“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q的感觉，是我喜欢的记忆中的味儿道。”
普通白面粉
核桃仁掰小块，果仁混合一起。
白面粉、玉米粉、泡打粉、糖放在一起拌均匀。
酵母粉用分量内温水50cc溶化，再放1克糖搅拌溶化。静等10到15分预备发酵。
把预备发酵好的汤水倒入面粉中拌均匀。再倒入剩余的温水拌均匀。
放入2/3量的果仁，到入容器中（我用的是底部可动式的蛋糕模子）。
放温暖处30分钟发酵至2倍左右（冬天我放在了下有温水的蒸锅里，很方便）。上面放上剩下的1/3的果仁。（这里我犯了个小错误，看到有空气使劲儿振了一下，想把空气真出，结果把果仁给镇下去了）
入开水锅中蒸20分钟即可（锅盖包上布是为了防水珠掉在发糕上影响美观）。不揭锅盖焖2分后，出锅脱模装盘即可。
很湿润很筋道！
热门食材：
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人做过这道菜
苦荞麦营养丰富，浑身是宝，据营养专家鉴定：苦荞麦中含蛋白质13.1%，维生素17.7%，并含有丰富的维生素P（芦丁），其钙、镁、铁、锌、硒等微量元素非常齐全，易于人体吸收。同时，苦荞麦中还含有十八种氨基酸，且氨基酸含量是其他粮食作物无法比拟的。
苦荞自发粉
150-200毫升
白糖或者蜂蜜
按喜好添加
苦荞糕的做法 &
取苦荞自发粉一袋倒入微波炉专用碗中碗或者大碗均可；
加入150-160毫升水或者牛奶搅拌均匀成粥状；
放入微波炉中2-4分钟即可。
用微波炉做，方便又营养丰富，真是居家早餐必备啊！我买的苦荞自发粉是云南产的，品牌我就不推荐了，免得有做广告嫌疑，淘宝上搜可以搜到很多品牌的。
苦荞糕的答疑
关于苦荞糕的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
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京公网安备59号　　心血来潮，照着菜谱想用电饭锅做蛋糕，结果失败了，不过还蛮好吃的，香香的，改天有空弄寿司……
楼主发言：1次 发图：
　　哈哈哈，跟我第一次做的时候是一样的，可能你的蛋清打得还不够，还有你可以去买点泡打粉来加。。
　　没放泡打粉吧？
　　首页？　　
　　我笑了！你标题太搞笑 哈哈
　　看上去好好吃的样子　　
　　蛋糕中的极品，发糕　　
　　我做了两次还不如你这个呢，灰心了，再也没有倒腾过　　
　　看起来蛮好吃的 发个菜谱来呗?
　　跟我第一次做的差不多，我的比你这还软些呵呵　　
　　不错啊，看着也很好　　
　　为什么我第一次就可以做的那么成功　　
　　看着很好吃的样子，不过楼猪的指甲让人反胃　　
　　指甲……　　
　　@加油小贝贝
13:44:00　　没放泡打粉吧？　　-------------------------　　泡打粉是什么东东，超市有卖吗？　　
　　我做了两次都没成功　　
　　看起来很好吃的样子。　　
　　你蛋清打的不够，使劲打，别用发泡粉　　
　　我也做出这样的效果，不好吃　　
　　@龙卷风休息了
鸡蛋多应该很香吧　　
　　你看我第一次做的。。刚刚开锅的时候可好了。。迫不及待就挖了一块来吃。。拿出来的时候就扁了。。不过吃起来还是松松软软的　　　　
　　@暖暖de小情歌
15:47:00　　泡打粉是什么东东，超市有卖吗？　　—————————————————　　不放泡打粉它就不膨胀蓬松，但是搁过量了会超级刺鼻，超市有卖
　　@小熊裴裴
17:07:00　　你看我第一次做的。。刚刚开锅的时候可好了。。迫不及待就挖了一块来吃。。拿出来的时候就扁了。。不过吃起来还是松松软软的 　　　　-------------------------　　有方法吗　　
　　噗~哈哈哈。。。楼主原谅我&O&　　
　　有才　　
　　话说我曾经和你做的一样啊。。哈哈哈哈　　
　　哈哈哈哈哈我和楼主有相同经验啊小时候兴冲冲的去隔壁做油条的那里拿了点面粉回家做蛋糕，到后来出来一块饼　　
　　我可喜欢吃我妈做的这种发糕了，香甜有嚼劲～　　
　　@喂喂喂买丢
20:05:00　　哈哈哈哈哈我和楼主有相同经验啊小时候兴冲冲的去隔壁做油条的那里拿了点面粉回家做蛋糕，到后来出来一块饼 　　-------------------------　　喂，油条是用高筋油条粉……与面粉不同　　
　　哈哈，跟我第一次做的一样　　
　　hahahaaaa
　　不要热水和面　　
　　楼主的手不敢恭维　　1 指甲　　2 纹身
　　任何事做得多了就能做好了，加油吧，骚女！
　　我挺喜欢吃这样的，蛋糕觉得太蓬松了也不觉怎么样！！　　
　　用手打发鸡蛋清很累，不过有个简单的方法，不会手腕累的，就是把打蛋器的手柄放在掌心位置来回滚动着打发，蛋清很容易打发的，越快越容易的，记得打发鸡蛋清的器具都不可以沾水啊，否则不好打发啊　　　　
　　哈哈！！！没事多做几次就成了，我宿舍的女孩子今天也在说明天买材料回来试试能不能做成！　　
　　我和楼主一样 哭！　　
　　哈！我和楼主的遭遇是一样一样的！用电饭锅做蛋糕！跟着网上的教程来！结果愣是做成了饼状物……　　
　　我以前做的也是这样，还挺好吃的。。。　　
　　我也会做，今晚新鲜约　　　　
　　你这是蛋烘糕。
　　用手动打蛋器的话，你可以掌心握住打蛋器的手柄来回转动，就可以很快打发了，速度越快越容易打发的，器具都不能沾水哦　　　　
　　发糕？？是大饼吧？？？？
　　电饭锅做蛋糕用的自发粉吧，都是人才
　　这么长的指甲去拿吃的东西，真心觉得不卫生。
　　指甲好恐怖
　　求75-85剩男剩女，大龄剩下的你饿了么？群主喊你来吃面，分享生活，吐槽生活～！ (*′﹃｀*)
　　楼主快去申请专利，你新发明的蛋发结合糕　　
　　这手，有点..
