Guo Gu Dai Si Da Mei Nv Zhi Shou ， Ben Xing Shi ， Chu Sheng Yu Zhe Jiang Zhu Zuo De Zuo Luo Cun ， Yin Zuo Luo You Dong Cun He Xi Cun Zhi Fen ， Yi Guang Ju Xi Cun ， Suo Yi Bei Cheng Wei & Xi Shi &。 Yin Zai Xi Bian Zuo Sha ， Yu Er Jian Dao Liao Qi Mei Mao Xiu Kui De Chen Ru Shui Zhong ， Hou Ren Xing Rong Ta Ta You & Chen Yu & Zhi Mei 。 Xi Shi De Mei Bu Jin Ti Xian Zai Wai Zai ， Hou Lai Zai Yue Guo Xian Luo ， Yue Wang Gou Jian Wo Xin Chang Dan Zhi Shi ， Ta Wei Guo Jia Da Ji Bu Xi Wei Shen Bei Xian Gei Wu Wang Fu Cha ， Yi Ding Cheng Du Shang Cu Cheng Liao Wu Guo De Mie Wang 。 Dui Yu Ta Hou Lai De Qu Xiang ， Min Jian You Duo Zhong Shuo Fa ， You Ren Shuo Ta Bei Yue Wang Gou Jian De Fu Ren Chen Ru Hai Zhong Ni Bi ， You Ren Shuo Ta Yu Fan Zuo Chu Zou ， Fan Zhou Wu Hu Qu Liao && Dui Yu Xi Shi Jie Ju De Tong Ku Cai Xiang Po Shi Ren Men Chuang Zao Chu Liao Xu Duo Yu Ta You Guan De Mei Shi ， Ji Ran Jia Ren Yi Qu ， Bu Fang Jiu Yi Zhe Zhong Xing Shi Yi Shi Huai Nian Ba 。
　　[ Kai Wei Cai ]
　　 Zhu Zuo Shi ： Xi Shi Tuan Yuan Bing
　　 Zhu Zuo Dui Xi Shi Lai Shuo Shi Gu Xiang ， Xi Shi Dui Zhu Zuo Ren Lai Shuo ， Shi Zhi Ai De Nv Er 。 Gu Xiang De Ren Men Dui Xi Shi Shi Fou Wei Guo Zeng Guang Bing Bu Zai Hu ， Ta Men Zai Hu De Zhi Shi Nv Er Chi De Bao Bu Bao ， Guo De Hao Bu Hao 。
Xi Shi Tuan Yuan Bing
　　 Xiang Chuan Xi Shi Zai Wu Guo Shi Hen Gua Nian Jia Ren ， You Qi Shi Dong Zhi Ri Shi He Mu Qin Yi Qi Kao Zhi Yin Si Yuan Bing ， Tan Wang Wai Gong Wai Po ， Wu Wang De Zhi Ci Shi ， Bian Xu Xi Shi Zuo Bing ， Te Di Pai Ren Qian Li Tiao Tiao Gei Xi Shi Wai Gong Wai Po Song Qu 。 Gai Bing Zheng Shi Xi Shi Gu Li Zhu Zuo You Ming De Xiao Chi & Xi Shi Tuan Yuan Bing &。
　　 Tuan Yuan Bing Qi Shi Jiu Shi Cong You Bing ， Bing Zhong De & Yin Si & Zheng Shi Luo Bo Si 。 Bing Pi Yong Mo Xi De Mian Fen Huo Zuo Mai Fen Zhi Zuo ， Chu Liao Luo Bo ， Huan Ban Yi Qing Cong 、 La Jiao He Zhu Rou Wei Xian ， Chun Shou Gong Nie Cheng Bian Yuan De Mian Bing 。 Jing Guo Wen Huo Jian Kao Hou ， Biao Mian Jin Guang Shan Shan ， Yao Yi Kou Xiang Cui Bi Ren ， Wei Dao Chang Lai Qing Shuang Er Bu You Ni ， La Wei Gang Gang Hao ， Xian Xiang Jian Ju ， Ji Wei Ke Kou 。 Zhu Zuo Dang Di Mei Dao Jie Qing Zhi Ri ， Huo Shi Jia You Xi Shi Zhi Shi ， Zhe Dao Xiao Chi Du Shi Bi Bu Ke Shao De 。
　　 Tuan Yuan Bing Ji Tuo Liao Xi Shi De Yi Pian Xiao Xin ， Ye Yun Cang Zhuo Zhu Zuo Ren Dui Xi Shi Na Shen Chen De Ai 。
　　[ Zhu Cai ]
　　 Zhu Zuo Shi ： Xi Shi Dou Fu
　　 Yu Xi Shi Tuan Yuan Bing Yi Yang ， Xi Shi Dou Fu Zai Zhu Zuo Ye Shi Shen Ru Ren Xin 。 Zuo Zhe Dao Dou Fu Bu Jin Xu Yao Yong Dao Dou Fu ， Huan Tong Shi Xu You Zhu Xue 、 Dian Fen 、 Ji Tang 、 Ji Shi Jian Deng Yuan Liao 。 Zhi Zuo Shi ， Jiang Dou Fu 、 Zhu Xue Qie Ding ， Yu Ji Tang 、 Ji Shi Jian He Diao Liao Yi Qi Dao Ru Guo Zhong ， Yong Shui Zhu Fei 。 Hou Qu Yong Xie Dian Fen ， Bian Dao Bian Jiao ， Zhi Guo Nei Tang Shui Zhan Cheng Chou Zhuang Fang Ke Ting Zhi ， Ci Shi Yi Dao Xi Shi Dou Fu Jiu Zuo Cheng Liao 。 Zai Wei Fang Liang Shi Yao Yi Shao Ru Kou ， Tang Liao Zai Kou Zhong Bei Hun He Ju Jiao ， Lue Dai You Re Qi ， Yan Xia Shi Gan Jue You Yi Gu Nuan Liu Qin Ti ， Yi Shun Jian Xiang Qi Man Chun 。
Xi Shi Dou Fu
　　 Guan Yu Ci Cai ， You You Yi Fan Chuan Shuo Liao 。 Xiang Chuan Qian Long Huang Di Yu Liu Zuo Lai Dao Zhu Zuo Wei Fu Si Fang ， Liang Ren Xin Bu Lai Dao Zuo Luo Shan Jiao Cun Luo Shi ， Zhi Jian Chui Yan Zuo Zuo ， Dun Jue Du Zhong Ji E ， Zai Yi Ge Nong Jia Yong Can Hou ， Bu Jin Ji Zhuo Lian Sheng Cheng Miao ， Wen Qi Cai Ming Wei & Xi Shi Dou Fu &， Bu Jin Tuo Kou Er Zan 。 Xiang Lai Ru Guo Xi Shi Huo Zai Qian Long Chao ， Yi Ding Zao Bei Xuan Ru Gong Zhong Si Hou Sheng Ti Liao 。 Zhi Man Zu Liao Kou Fu Zhi Yu De Qian Long ， Xiang Bi Shi Wu Lun Ru He Ye Bu Hui Cuo Guo Bi Mei Shi Geng Mei De Jia Ren De 。
　　 Ri Zhao Shi ： Xi Shi She
