北京汪德甫与济丰楼有后代吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-23 10:15 标签： 济丰楼
现在的荧屏上，打着“北漂”旗号的电视剧不在少数，但剧中说北京话、办北京事的北京人越来越少了。《传奇大掌柜》的成功，有些人赞叹人艺班底的精湛演技，有些人分析民国商战剧的潜力，它为“北漂”电视剧拓宽了方向，但其成功也仅是个案。好吧，我不会告诉你，我是为了美食才去看《传奇大掌柜》的。一度这部剧被网友称为《舌尖上的北平》，然而剧情过半，惊觉画风变成了抗日神剧。但并不妨碍大家对着旧京城“八大楼”之一丰泽园的葱烧海参、油焖大虾、鱼翅“舔屏”。在中央八套播出的《传奇大掌柜》，讲述谷智鑫饰演的丰泽园大掌柜栾学堂（栾蒲包）跌宕起伏的人生。一部看似老气横秋的民国年代剧，一时在社交媒体上的讨论热度不低。看过了《传奇大掌柜》剧的观众都知道，故事主人公栾蒲包少年来北平闯荡时，是真正的一穷二白、乞讨糊口（本剧最初就叫《乞丐大掌柜》，物料上的字至今都没改），“学堂”这个大名，是小有成就后才央人起的，里面还包含着“学着跑堂”的本行本业，起点比如今高知识高学历的“北漂”们可低多了。而经历了多年勤行打拼后，当初的街头乞丐最终成为首屈一指的鲁菜饭庄丰泽园的创号掌柜，在北京乃至全国餐饮界都称得上鼎鼎大名的人物，堪称英雄不问出身。成名成功成家，这也是无数年轻人来到这座城市的初衷，可以说《传》剧的核心就是一个民国北漂经过努力成功逆袭上位的故事。小荧屏上“北漂”的故事众多，内容大体可以分成“北”和“漂”两部分，前者是白描故事发生的环境，后者是叙述剧中人的命运。时装剧中的北漂故事，往往集中表达“漂”，表达主要人物身在异乡无依无靠的孤独感。这种设计固然能为角色之间抱团取暖的紧密关系找到依据，但不免让观众觉得背景模糊。比如前几年的《××爱情故事》，××是铁岭或沈阳似乎并不重要，只要是个大城市，景观就都差不多，跟主角们发生联系的次要角色个个面目模糊。《传》剧则不同，重在铺陈“北”的部分，也就是民国时期的北平城世相。全剧开篇第一集第一段剧情，济丰楼店庆大操大办，争斗多年的望德楼，上门璧还“黄匾”（匾用黄纸，咒开店黄了）一场戏，梁冠华饰演的掌柜钱广润话说得四面净八面光，但句句机锋直戳济丰楼掌柜汪德甫的肺管子，不但不失体面，还狠出了当初开张时受辱的一口恶气。这段情节充分体现了老北京人既讲人敬人高，又讲以直报怨的品性。为突出“北”这一点，剧组在延请演员时以北京人艺骨干为班底。来自不少官方媒体的说法这部剧是“全人艺”阵容，较真点儿说其实稍微有点不妥，若根据《南方周末》的统计，剧中共有25位人艺在册演员的说法，其实得减掉倪大红和韩童生——两位“老戏骨”实是中国国家话剧院的职工。这么说来，其中至少有23位演员出自北京人艺。翻看《传奇大掌柜》的演员表时，真的有一种在看首都剧场节目单的感觉，好亲切。演员中既有吕中这样的老辈艺术家，也有梁冠华（饰钱广润）、杨立新（饰关贝勒）、何冰（饰厉秋辰）、王刚（饰汪德甫）等中生代翘楚。李光复饰演疯御厨康远桥，被赞“头发都是戏”。更有谷智鑫、班赞、雷佳、闫锐、杨佳音、原雨这样的年轻一辈。说是“年轻”，其实他们当中大多已经过而立之年，有的也已经在舞台上摸爬滚打了超过十年。除此之外，更有“人艺”范儿的则是王长立、兰法庆、何靖这样的名字。