　　发糕也是发的你这是死面饼还差不多……
　　@小熊裴裴
17:07:00　　你看我第一次做的。。刚刚开锅的时候可好了。。迫不及待就挖了一块来吃。。拿出来的时候就扁了。。不过吃起来还是松松软软的　　　　-------------------------　　@mengt马尔尼 23楼
17:48:00　　有方法吗　　-----------------------------　　没方法啊.,就是照着网上说的做的啊,,我蛋清都没有好好打呢..不然可以做得更加好
　　楼主，你在床上打蛋清，让我很无语啊
　　@龙卷风休息了 高手
　　看上去让我饿了！　　
　　哈哈哈
　　@爱陶舍 43楼
10:11:00　　用手动打蛋器的话，你可以掌心握住打蛋器的手柄来回转动，就可以很快打发了，速度越快越容易打发的，器具都不能沾水哦　　　　-----------------------------　　顶，谢谢小窍门，下次试试，自从第一次打法失败后，我就一直没敢尝试蛋糕
　　我买了面包机，也做不成功，做了几次发糕了
　　哈哈哈 ……不好意思，我忍不住了，会进步的　　
　　蛋糕不错 但一看这'指甲就没食欲了
　　呵呵 不错 厉害
　　和你嫂子一个样，天天学做这个学做那个，没一个像样的
　　打发不起来 还有很多原因　　你的器具 不能用无沾的 要不会影响爬高的 其实不需要什么炮打粉
蛋糕成不成功 还要看蛋白的打发阿 最好用电动打蛋器 细心按照步骤来打发 西式甜点很讲究这些的 你只要一步没好 会影响全部过程
　　第一次做的时候也是这样的，可能是鸡蛋没打好。我是拿筷子打的，打的累死我了。
　　@恺阳爸爸 13楼
15:10:00　　看着很好吃的样子，不过楼猪的指甲让人反胃　　-----------------------------　　我的第一感觉也是如此。
　　哈哈，我也做过，比你做的稍微膨胀一点，但是也没做成菜谱那样的，太费劲了，手都酸了，还是买着吃吧
　　跟我第一次做的差不多，味道还挺不错的，，无奈后面越做越差，到最后没信心再做。哎
　　不过我用的是高压锅，不是电饭煲，可能跟这个也有关系。。。
　　@hongzhipan 1楼
11:48:00　　哈哈哈，跟我第一次做的时候是一样的，可能你的蛋清打得还不够，还有你可以去买点泡打粉来加。。　　-----------------------------　　还是不错。
　　哈哈，第一次，不错了，继续加油
　　貌似很Q很弹
　　呵呵，你这个啊，面没有发起来啊，童鞋
　　大饼子还好，要是夹点葡萄干肯定更有食欲，就是楼主的美甲。。。闪得我下不去嘴。。。我觉得你炒菜放盐什么的都用不到勺子，指甲直接抠点就够放了。。。不过你的家人和你自己肯定不嫌弃。
　　@爱陶舍 43楼
10:11:00　　用手动打蛋器的话，你可以掌心握住打蛋器的手柄来回转动，就可以很快打发了，速度越快越容易打发的，器具都不能沾水哦　　　　-----------------------------　　打发泡不是必须照一个方向打么……
　　哈哈，我也做成第一张图上面的那样的了，哈哈哈哈
　　mm,那不是蛋糕，是蛋饼
　　这是什么东西啊
　　呵呵 !俺第一次也是这个样子 ，！
　　蛋饼……其实做蛋糕真不难
　　南宁的“糕”友路过，同情一下。我第一次做的时候像年糕哦。
　　哈哈哈哈哈。。我还是忍不住笑了。。。。请原谅
　　哈哈　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规贵阳好吃的合集&走过路过贵州贵阳&一定要去试试
贵阳好吃的
选摘一段2012年底去贵州想着要去吃的：
最好吃的炒田螺：宏火家的我最喜欢，老兵田螺，王武143厂门口的那家好吃，旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的肥肠鱼：合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的牛肉粉：飞碗，山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错，纪念塔金沙牛肉粉，西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃。安云路董记牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的烤鱼：莲花坡龙门烤鱼，口腔医院对门的留一手烤鱼，文化路木子记，路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的辣子鸡：半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边，干锅鸡毛肚我的最爱之一
最好吃的肠旺面：万江小区那有一家，王家肠旺面，威西门的罗老七的肠旺面，冷库师赐福，九中门口的那家（，新华路与巷交叉处，乌江水电大厦旁边，双峰路口进去50米，邢肠旺
最好吃的烤脑花；河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃的烙锅：日报社车站那里，盐务街一烙锅，黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内！
老万妈卤猪脚　　地址嘛就在青岩边边上，她家以农家菜为主，口味一般，卫生条件不是很好，但是他家的卤猪脚绝对没得话说，鲜香酥烂入口及化，
******************************如下为原文，方便下次去再研究和试试*****************
1、最好吃的烤肉：安云路竹签烤肉，巷宋记，莲花坡小吕烤肉，兴观路唐万全烤肉，虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错，飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒，瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的（邮政储蓄门口）
2、最好吃的丝娃娃：飞山街杨姨妈，小十字白马后面有一家名字忘记了，花果园某处，云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃，市府灯饰广场后面那家丝娃娃，文化路张记丝娃娃
3、最好吃的清水烫：九华巷小不点，安云路防疫站对门的那家
4、最好吃的肥肠鱼：合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
5、最好吃的炒田螺：宏火家的我最喜欢，老兵田螺，王武143厂门口的那家好吃，旁边还有一家太阳鱼也好吃
6、最好吃的砂锅饭：合群路双双家，还有博爱路的那家
7、最好吃的牛肉粉：飞碗，山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错，纪念塔金沙牛肉粉，西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃。安云路董记牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
8、最好吃的素粉：必然有老一中侧门龅牙粉啊！
盐务街杨记，金太阳路口的老素粉，师大天桥靠附中出口的一侧，有个很小的店，观水路口杨姨妈，民生路的梅老奶素粉，黔灵东路的翠屏巷口有一家，飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
9、最好吃的串串：盐务街农行旁有一家，夜市师大又一间旁有一家，开磷宅吉花园正门口，上合群路与黔灵西路交叉口粥皇旁的一家。
10、最好吃的烫饭：呵呵小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
11、最好吃的肉圆子火锅：甘荫塘胖姨妈家
12、最好吃的猪脚火锅：鲤鱼巷那家，八角岩路电大对面
13、最好吃的豆米火锅（我爱！）：黔灵西路土风家
14、最好吃的烤鱼：莲花坡龙门烤鱼，口腔医院对门的留一手烤鱼，文化路木子记，路加油站后面的双峰路烤鱼
15、最好吃的披萨：莲花坡官邸的炭火披萨，必胜客的至尊披萨。
16、最好喝的奶茶：宜北町和又一间仙踪林，香缇雅的九龙珍珠奶茶，珍珠里面有红豆，口感超好。我的最爱之一！
17、最好吃的辣子鸡：半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边，干锅鸡毛肚我的最爱之一！
18、最好吃的毛肚火锅：贵开加油站对门有一家，金阳大关那里的杨永权家的也不错，乌当的兄弟毛肚，
19、最好吃的肠旺面：万江小区那有一家，王家肠旺面，威西门的罗老七的肠旺面，冷库师赐福，九中门口的那家（，新华路与巷交叉处，乌江水电大厦旁边，双峰路口进去50米，邢肠旺
20、最好吃的糯米饭：大营路万东花园旁的陆家糯食园，友谊路的张家，六广门门口的那家
21、最好吃的刀削面：师大煤矿村出口附近有一家很不错，莲花坡西南风楼下一家清真馆，
22、最好吃的排骨饭：也是在市府路花店多的那个路口的老王妈妈排骨饭。
23、最好吃的炖鸡饭：紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
24、最好吃的烫菜：人民剧场那里的第一家，觉园旁边的那家，六中旁边的小路上也有一家.
