减脂肪还是减体重？---计算你的体脂率（BFR）
减肥，顾名思义是减”肥肉”，也就是所谓的减”脂肪”。当我们站到体重计上秤体重时，所秤得的数事实上是骨骼、肌肉、器官、体液及脂肪组织等相加的总重，所以使用体重计并无法让我们知道我们体重的减轻，到底减掉的是水分、肌肉还是脂肪，如果你想知道体组织变化情况，就要学会测量体脂率。
身体脂肪含量占身体体重比率简称为“体脂率”，你身体的脂肪率(BFR; Body Fat
Ratio)即是脂肪占你身体体重的百分比。例如你体重为70公斤而且脂肪率10%，表示你身体有7公斤的脂肪和63公斤的非脂肪组成(骨头、肌肉、器官组织、血液...)。
体脂率可以提供很多的参考信息，但是体脂率不容易计算(你不可能把人解剖了，把脂肪割下来称重量吧？)，所以市面上有体脂机利用脂肪不导电的原理，推算人体的脂肪率，准确度不高但可接受，可以当作体脂率是否上升或下降的参考。另外还有一种方法，利用脂肪比水轻的原理，将人放到水池中称重可以准确计算出人体的体脂肪重量及比率，是目前最有效而且安全的方法，但是需要大费周章，一般个人不容易量测。
体脂率（BFR）计算公式
测量需要养成良好的习惯，即使是使用设备来量测。测量的最佳时间是早晨。正好在你从充足的睡眠(7-8个小时)醒来之后，此时你的体重和腰围等的测量数据是最准确的。
体脂率的计算公式很多，这里提供一个体脂肪计算公式，可以很方便的计算出个人的体脂肪重量及比率或肌肉的增减数量，准确度也很高。
女性的身体脂肪公式
参数a = 腰围-公分(腰部的周长) x
&&& 参数b =
(总体重-公斤 x 0.082) + 34.89
&&& 身体脂肪总重量-公斤 =
&&& 身体脂肪百分比=
(身体脂肪总重量& 体重) x 100%
男性的身体脂肪公式
&&& 参数a = 腰围-公分
=& (体重-公斤 x 0.082) + 44.74
&&& 身体脂肪总重量-公斤=
&&& 体脂率(身体脂肪百分比)
= (身体脂肪总重量& 体重) x 100%
理想的体脂肪率，男性体脂肪若超过25﹪，女性若超过30﹪则可判定为肥胖。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
理想的体脂肪率
理想体脂率范围
一定数量脂肪对身体有的很重要功能。脂肪可以维持体温，当作缓冲并且隔离器官和组织，而且是身体主要的能源贮存形式。根据体脂肪率查看【体脂肪表】的描述，可以得知自己是否胖肥。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
身体脂肪率表
身体脂肪率分类表
女性(体脂肪%)
男性(体脂肪%)
了解你的体脂率(身体脂肪率)也能帮助你决定你的减肥目标是否实际。请记得，减肥不等于减少体重。
【体脂率计算范例】
例如，假如你是一名65公斤体重的妇女，具有23%的体脂肪，你的目标是减少10公斤。
最初身体脂肪 = 65公斤 x 23% =15公斤 (14.95四舍五入)
身体非脂肪组成重量(骨头、器官、血液…) = 65公斤 & 15公斤 = 50公斤
目标体重 = 65公斤 & 10公斤 = 55公斤
由以上例子得知，此妇女想要减少10公斤的目标是不实际也不健康。这名55公斤体重的妇女，身体质量为50公斤，想要减肥到55公斤，于是只有5公斤的脂肪；占身体的9%(体脂率)，从上面的身体脂肪图表中，你可以发现这个过低的脂肪率(低于10%)是有害的。
对此妇女比较好的目标是体脂率从23%降到18%，于是︰
体脂肪 = 65公斤 x 18% = 12公斤(11.7四舍五入)
目标体重 = 身体质量 + 体脂肪 = 50公斤 + 12公斤 = 62公斤。
因此，此妇女不但减重了(从65公斤降到了62公斤)，而且减到健康的体脂率18%(运动员的体脂率范围)。所以减重如果超过了3公斤以上，就会开始减到身体的质量，所以减重也要考虑体脂肪才对。所以，在你决定"减重"之前，要记得身体的"重量"是由瘦的身体质量和身体脂肪组成的。试着设立实际的减肥目标，并且注意：【减重、减脂、不要减健康】。
