打算在临川这边开一家北京最近的烤鸭店店，求推荐指导！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-08-16 18:32 标签： 最近的烤鸭店

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展开全部烤鸭店的投资主要集中在三个方面。店面租赁。结合当地店铺的租金以及装修价格，无法具体估算。必要设备。大到炸鸭炉，放鸭子的冰柜，腌鸭子的桶，小到片鸭子的到，装鸭子的盘子都要买。这个都可以买二手的，也花不到多少钱，1w以下应该能搞定。买新的看自己预算，多少钱的都有。做鸭子的材料。白条鸭，腌鸭子的料，吸油纸，塑料袋都要买。但是这些可以少量备货，费用也不是很高。3k左右估计就能搞定短期的。当然，如果你本身不会做烤鸭的话，你还要准备一部分学技术或者加盟的费用。这个就不好估算了。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起完善的配备价格如下，1，烤鸭炉，电烤炉或是碳烤炉，也有2用的，电烤炉一般3500-6 元，碳烤炉800元，2用的在5 左右，我个人建议炭烤炉，因为投入低烤的效果香味美。 2，冻柜1个，新的在4 左右，2手市场组装的在1500左右 3，腌料盆...
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展开全部这个是要看在哪个地区开店，一般一线城市开店费用会高一些，一般是十几万，主要是房屋租赁的费用，烤鸭的原料成本费基本还是差别不大的，二三线城市的话会便宜些，一般几万块能搞定。展开全部投资包括品牌加盟费（御麦香烤鸭，一缕飘香啤酒烤鸭）1万，店面装修费1万，材料设备费5千……
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北京人吃烤鸭都不去全聚德，那是开给外地人的，这5个地方更好吃！说到美食的话，那么对于很多的次惑来说，他们总会有一堆的话题说也说不完，脑海当中也是会蹦出最想要吃的东西了，那么在最近几天格外的想念北京的烤鸭，就在成绩单的时候还跟朋友说一起去北京吃烤鸭吧，到时朋友问我去哪家，我说肯定是全聚德了，毕竟北京非常有名的烤鸭店，那就是全聚德莫属了。大名鼎鼎的烤鸭店，中外游客都会去的，一定也是最好吃的，那么所以听到了以后嘲笑我说那是开个外地人的，只不过名气比较大罢了，但是对于味道来说真的是不如别的地方，北京人吃烤鸭一般会去这些地方并不是全聚德的，那么我在网上查找了资料以后，把这些烤鸭店的价格，位置，味道全部给大家整理了出来，希望对那些以后去吃烤鸭的人特别有用处。第1个利群烤鸭店。这家烤鸭店是北京烤鸭的一股清流了，其实也是最任性的一家烤鸭店，从来都不开分店了吗？还是在自家院子里面开的最任性的是这个院子里面只有13张桌子，用餐的时间也只有一个小时，如果你超出时间的话，就要腾出位置来了，因为等候的人真的是特别的多那么来，这里吃饭的人有明星，有老百姓，还有外国人，每天都是人满为患。北京的烤鸭是分为两块的，那么一个是挂炉烤鸭，另外一个是闷炉烤鸭，挂炉烤鸭是把鸭子用明火烤制，立群家的烤鸭是挂炉烤鸭，那么鸭子也是实打实的，在灰砖烤炉里面烤制而成的，对于它的配料来说虽然不是很好看，但是对于分量来说却特别的足，人均200元左右，可以说比全聚德的要便宜很多了。第2个便宜坊烤鸭店。北京历史比较悠久的烤鸭店，那就是便宜坊了，历史比全聚德还要悠久，全聚德是挂炉烤鸭的代表，那么便宜坊就是焖炉烤鸭的代表。他们两个的这个方式是不同的，烤鸭的味道吃起来也是不一样的。焖炉烤鸭对挂炉烤鸭的技术含量要高一些，那么鸭子再放入到炉子里边的时候，根本就不需要再开门了，鸭子熟没熟，全屏烤鸭师傅的经验判断，所以说这些物质能够做到这一点的烤鸭师傅已经不多见了，那么能够做得到的肯定是一个人才。人均消费是在160元左右。第3个大董烤鸭店。大董烤鸭店的价格比全聚德的价格要贵一些，那么大的烤鸭店的价格虽然稍贵，可是也是有贵的道理，用到的鸭子都是22天的小鸭子，那么全方位与国际接轨，有存折的历史悠久，是在1985年创立起来的，但是口味更适合现代人，非常的有创新，也是新派烤鸭的代表。大董烤鸭的蘸料是一人一份煎饼管够，就像下图的这样听起来让人觉得非常的熟悉，那么人均消费是400块钱左右，算是北京城里边最高大上的鸭子了，凡是来这里吃鸭子的人都是不差钱的地方，不是普通老百姓吃得起的。第4个要说的四季民福烤鸭店。如果说在哪里吃烤鸭比较舒服的话，那么北京人他们一定会推荐你来设计灵活的，因为在这里吃烤鸭，能够看到故宫，如果说哪里的烤鸭最好吃北京人，他们一定会推荐您来四季民福的，像这里的烤鸭的品质特点是非常适合年轻人的，口味的，那么早用到的食材也是枣木，是北京为数不多的枣木炭火烤鸭店。四季民福也是新派烤鸭的代表，那么在这里你能够变着花样的吃，并不只限于传统的方法，那么鸭皮可以蘸白糖吃，卷山楂糕条，蘸跳跳糖，蘸蓝莓酱，还有蘸芥末酱都有的，价格比较实惠，人均消费不到200块钱，就是他的位置有一点紧张，如果你去的话最好做好等待的准备。第5个要说的是金百万烤鸭店。这个是北京最便宜的一家了，这家的烤鸭虽然便宜，但是凭着吃起来还是不错的，而且也是特别的有创意啊。比亚迪不仅能够在白糖，还可以赚跳跳糖，那么薄饼可以捡黄瓜，大专也可以转哈密瓜条，对于那些想吃烤鸭的人来说是非常好吃的，人均消费不到百元，一个月只上两三回也是没有任何压力的条件，一般的话又想吃烤鸭店的话，那么就要来这家会给你不一样的惊喜。

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