米其林轮胎官网到底是餐厅还是轮胎

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-16 03:47 标签： 米其林餐厅和轮胎
米其林轮胎米其林餐厅是什么关系
  
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提起米其林，你最先想到的是什么?是轮胎还是美食盛筵?如果是后者，那么恭喜你，你已经拥有了作为一枚“吃货”的入门资格。但先别高兴太早，如果想进阶成一名“资深吃货”，你还必须了解更多。
　　相信我，随着了解的深入，你会找到餐厅为何会以获得米其林评星作为至高荣誉;食客为何会以吃遍米其林餐厅作为终极梦想;生产轮胎的公司又为何能出版一本拥有超过7亿发行量的美食圣经……的答案。
　　在中国，米其林餐厅一直有着神秘的色彩。我们常听到媒体以一种信徒式的口吻来解读米其林餐厅，但在日常生活里，我们却基本没见过这家神秘餐厅。到底什么是米其林餐厅?今天，我们就来揭开米其林餐厅的神秘面纱。
来源： 综合  编辑： 肖刚
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和米其林轮胎有什么关系，求科普
是米其林对各地餐厅的一种评级。比如香港某餐厅被评为米其林二级餐厅，那就意味着水平较高。而米其林轮胎是一个轮胎品牌。他们并不是一家公司。
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是的，是真的，但目前中国还没餐厅参与其中进行评选
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米其林轮胎与米其林餐厅到底怎么一回事？
作者：资讯中心 来源： 发布时间：日 点击数：
米其林公司，是全世界最大的轮胎生产公司之一，由米其林两兄弟在1889年的法国创立，标志人偶为白色人形的轮胎(这个你得抽象地横着看，想象它是由一堆轮胎堆砌而成);米其林餐厅指南，是全世界最权威的餐厅点评机构，历史悠久，深得好评。
★米其林指南之发展史
米其林公司和米其林餐厅指南，看起来相似的名字之间，到底有什么联系呢?米其林餐厅指南还真是米其林公司发行的，但他们可不是不务正业，放着好好的轮胎不卖，跑去点评什么餐厅。那么，《米其林餐厅指南》这本最初免费发行的驾驶指南，是如何发展壮大成今天的美食圣经的呢?
首先，那要归功于法国人对食物的热爱。
时间追溯到1900年前，米其林公司，基于市场营销的角度，推出了第一本指南。当时这本指南还是一本十分正常的由轮胎公司出版的免费指南，包括了如何更换轮胎，哪里可以找到加油站和旅馆，旨在做个驾驶者们的旅游指导小帮手。
1920年，两兄弟发现这本指南好像没有达到他们预期的效果。他们琢磨了客户的想法：&这世上可没有免费的午餐啊，一本免费的指南能用心做到哪里去啊。&嗯，有道理。加钱!一本更加精致的旅游指南诞生了，从此，它增加了餐厅介绍，它需要付费购买。
然后，这本指南火了，但是，谁管那些如何更换轮胎和加油站的地点啊，热爱美食的法国人民之所以争相购买这本旅游指南，看上的是餐厅推荐。
聪明的米其林公司一咬牙一跺脚，干脆顺应民意，把餐厅指南单独划分出来好好地专注于美食点评。再然后，米其林红色指南专攻餐厅评选板块，旨在做个吃货们的美食选择小助手。
其次，它在全世界吃货们的支持下发展壮大。如今，在全世界吃货们的鼓励和欢迎之下，这本红色指南推荐的餐厅横跨了23个国家，数目达到了45,000之多。每年，米其林指南会根据上一年的餐厅表现重新评级并且出版新版本。不同的国家，诱惑的美食。从驾驶者们的旅游指南，到全世界的美食圣经，不得不说，是吃货们的热情改变了米其林指南的发展方向。
★米其林指南之公正程度
也许很多人都对米其林一家点评的制度表示怀疑，这样怎么能做到公平公开公正呢?他们确实是不那么公开的：米其林有很多的&美食密探&。这些密探们悄悄地去餐厅里面吃饭，根据餐厅的舒适程度、服务生的服务态度、食物的新鲜和好吃度来打分，最后汇总评级，前些年甚至连总编是谁都处于保密范畴。这样的不公开，确是益于顾客的，上了米其林推荐的餐厅，哪家不得认认真真地好好对待每一个客户?谁知道哪天就碰上了密探们的微服私访呐。
至于公平公正性，米其林指南有一个三星标准来评价可推荐性。
一星：可以顺便一试。
二星：值得绕道前去。
三星：值得专门前往。许多大厨的一生梦想，就是把餐厅做到三星。不过当个三星主厨也是压力山大的，曾经就有主厨不堪被降为二星而自杀。
★米其林指南之上榜餐厅
餐厅推荐指南主要关注城市为：巴黎，纽约，旧金山，芝加哥，伦敦，京都，东京，香港和澳门，还有其他主要欧洲城市。
★米其林指南之颜色
红色指南：餐厅指南。
绿色指南：旅游指南。同样使用三星推荐系统。点评当地的景点，提供推荐路线和活动建议。
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