　　 Xi Shi She Ke Yi Shuo Shi Zhuan Men Wei Nan Ren Er She De Yi Dao Cai ， Zen Me Shuo Zhe Dao Cai Du Dai You Yi Dian & Qing Se & De Wei Dao 。 Shi Xiang Yi Xia ， Pin Yong Xi Shi Zhi She ， Na Xi Xiao Run Hua De You Wu Yu Zi Ji Chun Chi Jiao Chan ， Shi Ge Nan Ren Du Hui Xiang Ru Fei Fei Ba ? Ye Zheng Yin Wei Xi Shi She Rong Yi Shi Ren & Sang Shi Li Xing &， Pa Wu Ran Liao Er Tong De Chun Jie Xin Ling ， Nan Song Lv Ben Shen Zhi Zeng Zuo Shi Sheng Tao Xi Shi She 。 Shi Yun ：& Hai Shang Fan Yu Bu Shi Ming ， Bai Qian Sheng Ming Yi Bei Geng ， Wu Duan Geng Hao Xi Shi She ， Zhong Yu Er Tong Qi Wang Qing 。&& Wang Qing & Yi Ci Yong De Ji Hao ， Que Mei Xiang Dao Qi Liao Fan Zuo Yong 。 Min Jian Shi Yong & Xi Shi She & Zhi Su Bu Dan Mei You Ni Ji ， Fan Er Yin Zhe Xie Wei Dao Shi De Yi Zheng Yan Ci Geng Jia Sheng Xing 。
Ri Zhao Xi Shi She
　　 Qi Shi ， Xi Shi She Shi Yi Zhong Bei Lei ， Yin Shi Chang Yu Qian Hai Ni Sha Zhong Chu Chan ， De Ming Sha Ge ， Fu Jian Chang Le He Shan Dong Ri Zhao Du You Chu Chan 。 Qi Ke Da Er Bao ， Xing Si San Jiao ， Fu Zu Ji Rou Fa Da ， Chang Tu Chu Yi Duan Ru Bai Se De Rou ， Jiu Xiang She Tou Yi Yang 。 Ye Xu Shi Bai Xing Dui Xi Shi Tai Zhong Ai ， Mian Dui Ta Na Bei Chen Ru Hai Di De Bei Can Zao Yu ， Yu Xin Bu Ren ， Jiu Zai Gu Shi Li Jiang Xi Shi Hua Zuo Ci Zhong Bei Lei ， Tu Chu She Tou Su Shuo Bei Qing 。
　　 Xi Shi She Rou Zhi Bai Hua Xi Nen ， Wei Dao Ji Qi Xian Mei ， Min Jian Liu Chuan You & Chi Liao Ge Zuo Rou ， Bai Wei Du Shi Ling & De Shuo Fa ， Bing Qie Qi Rou He Ke Du Ke Ru Yao ， You Qing Re Zi Yin 、 Hua Tan Tong Lin Deng Zuo Yong 。 Hen Duo Wen Ren Zhi Shi Du Zeng Jing Bai Fu Zai Xi Shi She De Mei Wei Zhong 。 Ting Shuo Yu Da Fu Dang Nian Zai Fu Jian Ren Gong Zhi Shi ， Chu Chang Xi Shi She Hou Bian Bu Neng Zi Yi ， Wu Lun Shao Zhu ， Yi Kou Qi Chi Liao Ji Bai Ge Zhi Duo ， Zi Ji Du Diao Zuo De Shuo Shi Jin Sheng De & Hao Ju &。 Yu Da Fu Zhe Si Chu Chang Jin Guo Ban De Chi Fa Wei Yuan Zai Qing Dao De Liang Shi Qiu Suo Bu Chi ， Ta Ren Wei ， Xi Shi She Bu Ying Shi Ru Ci Chi Fa ， Dui Fu Zhe Ban You Wu ， Zui Shang De Peng Zuo Fa Shi Zuo 。 Liang Xian Sheng Shi Zai Yi Zi Ji De Xiang Fa Wei Ao ， Hou Jiang Ci Qing Ci Gan Ji Ru Liao 《 Yi Qing Dao 》 Yi Wen Zhong 。
　　 Ru Jin Zai Ri Zhao ， Ren Men Yan Xu Liao Liang Shi Qiu Na Qing Xin Dan Ya De Chi Fa ， Jie Bai Ti Tou De Mei Ren Zhi She ， An Ran Tang Zai Na Yi Xiao Zhong Qing Che De Tang Zhi Zhong ， Shi Zai Yin Ren Chui Xian 。
　　 Shang Hai Shi ： Xi Shi Xia Ren
　　 Ru Guo Shuo Xi Shi Tuan Yuan Bing He Xi Shi She You Zhong Qin Min De Qi Zhi ， Na Me Xi Shi Xia Ren Ze Hao Wu Yi Wen Shi Dai Zhuo Yi Gu Xiao Zi Qing Diao De 。 Li Shu Yue Cai Xi De Xi Shi Xia Ren Zui Kai Shi Que Shi You Shang Hai Xing Hua Lou Shou Chuang De ， Zhe Du Te De Da Pei Shi De Xi Shi Xia Ren Tui Chu Bu Jiu Jiu Ming Sheng Da Zao 。
Xi Shi Xia Ren
　　 Ci Cai Yan Se Nai Bai ， Xiang Qi Zuo Zuo ， Xian Nen Shuang Kou ， Ru Xi Shi Bai Zuo De Pi Fu Ban You Ren 。 Xia Ren Cheng Xian Nai Bai De Guan Jian Jiu Zai Yu Qi Zhong Jia Ru Liao Xian Niu Nai 。 Zhi Zuo Shi Yao Xian Jiang Xia Ren Xi Jing ， Shui Dian Fen Shang Jiang ， Xian Nai He Dan Qing Hun He Jiao Ban Cheng Hu ， Chao Guo Jia You Shao Re ， Dai You Wen Jiang Zhi Er San Cheng Bian Dao Ru Dan Nai Hu ， Zhuan Dong Tie Guo ， Bu Neng Rang Xian Nai Zhan Zai Guo Di ， Hou Yong Shui Shao ， Jiang Dan Nai Hu Shao Cheng Pian Zhuang Hou Lao Chu Liu Yong 。 Ji Er Yong Shui Dian Fen Gou Zuo ， Xia Ru Xia Ren He Sheng Yu De Xian Nai Ban Yun ， Zai Ba Dan Nai Hu ， Jia Wei Jing ， Sa Shang Shu Huo Tui Ji Cheng 。 Zhi Zuo Guo Cheng De Guan Jian Shi Bu Neng Rang Dan Nai Hu Zuo Zai Guo Di ， Fou Ze Jiu Bu Hui You Nai Bai De Shi Jue Xiao Guo ， Ye Jiu Bu Ju You Xi Shi De Shen Yun Liao 。
　　[ Fan Hou Xiao Shi ]
　　 Zhu Zuo Shi ： Ban Li
　　 Te Yi Zai Fan Hou Xiao Shi Zhong Tui Jian Zhu Zuo Ban Li Bing Bu Zhi Shi Yin Wei Zhu Zuo Shi Xi Shi De Gu Xiang ， Geng Zhong Yao De Shi ， Zhu Zuo Ban Li Tai Zhu Zuo 。
Zhu Zuo Ban Li