25、最好吃的冰浆：花溪的小葆冰浆，客车站旁边巷子
26、最好吃的豆腐园子：雷家豆腐园子（人剧旁）
27、最好吃的香酥鸭：小十字最靠近星光的那家王记香酥鸭
28、最好吃的龟灵膏:盐务街口口上卖汤圆那家.。圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
29、最好吃的酸汤小火锅；和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅，他家的酸汤和别家的不同，酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好！
30、最好吃的洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
31、最好吃的烤脑花；河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
32、最好吃的过桥米线:小十字谭亚隔壁
33、最好吃的烙锅：日报社车站那里，盐务街一烙锅，黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内！
34、最好吃的烤海鲜：八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社，北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.
35、最好吃的卤味：路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”，拉家的卤洋芋和藕超好吃。人剧嘛。
36、最好吃的小馆子：把把火家，大营路小米小厨家，友谊路顶呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，贵乌路的甲天虾，永乐路茶马古道对门有家炖鸡饭小菜馆，水口寺汤豪斯旁的：“好吃难做”青云路,红菜馆. 鼎丰苑。
详细解说版本
1：煮意——时尚小火锅
地址：黔灵西路，正门在生活方式的旁边，后门在君安宾馆内。
　　点评：这里的火锅一人一小锅自己煮的那种，有多种锅底可以选择，店里送的黑糯米粥味道不错，辣椒也可以自己去制作。
　　提示：辣椒可以让她帮你做，也可自己去做。我喜欢自己去做10种辣椒来放着看
　　消费：如果你不是只吃白菜的话人均35-60吧　
4：高原咖啡——咖啡茶饮
　　地址：博爱路六洞街1号
　　点评：朋友介绍的店，开始不怎么在意，只是有点好奇15块钱一大杯的咖啡是什么样的。可是去过之后才发现，这居然是我在贵阳喝过的最美味的咖啡店，什么元素大师星巴
克通通去死吧，我代表火星惩罚你们。这家店的老板是2老美，煮咖啡的时候要比服务生认真不少，所以尽量让他亲自来给你煮吧。美中不足的是这家店最近那些吵吵闹闹的小P孩
越来越多了。
　　推荐品：热摩卡,冰拿铁，瑞德艾（苦死你）
　　消费：人均20
5：牧羊庄——烧烤系列
　　地址：西南环线
　　点评：机场到版纳村这节路上非常多吃的。这家店可以烤的东西不多，主要有烤全羊（活羊15/斤，送羊杂火锅），烤香猪（38/斤），烤鸡（78/只），烤兔（78/只），烤狗（价格不明），烤鱼（10元/条）。
　　提示：因为是要活杀现烤的，所以你现点现吃估计最块也要等1.5小时以上。西南环线这片有很多好吃的，而且新添寨的牧羊村和西南环线的名羊天下其实味道比这家更好！~
　　消费：人均30
6：清水烫/酸汤火锅——串串香
　　地址：师大附中背后（具体位置不详，北路）
　　点评：算是经营时间比较长的露天火锅店，生意出奇得好。周末一般4点没位置，5点就没菜鸟。工作日6点米位置，半小时后就米菜菜鸟。酸烫锅底的酸味儿容易入菜，酸酸的加上蔬菜甜甜的，回味ing…
　　提示：比较喜欢火锅店入口那个老婆婆家的绿豆汤，玫瑰糖、冬瓜糖、大枣、黑芝麻…
　　消费：锅底3元、荤素2毛
7：胖姨妈猪脚火锅
　　地址：文昌北路
　　点评：喜欢云豆加猪脚一起煮，漂散出来滴味道香香捏和淡乳白色的汤底，特能勾起人的食欲哦。
8：水饺/舒心水饺
　　地址：大西门小吃城对门/飞山街
　　点评：一家三口开滴小吃店，饺子皮薄，肉嫩菜香。一盘饺子、一碗米粥，最后再要碗饺子汤。
　　消费：小碗4元/12个
9：香提雅——蓝调酒吧/异域美食/咖啡简餐
　　地址：贵阳市箭道街17号
　　点评：一楼的咖啡厅，二楼的蓝调酒吧，三四六楼的期牌房，五楼的茶艺厅。暖暖的光线，慵懒的河水，天簌般的声音。哦，对了，那些我看着就难受的汤好象都是口味的，所以是异域美食。
　　推荐菜：喝的东西都很甜，还是喝水好了。
　　提示：一定要叫侍者帮你停车，自己停不报停车费的。
　　消费：最低消费每人15
10：尚味烤肉——烤肉
　　地址：鹿冲关那一带，我也说不清，还是打电话问吧。
　　电话：
　　点评：环境在路边摊里面都算恶劣的那一类。味道嘛，10年前的胡味烤肉就是这味道的。
　　推荐菜：筋
　　消费：2毛5一串
11：眼镜烧烤——烧烤
　　地址：云岩区枣山路黔灵公园门口
　　点评：这位眼睛叔叔，10多年开始就在这里扎下了根，几十年来，风雨无阻，从不利己，专门利人。环境嘛，比楼上的尚味烤肉要强一点，不过依然是路边摊，但是这就是贵阳小吃的特色嘛！味道嘛，不用多说了。我第一次能吃下鸡翘就是在这里吃的，太香了没办法。还有，第一次去吃的话一定要好好观察下菜单上那些食物的名字，无敌搞笑。
　　推荐菜：烤鸡臀部
消费：人均15
12：奥塞美食沙龙（这是个很牛的地方，因为有很经典的大叔）——西餐
　　地址：东山路71号
　　订座电话： 5617333
　　点评：偏法式的西餐厅，食材基本都是国外进口的，、鹅肝，鱼子酱是地道的货
；牛排是从M国进口应该没错。那个侍者头目兼厨师长兼BOSS的大叔蛮有意思，是个80年代的留法学生，好象还是个小有名气的画家，饭店里的油画大多都出自他的手笔。
