帖子主题：[原创]味千拉面--现在挺火的，慕名品尝下
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[原创]味千拉面--现在挺火的，慕名品尝下
文章提交者：24017
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这碗21块，算便宜的，坦白说，味道和一般日系拉面差不多，我的饭量一般，这么一碗也就垫下肚子，吃饱得3 碗。苏州分店
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&以下是引用wangt
在第114楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：......
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
不一定非要一根面条才算正宗。
兰州的马子禄拉面以前经常去吃，还有就是西宁、兰州的大大小小的拉面也吃过十几个了，没吃到过一根面的。
不过都是非常美味的，尤其有的特色小店还特意有“蓬灰拉面”买，真是好吃，劲道。原理上说，拉面是拉出来的，一团面拉直了，就是一根，对折一拉就是两根，再折再拉就是四根，高手可以拉9遍，但一般有个6遍也就足够细了。因为是一根面拉出来的，只要拉的过程中没拉断的话，那就该是一条面条。至于说有多根面条，那就是拉断了。拉断了的话面条粗细就不一致了。功夫到家的师傅一般是不会拉断的。
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吃面这个事儿，还是尽量避免去那种规模化，工业化的餐馆吃，还是那种有地域特色，最好是祖传下来的老字号，那才有风味儿。当然，为了布尔乔亚一把，或者是泡妞的原因，就另当别论了。兰州拉面确实是好，原来在山东吃不正宗的就觉得很不错了，后来真去了趟兰州，吃了正宗的，真是好得没的说！陕西的岐山哨子面、裤带面、油泼辣子面也是非常好的。山西的刀削面说实话没吃出好来，可能是没有吃过好的，只尝过一些，没有发言权。其实江浙一带的乌冬面、雪菜肉丝面又何尝不是美味呢？还有我家乡四川随便一个小吃摊的各种小面，不仅仅是担担面，也是很有风味的。
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106楼&&以下是引用truth_mach
在第99楼的发言：暴利,拉面是中国发明的 !不但拉面是中国发明的，而且拉面只有中国有。别跟我扯啥日本拉面，日本拉面是切制的，不是拉的。不是拉出来的能叫拉面？最扯的是现在全世界除了中国以外，说到拉面都是日式拉面，因为方便面是日本人发明的。没人知道中国拉面，估计对于西方人来说，会感到疑惑——拉面竟然是拉出来的？ 你这就无聊了
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要说面食，还是要数陕西的种类多，味道好。味千之类的东西，是装装小资的人光顾的。
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味千是垃圾
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跟方便面一个味道 不划算
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&以下是引用山寨少校
在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了在小城市，有5元的拉面。
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&以下是引用当兵就脑残
在第109楼的发言：味千貌似是中国人的店。味千的口味如何，老实说，没有你们说的那么差，很多面都挺好吃的。价钱确实是贵，不过小菜真的很棒。味千再不好也比街上的兰州拉面、过桥米线强，因为确实干净多了。我说的是公道话。你名字最后两个字挺贴切的。
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&以下是引用czqfz0254
在第121楼的发言：我觉得味千拉面挺仗义的，挣的就是你们这些有钱人的钱。方正你们的钱也是来路不明的。来了一个欠扁的，我按住他了，大家使劲爆他菊。
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&以下是引用保罗章鱼
在第106楼的发言：&以下是引用truth_mach
在第99楼的发言：暴利,拉面是中国发明的 !
不但拉面是中国发明的，而且拉面只有中国有。
别跟我扯啥日本拉面，日本拉面是切制的，不是拉的。不是拉出来的能叫拉面？
最扯的是现在全世界除了中国以外，说到拉面都是日式拉面，因为方便面是日本人发明的。没人知道中国拉面，估计对于西方人来说，会感到疑惑——拉面竟然是拉出来的？日式拉面也是拉的 切的是乌冬面 当然 确实是中国传过去的 乌冬面也是
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[quuott]Y9oLhJF**bzLi8VK%2fUoarw%3d%3d[/quuott]我也是 油泼刀削面 蛋炒刀削面 西红柿刀削面 牛肉刀削面 嫂子刀削面 在山西的时候 全吃过 没吃出来哪里好吃 那种劲道 吃着不自在
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都说了高汤是棒子骨骨粉勾兑的，你还去喝。。。
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同意，吃过一次再也不吃了。宁可康师傅面馆&以下是引用狙击手1105
在第105楼的发言：这种是最难吃的，我就吃过一次，也就是最后一次
纯粹是坑爹那
你管你信不信，反正我是信了
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吃面这个事儿，还是尽量避免去那种规模化，工业化的餐馆吃，还是那种有地域特色，最好是祖传下来的老字号，那才有风味儿。当然，为了布尔乔亚一把，或者是泡妞的原因，就另当别论了。兰州拉面确实是好，原来在山东吃不正宗的就觉得很不错了，后来真去了趟兰州，吃了正宗的，真是好得没的说！陕西的岐山哨子面、裤带面、油泼辣子面也是非常好的。山西的刀削面说实话没吃出好来，可能是没有吃过好的，只尝过一些，没有发言权。其实江浙一带的乌冬面、雪菜肉丝面又何尝不是美味呢？还有我家乡四川随便一个小吃摊的各种小面，不仅仅是担担面，也是很有风味的。
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我觉得味千拉面挺仗义的，挣的就是你们这些有钱人的钱。方正你们的钱也是来路不明的。
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&以下是引用保罗章鱼
在第115楼的发言：&以下是引用wangt
在第114楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：......