　　 Zhu Zuo Yong You 1000 Duo Nian De Ban Li Zai Zhong Shi ， Qie Zhi Liang Qi Gao ， Li Da Ru Quan ， Jing Chang Gong Ying Huang Shi 。 Jie Fang Hou Zhe Xie Huang Jia Ban Li You Jing Guo Zhu Zuo Ren Min Ke Xue Yan Jin Di You Xuan Zai Pei ， Zhu Jian Xing Cheng Liao Si Zhong You Xiu Pin Zhong ， Qi Zhong Yi Mao Ban Hong Wei Zui Shang Jia Pin 。 Mao Ban Hong Ke Li Da Xiao Jun Yun ， Guang Ze Gan Qiang ， Mei Guan Nai Kan ， Chi Qi Lai Ye Zuo Nuo Tian Mei ， You Yi Zhong Dan Dan De Gui Hua Xiang Wei 。 Yao Yi Kou ， Si Hu Zhu Zuo De Qian Luo Wan Xiang Yi Yi Zai Nao Hai Cheng Xian ， Na Xie Hu Guang Shan Se Ye Long Zhao Liao Yi Ceng Gui Hua Xiang Qi 。
　　 Xiang Xiang Yi Xia ， Zai Jie Shu Liao Guan Yu Xi Shi De Yi Fan Zuo Zuo Zhi Hou ， Lai Ji Ke Zhu Zuo Ban Li Zuo Jie Wei ， Jiu Xiang Zai Yi Shou Shi De Zui Hou Dian Shang Yi Ge Tan Hao ， Wan Mei Zhi Ji 。
　　【 Wang Zhao Jun Pian 】 Sou Cheng Xian Lu ： Yi Chang Xing Shan && Lan Zhou && Hu He Hao Te
　　 You Shi Hou Bu Jin Zai Xiang ， Zhao Jun Dang Nian Zi Qing Chu Sai He Qin ， Wan Quan Shi Chu Yu Si Ren Kao Lv 。 Xiang Bi Yu Mei Li He Bei Zhuang Du Na Me Shen Bu You Ji De Xi Shi ， Zhao Jun Si Hu Geng Xiang Yi Ge Du Li Nv Xing 。 Bei Xuan Ru Gong Zhong Que Yin Mei You Hui Lu Hua Shi Er Bei Chou Hua ， Yi Zhi Yu Cong Wei Shou Dao Huang Di De Zhao Jian ， Hao Bu Rong Yi Deng Dao Liao Xiong Nu He Qin ， Ke Yi Yi Ci Ji Hui Zhan Shi Zi Ji ， Ta Ya Yi Xu Jiu De Ye Xin Zhong Yu De Dao Liao Biao Da 。 Suo Yi Wo Bing Bu Xiang Xin Zhao Jun Zai Yi Xiang Shi Yin Si Nian Gu Li Yu Yu Gua Huan Zhi Si De 。 Yin Wei Ye Xu Zhao Jun Ben Shen ， Jiu Bu Shi Ju Xian Yu Xiao Qing Xiao Diao De Ren ， Ta De Chu Sai ， Qi Shi Geng Shi Yi Shou Ge Ren Jia Zhi De Zan Ge ， Ye Nan Guai Chu Sai Hou De Han Chao He Xiong Nu Cong Ci Xiu Hao ， Zai Wu Zhan Shi ， Zhao Jun Zai Xiong Nu De Zhang Zhong Ye Shou Dao Liao Ying You De Zun Jing 。
Zhao Jun Mu
　　 Chuan Shuo Ta Zai Yuan Fu Da Mo De Lu Shang ， Qi Ma Bo Xian ， Zou Qi Li Bie Zhi Qu ， Xiang Nan Fei De Da Yan Ting Dao Yue Er De Qin Sheng ， Kan Dao Liao Ma Bei Shang De Mei Li Nv Zi ， Jing Ran Wang Ji Bai Dong Chi Bang ， Die Luo Dao Liao Di Shang Liao 。 Yu Shi Zhao Jun Bian De Liao & Luo Yan & Zhi Ming Hao ， Er You Guan Yu Zhao Jun De Mei Shi ， Ye Ji Ben Du He Da Mo You Guan 。
　　[ Kai Wei Cai ]
　　 Lan Zhou Shi ： Zhao Jun Pi Zi
　　 He Xi Shi She Bu Tong ， Zhao Jun Pi Zi Bu Shi Jiang Zhao Jun Shen Shang Mou Ge Bu Wei De Xing Xiang Fu Zhuo Zai Mei Shi Shang ， Er Shi Zhe Zhong Pi Zi Lai Yuan Yu Zhao Jun De Gu Shi 。 Hen Duo Ren Zha Kan & Zhao Jun Pi Zi & Bu Zhi Wei He Wu ， Dan Zi Xi Dao Lai Jiu Hui Zhi Dao ， Wo Men Da Jia Qi Shi Du Chi Guo 。
Zhao Jun Pi Zi Jiu Shi Niang Pi
　　 Ju Chuan Dang Nian Zhao Jun Chu Dao Bei Fang Shi ， Yin Wei Chi Bu Guan Dang Di De Shi Wu ， Jing Chang Ren Ji Ai E 。 Xiong Nu Dan Yu Xin Teng Xin Xi Fu ， Wei Liao Rang Zhao Jun Xi Guan Dang Di De Shi Wu ， Ming Ling Chu Shi Xiang Ban Fa 。 Chu Shi Bian Ba Mian Tuan Fang Zai Shui Zhong Fen Li Cheng Mian Jin He Dian Fen ， Jiang Mian Jin Qie Cheng Bao Pian ， Dian Fen Zhi Cheng Mian Tiao ， Bing Zuo Yi Ma La 、 Xiang Cu Deng Diao Liao Da Pei ， Gei Zhao Jun Cheng Shang 。 Zhao Jun Chang Hou Shi Fen Xi Huan ， Hou Lai De Ren Jiu Jiang Ci Wu Cheng Wei & Zhao Jun Pi Zi &。 Yin Zhao Jun Shi & Niang Niang &， Bai Xing Men You Cheng Ci Wu Wei & Niang Pi &， Da Jia Kou Kou Xiang Chuan ， Hou Lai Bei Wu Jiao Cheng Liao & Niang Pi & Er Zai Min Jian Liu Xing ， Zhu Jian Cheng Wei Xi Bei Di Qu You Ming De Mei Shi 。
　　 Ru Jin Niang Pi Zao Yi Shen Ru Xun Chang Bai Xing Jia ， Yin Qi Shuang Kou Shun Hua De Kou Gan ， Bu Pian Bu Yi De La Du ， Bei Ren Men Feng Wei Xia Ri Bi Bei De Qing Liang Xiao Chi 。
　　[ Zhu Cai ]
　　 Hu He Hao Te Shi ： Zhao Jun Ya
　　 Hu He Hao Te Bu Jin You Cao Yuan ， Huan You Zhao Jun Mu 。 Na Shi Zhe Ming Qi Nv Zi Gei Shi Ren Liu Xia De Zui Zhong Ji Nian 。 Yin Zhao Jun Zang Yu Ci Di ， Hu He Hao Te Ren Zi Ran Jiu Jiang Zhao Jun Sheng Qian De Xiang Guan Chan Pin & Ju Wei Ji You &。 Yu Shi ， Hu He Hao Te Bu Jin You Zhao Jun Mu ， Huan You Liao Zhao Jun Ya 。 Na Shi Zhe Ming Qi Nv Zi Gei Shi Ren Liu Xia De Mei Hao Xiang Xiang 。
