[多图]雀巢公司的网络评论检测团队
稿源：牛丸街
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每家公司会被不少人在互联网上谈论、评论、批评甚至谩骂。不过对于网上的评论，不同的公司有不同的处理办法，比如雀巢公司。路透社的一篇文章说，雀巢为此专门建立了一个水军部门：“数字加速器”团队，像鹰一样侦测网上的各种评论，然后精心挑选时间和方法进行干预。
雀巢的“数字加速器”团队，由超过二十几人组成。设在在雀巢公司的总部瑞士，在那里他们通过房间里的计算机和相应的软件，来检测全球范围内的有关于雀巢公司的评论，并决定何时进行干预。
团队的负责人是47岁的皮特·布莱克肖，雀巢公司数字营销和全球媒体主管。如果他们在跟踪某个项目的时候，软件侦测到有一个负面的评论出现，那么软件马上
就会显示红色进行报警。而这款软件来自于，它也被戴尔电脑和快递公司UPS等品牌使用。它能够捕捉到数百万有关于雀巢的评论
雀巢公司说，它不会购买僵尸粉，也不会雇佣假粉丝。它仅仅日复一日，周复一周的梳理这些网上有关于雀巢的评论内容。从而为雀巢解决一些“问题”和对付它的对手。
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雀巢方便面涉及铅超标被调查
来源：广州日报 时间：
　　印度各地食品安全部门正在食品业巨头雀巢印度分公司生产的一款方便面，北方邦政府已经因这种名为Maggi的速食食品中铅含量超标而将雀巢告上法庭。
　　对此，印度联邦政府警告，一旦综合各地检测结果后发现这种畅销产品确实铅含量超标，将考虑对这家公司采取管制措施。
　　上个月，北方邦食品监管机构在食品安全例行检查中发现，Maggi方便面铅含量为17.2ppm，远超当地规定允许的2.5ppm。ppm为成分含量计量单位，相当于百万分之一，1ppm意为每千克中含1毫克。
　　本月1日，这一机构向法庭提交诉状，状告雀巢印度分公司。
　　首都新德里市政府2日说，他们在13份Maggi方便面的检验样品中发现有10份。市政府随后禁止在国营商店中出售这种速食品，另有多家食品连锁杂货店宣布已经下架这种产品。市政府同时表态，将对雀巢分公司采取法律行动。
　　3日，旁遮普邦、哈里亚纳邦、古吉拉特邦、泰米尔纳德邦、特伦甘纳邦对这款产品进行检测；喀拉拉邦则于本周要求所有政府运营商店把Maggi方便面撤下货架。
　　此外，曾经为这款食品做广告宣传的三名宝莱坞大腕也&躺枪&。比哈尔邦一家法庭准备对演员阿米塔布&伯昌、马杜里&迪克希特和普雷伊蒂&津塔提起诉讼。
　　联邦政府消费者事务、食品和公共分配部官员G.古鲁查兰3日说：&目前全国各地正在检测样品，我们正收集其结果。我们一旦掌握了所有结果，将给予雀巢印度分公司一次解释的机会。&
　　辩称产品安全
　　在印度，Maggi方便面以每包约合0.2美元的价格畅销市场，也是雀巢印度分公司的&拳头&产品，每年的销售额约为150亿卢比(约合2.4亿美元)。
　　专家指出，铅中毒对5岁以下、正处于快速发育阶段的儿童影响尤甚。随着重金属铅在人体内不断累积，铅中毒症状通常较长一段时间后才会显现，主要表现为腹痛、神经系统紊乱，最终导致肾衰竭。
　　印度消费者事务、食品和公共分配部长拉姆&维拉斯&帕斯万3日警告，一旦发现这款方便面对人体有害，&我们肯定会采取措施&。
　　东部城市加尔各答一名正在购物的消费者告诉新德里电视台记者：&我们不再储备这款方便面，因为有检测结果显示它并不安全。&
　　针对这一丑闻，雀巢印度分公司本周声明，公司对1000批次Maggi方便面进行检测，又请独立机构检测600批次产品，结果显示其可以安全食用，&所有内部和外部调查结果都显示，铅水平符合&。
　　针对北方邦的诉状，这家企业称，受质疑的样本批次产于2014年2月，而这批产品早就应该于今年4月下架。