　　推荐菜：鹅肝、牛排和烤羊腿
　　消费：平时去省着点的话80/人应该够了，碰上party（经常有）一般是188/人，328/2人，party有时是自助的，有时是送套餐的，看运气了，碰上是自助的话绝对不会有鹅肝和鱼子酱的，但会有另一种美食烤羊腿哦。
13：小保冰浆/筑萍系列/廊桥咖啡——冰浆/快餐烫菜/咖啡简餐
　　地址：百盛旁边那个巷巷叫什么的样子，反正这些店都在男科医院对面。。。
　　点评：小保冰浆不用再说了，十字街著名的美食。百盛这边这家是分店，小保冰浆，天下无双。（我们在附近打麻将都有个规矩，谁包牌谁就出来买小保冰浆。。。。）
　　说起小保冰浆就不能不说筑萍了，贵阳著名的快餐店，8块钱一个人，菜很多，号称管饱
　　廊桥咖啡，简餐便宜，在这打麻将还挺贵的，如果把大厅里座位上那层纱再弄暧昧点就好了，要不我基本不会去的。
　　消费：3元/8元/25元
14：N1——休闲水吧
　　地址：同楼上
　　点评：为什么要单独放出来说呢，因为这也是一家很怀恋的店。老板是以前一中大一届的师姐，大哦（不知道现在还是不是她在管）永远记得N1里随处可见的一句话：过自己想要的生活，才是最大的成功。想必这也是师姐的座右铭。也永远记得师姐当年每天认真打理N1的样子。
　　推荐菜：永远的黑森林蛋糕
　　消费：12元/人
15:（肉多）哥丸子火锅——火锅
　　地址：黔灵西路四合院对面
　　点评：到了这里才知道，原来（肉多）这两字组合起来就可以是mang字，佩服一中漫画社的师弟妹们的想象力。这家店无论是招牌还是菜单都布置得无敌卡通，相传是一中漫
画社的某师妹所为。以骨头汤做锅底，再配上数10种不同种类的丸子，正是我最喜欢的味道。虽然堂堂火锅店里居然没有空调，而且地方偏了一点，还是设在一个工棚里的。不过
凭丸子和卡通二大技能已经完全可进入火锅类四强了。
　　推荐菜：特色手工丸子（和我妈做的味道差不多）
　　提示：你可以让她把每种丸子都给你放点的
　　消费：12元/人
16：人剧卤味——水煮卤味
　　地址：人民剧场
　　提示：辣椒有甜萝卜和酸萝卜2种，其实你可以两种都要的。
　　消费：10元/人
18、菌师傅 兄弟毛肚——火锅（红汤清汤）
　　地址：我也说不清那叫什么路，到新添寨打听一下兄弟毛肚，基本都知道。顺便兄弟毛肚这条路一直走1-2KM左右，看到左边一家叫菌师傅的店就是了。
　　点评：著名的兄弟毛肚，这家毛肚火锅位列贵阳四大毛肚之一（空招董氏、盐务干锅、外环幺铺、乌当兄弟并称四大。
　　到了菌师傅，下车后先在门口要上10块烤大排和些串串吧，因为一会等待的日子没点东西吃着是很难熬滴，进门就可以先菌类食品了，都是些野生菌，价格8元一份到108元一份不等，不过倒和味道无关，有点菌类比较稀有，所以卖得贵，但不一定好吃，但是有鸡纵的话一定要叫一份的，因为这种菌在金州之外的地方很难见到，用来煮汤是很调味的。还有，菌丸子也是怎么也得要一份的。如果你们真的想吃烤小虫的话，到凉菜间去走一圈，你一定会满足的。心里承受能力不强的还是别去了，各种虫类都有卖的，而且还不便宜。都在28/份以上
　　推荐菜：菌丸子、烤大排、鸡丝豌豆粉（好象是这名字，反正鸡丝XX粉）、忘了名字的豆腐（据说是他家特色之一）
　　提示：服务员没告诉你能吃之前，千万别把筷子升进锅里，也许一沾水也就中毒了。。。。。。一般要煮15分钟才能吃的。知道要烤大排的意义了吧。
　　消费：看怎么点了，吃这种东西，一个15块可以吃得下来，但一个人吃100也不是什么难事。
19、银杏树/小鱼儿——鱼片
　　地址：常去新添寨的人一定知道在哪\观水路21号
　　电话：6106866（银杏树）
　　点评：无论是不是周末，那里的车都停得和蚂蚁一样的密，
　　上次是1点半去的还找到停车位置。可能是因为我不太喜欢吃鱼，其实我觉得味道也就一般而已，不过价格便宜量又足，而且有上百的车停在那里证明这家乌当最佳鱼店的口碑
了，所以这也是家可以去一试的店。
20、老酸汤鱼/鼎罐城/新凯里酸汤鱼（时尚啊~）——酸汤鱼
　　地址：
省府路55号（老凯里省府店）/盐务街23号（老凯里总店）/龙洞堡机场高速路入口处（鼎罐城龙洞堡店）/老东门小小啤酒屋旁边（鼎罐城老东门店）/飞山街
　　别的不用多说啦　　
21、杨姨妈丝娃娃/黄大琴家丝娃娃/丝之味酸汤丝娃娃——丝娃娃
　　地址：云岩区飞山街214-2号/云岩区省府路贵山苑最右边那栋4楼/云岩广场星力对面美加大厦
　　点评：酸汤丝娃娃，凯里白酸汤，菜是小碟的可以加，不用和别人合用
　　提示：通常必搭烤肉、炒饭、冰粉、绿豆汤（丝之味的最稠~美味啊）
　　消费：差不多8元/人吧
22、官邸——西式，pizza为主
　　地址：文昌北路鸿雁巷官邸会所(近文昌阁)
　　点评：又一个约会餐厅，进门就很有味道，窄窄小门进去是一个院子，栽了很多翠竹，颇有曲径通幽的感觉。装修也很不错，而且座位非很多种类型，有适合情侣约会的2人座，有适合一群人的包房，还有靠着竹丛的露天座位，旁边就是烤炉，可以看到烤的过程。这里烤的Pizza起码比必胜客强太多了，而且意面也不错。
消费：40元/人
24、大师咖啡馆——咖啡简餐
　　地址：永乐路60号
　　消费：20元/人
25、南粥——粥底火锅
　　地址：主要2家。市南路二医、醉美人间旁一家/和平路天主教堂旁一家
　　点评：这里的粥底火锅绝对是贵州最好的，粥底异常鲜美，去的同学建议都尝试一下，感觉这里的面食也不是很地道，北面北面体现不出来啊，可能是用的材料不对吧。
　　推荐菜：布衣凉面
　　提示：建议去二医这家，早订座，要不得排队
　　消费：粥底火锅的话要点海鲜价格不好说，不过一人没有个30也下不来。
26、醉美人间——温泉火锅
　　地址：市南路40号
　　电话：5520955
　　点评：传说中的温泉火锅就在这里了，以前有一次请别人吃饭结果找不到吃饭的地方，一个师姐推荐我去的，环境和装修都还不错。
　　消费：60元/人
29、小慧住家菜