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
不一定非要一根面条才算正宗。
兰州的马子禄拉面以前经常去吃，还有就是西宁、兰州的大大小小的拉面也吃过十几个了，没吃到过一根面的。
不过都是非常美味的，尤其有的特色小店还特意有“蓬灰拉面”买，真是好吃，劲道。
原理上说，拉面是拉出来的，一团面拉直了，就是一根，对折一拉就是两根，再折再拉就是四根，高手可以拉9遍，但一般有个6遍也就足够细了。因为是一根面拉出来的，只要拉的过程中没拉断的话，那就该是一条面条。
至于说有多根面条，那就是拉断了。拉断了的话面条粗细就不一致了。功夫到家的师傅一般是不会拉断的。现在兰州拉面做的人，有青海人，陕西人，甘肃人，这几个可以接受，毕竟是西北。最TMD恶心的。我这些年吃拉面，老板里少数，居然是河南人，新疆人冒充的。擦！早上拉面馆里卖胡辣汤，晚上烤羊肉串！NND
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自己煮的面条都比它好看，味道又好
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搞清楚味千拉面不是日本人的企业是汉奸味千的老板是地道的中国人
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&以下是引用cys271
在第73楼的发言：个人觉得还是兰州拉面好吃，真材实料，不含糊！在武汉的时候有一餐吃了两份牛肉拉面，那味道，现在想起还流口水……。
兰州人也实在，那大一碗，卖5块，结果都倒闭了。不知道你有没有 吃过陕西 的面食 ，如果有来世，我要在陕西吃面度过！！岐山臊子面 户县摆汤面 关中凉面
田庄羊肉面 扯面 油泼面。。。不行了 口水出来了。
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脑残呀，日本的面条是从中国传过去的。鬼子开的店，中国人不要去吃。没看到新闻曝光，他那骨头汤营养成分也造假呀！
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&以下是引用wangt
在第114楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：......
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
不一定非要一根面条才算正宗。
兰州的马子禄拉面以前经常去吃，还有就是西宁、兰州的大大小小的拉面也吃过十几个了，没吃到过一根面的。
不过都是非常美味的，尤其有的特色小店还特意有“蓬灰拉面”买，真是好吃，劲道。原理上说，拉面是拉出来的，一团面拉直了，就是一根，对折一拉就是两根，再折再拉就是四根，高手可以拉9遍，但一般有个6遍也就足够细了。因为是一根面拉出来的，只要拉的过程中没拉断的话，那就该是一条面条。至于说有多根面条，那就是拉断了。拉断了的话面条粗细就不一致了。功夫到家的师傅一般是不会拉断的。
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&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：&以下是引用wocao7410
在第87楼的发言：&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：......
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
同感!!朋友们说的都不错!!
自从火锅汤料被曝光后.............
不只是其他电视台, CCTV-2 好象也曝光了.
"味千" 我一次也没去吃过.(不知道啥味, 反正吃过的朋友都说不怎么样,而且很贵)
"味千" 和 KFC 还有 "M"
都差不多, 千万别相信广告.(十分夸大)
那么大个店, 如果真的是靠 骨头汤 的话, 就不说 这个熬制这个汤的原料及其他费用, 就是熬制这个汤的地方和设备.......(可想而知)
一位美食家说:" 真正的地方小吃, 在贵也不会贵的特别离谱"
中国很大, 东南西北,地域文化, 民族差异等等 有喜欢的有不喜欢的.
广东确实是这样
(讲究的广东人对吃有一句话"不时不吃", 对于煲汤来说喜欢那个味道,不放味精鸡精),
第一次去广州的时候, 个别料的煲汤 喝着还有点不习惯, 后来就好了.
