[转载]认识世界知名品牌巧克力大权
世界知名品牌
于国内巧克力品牌大体相同分为工业巧克力品牌和手工巧克力品牌。以美国为例大多美洲国家的巧克力品牌以工业巧克力品牌为主。而欧洲的巧克力品牌则以手工巧克力品牌为主。特别是欧洲的一些巧克力品牌大多只是一家或多家巧克力店，而没有工厂和大型生产线。世界公认的顶级巧克力产于瑞士，美国玛氏、好时和瑞士雀巢三大巧克力厂家销售额占全球市场70%以上份额。
创建于1946年，原产地意大利。由Pietro
Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。产品系类：蒙雪丽榛果巧克力；拉斐尔椰蓉杏仁酥球；健达；健达缤纷乐；健达出奇蛋夹心巧克力；朗慕脆皮威化黑巧克力。可可产地及原料：在挑选原材料时，必须加倍仔细的挑选供应商。供应商必须保持合格水平，随时准备接受费列罗专家的检查和定期核查。原材料的包装和运输系统会接受额外的核查。每一种成分都要在费列罗工厂经过检验以确保质量。费列罗要求在厂内至少完成30次质量检验。费列罗特别关注产品中使用榛子的质量，只有最好的榛子，例如皮埃蒙特大区朗鬲地区出产的"TONDA
GENTILE"和土耳其出产的"GIRESUN"，才适用于费列罗。
KINDER BUENQ 建达缤纷乐
创建于1946年。费列罗子品牌。原产地意大利。产品系列：KINDER BUENQ。可可产地及原料：多源。
巴拉荻和米兰诺Baratti＆Milano
创建于1858年。原产地意大利。产品系列：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力；外国富豪（Milord）巧克力盒；玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和复活节巧克力蛋等。可可产地及原料：非洲，美洲。
创建于1907年。原产地：意大利。产品系列：代表产品Bacio
Perugina，BACI是意大利语—"吻"这个词的复数。Baci是由里面的纯巧克力和一个果仁组成。形状很可人，味道纯正。
浓郁，外面包装以蓝色星星图案主打，十分抢眼。可可产地及原料：多源。
Lust Caution
创建于1988年。原产地比利时。产品系列：麻将巧克力礼盒-四颗装、麻将巧克力礼盒-九颗装、麻将巧克力
精品限量版礼盒等。可可产地及原料：100%使用真巧克力原料均来自比利时PURATOS公司，选择在世界上每个地区最独特且唯一的优良可可豆品种，将顶级的可可豆及纯正的可可脂完美地精密拌合而产生出香醇的比利时风味。
列奥尼达斯&LEONIDAS
创建于1913年。原产地比利时。产品系列：多达80种不同的口味，最主要的特点就是它的新鲜度和不含防腐剂，这也使得其产品的保质期只有短短的60天，因此全球所有Leonidas代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力。可可产地及原料：纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃等。选料细致上乘。
Godiva高迪瓦
创建于1926年。原产地比利时。由巧克力大师Joseph Draps 一手创办。产品系列：GODIVA
巧克力分十余种类别，款式设计逾二百款，巧克力的组合变化多彩多姿，最能配合送礼或自用，其中最著名的有香浓河等。最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。可可产地及原料：多源。
创建于1960年。&
原产地比利时。产品系列：黑松露巧克力；贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。可可产地：西非优质可可及地中海优质榛仁。
DucD’o迪克多
创建于1983年。Henry
Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。原产地比利时。产品系列：以口味丰富的各色夹心巧克力为主，其中以夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称，雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味等。可可产地及原料：多源；它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，使迪克多更具有独一无二的风味。迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称。在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。Duc
D‘o一直坚持采用自制工艺生产巧克力夹心馅料是它的特色。因此Duc
D’o的巧克力平时都是限量供应的，只有遇到生产旺季时才会加大产量。&
Neuhaus &诺依豪斯
