鸡矮脚鸡原产于泰国和东南亚一带，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。 后来“招财鸡”被带人带进云南与云南本土的茶花鸡杂交，经过多年的发展型成了中国版的茶花观赏鸡，由于本地人不知“招财鸡”的叫法，只知杂交出来的鸡,相比云南茶花鸡,脚矮了很多就把它称之为“矮脚鸡”。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？澳洲黑鸡澳洲黑鸡是民国时从意大利引入的鸡种，其全身羽毛黑色而富有光泽，喙、胫、趾均呈黑色，脚底呈白色，体格健壮，翅膀有力善飞翔。品种优良，肉质鲜美。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？布雷斯鸡布雷斯鸡（Poulet de Bresse）是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种，这种鸡鸡冠鲜红，羽毛雪白，脚爪钢蓝，与法国国旗同色，被誉为法国的国鸡。布雷斯鸡是第一个也是唯一获得法定产区等级（AOC)的鸡，由法国国家原产地命名局负责监控整个布雷斯鸡生产系统，并规定每年总共生产150万只。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？这种鸡在幼年到少年时期一直散养在林间和野外，而且放养密度也有着严格的规定。临近出栏前的还要集中用谷物和虫子育肥。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？黑松露配法国布雷斯鸡。它是世界公认品质最佳的鸡肉，最大特点是肉质特别滑嫩，柔软多汁，有一种接近于“融化”的口感。在烹饪过程中，它的肉汁渗透到了鸡的最细小的纤维当中，从而保留了鸡肉的精华部分。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？贵妃鸡贵妃鸡外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛，形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此得名“贵妇鸡”，后因“贵妃”一词更加贴近中华民族古代文化，群众接受度更高，遂演变成为“贵妃鸡”。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？贵妃鸡体型娇小玲珑。冠为羽毛凤冠，成年雄鸡更明显。冠体前有一独立的呈锥形小冠体，冠体为豆冠，冠体两侧为碗状发达的肉质体，延伸为“V”形肉质角状冠，色泽鲜红、细致，后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？白洛克鸡白洛克鸡是原产美国的著名肉蛋兼用型品种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？洛岛红鸡洛岛红鸡，著名蛋肉兼用鸡品种。原产美国罗得岛（Rhode，旧译洛特岛），现遍布世界各地。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？普利茅斯岩石鸡普利茅斯岩石鸡育成于美国新英格兰，曾引入我国九斤鸡血液，属兼用型鸡。由于羽色不同，分为横斑、白羽、浅黄、银纹、鹧鸪色、哥伦比亚色、蓝色7个品种。横斑洛克在我国常称芦花（洛克）鸡。横斑普利茅斯岩石鸡生长快，肉质好，易肥育，是公认的优质型鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？白来航鸡白来航鸡原产于意大利，为著名蛋用型品种，如今已遍布全世界。白来航鸡体型小而清秀。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？苏赛斯鸡浅花苏赛斯鸡为世界五大名鸡之一。原产英国英格兰苏赛斯，系英国的古老鸡种之一，如今已经遍布全世界。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？鹰嘴鸡鹰嘴鸡产地冰岛，据说此鸡主要靠食用海边的虾蟹贝螺等海鲜长大，肉质鲜美，目前在国内还比较少见。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？原鸡原鸡是家鸡的野生祖先，因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。雄鸟羽色五彩斑斓，非常艳丽，雌鸟则身体大部分为灰黑色，显得低调多了。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？野生原鸡主要栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，以植物嫩叶、果实、花瓣等为食，也会捕捉昆虫、幼蛾、白蚁等。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？野生原鸡是国家二级保护动物，禁止捕猎。不过，目前已经开始人工饲养原鸡，肉蛋皆宜食用。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？珍珠鸡珍珠鸡又名珍珠鸟,原产于非洲几内亚。珍珠鸡属珍禽,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点,酷似披着美丽的珍珠衫，故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡的胸肌发达,瘦肉多,肉质鲜嫩,高蛋白，低脂肪，具有野鸡风味。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？郧阳白羽乌鸡郧阳白羽乌鸡，又名郧阳乌鸡，产于湖北省郧县，是湖北省优良地方品种，被国内有关专家誉为“湖北之宝”。白羽乌鸡属肉、蛋、药兼用型鸡种，具有“单冠、绿耳、片羽、白毛、乌皮、乌肉、乌骨、翘尾、光胫、四趾”等十大特征，具有很高的营养价值和独特的药用价值。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？郧阳白羽乌鸡药用价值高，营养丰富，风味独特等特点，早在明代就被药圣李时珍录入《本草纲目》，具有较高的药用价值，鸡肉中富含氨基酸，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，被营养学家誉为“陆地甲鱼”，是极具开发价值的地方珍禽资源。郧阳大鸡郧阳大鸡原名竹山大鸡，俗称“三黑鸡”（腿黑、嘴黑、皮黑），属蛋肉兼用型，因主产于秦巴山区余脉的竹山县境内，故又称为竹山郧阳大鸡，是竹山“土鸡”的代表和特有的地方优质品种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？郧阳大鸡相传本为明代武当山古刹的司晨鸡（一说斗鸡），由远近香客引种，流传于民间，与当地小型鸡杂交，经长期风土驯化和群众选育而成。郧阳大鸡主产于湖北省竹山县、房县、郧县以及神农架林区等地，以竹山县、神农架林区的肉蛋品质最佳，为中心产区。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？正阳三黄鸡正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？三黄鸡因具有嘴黄、毛黄、爪黄而得名。三黄鸡由于在正阳县分布广、数量多、品质好，被《河南省地方优良畜禽品种志》定名为正阳三黄鸡。正阳三黄鸡的肉、蛋不仅味道好，还具有补气、养血、利尿的功能，素有三黄药鸡、中华名贵鸡种之称，系我国稀少的特优型地方良种鸡之一，上世纪60～70年代三黄鸡曾作为中华民族勤劳智慧的象征入编中小学教材。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？进入20世纪80年代，由于科学技术不够发达，该品种曾一度濒临灭绝的地步。为了拯救这一珍稀家禽品种，正阳县于1978年建立了三黄鸡繁殖场，开始了正阳三黄鸡的品种选育和推广工作。河田鸡河田鸡的集中产区为中国福建省长汀县的河田镇，并因此而得名。长汀河田鸡是世界五大名鸡之一，在闽粤赣省和港澳地区均有很高声誉，并在东南亚地区具有很大影响。特别是以客家为主的华侨同胞特别喜爱食用此鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？河田鸡是在完全无污染的自然环境中，以稻谷，米糠和瓜菜薯类为饲料，放牧150～180天后上市，屠体丰满，肉质细嫩，皮薄骨细，肉色洁白，口感香鲜嫩滑，实为禽中珍品。俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。在1986年省闽菜评比中，荣获“地方特殊风味菜点”的称号。中山沙栏鸡沙栏鸡又名三角鸡，也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇，为广东省优质地方鸡种之一。东及港澳地区喜食具有三黄（黄羽、黄皮、黄爪）特征的优质肉鸡，1929年（民国十八年）香山称模范县时期，沙栏鸡已销往香港、澳门等地。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？因沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地，故又称石岐鸡。1986年，沙栏鸡选入《广东省家畜家禽品种志》，成为广东省优质地方鸡种之一。“沙栏鸡个不大，但那个汤煲出来真是香啊，一屋子都能闻得到。”沙栏鸡或通体金黄，或嫩白如玉，皮下脂肪少；鸡肉吸收油后，细腻柔滑；香味鲜美，醇厚内敛，做成白切鸡味道特别好。“而血缘混杂的沙栏鸡，肉质木木的，香味也淡。两者的差别就大了。”竹乡鸡竹乡鸡是贵州省著名的地方家禽品种之一，产于贵州北部“楠竹之乡”赤水市，属于乌骨鸡系列。这种鸡的喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。因为这种鸡长期生活在竹林中，所以得名竹乡鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？竹乡鸡的特点是耐热抗潮，肉质鲜嫩，备受消费者欢迎。