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北京吃喝宝典中的极品私房小菜&&&&&&作者:ZT&&上传人：
& 我也贴个：北京吃喝宝典中的极品 一典在手吃喝我有！！& 平板浏览
*辣椒一根*
14:42:46 发表于搜狐焦点房地产网-谈房论市-天赐良园品德业主论坛之衣食住行&
北京吃喝宝典中的极品
一典在手吃喝我有！！
饕餮族北京之选（一）
一，“新红资”
位于北京东四的九条66号。沿东四九条胡同向东摸黑走150米，见一黑瓦朱门宅第，没有任何标志，门前只停了一辆七十年代的老红旗车，推开大门，是一个精致的小四合院，弥漫着政治僵尸的神秘气息，厢房是酒吧，沙发全是从中南海更新下来的前苏联式，单人沙发都可以合坐两头北极熊，所有的沙发都城磨出白色毛边，据说上面曾坐过毛臀、邓臀及江臀。北屋是吃饭的正房，高悬周南五个斗字：新红资――取“新红色资本家”之意。全是中南海前政要的家厨掌勺，如，邓小平家红椒鳝丝，杨尚昆家酸辣豆苗，刘少奇家爆炒牛柳，另有刘姥姥进大观园吃的第一道菜，叫曹雪芹茄条，此菜有一种糊味，奇难吃，谁吃谁是刘姥姥。
注意事项：1，此处要预订，否则不得入内，吃客九成是外国驻华使馆人士、跨国公司驻华高等白人，外国传媒驻京记者。
2，菜价偏贵，需多带现钱，不能用信用卡，但估计可用假钞。
3，自备佐餐小姐。新红资服务员模样可人，但不出街。
二，“四合院”
位于紫禁城以东50米之遥的东华门95号。一楼是一个西餐为主的古朴大厅，一进去要先抢左手边一个双人座，因为桌边就是紫禁城的东华门，从窗子望出去，晚上黑呼呼的城门楼子特象文明古国那么回事，不管多张狂的女孩，只要是初来，领到这座位一坐，一准能镇住。二楼是一个小酒吧，只有六七人的座位，窗外可看见故宫角楼上挂着的铃铛――月光下很象男人的老二。只消往此一坐，从顺治阳萎出家到康熙太子乱伦，从道光扒灰到珍妃叫床，多少往事涌上心头，不由你不大发思古之幽情。一楼以下，有一个三十余平米的地下油画展厅――常人只要能看明白的作品此处一般不展，这是另类艺术家的“耶路撒冷”。
注意事项：1，来此附庸风雅前要先温习一下英文。经理是一个白种美国人，长得有点象《北京人在纽约》里被姜文爆打的那个“戴维”，但其汉语水平仅限于，“你好，请付账，不打折”等几句。
2，有亲美情结者最宜前往，有义和团遗风者则建议在家歇息吧。大厨和老板均是美籍华人，“911”之后对客人谈及中美友谊常常双眼红肿，谈及拉灯关灯之事则咬牙不已。足令反美人士食欲萎靡。
3，老外太多，且多是中国通，讽刺他们时要注意选用各省方言俚语。
三，“紫滕庐”
从东华门西行，可于三更半夜里穿过故宫午门广场――世界“三高”来中国扯嗓子骗美金的地方，环顾周遭，高耸的红墙，阴森的牌楼，天角的残月，夜栖的寒鸦，真是一个亲嘴儿的好地方。一路走到西华门，远远望见街边有一猩红角旗在灯光中懒散地飘来荡去，上面大书一字：茶。走进《紫滕庐》，满目迎来的是主人从中国各地收集的古代家俱，上来一个村姑模样的小姐，把扇子在你面前“哗”地一摊开，上面写着菜谱，皆为精致小炒，虽不可大吃，但来一壶当年的碧螺春，一壶绍兴老酒，温起来加上姜丝话梅，就在这些古旧的屏风间与桌椅上喝将起来，浅斟低语，说些体已的轻薄话，真是妙哉。
注意事项：1，进门以后，对屋内的茶和各种字画要尽量不懂装懂，据说，世界上本没有懂，装懂装久了，也就懂了。
2，此庐主为台湾人士，庐内宜谈风月，不谈风云。
四，“后海银锭桥酒吧”
此吧最绝之处，是没有任何名字，而且也无标志，老板姓白，特“个”――即使酒吧全空着，看你不入眼或你敢不预约就来，就算你是李嘉诚的小舅子，也一律“没地儿”。这吧是木质旧式建筑，斜傍古老的银锭石桥，向南一排木窗，正对着后海的枯树冷月，一湖寒水让人直想到老舍自沉，在哥几个为老舍的名义干了四、五杯之后，才想起老舍死的不是在这整个搞错了。举杯望去，月光下的什刹海、后海浸淫在银色的寒辉， 宋庆龄故居，郭沫若故居，叶剑英故居，沿着湖边错落地分布，更远处是恭王府和辅仁大学旧址。在此处喝酒，准能喝出一种莫明其妙的破落贵族情怀，“什么什么三里屯？告诉你吧，那是农民扎堆的地儿”。
注意事项：1，此处不可摆谱。连店小二也是个爷，瞅你不顺眼，怎么叫也不理 你，拉起他问究竟，他一乐：对不起，咱耳朵有点背。
2，“方便”不方便，地儿忒小，另一个选择是，走个七、八十米到胡同区的公共厕所，但是，根据建筑师的设计，入厕者只能面北迎风而尿，冬日里热气腾腾地尿一场下来，得打五、六个激灵，建议改喝红酒，减少新陈代谢次数。
五，“羊房胡同十一号”
没有任何招牌，只是在院门边能勉强辩认出一行歪歪扭扭的红字：羊房胡同十一号，顺着院门走进去，你就能吃到京城最有名的宫庭菜――“厉家菜”了，当然，如果你没有提前预定座位，对不起，咽口唾沫您请回吧。在这个小四合院里，最初每天对外只做一桌菜，只供十来个人吃，吃客一律收每位200元，现在另辟一个偏房，加了两小桌，但一晚上也最多够二十个人吃。主人厉老爷子――前清华大学建筑系毕业生，八十有二的厉善鳞教授选择在吃客埋头苦干时悄然踱步过来，突然用中英等国方言如数家珍，原来，厉家菜是老爷子的祖父――西太后的内务府大臣厉顺庆爱吃的家常菜，经几代厉家人前赴后继地边吃边琢磨（你明白大清是怎么亡的了吧），形成今天的厉家菜。从客人观赏的照片看，几乎所有的发达国家和一部分发展中国家的驻华大使均领夫人来此就餐。克林顿访华时，美使馆本已定好总统来吃厉家菜，但江主席临时为克林顿摆了个家宴，结果厉家菜就与克林顿失之交臂，提起这事，厉老爷子不胜唏嘘。
注意事项：1，厉家菜不太好吃但有颇特色，不可不去，不可多去。
2，厉家是旗人且为正宗遗老遗少，因此就餐时一言一行要注意民族团结，不能渲染大汉族沙文主义，也不可用“杨州十日”，“嘉定三屠”为由，吃完嘴一抹拒绝付钱。
京菜
利群烤鸭
前门东大街正义路南口北翔凤１１号
Ｔｅｌ：６７０５５５７８
沿正义路向南摸黑走３００米，见一黑瓦朱门宅第，门前一块白底招牌，推开大门，是一个普通的北京小四合院，亲切得就像回到了自己的爷爷奶奶家。几间厢房加小院放着五六张纯木的桌子，屋里挂着毛主席的画像。客虽不是很多，但一定要订位，一般坐在利群里吃饭的食客都不舍得轻易离开，所以等几个小时都有可能。
无名居
朝阳区麦子店枣营北里３２号
Ｔｅｌ：６５０２１５６８
国宴菜很适合宴请贵宾，菜肴精致还道道菜都有讲究，竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。
海碗居
增光路路南甘家口商场西南角
Ｔｅｌ：８８３７４９９３
地道的大海碗炸酱面，没吃就透着一股豪气。面条筋道，伴着浓郁的酱香扑面而来，再撒点鲜嫩清香的香椿芽，一碗下去回味无穷。
金生隆爆肚
健德桥西北角
Ｔｅｌ：６５２７９０５１
这里是京城老字号，已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅，很佩服大师傅的手艺，鲜羊肉切得薄得透明，涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有１３种，有的是在其他店不多见的，推荐羊肚仁，听说一盘羊肚仁需要６个整羊肚才能做成。
四合轩
建国门外大街３号京伦饭店４层
Ｔｅｌ：６５００２２６６－８１１６
每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩，合子、饺子、炸酱面样样都顺口。
粤菜
聘珍楼
西城区宣武门内大街６号马哥孛罗酒店３层中餐厅
Ｔｅｌ：６６０３２３２３ ６６０３２１２８
一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅，对材料的选择及加工极其讲究，菜肴从来不使用味精。推荐菜肴：原汁南瓜炖鲍翅，值得品尝。
红子鸡
朝阳区三元桥京信大厦对面
Ｔｅｌ：６４６８３３３６－３６７８
上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演，都是北京其他餐厅所没有的，何况这里还有新鲜的海鲜。
新侨饭店唐宫海鲜坊
东交民巷２号新侨饭店三楼
Ｔｅｌ：６５１２９６０３
北京许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应，难得这里的粤式早茶不但非常正宗，而且品种丰富，模样也精巧。
鲁菜
丰泽园饭庄
珠市口西大街８３号（１０５路珠市口）
Ｔｅｌ：６３０３２８２８
这是一个名流聚集的地方，风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄，它烹制的汤堪称一绝，他们有专门调制的清汤、奶汤，是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴：银丝卷、醋椒鱼。
正阳楼饭庄
前门西打磨厂街２９３号
Ｔｅｌ：６７０２３９９８
分店：崇文区永内东街中里１５号（天坛南门往西２００米）
Ｔｅｌ：６７０２０１９２
金秋时节正是吃蟹的时候，而正阳楼的螃蟹宴虽然价格不菲，味道却实在让人难忘，尤其是酱香蟹，一端上来就香气四溢，连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。
同和居
月坛南街乙７８号贵阳饭店内
Ｔｅｌ：６８５２２９１７
第一次去同和居是去年中秋，对这里的“三不沾”记忆犹新，一是因为菜的外形正像一轮满月，二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”，多次派专机来人以暖瓶装，飞机运抵日本，上为御宴佳肴。
川菜
竹园宾馆醉杨轩
西城区旧鼓楼大街小石桥２４号
Ｔｅｌ：６４０９２２２９－２４２
这里有全北京最好吃的宫保鸡丁，以竹筒为容器，端上桌后香气四溢，香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外，餐厅装修古典雅致，周围有绿树环绕，餐厅内顾客一般不多，十分幽静，很适于请几个朋友在此闲聚聊天。
大跃进水煮鱼
光熙门北里１４号重庆饭店旁
Ｔｅｌ：６４２０４７７６
北京最地道的水煮鱼，味道鲜嫩，麻辣鲜香，回味无穷，直到吃得双唇麻酥酥的，全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色，地方不大，却每天食客如潮，需要等位才能品尝，但是大家都毫无怨言，可见它的魅力。
乡老坎
朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东１００米路南
Ｔｅｌ：６４２６３３９８ ６４２０２２０９
餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口，泼辣鱼干香麻辣，绝对够味！
太婆天府山珍（老店）
西城区二七剧场路南口
Ｔｅｌ：６８０１９６４１
江浙菜
楼外楼饭庄
东城区朝阳门内北小街甲７１号
Ｔｅｌ：６４０７１６８０
去过杭州的人，没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼，可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼，依然是那股鲜、甜、酸的滋味，在北京却依然做出了西湖边上的味道，让人迷恋。
孔乙己
西城区什刹海后海南岸
Ｔｅｌ：６６１８４９１７
一壶陈年的黄酒，一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐，一小碗撒着小葱花的阳春面，伴着窗外的竹林及后海的湿气，能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……
杭州新开元大酒店
阜成路１１１号（３３６路定慧寺）
Ｔｅｌ：８８１１６６５２
地道的杭州菜，口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀，香嫩可口，入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝，如银耳红枣汤十分爽口。
太古城海鲜大酒楼（北三环杭州菜分店）北三环中路４０号
Ｔｅｌ：８２０８１０１０
“十一”正是桂花飘香的季节，推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道，而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润，满口留香。
鹭鹭酒家西大望路北５号（１１２路红庙）
Ｔｅｌ：６５９３０４４２
素菜