创建于1857年。原产地比利时。创始人JeanNeuhaus从出产咳嗽糖到发明夹心巧克力，最后成为最著名的比利时巧克力品牌之一。Neuhaus也是世界上最早用盒子装巧克力的厂家。Neuhaus最著名的就算夹心巧克力了，至今还占公司销售的40%。产品系列：以夹心巧克力为主，Mondose等。可可产地及原料：以南美和西非为主。
Pierre Marcolini皮埃尔马尔科利尼
创建于1995年。原产地比利时。由1995年世界烘焙师冠军Pierre Marcolini创立。产品系列：最为著名的Grand
Cru系列（葡萄酒行业把顶级庄园和产地称为Grand Cru。）可可含量高，口感细腻；Pierre
Marcolini75%等。可可产地及原料：非洲，南美洲，墨西哥，委内瑞拉，马达加斯加等地方精挑细选顶级可可豆。
Wittamer维塔默&
创建于1965年。原产地比利时。Wittamer是以糕点出名，
1965年，第三代的Wittmaer才涉足巧克力。产品系列：手工巧克力。可可产地及原料：西非。这里可以品尝到14世纪、16世纪和18世纪三种差别风韵的怀旧热巧。
Laurent Gerbaud劳伦特热尔博
原产地比利时。产品系列：手工巧克力。巧克力结合了东亚的许多口味。可可产地及原料：马达加斯加和厄瓜多尔。
Galler加勒
创建于1976年。原产地比利时。产品系列：他的巧克力块产品都自成系列，而且有编号。如：Noir85，就是含85%的可可；Noir
70就是含70%的可可。Galler一直在推广巧克力配葡萄酒的新奇搭配。可可产地及原料：西非加纳。
Cafe-Tasse咖啡特使
创建于1887年。原产地比利时。产品系列：
Cafe-Tasse品种不多。多是一小方片一小方片的，味道以黑巧克力和牛奶巧克力为主。Cafe-Tasse77%巧克力的可可含量可以尝到颠末烘焙的可可豆的原味，保留可可豆的芳香味。可可产地及原料：多源。
创建于1883年。原产地比利。比利时最受欢迎的公共品牌。创始人CharlesNeuhaus。目前已成为Kraft（卡夫）旗下的一个品牌。产品系列：Cote
d'Or品种繁多，tablet，bar，praline夹心等。可可产地及原料：西非加纳。
Jacques-Callebaut雅克卡勒博&
创建于1896年。原产地比利时。由AntoineJacques在1896年创立的巧克力品牌。如今是Callebaut公司旗下品牌。产品系列：72%可可的Grand
Cru 纯黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
Hamlet哈姆雷特
原产地比利时。产品系列：Assortiment；哈姆雷特巧克力圆脆片；哈姆雷特松露利口酒巧克力；雷特巧克力四季巧克力等。可可产地及原材料：多源。
VANDENBULCKE威顿堡
创建于1949年。原产地比利时。产品系列：森林坚果巧克力；心型牛奶巧克力等。可可产地及原料：多源。
星河航空STARBROOK
创建于1952年。原产地比利时。产品系列：可可黑巧克力排块；杏仁黑巧克力排等。可可产地及原料：多源。
全称Madame Delluc by MARY 黛露克夫人——源自玛丽
创建于1919年。原产地：比利时。产品系列：Fresh
Creams系列；Manons系列；Ganaches系列；Truffles系列；Caramels系列；Praline系列；MAlcool等。可可产地及原料：多源。
创建于1983年。 原产地：比利时。由，Henry Verhelst先生创建。产品系列：Duc
D'o以夹心巧克力和酒心巧克力而著名。可可产地及原料：多源。Duc
D'o只会采用VAT69、威士忌、金巴利、君度、Otard干邑和拿破仑这五种酒来制作巧克力的酒心部分。Duc
D'o一直坚持采用自制工艺生产巧克力夹心馅料是它的特色。因此Duc
D’o的巧克力平时都是限量供应的，只有遇到生产旺季时才会加大产量。迪克多Duc
d'O一直以生产口味丰富的各色果仁糖巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称，畅销130个国家。在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自制的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。精美礼盒包装,更显品质可贵.
绝不含酒精及任何动物性油脂成分,适合于素食者以及崇尚自然健康人士食用。
“So try it, and enjoy!”
原产地比利时。产品系列：珀蒂德西尔；永恒&；珠穆朗玛峰；Cointreau的松露&；Orangine杏仁&；Cointreau的奶油等。可可产地及原料：多源。
Daskalides多蜜儿
创建于1931年。原产地比利时。由Daskalides夫妇创办。在第二代Daskalides吉恩夫妇的努力下，Daskalides巧克力进入了工业化出产。产品系列：精选盒装；散装系列；纯巧克力块（纯牛奶、纯黑）等。可可产地及原料：多源。
“吃到肚里的，就是自己的”
New Tree&新树