国家康复辅具研究中心（以下简称“中心”）前身是民政部假肢科学研究所，创建于1979年
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关于雀巢碘超标的新闻发言稿
　　日，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中黑龙江双城雀巢有限公司生产的“雀巢”牌金牌成长3+奶粉赫然被列入碘超标食品目录。同时，浙江省工商局已通报各地，要求对销售不合格儿童食品的经营单位予以立案调查，依法暂扣不合格商品；不合格儿童食品生产厂家生产的同类不同批次商品必须先下柜，抽样送检，待检测合格后才可重新销售。　　对于奶粉，国家标准是每百克碘含量应在30微克到150微克之间，而雀巢的这种产品被发现碘含量达到191微克到198微克，超过国家标准的上限40微克。据食品安全专家介绍，碘如果摄入过量会发生甲状腺病变，而且儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。　　由于雀巢的产品一直受消费者信赖，当雀巢碘超标被媒体披露后，消费者感到异常震惊。　　当日， “雀巢”的公关代理———北京环球公关公司表示，雀巢公司已经知道了这个事情，并且非常关注。并称“雀巢”食品一向对消费者负责任，一定是安全的。但公司也会积极配合工商部门，妥善处理该起事件。目前该公司正在调查“碘”超标事件，详细情况的公布可能还需一段时间。　　26日，雀巢中国公司迅速反应，给媒体发布声明称，雀巢碘检测结果符合《国际幼儿奶粉食品标准》。雀巢对浙江碘的检测结果高度重视，立即对原材料使用和生产加工过程进行了全面检查。调查发现：该产品使用了新鲜牛奶做原料，碘天然存在于鲜奶中。此次抽查显示的碘超标是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波动而引起的，并且该成分的含量甚微，雀巢金牌成长3+奶粉是安全的。　　27日，在上海，联华、欧尚等大超市纷纷表示，已与雀巢经销商协商，将对问题产品撤柜，而家乐福已向全国发布撤柜通知。”　　27日，雀巢称中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克。因此，上述检测中所提及的碘含量不会带来任何安全和健康问题。但是业内有关专家指出，中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》只是公布了儿童碘每日摄入量的安全上限，这个衡量标准与雀巢奶产品本身应遵守的国家标准，没有直接联系。　　继全国各大超市将“雀巢”金牌成长3＋奶粉全面撤柜后，部分超市开始无条件退货，但雀巢中国公司表示对“问题奶粉”目前尚不实行召回。　　城门失火，殃及池鱼。金牌成长3奶粉出事，连带雀巢几乎所有产品都受影响。28日，SOHU、SINA等网站在所做的调查中，八成网民：暂不买或今后再也不用“雀巢”　　28日，雀巢(中国)有限公司正式对外公布，出现碘超标质量问题的奶粉批次为：。雀巢公司虽然声 称清楚生产数量及销往哪些市场，但拒绝向公众透露具体信息。　　29日，中央电视台经济半小时播出《雀巢早知奶粉有问题》。看完节目，消费者对其中的7个场景印象深刻：　　1、采访过程中，雀巢中国有限公司商务经理孙女士先后3次摘下话筒要求结束采访，先后三次用沉默来回答记者的提问。当记者称采访还没有结束时，孙女士说“我该说的已经说了”，“我认为已经结束了”　　2、孙女士接受记者采访说：“按国家标准，这批产品是不合格。”，但又说：“我们的产品没有问题，是非常安全的。”。因为她认为自己的奶粉符合《国际幼儿奶粉食品标准》。但当她翻开了声明中提到的这个国际标准时，在碘含量的上限这一栏数字是空着的。这也就意味着，无论雀巢奶粉的碘含量有多高都是符合这个国际标准的。　　