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远离脂肪肝 给你的肝脏减减肥
　　“身上的赘肉多了影响美观，肝脏上的脂肪要是多了的话就会出问题。”记者在采访中经常听到医生发出这样的告诫，“的后果很严重，不仅会对肝脏造成损害，还会诱发、等各种疾病，继续发展还会导致。”那么，什么是脂肪肝呢？脂肪肝又是如何形成的？这还要从肝脏说起。
　　肝脏是人体内最大的实质性消化器官，具有代谢、分泌、排泄解毒等非常复杂的生理功能，对脂类、蛋白质及糖等营养物质的消化、吸收、化、分解、转化等起着重要的作用。肝脏中的脂肪含量一般占肝重的3%―4%，如果肝内脂肪超过5%，就称为脂肪肝。脂肪重量占5%―10%的为轻度脂肪肝，占10%―25%者为中度脂肪肝，超过25%者为重度脂肪肝。中度至重度脂肪肝会出现一系列症状，这些症状主要有两大类，一类是由于肝脏受损而引起消化系统症状，如、、、、、大便异常等；还有一类就是由于肝脏受损引起的局部和全身症状，如肝区不适，右肩背疼痛发胀，全身乏力，容易疲倦，头晕等；另外中医讲肝主情志，得了脂肪肝有时还会表现为易怒、情绪激动、脾气暴躁等。
　　脂肪肝和糖尿病一样，也是一种“富贵病”，往往与现代人不良的生活习惯脱不了干系。其中最主要原因就是不良饮食习惯和过度饮酒。饮食中如果脂肪、胆固醇或糖类摄入过多，我们就会因营养过剩而使体内脂肪堆积，进而导致肝脏发生脂肪堆积。长期大量饮酒也会使肝细胞代谢功能发生紊乱，使脂酸合成增加、氧化减少，血内脂酸含量增多，多余的甘油三酯难以清除，结果导致脂肪肝。
　　身体的肥胖可以通过合理地减肥重新变得苗条，肝脏的“肥胖”也是一样，只要通过合理的饮食调理和适当的运动锻炼，脂肪肝是可以逆转的。得了脂肪肝，就要给自己的定一个完整的“减肥计划”。
　　首先要合理膳食。三餐要粗细搭配，营养平衡。少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、红薯等，可降低血清胆固醇、甘油三酯，并起到降脂的作用。
　　每天必不可少。每天坚持半小时中等强度的体育锻炼，可以消耗多余的脂肪，还可以降低甘油三酯和低密度及极低密度脂蛋白的含量，这对脂肪肝的恢复是大有裨益的。
　　戒酒。临床研究表明，90%―95%的酒精都是通过肝脏代谢的，经常饮酒，会给肝脏带来沉重的负担，所以戒酒或限酒是必不可少的。
　　最后，中药中有不少药物有健肝疏肝的作用，可以在中医大夫的建议下配一些药食两用的中药茶等，平时可以冲泡当茶饮用。如果觉得自己制作中药茶麻烦，也可以选择喝养生健肝茶。养生健肝茶是由绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药组成的，以传统医学为理论基础、利用现代生物技术，并精选地道药材精制而成，有养肝护肝的作用，而且口感好、饮用方便，适合居家常备。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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减肥减的是脂肪还是肌肉
　　减肥是女人一辈子的事业，毫不夸张。大家通过运动减肥，反而发现体重增长了，这是怎么回事？很多人很看重体重下降速度，体重下降快真是减肥效果好吗？今天我们就来聊一聊关于运动减肥的话题。
　　一、体重的组成
　　1、体重
　　关于体重，大家只看一个数字，而人体体重到底由哪些部分构成？体重由骨骼、肌肉、血液、细胞液、淋巴液和脂肪组成。
　　2、肌肉、骨骼和水分很重要
　　我们需要的是肌肉多、骨骼重量多，体液量正常。因为内脏肌肉多，说明身体代谢正常，相反内脏肌肉减少，代谢功能下降。四肢肌肉多，体能和生理机能好，相反，则体能衰退和生理衰老。代谢率下降意味着能量消耗下降，易形成易胖难瘦体质。
　　当然体内的水分也不能过少，体液对人体健康非常重要，年龄越大，体内水分越少。