创建于2001年。原产地比利时。产品系列：巧克力板状等。它的特色是巧克力加入不同的味道：草莓，橙子，姜，梨。可可产地及原料：多源。
Valentino凡情蒂诺
创建于1978年。原产地比利时。产品系列：Valentino依然信守着生产纯手工制造巧克力的承诺。可可产地及原料：多源。
创建于1948年。原产地法国。产品系列：德菲丝TRUFFETTES，又称“黑蘑菇”。
有自然原味；古典口味等系列。可可产地及原料：委内瑞拉、厄瓜多尔、哥伦比亚及马达加斯加等地最优质可可。
MAXINMS’马克西姆
创建于1893年。原产地法国。拥有巴黎神庙之称的Maxim's餐厅，创立于1893年，自1981年起，Maxim's餐厅由皮尔卡登集团所领军，使Maxim's餐厅不但忠于典雅、浪漫、唯美的风格，更创造出各式各样挑逗欲望的法式精致巧克力。产品系列：Maxim‘s
Paris；Maxim’s苦味巧克力（可可成份70%）是巧克力王国的豪华之作；百年纪念木制礼盒是Maxim's餐厅创立百年的纪念商品，也是国内唯一原装进口的木质巧克力礼盒，外盒还可做为相框使用，相当具保存价值；马克西姆杏仁蜂蜜夹心牛奶巧克力；巴黎马克西姆薄荷夹心巧克力糖等。可可产地及原料：多源。
Mathez摩太紫
创建于1934年。原产地法国。产品系列：法国摩太紫松露巧克力；法国摩太紫松露开心果巧克力；法国摩太紫松露黑巧克力巧克力等。可可产地及原料：多源。
KLAUS克勒司
创建于1856年。原产地法国。产品系列：克勒司经典黑巧克力；克勒司80%黑巧克力；克勒司70%黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
Jean-Paul Hｅvin
创建于1988年。原产地法国。产品系列包：乳酪巧克力、巴黎最美味的macarons、只在周六供应的millefeuille等。可可产地及原料：委内瑞拉、厄瓜多尔、哥伦比亚、马达加斯加等
Cacao et Chocolat
创建于1998年。原产地法国。产品系列：松露巧克力、巧克力、巧克力排等。可可产地及原料：多源。可可亚农作物联盟(Alliance of the
Best Cocoa Crops)所生产的巧克力原料，不用任何防腐剂以保持巧克力健康天然的风味是Cacao et
Chocolat十年来坚持不变的原则。
Patrick Roger
原产地法国。产品系列：mayotte、ceylan、maracaibo等。可可产地及原料：多源。
“我要制作的是能给人带来幸福感的巧克力，是那种如同心爱的女人给的致命之吻般让人融化的快感。”
Jean-Charles&Rochoux
原产地法国。产品系列：手工巧克力。可可产地及原料：皮埃蒙的榛子、诺曼底的奶油、多塞弗的黄油等。
原产地法国。产品系列：手工巧克力。可可产地及原料：多源。
“世界上最漂亮和最美味的巧克力”
La Maison du Chocolat
原产地法国。产品系列：Le Pavｅ du
faubourg(带有东方香料芬芳的黑巧克力)、l'Habanera(一种带葡萄酒香的黑巧克力和带黄香李味道的牛奶巧克力组合成的礼盒)以及Tamanaco(五种口味的巧克力)。可可产地及原料：多源。
Valrhona法芙娜
创建于1930年。原产地法国。产品系列：手工巧克力，由单一产区的可可豆为原料的、全球限量仅150片的梦幻巧克力——“年份庄园”。可可产地及原料：它使用自己种植的可可豆，在委内瑞拉，厄瓜多尔，加勒比群岛，斯里兰卡，新几内亚，加纳等22个国家拥有80个可可豆种植园。第一等级（grand
cru）、单一区域（single origin）、单一庄园（single estate）
“最具明星味的巧克力”
Debauve & Gallais黛堡嘉莱
创建于1800年。原产地法国。产品系列：手工巧克力。可可产地及原料：多源。
Michel&Cluizel
创建于1948年。原产地法国。产品系列：Ecrins；Les 1ers Crus de Plantation
五大庄园经典巧克力组合；经典产地The Pure Cocoa Origins礼盒；完美比例High Cocoa
Contents礼盒；咖啡豆巧克力；可可豆巧克力；等。可可产地及原料：多源。
“巴黎在你唇边!”
Ecrins手工巧克力（16颗装）共包括8种独特口味。
Cacaoforte：以含量高达99%的可可原料制成Ganache内馅，外层覆以食用金箔与鲜丽手工彩绘。
Creme brulee：将醇郁甜美的焦糖奶油融合于Ganache内馅之中，十分经典。
Delice：将香气浓郁的杏仁原粒碎片，包覆于以传统古法使用铜锅熬煮而成的榛果巧克力酱中。
Espeline：采用上选野生莓类、与南法知名AOC辣椒产区「Espelette」所产甜红椒，融入高可可含量的Ganache内馅，风味独特，令人惊喜。
Lady：迷人的焦糖风味融入Ganache内馅中，柔滑口感里层层绽放出甜蜜气息。
Praline royal lait：以古法慢火熬煮而成的杏仁、榛果巧克力酱，层层裹覆上新鲜美味的杏仁碎粒。