3、孙女士说，雀巢公司是在浙江省工商局作出决定之后，才通过媒体了解到自己的产品碘含量超标的。但实际上有关部门在对外公布检测结果前曾给了雀巢公司十五天的时间让他们说明情况。也就是说雀巢公司早在15天前，即5月10日左右，就知道不合格奶粉流向市场，但他们并没有及时警示消费者。　　4、在碘超标的雀巢奶粉外包装袋上看到标明的碘含量是30-150微克，而这个数字是符合国家标准的。但实际检测结果是191-198微克，与包装上的标注完全不吻合。消协认为 “这属于误导，向消费者提供了一个不真实的信息，侵害了消费者的知情权。”　　5、当记者问“你们有没有查过造成碘含量超标的原因？”时，孙女士说：“我们查过，是原料奶的碘含量不太平衡，原料奶是从千家万户收过来的，碘含量的幅度比较难控制，这是事实。”但随后又说“可以控制。”但对记者“既然可以控制为什么还出现了超标的情况？”的问题，孙女士以沉默作答。但实际上记者在生产各环节进行实地采访后发现，牛奶中脂肪和蛋白质的含量被雀巢公司列为鲜牛奶是否合格的重要指标，而碘的含量并不在取样检测范围之内。　　　6、当记者在哈尔滨双城的生产工厂进行采访时，雀巢的工作人员带领记者参观生产流程，但是拒绝回答任何关于碘超标的问题，而当记者走出车间时工作人员告诉记者，采访到此结束。　　7、当记者问“消费者很想知道出问题的这些奶粉究竟销往什么地方了，你们查清楚了吗？”时，孙女士称“我们都有掌握”，但又称“这个数字由公司掌握，我本身不是搞生产的。”， “我作为公关部经理，目前掌握的信息就是我们新闻稿发布的信息，如果有进一步的消息我会再告诉你们。”　　而当记者问“现在消费者希望知道一些消息，他们的知情权能否得到保障？”，孙女士用沉默回应记者。　　5月30日，越来越多知情的消费者到超市要求退货，然而大部分消费者的退货要求却遭到了拒绝。雀巢方面依然没有就问题奶粉事件给出关于召回或者退货的进一步答复，导致大部分消费者退货无门。　　5月30日，在接受浙江卫视的采访时，雀巢公司的孙女士称“非常遗憾，这一种批次的，被检出来超过微量超过了，这也是事实。我们在此对消费者带来的不必要的麻烦我们表示道歉。”，但针对消费者提出的退货要求，孙女士回答“它超了这么一点，它这个产品是不是就不能用？所以，我刚才跟你讲过，29种微量元素有一种超了一点，微超是不是就不能用了？这个问题这是个关键。我们认为这个产品是没有问题，所以我们认为安全。这是非常清楚的。”　　5月31日，有法律界人士指雀巢已违反《刑法》相关条款。《中华人民共和国刑法》第140条规定：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额5万元以上，就应承担刑事责任。同时，《刑法》第143条还规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，对人体健康造成严重危害的，应承担刑事责任。　　案例点评：　　雀巢公司一直是处理危机事件的反面事件。1970年代曾有以“维护母乳喂养”有长达十年的抵制雀巢运动，而2003年开始一家名为“绿色和平”的环保组织就指责雀巢的转基因食品，并有中国消费者为此状告雀巢。只是这次碘超标事件是“错误的价值观＋错误的新闻发言人＝失败的危机公关”，雀巢成了更为经典的反面教材。失败之处在于：　　1、对危机不敏感，对危机的未来走向缺乏判断，没有危机管理体系。15天之前就知道被列为不合格产品，但是心存侥幸，没有做好任何危机的准备。虽然在媒体批露当天，公关公司就代表雀巢公司出来发言，但那时已经火烧眉毛，无济于事了。　　2、内部沟通体系不畅通。公关人员前后矛盾的话语，显然和生产工厂与总部之前，生产部、销售部、市场部及公关部各部门之前沟通不顺畅所致。　　3、坚持安全说，缺乏诚信，价值观缺失。一会儿说符合国际标准，一会儿说符合《中国居民膳食营养素参考摄入量》中碘摄入量的上限，推三阻四，没有丝毫的诚信可言，没有表现出任何为消费者负责的价值观。　　