静心莲
长虹桥东北角文联大院内
每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐，在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹，喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店，居然保持了那份难得的幽静，这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒，味道独特。
功德林素菜饭庄
北京市崇文区前门南大街１５８号
Ｔｅｌ：６５１１２５４２
一进功德林，原本浮躁的心就会安静许多，古朴的厅堂饰以佛教壁画，典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主，做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子，清淡而不失美味。
绿色天食餐厅
北京市东城区灯市口大街５７号
Ｔｅｌ：６５２４２４７６
与“寺院素食”不同，绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特，一层为专卖素食原料和半成品的小型超市，二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤，推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。
灵芝素食餐厅
北京市西城区德外裕民路２号圆山大酒店二层
Ｔｅｌ：６２０２９８９２；６２０３３９７６
国外美食
Ａｎｎｉｅ＇ｓ ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ
朝阳公园西门南侧
Ｔｅｌ：６５９１１９３１
一个具有家庭气氛的餐厅，在这里不但能吃到非常地道的西餐，带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Ｐｉｚｚａ。
隐泉（日餐）
朝阳区光华路甲８号和乔大厦Ｃ座２层
Ｔｅｌ：６５８１３９３９
这里的彩虹卷（生鱼片寿司）绝对是经典，松软喷香的米和酪梨将６种鱼肉的鲜嫩衬托至极，入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点，用特制的甜汁蒸煮而成，色香味美。
福楼（法餐）朝阳区东三环北路１６号隆博广场
Ｔｅｌ：６５９５５１３９
福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家，价位合理，品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼，不但新鲜做法也特别。
尝试（意餐）
朝阳区幸福村北街１号
Ｔｅｌ：８４５４４５０８
如果你正在减肥，千万不要来这家餐厅，这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感，不用尝就觉得好吃。极力推荐：Ｔｉｒａｍｉｓｕ、巧克力ｍｏｕｓｓｅ、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。
墨西哥餐厅
贵友大厦旁
Ｔｅｌ：６５０６３９６１
其实，我觉得像咱们这样爱吃火锅的人，吃那种自助火锅比较值，像中关村双安对面，有一个自助火锅店叫“草原羔羊”，一个人才20块钱，就什么都能吃，羊肉，牛肉，鱼，冻豆腐，木耳，冬瓜等等等等，什么都有，虽然地方小了点，但是，一个人20块钱，就什么都能吃到了，还真是值~你们说呢~~那个店别看挺偏僻，但是每天晚上的人络绎不绝，有时候还要等位呢~呵呵~大家什么意见啊？
68元“全天候”特别火
在翠微路上的“万年屋”，有68元、98元和128元的三种随意餐形式，其中以不限时、不限量全天候68元／位的最受欢迎。包括海鲜刺身、寿司、冷物、烧物、炸物、煮物、炒物、面食、主食等九类食品，刺身有新鲜三文鱼、黄狮鱼、加吉鱼、章鱼、墨斗鱼、北极贝、赤贝等品种，寿司种类也丰富多彩；料理店的老板还会根据客人需求不断对菜品进行调整，让常来的客人也不会吃腻，常去的食客说，来这里就是图便宜。进门处的生鱼台，厨师现场制作刺身和寿司，让人看得明白。除68元菜单内的百种品种，还有烤鳗鱼等其他菜式和朝日啤酒也可不限量点取；对于爱喝清酒的客人，128元的随意餐最划算，除了98元菜单内的菜式任选外，还有金枪鱼、清酒、啤酒等也可任点。
饕餮族北京之选（二）
从东三环国贸向北，一直延伸到三元西桥附近，是北京美食的中心，在这一区域中有
各种档次的各种风味的美食，不少美食潮流就是从这里开始的。
在国贸地区，皇城老妈是四川火锅的代表之一，与一般四川火锅的平民化相比，
皇城老妈走的是高档火锅路线，对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼，
金山城重庆菜是这一地方最有名的餐厅，无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜，还
是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。
国贸本身就有不少餐厅，金湖茶餐厅是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶
餐厅一样，在这里吃饭你可以有各种各样的选择，比一般快餐丰富可口，又没有正餐
那么不随意，茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。
在国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴。这里有一些奇特的菜品，这里的菜主
体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴，小的一锅也有12只，去这吃饭一定
要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼，与水煮鱼的麻辣不同，它加入了大量
的番茄，非常开胃而且少油。此外，还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤，口
感滑嫩鲜香，在其他地方很难吃到。
在三环外的光华路里也有不少美食，滇峰楼是一家云南菜，除了沾水鱼非常鲜美
外，还有阿诗玛牛肉，玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家隐泉日餐
厅，它是北京惟一一家美式日餐，一些手卷的名称都很随意，如摩托罗拉卷、119火警
卷等，一些吃法也与传统的日餐不同。
在东三环有不少外国菜餐厅，比如新马印风味的亚洲之星、美国式的星期五和硬
石餐厅、印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等众多日本
菜。
在长虹一带的餐馆很多，一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如顺峰、万家灯火等都
在这里。而一些平常的餐厅如辣婆婆水煮鱼也吸引了众多食客。在长城饭店边的麦子
店里还有一家叫菊的日本菜，这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食
客的最爱。
在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。在霄云路上有一家金珠火锅
店，经营的是很有四川特色的猪手火锅，贪吃又爱美的女性食客很多。鹿巷小镇是一
家台湾风味的时尚食店。这里最有特色是花样繁多的饮品，特别是一些如芒果冰沙等
水果冰品很受时尚年轻人的口味，而鲁肉饭、蛋包饭，菠萝油条虾等也很诱人。此外
这里还有一家叫禅酷的主题餐厅，餐厅设计得很像是一座监狱，一些菜名也与之有
关，比如馅饼叫做“残酷烙刑”，这是一家新派东北菜馆。这一带还有紫天椒泰国菜、
亚德里亚意大利菜、渝乡人家和不少韩国菜馆。
在三元西桥往西，重庆饭店一带也是一条很有特色的食街。乡老坎是一家新派川
菜，如泼辣鱼、全家福、腊排骨等都很有独特的口味。这里也是北京水煮鱼兴起的地
方。
在人们印象中，三里屯只是一个酒吧区，其实这里的美食要比酒吧更有水准。
在三里屯北街，JAZZYA是这里最老的一家酒吧。同时，这里的吃也很出色，其中日本
饭有不少日本菜和一些意大利菜，而牛屋的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。
中8楼是一家新派云南菜，一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉
拌米线都很有特色。盛林府是一家台湾菜，一般人只是吃过一些台湾小吃，而在这里
有不少可口的台湾家常小炒，值得一尝。川里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼
盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白
菜，也有黄咖喱这样很少见的锅底，这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。
在北街对面，金谷仓是一家古典风格的茶馆，但它的四川菜做得很有特点，做什
么你就吃什么，你不用点菜。粉酷是一家时髦的泰国菜，那里的环境极尽艳丽靡废之
气，在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激，在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包，
感觉非常特殊。
在三里屯酒吧街的南街，有一家叫醉三江的餐厅，这里经营的是贵州菜，老板原
来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼，而在醉三江除了酸汤鱼之外，
还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅，而且除火锅之外，醉三江的菜也是独树一帜，比
如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的
吃法。
在酒吧往北，为人民服务的泰餐，那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领
和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百
货一带，凯悦酒楼是一家高档广东菜，他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边
上是一家上海菜“夜上海”，这也是北京上海菜中的一家名店，在太平洋百货二楼有一
家时尚快餐店，这里面有全球各式美食和饮品。
三里屯往西也有不少好吃的地方，老陕面馆的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引
人。在春秀路上，沸腾鱼乡总店每天都是生意兴隆，一般很难订位。在东环广场有一
家鼎鼎香的涮肉馆，它比起其他涮羊肉的餐厅，材料更讲究、环境更好，味道也绝对
是传统的味道。
在东三环以外还有两个新兴的美食地区：朝阳公园西门和莱太花卉附近的
女人街。
朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街，但人算不如天算，规划还是让位
于现实，这里成了一条食街。
在这条街上，有意大利菜、日本菜，但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼
是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。日昌餐厅是这一地区生意最好的一家。日昌原本在
东单大华电影院附近，日昌有一种强烈的广州特色，四壁贴满了手写的菜单，到处人
声鼎沸，有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜，从奶茶到莱远
牛肉饭、从避风塘炒鲜尤，到各种煲仔饭都大受欢迎。
在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有