　　地址：全林广场A栋一楼（富国路店）/团坡桥头,南明河畔!（团坡桥店）
　　电话：5809338（富国）/5895698（团坡桥）
　　点评：这家店最大的特色是厨房是透明的开放式的，看起来很干净。不过地方很小，6个人以上建议还是别去了，情侣约会的话还是很合适的，特别是团坡桥店，如果南明河水好的话
在河边露天吃饭感觉还是很不错的。
　　推荐菜：盐酸扣肉、香菜萝卜丝、铁板橙汁豆腐、盗汉鸡
　　提示：一定要提前订座
　　消费：30元/人
31、奥 ——欧式西餐
　　地址：云岩区北京路1号神奇大酒店
　　电话：22
　　点评：环境还不错，可以吃自助，也可以点单吃。消费算比较高的，牛排160元/客，自助是196/2人，不过比起奥塞来还是要便宜一点的。这里的服务很好，殷勤有礼。每天晚
上还有乐队演出，有KTV包房，还有钢琴吧和娱乐酒吧。需要提的是：pinko☆﹀╮同学最爱吃的N1黑森林蛋糕其实是从这里进的，所以这里的蛋糕值得推荐。
　　推荐菜：蛋糕，牛排
　　消费：80元/人
32、嘎多美食——蛋糕蛋糕
　　地址：神奇金筑酒店旁
　　点评：和奥罗马一样，都是神奇酒店内部的餐厅，不过价格可就天差地远了这里值得重点推荐的是蛋糕店的部分，这里每天都会卖20余种蛋糕，但每种都只做一个，一般是9寸的，价格是6-8元/块。
　　消费：8~15元/人
33、BBQ烤肉——西式烤肉
　　地址：新华路(富际大厦群楼)
　　电话：5518960
　　点评：巴西烤肉和胡味烤肉有区别么？而且价格还要贵点，胡味搬新店后环境也不见得好差了，所以如果不是你女朋友坚持的话建议还是不要去了。
　　消费：40元/人
34、生活方式——咖啡简餐
　　地址：黔灵西路62号/博爱路X号
　　电话：6813567
　　点评：重点推荐的精武馆之一，记得当年去的时候10元/小时，15元/2桌/小时，还送茶喝，不过好象是和里面的君安宾馆的。而且外面比较休闲，晚上人比较多，喝酒的
　　提示：去前最好先打电话问一下还是不是这个价。
　　消费：点东西就比较贵了。
35、在水一方——咖啡简餐
　　地址：贵阳南明区文昌南路(大南门)
　　电话：5825139
　　点评：在这里打麻将，貌似只需要消费80还是100就可以免费使用包房了，所以，同学们，知道我推荐这个地方的原因了吧。不过这个价格是07年3月4号时候的事
　　消费：20元/人
36、巧外婆——家常菜
　　地址：阳明路E栋
　　电话：5860388
　　点评：和外婆桥是同一家店，不过我觉得味道要比外婆桥好多了。因为是妈妈同事开的店，所以去得比较多，感觉这里装修还可以，味道呢已经算是很不错的啦，特别喜欢这
里的那个双脆荞麦饭还是腰果荞麦饭的，每次都得提前要2份，因为一般吃过一段时间之后再要就没了要不到了。
　　推荐菜：XX荞麦饭
　　消费；40元/人
37、陈大爷/龙大哥辣子鸡/息峰阳郎鸡——阳郎鸡
　　地址：贵阳南明区龙洞堡冒沙井收费站前行50米（陈大爷）/贵阳南明区朝钢路58号(近龙洞堡)（龙大哥龙洞堡店）
贵阳乌当区新添大道创业路68号（龙大哥创业路店）/蔡家
街口（息峰阳郎鸡）
　　电话：5400326（陈）/5403027（龙） 6317598（龙创业路）/无电话号码
　　点评：我一直分不清陈大爷和龙大哥两家店哪家才是先开起来的，不过普遍来说喜欢吃龙大哥家的要多一点，其实两家的味道基本上都一样，都是那种味美而不油腻的，对于
我这种爱干锅的人来说简直就是人间美食啊！不过就是太辣了一点，外地来的朋友的话基本上会崩溃掉的。
　　蔡家街的息峰阳郎鸡呢，简直就是从小吃到大的店，记得我初一过生日还是在这里吃的饭！那时生意没有现在火暴，不过也是基本上经常满座那种。而且这家店在市区，不喜
欢出远门的朋友们可以就近选择一下。
　　推荐菜：凉拌鸡血 辣子鸡
　　消费：40/40/25
38、豆豆/阿珍甜品店——广式甜品
　　地址：新隆街（以电脑城这边为开头一直往前走就行，在路的右边）/文昌南路（雅园南斜对面）
　　点评：豆豆，一家充满回忆的店铺。刚开始听说是小猪最爱去的店铺所以记下来的，本来只是经常去附近的甜品店的，因为高中的时候她喜欢去吧，我们还在墙上乱涂过
鸦！后来第一次和女孩子约会也是在这个范围。结果后来问小猪，她居然说她根本记不到有这个店，我脑袋上开始出现三条线了。。。不管怎么说，豆豆的绿豆沙永远是我最爱喝
的。后来王美女发现了阿珍，带我去了，连菜单都和豆豆一样，永远的绿豆沙啊。
　　推荐菜：绿豆沙
　　消费：3元/人
39，歪菜馆——干锅抄菜
　　地址：上合群路111号（五中旁边）
　　电话：6835589
　　点评：源美女请我们去吃饭的地方，有点模仿边卡吊，什么东西都可以倒进去煮干锅吃的，顾名思义，歪菜馆嘛，菜也是比较歪的，什么猪尾巴啊，羊鞭啊，虫蛹之类的东西
可是应有尽有。不过MM们别被吓到，这家店的环境之类还是很好啊，比边卡吊的强80倍，而且豆浆也很好喝。
　　提示：楼上是吃炒菜的，楼下是吃特色干锅（这是家不吉祥的店，为了来这吃饭，小美女在这扭伤了脚，躺了2个月）
　　消费：人均25吧
40、边卡吊——干锅
　　地址：毓秀路人才大市场对面
　　点评：去吃的时候是8月初，大夏天的人还特别的多。就餐环境恼火归一，我一直在想何必还弄在房子里面的，直接顶个大棚办个大排挡多舒适。不过味道也是真的没得说，而
且价格还不贵，20元一分牛背筋，再加个5块前的芹菜豆腐干，好了，3个人完全够吃了。4个人的话最好再加一份他家的特色配菜，也是5元，里面有白罗卜汤，老南瓜汤，霉豆腐
，各类泡菜等等。。。
　　推荐菜：牛背筋
　　提示：比较辣的哈
　　消费：10元/人
41、万家狗肉/刘姨妈狗肉馆——花江狗肉
　　地址：两家都有分店 上下合群交接处（万家总店）
友谊路老铺烤鸭对面（万家分店）/沙冲南路218号（刘姨妈沙冲路店）小河区四方河218号（刘姨妈四方河店）
　　电话：只有刘姨妈的 3830509