换句话说，在人艺自己的舞台上，近些年都难见的三代演员齐聚在一部作品里，大概唯一可以在阵容上和电视剧《传奇大掌柜》相较“高下”的，也就是戏剧《茶馆》了。近十几年逐渐成长为人艺舞台中坚力量的何冰，整部剧从头带到尾，将反角厉秋辰的阴、损、坏、贪、嗔、痴表演得淋漓尽致。更为难得的是，他将这个反面人物塑造得可恨却不乏味，可耻却又生动。尤其厉秋辰和他“发小儿”胡济祥的几场对手戏，两人在使奸发坏上半斤八两，交情深厚却各藏祸心，偏偏见面斗咳嗽的语言又妙趣横生，贫嘴八舌的北京爷们儿做派更让人忍俊不禁。北京人艺老戏骨，让那一段尘封多年的老北平记忆，重现在人们眼中。此外，佐以京剧名家（如谭正岩）、曲艺大腕（如付强、方清平）客串。只要角色设定是北京人，哪怕只出场几分钟，在剧中都是京腔京调京字京韵。更不用提台词、布景，还是人物形态，就连街上的小吃也是清一色的北京特色，比如卤煮火烧、焦圈豆汁、驴打滚等。《传奇大掌柜》的成功只是个案。从多年前《大宅门》称霸以来，已经有多部的老北京题材电视剧收视折戟，连带有一点IP概念的北京人艺经典保留剧目《茶馆》《天下第一楼》也是“叫好不叫座”，这使得很多创作者和投资人为回报计，敬京味儿而远之，这或许也是“北漂”故事中北京味道不足的原因。现在的荧屏上，打着“北漂”旗号的电视剧不在少数，但剧中说北京话、办北京事的北京人越来越少了。□靳海舟（娱评人）剧评人吕彦妮对此亦有贡献
日方全城搜捕姚珍珍，不放过任何可疑的地点。栾学堂利用拉菜的车藏好姚珍珍，将其平安送出北平城，助其躲过了日方的搜查。姚珍珍离开北平城始终不知道父亲被抓的事情，栾学堂隐瞒了这件事情，送走姚珍珍之后回城与关雅丽提起经营多年的丰泽园。矢野抓走姚泽圣的时候故意给栾学堂看到，栾学堂如果想救出姚泽圣，估计得转让丰泽园的经营大权给矢野，才能换回姚泽圣的平安，除此之外别无它法。事已至此，栾学堂无可奈何把丰泽园的地契转让给矢野，与矢野签下了转让手续，并且请求矢野放过姚泽圣。矢野得到了梦寐以求的丰泽园，次日便释放了姚泽圣。丰泽园已经是矢野名下的产业，矢野安排厉秋辰管理丰泽园，厉秋辰新官上任三把火，将所有伙计召集到身边，打算好好耍耍官威，不料伙计们对厉秋辰早已心怀不满，人人一脸敌意没有捧厉秋辰的场。栾学堂转让了丰泽园给矢野，悄悄取出了丰泽园账目上的钱，打算跟几个兄弟平分。关雅丽一心希望栾学堂东山再起，建议栾学堂暂时不要跟兄弟们分钱，拿着钱离开北平去上海再开一家饭庄。栾学堂先将关雅丽送到上海，免得再生变故。厉秋辰上任之后查看丰泽园的账目，发现账目上的钱全部被人取走，他立即猜到是栾学堂所为，赶紧领着胡济祥到栾学堂家中搜查，栾母不给胡济祥顺手牵羊搜走放在床下的粮食，与胡济祥产生了冲突，被胡济祥推倒在桌边，头部撞到桌脚伤重不治身亡。矢野获知栾母逝世的消息，勃然大怒狠狠训了胡济祥和厉秋辰一顿，两人闯下了弥天大祸，已经成了栾学堂的敌人，丰泽园的所有伙计与栾学堂是一条心，众人恐怕会辞职走人，不会再留在丰泽园。祸是胡济祥与厉秋辰闯下的，矢野提醒两人必须留住丰泽园的所有伙计，如若不然，两人就得抵命。栾母吃了大半辈子苦，本该在晚年享清福，却被乱世无情夺走了性命。栾学堂丧母之后性格大变，出奇的平静，他的几个兄弟上门吊唁之时，他的脸上竟然找不出一丝悲痛，而是淡然自若称只想远离世间纷争，过上无忧无虑的日子。厉秋辰在矢野的安排下当上了餐饮协会的会长，按照矢野的命令记下各家名厨名菜。