　　 Zhao Jun Ya Si Hu Shi Chuan Shuo Zhong De Yi Dao Cai Liao ， Qi Chuang Shi Qi Yin Huan Shi Zhao Jun Dui Bei Fang Shi Wu De Bu Shi Ying 。 Zhe Ci Ta Bu Shi Ying De Shi Mian Shi 。 Wei Liao Jie Jue Zhe Ge Wen Ti ， Chu Shi You You Liao Zhu Yi 。 Ta Jiang Fen Tiao 、 Mian Jin Yi Qi Yong Ya Tang Zhu Shi ， Gei Zhao Jun Chi ， Zhao Jun Chang Hou You Man Yi Di Xiao Liao 。 Hou Lai ， Ren Men Jiu Xue Zhuo Chu Shi De Yang Zi Yong Fen Tiao 、 Mian Jin He Fei Ya Peng Diao Cheng Cai ， Cheng Wei & Zhao Jun Ya &。
　　 Ru Guo Zai Wang Shang Sou Suo & Zhao Jun Ya &， Chu Lai De Tu Pian Duo Ban Shi Se Ze Hong Yan De Yi Pan Qin Rou 。 Dan Ru Guo Shu Zhi Zhao Jun Ya De Zuo Fa Bian Hui Zhi Dao ， Zai Guo Li Luan Zuo Chu De Ya Rou Yan Se Bu Hui Ru Ci Xian Yan 。 Zuo Zhao Jun Ya Shi Xu Yao Jiang Ya Zi Shou Shi Gan Jing ， Ya Shen Tu Mo Yi Ceng Huang You 。 Fen Tiao Yao Yong Kai Shui Pao Ruan ， Hu Jiao Pai Sui ， You Mian Jin Rou Hao ， Cai Xin Xiao Hao 。 Yi Fan Zhun Bei Hou Xian Yao Jiang Ya Zi Zha Yi Xia ， Zai Fang Ru Qing Shui Guo Nei Zhu Shu ， Xi Qu Xue Wu Zai Fang Ru Sha Guo ， Chan He Jin Yi Dui Zuo Liao Xiao Huo Zuo Shang 3 Xiao Shi ， Zuo Zhi Ya Rou Su Lan Bu Tuo Gu Zhi Hou ， Zai Jia Ru Xiang Gu He You Mian Jin Ji Xu Men ， Zui Hou Fang Ru Fen Tiao Zuo 。
　　 Ru Ci Pang Da De Gong Cheng ， Dao Zhi Zhao Jun Ya Zai Can Guan Li Yi Jing Hen Shao Jian Dao Liao ， Xian Ru Jin ， Ta Men Duo Ban Cheng Wei Liao Zhu Fu Men Zhai Zai Jia Zhong Wan Cheng De Xi Zuo ， Qie Wei Dao Hui Yin Zhu Fu Men Shou Yi De Qu Bie He Xin Qing De Qi Fu Yong You Bu Tong Feng Ge 。
　　 Xiang Chi Zhao Jun Ya Zen Me Ban ? Zi Ji Dong Shou DIY Ba !
　　[ Fan Hou Xiao Shi ]
　　 Yi Chang Shi ： Bao Ke He Tao
　　& Yi Chan Po Duo ， Tao Mi Ke Yi Yuan Mao &， Gu Ren Zai Miao Shu Xing Shan Xian Ji Qi He Tao Shi Jing Chang Zhe Yang Shuo 。 Xing Shan Xian Gu Cheng & Yi &， Wei Yu Hu Bei Sheng Xi Bu Shan Qu ， Chang Jiang Xi Ling Xia De Bei An ， Shu Yu Wen Dai Da Lu Xing Ji Feng Qi Hou ， Chong Zu De Ri Zhao 、 Zuo Ren De Wen Du He Shi Dang De Nian Jiang Shui Liang Wei He Tao De Sheng Chang Ti Gong Liao Liang Hao De Tiao Jian 。 Xing Shan Xian De He Tao Shi Bao Ke He Tao ， Fei Chang Ju Bei He Tao De Wai Guan Te Dian ， Kou Gan Ye Hao ， Ying Yang Jia Zhi Feng Fu ， Ke Yi Shuo Shi Dang Di De Biao Zhi Xing Mei Shi 。
　　 Dang Ran ， He Tao Ye Cheng Zai Liao Dang Di Nong Min De Xi Wang ， Jin Nian Xing Shan Xian De & He Tao Zhan Lue & Jiu Shi Yao Jiang He Tao Zuo Wei Fa Zhan Zhong Dian ， Cu Jin Nong Min Zhi Fu 。 Zheng Ce Yi Chu ， Yi You Xiang Dang Shu Liang De Nong Min Zai Zi Jia Tian Di Li Zhong Shang Liao He Tao 。
　　 Ci Suo Wei Xiao He Tao Yong You Da Meng Xiang ， Dan Yuan Xing Shan Xian Meng Xiang Cheng Zhen 。
　　【 Zuo Chan Pian 】 Sou Cheng Xian Lu ： Zhou Kou -- Ding Xi Lin Zuo && Yu Lin Mi Zhi && Xin Zhou
　　 Zuo Chan De Mei Zai Yu Ta De Pu Shuo Mi Li 。 Zai Na Ge Nan Ren De Shi Dai ， Ji Bian Ru Ta Yi Ban Mei Li ， Ye Zhi Neng Luo De Ge Zuo Hua Yi Xian ， Yong Yuan Huo Zai Min Jian De Gu Shi Li 。
　　 Zuo Chan Shi Min Jian Chuan Shuo Zhong De Ren Wu ， Li Shi Shang Shi Fou Que You Qi Ren Xian Zai Huan Shi Ge Mi ， Da Jia Ren Shi Ta Ye Duo Ban Shi Tong Guo 《 San Guo Yan Yi 》。 Xiao Shuo Zhong Ta You Wang Yun Pai Qu Li Jian Lv Bu He Dong Zhuo ， Shi Cheng Hou Cheng Wei Liao Lv Bu De Zuo Shi ， Lv Bu Shi Shi Hou Que Zai Ye Mei You Ti Dao Ta De Xia Luo 。 He Xi Shi Yi Yang ， Ren Men Dui Ta De Qu Chu Ye Gei Chu Liao Duo Zhong Cai Ce ， Dan Zui Zhong Bu Shi Zi Sha Jiu Shi Gua Ju ， Ye Du Gu Dan Er Qi Liang 。
　　 Zuo Chan Zai Bang Wang Yun Cheng Shi Zhi Hou Bai Yue Wei Zhi Qi Dao ， Pian Pian Zhe Shi De Yue Liang Bei Cai Yun Zhe Zhu Liao ， Wang Yun Jian Zhuang Bian Shuo Zuo Chan De Mei Se Shi Yue Liang Du Duo Dao Yun Hou Mian Qu Liao ， Ci Wei Qi & Bi Yue & Zhi Mao De You Lai 。 Yu Ta Xiang Lian De ， Si Hu Yong Yuan Du Shi Quan Li De Jiao Liang 。 You Ren Shuo Zuo Chan Shi Wei Guo Xi Sheng ， Wo Ren Wei ， Zai Na Ge Guo Bu Guo Jia Bu Jia De Shi Dai ， Dao Bu Ru Shuo Ta Shi Xiang Xiao Yu Zuo Zai Liao Ge Zhong Quan Li De Jia Feng Zhong 。
　　[ Kai Wei Cai ]
　　 Xin Zhou Shi ： Fan Zhi Ba Bing