坝上长尾鸡坝上长尾鸡属蛋用为主的蛋肉兼用型鸡种，因主要分布于河北北部的承德、张家口的坝上地区而得名，“坝上”是地理名词，特指由草原陡然升高成阶梯状的地带，华北平原和内蒙古高原交接的地方就属于坝上地区。坝上长尾鸡成年公鸡体重3斤半以上，成年母鸡体重2斤半以上。白耳黄鸡白耳黄鸡是我国稀有的鸡品种，白耳黄鸡以其全身披黄色羽毛、耳叶白色而故名。它是我国稀有的白耳鸡种。该鸡主要产区在江西省上饶市广丰、上饶、玉山三县是和浙江省江山市。北京油鸡北京油鸡，原产地为北京郊区海淀、定安门、德胜门一带，地势平坦，水源充足，土质肥沃，农业生产以粮菜间作为主，是北京油鸡最佳的生长环境据文献记载，清朝时期，李鸿章曾将此鸡贡奉给慈禧太后，从此，慈禧太后非油鸡不吃。1988年爱新觉罗·溥杰为北京油鸡题写新名“中华宫廷黄鸡”。北京油鸡肉味鲜美。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中。边鸡（山西右玉鸡）边鸡是一个蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗抗寒的优良地方鸡种。产于内蒙古自治区与山西省北部相毗连的长城内外一带．因当地人民视长城为'边墙'，所以称这一鸡种为边鸡（在山西省也称为右玉鸡）藏鸡藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200 - 4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。青藏高原农区和半农半牧区是青藏高原经济发达地区，也是藏鸡的主要产地．全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？岑溪三黄鸡“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，是我国最著名的土鸡之一。三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，因黄羽、黄喙、黄脚而得名。岑溪三黄鸡是广西供港澳地区的历史名鸡，是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，也是广西历史上四大名鸡之一。广西曾多次采用各种方法对省类的鸡进行评比，最终认定品质最佳的就是岑溪三黄鸡。经过系统选育的岑溪三黄鸡，型、色、香、味俱臻一流。成年鸡体重约3-4公斤，肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美，是制作白切鸡的最佳品种，曾得到广州十大名厨白天鹅宾馆中厨总监庄伟佳先生的赞誉。崇仁麻鸡产自江西祟仁县的崇仁麻鸡可不是一般的鸡。它是“中国十大名鸡”之一，同时麻鸡系列产品还获得过江西省科技新成果新产品博览会金奖，中国国际食品博览会“国际名牌酿造品”称号。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？崇仁麻鸡分黄麻与黑麻两类，具有显著的“三高一低”特点，即可食部位、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。成鸡骨骼纤细，可食部分高达55%，肉嫩味美，适合滋补身体、养精益气。大骨鸡大骨鸡（又名庄河鸡）曾与蒙古马、秦川牛、长白猪并列中国农业的四大品牌，而且在上世纪50年代，还进入过教材书，甚至在国家级禽资源保护品种名录里，位列11个鸡种的第二位。第一位是九斤黄，而大骨鸡则是200多年前，九斤黄与寿光鸡和当地土鸡杂交出来的新品种。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。大骨鸡是以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种。具体大墩实，觅食力强，产蛋多而大，且蛋壳厚而坚实，肉质鲜嫩等特性。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？东乡绿壳蛋鸡东乡绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型品种。原产于江西省东乡县，在黑龙江、吉林、辽宁、河北、江苏等地均有分布。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？黑鸡下的蛋是绿壳的。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？后来经过科研部门检测，发现这种蛋不仅颜色特殊，而且蛋里边的营养也不一般，胆固醇比普通鸡蛋低30～40%，微量元素锌、碘、硒、铁和氨基酸等明显高于普通鸡蛋，是一种具有保健性能的鸡蛋。这点和泰和乌鸡明显不同，经过基因检测，证实这是一种具有特异遗传基因的地方品种资源。固始鸡固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。是在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？固始鸡肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效。固始鸡与鸡蛋在明清时期为宫廷贡品，本世纪五十年代开始出口港澳，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品，赢得了“土鸡之王”和“王牌蛋”的美誉。海东鸡海东地区位于青海省东北部，因在青海湖东故名海东。海东鸡亦因主产于青海省东北部的海东地区而得名。是一种比较原始的鸡种，适合高寒半农半牧区生态环境养殖，肉质鲜嫩、脂肪含量低，蛋品质好。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？海东鸡肉质鲜嫩、脂肪含量低。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？洪山鸡洪山鸡属肉蛋兼用的“三黄”鸡种，原产于湖北省大洪山山脉北麓随州市随县洪山镇，由此命名为“洪山鸡”，邻近的双河镇、长岗镇、环潭镇、三里岗镇等都有饲养。1956年被湖北省农业展览馆选中，始称著全省。1973年洪山鸡被国家有关部门列为肉卵兼优的名贵种鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？洪山鸡中心产区位于大洪山山脉北麓低山丘陵地带，山脉纵横，水利资源丰富，植物生长茂盛，草场资源丰富。在当地的环境条件下，根据群众对黄羽、黄喙、黄胫鸡的爱好，经长期选择培育而逐渐形成洪山鸡种，距今已有近二百年的历史。洪山鸡结构匀称，体型紧凑，胸部比较丰满。从体型外貌上可分为“三黄一翘”和“三黄一垂”两个类型。体型椭圆，羽毛较疏松，肉质细嫩，汤浓味鲜，在港澳市场享有较高的声誉。怀乡鸡怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，另在1983年前信宜属湛江管辖，故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后，因养殖业的发展，主产地遍及信宜。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？怀乡鸡与清远麻鸡、惠州胡须鸡并称“广东三大名鸡”。该品种鸡具有骨脆、 肉嫩、味香、三黄（羽毛黄、皮黄、脚黄）、美观、脂肪含量低等优点，为高级酒楼和追求健康人士的第一选择，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。淮南三黄鸡淮南三黄鸡又称淮南麻黄鸡、淮南鸡、霍邱鸡等，原产于安徽省六安市霍邱县、金安区、裕安区、寿县和淮南市，合肥市长丰县、肥西县、肥东县等地区也有分布。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？黄郎鸡（湘黄鸡）黄郎鸡原产于湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡南、衡山、永兴、桂阳、浏阳等县，又名“黄鸡”、“毛袒鸡”、“湘黄鸡”。产地四季分明，适合家禽养殖。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？黄郎鸡的药用价值较高，能补虚损，健脾胃，强筋骨，调经血，止白带，是妇科要药。久病体虚者和产妇炖食湘黄鸡，尤有滋补、强身健体、促进体力恢复的功效。鸡肉松软细嫩，是当地一道著名的风味菜肴。惠阳胡须鸡惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国此较突出的优良地方肉用鸡种。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？香港市场的消费者在强调鸡的烹调方法(白切鸡、盐局鸡)的条件下，对鸡肉的风味、骨胳的软硬度、脂肪的分布都有独特的要求，这对品种的选育有较大的影响。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？济宁百日鸡济宁百日鸡主产于山东省济宁市市中区，分布于邻近的济宁市嘉祥县、金乡县、汶上县、泗水县、兖州市等地。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？济宁百日鸡属蛋用型鸡种，早熟个体能在百日龄左右开产，由此而得名。公鸡有“大红冠子绿尾巴，人人见了人人夸”之说。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？江汉鸡江汉鸡源于湖北省江汉平原上的柴鸡（又称土鸡），是汉川经过三百年培育的优良种鸡，属地方优良品种。因其羽毛多为麻色，也叫麻鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？江山乌骨鸡江山乌骨鸡分布在浙江省江山市。江山乌骨鸡对体弱多病、贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人有补养的功效。江山乌骨鸡不但皮乌、肉乌、骨乌，而且肠系膜和腹膜等绝大多数脏器均呈现不同程度的黑色，烧煮后不变色，肉质香美鲜嫩，富含脂质，氨基酸含量较高。