有民族和宗教传统的,如: 兰州拉面(清真)-注意:(去这样的店一定要注意自己的言行,别坏了规矩)
还有 山西刀削面,桂林米粉,云南过桥米线 等等, 没个地方都有没个地方的喜好和特色.
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。不一定非要一根面条才算正宗。兰州的马子禄拉面以前经常去吃，还有就是西宁、兰州的大大小小的拉面也吃过十几个了，没吃到过一根面的。不过都是非常美味的，尤其有的特色小店还特意有“蓬灰拉面”买，真是好吃，劲道。
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味千我读书的时候常去吃，当时是15元一碗，日本人的东西量确实少，需再点盘蒸饺才行。味千的特色就是黄瓜多，基本上每道菜里都有放黄瓜。还有个小日本快餐店的特色就是餐巾纸是收费的。
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&以下是引用当兵就脑残
在第109楼的发言：味千貌似是中国人的店。味千的口味如何，老实说，没有你们说的那么差，很多面都挺好吃的。价钱确实是贵，不过小菜真的很棒。味千再不好也比街上的兰州拉面、过桥米线强，因为确实干净多了。我说的是公道话。脑残一族啊，去兰州，去老字号的拉面馆子吃一顿牛肉面套餐，味道比化学拉面好，环境，你可以想象一下被国人视为小资情调的KFC!
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吃味千没意思，又贵又吃不饱
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21块，吃一大碗炸酱面管饱，还能在来瓶可乐
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味千貌似是中国人的店。味千的口味如何，老实说，没有你们说的那么差，很多面都挺好吃的。价钱确实是贵，不过小菜真的很棒。味千再不好也比街上的兰州拉面、过桥米线强，因为确实干净多了。我说的是公道话。
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曾经在里面打过暑期工说实话猪软骨还是不错的……海藻也好吃 但是太贵了
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&以下是引用狙击手1105
在第105楼的发言：这种是最难吃的，我就吃过一次，也就是最后一次
纯粹是坑爹那
你管你信不信，反正我是信了说的就是这味千拉面
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&以下是引用truth_mach
在第99楼的发言：暴利,拉面是中国发明的 !不但拉面是中国发明的，而且拉面只有中国有。别跟我扯啥日本拉面，日本拉面是切制的，不是拉的。不是拉出来的能叫拉面？最扯的是现在全世界除了中国以外，说到拉面都是日式拉面，因为方便面是日本人发明的。没人知道中国拉面，估计对于西方人来说，会感到疑惑——拉面竟然是拉出来的？
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这种是最难吃的，我就吃过一次，也就是最后一次纯粹是坑爹那你管你信不信，反正我是信了
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吃过几次,感觉一般......
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&以下是引用songkehao
在第96楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第95楼的发言：......
我高中历史老师（一年轻的漂亮小MM，师范刚毕业，不比我们大几岁）就是回族，但是广东这边的回族，基本上都被同化了，饮食生活跟汉族已经毫无区别了。
最搞笑是上世界史的时候说到阿拉伯帝国，说到圣战，然后她来了句按那时的标准你们这帮不信教的都得被咔嚓，就我没事，下面不知谁来了句，那我们先下手为强吧~~~~
俺吃过，在兰州吃过那味道真是回味无穷，在其他地方也吃过但是吃不出那种味道，好怀念每到一个对于自己是一个比较陌生的地方, 试图去了解他们的文化和习俗. 品尝当地的小吃和美食是一件很享受的事情.
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&以下是引用保罗章鱼
在第95楼的发言：&以下是引用wocao7410
在第89楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：......
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
同感!!
一根面条的就在一个西北朋友开的面馆里吃过几次, 是西北那边的一个朋友亲手做的.
(不过现在不太讲究这个了,吃的时候也会自己咬断,因为西北人做的面很实惠,好象一口气也不能把整根面条送进嘴里,在抻面的时候 有可能拉断, 一根还是两根已经没什么关系了,)
(粗/细/宽/窄) 都吃过了.
对于民族宗教信仰来讲, 你说的没错,
很多人不是西北人, 更不是 虔诚的 伊-斯-兰-信-徒!
如: 不是所有的 回族 都不吃猪肉。
在北京的时候, 我们很多朋友 自驾去新疆(边缘),
很有口服, 我们吃到了新疆朋友的 正宗的 肉串 烤鱼 抓饭 和 干炒面!! 那个美啊1!
