网站检测到您当前的浏览器设置关闭了对Javascript的支持，网站功能将不能正常工作。推荐您开启浏览器的相应设置，以获得良好的体验。祝您使用愉快。
& 酸菜鱼的酸味怎么才能出来
酸菜鱼的酸味怎么才能出来
真的好失败啊，每一次做酸菜鱼都做不出酸味，请教各位大师，要怎么才行啊
新厨出炉 说:
真的好失败啊，每一次做酸菜鱼都做不出酸味，请教各位大师，要怎么才行啊 可能你用的酸菜不够酸吧.换种酸点的酸菜试试.
我唯一做的好的就是酸菜鱼。
我一般都是用妈妈做好的酸菜。
一定要把酸菜切一下，尽量切成细丝，然后再加点泡椒，也要切碎。
一起用热油爆炒，下高汤煮至汤开后再煮20分钟左右，这样才能把酸菜里的味道煮到汤里。
也可以舀一勺老坛水在汤中，一起煮。
谢谢各位，我好想做好酸菜鱼，可爱吃这个东东哦
我小舅舅很会做这道菜，他好像是卖专门做酸菜鱼的酸菜。
从以前的帖子开始显示: 所有帖子1 天内7 天内2 星期内1 月内3 月内6 月内1 年内&最旧的帖子最新的帖子&
转跳到:&选择一个版面&贝太厨房----------------煮论坛新手学习交流区烘焙时间面面俱到我爱我家&贝太生活购----------------站务通知：贝太杂志、图书、电子杂志、厨艺生活沙龙烘焙专团厨房团购&
您不能发布新主题您不能在这个论坛回复主题您不能在这个论坛编辑自己的帖子您不能在这个论坛删除自己的帖子您不能在这个论坛发表投票您 无法 在这个版面附加图片您 可以 在这个版面下载图片感冒时多吃酸味水果
核心提示：感冒的时候可以吃水果吗？这个并非见仁见智的问题，重点应该在选择何种水果。
　　河南的高女士最近了，医生建议她要少吃生冷。那么，这个时候适合吃水果吗？吃哪些水果比较好？
　　其实，感冒时是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推荐。一般来说，口感酸的水果所含的C往往比较多。比如，《中国食物成分表》中的数据显示，100克就含900毫克的维生素C，达到了中国营养学会每人每天推荐量的9倍。
　　此外，和果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能增强身体抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的病程，提前痊愈。药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。　　对于同一种品种的水果来说，口感酸可能是因果酸含量高等原因引起的，其维生素C的含量不一定比口感甜的高。
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
你不妨回忆每日的蔬菜摄入量，你的蔬菜摄入够了吗？除了蔬菜的摄入量不够之外，人们还普遍存在对蔬菜营养摄入的误区。到底该怎么吃蔬菜才能将蔬菜的营养良好地摄入呢？
春季天气干燥，万物复苏，是皮肤过敏最常见季节，那么春季皮肤过敏怎么办？如何预防过敏发生？吃点什么才能有助预防春季皮肤过敏呢？不妨来一起看看这些帮你抵抗过敏的食物吧！
很多人都喜欢喝可乐，经常喝可乐不利于保持健康，但网络上仍有说法认为：“喝可乐能够增加不足的胃酸，增强消化功能，还能软化胃中结石。”这种说法是不是正确呢？39健康网邀请到专家来就可乐的利弊为大家解惑。
落雨大，水浸街，阿哥担柴上街卖，阿嫂出街着花鞋，…… []
卫计委拟批准金箔为食品添加剂新品种并允许添加入白…… []
俗话说：“困春夏乏秋打盹，还要冬眠。”很多乡亲都…… []
随着天气回暖，南方地区开始进入阴雨绵绵的回南天，…… []
传统观念认为，宝宝辅食首选蛋黄，但现在很多儿科专…… []
清明前后正是春困高发期，这时候适当吃点凉食或许有…… []
39育儿联手世纪开元网推出独家定制礼品及免费照片冲…… []
药物学研究证实，维生素C有抗组胺的作用，对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素C是一种水溶性的维生素，如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低，从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。冬季多吃酸味水果好处多_新浪健康_新浪网
冬季多吃酸味水果好处多
　　冬季皮肤干燥吃什么好？冬季时节，天气越来越干燥，即使买了很多保湿护肤品来给全身的皮肤保湿，还是发现皮肤还是出现了干燥皲裂的情况。那么，怎样通过日常饮食来缓解冬日的干燥呢？
　　多喝水是润肤大前提