江山白毛乌骨鸡，2002年被农业部确定为国家畜禽保护品种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？江山白毛乌骨鸡养殖已有1600多年的历史。它全身羽毛洁白，冠和肉髯呈绛色，耳垂雀绿色，喙、舌、皮、肉、骨、脚等俱乌，煮熟后乌色不变。鸡肉中富含氨基酸，是浙江省畜禽良种致意，是我国珍稀的药用、滋补珍禽。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？寿光鸡寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村饲养的鸡最好，所以又称慈伦鸡。寿光鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。寿光县位于渤海湾南岸的冲积平原，年平均气温为12．4℃，年降水量为630mm，水灌条件较好，农作物主要有小麦、玉米、高粱、大豆、谷子、甘薯等。这一带地靠海滨，鱼、虾、贝壳较多，养鸡饲料资源丰富。“寿光鸡”肉质鲜嫩，营养丰富，在市场上，以高出普通鸡2～3倍的价格，成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货。寿光鸡形成历史悠久，据《寿光县志》记载：“鸡比户皆畜，鸡卵甲他县，皮有红白之殊，…雄鸡大者高尺许，长冠巨爪，为一邑特产”。公元六世纪北魏时期(距今1449－1597年)，杰出的农业科学家贾思勰撰写的《齐民要术》一书中，对该地区养禽业亦有记述。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？太白鸡太白鸡属肉蛋兼用型鸡种，中心产区在陕西省宝鸡市太白县。泰和乌鸡泰和乌鸡是江西省泰和县特产发祥于泰和县武山汪陂涂村，至今已有2200年历史。泰和乌鸡根据产地又被称为武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药。由于武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质，而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华，肉质极其鲜嫩。泰和乌鸡吃起来口感非常细嫩鲜美，具有非常好的食补作用，被人们称作“名贵食疗珍禽”。桃源鸡桃源鸡是湖南省的地方鸡种，它以体型高大而驰名，故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带，产区附近也有相当多的数量，省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。 真正的桃源鸡一定要以向家桥出品。体型很大，广东人初见，以为是阉鸡。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？威宁鸡威宁鸡主产于贵州省乌蒙山区的威宁、水城、纳雍、赫章及毕节等地。贵州水热条件优越，山多草茂，在长期的畜牧业发展过程中，形成了丰富的畜禽品种资源。威宁鸡属中型蛋肉兼用型品种。因分布区域在乌蒙山区，故又称乌蒙鸡。该鸡肉质鲜美。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？文昌鸡文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平。相传明代有一文昌人在朝为官，回京时带了几只文昌鸡请皇帝品尝。皇帝品尝后称赞道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”文昌鸡由此得名，誉满天下。在海南，有“无鸡不成宴”的说法，这里的“鸡”指的当然就是文昌鸡了。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，号称“四大名菜”之首。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称'鸡饭'。文昌鸡色泽淡黄光亮，肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻，配以蒜泥、酱油、桔子汁调成的蘸料，真是美味无比。文昌鸡饭更是享誉东南亚的美食。乌蒙乌骨鸡乌蒙乌骨鸡是贵州省的药肉兼用型鸡种。乌蒙乌骨鸡主产于云贵高原黔西北部乌蒙山区的毕节市、羽色以黑麻色、黄麻色为主，少数白色、黄色和灰色。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？乌蒙乌骨鸡是由毕节市畜牧兽医科学研究所利用本地乌骨土鸡为素材，从1993年起经过20年优选提纯，培育成的地方优质品种，被选入国家家禽志目录；乌蒙乌骨鸡最大特点是富含锌、硒等微量元素，是中国鸡种中难得的珍品。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？武定鸡武定鸡主产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝两县。武定鸡是云南省楚雄彝族自治州的地方良种肉用鸡，素以体大著称，以肉质肥嫩鲜美闻名。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？霞烟鸡霞烟鸡原名下烟鸡，鸡盛产于粤桂边界的信宜县径口、金垌、安峨和广西容县石寨、杨梅等地。霞烟鸡是“三黄鸡”中的一个品种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？杏花鸡（米仔鸡）封开杏花鸡是广东省的三大名鸡之一，具有三黄（咀黄、毛黄、脚黄）,三细（头细、脚细、颈细）,两短（颈短、身躯短）的特点，以其肌肉丰满、皮薄肉嫩、皮下及肌间脂肪分布均匀而驰名。杏花鸡尤其适宜制作白切鸡,鸡味浓郁。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？盐津乌骨鸡盐津乌骨鸡——因起源并主产于云南省盐津县而得名。盐津乌骨鸡是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下，经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方品种，也是云南省著名的地方良种。其体格健壮结实，大小适中，具眼、冠、髯、脸、趾、皮肤、肉、崩及内脏皆乌的特征。它集口味美、保健、药用之大成于一体，并主要生长和分布于乌蒙地区而故称“乌蒙珍禽”。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？盐津乌骨鸡其药用价值被历代医学家视为补虚劳之圣药，常用来治疗妇女月经不调、血虚头晕、婚久不孕、产后体弱等症。现代医学表明，盐津乌骨鸡还有增强体质、抗衰老、延年益寿、润肤美容之功效，因此被人们誉为“寿为肉之冠，药为肉之首”的美称。阳山鸡阳山鸡主产于广东，是广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美，并具有抗病力强、适应性好等特点。饲养方式以放牧为主，饲料以玉米为主。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？阳山鸡制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆，久嚼不腻，风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴和送礼佳品。峨眉黑鸡峨眉黑鸡形成的历史，无从稽考。据传清代该鸡为纳贡珍品。产区海拔较高，气候高寒，天然牧地广阔，饲料来源丰富，有利于鸡群放牧，促进鸡群生长发育，加上群众喜欢选留在山区容易避免天空敌害的大型黑色鸡种；又因产区交通不便，自然隔离，特别是高山地区，外界种鸡不易引入，在长期的这样的生态条件下，形成了一个数量较大、外貌特征基一致、遗传性较稳定的地方鸡种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？高脚鸡高脚鸡主产于贵州省普定县，是贵州省特有的地方品种，属肉用型品种。主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依族乡硝硐、岩上等村。高脚鸡的主要特点是其胫骨比其它品种鸡长3～4cm。是当地群众历来有养大鸡，吃鸡肉的习惯，在特殊节日都以高脚鸡做为馈赠礼品的首选，进而养成选大鸡的习惯，并采用自然卵化繁殖的方法进行繁育，传统的养殖习惯，形成了高脚鸡的独特体大性能。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？高脚鸡最佳的饲养方式为林下放养，即让鸡只在林下自由活动，吃虫叼卵，觅嫩草，刨籽实。由于鸡只在自然界中生长，阳光照射充足，活动充分，因而其羽毛紧凑光亮，脂肪沉积较少，肉味鲜美，最大限度发挥了高脚鸡独特的优黔东南小香鸡黔东南小香鸡又名榕江小香鸡，是贵州地方优良品种资源。黔东南小香鸡是以贵州榕江县为中心，经过长期择优繁育而选拔出来的地方特色土鸡，属于国家基因保护品种。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？小香鸡分两大类群：小香乌骨鸡、小香白肉鸡，由于小香鸡具有很好的滋补作用，在农村，习惯上把小香鸡作为产妇、老年人、儿童及体弱多病等人群的首选营养滋补品。吐鲁番鸡吐鲁番鸡产地分布于新疆吐鲁番、鄯善、托克逊一带，伊犁也有少量分布。 吐鲁番鸡属斗鸡型。毛色较杂，有黑、浅麻、栗褐色三种毛色。吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长，嘴巴粗短，胸肌发达，眼大冠小，极具攻击力。过去吐鲁番民间传统的娱乐活动就是斗鸡，很快扩散到伊犁、阿克苏、喀什等地，一时风靡全疆，吐鲁番斗鸡也越养越好。吐鲁番斗鸡以骁勇善战闻名国内外，甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？河南斗鸡河南斗鸡又名打鸡、咬鸡、军鸡和英雄鸡。属玩赏型品种，是中国古老鸡种之一。在中国斗鸡品种中体型最大，数量最多，其胸、腿肌发达，可作为肉鸡育种的原始素材。全世界的鸡都在这了，有你认识的吗？