矢野时刻关注失去了母亲的栾学堂，他从厉秋辰嘴中探知到了栾学堂的近况，自从母亲逝世，栾学堂浑浑噩噩渡日，整天无所事事，如同游手好闲的公子哥。厉秋辰认为栾学堂已经失去了利用价值，希望矢野将身为丰泽园副经理的栾学堂开除，矢野深谋远虑，数落厉秋辰目光短浅，栾学堂留在丰泽园哪怕不做事情，也能帮助日方收留在丰泽园工作多年的伙计们，如果日方开除了栾学堂，伙计们估计也得辞职走人。中日战争发生转变，支持中国抗日的美国与日军成为敌对国家，日军偷袭了美国的珍珠港，美国为了报复日本，分别向日本的广岛和长崎投掷两枚原子弹。矢野得知祖国遭到原子弹袭击，损失惨重，心中不免升起惶恐，迅速立了一张北京各大名厨的名单，打算举办一场会议，趁机强行带走各大名厨去日本。日本如同西沉的夕外，时日不多，姚珍珍返回北京城，遇到了提着鸟笼无所事事的栾学堂，在栾学堂的邀请下到栾家吃饭。细心的姚珍珍发现栾学堂是在装疯卖傻，原来，栾学堂已经准备了一捆炸药，打算找胡济祥、厉秋辰、矢野同归于尽。姚珍珍劝说栾学堂取消报仇计划，日本节节败退，中国即将迎来抗日胜利，到时中国政府自然出面惩治所有坏人。北京城的各大厨师不肯参加矢野召开的会议，栾学堂一反常态劝说众人实现矢野的心愿，在他的劝说下，各大厨师如约而至，被矢野绑入牢中，矢野向众人透露开会目的，打算带着众人去日本发展厨艺。夜幕降临，姚珍珍引领游击队潜入北京城，在夜色的掩护下消灭了日军的有生力量，一举夺下被日军占领已久的北京城。矢野在游击队攻城之时意识到大势已去，心灰意冷开枪自杀，带着未了的帝国梦前往阴曹地府报到。在美国的压迫下，日本宣布投降，中国结束了长达八年的抗日战争，最终苦尽甘来取得全面胜利。胡济祥与厉秋辰在抗日期间为日本人卖命，被国民党关进牢中，丰泽园因为属于矢野的资产，也被国民党一并封查。号称与国民党关系亲密的王继堂亦未能幸免于难，被国民党宣布死刑，落得被枪决的下场。厉秋辰与胡济祥先后获释，两人一个是在儿子的帮助下化解了牢狱之灾，一个拿出全部财产送给负责人，破财消灾换回了自由。厉秋辰重获自由买回了济丰楼，栾学堂提醒厉秋辰开业之前记得烧香化纸，告慰汪德甫在天之灵，换来济丰楼的平安，同时也是缅怀所有在战争中遇害的人们。胡济祥贪得无厌，向厉秋辰索要钱款，厉秋辰走投无路在酒中放入毒药，利用妻子淑云做诱饵，引诱胡济祥喝下毒酒，胡济祥目睹淑云中毒死亡，方才意识到着了厉秋辰的道，临死之前开枪打死了厉秋辰。厉秋辰恶有恶报落得人财两空的下场，心地仁厚的栾学堂则继续经营自己的酒楼，迎接太平盛世。
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完整地看完了电视剧《传奇大掌柜》。感觉剧中一些情节特别类似《闯关东》中的一些情节，都是山东人的故事，都是做餐饮业，都娶了格格做媳妇。主角栾学堂，很小的时候来到北京讨饭。在快饿死的时候遇到没落皇族关贝勒的夫人和女儿在施粥救济。格格关雅丽给了栾学堂一碗粥一个馒头，算是救了他。之后栾学堂一直不忘一个馒头的恩情，竭尽所能地去帮助关雅丽。关贝勒死后，贝勒府彻底完了，为了还债，关雅丽把自己卖到窑子。栾学堂为了求吴佩孚帮忙赎出关雅丽，冒着被撑死的危险吃下14个杠头，最终感动吴佩孚，帮忙赎出关雅丽。吴佩孚坚持保媒，两人结婚。在得到关雅丽的馒头不久，栾学堂在不知情中参与一起碰瓷，制作混乱，有人趁机绑架了富商姚泽圣的女儿姚珍珍。栾学堂无意间遇到关押姚珍珍的地方，救了她。