老北京味道，而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京
的许多凉菜，如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜
等等都很可口。此外，这里的粥也都很北京，比如，北京烫饭就是过去北京很多家庭
的那种吃法。既然是大包店，那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大
的必须切成四瓣才能上桌。所以，原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这
家店里，扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。
在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街，这里的餐厅规模都不小，
从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜，到日本真锅咖啡店。红京鱼是北京最早的水煮鱼
店之一，在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满，一般是很难订上位子，而在这里的
分店不但店面更大，环境也更好。
在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的“蜀地传说?辣子鱼”。这家店在
上海开有多家分店生意非常好，这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是
辣子鱼，最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜
味，上桌后又加辣椒再煮上一段时间，绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激，不少
人都用鱼汤泡饭，这绝对是聪明的吃法。从名称上看，这家店应该是一家川菜，但实
际上它既有一些川菜，又有一些东北菜，这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼
外，蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点，而食客绝对不会错过的还有一道招牌
菜---麻辣鸭头。
长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道，其两侧的美食名店也自然不少，不过
由于市政建设和道路拓展，一些传统老店大都迁离。现在，长安街上的主要餐厅都集
中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。
从东往西，现代城地区已经形成了一个饮食业比较> 密集和成规模的地区。有人
预测几年之后，从此往东的餐饮需求非常大，现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之
便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是茶马古道。从名子上就知道这是一家云南菜，
由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅，店堂设计很具现代感，这也非常符合时尚客人
们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之
外，还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南
风味。
从国贸再往西，在贵友附近有家小王府，这是一家菜色很杂，很受白领喜欢的家
常菜。在贵友大厦后面有一家阿文汤包店，那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤
包，这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的
小店“ 三个贵州人 ”，贵州并不只有酸汤鱼，这里各种可口的非常特殊的土菜会让你
对贵州的美食印象大为改观。
西部过去一向是被美食遗忘的角落，过去你很难在西边想起什么好吃的地方，在海淀
那就更难了。但是，现在西部却是餐饮业者的聚宝盆，是北京餐饮业新的增长点。
北京一向有东富西贵之称，西部有众多的国家大机关、大媒体，还有许多军队机
构，他们的消费力都不比东边差，再加上中关村新兴经济的快速增长，北京餐饮业再
也不能忽视西边了。
过去，在西边也有一些美食集中的地方，比如甘家口、魏公村的两个新疆村，北
京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型
连锁店，但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边，特别是新疆驻京办事处院内。
过去，西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区，而在三里河也有不少好
餐厅，但现在西边的美食中心是在航天桥。
在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅，比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂
情、金悦等等。
在海淀中关村地区，餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边，真正从西边崛起最
后发展为全市规模的很少，金山城是为数不多的一家。
京城北部的美食集中于亚运村一线，而望京地区也由于快速的人口增长而成为新
的美食地区。
亚运村的美食是北部最发达的，那里的餐厅众多，选择性也很强。比如，八先生
涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江
南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正宗，其中的干锅渔籽很是绝
妙。
在亚运村向西还有一条小规模的食街，在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐
厅，像西域食府、东北农家院等等。
在望京地区，菜根香是一家非常红火的食府，而老院子的江西菜也很不错，其中
汤很有特色。去年，望京还有一家“1969” 贵州菜，菜品非常独特，比如
肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等，只是由于位置不理想而关门。
■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些，这与南城的变迁不太剧烈有关。其实，旧北
平时，前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区，只是现在越来越落后于
时代的步伐，随着南城开发的加速，南城美食的前景不容小视。
南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。
崇文区在过去曾经繁华一时，现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店，这是一种更
有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐，也是最昂贵的西餐
厅，但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位，现在最出
名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑，像乳
鸽、广东点心也深受食客欢迎。
前门一带原是一个美食繁荣地区，一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品
牌，老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里，但现在这些店都没有
当初那么大的号召力了。
南城美食中的特色亮点在和平门，这里不仅有和平门烤鸭店，更有一条极具气势
与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在，和平门三千里烤肉
的影响力已发散到全城，到处都会看到三千里烤肉，甚至还引起一场很有影响的风
波。在北京朝鲜烤肉的流行上，和平门是最早的源头。
人们一向认为南城的消费能力不强，但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看
法。比如，那里有顺峰店、第一家长江俱乐部，还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。
那里面的装饰极尽金碧辉煌，几个人花掉一万块钱是很平常的事。
南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街，马路宽> 阔，店
面规模也不小，在方庄小区建成之后，这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的
品牌餐厅，比如，金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外，洞庭水鱼美食
城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。
此外，在天桥---前门饭店---琉璃厂沿线也有不少> 食肆，有些还是老字号名
店，但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食
街，这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海
鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂，众口难调，治大国若烹小鲜，
这些都表现出饮食的重要性和高难技能。
人们对吃有着各种各样不同的要求，人们对吃的喜新厌旧的速度也快的惊人。你
很难说你就是美食行家，你的饮食水准就比别人高到哪去。
北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚，北京如此之大，变化如此之快，
餐饮的竞争如此的激烈，这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工
作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉，这之后的续篇才是最全面，最权威和最
精彩的，我们也期待大家踊跃参与，共同绘描北京的美食地图。
在赛特附近有一家鸭王，这是北京新崛起的一家烤鸭店，老宁波是一家清淡素
雅、菜品精致的浙江食肆。
在长安大厦有潮州菜的连锁店潮好味，而渝信川菜也进驻了这座写字楼。长安大
厦往北的小巷内还有一家四川菜非常火爆，因为它是四川驻京办事处的餐厅。
在新恒基大厦除了有俏江南外，还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的不见不
散茶餐厅。这家港式茶餐厅提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包，到叉烧饭、招牌炒
饭，各种汤面、西式改良快餐等众多选择，是一家很能迎合年轻人心态的时尚餐厅。
在东方广场有北京最大的饭店食街，其中，大食代是最大的。
在北京饭店，谭家菜就如同北京饭店的镇店之宝，澳拜客牛排馆是北京最好的牛
排馆，它也是一家国际著名的西餐厅。在贵宾楼边的华龙街是北京最早的食街之一。
红荷轩的涮肉不但口味好，而且四壁黄永玉的画作也增加了一种儒雅的氛围。刘家锅
是在大规模的湘菜热之后开办的，它吸收了更多新的菜品，成为湘菜爱好者心中的理
想食府。
原本在西单附近有一些老字号、名小吃，但城市拆迁使得这里的美食影响力不复
存在。西单至复兴门路南又在拆迁，原先在这一带的食府就剩下巴西烤肉一家。
从复兴门至公主坟，长安街两侧大机关、军队大院很多，近年来这里的餐饮价值
越来越高，在公主坟城乡大厦一带，不少大型的连锁店都在这一带开设分店，西部的
集团消费需求非常旺盛。