4、不愿意承担责任。当全国各商超均已撤货时，雀巢还在表示不回收，只是对消费者“带来的不必要的麻烦”表示道歉。人命关天的事，只是不必要的麻烦？此种胸怀，怎能让消费者去愿谅你和信赖你？　　5、公关人员素质太差。在媒体广为流传的公关人员接受央视采访的照片，是低着头在摘耳麦的画面，那种神色和姿态，让人感觉就是做了错事理亏心虚、但又不想认错的表现。而先后三次中断采访并以沉默来应对，更显其缺乏专业素养。其屡次漏洞百出、前后矛盾、不着边际的回答更是败坏了雀巢公司的形象。　　奇怪的是，在接受央视采访时已经洋相百出，后来雀巢公司居然还让她出面接待浙江卫视及其它新闻媒体。可见，朝中无人啦！　　6、不识时务，故作玄虚。可怜天下父母心，雀巢作为婴幼儿的食品质量出了问题，当然让人瞩目和担心。然而雀巢的公关公司和公关人员却动不动摆出公事公办的架子，称“如果有进一步的消息我会再告诉你们”，“采访到此结束”，那种傲慢与冷漠，尽显无遗。　　种瓜得瓜，种豆得豆。在危机事件中，你种下的是诚信和负责任的种子，那你就会收获消费者的信任和信心；但如果你种下的是谎言和欺骗，那你收获的将是消费者的心寒和市场的毁灭性打击。
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雀巢、维维等食品被检出含转基因成分
[导读]&国际环保组织绿色和平今日发布的北上广三地超市所售食品的转基因检测报告显示，在抽检的样品中有超三成的样品被测出含有转基因成分，其中包括品客薯片、维维维他型豆奶，及雀巢蛋奶星星等，然而，这些商品的包装上均未有任何转基因相关标识。
国际环保组织绿色和平今日发布的北上广三地超市所售食品的转基因检测报告显示，在抽检的样品中有超三成的样品被测出含有转基因成分，其中包括品客薯片、维维维他型豆奶，及雀巢蛋奶星星等，然而，这些商品的包装上均未有任何转基因相关标识。该组织呼吁农业部完善转基因标识法规，加强监管，在转基因议题上给予公众充分的知情权，让消费者在食品选择上的合法权益得到保障。
“没有标识，就没有选择的可能，”绿色和平食品与农业项目主任王婧说，“人们是在完全不知情的情况下消费着转基因食品”。
绿色和平于2015年1月至3月分别在京沪穗三地的主要大型超市针对含有大米、大豆和玉米成分的食品进行了随机采样，包括国产及进口食品，当中不乏国内外知名品牌，例如品客、雀巢，以及维维等，并送往独立的第三方实验室进行转基因成分检测。在抽查并检测的43件食品中，14件样品被检出含有转基因成分，占样本的三成以上(33%)。特别是抽检的9款雀巢品牌食品中有2款含有转基因成分。另外，普遍被消费者认为“高端、安全”的进口食品中也有近四成(36%)被检出含有转基因成分，例如品客薯片等。
上述所有被检出含有转基因成分的食品全部没有明确转基因标识。“目前市场上含转基因成分但未标明的食品泛滥，表明了农业部监管的失职，同时农业部在转基因信息公开上的不透明，使得一些消费者展开了捍卫知情权和选择权的行动，”王婧说。
今年年初，继黄乐平律师和市民杨晓陆就“转基因信息公开”对农业部提起行政诉讼立案后，2月10日，北京义派律师事务所提起的关于向农业部“申请转基因作物相关科研现状和违规处罚情况”的行政诉讼也在法院正式立案。不到半年时间，农业部三度成为被告，立案事由均涉及转基因信息公开。
绿色和平呼吁农业部及相关部门能够加快更新和完善转基因标识法规，对检出的非法转基因食品 下架并彻查来源，切实保障消费者的合法权益。绿色和平同时希望农业部和地方农业行政主管部门能够主动公开转基因相关信息，给予消费者在转基因议题上充分的知情权，将公众意见作为制定法律法规的重要依据。 /> /> />
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