为了感激他的救助，姚泽圣给了他一些钱，但是栾学堂没要，想学门手艺。于是姚泽圣给取名学堂，推荐他入股的饭庄济丰楼做学徒。栾学堂很聪明，帮助济丰楼渡过很多次危机，名气很大。但是大掌柜汪德甫生性小气吝啬贪财，又有一个心术不正的小舅子整天使坏，最终栾学堂离开济丰楼。姚泽圣在某种程度上算是看着栾学堂长大的，对他的人品和能力非常认可，于是出资买下济丰楼对面的饭庄，取名丰泽园。栾学堂对汪德甫当日的收留之恩念念不忘，凡事都给汪德甫留一条后路。而姚珍珍也算是和栾学堂从小长大，因为救命之恩，从小就喜欢他，并且跟他一起捡了一个弃婴，取名巧妹，叫他们爸妈。栾学堂在心里觉得配不上姚珍珍，姚泽圣也不同意。最后姚珍珍去了延安，参加抗战，成了跟她妈妈一样的人物。巧妹也走了她养母的路线。关雅丽和姚珍珍也是从小的好朋友，也一直知道姚珍珍喜欢栾学堂，也劝过她不要有这种想法。多少年她一直吃醋，认为栾学堂心里一直装着她。栾学堂后来也几次冒着生命危险救姚珍珍。他一辈子就是在报恩。栾学堂自身就聪明，只是出身不好。但是他总是机遇好，老能遇到贵人，尤其是姚泽圣，不然，在那个年代，他可能一辈子要饭。之所以能完整看完，是因为觉得剧中情跟自己现实生活的经历很多地方相似，有共鸣。比如剧中的日本人矢野正雄，对中国菜到了痴迷的程度，对厨师很敬重，就是想学会人家的厨艺。虽说他是军官，自始至终他并没有做什么坏事，所有的目的都是为了菜，为了爱好。传奇大掌柜：厨师被丰泽园挖走，葱烧海参味道绝了精彩热播剧的视频大掌柜：厉二爷上门找茬，栾学堂丝毫不怵他，八个二爷也比不上他精彩热播剧传奇大掌柜—栾学堂发迹后第一件事就是还吴佩孚情精彩热播剧的视频大掌柜：栾学堂发迹后第一件事，就是还吴佩孚情，做人就该不忘本精彩热播剧《乞丐大掌柜》一个乞丐的传奇逆袭之路！《乞丐大掌柜》一个乞丐的传奇逆袭人生！进步伯内影视#有什么好的创业电视剧# 《我的1997》不但你教你创业，还很励志，《传奇大掌柜》也不错“神探狄仁杰”梁冠华主演电视剧豆瓣评分数据总汇：1985年《迷人的乐队 》7.4分。1993年《爱情傻瓜》7.0分。1999年《二马》8.6分。2000年《贫嘴张大民的幸福生活》8.8分。2000年《美丽的家》7.2分。2001年《天下第一丑》8.0分。2001年《孙中山》7.9分。2003年《开心就好之男人无烦恼》8.8分。2003年《聚宝盆》6.8分。2004年《神探狄仁杰》9.1分。2004年《江湖俏佳人》8.1分。2004年《大宋奇案之狸猫换太子传奇》7.4分。2005年《咸丰王朝之一帘幽梦》6.9分。2006年《神探狄仁杰2》9.0分。2007年《星火》7.7分。2007年《家事如天》8.2分。2008年《神探狄仁杰3》8.3分。2009年《猎鹰1949》7.6分。2010年《神断狄仁杰》8.2分。2010年《迷失洛杉矶》6.8分。2010年《大侦探》6.5分。2011年《护国大将军》7.9分。2011年《飞虎神鹰》7.3分。2012年《孤岛飞鹰》6.6分。2012年《平原烽火》6.1分。2013年《猎狼人》6.2分。2015年《传奇大掌柜》7.7分。2017年《神探狄仁杰4》6.1分。2018年《远方的家》6.9分。2019年《送我上青云》7.0分。2020年《胜算》6.7分。2021年《大宋宫词》3.7分。

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