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引言：泰国一个位于东南亚的国家，年均气温24-30度，空气潮湿 闷热，降水充足适合热带鱼类的栖息和生长，自然之母在这片神秘之地的沼泽 稻田中孕育出了一种为战斗而生存的武士---泰国斗鱼。
原生环境
泰国每年11-6月份为枯水期，这期间随着降水量的减弱，会造成很多斗鱼赖以生存的池塘干旱，水质条件差 缺氧等问题悠然而生，在这种残酷而恶劣的环境中斗鱼进化出了特殊的呼吸系统-----迷鳃，这种器官使得斗鱼可以直接从空气中摄取氧气呼吸，正因为拥有这种能力、每当斗鱼生存的池塘干涸或是环境让他无法忍受时，他就会跳到临近的池塘中，在这期间只要身体表层覆盖的黏膜不风干 斗鱼就不会死亡，随着6月份雨季的到来，水源带变得广阔，水质更清洁，食物也更丰富，斗鱼一生最重要的繁殖期就到了，在这期间公鱼更富有攻击性，体色也更艳丽，同性之间相遇后会进行灭绝式的战斗，而母鱼则会从战斗中挑选强壮的一方与其交配，在斗鱼的择偶条件中强壮就代表了一切，只有强壮的一方才能保证在繁殖后有充足的体力带卵（斗鱼繁殖后 卵是由公鱼负责照顾的）并保护鱼卵不被其他鱼吃掉
从杀戮中走来的暹罗武士
最初这种小生命的存在并未引起人们的过多注意，直到人们发现了他好斗的特性后，一切都随之而改变，人们开始用他们作为赌博的工具，据资料记载，19世纪泰国就有人专门繁殖斗鱼用于赌博，而这种人工繁殖的方式可以说是最早的改良，其改良的目的是为了培育出战斗力更强 战斗时间更久的搏击型斗鱼，而其生存下去的唯一意义就是战斗，在杀戮中进化，从此这个世界上出现了一种不在受上帝左右而是随着人类意志而进化的鱼种。
晒下我做的斗鱼饲养设备，试水照
马尾斗鱼
英文：Veiltails（VT）
也称纱尾，由最原始的斗鱼定向改良而来，尾巴延长如马匹的尾巴，最常见的观赏型斗鱼，是泰国重要的经济出口项目，为保正垄断地位甚至一度限制马尾母鱼出口，直到现在国内市场上的所谓马尾母鱼多为淘汰的展斗母鱼。在泰国和欧洲，马尾也和其他高级展斗一样有专门的比赛规则，颜色上也与展斗相通，包括龙鳞马尾，
国内的很多斗鱼玩家的练手鱼就是马尾斗鱼，其体质在观赏型斗鱼中是非常健壮的
马尾公鱼
狮王斗鱼
英文：Crowntails（CT）
部分地区译为：针尾斗鱼 冠尾斗鱼
尾部鱼鳍的鳍膜退缩，骨干外露，就像一根根尖锐的针，早期与将军、半月同是高价展斗，近年来随着量货大批流入国内市场，市价持续走低，CT已渐渐成为马尾后的又一种大众斗鱼，不过高档CT在国际市场的价依然保持在10美元以上每条。
狮王的针有多种表现：单针型、双针型、四针型、波浪形、内交叉型（也称C型）、外交叉型（交叉角达到90度后也称K型）
两针白金狮王
半日斗鱼
英文：halfsun（HS）
属狮王类，特指展示时尾部的尾展角达到180度的狮王
扇尾
英文：Deltas
也称三角尾斗鱼
最早由德国人Edward Schmidt Focke改良出来，尾部骨干的分支比马尾多，看起来像扇子的形状，半月的始祖，后来人们也把尾展角接近180度的扇尾斗鱼称为超级三角（Super Deltas简写SD）
一直着迷泰国原生斗鱼，这回终于在两位朋友的热心帮助下完成了我的心愿，下面就来说说我养原生斗鱼的一点心得，希望能给同样喜欢原斗并打算饲养的朋友一点点参考。
（四大原生斗鱼分布图，红色为Betta splendens区域，蓝色为史马分布范围，深绿色为马哈采分布范围，浅绿色为英贝利斯分布范围。）
泰国的四大原生斗鱼有Betta splendens Regan, 1910 野生种泰国斗鱼，Betta imbellis Ladiges, 1975 和平斗鱼也叫英贝利斯斗鱼，Betta smaragdina Ladiges, 1972 史马格汀娜斗鱼，Betta aff. smaragdina “Mahachai” （学名未定） 我们习惯称它为马哈采原斗，此鱼是接近史马格汀娜斗鱼的品种。
英贝利斯原斗
Betta splendens
在外形上，野生斗鱼与和平斗鱼相似，史马与马哈采类似，至于是否为独立品种或亚种关系，一直存在争论，下面就说说我饲养所熟悉的Betta splendens Regan, 1910 野生种泰国斗鱼与Betta imbellis Ladiges, 1975 和平斗鱼。两种斗鱼虽在外表上很相似，但是品性上却不太相同，和平斗鱼生性胆小，又生长在泰国的南部，所以首先它对水温的要求要比野斗稍高，经过试验，在水温25度时和平斗鱼就比较萎靡，进食与活动量都减少，所以我将缸中的加热棒温度控制在27度左右，鱼正常。缸内需要铺设较细的底沙，种植放置大量水草与浮性水草，沉木石块甚至剪开口的易拉罐来供其休息躲避，不要配置亮灯，因为它们还喜欢在相对阴暗的环境中生存，如果光线过强，你在缸里看到它们放松游动的机会可能不会比见到奥黑的机会多多少~和平喜欢在静水中，所以不要安装过滤器等造成水震荡的设备，这样就对饲养水平有了挑战，底沙水草样样俱全，又不能过滤，所以保持水质还是要下一番功夫的。
我的英贝利斯饲养环境
因为水温较高，4天左右就会蒸发掉4cm左右的水，我只补水，没有意外不大量换水，最好养几只黑壳虾，可以帮助清理食物残渣，一定要控制好喂食量，以免剩余太多破坏水质。说到食物，这对于未驯化的野生鱼来说是一件比较头疼的事，因为它们几乎不愿接受我们常用的人工饲料，驯化期只能坚持喂食活食，逐渐添加人工饲料为好。说了这么多困难，那就说一下值得安慰的事吧，和平斗鱼，顾名思义是性情和平，但是大家要弄明白和平的意思，此种鱼并不是友善的鱼类，公鱼与公鱼在一起同样会打得你死我活，但是值得庆幸的是，此种公鱼与母鱼可以相对和平的共处，只要上述的陈设具备，基本不会发生公打母的严重事件
在懒人叶下共同休息的一对英贝利斯原斗
Betta splendens
我的Betta splendens饲养环境，缸内设置了隔离网将同种母鱼隔离
和平说完，接下来就说说我最爱的Betta splendens Regan, 1910 野生种泰国斗鱼，此种斗鱼与刚才说到的英贝利斯斗鱼在外观上非常相似，棕黑色的身体，绿射线尾巴，绿点背鳍。但是细心的玩家一定会观察出不同之处，首先最大的不同在于鳃盖，和平斗鱼鳃盖为蓝绿色，野生原斗为红色，身形上和平为瘦弱直挺形，基本没有肌肉感，而野斗却和搏击身形相似，背略高，嘴翘，但这只是外形上的，说到底它们最大的不同在性格上，野斗胆子大，和我们现在养的展斗或搏击相似，不会对小噪音神经质，饲养环境也不必像和平一样设置的隐秘，一般草缸就能满足它的要求，它可以像普通斗鱼一样在鱼缸里自由自在的游弋，甚至见了主人还会来讨食，最最大的不同在于不能混养，公鱼与公鱼混养必定战到一方死去，公母混养必定母鱼归天。在饲养细节上野斗也比较粗旷，水温23度以上就可以，照样活泼~
关于繁殖,两种斗鱼的繁殖方法与我们熟悉的展斗一样，但是和平斗鱼由于身材较小，所以小鱼的体型上也比普通展斗小，即使细卵丰年虾也吃不下去，可是试试醋虫或者洄水。
最后的最后，说说养斗的事情吧，斗鱼得病是不可避免的事情，但是大家一定要找到得病根源，从根本治疗才会长治久安，不要有症状就一味的下黄粉和粗盐，很多鱼友的鱼都不是病去的，相当一部分都是被各种药强烈刺激致死，我有句玩笑的话，不要得了粉刺就去放疗~
好啦，简单的说了一下我养原斗的一点小心得，如果有不正确的地方请各位及时指正，重在交流，共同进步，祝大家养斗开心~~保持一份挚爱的童趣~
补一张在缸边休息的母英贝利斯，难得靠我这么近
（马哈采原斗，马哈采原斗照片和以下资料整理自 @vickorph ）
Mahachai原斗学名Betta sp. Mahachai或 Betta mahachaiensis，此斗鱼是最新被发现的原斗，被认为是最接近史马格汀娜斗鱼的品种，目前只有在泰国龙仔厝府的少部分地区有发现。此鱼尾鳍中央的鳍条能伸长，这是与其他成员的明显差别之一。泰国认为展示级斗鱼的桃子尾or菩提尾的基因就是来源于Machachai斗鱼（有待考证）！
（史马格汀娜斗鱼，此照片和以下资料整理自 @vickorph ）
泰国东北原斗（esan）学名：Betta smaragdina Ladiges, 1972 史马格汀娜斗鱼 沿着湄公河，泰国，柬埔寨，越南和老挝都是史马格汀娜斗鱼的分布范围，也有在海拔一千五百米左右的高原被发现的例子，此鱼的适应能力之强可见一斑。在泰国这类斗鱼有个好听的名字叫“吉他尾”其尾鳍花纹似吉他的手把，在泰国原斗爱好者心中的地位仅次于Mahachai,Mahachai主要是分布和数量稀少，价格也就偏贵。
此时已进入秋季，由于内蒙古地区气温偏低，今年已无法再从四季如春的泰国购鱼，最后这两种原斗打算明年天气转暖时购买，到时候再针对其不同的个性为大家介绍~
原斗生活照
很少显示母斗，今天正好零距离接触，来一张母野斗的照片吧
原斗生活照
经过二十几日的精心 其中一条最大Betta splendens前几日已经有了筑巢行为，由于同种母原斗都还小，所以将家中一条成年母战神与之暴力合缸，刺激双方发情，母搏击10月5号晚入缸，公原斗就激动的努力筑巢了，7号开始有公鱼追打母鱼迹象，并将母鱼鱼鳍撕破，母鱼开始出现竖纹，打至9号中午11点30左右，母鱼突然头低尾高身体成45度倾斜游向公鱼泡巢下并对公鱼鼓腮和碰撞，随即公鱼配合与之交配
交配分成了3次，每次间隔15分钟左右，表现为母鱼突然离开藏入水草中休息躲避，然后再以倾斜姿势游向公鱼主动交配
图为公鱼捡卵
由于缸内水草略多，遮挡视线，又怕惊动了繁殖，所以拍摄效果不佳。交配1下午1点三十左右结束，历时2小时，具体是否结束我也不太肯定，母鱼在角落里躲藏了很久，而且遭到公鱼猛烈攻击，我就视为结束将其捞出。本次繁殖为27cm高水位，水温加热到了接近29度，缸底有底沙与沉木，种鱼为Betta splendens公和战神搏击母。48小时后更新小鱼的情况
来源：阿洋87
泰国斗鱼公母鉴别
斗鱼公母鉴别是新玩家比较在意的地方，记得之前发过一个帖，不过找不到了，所以从新弄一个，当然了所有鉴别都不是绝对，我就遇到好几条难以分辨的鱼，没有绝对性特征的同时又具有公母的小特点，所以本帖只谈常规现象，不是绝对，希望大家灵活掌握。
1首先说一下母鱼的决定性特征—卵巢，当一条鱼具有卵巢时无论他是否吐泡是否有攻击性,鱼鳍长得多像公鱼，它都是一个MM.
2再说输卵管,输卵管是母鱼排卵用的生殖器官,从侧面可以清楚看到这个位于腹部的白色的非常明显的小东西,但是请注意公鱼一样有类似的表现(当然不是输卵管,是什么你懂的),只是从侧面很难看到,需要从下方向上查看.