　　点评：估计这是这篇帖子里争议最大的店了，特别是MM，看我把狗肉写上去估计在下面就要开骂了，可是比较花江狗肉已经成为贵州菜的代表之一了，不写不太好吧~~两家店
的狗肉都是非常新鲜酥烂的，汤头浓香，配上狗肉香（薄荷）一起涮好味道。相对来说刘姨妈要出名一点。一到冬至，长长的车队就是对该店美味的狗肉的认同。
43、一烙锅/红牌小烙锅/水城烙锅——烙锅系
　　地址：盐务街口（一烙锅总店）
友谊路老铺烤鸭旁边（一烙锅分店）/公园南路仁川广浴对面/下合群昨日重新门口（夜摊）
　　点评：烙锅是我爱吃的做法之一。上面写的这三家店都是我经常去的，一烙锅从一个夜市摊摊摆起，发展到今天这种规模，已经证明了他的实力。这家店不用再多说了，想吃
烙锅的话我都尽量推荐去一烙锅吃
　　不过也有不喜欢一烙锅味道的人，所以就给你们准备了红牌小烙锅，味道也是别有一番风味的，而且好象有空调。
　　这家水城烙锅估计也只是打个水城烙锅的旗号而已，我们从高中就在这吃起的，算是上下合群
陕西路的夜摊里最美味的烙锅了吧。这里的臭豆腐也是我吃过的所有烙锅中最好
　　推荐菜：牛肉，臭豆腐
　　提示：在夜摊上吃的时候记得给他们要衣服好档飞溅出来的油
　　消费：10元/人
44、董家小菜馆——毛肚火锅
　　地址：解放路103号(空招对门)
　　电话：5568665
　　点评：所谓的董家小菜馆，其实对我来说只有一道菜而已——董家毛肚。董家毛肚以红汤毛肚为主，像涮羊肉一样的吃饭。而且这家的辣椒别区是特制的，可以说连贵州都很
少见到这样美味的辣椒了，我觉得就算没有火锅，我单凭辣椒就可以下饭吃了。唉，反正不用多说了，不怕辣的同学绝对可以去试一下。
　　消费：30元/人
45、干锅鸡毛肚——干锅毛肚
　　地址：盐务街酸汤鱼对面
　　点评：记得以前每次到盐务街都要把琨哥哥拖出来吃这家的干锅鸡毛肚，不想吃带汤的毛肚，就来这吃干的吧。其实最好吃的还不是这里的毛肚，是入味之后那个萝卜的味道
，赞。这也是一家比较喜欢搞暴满的店。
　　提示：最好让服务员把鸡换成毛肚
　　消费：30元/人
46、天山宴会厅——新疆菜
　　地址：顺下合群往上合群走的右边第一个路口里面
　　点评：贵阳少有的正宗新疆菜馆之一，味道比起在北方吃的也算很地道了。烤肉2块钱一串，估计几串下去就得饱了，很有碰见有烤腰子卖，这点比较郁闷。还有抓饭也是，要
10次能11次没有。很有外面摆摊的烤肉店都是从他家进肉出去卖的。
　　推荐菜：烤肉，大盘鸡（其实我主要喜欢加在里面的面）
　　提示：进去多和他说维语吧，不会说就多几句：阿达西 之类的，据说是会便宜的。
　　消费：20元/人　　　　　　
47、胡味烤肉——烤肉
　　地址：纪念塔颜味堂旁边
　　点评：曾经很好吃的烤肉，现在已经变成垃圾了。从老板到服务员都拽得要死，一副爱吃不吃的样子，冷饮，冰淇淋之类做得更像是化学食品。4毛一串，连价格开始吓死人了
。其实最怀恋的是这里的蛋烫饭，以前做得那叫一个好吃啊！可现在，直接给你一早做好的热一下就行，更夸张的是有一次直接给我把凉的就端了上来。
　　推荐菜：黄喉
　　提示：虽然吃烤肉的地方很多，可以像这里有这么多种类的几乎没有
　　消费：4毛一串
50、土风豆米火锅/雅园新大新——豆米火锅
　　地址：三个店，黔灵东路35号/109号 陕西路副食果品公司内/煤矿村口
　　电话：6830487（土风）
　　点评：都是吃豆米火锅的店，土风的豆米火锅在贵阳也是买出名了的，不过想吃清淡点的火锅的话还是去吃豆花火锅吧！豆米火锅很稠的。和新大新相比，土风的优势是价格
，但是环境输了新大新不少，味道嘛我觉得都差不多。具体吃哪家还是你自己决定吧，说起来，我好久都没去吃过豆米火锅了，有没有哪位想陪我去回顾一下？
51、谢氏百年糕粑稀饭——糕粑稀饭
　　地址：青岩
　　点评：好象谢家没摆摊了，青岩现在卖的也不多了，不过在古镇一进门的那家卖的这个味道还不错（他和中间那家是一家的），估计糕粑稀饭快绝种了，现在还能吃的抓紧时
间吃吧！不想跑这么远的我还知道市区的一家，是夜摊，摆在奥罗马对面那条街，专门卖这个的。
　　消费：2块钱一碗
52、妈妈手骨头馆——啃骨头
　　地址：科学路1号（都市路口）
　　电话：5846110
　　点评：骨头很进味，肉也比较鲜嫩，所以手艺我觉得是大家不用去怀疑的！装修比较一般，恼火的问题是这个价格，个人认为这个价格还是高了那么一点点，上次2个人吃了快
100，不过我在这里抠中了5块钱的发票！感动啊！RP之神在保佑我。这是我第一次发票中奖的说。
　　推荐菜：骨头 竹逊汤　　
53、老王妈妈排骨系列——排骨系列
　　地址：贵阳市市府路与公园南路交叉口
　　电话：5863069
　　点评：其实本来这家店应该归入早餐类之中的，不过想了一下在这里吃火锅的次数多于吃面的次数，而且帖子里没有个排骨火锅也不对，所以就把老王妈妈搬了出来。据说此
店来历有点鬼，创于1939年，从解放前的沿街叫卖到现在混了60多年总算混出个门面来了！不容易啊不容易，来，大家鞠一躬。
　　推荐菜：筒子骨老汤
55、禅悦酥陀——斋菜
　　地址：贵阳南明区神奇路8号经协大厦4楼(近箭道街)
　　电话：5806966
　　点评：看这个名字就应该知道这里是吃什么东西的啦。这里的口味环境都比觉圆好了不少，而且价格也比那边便宜，一桌子很少能吃上300的。这里的菜分宫素和佛素两种。宫
素就是那种以模仿为主的，用豆腐做的鸡鸭鱼肉之类的，里面油大的菜比较多。佛素就是真正的比较清淡的了。不过味道也还很好，可以推荐一下。
　　提示：我保证你看菜名根本不知道是些什么东西
　　消费：20元/人
56、世纪星光水吧圈——品皇/滋诺/宜北町/食尚滋味/麦轩鸡/水果捞/仙踪林/又一间
　　地址：世纪星光
　　点评：品皇，虽然同为港式甜品店，可感觉实在是差以前的娜蒂诺，口味实在差太多了。可惜娜蒂诺一直到开倒闭都没几个人知道这个地方，可见地理位置有多重要。
　　滋诺，没觉得它家有什么好吃好喝的东西，而且上次抬碗刘二妈米皮上来都不让带，靠！