我高中历史老师（一年轻的漂亮小MM，师范刚毕业，不比我们大几岁）就是回族，但是广东这边的回族，基本上都被同化了，饮食生活跟汉族已经毫无区别了。
最搞笑是上世界史的时候说到阿拉伯帝国，说到圣战，然后她来了句按那时的标准你们这帮不信教的都得被咔嚓，就我没事，下面不知谁来了句，那我们先下手为强吧~~~~哈哈, 不给一点机会!------虔诚的信徒一般是不会"破戒" 的.我一个哥们是北方人(回族). 现在和父母在深圳生活, 他的父母就很虔诚, 他就不然, 他在家的时候从不吃猪肉, 他家里也没猪肉, 但是他和我们在外面吃饭的时候, 多少都会吃点.本文内容于
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&以下是引用首都民兵
在第20楼的发言：小哥：吃吧，死了我负责...
吓着我了...
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楼主吃点脑白金补补吧
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暴利,拉面是中国发明的 !
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相信小日本的汤？一天三顿饭都没几十年的国家能出汤？没有历史哪有积淀。
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现在电视都报道了· 汤是勾兑的根本不是原汤 · 你个白痴·
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在第95楼的发言：&以下是引用wocao7410
在第89楼的发言：&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：......
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
同感!!
一根面条的就在一个西北朋友开的面馆里吃过几次, 是西北那边的一个朋友亲手做的.
(不过现在不太讲究这个了,吃的时候也会自己咬断,因为西北人做的面很实惠,好象一口气也不能把整根面条送进嘴里,在抻面的时候 有可能拉断, 一根还是两根已经没什么关系了,)
(粗/细/宽/窄) 都吃过了.
对于民族宗教信仰来讲, 你说的没错,
很多人不是西北人, 更不是 虔诚的 伊-斯-兰-信-徒!
如: 不是所有的 回族 都不吃猪肉。
在北京的时候, 我们很多朋友 自驾去新疆(边缘),
很有口服, 我们吃到了新疆朋友的 正宗的 肉串 烤鱼 抓饭 和 干炒面!! 那个美啊1!
我高中历史老师（一年轻的漂亮小MM，师范刚毕业，不比我们大几岁）就是回族，但是广东这边的回族，基本上都被同化了，饮食生活跟汉族已经毫无区别了。
最搞笑是上世界史的时候说到阿拉伯帝国，说到圣战，然后她来了句按那时的标准你们这帮不信教的都得被咔嚓，就我没事，下面不知谁来了句，那我们先下手为强吧~~~~俺吃过，在兰州吃过那味道真是回味无穷，在其他地方也吃过但是吃不出那种味道，好怀念
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别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
同感!!
一根面条的就在一个西北朋友开的面馆里吃过几次, 是西北那边的一个朋友亲手做的.
(不过现在不太讲究这个了,吃的时候也会自己咬断,因为西北人做的面很实惠,好象一口气也不能把整根面条送进嘴里,在抻面的时候 有可能拉断, 一根还是两根已经没什么关系了,)
(粗/细/宽/窄) 都吃过了.
对于民族宗教信仰来讲, 你说的没错,
很多人不是西北人, 更不是 虔诚的 伊-斯-兰-信-徒!
如: 不是所有的 回族 都不吃猪肉。
在北京的时候, 我们很多朋友 自驾去新疆(边缘),
很有口服, 我们吃到了新疆朋友的 正宗的 肉串 烤鱼 抓饭 和 干炒面!! 那个美啊1!
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不好吃还贵啊 吃什么不好啊非要吃这个
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&以下是引用糊涂一世
在第22楼的发言：铁血堕落成一家商业面店的广告牌，其实广告牌倒还无所谓，如果纯粹是商业行为的话，就怕明知道那里用的是老锅油，调料是马路上车压畜踩包装的，汤里面还有防腐剂啥的，还只是做昧良心的广告，那就是欺诈了，那就有用所有铁血迷的健康和生命换取广告费的嫌疑了？贵 份量还少，咱决不是广告，就想和你一样升成少尉，我现在是上士。
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&以下是引用wocao7410
在第87楼的发言：&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：......
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
同感!!朋友们说的都不错!!
自从火锅汤料被曝光后.............
不只是其他电视台, CCTV-2 好象也曝光了.
"味千" 我一次也没去吃过.(不知道啥味, 反正吃过的朋友都说不怎么样,而且很贵)
"味千" 和 KFC 还有 "M"
都差不多, 千万别相信广告.(十分夸大)
那么大个店, 如果真的是靠 骨头汤 的话, 就不说 这个熬制这个汤的原料及其他费用, 就是熬制这个汤的地方和设备.......(可想而知)
一位美食家说:" 真正的地方小吃, 在贵也不会贵的特别离谱"
中国很大, 东南西北,地域文化, 民族差异等等 有喜欢的有不喜欢的.
