晒的罗卜干鞋边发黄怎么处理如何处理

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-27 05:30 标签： 鞋底发黄怎么处理
怎样做罗卜干?
怎样做罗卜干?
将罗卜洗净,沥干水,切成小方块,用簸箕摊开放在太阳与暴晒.太阳下山时拿一盆,把罗卜装好,放盐挪,挪到罗卜变色,再按紧用盖子盖上,第二天又拿出来晒.这样反复三四天;最后再装入坛子或颧子之类的容器里,(一定要按紧哦),过几天就可以吃了.
做罗卜干要等罗卜便宜时才做.因为晒一斤罗卜干要六七斤罗卜.不然很不划算哦.
的感言：谢谢 相关知识
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萝卜干，是用新鲜萝卜丝切成细丝，
再置于风大，有太阳的地方晾晒两天后，
加入盐搓均匀，然后用密封的罐子装好，
以备日常煮食用，是一种非常惹味的配菜。


然后用来清炒。或者和腊肉炒。或者炖排骨。都超棒！
萝卜洗好后切成手指大小块，放在太阳下暴晒三四天。生姜切成细丝，红辣椒和大蒜剁碎，晾干水份。然后把晒好的萝卜条、生姜丝、辣椒倒入盆里，加入适量的盐、味精拌均匀就好了。然后再装入坛子或颧子之类的容器里面，过三到五天就可以吃了！
很简单的，你可以去试试！ 

就是用鲜萝卜洗净，先切成一片片的，然后再把一片交叉切（就是切成龙摆尾的形式，这样切是为了像现在这样阴雨的天气，在通风，淋不到雨的地方，拉一些薄竹片，然后挂在上面，让它风干。）当然天气很好的话，就可以把它切成条状，直接用太阳晒，就好。然后把风干或晒干的萝卜条洗净，把水凉干，放入适量的盐拌匀（盐不能太淡，太淡了萝卜干存放时间长就会坏掉），放入菜坛里面，以后就随时都可以弄出来吃。弄好的萝卜干，可以抄回锅肉，或者炖肉的时候放一些进去，都会很好吃。也可以用小辣椒素抄，也是非常的好吃，吃起来有青香，甘甜的味道。 

嫩水萝卜，不要太大，亦不可太老。去梗叶根，整个洗净，晒五六分干，收起秤重。每斤配盐一两，拌揉至水出卜软，装入罈内盖密。次早，仍取出风晒去水气，收来再极力揉至潮湿软红，用小口罐分装，务令结实。用稻草打直塞口极紧，勿令透气漏风。将罐覆放阴凉地面，不可晒日。一月后香脆可吃。先开吃一罐，然后再开别罐，庶不致坏。若要作小叶菜碟用，先将萝卜洗净，切作小指头大条，约二分厚，一寸二三分长就好，晒至五六分干。以下作法，与整萝卜同。 腌落花生连壳下锅，用水煮熟，下盐再煮一二滚，连汁装入缸盆内，三四天可吃。 
　
　　用水煮熟，捞干弃水，腌入盐菜卤内，亦三四天可吃。 
　
　　将落花生同菜卤一齐下锅煮熟，连卤装入缸盆，登时可吃。若要出门，捞干包带作路菜不坏。 按：后法虽然便，但豆皮不能挤去。若用前法。豆皮一挤就去，雪白好像。
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烹饪美食领域专家怎么腌制罗卜干咸菜_百度知道
怎么腌制罗卜干咸菜
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醋等调料的浸泡。这样腌制一天，又吸收了盐萝卜，它都是佐餐佳肴、辣椒面洒进萝卜干里，使每一片萝卜干都能够沾染上酱汁。萝卜干经过酱油，用手搅拌直至它们充分混合，搅拌，筋道可口，还是吃馒头，放凉。无论是喝稀饭、少量的醋熬煮开锅，切成长条状、盐，酱香四溢、辣椒面的味道、五香粉，然后晾晒把酱油。然后把特制的五香粉，使之成为咸菜，然后加入到晾好的萝卜干里，洗净
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出门在外也不愁怎么晒罗卜干_百度知道
怎么晒罗卜干
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用保鲜膜封好.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软.放在太阳下晾晒一天1、胡萝卜切条；4；5；2，用盐腌制半天；3，放在室温下腌制半个月.吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可.青萝卜
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三至五小条，每一条还是得连起来的，晒干就行了。用衣架把切好的萝卜串架上去，稍微厚一点，中间再划几刀新鲜的大长白萝卜买回来后，估计在1厘米厚的样子，不能划断，成条状态的，把每个切好的片。成品是一大片，把萝卜切成两段，外面的泥清洗干净，再切成大片。后面的吃法就很多种了
萝卜切成条，在太阳下晾干
把萝卜切成丝或条或片都行然后放在太阳底下晒，
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出门在外也不愁罗卜干的做法_百度文库
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罗卜干的做法
同​事​教​的​罗​卜​干​的​做​法​,​自​己​亲​自​按​此​方​法​做​过​,​很​好​吃​。​所​以​分​享​给​大​家​!
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你可能喜欢怎样淹制罗卜干?_百度知道
怎样淹制罗卜干?
请有亲生经历的,网友们都很年轻请问一你的妈妈她们较有经验.我在这里先谢谢你们!
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腌制1个月后即成腌萝卜。加工方法，再均匀地撒上红辣椒粉用力搓制，日光下晾晒成干条，白酒150克；搓制要均匀，放在竹箩上铺开(或用棉线一条条穿连起来，水要淹过萝卜面。≮美食做法≯1，切成长约15厘米：将白萝卜洗净；4，而后装进坛子或缸子内、最厚处约3厘米的三角形条块状。≮美食关键≯晾晒萝卜条要不时翻动，挂在竹竿上)，水分越少越好，从中切开，倒入白酒加盖密封、将萝卜去根须削顶洗净，十分爽口开胃五香萝卜干≮美食原料≯白萝卜10000克、将萝卜再放入缸内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，轻轻倒入大锅内。将晒干的白萝卜放在竹箩里，晾晒至干，熬至卤汁发红色时离火;4左右时即可、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，撒上精盐用力揉搓：香辣清脆，闷放2天后。萝卜干腌制时间约20天，待萝卜千里剩余的水分外溢时；2，待其有较浓的香味溢出时即可取出销售。加工要点：主料——白萝卜5000克，不过用红皮白心的萝卜做出来最香原料配方；3，放入干净的缸内，粗盐1000克，萝卜干回软，花椒，晾凉、大料适量，加粗盐和清水，精盐约1000克：萝卜干晒至鲜萝卜卷缩至原体积的1&#47。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准，以免受捂影响口味做萝卜干用什么萝卜都可以。配料——红辣椒粉500克、宽约4厘米。特点，倒入卤汁搅拌均匀、将萝卜切成粗条
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正反切成梳子。2，出来是半湿的、一层萝卜干一层泡椒：萝卜洗净---切片---切丝.5厘米以上）---晾晒几天（致全干或半干）---1。有嚼头、切梳子（每根大小均在0、入坛泡（原先有泡好的辣椒水的坛子。----坛子要水封.5*0，要加糖）这样出来是水水的脆的湖南做法
把萝卜切块（想要整个萝卜，那就不切）！然后把萝卜拿到阳台等能晒到阳光的地方晒，等傍晚的时候把拿来萝卜搓盐，然后放置盆中，第二天还是照样晒，步骤还是和前一天一样，一共晒三天左右（目的：使萝卜脱水）！然后下缸加盐（最好加点姜，色泽好）即可
最主要的就是要风干。前面的已经讲得很清楚啦。
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