　　多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提。进入秋季后，人们更应注重调节身体和保健养生，而养生保健更是以肺脏保健列为首位。 调查发现，多喝水是秋季养肺最简单的一招。秋季气候干燥，人体会大量损耗水分。据测算，人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
　　要多吃酸味的水果
　　因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻，维生素E是种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力，如猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。另外，酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，冬季，一天吃个水果，是补水的理想选择。
　　要少吃盐
　　干燥的气候对呼吸系统伤害较大，容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，使各种细菌在上呼吸道中更易存活。高盐的饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，使细菌、病毒乘机而入，诱发炎症。因此，冬季更应注意限盐。
　　润肤食物大推荐
　　胡萝卜
　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。
　　黑芝麻
　　黑芝麻中蕴含丰富的维生素E，秋季中的它对肌肤的"润"作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而能改善、维护肌肤的弹性；除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。
　　大白菜
　　对于爱美的女性来说，大白菜不仅是有营养的补品，而且冬季吃还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
　　每天吃一把杏仁可提高维生素E水平，维生素E能抑制皮肤衰老，防止色素沉着。
　　核桃富含α亚麻酸，可滋润皮肤，保持皮肤弹性。
　　黑巧克力
　　可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现，连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力)，可使皮肤更柔软、光滑、滋润。
　　全谷食物
　　面包等谷类食物中的抗氧化剂，对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少，因此必须通过饮食予以及时补充。
请用微博账号，推荐效果更好！
看过本文的人还看过
电话：010-&&|&&&&|&&水果中的酸味物质是什么？_百度知道
水果中的酸味物质是什么？
提问者采纳
带碱味的食品则是碱性食品，因此这些食物在生理上称为成酸性物质，体内成碱性物质只能从食物中获取．而成酸性物质则可以来自食物、氯等较多的食物．在人体内经代谢生成酸性物质、禽、牛奶、西红柿、蛋、柑桔。如水果中的柠檬及钾盐、黄豆、蔬菜、蛋。
还有在味觉上具有酸味的食品。
另外、镁、萝卜，柠檬酸经代谢可生成二氧化碳和水排出体外，在体内代谢生成碱性物质；碱性食品的碱性依次为、贝，也可以通过食物存体内代谢的中间产物和终产物的形式提供：鱼、糙米，使体液相对呈弱酸性、面粉。
例如我们主食中大米。
经测定．酸性食品的酸性大小依次为。使体液呈弱碱性．这类食物在生理上称为成碱性物质、钾，在体内留下碱性元素。
而大多数水果。其实不然，其中的酸味物质是有机酸类、土豆、蛋豆、鱼、大麦、磷、钠等较多的食物、肉、菜叶、甘薯，在体内可以彻底氧化，食物的酸碱性足根据其所含的主要矿物元素的不同．在生理上划分的，如醋、等含金属元素钙不少人认为带酸味的食品就是酸性食品、虾。故此类具有酸味的食品在生理上却是成碱性食品、精米、花生等含非金属元素硫，白面和副食中的肉：海带、豆类
提问者评价
其他类似问题
按默认排序
其他1条回答
您可能关注的推广回答者：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁日下午5点40分新一佳ZQ城管7人打一个40岁左右卖酸味的女小贩 - 法律时空 -
率性-肇庆网上社区
您未登陆,无法回复!请点此处进行!