　　宜北町，贵阳的老牌奶茶店了，不过味道一直是我所不喜欢的。而且人多得要死，喜欢看鬼眉烂眼的小姑娘的话，倒可以跑这些地方来坐哈。
　　食尚滋味，回转自助火锅是他家最特色的东西，但是受不了的是进这个店你就必须买它家的卡，因为付帐的时候只接受刷卡，所以你不想别人别人抢着和你付钱的话倒可以提
前买了卡然后把人带来这里吃饭。
　　麦轩鸡，吃它还不如吃KFC呢，不过这里连这种店生意都火暴得不行，看来开店最重要的还是地理位置啊！
　　水果捞，以前有人给我说过一句话：水果捞抢钱！踏入店门之后我总算理解了这句话的意思。
　　仙踪林，老牌的全国连锁店了，不用多说了吧。口味不错，分量也足，就是价格高了点。
　　消费：都差不多20/人吧 就仙踪林估计得高点。
57、金顶山脆肚——干锅
　　地址：金顶山顶上
　　点评：抱歉我实在说不清这家店的位置，因为不经常去那边，所以搞不清楚那里到底叫什么路，不过想吃的话，去那附近随便打听一下应该都会有人告诉你的。干锅最大的特
点就是辣，所以怕长痘痘的同学可以不用去了，如果你喜欢吃边卡吊啊，毛肚火锅之类的，我相信你也会喜欢这家店的。
　　提示：这家店没有卖饮料和绿豆汤之类的东西，最好提前买好了。
　　消费：25元/人
58、爱上咖啡——水吧
　　地址：上合群路口
　　电话：
　　点评：又一家小店，里面只能坐5桌人左右。老板好象是个职业帮人翻译东西的，整天没事做，所以整了这么一家小店。看起来蛮温馨的，而且老板看得出来是个小资的人，里
面的好多东西都是宜家的。整个店的味道偏甜，特别是招牌的爱上咖啡，爱上牛奶等等，不过还好不像香提雅那样需要加水冲下才敢喝。
　　推荐菜：爱上咖啡
　　消费：15元/人
59、九门四阁——家常菜
　　地址：贵阳南明区观水路32号
　　电话：5890208
　　点评：老贵阳历来有九门四阁十四关之说（老东门、大南门、次南门、大西门、北门、威清门、六广门、洪边门、新东门、文昌阁、皇经阁、灵官阁、玉皇阁），估计现在已
经没有一个人知道是哪九门哪四阁了。我想，这家店的老板把店起成这个名字，也是想提醒大家不要忘本吧。我家楼下有两个吃家常菜的地方，一个是四面八方，另一个就是九门
四阁了。四面八方个人认为是很难吃的地方，而九门四阁的盗汉鸡，我是每星期都要去吃一次的，也推荐大家去尝尝。
　　推荐菜：盗汗鸡，蘸水毛肚
　　消费：鸡是58一只，其它的不记得了
65、颜味堂——据说算私房菜
　　地址：中路68号/纪念塔胡味烤肉旁边
　　电话：5287933
　　点评：第二次班聚是开在这里的，因为实在找不到什么地方了，好的地方都被订满了。是冠洲宾馆的大厨颜克友家族开的店，可是连省委的人都很少选择去冠洲宾馆吃的。其
实这家店刚开始的时候也还可以，环境很不错，一个水煮牛肉55也就忍了
66、0851集味堂——家常菜
　　地址：公园南路89号
　　电话：5880851
　　点评：毕竟是贵阳第一家时尚家常菜嘛。首先告诉大家，我很久没去过
这家店了，有多久，估计得有2，3年了吧。第一次去的时候因为他的名字叫得有意思，进去之后发现餐厅的环境很简单，鲜明的色调，给初次去的我别样的感觉。后来这样定位的
时尚餐厅越来越多，也就觉得一般了！和四合院捧红了火焰牛肉一样，这里也捧红了一道菜，我在下面的推荐菜里写了，大家可以猜一下是什么。
　　推荐菜：酸菜炒汤圆 烤肉 小米椒爱上小公鸡 火焰牛肉 凉拌卷皮
　　消费：30元/人
67、留一手特色烤鱼(兴关路店)/木子记烤鱼(文化路店)——小吃（．左岸
　　地址：南明区兴关路18号口腔医院对面(青云路口)/ 南明区文化路109号
　　电话：5821581（木子记的）
　　点评：先有的木子记，才有的留一手。我写得太累了，还把鸽子同学帮我写的评语转上来吧。
　　提到这家第一印象就是-贵！！不知道他家烤鱼算不算贵阳比较早的，但是晓得他家的人好多啊，第一次去就看见那个场面之壮观，店里店外全部坐满，足足等了一个小时才得
位置，上东西也慢，鱼的品种是自己选，然后加工烧烤，味道不错，就是量少，感觉里面全是骨头和菜，味道浓烈，建议不能吃辣的最好别去，顺便提一句：据说贵阳只有他这一
家是正宗的，因为生意红火所以大家都打这个招牌，2个月的时间我就发现贵阳好多家分店，后来才晓得都是假货，我就纳闷了，赚这么多钱去申请个品牌专利不就好了。
　　消费：按鱼种不同而不同
68、金海棠——韩日料理
　　地址：贵阳南明区新华路126号富中国际广场1楼（9中旁边）
　　电话：8655866
　　点评：算贵阳菜的里面味道最好的了，对这家料理一点好感都没得，主要是因为第一次点的时候点了个48的XX寿司，结果上来一小坨饭上面顶着拇指那么大只鱼，而
且我讨厌吃生的东西，所以就没要过第二次任何日本料理。这家的烤肉还不错，感觉和汉拿山的味道也都差不多（喜欢吃韩国烤肉的朋友肯定去过汉拿山），价格虽然贵了点，不
过上来的也都是大盘大盘的。我有一段时间连续去这里，老板一看眼熟了就给办了张VIP卡，没带卡也让你刷脸的。所以朋友们尽管去忽悠吧，就说有卡没带。对了，这里我印象最
好的是送的那个南瓜粥。
　　消费：50元/人
69、六合院——家常菜
　　地址：贵阳近郊金阳大道美食城(具体位置就在从一中到三桥的那条路上)
　　电话：4721188
　　点评：香猪是他家的一大特色,香猪的肉质的确和普通的不一样,很嫩！可惜就是有点远,菜品的价格大概和刘老四的差不多,环境还不错!有时间一定要去尝尝！订座电话已
经记不得了！
　　消费：40元/人
70 生耗——夜市小吃
　　地址：合群路中段
　　点评：他家的牌子不是很大，在诺大的夜市上更显得渺小，从喷水池进合群路中段的左边，据说是贵阳第一家人开的生耗，味道嘛，我自己觉得吃了贵阳其他家的还没是
没有他家的好吃，比较入味，口感也不错，最主要的是东西新鲜，还有带子之类的，我是比较喜欢吃蒜茸味道的，因为辣椒的总会把生耗的本味遮盖住，唯一美中不足就是价格问
题，虽然是夜市的规格，却是店面的消费，钱没带够的情况下点单时得悠着点…….