广东确实是这样
(讲究的广东人对吃有一句话"不时不吃", 对于煲汤来说喜欢那个味道,不放味精鸡精),
第一次去广州的时候, 个别料的煲汤 喝着还有点不习惯, 后来就好了.
有民族和宗教传统的,如: 兰州拉面(清真)-注意:(去这样的店一定要注意自己的言行,别坏了规矩)
还有 山西刀削面,桂林米粉,云南过桥米线 等等, 没个地方都有没个地方的喜好和特色.嗯，确实营业员比顾客多
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&以下是引用tiexuewb
在第83楼的发言：别人都不去吃,你还特意跑去吃.
吃碗面还拍照传上网,没见过世面.哥们有所不知，苏州GDP全国前三，出差在词，就这还算便宜
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这是苏州的味千
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&以下是引用保罗章鱼
在第88楼的发言：&以下是引用wocao7410
在第87楼的发言：&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：......
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
同感!!朋友们说的都不错!!
自从火锅汤料被曝光后.............
不只是其他电视台, CCTV-2 好象也曝光了.
"味千" 我一次也没去吃过.(不知道啥味, 反正吃过的朋友都说不怎么样,而且很贵)
"味千" 和 KFC 还有 "M"
都差不多, 千万别相信广告.(十分夸大)
那么大个店, 如果真的是靠 骨头汤 的话, 就不说 这个熬制这个汤的原料及其他费用, 就是熬制这个汤的地方和设备.......(可想而知)
一位美食家说:" 真正的地方小吃, 在贵也不会贵的特别离谱"
中国很大, 东南西北,地域文化, 民族差异等等 有喜欢的有不喜欢的.
广东确实是这样
(讲究的广东人对吃有一句话"不时不吃", 对于煲汤来说喜欢那个味道,不放味精鸡精),
第一次去广州的时候, 个别料的煲汤 喝着还有点不习惯, 后来就好了.
有民族和宗教传统的,如: 兰州拉面(清真)-注意:(去这样的店一定要注意自己的言行,别坏了规矩)
还有 山西刀削面,桂林米粉,云南过桥米线 等等, 没个地方都有没个地方的喜好和特色.
您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。
别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？
正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。
说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。同感!!一根面条的就在一个西北朋友开的面馆里吃过几次, 是西北那边的一个朋友亲手做的.(不过现在不太讲究这个了,吃的时候也会自己咬断,因为西北人做的面很实惠,好象一口气也不能把整根面条送进嘴里,在抻面的时候 有可能拉断, 一根还是两根已经没什么关系了,)(粗/细/宽/窄) 都吃过了.对于民族宗教信仰来讲, 你说的没错,
很多人不是西北人, 更不是 虔诚的 伊-斯-兰-信-徒!如: 不是所有的 回族 都不吃猪肉。在北京的时候, 我们很多朋友 自驾去新疆(边缘),很有口服, 我们吃到了新疆朋友的 正宗的 肉串 烤鱼 抓饭 和 干炒面!! 那个美啊1!本文内容于
17:04:07 被wocao7410编辑
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&以下是引用wocao7410
在第87楼的发言：&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：......
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
同感!!朋友们说的都不错!!
自从火锅汤料被曝光后.............
不只是其他电视台, CCTV-2 好象也曝光了.
"味千" 我一次也没去吃过.(不知道啥味, 反正吃过的朋友都说不怎么样,而且很贵)
"味千" 和 KFC 还有 "M"
都差不多, 千万别相信广告.(十分夸大)
那么大个店, 如果真的是靠 骨头汤 的话, 就不说 这个熬制这个汤的原料及其他费用, 就是熬制这个汤的地方和设备.......(可想而知)
一位美食家说:" 真正的地方小吃, 在贵也不会贵的特别离谱"
中国很大, 东南西北,地域文化, 民族差异等等 有喜欢的有不喜欢的.
广东确实是这样
(讲究的广东人对吃有一句话"不时不吃", 对于煲汤来说喜欢那个味道,不放味精鸡精),
第一次去广州的时候, 个别料的煲汤 喝着还有点不习惯, 后来就好了.