上图是母鱼
上图是公鱼
3同品种斗鱼公鱼鱼鳍长于母鱼,图片讲解请看下面的细化部分
4同品种公鱼颜色较母鱼更鲜明,但只凭借这点很容易误判,所以近年看颜色判断鱼的很少了)
有些一直流传的说法存在很多漏洞,也和大家说下
说法1:母鱼温顺,公鱼好斗.
实际:公鱼母鱼都有斗性,繁殖期间把公鱼打的遍体鳞伤的悍妇不在少数,混养时也会看到那里几条打来打去的母鱼.
解说:公鱼不是一定会打架,展斗联盟的成员已经通过多次实验证明用特殊方式混养可以防止斗鱼间的争斗发生,而常说的母鱼不打架也是因为在鱼商那长期混养的原因,不单独饲养就缺乏领地意识,自然就不好斗,单独饲养几个月的母鱼捞出来一样是战士.
说法2:谁涨鳃谁就是公鱼.
实际:有的母鱼见到公鱼也一样张鳃.
解说:涨鳃是斗鱼一种行为,可以看成是其思想在肢体上的表现方式,无论公母都可以有.
说法3:只有公鱼才护卵筑巢
实际:不止一次有玩家发现在自己的母鱼容器里有类似泡巢的东西,而且还有母鱼在下面守着.
解说:吐泡巢是公鱼的天性不假,但是有时我们也会遇到很特殊的极品顾家小主妇,她会帮公鱼筑巢,也会帮公鱼带卵,虽然不普及却不是绝对没有,遇见了可千万要珍惜啊.
说法4:身上有横纹竖纹的是母鱼
实际:有时候我们看到在公鱼身上也会出现横竖的条纹,包括亚成期的鱼基本都有条纹表现.
解说:身体的条纹是斗鱼心态的表现,横纹代表抗拒\恐惧\不喜欢,竖纹代表顺从,在很多斗鱼比赛中都把雄性斗鱼有竖线条纹表现作为扣分项,性质上有点像人类的男同,是不应出现的(不应不代表不会)
接下来做对比，看看不同品种公鱼母鱼是什么样子的，首先我们来说最简单的CT。
上图为白金狮王公鱼
上图为白狮王母鱼
从图片可以看出公鱼的鱼鳍明显要长于母鱼，这是因为狮王说的明白点就是具有明显鳍膜回缩表现的HM，所以在鱼鳍特征上也就具有与HM相同而明显的鱼鳍长度差异。
接下来是DT，整体讲DT就是HM的尾鳍分裂版，所以鉴别方法也和HM相同，不做多说。
上图为双尾公鱼
上图为双尾母鱼
接下来是HM，公母间的判断也非常简单。
上图为HM公鱼，雄性的张扬特征明显，所有鱼鳍都很长。
上图为HM母鱼，除胸鳍外其他鱼鳍（腹鳍、臀鳍、尾鳍、背鳍）都比雄性短。
接下来说将军，将军可以看作是缩小版的HM，鱼鳍长度差异不明显，所以我要用画线的方式来说明了，首先是雄性和雌性的对比图：
开始看着可能犯晕，接下来我们仔细分析
1绿色部分是背鳍，雄性将军的背鳍更加宽大，像扇形或桃子形，而雌性的背鳍更加小巧，像正方形上面+三角形的组合。
2蓝色部分是内脏和卵巢的位置，公鱼这一区域相对平坦，从正上方俯视这一区域会显得有些单薄，母鱼则圆润丰满，注意这种观察只适合半天以上没有喂食无腹水的条件下观察。
3紫色区域是腹鳍，公鱼的腹鳍更宽长，母鱼的腹鳍无论长度还是宽度都略微差了一些。
4白色区域是臀鳍，这也是最明显的地方，母鱼臀鳍接近正梯形，前面第一跟骨干和最后一根骨干长度基本接近（后面略长一点也正常），而公鱼的臀鳍比母鱼更宽，而且末端骨干长度是前面第一根骨干的1倍甚至更多。
接下来比较PK公鱼和HM母鱼，2者臀鳍具有同样明显的下拉表现，一旦混淆很难分辨
上面为将军公鱼和半月母鱼的对比图，看出差异了吗
上面为将军公鱼和半月母鱼的对比图，看出差异了吗
1两条红线部分，上面的线是去头去尾的纯体长，下面的那条是臀基线(臀鳍基部长度)，将军公鱼的臀基线接近体长长度，半月母鱼的臀基线则短了近三分之一的长度,这个办法辨识的有效率非常高。
2蓝色卵巢区域，公鱼这一区域相对平坦，从正上方俯视这一区域会显得有些单薄，母鱼则圆润丰满。
3紫色的区域是腹鳍，虽然和将军母鱼相比半月母鱼的腹鳍略长，但是依然比不上将军腹鳍的长度，宽度上有时接近，不好作为判断标准，所以放弃。
最后是比较PK母和HM母，原图上面都有就不从发了，直接分析
上面为PK母和HM母
1看紫色部分的背鳍，半月毕竟是长鳍展斗，背鳍最长的骨干比背基线要长很多，将军母的差异则不大。
2绿色部分是腹鳍，也是半月母明显长于将军母，可以和臀鳍最前端骨干比较。
3白色的区域是臀鳍，将军母鱼臀鳍接近正梯形，前面第一跟骨干和最后一根骨干长度接近，半月母则是有明显的下拉表现，最后的骨干比前面的骨干长了1倍左右。
看了上面的分析大家觉得将军公鱼和半月母鱼很多地方相像吧，不过用上面记录的办法可以很明白的分析出PK公和HM母，当遇到一条鱼不好分辨时可以用排除法，先看是不是将军母，如果不是再看它是将军哥哥还是半月妹妹。
竖条婚姻纹
横纹手里没有图，网上找了个，类似这种的
泰国斗鱼的品种及性别鉴定
雄鱼一般来说尾巴较大，（将军例外）腹下有两根腹鳍，比较宽且长，两根腹鳍中间有一个很明显的白色的，公鱼的比较大
狮王公斗鱼
半月公斗鱼
将军公斗鱼
马尾公斗鱼
雌鱼尾巴较小，腹下有两根腹鳍，短且窄，腹鳍间有白点，较圆。母斗鱼基本市场上比较少见，所以发几张母斗的图
前几天在花鸟市场买了一条很具观赏性的热带鱼——泰国斗鱼。这条鱼可好看了！通体大红色，一条约占身体三分之二的似马尾的尾巴，飘逸绚丽。泰国斗鱼，英文名为Siemese Fighting Fish,又名五彩搏鱼、暹罗斗鱼、彩雀鱼等。攀鲈科，原产地泰国、马来半岛，身长可达8厘米。其身上的色彩绚丽，有鲜红、亮绿、艳蓝、淡紫、纯黑、奶白、微棕等单色，体色艳美，极具观赏价值。我家那条泰国斗鱼绚丽的尾鳍宛如红宝石做成的丝绒，晶莹飘柔，就像小姑娘的秀发一样温柔。还有那灵巧的身躯，时上时下，又忽然打个圈儿，煞是好看。
泰国斗鱼顾名思义，是一种原产于泰国的好斗的热带观赏鱼。和其它斗鱼品种一样，环境的适应能力很强，外形艳丽夸张，性格好斗凶猛，但也属于比较容易饲养的观赏鱼之一。由于泰国斗鱼的好斗性，在很早以前，很多的地方将它视为娱乐的一种工具。
斗鱼对水环境的温度要求并不苛刻，一般在4-31摄氏度之内都能成活，而水温处于24-27度时最适宜其生长；水的酸碱度以中性水为宜，pH值为6.5-7.2；在人工饲养条件下溶氧量最好保持在5mg/l。除此以外，还应注意控制水质中的一些毒素的含量，例如氯、亚硝酸盐、硝酸盐、氨、磷酸盐等含量应该保持在零。
泰国斗鱼以好斗闻名，是指同类之间相斗——两雄相遇必定来场决斗，相斗时张大腮盖和鱼鳍，用身体互相冲击挑衅，然后用嘴互相撕咬。因此在饲养中，不能把2尾以上的成年雄鱼放养1缸。他们不与其他的热带鱼相斗，有说泰国斗鱼可以与其他小型热带鱼混养，但本人饲养的鱼中不鲜见泰国斗鱼攻击其他小型鱼的事件，所以还是建议单养。
泰国斗鱼简单的体色分类可以分成浅色身体和深色身体两大类，改良型泰国斗鱼的详细体色分类，是以色彩斑纹分为单色、双色、大理石纹及蝶翼，是一般水族市场上较常看到单色的泰国斗鱼个体，其它就颇为稀少。
在泰国斗鱼单色系中又主要可以分为：红、蓝、黄、白、黑五种体色。其中，红色系与蓝色系的泰国斗鱼在水族市场上是最为常见的，尤其是纯红色的泰国斗鱼更为多数水族爱好者所喜爱。
价格：因品种和品相的差异，价格差异较大，便宜的如马尾几元就能买到（5至10元左右），但如果是展示级斗鱼的话，在数百元甚至上千元不等。
泰国斗鱼的品种分类
马尾斗鱼（VT）
顾名思义尾巴就像马匹的尾巴，最常见的观赏型斗鱼，是泰国重要的经济出口项目，为保正垄断地位甚至一度限制马尾母鱼出口，目前国内观赏鱼商场上的所谓马尾母鱼多为淘汰的展斗母鱼