　　 Ti Dao Xin Zhou Shi Fan Zhi Xian Jiu Bu De Bu Ti Dao Zhu Ming De Ping Xing Guan Da Jie ， Ping Xing Guan Jiu Wei Yu Fan Zhi Xian Bian Guan 。 Yun Yu Sheng Li De Di Fang Huan Yun Yu Yi Zhong Qi Te De Xiao Chi ， Ji Ben Pian Kai Wei Cai Fan Zhi Ba Bing 。 Dui Yu Ba Bing ， Huan You Hao Ji Zhong Bu Tong De Jiao Fa ， Shi Tou Bing 、 Sha Zi Bing Du Shi Ta De Bie Ming 。 Ba Bing Kan Shang Qu You Dian Chou ， Bing De Liang Mian Keng Keng Wa Wa ， Ao Tu Bu Ping ， Zu Yi Rang Ren Qi Shang Yi Shen Ji Pi Ge Da ， Dan Ba Bing Chi Shang Qu Xiang ， Qi Kou Gan Bu Jiao Bu Hu ， Su Cui Xiang Tian 。
　　 Ba Bing De Lai Li Ye Hen Hua Ji ， Chuan Shuo Gu Shi Hou You Ge Ma Hu Xi Fu ， You Ci Zuo Fan Bu Xiao Xin Jiang Mian Bing Shuai Zai Di Shang ， Zhan Man Liao Shi Zi 。 Ta Gan Cui Po Guan Po Shuai ， Jiang Dai Zhuo Shi Zi De Bing Zhi Jie Shuai Dao Huo Shang ， Bing Kao Cheng Zhi Hou ， Shi Zi Zi Dong Tuo Luo ， Yao Lai Ju Ran Su Cui Ke Kou 。 Hou Lai ， Ren Men Yong You He Mian ， Ke Yi Jiang Mian Bing Fang Zai Shi Zi Shang Hong Kao ， Mian Bing Shang Xing Cheng Ao Tu Bu Ping De & Ba Hen &， Ba Bing Jiu Dan Sheng Liao 。
　　 Chuan Dao Jin Tian ， Xin Zhou Min Zhong Yi Jing Ke Yi Zuo Chu Bu Tong Kou Wei De Ba Bing ， Zai Xin Sheng Er Man Yue Shi Ti Yi Bao Ba Bing Qian Qu Zhu He ， Yi Cheng Wei Liao Dang Di Xi Su 。
　　[ Zhu Cai ]
　　 Zhou Kou Shi ： Zuo Chan Dou Fu
　　 Yuan Zai Qing Dai De Mei Shi Jia Yuan Mei Ke Yi Shuo Shi Wei Zhong Guo Mei Shi Wen Hua Zuo Chu Liao Gong Xian ， Ru Guo Mei You Ta De Du Zhuan ， Jin Ri Wo Men Ye Jiu Wu Yuan De Jian & Zuo Chan Dou Fu & Zhe Yi Mei Ming ， He Nan Zhou Kou De Ming Chi ， Na Qi Mao Bu Yang De & Ni Zuo Zuan Dou Fu & Ye Jiu Wu Fa He Ling Li Mei Li De Zuo Chan Che Shang Guan Xi 。
　　 Yuan Mei Xiang Xiang ， Na Hua Liu De Ni Zuo Jiu Shi Jian Zha De Dong Zhuo ， Bai Nen De Dou Fu Jiu Shi Mei Ren Zuo Chan ， Re Guo Li Fang Ru Liao Dou Fu ， Zai Fang Ru Ni Zuo ， Ni Zuo Nai Bu Zhu Re Liang ， Xiang Zuan Dao Leng Dou Fu Li Qu Tao Sheng ， Zui Zhong Que Huan Shi Mei You Tao Tuo Bei Peng Zuo De Ming Yun 。 Zhe Jiu Xiang Zuo Chan Zai Dong Zhuo Mian Qian Yong Ji ， Jian Chen Ye Nan Guo Mei Ren Guan Yi Yang 。
　　 Yuan Mei De Miao Shu Huan Shi You Yi Fan Wei Dao De ， Dan Shi Ni Zuo Zuan Dou Fu Bing Bu Shi Na Me Rong Yi Jiu Zuo De Cheng De ， Xian Jin Jue Da Bu Fen Zuo Ni Zuo De Can Guan Du Han Jian Ni Zuo Zhen De Zuan Jin Dou Fu De Jing Xiang ， Hen Duo Chu Shi Du Biao Shi ， Ni Zuo Zuan Jin Dou Fu Quan Ping Yun Qi 。 You Shi Hou ， Ni Zuo Zai Guo Li Fan Teng Zhi Si ， Du Bu Yi Ding Hui Ba Mian Qian De Dou Fu Dang Hui Shi 。 Kan Lai ， Chuan Shuo Guo Ran Shi Chuan Shuo ， Yuan Mei De Xiang Xiang ， Ye Zhi Neng Ting Liu Zai Xiang Xiang Liao Ba 。
　　 Bu Guo ， Ni Zuo Dao Shi Yi Zhong Gao Dan Bai 、 Di Zhi Fang De Shi Pin ， Er Tong 、 Lao Ren 、 Yun Fu 、 Ying Yang Bu Liang Zhe ， Jie Ke Yong Lai Diao Yang Shen Ti 。 Suo Yi ， Ji Shi Ni Zuo Bu Neng Zuan Ru Dou Fu Zhong Ye Bu Yao Zai Yi ， Neng Gou Zuan Ru Shi Ke Men De Fu Zhong Jiu Gou Liao 。
　　 Ding Xi Shi ： Re Liang Mian
　　 Dang Wai Lai You Ke Zheng Chen Jin Yu Mian Tiao De Mei Wei Shi ， Lin Zuo Re Liang Mian De Ming Zi You Hui Rang Ta Men Mu Deng Kou Dai ， Ta Men Duo Ban Hui Bei Gao Yun ， Zai & Re & He & Liang & Zhe Liang Ge Zi Shang Zhuo Mo Xu Jiu 。
　　 Re Liang Mian De & Liang & Zai Xia Tian Ti Xian De Zui Hao 。 Lin Zuo Liang Mian De Zuo Fa He Lan Zhou La Mian Cha Bu Duo ， Yao Zai Mian Fen Li Jia Ru Peng Hui ， Ran Hou He Mian 、 Xing Mian 、 Liu Tiao 、 La Mian ， Jing Guo Yi Xi Lie Bu Zhou ， Mian Zhu Shu Hou ， Yong Hu Zhi Ma You Ban Hao ， Jia Shao Liang Cong Hua ， Ge Jin Hong La Jiao Mian ， Duo Cai Er You Ren 。 Xia Tian De Liang Mian Du Shi Ti Qian Ban Hao De ， Qing Liang Shuang Kou 。 Dang Ran ， Mian Tiao De Zuo Liao Ke Yi You Duo Zhong Hua Yang ， Ru Guo Xiang Jia Rou ， Ke Yi Yao Yi Fen Lu Rou ， Xiang Fang Ru Ji Dan ， Ye Ke Yi Dian Ji Dan 。
Re Liang Mian
　　 Dong Tian De Mian Jiu Dian Liao & Re & De Ti ， Yin Wei Tian Qi Liang Liao ， Liang Mian Jiu Bei Zuo Cheng Liao Re De ， Pei Shang Yi Wan Re Mian Tang ， Na Zi Wei Cai Jiao Yi Ge Xiang Shou 。 Bu Tong De Ji Jie ， Tong Yang De Mian Tiao Zai Lin Zuo Ren Shou Zhong You Bu Tong De Bian Hua ， Zen Me Chi Du Shi Mei Wei ， Nan Guai Ta Men Shuo ， Chi Liao Lin Zuo Liang Mian ，& Man Fu Liao &!