簋街是北京最知名、规模最大的一条食街，尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴
趣，但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。
簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口，这里的餐厅风格众多，在北新桥附近
是一些重庆火锅店，小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼苗岭
酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆，虽
然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条，配料非常讲究，附送的夹肉小烧饼
在别处很难吃到。
不过说到簋街，最具代表性的还是麻辣小龙虾，去年，在簋街还办过麻辣小龙虾
节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过，簋街上的食客们又开始
大嚼“麻小”，仅花家怡园的一家分店，一晚上就要卖出一千多斤小龙虾，在簋街，每
天消耗的小龙虾是以吨计算的。
后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区，但随着后海酒吧休闲区的兴起，
这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。
■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号，比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯
餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店
的。
现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴
的小店，但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。
在荷风轩对面，什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆，老板是圆明园画家。这
里的名字起得也很文气---汉仓。汉仓的风味是客家菜，在此之前北京人很少能吃到很
特殊的客家菜，汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。
在后海南岸，孔乙己酒家也颇有文气，绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜，
江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。
在银锭桥一带，由于酒吧区的出现，这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之
中，有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋，只有七张半桌
子，但它却有一块中华老字号的铜匾，现在的老板沿袭了父亲的工作，带有几个伙计
不慌不忙、井然有序地打理着生意，每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎
汤，平常但美味。每到傍晚周围的> 居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的
老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说，他就是在这
里遵从父亲的要求守家待业。
除了什刹海、后海之外，还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很
有人气的食府---西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品，这也是食客最看重
的。西海鱼生沿海而建，既可以临湖，又可以在船上设席，在包房是日式的榻榻米。
在日式房间吃中国菜，这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。
广式生鱼的吃法很有趣，把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青
椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝，再用生抽、花生油拌一拌，虽然麻烦但新奇
好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常，西海鱼生的
确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
在什刹海西岸，一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒
吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司---摩登天空。他们要把这一区域变成
北京的兰桂坊和新天地，所以，他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是
一个酒吧区，更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大，新的小区建立，新的主干道路出
现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城，特别是二环以内，这种新兴的食街很
难出现，而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。
小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的，东华门夜市是北京最知名、规模最
大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样，它不再是单一的北京小吃，而是全
国小吃的集合。除了小吃摊之外，这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。
而在新东安市场，这里原本就有多家老字号名店，其中，最知名的便是北京涮羊肉的
金字招牌店--东来顺。
不少人都认为，北京最具代表性的就是北京涮羊肉，这是北京人最能引以为豪
的，任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆，从
白塔寺涮羊肉一条街开始，北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营，其中以能仁
居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强，其起点就始于这条食街。
饕餮族北京之选（三）
新疆 内蒙古
三里河的新疆办事处 大佛寺内蒙古办事处的羊肉都是极品
新疆风味餐厅“西域食府【】，王府井店在灯市口松鹤大酒店对面，中关村店在当代商城对面
牛街北口新开了一家“吐鲁番”
政协烤鸭店的隔壁还有一家内蒙古莜面美食城【 东长安街妇女活动中心东侧建内大街15号】大厅里都是蒙古包，有烤全羊 和歌舞表演，莜面是燕麦做的，色黑发粘
阿凡提大叔餐厅 后拐棒胡同甲2号, 有地道的新疆歌舞表演,晚餐后,约9点以后,大家全都跳到桌子上跳舞,很疯!
朝内大街,老外交部附近,华夏证券东边的胡同内, tel:
陕西
西单民族文化宫后面还有一家门帘古朴的饭店，大木门，进去就是个石磨，墙上写着“村规”、陕西土语的发音和解释等等，挺乡 土（价钱可不乡土），是陕西某驻京办开的，特色是各种莜面
新街口“西安饭庄”是北京吃“羊肉泡馍”的好地方
阜成门内靠近白塔寺还有一家陕西的“葫芦头泡馍”，很正宗的
福建
西二环白纸坊桥东南的“京闽宾馆”，是福建福安市驻京办开的，在那里能吃到北京少见的福安（福建）餐食，以各种汤为特点， 这个宾馆已经没有了
川菜
陈川粤【】，阜成门华联商场附近
隔壁金都假日饭店的自助餐中午38，冰淇淋管够，倒真不错
建国门长安大戏院东口往北走再东拐有家四川驻京办事处【】，那里的川菜很本色，“口水鸡”、“水煮翠鱼”、“泡 菜”都不错
官园青年宫电影院隔壁的“巴国布衣”（怪才魏明伦写的店志，价贵，一盘烤鸭皮样的东西卖出外面一只烤鸭的钱）
赛特附近“渝信酒家”【幸福一村西里】、“市长之家”惠新东街附近“千翔阁”【】都是川菜的好品牌
长椿街地铁口南和北三环的“乡老坎”也是特色川菜，有些别家没有的菜品，作者很喜欢里面的“全家福”，这里好象经常有网友 聚会喔）
四川小吃
西单的“天府豆花庄”【】是老字号，西单改建后搬到了西单文化广场的地下，规模比原来大了不少，东西还是比较地道 的，小吃嘛，玩的
王府井的东安夜市，一网打尽，15元自助，跟没吃一样
四川火锅
金山城【大北窑中服大厦 31、新世界、奥体中心等】
皇城老妈【大北窑南路东、长椿街路西】
谭鱼头 川西张大胡子【东直门内、方庄 、亚运村】
李老爹
牡丹环岛西路南的“孙鲶鱼”
鱼头下锅8到10分钟吃最鲜嫩上乘
湖南菜
“马凯”（鼓楼南、长椿街地铁东北口），现属于“华天饮食集团”，特色味已不足，比较“面”，
阜成门外 国宾宾馆附近的“曲园”
东单人艺小剧场附近的“汤王”
和平里的“将军府”
方庄的“洞庭水鱼”，是美味与营养的绝佳组合
湖北菜
阜成门的“鱼米楚乡”
九头鸟 总部
宣武区吴家村路10号
“九头鸟”，本店在航天桥附近，北太平庄分店（桥东南）、安定门分店，“排骨炖藕”、“炖鸡汤”、“素鸭”、“糯米填 藕”、“炸泥鳅”、“沔阳三蒸”，主食吃“豆皮”
长城饭店后面还开了家“蓝田酒店”，进了这地方就得明白要出血
云南菜
民院附近有个云南籍老师的家属开的小门脸
在四环红领巾桥西南新开了家“茶马古道”，老板是画家，装修有艺术气氛，常有名流光顾
东便门南面的云南驻京办
东花市虎背口小区2号
处,云南菜不够正宗,但是把昆虫和草根类的东西都包括了
傣家村大酒楼 在东三环中环北路23号，靠近使馆区，
绍兴菜
孔已己酒店 东四
东四北大街322号的“孔乙己酒店”（绍兴菜），就在路边，很低调，黑色木栅门，进门却别有天地，迎面是鲁迅先生的头像雕 塑，下面是一些相关的书籍，餐具和厅堂布置体现的是江南水乡的调调，菜谱是毛笔手写体，“孔乙己”的新店在什刹海后海南 岸，临水凭风阁窗看竹，小资地很
咸亨在亚运村附近,万龙舟海鲜东边的胡同里
淮扬菜
北京有“国宴”（长城饭店南侧小马路进去，路口再左拐），周总理的厨师在那里挂名指导，
景山后面，地安门大街41号“景苑食府”也是纯正淮扬菜，“沙河鱼头”乃北京一绝
炸酱面和京味文化的馆子
地坛东门的“坛根院食坊”【】是京派餐厅的极致，红灯高挂，小路上有拉洋车的，门口站一面善的老爷子，穿着大褂， 抱拳相迎。“坛根院”每天晚上7点半都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演，来这里主要是看个热闹，体验气氛
“老舍茶馆”、“大宅门”的东西确实没啥好吃的，来的都不光是为了吃
“不见不散”【】，北京站口恒基中心二层，24小时
喜欢辣的朋友一定要单独向服务生要辣椒酱，它那种辣椒酱是虾蓉的，佐餐很好，但你不要他不给
合北京、川、上海、湖南
三和鲜自家菜，永安里赛特东边的第一个十字路口往南100米再往东200米，没有人带自己绝对发现不了（西苑饭店南门东侧100米 也有一家），融合北京菜、川菜、上海菜、湖南菜等各种口味，最叫卖的是一鱼三吃的“麻辣鲶鱼”和“红焖羊肉”，沪江小排和 炸过的雪里蕻叶子配笋尖都是好看又好吃的小菜
烤鸭
长安街北京站口交通部的后面是北京市政协的一个院子，院内有一家烤鸭店
相对可靠些的牌子有家常的“天外天”【和平里 、八里庄
亚运村、翠微大厦、西外、东内】
上些档次的烤鸭就数大名鼎鼎的“鸭王”【】（建国门外大街赛特西侧）
“九华山”【西三环增光路55号】， 据说江主席吃的烤鸭是“九华山”特供
“便宜坊”的烤鸭据说也不错
“全聚德”的品牌连锁店,白石桥的“全聚德”味道很不错
涮羊肉
吃涮羊肉最正宗的是“东来顺”【】，王府井扩建后，本店搬到了东安商场5层。“东来顺”的羊肉是手切的，鲜嫩爽 口，不象许多店是机器刨出来的冻羊肉