有民族和宗教传统的,如: 兰州拉面(清真)-注意:(去这样的店一定要注意自己的言行,别坏了规矩)
还有 山西刀削面,桂林米粉,云南过桥米线 等等, 没个地方都有没个地方的喜好和特色.您还真别说，正宗的兰州拉面还真未必个个人都吃过。别的讲究咱先不说，正宗的拉面一碗面只有一根面条，找到一端后可以整根面条刺溜进嘴里，您吃过吗？正宗兰州拉面的汤头也是有讲究的，工序火候一点不比广东老火汤省事，怎么做我不是兰州人不知道，但是做出来的话据说是清澈见底金黄色的才叫正宗，估计现在也没几家店能按这个来了。说到清真，现在不少兰州拉面店的老板压根就不是教徒，甚至压根就不是西北人。
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&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：&以下是引用枪警
在第76楼的发言：补充下 我奶奶吃得什么北海道炒饭 估计成本5块不到 还没车站的小排档大锅炒得香呢
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
&以下是引用怒海争雄1996
在第17楼的发言：说实在的，味千拉面真的不咋滴，第一次和老婆去吃我就觉得这汤料有问题（老家的米粉用的就是原味骨料汤做的），当时我还因为这个事和我老婆说了半天，结果就是吃了这一次再也不吃了，嘿嘿~~~果然这味千有问题！！！
&以下是引用搬砖头滴
在第50楼的发言：味千拉面不要吃了,
江西电视台二套都市频道己经暴光了
味千拉面所谓的骨头汤,根本不是用骨头熬的,而是调配出来的,
现在南昌的味千拉面馆己经没人吃了,
前几天味千拉面还在电视上道歉了,没办法,不道歉不行,没顾客上门了
&以下是引用保罗章鱼
在第66楼的发言：&以下是引用搬砖头滴
在第50楼的发言：味千拉面不要吃了,
江西电视台二套都市频道己经暴光了
味千拉面所谓的骨头汤,根本不是用骨头熬的,而是调配出来的,
现在南昌的味千拉面馆己经没人吃了,
前几天味千拉面还在电视上道歉了,没办法,不道歉不行,没顾客上门了
广州基本上也没人吃了。
说句老实话，没曝光前去吃过一次，贵是有心理准备了的，但最失望的是那出品太次。那汤底摆明了是味精汤，广东人天天喝汤，汤底是真材实料熬的还是用味精勾兑出来的基本上一尝就知道。就那碗垃圾面，说不好听的在大学门口那面摊里8块钱一碗做的比他还真材实料得多。
&以下是引用郑翔
在第81楼的发言：&以下是引用枪警
在第76楼的发言：补充下 我奶奶吃得什么北海道炒饭 估计成本5块不到 还没车站的小排档大锅炒得香呢
真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事同感!!朋友们说的都不错!!自从火锅汤料被曝光后.............不只是其他电视台, CCTV-2 好象也曝光了."味千" 我一次也没去吃过.(不知道啥味, 反正吃过的朋友都说不怎么样,而且很贵)"味千" 和 KFC 还有 "M"
都差不多, 千万别相信广告.(十分夸大)那么大个店, 如果真的是靠 骨头汤 的话, 就不说 这个熬制这个汤的原料及其他费用, 就是熬制这个汤的地方和设备.......(可想而知)一位美食家说:" 真正的地方小吃, 在贵也不会贵的特别离谱"中国很大, 东南西北,地域文化, 民族差异等等 有喜欢的有不喜欢的.广东确实是这样(讲究的广东人对吃有一句话"不时不吃", 对于煲汤来说喜欢那个味道,不放味精鸡精),第一次去广州的时候, 个别料的煲汤 喝着还有点不习惯, 后来就好了.有民族和宗教传统的,如: 兰州拉面(清真)-注意:(去这样的店一定要注意自己的言行,别坏了规矩)还有 山西刀削面,桂林米粉,云南过桥米线 等等, 没个地方都有没个地方的喜好和特色.
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没吃过这类东西
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&以下是引用贰佰玖
在第67楼的发言：21块
在俺这里3个人每人一大碗桂林米粉 加牛肉 脆皮 牛肝 每人两个卤蛋，谁TM去吃这个倒霉的味千那次去云南,我们3 个人, 21块吃一大瓮米线, 里面的料还特丰富.
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味道还可以的啊？那个汤的味道挺鲜的，在味千，两个人吃个半饱没100下不来
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别人都不去吃,你还特意跑去吃.吃碗面还拍照传上网,没见过世面.