　　消费：物价涨前是60一打/12个
这个好象是带子的价格,吃的时候先问下吧,数量嘛建议吃饱正餐后去解解搀,第一次去的时候还以为很便宜,一下吃了3打``结帐时那个尴尬啊..
71 金芦笙——小吃 当地特色
　　地址：贵阳云岩区公园北路18号都市名园(省府路)
　　电话：5821388
　　点评:如果有外地的朋友到贵阳来玩,又不想为吃小吃跑很多地方,那选这里没错了,一楼全是贵州的特色小吃,牛肉粉 肠望面
糯米饭…..里面全部都有,物美价廉,一定吃得HIGH
起来,二楼嘛主要是吃抄菜的地方,东西还可以了,算不上最好,但是具有代表性,价格也偏贵,所以如果是客户之类的就请上二楼吧,又可以尝到特色菜,又挂得住面子,对了,一楼还有
一个卖蜡染和小礼品的小店,走的时候也可以顺手买几个回去送送朋友.
　　消费:那得看你怎么吃了,人均消费5元---50不等
72、蔡家炖鸡饭——家常菜
　　地址：云岩区富水北路（上岛对面的那个巷巷一直往里走）
　　点评：很小的时候就有的店，记得以前家住东门的时候经常来这里吃炖鸡饭的，这里的炖鸡饭都有很多种口味，什么香菇炖鸡饭啊，白菜炖鸡饭啊之类。而且这里和四合院一
样也是贵阳老牌家常菜馆的代表，无论是味道还是价格都和四合院类似。最近一次来这里是上个月来这里吃的，当时是八戒点的菜，他号称很会点菜的，结果点到死也没点任何和
鸡有关的东西，我恨死他了！相比以前来说，这里价格是没怎么涨，不过分量啊，可是一半一半的在少啊。
　　推荐菜：不要给我在这里点菜，吃炖鸡饭才素王道。
　　消费：人均5到20元
77、欣奇蛋糕/羊城西饼/法式面包城
　　地址：满大街都有啊，最中心的就在下合群路上和延安路上，法式面包貌似师大那里和环城北路都有
　　电话：这个还要电话的话，打118114吧
　　其实这两家店的蛋糕面点做得一般，但是都有一样非常撑场的东西
　　先来欣奇。其实以前一直不会在他家买蛋糕，那时候最喜欢法式面包城的香芋蛋糕，貌似7元还是8元一块。不过某年一师妹给我推荐了他家的CHEESE
CAKE，套用一句易帅哥的
话，什么元祖浮力森林，我代表火星惩罚你们~他家的CHEESE
CAKE才三块钱，味道不输元祖，价钱却是元祖的三分之一不到，软软滑滑，焦糖部分也绝对不偷工减料，而且服务员
态度很好，就算你只买三块钱的蛋糕，她们都会甜甜的说：谢谢光临~！
　　再来是羊城。他家椰挞做得真的很赞，至少目前我在贵阳市木有吃过更好吃的，六块八一打（不知道有没涨价，好久没买了），也可以买半打，如果恰好碰上刚出炉的那盘，
你就搞到事了，趁热吃味道又上一个级别，不嫌麻烦的话回家微波加热
　　推荐：香芋蛋糕，CHEESE CAKE，椰挞
　　提示：在喷水池合群路那一截，谨防小偷~
　　消费：上面写得很清楚了哈，有没有变动我就不知道了最近
78、小海螺
　　地址：小石城上面
　　电话不知道
　　名叫小海螺，虽然卖海鲜，龙虾什么的就不提了，特色当然是小海螺。不得不再赞雅园，什么都做得成功。这道菜是跟吃鱼生一样，蘸芥末生吃，不过雅园如此成功看来还是
有其道理，他家原料都很新鲜。
　　贵阳少有西点做得好的酒店，雅园做到了。每次去小海螺吃饭，必点他家的蛋挞，超级美味，保证你不后悔，记得某次吃完一份还想再叫一份打包，前后不过15分钟，居然***
　　提示：外面雅座其实感觉比包房好，包房有FB的感觉，雅座也适合谈谈情说说爱，也适合三四个朋友小聚
　　消费：我这样的穷人，开这种单，能轮到我嘛？？不过如果不点龙虾鲍鱼燕窝之类的大菜，人均100还是可以吃得挺舒服的
啃骨头的地方：　　拾味馆
　　地址：箭道街口（从星力荔心店往九中方向，在箭道街口能看到店名很大）
　　骨头汤味道不错，骨头也香~偶喜欢在汤里煮几片生菜。他家的菜做得还算可以，卖像好，味道也可以。
　　消费：约60/人（点骨头汤一般的菜，如果要点虾蟹之类的就自己考虑咯~）
烧烤：　　何家酱大排　　地址：威清路饭店旁边（白天也营业）　　一定要点烤大排！肉嫩汁多，再说我就口水ing了：）..
　　消费：20/人（这个是把人吃撑的价格，如果你不点烤乳猪的话）
肠旺面　　首推原来水校的刘记，现在已搬到省医对面，他家的面真正做到了汤鲜肠肥面脆血旺厚实。
　　不过最近九中隔壁的那家后起之秀大有后来居上的意思，每天早上7.30——8.30之间都排起长队，颇为壮观，吃过几次，也不过尔尔，远不如刘记
豆花饭、面
　　原来就觉得南明小学那家好吃，但是很久没有在那一片遛达也不只还在不在？楼主一定知道~~~~~
　　现在另外强力推荐一家，盛沣酒店右边，青云路菜场正对面一家小门脸，中午时间也是人多得要死，不过他家辣椒肉丁没话说了~~~~~
牛肉粉　　王记，不用讲了，贵阳人都知道哈~~~~~但是，个人认为还是贵大旁边的“飞碗”好吃，还有他家对面的冰浆，口水“哗、哗、地...”又好象回到那些翘课出来一碗牛肉粉一杯冰浆看帅哥的岁月，真是转眼之间物是人非啊~~~~~~~
　　中天世纪新城隔壁
这家店的特点是应了贵阳人的那句老话：吃肥走瘦，他家店修在半山腰上，进了大门还要爬破上坎搞半天.食物呢，还不错，汤还算鲜~~~~~~~~~
老万妈卤猪脚　　地址嘛就在青岩边边上，她家以农家菜为主，口味一般，卫生条件不是很好，但是他家的卤猪脚绝对没得话说，鲜香酥烂入口及化，值得一试~~
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