　　 Ding Xi Shi ： Zuo He Yu
　　 Bu De Bu Shuo Lin Zuo Ren Shi Xing Yun De ， Qi Lai Yi Sheng Cun De Zuo He Shi Yi Tiao Mei You Wu Ran De He Liu 。 Ta De Yi Yi Chu Liao Zai Yu Shui Yuan Jie Jing ， Geng Zhong Yao De Shi ， Zuo He Li Fan Yan Sheng Xi De Yu Lei Zhong Duo ， Zi Ran Man Zu Dang Di Ren Kou Fu De Pin Zhong ， Shu Liang Jiu Geng Bu Zai Hua Xia 。
　　 Zuo He Yu Yi Jin Pian Yu 、 Shuang Chun Zui Yu Zui Chu Ming ， Qi Biao Fei Rou Nen ， Shao Ci Zhi Xian ， Han You Chong Zu De Dan Bai Zhi ， Zi Wei Mei Miao ， Xian Xiang Nen Hua 。 Yu You Duo Zhong Chi Fa ， Qing Zheng 、 Hong Shao Jie Ke ， La Huo Bu La Du Xing ， Jiu Kan Ge Wei Shi Ke De Xi Hao Liao 。 Er Qie Bu Tong Yu Qi Ta Di Fang De Yu ， Ta Men Shi Chan Zi Mei You Wu Ran De Zuo He ， Wan Quan Ke Yi Fang Xin Xiang Yong 。
　　 Yu Lin Shi ： Lv Ban Chang
　　 Tian Shang Long Rou ， Di Shang Lv Rou ， Dao Mi Zhi Chi Liao Lv Rou ， Bian Bu Hui Zai Xiang Wang Xu Wu Zuo Zuo De Tian Ting ， Ye Hui Jue De ， Long Rou Qi Shi Ye Jiu Na Me Hui Shi 。
　　 Mi Zhi Chan Lv ， You Yi Jia Mi Lv Wei Shang Jia Pin Zhong 。 Dui Yu Shi Ke Lai Jiang ， Jia Mi Lv De Chang Xiang Yi Dian Ye Bu Zhong Yao 。 You Ju Lao Hua ： Mei Chi Guo Zhu Rou Huan Mei Jian Guo Zhu Pao Me ? Mi Zhi De Lv Ban Chang Jiu Ke Yi Chong Fen Tui Fan Zhe Ge Wen Ju ， Zai Zhe Li ， Wo Men Mei Bi Yao Jian Lv Pao ， Dan Lv Rou Que Shi Bi Xu Yao Chi De 。
Lv Ban Chang
　　& Lv Ban Chang & Zhong De & Ban & Shi Zheng Kuai De Yi Si ， Zhi Lv De Quan Fu Da Chang 。 Mi Zhi De Lv Ban Chang Ke Yi Yi Ding Cheng Du Shang Dai Biao Mi Zhi De Qi Zhi ， Qi Rou Zhi Xi Ni Chun Hou ， Jiao Qi Lai Kou Gan Jin Dao ， Jia Ru La Zi Yi Hou Geng Shi Xiang La Ke Kou 。 Jiu Xiang Mi Zhi Ben Shen ， Jin Dao Er You Ren Xing 。 Mi Zhi Min Jian You & Neng She Hai Zi Niang ， Bu She Lv Ban Chang & De Shuo Fa ， Zu Yi Jian Qi Mei Wei Cheng Du 。
　　 Lv Ban Chang Dan Bai Zhi Han Liang Jiao Gao ， Huan Han You Zhi Fang 、 Tan Shui Hua He Wu 、 Wei Sheng Su He Kuang Wu Zhi Deng 。 Ci Wai Huan You Zi Yin Bu Shen De Gong Xiao ， Fei Chang Shi He Nv Xing Shi Yong 。
　　[ Fan Hou Xiao Shi ]
　　 Xin Zhou Shi ： He Qu Suan Zhou
　　 Wo Men You Chi Hui Liao Xin Zhou Shi ， Zhe Du Shi Wei Liao Dang Di De He Qu Suan Zhou 。 Si Hu Suo You Qi Te Mei Shi Du Bu Shi Ke Yi Er Wei De ， He Qu Suan Zhou De Chan Sheng Ye Shi Chu Yu Wu Yi 。
　　《 He Qu Xian Zhi 》 Zhong Ji Zai ， Xiang Chuan Bei Song Nian Jian ， Jing Chang You Liao Bing Ru Qin 。 You Yi Ci ， Liao Bing Lai De Shi Hou Bai Xing Zheng Zai Tao Mi Zuo Fan ， Kan Dao Hao Dang De Ren Ma ， Nan Nv Lao Shao Xia De Diu Xia Huan Pao Zai Shui Zhong De Mi Mi Fen Fen Tao San 。 Ji Tian Hou ， Liao Bing Che Li ， Bai Xing Men Hui Jia Fa Xian Pao Zai Shui Zhong De Mi Mi Yi Jing Fa Jiao Bian Suan ， You She Bu De Diu Diao ， Gan Cui Jiu Jiang Qi Zhu Shu 。 Mei Xiang Dao Zhu Chu De Mi Fan Xiang Qi Xi Ren ， Suan Shuang Ke Kou ， Cong Ci Yi Hou ， Suan Mi Fan Jiu Cheng Liao Ren Men Shi Dai Xiang Chuan De Mei Shi ， Yan Xu Zhi Jin 。 You Ci Yan Bian Lai De He Qu Suan Zhou Ye Shen De Ren Xin 。
Mi Mi Suan Zhou
　　 He Qu You Min Ge Chang Dao ： He Shang Suan Mi Tang Bu Kou Ke ， Xiang Mei Mei Xiang De Xin Nan Huo 。 Ke Jian ， Suan Zhou Yi Jing Shen Shen Shen Ru He Qu Min Zhong De Sheng Huo Zhong ， Yu Tan Qing Shuo Ai Zai Qi Sheng Huo Zhong De Di Wei Bu Xiang Bo Zhong 。 Shi Shi Ye Ru Ci ， He Qu Ren Mei Tian De Yin Shi Du Li Bu Kai Suan Zhou ， Zuo Zhou Jiang Jiu Yi Ge Huo Hou ， Jiang Huo Diao Cheng Man Huo ， Bu Ting Zai Guo Li Jiao Dong ， Da Yue Shi Ji Fen Zhong Hou ， Yi Dun Suan Zhou Zao Can Jiu Zuo Hao Liao ， Zai Pei Shang Xie Xian Cai Zuo Shi ， Yi Tian Du Xin Qing Shu Chang 。
