几点吃早餐最好而且不怎么长胖点

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温馨提示: “早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。这是很伤身体的,如果想减肥,更会落到适得其反的效果,那想减肥的话早餐吃什么好呢?
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早餐吃点肉,不发胖
  据《营养学》杂志报道,根据新研究,吃富含蛋白质的食物,如熏肉、香肠、豆子和鸡蛋等,能增强大脑中调节食欲的化学物质含量,有利于控制体重。不吃早餐的人,反而容易暴饮暴食、体重增加。  高蛋白的早餐可增加大脑中多巴胺的水平,使人感觉良好。领导这项研究的美国密苏里大学堪萨斯分校的莱迪教授主要研究了吃不同种类早餐的参与者体内多巴胺水平。饮食会引发多巴胺的释放,多巴胺会让人觉得快乐,从而刺激人的感官,对人的行为和身体机能产生影响。莱迪教授说:“吃过早餐的人对甜食的渴望会大幅下降,而吃富含蛋白质的早餐可大大减少对咸味或高脂肪食物的渴求,若不吃肉,这种渴求可能会持续一天,导致这一天中人们对高脂肪食物的摄入量过多,反而导致人们发胖。▲&&&&&&&&&  (唐劲松)
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