白塔寺涮肉一条街和“能人居”也是传统的吃涮肉的选地
宣武区白纸坊东街15号（经济日报社对面）“鑫隆四季涮肉”，店里还挂着一副店主和郎木寺活佛的合影
烤肉
和平门一条街
御香苑
小关路口原来有一家“吴琼花”烤肉店，各种粥更是极佳，可惜不知何去
中粮广场地下的“寿福城”则是北京最高档的韩式餐厅
撒拉伯尔 【】
烤肉季和烤肉苑是传统的北京烤肉老字号，区别于韩式、日式和巴西烤肉，但已经被压迫的势微了
老张烤肉【 海淀巴沟南路万泉新新家园西南100米】
爆肚冯
东直门内“鬼街”的金生隆“爆肚冯”是最好的一家，三代爆肚，店主冯国明很有文化，
店内环境幽雅，布置地很有旧京余韵
门框胡同,前门商业区,在门框胡同“爆肚冯”的号召下，一些老字号重回根据地，门框胡同现有四家值得品
尝的老字号：“爆肚冯”【清真，不可带猪肉进去】、“小肠陈” 卤煮火烧、老月盛斋的“酱牛肉”“烧羊肉”、瑞宾楼的“褡 裢火烧”【最好的是猪肉大葱馅】
羊蝎子------清真
西便门桥北侧有一家“羊蝎子李”，算是比较正宗的字号
白塔寺的“茶汤李” “南来顺”（大观园西侧） 白魁老号（东四北口） 鸿宾楼（月坛西）
酸坛子
长椿街地铁口往北走一小站地，叫南闹市口，那里也有家不错的馆子叫“瓦缸大酒楼”，酸坛子很有味道，装菜的瓶瓶罐罐也与别 处不同
水煮鱼
原来国展附近西坝河重庆饭店旁侧的“水煮鱼”现在迁到西边远方饭店的“红金鱼”了
静安中心路口往西路南又开了一家“水煮鱼”分店
长虹桥和安慧桥的“辣婆婆”也是极响的水煮鱼招牌
“皇阿婆”的，在西直门外北下关里，北方交大南门外
还有一家不错的店，在朝阳公园南门外路南靠近东四环，店名好像叫“东五福”，有点忘了
酸汤鱼
鬼街，从东往西走，第二家“酸汤鱼”的味道好一些
小关吉林饭店附近的“黄果树酸汤鹅”属同一品种，口味辣里含酸，比较特别，开胃
北航对面的大排挡里原来有一家经营贵州凯里“酸汤鱼”的小店，从凯里来，好象都拆掉了
香辣蟹
原名楚香蟹，高梁桥的“蟹老宋”，缅甸蟹、越南蟹
亚运村北辰东路的“秦记香辣蟹”蟹每斤58，个大，是作者吃过最好的一家
野山菌
在木樨地地铁往西的下一个天桥，像北有一个胡同，大约在胡同口20 米的路西又一个野山菌火锅店，里面的各种各样的山菌虽然 比不上沈阳的野山菌店，但是在北京也算难得！价钱不贵
面
长椿街的“面爱面”
北太平庄的“八番面屋”，北太平庄桥西南过街桥，对面是制片厂，一碗面，一锅贴，一小菜，足矣
北大食堂
糖蒜
能人居
格格府-----砚逸善斋食府
美术馆后街，大取灯胡同，有一个砚逸善斋食府【】，里边的火锅汤是一绝！所有服务人员全部为清朝的格格，阿哥的打 扮,有格格现场表演吃饭
中国民俗文化茶馆
在西四新阿静酒家对面靠南地向西的一个小巷子里走200米，可以看见。由于非常隐秘，不好找，需要细心
走进去，就看见绝对具有沉淀下来老北京味道的茶馆，木质的建筑已经发黑，进去就像进入了电视剧里面的老北京，大厅里摆着几 个方桌，方桌围着四条长凳儿（这在北京早就绝迹了吧？）。大厅周围墙上挂着古老的年画。大厅北面有个长廊，挂着香烟盘的伙 计，会在肩上垂着雪白的毛巾，逛出来，同时吆喝。过一会，掌柜的，会穿着传统的大褂，千层鞋晃出来，算计着什么，摇头晃脑 的贼笑着 桌上摆着老北京的几道点心，不是会有伙计吆喝着出来给您增茶 吆喝着绝对的北京腔
然后会有大鼓表演，会有杂技，会有老北京那套东西给你看 让你笑着体会老北京的文化
四川饭店
西单庄胜崇光和长安街中间，首都时代广场东边，沿着小胡同往里走大约300米，可以看见一个黑瓦的院子，挂着四川饭店的招 牌。走进去，就会有身着制服的人（男）迎接上来。接你进入第二道门。第一和第二道门中间是个狭长的小花园，感觉像苏州那一 带的建筑。接下来正式进入大厅，首先感觉到这个不大的大厅凝重的气氛。整个大厅的基调是暗沉的。唯一焦点，是用小灯照着的 墙上两幅巨大的毛像，鲜红的背景是整个大厅唯一的亮点。大厅全部用黑沉沉的木头构成。几个隔间，梨木的椅子上镶着暗绿的丝 绸垫子，大桌子上扑着做工精良的桌布，每个席位都摆放着的筷子、牙签等都用特制的纸袋装着，纸袋上印着红五星和绿色的印 签。看着这个带有时代特色的标记，就唤起人们恍恍忽忽地一些感受
厅里都是男服务员，而且人很少，我说的不光是服务员，还包括顾客。去的时候，人最多的一次是另外有3个男人在毛像傍边的小 间里说笑。男服务员的服务应该说没有什么特色，可是在这样的环境里，就是觉得他们都不一般。似乎这个饭店有什么背景。饭店 的饭菜还可以，价格偏贵。可能由于藏在小胡同里的原因，知道的人很少吧
八先生
西南二环拐角靠北的小区里，梁欢开的“八先生”【阜外 、方庄 】火锅店，很不好找，可是每次去的时候，那么 偏僻地胡同深处，居然都藏着那么些热气腾腾的人，总是没有坐位。那里的火锅味道中和，大概冲着那里的人气去吧，有时可以看 见梁欢，坐在其中一桌人们中间，呼朋唤友的
藏库酒吧
还有东边的藏库酒吧，非常安静(西餐)。把原先一个很大的仓库改装，高高的屋顶悬挂着很多银色的树枝，水泥的方柱外包着透明 的厚玻璃，整个给人非常透彻和镇定的感觉，适合真正的朋友的聊天，或者商务谈判,印象非常深刻!!
杂粮食府
西单有一家乡村店，杂粮食府【】，布置有特色，忆苦思甜，四周挂着簸箕、草帽等西东，门口一大磨，店在中电总部 旁，常年高朋
西单航天大厦西部的老歌酒吧> 常年放老歌，专门吃粥 门口老照片的布置非常怀旧
沪上人家
金顶轩【方庄
万龙洲【安慧 】
昆玉河上,八里庄桥东南角,翠微路北口的三角洲,水中间,以海鲜为主,三面环水
旋转餐厅
国际饭店旋转餐厅自助，中午98/位，晚上198/位
中央广播电视塔
饕餮族北京之选（四）
用了一上午的工夫，重新梳理了一下那张“美食地图”，把地址不详的删掉，太多的废话删掉，雷同的删掉……最后呈现给大家的是下面这份“美食宝典”，大家可以按图索骥，去找自己想吃的东东了~~祝大家胃口好
小吃:
1热干面
*新街口的稻香春门脸，有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟~~~~~
2锅贴
*从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个MM吃，连汤不超过10元，绝值！
3兰州牛肉面:
*首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了
*西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数 87
*甘家口路口，东西走向方向，向西50米左右，路北（钓鱼台北门 往西斜），名字从没记过，牛肉拉面、凉面（夏季供应）、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！！！！！我从高一的时候就在那里吃，到现在已经10年了，净是回头客。
*宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店，适合饿了的时候去！
4清真小吃:
*牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。
*地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃~~
5卤煮火烧：
*东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！
*鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,
6凉面：
*新街口买当老对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的；
*新街口的“新四川面馆”，上次去见大家都吃凉面，偶也就来了一碗------才4块，给的太多了。还有免费的粥（亦或是别的什么）可以喝的~~~
*要说凉面觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。
*我一个朋友最爱吃冷面，他说吃遍全北京就觉得在八宝山，鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。
7炒肝和爆肚
*前门胡同里廊坊二条的炒肝和爆肚冯，好吃好吃
*前门鲜鱼口内天仙居炒肝，北京头一份！价格便宜，才1.9一碗，正宗老字号！快去吧，加上4两包子也不过6、7块钱！！
*东直门外金键大厦东侧一楼放的一层，有家爆肚店相当不错，价格也便宜。还有许多其他北京风味小吃也可尝尝。点爆肚时最好告诉服务员要黑的！那种的比较好吃！
8合勒面：
*朝阳门华普地下，到家尝有个什么老妈的小滩（忘记全名了），那的合勒面一绝！8元，价还行。
9豆腐乳煮毛豆：
*在安德路上，往东，过了七中的第二个路口，转弯处。
10羊肉烩面：
*地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆，羊肉烩面（好像叫这个）好吃，10元。
11花生米：
*在55路线上有个四环市场（听老妈说的），那的花生米有一种~~~~~说不上是什么一道菜的味道，我朋友说是回锅肉（有一点像），10元3斤，绝好吃
12羊肉串：
*另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串，可是偶觉得太辣了17说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面，地道……还有香油冻糕，热热的和香油关系也不大，却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的，最贵是一扎西瓜汁8元，好喝！ 就是量小，我每次要点两种面才够~~~~~~~~
13米粉：
*新街口豁口，老桂风米粉店，老字号，听说好吃极了…
14烧饼夹肉：
*颐和园北宫门往西的一条路（通向青龙桥大桥），有一家“马记烧饼铺”，那里的烧饼夹肉3块一个，味道棒极了！！！！还有杂碎汤，如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。
*知道那的烧饼加肉最好吗？通县，每次我或同事都会不远十几里特地去吃。在通州电脑城旁边。那的桌子缝里全是芝麻……而且他那的肉是酱的，味道特别好。记住一定要趁热吃。
15凉拌莜面：
*市口莜面馆的凉拌莜面也很好吃，八块钱一碟虽然不便宜，不过营养价值肯定比白面高
16 饺子：
*SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……
*宣内大街快到西单路口的天津百饺园，真的有一百种。环境也要，如果真吃饺子一点也不贵。他们那煮破一个，赔两个，所以有可能还吃不了。记得天津特味素不错。
17油泼面
*还有一处是祁家豁子55路总站，下车就是，跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿，很正宗的西安风味，尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了，要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。
18煎饼：
*翠微大厦北头，马路东边有家煎饼店，种类丰富，不同于街边煎饼车上的那种，常常排大队的！和平门三千里烤肉附近有家小馆，卖一种“燃面”，乃宜宾特产，据说极香，不过不知具体位置。
*西四环内，定慧寺桥往北，第一个路口向东，400米左右，路北，名字又不记得了，那里的春饼巨棒！！！
19肥肠：
*朝阳门，向南，二环外，富华大厦，东侧，胡同（东西走向）向东20米，在胡同北侧，有一小门脸，红色，名字忘了，专做肥肠，各种味道，非常棒！！！！！
20粥：
*世人个个学长年，不知长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙 ――宏状元，不论甜粥咸粥都好喝的没话说！好几家店呢……车道沟啦，展览路啦，花园东路，安华西里一区什么的地方都有……我去的是它的伸粥店，西三环北路93号……
21其他：
*老家肉饼 经济实惠，5元吃饱，十元吃好，大盘蛋炒饭5元还送汤，腔骨和砂锅也不错！！分店哪都有！
*向大家推荐一个叫“小吃博览”的地吧。它就在长安街的长安商场东侧旁边的一条南北大街里。虽然不全，但是味却还可以。酸菜鱼面不错。广式煎饺也好吃。
*清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!