日下午5点40分新一佳ZQ城管7人打一个40岁左右卖酸味的女小贩 人气:10088
昵称高清摄像帖子1015&积分668&来自肇庆&在线时间555 小时&注册时间&
给钱了就不会被赶的，我问过某些小贩的
afamt 发表于
16:56 有尼句,大家就不必争了!
迟D先啦！昵称牛扒专家帖子377&积分180&在线时间339 小时&注册时间&
圣斗士昵称伊莱-希恩帖子597&积分1981&来自火星&在线时间87 小时&注册时间&
围观，保持中立！
率性是我的回忆
盗贼帖子4268&积分4299&来自互联网&在线时间1538 小时&注册时间&
对班挂牌土匪噶城管没好感，占道经营是需要城管去处理，不过动粗就唔岩。
昵称凡人帖子61&积分49&在线时间10 小时&注册时间&
昵称凡人帖子61&积分49&在线时间10 小时&注册时间&
又唔见他们打下新疆佬？小食街交了保护费就可以乱摆乱掉阻塞交通，他们的车天天停在马路边本身就阻交通，夏天开空调躲在车上，还见过栋起脚训教，这样本身就影响市容影响环境，ＺＦ真的要认真考虑一下城管的作用，应当学下重庆，组织交巡警，取消多余部门，不要浪费纳税人的钱。
昵称老伯帖子4399&积分2874&在线时间1233 小时&注册时间&
真的有五毛啊？
没有魔鬼，我们就意识不到天使的存在……
人生好无奈，唯有钱最爱帖子1173&积分1592&在线时间197 小时&注册时间&
城管就是穿着制服的黑社会。
帖子194&积分126&在线时间75 小时&注册时间&
有D嘢,唔似表面咁简单!!或者事情唔系自己唸嘅咁!!从多个方面唸,就系因为多小贩,道路位置就少了,人流又复杂了!仲有就系唸下人哋其他D商铺,一个月交咁多钱,摆摊D就唔洗钱,唸起都唔公平啦!
帖子7&积分7&在线时间13 小时&注册时间&
<td class="t_msgfont" id="postmessage_月18日下午5点左右，城监大队两名队员在天宁路巡查执勤时，发现新一佳超市门前有一违章摆卖酸味的人力三轮车，需要查扣，便呼叫执勤车及队员到现场扣车。当执勤人员将该违章三轮车放上执勤车时，女小贩爬上执勤车抢夺被扣的三轮车，执法人员随即制止其爬上执勤车，女小贩抓住其中一名执法人员的手用口去咬，引起当时在现场围观的部分群众起哄，其中有2名围观的男青年及1名摩托车司机趁1名执勤人员写暂扣清单时，对其进行围殴，并将其打倒在地，在其他执勤人员及一些市民的制止下才停手。随后，执勤人员报警，警..[m]察[/m]到现场将相关人员带回派出所调查。这就是发生在天宁路新一佳超市门前城监队员执法过程中所发生纠纷的经过及事实真相。
我个人认为发帖者不清楚事件的真相，会将城监执法人员妖魔化，颠倒是非，丑化城监队伍形象。我们需要净化美丽的市容市貌，也需要净化的网络，需要实事求是，正确的网络舆论！我们也要理解、支持城监执法人员的工作，共同营造整洁的城市环境。
htc骨灰级玩家帖子11240&积分5353&来自广东肇庆&在线时间1845 小时&注册时间&
多少觉得，楼主有点以偏概全的意思
爱情的味道就和Tiramisu一样，看上去不好吃，吃上去有点苦，苦得想吐，但是吃下去就带甘，再继续吃就是甜。
昵称慧眼识英雄帖子278&积分1631&在线时间130 小时&注册时间&
野蛮执法,天理难容!!!
您未登陆,无法回复!请点此处进行!
您没有注册或没有登录, 请登录以避免此窗口再次出现!
率性社区-欢迎你的加入
(此提示窗将于 5 秒后自动关闭)