　　 Ao Zhou Yong Mi Mi Zui Hao ， Yin Qi Ben Shen Jiu Fu Han Hen Duo Cu Dan Bai He An Ji Suan ， Fa Jiao Zhi Hou Chan Sheng De Ru Suan Neng Bang Zhu Ren Men Zhi Ke Xiao Shi ， Dui Yu Nv Xing Lai Shuo ， Suan Zhou Huan Ke Yi Mei Rong Hu Fu ， Yan Huan Shuai Lao 。
　　【 Yang Gui Zuo Pian 】 Sou Cheng Xian Lu ： Yu Lin Rong Xian & Shang Hai & Yong Ji Pu Zhou & Hua Yin
　　 Yang Gui Zuo Zai Si Da Mei Nv Zhong ， Suan Shi Zui Bu Tao Hou Ren Hao De Yi Wei 。 Ye Xu Shi Yin Wei Ta Tai De Huang Di Chong Ai ， Ji Shi Shi Yuan Zai Qian Bai Nian Zhi Hou De Hou Ren Ye Nan Yi Xiao Chu Xin Zhong De Du Huo 。 Chuan Yan Yang Gui Zuo You & Xiu Hua & Zhi Mao ， Ta De Mei Shi De Hua Er Du Chui Xia Liao Tou 。& Xiu Hua & De Zhen Xiang You Yi Zhong Shan Yi De Shuo Fa Shi Yang Gui Zuo Peng Dao Liao Han Xiu Cao 。 Dan Ye You Hao Shi De Hou Ren Tui Fan Liao Zhe Ge Shuo Fa ， Shuo Hua Er Zhi Suo Yi Hui Bai ， Shi Yin Wei Gui Zuo You Hu Chou 。 Chu Liao Hu Chou ， Yang Gui Zuo De Fei Pang Ye Shi Zhong Ren Yi Zhi Jin Jin Le Dao De Hua Ti ， Dui Yu Tang Dai Qi Te Shen Mei Guan De Diao Zuo Si Hu Ye Cheng Liao Ren Men Biao Da Du Ji De Fang Shi 。
　　 Dan Wu Lun Zen Yang ， Yang Gui Zuo Bi Jing Shi Yuan Zai Gu Lao Shi Dai De Nv Xing ， Ji Shi Xiang Jin Liao Rong Hua Fu Gui ， Zui Zhong Huan Shi Ming Bi Zhi Bao ， Zai Li Shi De Da Shou Xia Che Di Xiao Shi 。
　　[ Kai Wei Cai ]
　　 Yong Ji Shi ： Shi Bing
　　 Pu Zhou Yi Dai Chu Chan De Shi Zi ， Pi Bao 、 Rou Nen 、 Zhi Duo 、 Wei Tian 、 Wu Zi ， Er Qie Pin Zhong Fan Duo ， Zhi Liang Shang Jia ， Zi Ran Yong Zhe Zhong Shi Zi Zuo Chu De Shi Bing Ye Shi Ji Wei Mei Wei 。
　　 Pu Zhou Shi Bing Ge Da ， Jing Guo Jia Gong ， Shen Zhi Ke Yi Zai Bing Shen Shang Diao Ke Ge Zhong Tu An He Hua Wen 。 Pu Zhou Shi Bing Zai Dang Di Ju Ran Ye You Xiang Pi Pei De Min Jian Chuan Shuo 。 Ju Chuan ， Pu Zhou Cheng You Ge Lao Da Ye Yuan Li Zai De Shi Shu Ji Hao ， Zuo Chu De Shi Bing Wei Dao Xiang Tian 。 You Yi Nian Pu Zhou De Zhi Fu ， Xiang Chen Huang Di Da Shou Shi Xian Shang Shi Bing Tao Hao Huang Di ， Bian Bi Po Lao Da Ye Zai Yi Ge Yue Yi Nei Song Lai Yi Ge Er Jin Zhong De Shi Bing ， Fou Ze Jiu Yao Sha Tou 。 Zhe Nan Huai Liao Lao Da Ye Yi Jia 。 Yi Tian Wan Shang ， Da Ye De Nv Er Zai Yue Xia Wei Ci Shi Fa Chou ， Zuo E Chu Xian Liao ， Gao Su Ta Ru Guo Yao Zuo Er Jin De Shi Bing ， Bi Xu Yao Jiang Zi Ji De She Tou Ge Po ， Ba Shi Zi Ran Hong ， Jiang Shi Di Ge Kai Xiang Li Sai Ru Geng Duo De Shi Zi Zhi Dao Zhuang Man Er Jin Wei Zhi 。 Nv Er Ren Tong Liu Liao Hen Duo De Xue Cai Ba Shi Zi Ran Hong ， Hua Liao Yi Ye De Shi Jian Cai Bang Fu Qin Zuo Cheng Liao Er Jin De Shi Bing 。
　　 Cong Ci Shi Bing Jiu Cheng Wei Liao Pu Zhou Yi Bao ， Yin Wei Da Jia Du Shuo ， Zhe Shi Yong Nong Jia Shao Nv De Xue Han Zao Jiu De 。
　　[ Zhu Cai ]
　　 Shang Hai Shi ： Gui Zuo Ji
　　 Gui Zuo Ji Bei Hou Bing Mei You He Yang Gui Zuo You Guan De Gu Shi ， Zhe Dao Cai Shi Shang Hai Yi Ge Ming Chu De Du Chuang Chuan Cai ， Yin Yong Liao Hong Pu Tao Jiu Zuo Fu Liao Ran Se ， Cai Cheng Zhi Hou ， Ji Rou Fei Run ， Se Cai Yan Li Zui Ren ， He Tang Chao Yi Fei Zuo Hong Yan Wei Mei De Shen Mei Guan Xiang De Yi Zhang ， Yi Pan Liang Tang Tang Re Pen Pen De Ji Fang Fo Yang Gui Zuo Yi Ban Jiao Mei ， Da Jia Jiu Jiang Zhe Dao Cai Qi Ming Wei & Gui Zuo Ji &。
Gui Zuo Ji
　　 Gui Zuo Ji Bu Zhi Kan Shang Qu Yang Yan ， Chi Qi Lai Ye Hen Ke Kou ， Pi Bao Rou Nen ， Fei Er Bu Ni ， Hong Jiu He Ji Rou De Wei Dao Jie He De Hen Hao ， Xiang Qi Nong Yu 。
　　 Yu Lin Shi ： Niang Zuo Zi Pi
　　《 She Jian Shang De Zhong Guo 》 Li ， Xiang Gang Chu Niang Li Xian You Zi Chuang Liao Yi Dao Cai ， Ba Ji Dan Ye He Zhuo Rou Xian Feng Zai Zuo Zi Pi Li ， Xian Shang Guo Jian ， Zai Jia Ru Gao Tang Zuo Zhi 。 Li Chu Niang Ke Neng Bu Zhi ， Zhe Zuo Zi Pi De Xue Wen ， Qi Shi Dui Rong Xian Ren Lai Shuo Zao Jiu Bu Xin Xian ， Ta Men Zao Jiu Zhang Wo Liao Zhe Dao Niang Zuo Zi Pi 。