　　我们知道了肌肉、骨骼和体液是不能减少的部分，真正需要减少的是脂肪。过多的脂肪给身体带来很多慢病风险，将体脂降到合理范围，才是真正的减肥。
　　二、关于脂肪
　　1、减肥不追求快速减重
　　很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。
　　2、关于减脂
　　一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪是9000千卡能量，如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时，速度是100米/分钟，大约消耗掉350千卡能量，如果每天走1小时，那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑，每小时消耗400千卡，每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。
　　3、减重快是损失肌肉
　　减掉1公斤肌肉，体重下降3公斤以上，因为蛋白质会结合大量水分，肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，而如果减少1公斤纯肌肉，相应还跑掉3.5公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显著的。
　　4、快速减重损健康
　　减少蛋白质之后，体能下降、免疫力下降，身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿，瘦人看起来干巴，缺乏活力。如果肌肉量多，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。
　　三、关于减肥
　　1、为什么运动后体重上升
　　运动可以消耗脂肪，增加肌肉，提高内脏功能。肌肉中水分比例较高，所以当增加肌肉时，水分也会随之增加，运动初期时体重增加比较明显。在代谢率到达高水平时，脂肪分解速度快了，就会看到缓慢但持续的减重。
　　2、不要只看减重速度
　　多数人以减重快为减肥效果好的标志，其实不然。我们更要看到身体曲线的变化和肌肉的坚实程度。如虽然体重增加，但是以前穿不进去的衣服现在可以轻松穿上。以前穿着看起来臃肿的衣服现在穿起来有型了。要记得，肌肉增加，线条好了，才是减肥真正的意义。
　　3、不靠谱的减肥方式
　　节食，我们做不到一直不吃，忍受饥饿和美食很多人难坚持，只要一放开吃，马上就前功尽气。吃药，是很伤害身体的作法，冒着损伤身体的风险实在不值得。
　　四、保持美好体型离不开合理的营养和运动
　　1、远离导致肥胖的甜点和饮料&
　　高糖可是导致肥胖的杀手，如果你想拥有好的身材，少长肥肉，还是要尽量远离甜点(糖油都高)和饮料。即使水果好吃，像西瓜这处东西，一次吃上半只，也是增肥很强啊！另外说一句，不要以为大米和白面吃多了没事，一样合成脂肪！
　　2、控制脂肪
　　选择一些优质脂肪，如橄榄油、亚麻籽油，毕竟我们常吃的瓜籽油、大豆油、花生油中还是亚油酸含量高，橄榄油和亚麻籽油所含的脂肪类型是我们需要和摄入过少的。还得说，动物脂肪还是少吃！当然在做菜时，还是要热锅冷油，毕竟冒烟之后产生致癌物和反式脂肪，反式脂肪可是增肥能手！
　　3、控制盐摄入
　　盐摄入量也得控制，吃得咸也一样长肉哦！身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。
　　4、在外就餐不喝汤
　　外面吃饭尽量不喝汤，油盐都非常高，这可犯了减肥的大忌了！而且师傅们超爱用很多淀粉勾欠，我的天，这可真是增肥能手齐聚一堂了！
　　把营养吃足，开心运动加好的生活习惯，不为体重纠结，重视体型的塑造和美感，这才能做下真正的健康的减肥！
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