狮王斗鱼（CT）
又叫针尾斗鱼尾部鳍膜退缩，骨干外露，就像一根根尖锐的针，要求是鳍膜退缩率在百分之33以上，否则为梳尾，来开始量产，市场价持续走低，CT已渐渐成为马尾后的又一种廉价斗鱼
将军斗鱼（PK）
原始斗鱼的改良品种之一，以展示为目的培养出的短鳍型斗鱼，展示期最长，价格因品相而定，因其饲养较易，很多玩家用它进行改良
半月斗鱼（HM）
斗鱼中的人气品种，由扇尾改良而来，也可以看成尾巴打开后达到180度的扇尾（超过180度则为超半月OHM）美丽而脆弱的鱼，需要主人精心饲养，否则很容易变成扫把尾，因其尾长导致末梢循环差，需要经常锻炼，并保持良好的水质和多元化的营养
双尾斗鱼（DT）
一种可以用BT来形容的鱼种，有两个尾巴和很弱的体质，不容易饲养，对疾病抵抗力差，繁殖后容易出现基因退化现象（包括畸形），在这些缺点之上是这种举世无双的表现，两个尾巴，足以匹敌所有涉及到基因改良的鱼种，人类智慧的杰作。
泰国斗鱼的改良过程历史简述
在泰国当地，从直接在天然水域捕捉泰国斗鱼，到人工驯养，乃至品种改良，在历经百年的斗鱼人工饲养的过程中，这个“改良”的中心一直围绕着一个“斗”字始终，泰国斗鱼在国情不同的情况下，在原产国似乎经过品种改良增强其打斗的能力要比观赏更有“价值”。
然而，在1989-1990年初期，欧美的一些国家的水族专家利用遗传基因改良出了体型极为夸张的展示级泰国斗鱼，用于观赏的价值远远高于打斗的价值。与传统泰国斗鱼明显不同的地方就在于鱼鳍的分裂，展示级泰国斗鱼由尾柄基部算起具有3-4个分叉，也就是说每一支鳍条可分叉为8-16个（2的3-4次方）。
除此之外，尾鳍的完全张开的角度也达到了150-180度。总而言之，饱满和飘逸的鱼鳍形状是展示级泰国斗鱼的最大特征。在这种打破传统的展示级泰国斗鱼出现在全球水族市场上之后，引起的轰动效应是可想而知的，甚至出现了以研究泰国斗鱼为主的全球性泰国斗鱼协会--I.B.C.（International Betta Congress），不但每年举办观赏性泰国斗鱼的比赛（Best Of Show）品评一年度以来产生的展示级泰国斗鱼，更集结了一些水族专家和爱好者对泰国斗鱼进行更为深入地研究和改良。
随后，在东南亚一些水族专家的改良之下，从展示级泰国斗鱼中又陆续出现了双尾泰国斗鱼、团尾泰国斗鱼，乃至出现的冠尾泰国斗鱼和扇尾泰国斗鱼等等更具观赏价值的成功改良固定种类。
改良型泰国斗鱼在色彩方面，由四种基本色素或有或无组合而成，有256种可能，这也是泰国斗鱼另一个引人入胜的地方，色彩再加上其斑纹分布的遗传基因，提供爱好者无限的发展空间。泰国斗鱼简单的体色分类可以分成浅色身体（Light Body）和深色身体（Dark Body）两大类，浅色身体的类型在国外被称为Combodia，据说是因为50年代有水族经销商在柬埔寨进口的泰国斗鱼鱼种中，发现这种近似白化的美丽的泰国斗鱼，以地名称之而延用至今。
改良型泰国斗鱼的详细体色分类，是以色彩斑纹分为单色（Concolorous）、双色（Bicolor）、大理石纹（Marble）及蝶翼（Butterfly），是一般水族市场上较常看到单色的泰国斗鱼个体，其它就颇为稀少。单色系泰国斗鱼主要可以分为：红（Red）、蓝（Blue）、黄（Yellow）、白（White）、黑（Black）这五种体色。其中，红色系与蓝色系的泰国斗鱼在水族市场上是最为常见的，尤其是纯红色的泰国斗鱼更为多数水族爱好者所喜爱。
蓝色系的泰国斗鱼除了一般常见带有强烈金属色调的蓝以外，还有一种纯朴高雅带较少金属色的蓝。被称为Steel Blue，有些业者将其译为铁锈蓝，有些业者则因其底色中往往有黑色圆点而称它为黑珍珠。白色系与黄色系就单色系鱼种而言难度是较高的（1997年时，尚未接触白色系，1998年后开始繁殖才知道白色系的难度不高，大约与红色系和蓝色系同等级）。
白色系又可分为不透明的白和完全无色透明的肤色的两种，都是黑色素缺乏所致，有些白色系个体带有蓝色或绿色，因而呈现粉蜡笔色的笔触（Pastel），有些水族爱好者将它翻译为淡彩系列。黄色系亦可分为透明与不透明两种，市面上黄色的透明型可以以黄金长尾斗鱼为代表（1997年时期开始出现，不像现今还有的黄色圆尾斗鱼）。
就体色遗传改良难度而言，黑色系的泰国斗鱼可以说是各国泰国斗鱼爱好者所追求的最高境界，全世界尚没有人能够培养出百分之百的纯黑色的泰国斗鱼，也因此使得许多高手废寝忘食地投入研究，力求能够早日突破。“双色系”，这个名词在泰国斗鱼体色上专指身体与鱼鳍各一种颜色，最常见的是白身红鳍或黄身红鳍的泰国斗鱼个体，鱼鳍、身体两种不同的色彩以鲜明为佳。
大理石纹泰国斗鱼则是以肉色或白色等浅色身体为底色，覆盖黑色或蓝色等斑块，大部份的大理石纹泰国斗鱼个体可以用浅或斑驳的头部颜色来判断，它身上斑块的大小及分布有无限的可能，极富趣味性，它的颜色变化也可以用锦锂来比拟，只不过很少出现黄色、红色等暖色调的色彩。而所谓的蝶翼泰国斗鱼则是指鱼鳍的颜色由内而外呈现环状的清晰分布，可能有两层或两层以上，基本上内层以红色为主，其它颜色则很少见。不过，如果想培育两层以上的蝶翼泰国斗鱼，只有红色是不够的。
蝶翼泰国斗鱼的个体，一般水族爱好者在第一次看见时，除了讶异它的美丽之外，大部份的爱好者都会认为只是单独挑选出来的泰国斗鱼个体，而不是基因遗传，我当初亦是如此认为，但其实际确为基因遗传，可以繁殖验证。有关泰国斗鱼遗传基因的问题，不象孔雀鱼遗传基因那样已有许多水族爱好者在进行讨论和研究，国内外都很少文献发表。在水族生物的世界中，有许多鱼类因为人工繁殖改良的可行性高，而吸引众多水族爱好。
其实，泰国斗鱼也是其中的一种。在这些繁殖改良可行性高的鱼种中，除了历史悠久的锦锂、金鱼之外，七彩神仙、孔雀鱼和泰国斗鱼可以算是三个最具有代表性的改良鱼种。
七彩神仙虽然高贵美丽，体型较大适于展示，但一般七彩神仙一个世代约需八个月至两年的时间，野生七彩神仙可能更不止于此，除非是专业鱼场的饲养空间及时间都许可，否则想要做品种改良十分不易。而孔雀鱼由于体色艳丽，繁殖容易且世代短，目前最受水族爱好者的喜爱。不过，泰国斗鱼鱼鳍形状以及体色变化丝毫不逊色于孔雀鱼，其自出生到生育下一代也不过需4-6个月，而且它的体形较大，更提升了观赏价值。而且，泰国斗鱼在遗传基因方面也非常的多变，新的体色及鱼鳍形状比较容易出现，就像1995年所发表的黄金双尾斗鱼，便是一个例子，它的黄色是带有金属色泽的金色，而不是一般的黄色斗鱼，虽然它还带有部份蓝黑色不是纯色，不过也是非常特别。泰国斗鱼在育成方面和孔雀鱼一样，良好的鳍型及体型还是需要细心的照料，它才能完美的展现出独具的美丽。
泰国斗鱼的饲料 吃什么好？
可以吃的东西还是比较多的。 干血虫，丰年虾，即使是蚊子，对他们也是很好的食物。
夏天蚊子也多，你看见蚊子，拍了丢进鱼缸，漂在水面，它知道吃的，而且蚊子对斗鱼发色有很好的帮助的。你也可以喂它吃水蚤或红线虫（花鸟市场、鱼店都有售），如果没有的话，它们也吃颗粒饲料。斗鱼是肉食性鱼类，如果想养好喂食不能太单一，活食和人工饲料配合使用效果最好。斗鱼只对同类凶狠，其实它们还是比较害羞的鱼，抢食没有一般的热带鱼凶狠积极，所以建议你把斗鱼跟别的鱼分开饲养，否则它们可能会饿死。