Niang Zuo Zi Pi
　　 Guang Xi Di Qu De Zuo Zi Xiang Tian Ke Kou ， Yong Zuo Zi Pi Zhi Zuo De Cai Zuo Ye Mei Wei 。 Niang Zuo Zi Pi De Zhi Zuo Guo Cheng Xu Yao Yi Fan Gong Fu ， Yao Zhun Bei Zu Gou Liang De Feng Man De Zuo Zi Pi ， Wu Hua Rou ， Jiu Cai ， Nuo Mi ， Huan You You Yan Deng Diao Liao 。 Yao Xian Ba Zuo Zi Pi Yi Bu Bu Qie Cheng San Jiao Xing ， Zhi Hou Zai San Jiao Xing De Zuo Zi Pi Ce Mian Hua Ge Kou ， Yong Lai Zhuang Xian 。 Qie Hao Hou ， Jiang Zuo Zi Pi Zai Kai Shui Zhong Jin Pao ， Yi Qu Chu Se Wei 。 Jin Pao Guo Cheng Zhong Ba Rou Xian He Shi Liang De Pei Cai Zhun Bei Hao ， Ba Nuo Mi Zai Shui Li Pao Liang San Fen Zhong ， He Rou Cai Jiao Ban Zai Yi Qi Jia Ru Diao Liao 。 Ran Hou Jiu Ke Yi & Niang & Liao 。 Zhe Suo Wei De & Niang & Ji Shi Ba Xian Liao Zhuang Ru Zuo Zi Pi De Xiao Kou Nei ， Jiang Zhuang Hao De Zuo Zi Pi Fang Ru Guo Nei Jia Ru Shi Dang De Shui ， Ran Hou Da Huo Zhu 8 Fen Zhong ， Zai Yong Xiao Huo Zuo Yi Ke Zhong 。 Dang Ran Huan You Bie De Zuo Fa ， Bi Ru Ke Yi Xian Jiang Zuo Zi Pi Shang Guo Jian Yi Xia ， Zai Jia Ru Bie De Diao Liao Fan Chao 。 Bu Tong De Zuo Fa Wei Dao Bu Yi Yang ， Jiu Kan Ge Ren Xi Hao 。
　　 Niang Zuo Zi Pi Xian Jin Shi Rong Xian Ren Min De Jia Chang Cai ， Fang Xue Hui Jia De Hai Zi Men ， Zai Wai Da Gong Gui Xiang De Zhang Fu Men ， Du Hui Xiang Chi Shang Yi Kou Chu Niang Men Zuo De Niang Zuo Zi Pi ， Yin Wei Na Shi Jia De Wei Dao 。
　　 Hua Yin Shi ： Ma Shi Pao
　　 Ma Shi Pao Shi Shan Xi Ren De Ai ， Geng Shi Hua Yin Ren De Ai ， Hua Yin Di Qu De Ma Shi Pao Hen You Te Se ， Ju Shuo Ke Yi Yu Xi An De Yang Rou Pao Zuo Xiang Zuo Mei 。
　　 Wo Yi Zhi Zai Gan Kai ， Shan Bei Feng Wei De Mei Shi Zhong Zong You Yi Zhong Bao Rong De Zhe Xue 。 Xi An De Yang Rou Pao Zuo Shi Jiang Zuo Zuo Cheng Xiao Kuai ， Yu Yang Rou He Cai Liao Hun He Zai Yi Wan Nong Nong De Tang Zhi Li 。 Hua Yin De Ma Shi Pao Ye Lei Si ， Na San Luo Zai Wan Zhong De Guo Kui Zuo 、 Cong Duan 、 Suan Mo 、 Dou Fu Ding 、 Qing Cai Ye 、 Fen Si ， Yu Tang Zhi De Hong Yan Se Cai Chan Za Zai Yi Qi ， Re Teng Teng Yi Wan ， Xia Tian Chi Lai Da Han Lin Li ， Qing Re Qu Huo ， Shi Zu Guo Z Dong Tian Chi Lai Wen Nuan Chang Wei ， Zhi Yu Han Leng 。
Ma Shi Pao
　　 Si Hu Ma Shi Pao Jiu Ying Gai Zai Hua Shan Jiao Xia ， Xi Li Hu Zuo Lang Tun Hu Yan Di Chi Cai Fu He Ta De Qi Zhi ， Ru Guo Zai Yao Shang Yi Da Kuai Fen Liang Shi Zai ， Pen Pen Xiang De Hua Shan Guo Kui ， Na Ren Sheng Jiu Zai Mei Miao Bu Guo Liao !
　　 Yu Lin Shi ： Hei Zhi Ma Hu
　　 Huan Ji De Xiao Shi Hou Nan Fang Hei Zhi Ma Hu De Guang Gao Ma ? Huan Ji De Guang Gao Zhong Na Gu Xiang Gu Se De Xiao Zhen Ma ? Huan Ji De Na Ge Chi De Zui Ba Hei Hu Hu De ， Huan Jiang Wan Tian De Gan Gan Jing Jing De Xiao Nan Hai Ma ? Mei Cuo ， Xiao Shi Hou Gei Wo Men Wen Nuan De Nan Fang Hei Zhi Ma Hu Jiu Lai Zi Rong Xian 。 Ru Jin ， Hei Zhi Ma Hu Zai Rong Xian Yi Bu Jin Jin Shi Yi Zhong Mei Shi ， Ta Geng Xiang Shi Yi Zhong Dang Di De Biao Zhi ， Jiu Xiang Dou Zhi Dai Biao Liao Bei Jing 、 Yang Rou Chuan Dai Biao Liao Xin Jiang Yi Yang 。
Hei Zhi Ma Hu
　　 Hei Zhi Ma Hu Shi Yong Hei Zhi Ma Zuo Cheng De Hu Zhuang Wu ， Shi Yi Zhong Zhong Guo Chuan Tong Mei Shi 。 Hei Zhi Ma Ben Jiu Shi Zhong Guo Min Jian De Yang Sheng Shi Pin ， Ke Yi Bu Gan Shen Yi Jing Xue ， Dui Tou Yun Yan Hua 、 Chang Zao Bian Mi Deng You Hen Da De Gai Shan Xiao Guo ， Huan Ke Yi Wu Hei Tou Fa ， Kang Shuai Mei Rong 。
　　 Hei Zhi Ma Hu Wei Dao Xiang Tian ， Kou Gan Du Te ， Lao Shao Jie Yi ， Shi Yi Zhong Ren Ren Du Xi Ai De Xiu Xian Yang Sheng Shi Pin 。（ Wen ： Sun Meng Ying ）
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