The obroma lait：以传统铜锅费时熬煮的杏仁榛果酱，搭配经烘烤后的芳醇可可豆碎粒。
Vaya：以特选庄园可可豆制作的纯黑巧克力，包裹糖渍橙皮Ganache内馅。
五大庄园经典巧克力组合，为 Michel Cluizel精选Mangaro、Maralumi、Los
Ancones、Concepcion、Vila Gracinda等共五个经典产区的优质可可豆调制而成的五种巧克力组合而成。
Concepcion，66%
此款可可含量66％的Concepcion片装巧克力，严选产于委内瑞拉首都加拉加斯省东方Barlovento地区的Concepcion庄园所生产Criollo品种可可豆烘制而成，入口飘散出清新的香草风味，蜂蜜、焦糖滋味层层绽放，细细体验还有淡淡的黑莓果香，令人回味无穷。
Mangaro Noir，65%
此款可可含量65％的Mangaro
Noir片装巧克力，同样是以来自马达加斯加岛西北方、于山林溪谷与芒果树所环绕的美丽Mangaro庄园所产的优质可可豆调和而成。MangaroNoir由于可可含量较高，故而在黑巧克力特有的浓郁中，散发着热带水果、蜂蜜香料面包气息，以及柑橘类水果的微酸口感，是有别于Mangaro
Lait的另一种不同体验。
Maralumi，64%
此款可可含量64％的Maralumi片装巧克力，可可豆来自巴布亚新几内亚岛西海岸地区的Maralumi庄园，所制成的巧克力带有极其独特的熏烤与辛香口感，散发着新鲜香蕉、红色浆果、与哈瓦讷烟草般的多重气息。
Los Ancones， 67%
此款可可含量67％的Los
Ancones片装巧克力，可可豆来自圣多明尼哥岛东北方。甘草木的醇醇浓香，以及浆果、绿橄榄、杏桃等果香。
Vila Gracinda，67%
此款可可含量67％的Vila Gracinda片装巧克力，可可豆来自Vila
Gracinda庄园，巧克力蕴含着成熟的热带水果香气，更散发着青草与甘草辛香。
FAUCHON 馥颂
创建于1886年。原产地法国。产品系列：精致夹心巧克力；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
“宠爱自己，来艳遇一场唇齿相依的纯正巴黎”
Puyricard&普威里卡德
创建于1968年。原产地法国。产品系列： Puyricard 普威里卡德巧克力；色塞尼的钉子(Clou de
Cezanne)巧克力；一次轻吻(Lou Poutounet)巧克力；牛奶巧克力；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
&www.laduree.fr
原产地法国。产品系列： Macaroon ； anache filling等。可可产地及原料：多源。
&有着"少女的酥胸"的美誉
Bonnat&波娜特
创建于1884年。原产地法国。产品系列：Bonnat Ma tre Chocolatier Rｅnommｅe Mondiale
Chocolat ａ Cuire（波娜特巧克力大师全球著名 甜点用途 黑巧克力）；Chocolat Bonnat Surabaya
Chocolat au lait 65% Cacao（波娜特 65%Surabaya(印度尼西亚爪哇东部地名) 可可 牛奶巧克力）；
Chocolat Bonnat Asfarth Chocolat au lait 65% Cacao（波娜特
65%Asfarth(印度尼西亚苏门答腊北部地名) 可可 牛奶巧克力）；Chocolat Bonnat Porcelena 75%
Cacao（波娜特 罕见产地系列 Porcelena可可 75%可可含量 黑巧克力）；Chocolat Bonnat Java
Chocolat au lait 65% Cacao（波娜特 65%爪哇(印度尼西亚地名) 可可 牛奶巧克力）；Chocolat
Bonnat 100% Cacao（波娜特 100%纯可可 黑巧克力）；Chocolat Bonnat Cacao Real Del
Xoconuzco 75% Cacao（波娜特罕见产地系列 Real Del Xoconuzco可可 75%可可含量
黑巧克力）；Chocolat Bonnat ｅquateur 75% Cacao（波娜特
75%厄瓜多尔可可黑巧克力）等。可可产地及原料：多源。
Christian Constant克里斯汀．康斯坦特
原产地法国。产品系列：茶香口味的Truffe松露巧克力；巧克力排（搜寻世界各地的香料，如也门茉莉及绿茶、科摩洛香水树、锡兰肉桂、中国姜、大溪地香草花、木莓、豆蔻、马鞭草花…等30几种口味巧克力）等。可可产地及原料：多源。
原产地法国。产品系列： zChocolat 行者小熊巧克力；牛奶巧克力等。可可产地及原料：多源。
也是世界顶尖巧克力的经销商，专门出售少为人所知的高档巧克力，相当有艺术性的极品法国手工巧克力。
瑞士三角 Toblerone&&
卡夫子旗下品牌品牌。原产地瑞士。产品系列：Toblerone Milch；Toblerone Dunkel；Toblerone