火锅及烧烤：
1宣武门加油站，三巴汤火锅，28/人，锅底20.00（MAYBE),人多合适。
2还有一家台湾的火锅店，叫“呷呷”。在北京的新世界商场，西单明珠，庄胜崇光百货，甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱，关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多，去晚了就得排队。
3东四环红领巾桥北，9路车总站对面，“傻儿”火锅，燕京青岛免费随便喝，扎啤1。5元
4音乐学院对面有一家叫\"老妈红\"的火锅店,汤特棒
5还有一个火锅店，在钱柜十字路口东北角。爱尼族的，吃的东西一般，饭后有爱尼族式的按摩。
6鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流，要早去晚了没位价格适中
7家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店，吃完终生难忘
8工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤，无烟碳烤味道绝好，便宜实惠，（两人吃好在５０元左右，可吃到２－３种烤肉！）
餐馆:
粤菜：
*东单有一家叫“日昌”的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，饭量小点儿的俩人都吃不了！
*.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜，很正宗的广州菜，大连鲍28一只，扇贝才3元一只，基围虾38一斤，开始时我也觉得那儿可能挺贵的，结果两个人150元都快撑死了。
*要说吃粤菜的北京小饭馆。要算东四南大街，国讯手机店旁边的羊城了。我原来的领导是个广东人，天天就去那吃。而且别看店小，经常能看见李小双等广式名人。
西南菜：
*美术馆后街，有一家贵州饭馆，进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香，吃米线5块钱管饱。
*我在北京城经常找云南菜吃，得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家，其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆，在北京算不错了。
*在宽街儿，离过客不远的地方有家傣家菜，就吃饭来说比较FB，但就味道和特色来说，很值！
*要说北京的云南菜，我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边，那气锅鸡的味道，没的说，呵呵！！
*平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”，风味独特，进得门去先让你课瓜子，是那种最土制的瓜子，从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种，一开始我还懒得课，后来就停不了嘴；当然菜色也好，瓦片蒸腊肉、香肠（可以各来半份），竹笋菜，尤其笋干鸡汤，不赖。爱辣的同志不仿去尝尝，价格算合理吧。
川菜：
*万寿路地铁口向北走10分钟，路东有个圆明华饭馆，水煮黄蜡丁，香
*紫龙宾馆（现在叫渝信川菜），那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆！
*外馆斜街，花诚酒家的水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！
*团结湖公园附近有一家\"豆花庄\",小炒:荷塘月影极美,很便宜,第一次结帐的时候我们都觉得赚了~~
*沸腾鱼乡的水煮鱼也很好吃的，就是比较贵~~~对于我来说是比较贵，一条草鱼38一斤！
* 西坝河的红京鱼水煮鱼 地点在重庆饭店旁边的臭沟边，是总店，店面不大，不远处的远方饭店的一层，是另一家分店，分店对面有一个写着“台球”字样的门洞，进去后是另一个分店，所有的店在六点前订坐有效，过期作废，而且六点后要排位！
家常菜：
*隆重推出：黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄，里面的虽然没有大厨。可山村风味爽极，几乎都是美味，而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜： 凉菜：水芥菜（只长在清泉或者干净的水边，正宗野菜，有点芥末的味道，清口） 驴蹄筋（是老板亲自做的，干净，味道极好） 热菜：松蘑炒肉（配料：松树下的蘑菇和新鲜猪肉，想想滋味吧） 摊柴鸡蛋（那叫一个香） 熬小鱼（黄花城水库的小鱼） 还有再点上一张家常饼，还等什么，暴撮吧！
*东四７条东口向胡同内走１００米，“朱家菜”味道不错，非常家常菜，好吃便宜！
*太熟悉的水煮鱼 36元一份
*.隆重推出：北京第一家个人菜馆，绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面，提示：（东城，胡同名字-翠花） 特色菜：五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝！
*西苑饭店旁十子路口东北角出租之家，有10多种热菜（现炒的小炒，味道绝对地道，有点怀旧的感觉，80年代中期菜馆的。手艺，棒！量大） 另外：凉菜、主食、汤自助，才8元/人。
江西菜：
*在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店，只是一个比较小的饭馆，但里面的赣菜一绝，而且特别便宜，四、五个人吃饭点小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京，就沿街，非常好找。可以去试试。
江南风味：
*后海南岸的“孔已己”，江南风味，散装黄酒，用锡壶温热了喝，爽！小菜做的也特地道！
东北菜：
*嘉里中心后街有一个\"京海\",拉皮好吃极了,别的地方都没他那好吃
自助：
*妇女中心后有一家自助,78元一位女士半价,生鱼什么的都有,建议中午去最全
*伊势原，在建外大街华南路11号，枫园宾馆一层，从建国门过赛特第一个红绿灯右转，走200米路边就是。零点加自助，都有。 最便宜的是自助，38不含生鱼片，58一份生鱼片，98不限生鱼片，其它的N多样吃的随便点，酒随便喝（燕京）。 我和朋友吃过58一位的，狂搓一顿才300元不到啊，要是按以前在三四郎吃的经验，那一餐我一人就得干掉三百多……
新疆菜：
*新疆住北京办事处院内，具体地址：甘家口百货商场向北有个十字路口，在向北一点就到了，门口有站岗的别怕直接往里走就好了。如果晚上去吃，人比较多，最好提前预定。他们的预定电话是：383484 羊肉串一元钱一大串！
甜食:
1.台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35.00/斤（团结湖有分店）
2.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥，很美容的。
3.三元乳品的连锁，饶世界都是！我以前看见从来就不进去，还当只卖牛奶和饮料呢，结果进去才知道，里面有许许多多的奶制品，你想的到的想不到的都有，尤其是那个杨梅豆腐，夏天吃那叫一个爽：不甜不腻、冰冰凉凉，还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个：奶酪、酸奶、杨梅豆腐，冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件，属于比较FB的那一类！
4地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆，山楂粥，淡淡地酸甜，好喝！中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭，我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝！
5京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃，反正我是百吃不厌。。。。。：））
6大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟！吃了他那的，别处的就觉得根本没法吃了……
饕餮族北京之选（五）
一、水煮鱼
1、大阿福水煮鱼餐厅，朝阳区三里屯北14楼，消费水平30-50元，水煮鱼:82元/份。
2、花诚酒家，外馆斜街，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！
3、辣婆婆水煮鱼店，沙滩后街47号（丽都饭店对面另一家），启用御仁舫和富丽的雅号，
4、“皇阿婆”， 西直门外北下关里，北方交大南门外，
5、渝信川菜，工体北路幸福一村，价钱贵了点，48/盆，一整条鱼为一份！
6、红京鱼餐厅（原先是在朝阳西坝河重庆饭店旁边），远方饭店一层，
7、亚运村水煮鱼，亚运村安慧里一区26号楼，水煮鱼：20元/斤。
8、重庆老妈，东直门，草鱼１８元一斤，黑鱼２８元一斤，人均消费３０至５０元／人。
9、沸腾鱼乡，东三环昆仑饭店对面是老店（春秀路工人体育场西门，十字路口向北300米路西；知春路学知桥向西，天鸿科园大酒店附近），草鱼38一斤。
二、火锅鱼、特色鱼
1、谭鱼头， 方庄（南方庄4号）、虎坊强桥（虎坊强桥东北角）、东直门（北中街）、航天桥（阜成路）等，价格中等偏高。
2、酸汤鱼（原北航对面），鬼街从东往西走，第二家酸汤鱼。
3、乌江鱼，
4、尕老汉，西直门外北下关里，北方交大南门外，草鱼20元一斤，黑鱼36元一斤，鲇鱼30一斤。
5、酸菜鱼，老重庆火锅城，首都剧场对面
6、汆大鱼头，北京市旺顺阁大酒楼（北京市朝阳区北辰东路380路总站）
7、“孙鲶鱼”， 牡丹环岛西路南
8、麻辣鲶鱼（一鱼三吃），“三和鲜自家菜”在永安里赛特东边的第一个十字路口往南100米再往东200米，（西苑饭店南门东侧100米也有一家）。
9、西湖醋鱼、松鼠桂鱼、水煮翠鱼、清蒸、垮炖、红烧、干烧、菊花、糟溜、鱼柳、鱼片………..举不胜举。
饕餮族北京之选（六）
1. 鹭鹭: 上海菜, 上海一著名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家. 历年来一直将八宝辣酱做特价. 比起上海来说可能味道差些, 但在北京,俺个人 认为比夜上海之流强得不是一星半点. 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总体价位不便宜, 需订位. 电话: . 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是.