斗鱼吃东西时先要盯住食物看一会儿，然后突然把食物吸进嘴里，因此它们不太喜欢不动的和沉底的食物。
泰国斗鱼的繁殖
将选择好的亲鱼放人调配好水温、水质的水族箱中，任其自行繁殖。在生殖过程中，雄鱼先行在水面吹空气和吐粘液形成小泡，无数的小泡粘附在一起，形成一个表面隆起或略扁平的浮巢。雄鱼筑好巢后，立即向雌鱼求婚。美丽的雄鱼在雌鱼的周围一刻不停地游来游去，尽量把美丽的鳍张开，口张得很大，鳃膜突出，可以一直看到下面鲜红色的鳃。在求爱过程中，雄鱼的颜色变得很鲜艳，身体和鳍出现虹光样的灿烂，身体由于极度兴奋而战栗。有时雌鱼对这种兴奋状态不起反应，雄鱼就会恼羞成怒，追逐它一直到被迫而跳出水面脱逃为止。
若发生雌雄相斗，应立即将雄鱼捞出，另换一尾雄鱼作父本。雌雄亲鱼经过求爱动作后，雌鱼表示接受雄鱼的求婚，它先接近雄鱼，接着就突然横卧；雄鱼就紧贴着雌鱼，接着雌鱼身体倒转，腹部朝上，而雄鱼在雌鱼下面，雌鱼开始排卵。卵排出后，由雌鱼掌握片刻，此时雄鱼已将精液散在水中，雌鱼依靠头部及口的活动，使卵在有精液的水中停留片刻，以保证受精。由于卵比水重，卵向下沉落时，等候在下面的雄鱼立即用口接住，涂上一层粘液，再向上游泳，把它粘附在浮巢下面。雌鱼每次产出的卵仅3～7粒，这样的动作反复进行，直至产出150～200粒为止。护卵工作由雄鱼担任，以防雌鱼吞食这些卵。仔鱼孵化后，暂时附着在巢泡上。任何仔鱼，倘若下沉，雄鱼就会把它拖回浮巢中。这种保育工作一直到仔鱼能游泳并自行觅食，而自然地离开浮巢为止。
泰国斗鱼4~8月龄性腺成熟。雌鱼比雄鱼小诸鳍也小，色泽较差。选择6厘米以上的做亲鱼。雌雄鱼以1：1合缸后，雄鱼吐泡筑巢雌鱼进入孵巢区，最后雄鱼以体拥裹雌鱼，并持续许多次后，完成产卵排精。这一过程几乎持续两天。受精卵孵化期间捞出雌鱼，留下雄鱼守巢护幼，2天后孵出鱼苗，捞出雄鱼。1年中多次繁殖，1次产卵数十粒至数百粒不等。繁殖中的水温应比平时提高2度，达26~27度，水质弱酸性、中性，硬度8度左右。
泰国斗鱼繁殖图解+文字说明
繁殖用的缸：40*25*25（cm）有盖子
光源：不宜太激烈的光源，光合植物和促进小鱼成长。（方便拍照）
加热器：25（watt）
摆放：鱼缸不能放在光线太强的地方（暗为佳）。周围要用挡板遮挡起来，避免其他鱼的干扰。
水缸内的水位是10~15（cm）。酸碱度要稳定控制在6.5~7.5之间。水的温度控制在27~30摄氏度
注意：繁殖过程中水温不能有较大的波动
图片说明繁殖缸内布置的细腻部分
1、小块泡沫塑料（聚泡）
2、加热器的放置
3、准备对鱼的透明小杯
4、榄仁叶
5、活动植物（金鱼藻）
交配
对鱼、公鱼先进繁殖缸一天左右熟悉环境。之后用透明杯装母鱼放在繁殖缸内（飘浮），建议旁晚对鱼。公鱼正常喂食，不要过饱。母鱼多食。在对鱼过程中公鱼会不停展示吸引母鱼，从中公鱼做起泡巢。第二天公鱼筑满泡巢时，早晨把母鱼放出。
保护（打斗情况、攻击程度等）
母鱼放出后多会被打的，只要不是看见肉基本不会有问题，母鱼被打得呆在繁殖缸一角不动了基本第二天就会繁殖。注意：公鱼在没有准备好或是和母鱼体形相当时容易被打的，要及时劳出，这种情况不容易繁殖（母鱼要比公鱼小1/10为佳，母鱼越小越容易繁殖，公鱼基本不会受一点伤害，但太小了抱不住鱼，不能繁殖）。
图文说明交配过程
这是出现了婚姻纹的母鱼（表示能接受繁殖了）
交配过程一
交配过程二
交配过程三
交配过程四
交配过程五，图上清楚看到母鱼产出已经受精的卵。接着公鱼会用嘴拣上它们放回卵巢。
注意：交配结束后，公鱼会用武力赶走母鱼的（此时：及时捞出母鱼是很关键的，拖得太就的话，在公鱼追赶母鱼同时容易撞散泡巢）。在捞母鱼走的过程中尽量干净利落别惊吓到公鱼护卵。
图文说明公鱼的产后工作
正在护卵中的公鱼。这是千万不要惊动它，有时候因为惊动它会吃卵的。注意：在护卵这段时间是禁忌投喂食物的，因为投喂会引起公鱼的食欲把卵吃下。
这是38小时的卵
大概48小时之后，籽鱼出来。这是公鱼的忙碌工作又开始了。因为刚出来的小鱼还不会游泳的，要靠粘在泡巢上面吸取氧气。偶尔籽鱼掉下公鱼就会把他们一条条用口拣起来放回泡巢。
正在过渡溺水期的籽鱼。这期间还是不要投喂任何食物的。
大概35小时溺水期过后籽鱼们开始平游。要投喂食物了。开口的食物：蛋黄水，或者绿水。1~2天过后能吃下丰年虾.这时候公鱼应该捞走休息去。
最后祝大家繁殖愉快
斗鱼配偶繁殖时的表现
斗鱼对配偶的要求十分严格一定要两情相悦，互相配合才能成功交配。如果其中一方不悦，或体型上差异，那便会发生严重的后果，轻则不能成工交配，严重的可能会令两败俱伤，或死亡。所以应要挑选一些体型相近的鱼种，而雄鱼的体型不应太大亦不应太小，最合适应是比母鱼细少许，这样在交配期间便不会因母鱼受到雄鱼的猛列攻击至死，母鱼则以腹陪胀大索线成熟为佳。在年龄方面以四个月大至两岁惟适合。繁殖期间亲鱼体被婚姻色，出现平时没有的色彩，尢以雄鱼为明显。绝大多数卵生，体外受精，雄鱼有吐泡营巢和护幼的特性。受精卵和苗很小，开口饵料需要活饵料。
尽管雄斗鱼斗架时非常残忍，然而它对自己的子女却爱护备至，雄鱼可谓一个亲。它除在产卵前修建气泡巢外，在鱼卵孵化时，它一刻也不休息，时而拾起沉向粒，时而维修气泡巢，经常环绕气泡巢四处游动，警惕地防范着可能入侵的敌人。动鱼能独立生活后，可以把雄斗鱼从繁殖箱中捞出喂养。一对亲鱼每次产卵200受精卵在36小时左右孵化，仔鱼在孵化后三天后能自由游动。泰国斗鱼雄鱼不能合养。每条斗鱼的雄鱼应该单独饲养在一口小缸里。雌鱼可水质要求不严，在21℃－30℃的水温下生长良好。实际饲养中可把一雌一雄与相同的鱼混养。
斗鱼在生殖时期，雄鱼体色非常艳丽，并有一套求婚和筑巢的过程。产卵前，雄鱼先选择一处水面平静避风的地方，由口吸空气和吐粘液形成小泡，无数小泡粘附在一起，形成一个表面隆起或略平扁的浮巢。
当巢筑成后，雄鱼开始向雌鱼求婚，美丽的雄鱼在雌鱼的周围不停地游来游去，尽量把美丽的鳍舒展开，口也张得很大，鳃膜突出，可以看到鳃膜内鲜红色的鳃。在求爱过程，身体颜色变得特别鲜明，身体和各鳍出现虹光样的灿烂。雄鱼由于极度兴奋而战抖。如果雌鱼对雄鱼的求爱表现无所反应，雄鱼就会恼羞成怒，追逐雌鱼一直到它被迫跳出水面脱逃为止。
在经过复杂的求爱动作后，雌鱼接受了雄鱼的求爱，接近雄鱼，接着突然横卧身体，雄鱼随即紧贴着雌鱼，并把雌鱼的身体倒转过来，使其腹部朝上，雄鱼贴在雌鱼的下面。此时雌雄鱼各排出卵子和精子。由于卵子比水重，卵子在水中往下沉，此时在下面等待着的雄鱼，用口接住，并在卵上涂上一层粘液，再向上游泳，把卵粘着在浮巢下面。
尽管雄斗鱼斗架时非常残忍，然而它对自己的子女却爱护备至，雄鱼可谓一个亲。它除在产卵前修建气泡巢外，在鱼卵孵化时，它一刻也不休息，时而拾起沉向粒，时而维修气泡巢，经常环绕气泡巢四处游动，警惕地防范着可能入侵的敌人。动鱼能独立生活后，可以把雄斗鱼从繁殖箱中捞出喂养。一对亲鱼每次产卵200受精卵在36小时左右孵化，仔鱼在孵化后三天后能自由游动。
遗传与基因
体色遗传