Wei&；Toblerone One by One；Toblerone Minis系列；Toblerone
Saison（Ostern、Weihnachten）；TOBLERONE Limitierte Editionen（Schweizer
Box）。可可产地及原料：多源。
BARRY&CALLEBAU百乐.嘉利宝
创建于1996年。原产地瑞士。总部位于苏黎世的百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商，产品范围从可可豆到商店货架上的成品。产品系列：巧克力排；夹心巧克力等。
可可产地及原料：多源。
Confiland&宫翡岚&
创建于1996年。原产地瑞士。专门从事生产高品质巧克力为主的瑞士企业。宫翡岚以用料精细，口味多样以及多彩创意性的包装而闻名瑞士的著名品牌。产品系列：Confiland
宫翡岚72%纯黑巧克力；Confiland 宫翡岚纯牛奶巧克力；Confiland 宫翡岚榛子牛奶巧克力；Confiland
宫翡岚蜜饯、柑桔白巧克力等。可可产地及原料：多源。
Lindt瑞士莲
创建于1845年。原产地瑞士。产品系列：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等，产出了世界首块入口即能溶化的巧克力。可可产地及原料：美洲、南美洲和西非。
原产地瑞士。原产地瑞士。产品系列：白巧克力、黑巧克力、咖啡巧克力；软包装、盒装、杯装、礼盒装及玩具装等不同口味类型。可可产地多源。
“真爱的味道，怡浓巧克力”
创建于 1819年。 原产地瑞士。产品系列：威化巧克力；奇巧巧克力；经典品味巧克力；经典之选巧克力 ；浓情时刻牛奶巧克力礼盒等。
可可产地多源。
“优质食品、美好生活”
创建于1905年。原产地瑞士。产品系列：牛奶巧克力；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
Confiserie Tschirren
www.swiss-chocolate.ch&
创建于1919年。原产地瑞士。产品系列：手工巧克力，Tuffes Glacees的纯巧克力等。可可产地及原料：多源。
原产地瑞士。产品系列：DeLafee豪华黄金巧克力礼盒；瑞士夹心巧克力等。可可产地及原料：多源。
DELICE&狄妮诗
创建于1847年。原产地瑞士。产品系列：Delice 狄妮诗 72%黑巧克力；Delice 狄妮诗
32%可可牛奶巧克力等。可可产地及原料：多源。
FREY飞瑞尔
创建于1887年。原产地瑞士。产品系列：包括传统的100克和300克巧克力排块，35克巧克力条以及“Napolitains”，而“飞瑞尔优质”
系列包括精美的100克巧克力排块等。可可产地及原料：多源。
Goldkenn 金砖
原产地瑞士。产品系列：金砖酒心系列；金装巧克力松露系列等。可可产地及原料：多源。
创建于1974年。原产地瑞士。产品系列：巧克力排等。可可产地及原料：多源。
创建于1854年。原产地瑞士。产品系列：马卡龙； Luxemburgerli等。可可产地及原料：多源。
原产地瑞士。产品系列：Milk Champagne Truffle等
100多种的巧克力。可可产地及原料：使用最优质和最昂贵的天然原料，不添加任何人工化学成分、附加剂和防腐剂。
吉百利&Cadbury
创建于1824年。原产地英国。现为卡夫旗下品牌。产品系列：牛奶巧克力等。吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。可可产地及原料：西非加纳。
“爱上与众不同的你！”
梅费尔的本狄克斯（Bendicks of Mayfair）
创建于1930年。原产地英国。产品系列：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷（theMayfairMint）巧克力、维多利亚薄荷（theVictoriaMint）巧克力。可可产地及原料：多源。
Charbonnel et Walker&卡波内尔和沃克
原产地英国。产品系列：水果系列：花瓣系列：松露巧克力系列等。可可产地及原料：多源。
创建于1911年。原产地：英国。产品系列:牛奶咖啡巧克力；巧克力礼盒系列等。是英国主要的礼品巧克力商。可可产地及原料：多源。
“the art of chocolatier”巧克力艺术”
莫扎特mozart&&
创建于1890年。原产地奥地利。产品系列：mozart巧克力以其由杏仁浆、开心果、奶油巧克力、杏仁牛乳糖、苦巧克力层叠而成。可可产地及原料：多源。
Sissi kugeln 茜茜公主
创建于1998年。原产地：奥地利。以此来纪念茜茜公主去世百年。以杏仁和牛轧糖为填补，覆盖了最好的黑巧克力和牛奶巧克力。
Zotter - 奥地利
创建于1987年。原产地奥地利南部。产品系类：Labooko；90%玻利维亚可可黑巧口感；100%秘鲁可可黑巧口感；Pralinｅs(榛子酱夹心巧克力)等。可可产地及原料:玻利维亚、秘鲁。