2. 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜. 地点在东直门外的东环广场, 订餐电话: .
3. 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错. 建议要点心太软, 莼菜豆腐, 肴肉, 蒜子鲈鱼, 清炒虾仁, 熏干芹菜, 春蚕银杏. 有种素食的豆腐卷, 非常好吃.喜欢落地的玻璃窗,但极其不喜欢餐厅剩下的装修, 你去了就知道了. 不好停车. 电话: .
4. 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好. 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右. 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以跟厨师要). 一定要试陈村
粉, 因为是从广州空运来的. 其潮州咸菜是自家做的, 非常地道.有顺德鱼生卖.缺陷是没有烧腊卖, 据说是因为后厨不够大. 建议用餐人多时订位, 电话:. 最近成为俺非常喜欢的餐厅之一.
5. 华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少, 但俺非常喜欢这一家.常在周末去吃早茶, 有各式肠粉卖而且味道不逊广州. 海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅. 原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮子, 是个锅仔类的菜, 里面的芋头非常好, 但不知道是否还在卖. 这里还有特制的酸梅汤, 味道不错. 是家很老的店, 周末常满. 电话: 转福满楼.
6. 福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片, 所以俺现在坚决反对吃鱼翅, 但这家的点心不错, 还经常有特价. 菜品SO SO, 服务比新荔枝
湾差很远. 俺只去过盈科的分店, 电话: ; 国际饭店好象是总店, 电话: 8. 价格很贵.
7. 新荔枝湾: 一著名广东餐厅的分店, 曾经以阿森鲍鱼驰名, 应该是在北京的第一家店. 俺非常喜欢, 环境优雅, 菜品一流(算正经的粤菜吧, 不属于排挡). 有些贵, 建议点玫瑰豉油鸡, 盐烧猪手, 香煎银雪鱼, 南瓜排骨, 清炒芦笋. 另外, 燕窝蛋塔 是不可不试的. 送的小菜味道也很好. 地点在长安大戏院后身的一个写字楼内, 离川办不远. 电话: .
8. 唐宫海鲜舫: 有N家店, 常去崇文门那家, 均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错. 有种天绿香做的冷菜味道很清凉, 烹调避风塘系列的手法也不错, 有榴莲酥卖当属不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多, 最好早去或订位. 记得听说新世纪饭店有店, 某日当俺路过亚运村的西藏大厦时, 发现那里也有一家, 但不知道人多否. 点心特价从早7:30至17:00均有, 最旺应当是中午左右. 注意各店MM的服务都较粗糙.
9. 好世界: 说起好世界心情蛮复杂的. 这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰. 最好吃且让俺记住的是芒果布丁, 是俺在北京吃过最好的, 菜烧的也还算可以了. 地点在民族宫往东一点儿. 建议如果不打折就不要自己花钱吃.放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢. 不用订位, 大得很.
10. 金湖茶餐厅: 24小时营业, 国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店, 通常不用等位. 属于茶餐厅之流, 建议试一下客家咸鸡粥, 窝蛋免治牛肉粥, 雪菜火鸭炒米粉, 避风塘茄子, 菠萝包, 马蹄糕, 芋头糕等. 味道非常好而且快,
也适合一个人吃饭. 冻奶茶不错. 地点在国际俱乐部东门向北一点, 国际俱乐部饭店向南一点, 跟乐杰士挨着.
11. 不见不散: 也是茶餐厅, 也是24小时营业. 有人说这里比金湖好, 但俺更喜欢金湖, 因为金湖的菜品比较多选择. 这里的粥和小炒都不错, 而且冻鸳鸯非常好喝. 在恒基和东方广场各有一店. 恒基店电话: ; 东方广场店电话: .另外华润大厦也有一家店, 但菜却略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一, 口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆. 在簋街的中间, 从东直门桥向西走, 过小街红绿灯的路北, 原来东方渔港的正对面. 一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 原汁蛤蜊, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即
可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, ?魇晨梢猿增延憬茸?,比双盛园的味道好且便宜.
还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面. 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆, 他上去捏了一下, 发现海胆不算很好了, 还建议俺们不要点. 晚上人很多, 白天还好.
13. 俏江南: 很多家店, 号称是改良川菜. 味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错, 且各店各自为政, 经常连促销措施都不相同. 俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错. 国贸店: ; 恒基中心店: ; 嘉里中心店: ;亚运村店: ; 盈科中心店: .
14. 渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错.典型的川菜, 且菜便宜的和贵的都有, 怎样都能吃饱, 非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水
鸡, 夫妻肺片, 热菜的方竹笋排骨, 芋头烧鸭, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 担担面, 锅贴, 米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工体店)电话:; 京泰店(建国门外赛特旁边)电话: ; 紫龙店电话: ;其他的分店俺没去过, 但可以告知大家电话, 市长之家店: ; 品味庄(和平里店): ;千翔阁店: ; 长安戏院店: .
15. 渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜, 但没注意验证过.常去京信附近那家,紧挨着禅酷. 非常喜欢渝乡人家的四川家常菜, 但订单间从来不肯坐在校场口那个房间
(北京人听着总觉得很别扭). 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样, 现在不知道怎样了, 大家可以打个电话问一下子). 三元东桥那家的订餐电话: .
16. 金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的, 且方庄店不用等位.喜欢葱油青笋, 豆干, 辣仔鸡, 沾水牛肉, 番茄牛肉锅, 各种川式海鲜. 钟水饺,锅贴和麻团好吃, 不贵.
17. 川办: 量绝对大, 而且很便宜, 但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点.口水鸡, 毛血旺, 粉蒸排骨都不错, 担担面是吃过北京最好的. 最酷的是你要吃米饭, 得自己拿碗到大保温桶那里自己舀. 地点不太好找, 沿着二环从朝阳门向建国门方向
开, 走辅路进华润南侧的胡同后, 见第一个胡同向左转, 再第一个胡同向右转就
到了. 或者从长安大戏院东面的胡同一直向里, 过了新荔枝湾的广告牌,第一个
象模象样的胡同向右转, 进四川省人民驻京办事处大门即到.在众多办事处类餐
厅中还算是不错的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐厅, 从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文, 中文水平仅限于\"好吃\", \"好吃吗\"等. 装修巨酷, 建议一定要试
CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很特别, 属于齿留香那种. 咖哩和蒜茸饼也不错, 各种饭很辣. 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常常见到印度人在那里吃饭, 中午套餐为每人68元送饮料, 地点在东三环长虹桥下, 兆龙饭店的一层.
19. CHINGARI: 相对于TANDOOR来说, 这里就便宜多了, 但LASSI没有TANDOOR的
好喝, 做得象三元酸牛奶. 也是卖各种咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐厅人少, 中午套餐28元/人, 地点在东直门PIZZA店的4层, 为食家楼下.电话:.
20. 海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门, 不知道是否再也不营业了.月香却还是一如既往地每天开着. 两家餐厅均为朝鲜人所开, 均由一水儿漂亮的朝鲜MM
服务且菜的味道也都很好, 特别是朝鲜冷面. 另外, 烤牛肉和辣白菜也
很好吃.建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜. 有时人多, 建议早
去. 地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远, 路西即是. 月香在朝鲜
使馆东门附近, 建议从神路街, 即BANANA所在的路口向南不远即是.
月香的电话: .