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味千就是方便面的味道！
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&以下是引用枪警
在第76楼的发言：补充下 我奶奶吃得什么北海道炒饭 估计成本5块不到 还没车站的小排档大锅炒得香呢 真正的北海道海鲜炒饭和日式拉面都不是我们现在看到这些餐厅的样式，汤底都是浓缩的去稀释的，而且配料什么都是加工成品的。你千万别去相信那个骨头汤。。。有个JB。我同学父亲就是在日本学的做法。跟店里的完全是两码事
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&以下是引用贰佰玖
在第67楼的发言：21块
在俺这里3个人每人一大碗桂林米粉 加牛肉 脆皮 牛肝 每人两个卤蛋，谁TM去吃这个倒霉的味千嗯，刚刚看一网友说去桂林旅游米粉才3块钱，确实便宜啊。
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感觉兰州现在也有点假 味道也不行
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&以下是引用家乡的水
在第3楼的发言：泡碗康师傅都比这个好······其实两者差不多 人家康师傅25块买4碗鲜虾面 袋子装的更多 余下的钱打几个蛋买几根肠子 一煮 我......那味道 不是“为钱”能比的 只吃过一次 只是现在想来很不值 当时在上海百货找了好久 当时吃的人多多啊 都要抢位子 吃了现在想了感觉真后悔 有些学生人点的才多 都是爸妈的钱不心疼 一盘炸虾 有5个就要20来块了
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&以下是引用深浅有度
在第40楼的发言：这垃圾面还要21块？？？你给我5块，我煮你吃我给你10块都行 “为钱” 太坑爹了
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补充下 我奶奶吃得什么北海道炒饭 估计成本5块不到 还没车站的小排档大锅炒得香呢
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这小情侣呀、精英党、小资等等的最爱，玩情调的地方。价高份量少，人家吃的不是味道、不是吃饱。吃的是感觉、吃的是情调！
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吃这玩意儿的也算2了 本想品尝下日本风味 在上海吃得 但是发现比胡一刀坑爹多了 却实假的很 贵 少 味道不自然 不值啊 我是名气大豚骨拉面 我妈妈是神户牛肉拉面 可我感觉除了后面辣点 真没啥区别 装潢还不错 日本风
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军号：1783726 工分:466
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个人觉得还是兰州拉面好吃，真材实料，不含糊！在武汉的时候有一餐吃了两份牛肉拉面，那味道，现在想起还流口水……。兰州人也实在，那大一碗，卖5块，结果都倒闭了。
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&以下是引用家乡的水
在第3楼的发言：泡碗康师傅都比这个好······恩 酸菜牛肉面
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军号：2498187 头衔：海防卫士 工分:59749
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哈哈，味千也就中国人把它当一回事。在日本你随便找个老百姓问一下，没人听说过。而且这拉面出自日本熊本县，这个地方是中国人应该都清楚(日本第六师团，一色的熊本人)，南京大屠杀就是这帮畜生造成的。咱中国人喜欢把洋牌子和国际品牌划等号，杯具啊。即愚昧又无知
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吃过一次，感觉像泡面的味道
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吃饱得三碗还饭量还一般？？
我吃一碗就能撑着。这个拉面 那味道 不是一般的一般
根本就没啥特色味道 还贵 还是支持国货吧
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常州的味千 几乎没人去了
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在俺这里3个人每人一大碗桂林米粉 加牛肉 脆皮 牛肝 每人两个卤蛋，谁TM去吃这个倒霉的味千
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军号：2794731 工分:28161
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&以下是引用搬砖头滴
在第50楼的发言：味千拉面不要吃了,
江西电视台二套都市频道己经暴光了
味千拉面所谓的骨头汤,根本不是用骨头熬的,而是调配出来的,
现在南昌的味千拉面馆己经没人吃了,
前几天味千拉面还在电视上道歉了,没办法,不道歉不行,没顾客上门了广州基本上也没人吃了。说句老实话，没曝光前去吃过一次，贵是有心理准备了的，但最失望的是那出品太次。那汤底摆明了是味精汤，广东人天天喝汤，汤底是真材实料熬的还是用味精勾兑出来的基本上一尝就知道。就那碗垃圾面，说不好听的在大学门口那面摊里8块钱一碗做的比他还真材实料得多。
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军号：91739 工分:16192
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味道和一般日系拉面差不多，LZ吃过正宗点的吗
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军号：2939458 头衔：花猫-特邀情感顾问 工分:370052
/ 排名:1542
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这是吃前拍的份量确实就这么多
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军号：3599700 工分:51
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味千大家都别去吃了，是小日本在中国骗人的东西
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军号：3356571 工分:16304
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说实话，味道换不错，思前想后，现在也没啥安全踏实的吃的了，凑活活吧，咱屁民只能认命了。。。。。。
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军号：3330526 工分:29706
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还是我们这里的燃面好吃
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军号：2829421 工分:49561
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&以下是引用bigtree1
在第38楼的发言：&以下是引用山寨少校
在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了
必然没肉加肉15块，便宜能吃饱就行比着20多一碗还没多少强武汉人好幸福，热干面才3快钱！！！这已经是涨了一倍的价格了。
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味千只是一个台湾人开的店
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军号：2439177 工分:103
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悲剧 自己在家 加工好过这千万倍
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&以下是引用shunis
在第52楼的发言：&以下是引用首都民兵
在第20楼的发言：小哥：吃吧，死了我负责...