Altmann&kuhne 奥特曼与屈内
创建于1928年。原产地：奥地利。产品系类：手工巧克力，制作巧克力近50种。可可产地及原料：多源。
Ritter Sport&&
创建于1912年。原产地德国。产品系列：纯牛奶巧克力；牛奶黑巧克力；普通黑巧克力；浓黑巧克力；奶油巧克力；薄荷巧克力；酸奶巧克力；草莓酸奶巧克力；榛子牛奶巧克力；榛子黑巧克力；榛子白巧克力；玉米麦片牛奶巧克力；花生牛奶巧克力；杏仁牛奶巧克力；杏仁糖黑巧克力；椰子巧克力；葡萄干和榛子巧克；朗姆酒葡萄干和榛子巧克力；卡布奇诺巧克；特浓牛奶巧克力；榛子杏仁芯巧克力；巧克力慕斯黑巧克力；梨味白兰地慕斯黑巧克力；榛子碎粒牛奶巧克力；榛子果仁巧克力。可可产地及原料：多源。
创建于1973年。原产地德国。产品系列：&Toffifee（太妃）巧克力系列；可可脂含量只有30％的Storck
Riesen巧克力等。可可产地及原料：多源。
黑骑士Hachez
创建于1890年。原产地德国。产品系列：88%可可纯黑巧克力棒；&Exquisite Noir
Authentique 黑巧克力 78％可可；Das Exquisite Truffes
松露巧克力等。可可产地及原料：南美洲、美洲。
Feodora 菲多雅
创立于1910年。原产地德国。&FEODORA公司以产出高级手工巧克力闻名全球．目前以三大系列商品为主要业务，巧克力系列、节令性商品、坚果类制品．在品质上以严谨的五大工序，坚持以优质产品。可可产地及原料：多源。
创建于1993年。原产地德国。产品系类：Coppeneur72%黑巧克力-特立尼达野生可可；整块巧克力；酒心巧克力等。可可产地及原料：厄瓜多尔、&巴布亚&新几内亚、马达加斯加（有机）、多米尼加共和国（有机）等。
HEILEMANN confiserie荷马
创建于1936年。原产地：德国。产品系列：手工巧克力。可可产地及原料：多源。
阿尔金& Alpen Gold
原产地俄罗斯。本产品属卡夫俄罗斯公司出品。产品系列：阿尔金松露巧克力；阿尔金榛仁巧克力；阿尔金牛奶巧克力；阿尔金咖啡巧克力等。可可产地及原料：多源。
原产地俄罗斯。产品系列：蜂窝巧克力；经典松露；什锦巧克力；白巧克力；奶油巧克力；牛奶巧克力；巧克力甜品；酒心巧克力；松露酒心巧克力；经典巧克力；苦巧克力；果仁巧克力。可可产地及原料：多源。
乌克兰ROSHEN
创建于1996年。原产地俄罗斯。产品系列：ROSHEN（杏仁夹心，松露，咖啡等）；Monblan ；
童话般的螺母巧克力等。可可产地及原料：多源。
阿斯托利亚astoria
原产地俄罗斯。产品系列：可可脂75%纯黑巧克力；阿斯托利亚特59%酒香巧克力等。可可产地及原料：多源。
Spartak斯巴达克Спартак&&
创建于1924年。原产地俄罗斯。产品系列：黑巧克力；Спартак с арахисом（斯巴达克花生巧克力）；Спартак с
изюмом（斯巴达克葡萄干巧克力）等。可可产地及原料：多源。
BEPHOCTb KAYECTBY（B.K）Vernost Kachestvu（vk）
原产地俄罗斯。产品系列：苦味巧克力。牛奶巧克力等。可可产地及原料：多源。
组建于2006年。原产地俄罗斯。产品系列：红色十月；巴巴耶夫；乐福隆。
Бабаевский Кондитерский концерн （Confectionary Concern
Babayevsky）巴巴耶夫
创建于1880年。原产地俄罗斯。产品系列；熊巧克力；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
OCTOBER红色十月&&&
创建于1857年。原产地俄罗斯。产品系列：阿莲卡；金标签；晃晃熊；小红帽姑娘 ；光荣牌；金苏福等。可可产地及原料：多源。
Рот Фронт乐福隆
建于 1826年。原产地俄罗斯。产品系列：莫斯科女孩；乐福隆巧克力块等。可可产地及原料：多源。
A.KopkyHOB俄罗斯皇家巧克力
创建于1998年。原产地俄罗斯。产品系列：香槟；阿列罗；蒙蒂；多明戈；莫雷利亚；黄金之心；雪心；鹿林等。可可产地及原料：多源。
Русский шоколад&&
创建于1998年。原产地俄罗斯。产品系列：牛奶巧克力全；咖啡加气巧克；白巧克力；酸奶巧克力；草莓巧克力；白杏仁巧克力；精英多孔苦巧克力；黑多孔巧克力；苦多孔巧克力等。可可产地及原料：多源。
Россия拉西亚&&&
创建于1991年。原产地俄罗斯。产品系列：Sudarushka；咖啡与牛奶巧克力；复古巧克力等。可可产地及原料：多源。
创建于1881年。原产地西班牙。产品系列：排块巧克力；无糖巧克力；夹心巧克力；精品礼盒等。可可产地及原料：多源。
帕斯卡Pascual
创建于1969年。原产地西班牙。产品系列：Pascual& Chocolate
Pudding帕斯卡布丁；帕斯卡杏子芒果全脂酸奶；帕斯卡黑樱桃全脂酸奶等。可可产地及原料：多源。
Oriol Balaguer
创建于1993年。原产地西班牙。产品系列：Minitubes；NON-STOP CHOCOLATE BOX & MILK；HOT
