光良19元酒是粮食酒吗酒执行标准是什么?

在国内众多的白酒生产厂家当中,四川光良酒也是其中名气不小的一家。光良酒厂从57年前建成一直到2018年,都是生产纯五粮酿造白酒。但是到了2018年之后,这家酒厂开始转型,酿造技术也开始改变。将四川光良酒厂,改变成四川光良酒业有限公司,而在白酒制作工艺上也发生了革新,有些朋友听说光良酒有几款新出的是酒精勾兑酒,那么光良酒是粮食酒还是勾兑酒?酒精勾兑酒能喝吗?目前市面上卖的光良酒是纯粮食酒。光良酒现在主推的是数据系列酒,这款数据酒非常有特点,就是瓶身上会写着一个数字,数字是39的,这个19是指酒体中3年粮食基酒的含量比例不低于39%。光良酒数据瓶系列还有19、29、59,这些酒瓶身的数字都显示的是酒体内3年粮食基酒含量的比例。占比越高,规格就越高,价格也越高。勾兑酒是否能喝,还要看酒精的含量高还是不高,通常一半是纯粮酿造另一半是酒精勾兑的技术制作的酒,是可以喝的。只是要记住不要喝的过量,光良酒相对大多数勾兑酒而言是很不错的,最起码将勾兑的指数都明明白白写出来,这样比一些假冒纯粮的全勾兑的劣质酒不知道要强多少吧。吃饭、睡觉、打豆豆。

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展开全部纯粮酒执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。1.GB/T10781.1(浓香型)标准号“GB/T10781.1”表示的是浓香型白酒(国家标准) 。其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。白酒的执行标准有如下几种:GB\T1078.1-2006浓香型白酒浓香型白酒,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。2.GB/T 10781.2(清香型)gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准。gb意思是国家标准,t10781.2的意思是清香型白酒的标准。其酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol。3.GB/T 26760(酱香型)该标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。GB/T26760-2011代表酱香型固态发酵标准,将酱香型白酒定义为“以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒。”鉴别纯粮酒的好办法:1.看原料纯粮食酒的配料表一般来说只会含有原料与水,不会含有另外物质。而勾兑的酒却还含有食用酒精与一些添加剂的辅佐。2.看工艺因为纯粮食酒的工艺复杂,需要经过蒸煮、发酵、取酒这三个过程,一般都是使用固态白酒法。但是勾兑酒只要将食用酒精与水相互勾兑,并且根据需要的香型添加所对应的添加剂。所以各位酒友在购买白酒的时候可要认准固态白酒法。3.看等级白酒的等级被分为优级与一级。各位酒友们在购买的时候一定要认准优级白酒,毕竟等级越高,品质越好。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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