体色的基因分两大类，深色体系（Dark body）以及浅色体系（Light body）。通常惯例，CC所表示的是深色体系的泰国斗鱼，而cc则是浅色体系的泰国斗鱼。用浅色体系双亲所繁殖的泰国斗鱼，无论其父代泰国斗鱼体色上有多少红蓝色斑块，都可能生出10%左右的白色斗鱼。一般国外称cc的表现型为Pastel以及Cambodia两种类型。其中，Pastel是因其鱼体色调表现犹如粉蜡笔的笔触，而Cambodia则是因为它最早是在柬埔寨出口的鱼种中被发现的，鱼体具有极浅蓝色底调的体色，配上蓝色的斑块，是其最普遍的表现，而近乎全白的体色表现，则是Cambodia最引人入胜的地方。
红色基因
红色基因的遗传变化时常令有意思改良泰国斗鱼颜色的爱好者非常头痛，即使在纯红色的泰国斗鱼之间的同种交配繁殖也可能会繁殖出红色、橘色、黄色或者无色透明等等不同色系的下一代泰国斗鱼，而黄色系的泰国斗鱼同种之间的交配繁殖亦可能繁殖出的下一代全部都是红色系的泰国斗鱼！基本上，黄色并不算是一种颜色基因，它只是红色系泰国斗鱼的浅色表现。如果想繁殖纯蓝色系的泰国斗鱼，也常常会因为红色基因不易去除或压抑或掩盖皆无法去除而大伤脑筋。
黑色基因
黑色基因是改良型泰国斗鱼玩家的最终目标，一般也可分为浅色鱼体和深色鱼体的两种表现。只有深色鱼体的品系才可能改良出真正深黑色的泰国斗鱼个体，不过这类泰国斗鱼的雌鱼常常会因为黑色素病变而导致不孕，使得改良的难度加大，因而纯黑色系泰国斗鱼至今仍只是泰国斗鱼爱好者改良的梦想。不过，水族市场上已经有许多近似黑色的泰国斗鱼品系出现了，例如：有些个体带有灰白色、有些个体的底色则是黄色……虽然还具有杂色，不是以纯黑色的面貌展现，但是都足以使人耳目一新。
双尾基因
雄鱼选用东南亚所产的双尾系泰国斗鱼，雌鱼则选用常见的单尾系泰国斗鱼，其交配繁殖的下一代几乎都是单尾系泰国斗鱼，需要经过几次反复试验，亦可确定双尾系是隐性基因。通常可以用大写英文字母D以及小写英文字母d来表示其区分，DD、Dd两种表现出单尾系泰国斗鱼，dd则表现出双尾系泰国斗鱼。
泰国斗鱼的常见疾病及治疗
夹尾
表现：斗鱼的鳍（尾鳍为主）像被胶水粘起来一样无法打开）
病因： 由于水质差或新水刺激过强（PH值震荡温度变化过大）引起鱼体不适的一种表现形式
治疗方法：升温2度+少量大粒盐+每日串养好的新水4分之1
预防方法：保持水质清洁，定期换水，加强对新水的处理，以防止鱼出现不适的反应
烧尾
烧尾烂鳍是斗鱼的常见病啦，本人曾被这两种鱼病困扰很久。
表现：斗鱼的鳍（尾鳍为主）像被什么东西吃掉啦一样
烧尾病因：最初由水过酸（PH值过低）过老引起，后来可能会并发细菌性烂鳍
治疗方法：首先稳定水质，并下杀菌水或黄粉以预防伤口感染，增加蛋白质含量较高的饲料，一般鱼鳍都会再长出来
预防方法：保持水质清洁，定期换水
烂鳍 针洞
烂鳍针洞病因：
1、细菌性烂鳍针洞 ：由于水太老引起的水中细菌大量繁殖或鱼鳍受伤引起的伤口感染
治疗方法：升温2度+黄粉或杀菌水类细菌性治疗药物，2-3天后换水补药
预防方法：保持水质清洁，定期换水
2、寄生虫性：车轮虫寄生
治疗方法：低浓度敌百虫或硝酸亚贡药浴
预防方法：活食消毒加强对水的处理能力，降低寄生虫入侵的几率
胡椒病 （天鹅绒病）
表现：鱼体出现很多微小的白色小点，鱼的体色精神状态不佳 还有夹尾现象出现
病因：长期水质不良
治疗方法：换一半新水+温度提升到30度+下重盐，2-3天基本可以痊愈
预防方法：还是注意水质
肠炎
表现：食欲不振 白便
病因：分细菌性 寄生虫性两种
治疗方法：
仔细观察白便是中空的还是实心的，中空的用百必除治疗，并下杀内寄药饵，实心的用（停食，升温2度，土霉素100升水3片+痢特灵100升水放6片，2天后换水补药）这个方法治疗
预防方法：对饲料把关，做好消毒处理
白点
表现：状态不佳身上有白色小颗粒附着
病因：小瓜虫寄生鱼体
治疗方法：病鱼隔离+温度30度+大粒盐（也可用硝酸亚贡或其他专杀药物药浴）
预防方法：增强对水的处理，降低寄生虫入侵的几率
腹水
表现：肚子肿胀，后期会有立鳞表现
病因+治疗方法：
腹水有三种
1、因水质 食物带菌引起的内部细菌性疾病，初期用庆大或呋喃唑酮+土霉素辅以镁盐或是大蒜素治疗有百分之六十可能性痊愈
2、因内部寄生虫引起，比较难治，用百必除治疗有一线生机
3、自身缺陷引起的病变（像人类的癌症），没有治疗的可能
此病中后期会变为腹水 立鳞并发，所以尽早治疗，不过个人认为预防比治疗更重要，平时注意水质情况，勤换水，对食物做早期预防处理
预防方法：定期换水以控制细菌繁殖速度，对饲料进行处理，最好多喂杀菌冷冻红虫 丰年虾等安全饲料，人工饲料也可以
水霉
表现：鱼体表面出现絮状物，仔细看可以看到菌丝
病因：水霉真菌感染，病鱼的伤口较容易感染水霉
治疗方法：建议用专杀药物治疗，推荐德龙霉菌治疗剂，效果奇好，甲基蓝+大粒盐也可以
预防方法：水水 水还是水
白头白嘴
表现：病鱼头部颜色消退变为乳白色，嘴部肿胀，有时会出现类似水霉的絮状物
病因：没有完全查明，应属革兰氏阴性杆菌
治疗方法：使用强效杀菌药物，如黄粉+土霉素 或特灭菌治疗
预防方法：注意水质
泰国斗鱼最常见的五种疾病
以泰国斗鱼强健的体质而言，如果生活在一个良好的水质环境里是很少生病的。不过，也会在一些意外的情况下感染生病。
1. 白点病
白点病是泰国斗鱼最为最为容易感染的疾病，
尤其是在冬天温度较低的时候或换水的时候水温温差过大。治疗的方法是：提高水温至质 30 ℃以上，再配合甲基蓝等药物地使用，几乎都可以治疗痊愈。
2. 丝绒病
患此病的泰国斗鱼病症表现为全身布满极其细小的白粉，其白色点状物比白点病小很多。病情严重时，病鱼全身犹如笼罩着一层白色的粉尘。这其实是一些原生虫的寄生，因而可以使用一些治疗原生虫的药物来进行医治，即可治愈。
3. 缩鳍症
患此病的泰国斗鱼病症表现为体色变暗及食欲不振的现象，这通常都是因为饲养环境空间过不或者长期水质不良，引起鳃组织或全身的细菌必感染，除非感染过久或病入膏肓，否则用水族市场出售的一般治疗细菌性的药物进行治疗就可以让病情好转。但是，如果不能改善泰国斗鱼的生活环境，它一样会再次得病。
4. 溶鳍症
和缩鳍症一样，都是由于水质极度恶劣而引起的病症，病症表现除了病鱼食欲不振、鱼体色泽变得暗淡之外，病鱼原本修长宽大的鱼鳍会分裂散开，显得格外干枯脆弱;严重时会脱落、分解。如果发生这种情况应该立即更换水质，然后使用一些治疗细菌性的芗或抗生素即可在短时间内治愈，但已经溶解的鱼鳍虽然能够恢复，却不会象以往那么修长了，特别是鱼鳍 边缘部份会因为创口愈合而显得粗糙不堪。
5. 损伤
泰国斗鱼往往会因为争斗而造成鱼鳍、鱼体部份的损伤，在水质不佳或其他环境恶劣的情况下，很容易受到细菌、霉菌的入侵而感染患病。所以，在发现泰国斗鱼受到损伤的情况下，即时使用一些抗生素的药剂有助于它们尽快恢复以及避免生病感染。
另外，在保证适当的饲养空间、良好的水质环境以及不过低的水温环境的前提下，再加上平时丰富多变的饵料喂饲以及可以让泰国斗鱼用来炫耀自己的混养鱼类;这些，都是泰国斗鱼健康成长的关键。
Reference ： 国斗、呐痛丶佷明显、风间卡米、幽灵夜伯爵、阿莲
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