& COLD CHOCOLATE -&Grand Cru
Cocoa等。可可产地及原料：多源。
ENRIC ROVIRA 安力.罗维拉
创建于1993年。原产地：西班牙。安力.罗维拉旗下品牌。巴塞罗那巧克力传统制作工艺。产品系列：Rajoles
地砖巧克力；天文馆巧克力；椰子味的白巧克力立方；松露巧克力等。可可产地及原料：多源。
LACASA 乐可莎
创建于1852年。原产地西班牙。产品系列：巧克力豆系列：70%黑巧克力系列；散装巧克力等。可可产地及原料：多源。
AMATLLER 黑蔓
创建于1797年。原产地：西班牙。产品系列：油画仕女拼图70%黑巧克力；巧克力排系列等。可可产地及原料：多源。
爱顿博格Anthon Berg&&
创建于1884年。原产地丹麦。产品系列：酒心巧克力；纯黑巧克力等。可可产地及原料：多源；用酒Camus X.O；Remy Matin
V.S.O.P；Jack Daniels Whiskey；Galliano等。
创建于1941年。原产地美国。产品系列：牛奶巧克力；花生巧克力；脆脆心巧克力等。M&M's玛氏公司是第一个给巧克力豆穿上糖衣的人。可可产地多源。
“只溶在口，不溶在手”（melts in your mouth ,not in your
创建于1986年，玛氏食品（M&M’s）将德芙收购后现为玛氏旗下品牌。产品系列：德芙榛子巧克力；德芙奶香白巧克力&；德芙香浓黑巧克力&；德芙丝滑牛奶巧克力&；德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力&；德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力&；德芙脆巧心&；德芙星彩巧克力&；德芙脆香米&；德芙麦芽脆心巧克力；新品：德芙倍醇黑巧克力（心随）66%可可。可可产地多源。“牛奶香浓，丝般感受”
乐可可rococo
创建于1996年。原产地美国。产品系列：手工DIY巧克力，其涵盖几百个品种，上千种口味如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、酒心巧克力、薄荷巧克力等，首家推出无糖低脂"的巧克力。可可产地及原料：多源。
创建于1930年。原产地美国。产品系列：能量型巧克力系列。可可产地多源。
好时Hershey's&&
创建于1903年。原产地美国。产品系列：纯巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。可可产地多源。
帕兰诺PALANE
原产地美国。中国代理北京迪乐国际贸易有限公司。产品种类：
品散装系列；碗装系列；喜糖系列；盒装系列；帕兰诺礼盒巧克力；帕兰诺婚庆巧克力；
帕兰诺商务巧克力；帕兰诺创意巧克力；帕兰诺爱的礼物；帕兰诺卡通巧克力；帕兰诺松露巧克力；帕兰诺夹心巧克力；帕兰诺太妃巧克力；帕兰诺星座巧克力等。可可产地及原料：多源。
创建于1903年。原产地美国。产品系列：卡夫牛奶榛子白巧克力；卡夫气泡巧克力；卡夫蜂窝巧克力；Milka（妙卡巧克力）；Jacob
Suchard（瑞莎）。可可产地及原料：多源。
GHIRARDELLI鹰牌
创建于1852年。原产地美国。产品系列：黑巧克力；Twilight Delight；Espresso Escape；Mint
Bliss等。可可产地及原料：多源。
Knipschildt可尼普诗妮特
创建于1999年。原产地美国。产品系列： Chocopologie by Knipschildt
由Knipschildt Chocolatier公司出品的这款巧克力是黑巧克力（dark
chocolate），它的价格为一盎司2600美元，曾堪称世界世界最贵的巧克力。可可产地及原料：多源。
原产地美国。产品系列：Vivient松露的巧克等。可可产地及原料：委内瑞拉纯正巧克力豆为原料。
Amedei&&&&&
创建于1990年。原产地意大利，现为美国品牌。产品系类：Chuao；Porcelana；9
巧克力BAR；Ecuador；Venezuela；Madagascar；Trinidad；Jamaica；Grenada；Grenada；手工巧克力系类（LE
PRALINE；Meditazion；I
Tartufi）等。可可产地及原料：Amedei巧克力的最大特色在于所选用的巧克力原料大多数皆来自旗下直营的可可豆农园，其中包括位于委内瑞拉境内、最具传奇性的梦幻可可产区Chuao，以及分布于Ecuador、Grenada、Jamaica、Madagascar、Trinidad和Venezuela等世界各地的顶级可可产地。透过与直营庄园和当地农民们长年建立起的紧密信赖关系，确保了Amedei巧克力原料稳定且优异过人的质量。
Chuao：取自委内瑞拉北部的梦幻产地Chuao的可可豆精心制成，完整凝聚出芳醇浓郁的香气，以及近似梅子、李子与红色浆。chuao系列巧克力成为Amedei旗下的代表性名品。
Porcelana：严选来自委内瑞拉所生产的顶级纯种Criollo可可豆制成，