不吃都恶心死了。怎么会恶心呢,就他妈要操日本女人,
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味千拉面不好吃
我吃过一次就没去了
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军号：617288 工分:4643
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&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面再加一个鸡蛋
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&以下是引用bigtree1
在第38楼的发言：&以下是引用山寨少校
在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了
必然没肉加肉15块，便宜能吃饱就行比着20多一碗还没多少强这要看在哪！！我们这边 四川 兰州拉面8块小碗 一般面馆6元2两
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&以下是引用shunis
在第51楼的发言：&以下是引用山寨少校
在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了
我们这里的兰州拉面6元一大碗，还有几片牛肉，饭量大的两碗都饱了。而且味道非常的好。远不是味千拉面能比的。就是，，咱们这里牛肉拉面，小的四块，大的六块。。。上面还有牛肉。
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&以下是引用首都民兵
在第20楼的发言：小哥：吃吧，死了我负责...
不吃都恶心死了。
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军号：3324884 工分:3717
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&以下是引用山寨少校
在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了我们这里的兰州拉面6元一大碗，还有几片牛肉，饭量大的两碗都饱了。而且味道非常的好。远不是味千拉面能比的。
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味千拉面不要吃了,江西电视台二套都市频道己经暴光了味千拉面所谓的骨头汤,根本不是用骨头熬的,而是调配出来的,现在南昌的味千拉面馆己经没人吃了,前几天味千拉面还在电视上道歉了,没办法,不道歉不行,没顾客上门了
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军号：2893128 工分:832
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日本饭就不是给中国爷们吃的！他就吃不饱啊
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军号：2998820 工分:3623
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在大陆，味千比福神稍微好吃一点，在日本，味千、福神更难吃，油乎乎的。
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我们这里3块钱1碗的清汤面（有些地方叫阳春面），是用盆来盛的，现在应该涨价到5块了，一大碗打卤手擀面现在也不过是6块钱，我的饭量是很大的了，现在还是吃得很饱
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据知情人士透露，味千拉面所谓的猪骨熬制的拉面汤，实际上是用浓缩液和热水勾兑的
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一碗兰州拉面 6块
还有两片牛肉
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&以下是引用shunis
在第13楼的发言：味千拉面口味根本就是一般般没有什么特别的，远没有5元一碗的兰州拉面味道好吃。味千拉面只是那些喜欢日的人吃的。一语中的
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好贵……………………………………………………
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说实话，日本拉面这东西实在没什么好吃的，就量而言，就是在日本吃饱也得2-3碗，更别说缩水版了。
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这垃圾面还要21块？？？你给我5块，我煮你吃
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你这个是吃了一半才拍的？
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在第15楼的发言：&以下是引用bigtree1
在第12楼的发言：果断去吃5块一碗的牛肉拉面
现在哪还有5块的牛肉拉面啊，不放肉差不多，放几片肉的最少也得10块了必然没肉加肉15块，便宜能吃饱就行比着20多一碗还没多少强
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自己买包泡面
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&以下是引用zyx24738
在第30楼的发言：&以下是引用lmpc3
在第29楼的发言：&以下是引用液体机器
在第25楼的发言：球莫名堂吃味千，瓜的才去吃它。
四川的吧？俺们四川好吃的面多的是，这一清汤鸡蛋面，的确，好像，貌似好不到那儿去！
肥肠面，排骨面，牛肉面，燃面，鸡杂面，竹荪炖鸡面，随便一样，秒杀他味千全家面。支持，2B才吃这有毒的东东。 个个以为吃也要追时尚，我靠！
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&以下是引用guyuan52038
在第14楼的发言：好贵的 妈的吃了一次不想吃第二次先不说值不值。味道真不如牛肉面，我也吃过一次，完了后悔的我。。。。。真的不值
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在日本吃碗拉面换成人民币也就这价，但这是在中国又是当地食材，犯得着抢钱呀。
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现在还有人去吃这东西，什么笨的人啊，你吃就吃了还跑上这来叫唤，怎么才吃了一碗就有副作用了。
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