21. 隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致, 所以忍不住放上来.有北京不多见的纸火
锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物, 而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒, 有种芋头炸虾是不可不试的. 非常安静非常优美的餐厅, 连同吸烟区都非常有特点. 地点在光华桥的路口向东, 过科伦大厦,在路南的光华大厦的一层, 英文名字叫做: HARSUNE, 建议一试. 店不大, 价格不便宜,一般用不着订位.
22. 乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服务态度好,不用订位.有海胆卖, 想必生鱼一定很新鲜. 地点在南三环, 过了劲松桥, 没到潘家园的路边.
23. 千代香: 另一家俺不可不说的日本料理, 在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆, 但里面做的辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃, 建议一试.记得一定不要在门口
停车, 会被拖走的.
24. 北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最爱, 但有人很烦感它的破烂.有全北京最全的日文漫画书. 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE
CAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆,泡菜等.最喜欢这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋.
26. 明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店, 在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间. 菜品一流, 就是太慢, 食客多为日本人. 个人感觉比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鳗鱼不错, 中午是自助, 每人68元但生鱼限量, 酒水在内. 但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容. 麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不限量.
28. 日本桥: 生意总是很好, 除了周末. 在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了.
29. 三桥: 喜欢的原因是三桥小小的, 感觉很温馨.地点在赛特西门的正对面, 华侨村那里.
30. 三四郎: 优点是不用等位, 因为周围的日本料理店太多了, 环境因靠近团结湖公园而不错, 在白家庄. 服务较差, 但比明阁便宜很多, 菜没有明阁的好.
31. 浅草: 从北京站口搬到了雅宝路, 不错.
32. 御苑: 京伦饭店的一层, 老茶推荐的铁板烧店. 这里有神户牛肉卖.
33. 联益: 刚明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错, 其实试试每天的SET MENU就好, 很喜欢这里的意大利面.价格还算公道但不
便宜.
34. 泰辣椒: 很不错的泰国菜, 去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好吃.因为呼家楼那里拆迁, 才搬家到雅宝路的.位于亚太大厦对面那个大厦的一层, 很抱歉俺忘记了大厦的名字, 但很好找的.
35. 为人民服务: 在三里屯, 快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是.没有标记. 也是泰国菜, 味道也不错. 老外多. 冬阴功很好.其实原来奥体中心那家泰国菜最好, 很多泰国人去, 但最近三五个月没去过, 所以不敢妄加评论.地点就在英
东游泳馆附近.
36. 粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务, 但小波喜欢粉酷.粉酷的著名在于其很颓废的装修, 有种很令人恍惚的感觉. 喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了. 上厕所一定要注意, 因为门上没有字, 粉的是女生用的, 绿的是男生去的, 不
要进错了门.
37. 亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了, 味道一直还不错.吃过最好的抛饼是这里的, 另外各种咖哩, 泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃, 拉茶和印度炒饭很地道.价格蛮贵的. 地点在白家庄的三环路边上, 里面有很大的停车场.
38. 老巴刹: 南洋菜, 俺很喜欢那里的咖哩. 地点在幸福三村路口, BOTAO服装店的对面.
39. 庆云楼: 越南菜, 曾很等了一阵子它开业, 但发现味道比越南差很远. 建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼煲吃. 地点在后海, 需要提前很久订餐, 电话: .
40. 大宅门: 有人不喜欢, 因为太吵了. 装修比较有特色, 但菜品一般,又一个仿古餐厅. 在亚运村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各种面不错. 电话: .
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位. 里面巨吵无比, 建议点普通的羊肉A, B即可, 但调料一定要点特制的, 应当是6元左右一碗.烧饼很好吃但很小, 建议早些要, 因为是现烤出来的. 原来有种很好吃的烤腐竹, 现在不卖了, 但仍有
黑豆腐卖(不喜欢吃). 一定要订位且过了点还不保留, 电话: 东直门店:; 甘家口店: .
42. 红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店, 满墙都挂着黄永玉的原作.肥牛调料即海鲜汁非常棒, 做很好的馅饼和家常饼吃, 凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡. 地点在贵宾楼饭店后身的胡同里. 从贵宾楼饭店的西面, 也就是华龙街向北, 第一个小红绿灯向右一转. 不用订位.
43. 不老翁: 店分两半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安门一带著名的晓英烧烤很有一拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近, 是家清
真的餐厅, 据说羊肉可以生着吃, 可见选料的优秀.
44. 宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 开挺多年头了,在天坛南门的门口. 锅大, 料足, 菜量也大而且巨便宜. 需要早去,否则要等位.订餐电话: .
45. 小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方, 只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补且汤底非常便宜. 常去菜市口那家, 电话: . 其实好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不写了, 比如什么东来顺N家店, 能仁居,八先生
什么的. 那天看到青年湖公园向西的小马路把口有家阳坊涮肉, 不知道怎样.
饕餮族北京之选（七）
46. 小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天, 后来就改吃这里了.味道不错但还是没有四川的辣, 比金山城火锅便宜而且量大, 成天要等位.地点在东直门簋街靠近北新桥
路口的路北面, 订餐电话: . 对面的嘉陵楼是总店, 电话:. 环境比较差, 很象四川.
47. 杷子火锅: 北京的第一家店在红桥附近,从红桥旁边那个胡同进去不远就是,现在新源里又开了一家, 味道觉得比皇城老妈好而且便宜许多.
48. 金珠火锅城: 在京信旁边的机场辅路上, 去晚了也要等位, 四川火锅, 好吃.
49. 格格府: 味道不错, 很有特色的节目,但MM服务态度却很差(或者说很牛)的餐厅. 只提供套餐, 先喝汤, 吃凉菜, 再涮菜和肉. 最便宜的汤每锅88元,最贵的要1600元左右. 经验是只要不超过6个人, 点2-3人份即可, 因为汤可以随便免费加,
而加菜也不很贵.地点在宽街中医医院向南,从路西的大取灯胡同进去不远就到. 常要等位且订位只给保留到6:30分, 为此常不乐意. 餐厅学名叫砚肄善斋, 电话: .
50. 煲煲好: 又是一个喝汤的地方. 沿着二环路, 从朝阳门向东四十条桥的方向,路边会有个牌子指导你走进楼群深处.
51. 四合轩: 最喜欢的吃小吃的地方, 不是那个故宫附近的西餐厅. 这个四合轩在京伦饭店的4层, 主营各地的风味小吃. 喜欢这里的豆腐丸子, 酿皮, 肉夹馍, 春饼, 刀削面. MM很漂亮且服务很好, 价格不便宜.
52. 仿膳: 在北海里面, 只供应套餐, 每人标准从200元起, 建议只点200元的B套餐就好, 所有的好东西就都有了. 一定要吃的是肉末烧饼, 果真是名不虚传, 特别适合
带老外和外地来的朋友们去.
53. 咸亨酒店: 比较喜欢天坛附近的这家, 而且传说跟大屯那家也不是一回事儿.推荐这里的糯米藕, 素鸡, 糟毛豆, 雪菜蒸雪鱼, 各式江南家乡小炒,排骨等等, 有个
锅仔的豆皮腊肉什么汤非常好吃. 酒还是大屯的最好了.
54. 孔乙己: 觉得后海的那家环境比东四的那家要好, 名声高过咸亨, 但酒菜还是咸亨好些.
55. 西安食堂: 北京最著名吃泡馍的地方, 据说毛主席来这里吃过.羊肉串不错. 国营的, 态度比较差. 地点在新街口路口.
56. 同盛祥: 喜欢最著名的泡馍店的分号, 除了泡馍, 菜也不错(据传说是北京饭店的附属). 蹄筋海参, 蒜片草菇, 酸黄瓜, 扒肉条和灌汤包都不错. 在北京饭店的后身那条胡同里.
57. 紫光园: 北京最著名吃炒疙瘩的地方, 炒菜很便宜. 在东大桥和团结湖公园的东门有店. 糖溜卷果, 红烧牛尾, 它似蜜好吃. 炒疙瘩建议吃牛肉或素炒的.
58. 客家菜: 有N家店, 最早的是三里屯楼群里最不好找的那家,东三环长虹桥那里有家分店叫客家园, 什刹海开了家分店人巨多. 最大的特点是上菜巨快, 建议吃例
汤, 纸包鲈鱼, 荷叶牛肉, 榄菜蒸菜心, 三杯鸭, 三黄鸡, 南乳藕片. 什刹海
分店电话: .
59. 花家怡园: 簋街上著名的烧烤店, 说不清什么风味. 常喝这里自酿的酸梅汤, 可以点烤鱿鱼, 烤羊肉串, 烤馒头, 以及卷饼系列, 罐焖牛肉, 大蒜烧鲶鱼等, 面条
也不错. 北新桥路口向东一点, 路北面就是.
60. 威虎山: 在白家庄星期五餐厅附近, 很贵很好吃的东北菜.
61. 十八面馆: 主营宜宾的燃面, 不算贵但量很少,鲜鱼面和西红柿丸子面不错,小菜好吃. 地点在白家庄亚洲之星新马印餐厅的旁边.
62. 新红资: 这里是俺觉得那五个北京著名小资的地方里,东西唯一可以吃的地方.那个什么茄子的确不好吃, 但红烧肉, 蘑菇, 芦笋什作者版权所有，如需转载请与作者联系
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