Criollo由于品种特性，在培育上比起其他可可豆更为困难，遂而仅占全世界总可可豆产量不到十分之一，一直以来多半只能混合其他品种可可豆使用。然此款Porcelana不但空前大手笔采用100%
Criollo为原料，且每一颗均精选自精品产地巧克力领域中备受瞩目的委内瑞拉产区，非常珍稀限量。
9 巧克力BAR：是Cecilia
Tessieri大手笔地融合九种顶级庄园可可豆，匠心独运调配而成。在和谐圆润的口感中，细腻独到地保留来自产区可可豆的个别独特香味，就如绝佳的苏格兰调和威士忌。
Ecuador：以市面上罕见少有的厄瓜多地区生产的上选可可豆制成，拥有类似森林般的青苔和蘑菇气息。
Venezuela：以委内瑞拉境内种植的crollio品种可可豆精心制成，在丰富的层次与扎实的质地中，散发着檀木、干果与香料般深邃香气。
Madagascar：以非洲马达加斯加的crollio品种可可豆制作而成，拥有丰富柔美的宜人酸度、以及熏衣草般细致香气，十分让人着迷。
Trinidad：选用加勒比海特立尼达群岛种植的可可豆制成。
Jamaica：选用产自牙买加的高质量可可豆制成，以其独特清新的杏桃、开心果香气著名。
Grenada：Grenada：是位于加勒比海东部的小岛国，以该地生产的可可豆制成的巧克力，拥有较为强烈的深邃焦苦，各滋味间达成一种微妙和谐的均衡感。
Amedei旗下的产品。原产地美国。产品系列：纯手工制作的巧克力，CHUAO的黑巧克力；CHUAO的牛奶巧克力。可可产地及原料：梦幻可可产地,地位等同于咖啡里的"蓝山";不仅每年产量极为稀少有限,价格更是金贵。
RICHARD&DONNELLY
创建于1988年。原产地美国。产品系列：纯手工巧克力，牛奶巧克力；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
Vosges&Haut&Chocolate
原产地美国。产品系列：果仁巧克力；香草巧克力等。可可产地及原料：多源。这个牌子还发起了一个"瑜珈+巧克力"的项目,鼓励健康的生活习惯。
MATISSE& CHOCOLATIER马蒂斯
创建于1995年。原产地美国。产品系列：巧克力礼品篮；松露巧克力等。可可产地及原料：多源。
L．A．burdick &
创建于1984年。原产地美国。产品系列：婚礼巧克力；松露巧克力；果仁巧克力等。可可产地及原料：瑞士，委内瑞拉，南美洲，中美洲，加勒比。
DAGOBA&叠哥芭
创建于2001年。原产地美国。产品系列：DAGOBA&&叠哥芭巧克力排片系列，被誉为天然有机巧克力。可可产地及原料：多源。
GUITTARD&奎塔德
创建于1868年。原产地美国。产品系列：巧克力排；黑巧克力等。可可产地及原料：多源。
NORMAN&LOVE&CONFECTIONS
原产地美国。产品系列：巧克力糖；白巧克力；夹心巧克力等。可可产地及原料：可可多源；采用最新鲜的原料，包括覆盆子果泥、香蕉、姜、焦糖、西番莲果实和榛子等。
“巧克力就是我的激情”。
Scharffen Berger
原产地美国。是美国近60年来第一家直接把可可豆制作成巧克力的工厂。产品系列：巧克力排等。可可产地及原料： 多源。
See' s Candies 的中文名字叫时思，通常简称为
See's。创建于1921年。原产地美国。产品系列：牛奶巧克力；巧克力排等。可可产地及原料：可可多源；波尔多的牛奶巧克力与古典奶油等等。
Shari's Berries &莎丽的浆果
创建于2005年。原产地美国。产品系列：Shari's
Berries&&莎丽的浆果；松露巧克力；花式巧克力和巧克力太妃糖等。可可产地及原料多源。
创建于1916年。原产地日本。产品系列：牛奶巧克力；明治雪吻系列等。可可产地及原料：多源；他对巧克力的辅助材料如榛子，杏儿，果酱，牛奶要求很高，注重巧克力与其相溶的口感。
“像雪一样融化”
创建于1919年。原产地日本。产品系列：慕纱系列；牛奶巧克力；格力高夹心巧克力系列等。可可产地多源。
格力高旗下品牌。原产地日本。产品系列：格力高慕纱牛奶巧克力
；格力高慕纱黑巧克力；格力高慕纱抹茶巧克力；格力高慕纱草莓巧克力；慕纱58巧克力。可可产地及原料：西非加纳。
“此刻意乱情迷 刹那水乳交融”
创建于1910年。原产地日本。产品系列：牛奶巧克力；夹心巧克力系列等。可可产地及原料：多源。
创建于1917年。原产地日本。产品系列：黑巧克力,白巧克力,牛奶巧克力。可可产地及原料：多源。
创建于1949年。原产地日本。产品系列：珀立妃悠心巧克力；悠哈超人巧克力；珀立妃纱融巧克力；珀立妃纱融巧克力（杯子）等。可可产地及原料：多源。
创建于1948年。原产地韩国。产品系列：乐天梦巧克力系列（45%
、56%、72%可可含量）；加纳巧克力（黑巧克力、牛奶巧克力）；乐天红酒巧克力；乐天牛奶巧克力；乐天脆米巧克力；乐天巧克力棒；乐天脆心巧克力；乐天杏儿夹心巧克力；乐天X5巧克力。可可产地多源。
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