正宗新会陈皮产地在哪里自哪里？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-06 10:15 标签： 正宗新会陈皮产地在哪里

我叫小幸，江门市新会区梅江村人。我们家祖辈都是种植新会柑的，当地最早种植、制作新会陈皮的家族之一。我们自己种茶枝柑，自己采摘柑果、剥皮晾晒，制作新会陈皮！

我经常在群里分享陈皮知识，最近有朋友拿着几十元的便宜陈皮问我，为什么喝着发苦，感觉没有作用。原因有很多，你可以加我微信详细了解。

新会地区的陈皮有很多，但公认最好的就是四大核心产区：梅江、天马、茶坑、东甲。与其他产区的陈皮相比，这四大产区的陈皮口感更香甜、没有酸涩味、保存和收藏质量更是上乘。不管是自己买来冲泡，还是收藏或者送礼，懂陈皮的人都是选择这四大产区的陈皮，特别是梅江陈皮又被称为核心中的核心，供不应求。

我免费赠送给大家试喝的陈皮就是梅江陈皮，数量有限，想要领取的朋友请一定先添加微信，有什么问题在微信里咨询了解更方便。

哪个年份的陈皮适合泡茶喝？

陈皮主要在与一个”陈“字，主要原因是陈皮受年份的影响比较大。只有陈化达到3年以上的才算是真正的陈皮。而年份的不同，作用也是不同的：

3-5年的陈皮适合入膳，5-10年的陈皮适合日常饮用，10年以上的陈皮则一般用来收藏。自己品饮建议大红皮，糖分更高、口感更好；二红皮和青皮则一般都是药店采购。

超市和药房的陈皮好吗？

超市和药店都有陈皮卖，那么这两个地方的陈皮值得买吗？一般来说，超市只有九制陈皮，是一种用陈皮制作的小吃，注重味道但却失去了陈皮本来的营养价值；至于药店，通常选择的都不是新会陈皮，在品质、油室、口感及营养等方面都是远不如新会陈皮的。

另外我们还要当心买到工艺皮，工艺皮就是通过技术手段染色加工，变成高年份的陈皮。比如：工业染料上色烘干，或者普洱水/药水泡黑晒干，或者三蒸三烘干新陈皮（可以加深陈皮颜色）。简单来说，就是造假。特别是一些大牌子，因为对产量要求很高，传统制作方法无法满足，所以会选择制作工艺皮。而干仓皮，就是不通过任何处理，自然陈化的陈皮。买陈皮当然还是选择3年以上的干仓陈皮更好。

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市面上的低价工艺陈皮：

小幸家的新会干仓陈皮：

什么渠道购买陈皮比较靠谱？

说句大实话，最靠谱的陈皮就是自己买新皮，自己陈化，这样的陈皮不管是品种还是年份，自己都是心里有数的。每年大红柑收获的季节，都会有很多茶友来到小幸家的柑园，现场购买新皮，自己回去陈化。

如果你没有时间，或者不太懂陈皮的保存和陈化技巧，也可以在我这里购买陈化好的新会陈皮。我们家自己种植和制作的陈皮，自己家人和亲人朋友也是经常冲泡的，质量上自然更加放心。感兴趣的茶友可以加我微信 ，发送定位给您，有空来新会喝茶，小幸随时欢迎。

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我们家陈皮使用的全是我们自家柑园里的新鲜大红柑，种植过程中不打农药，使用灭虫等预防和除虫；肥料都是自己家制作的天然邮寄肥料（主要是花生饼粉碎施肥），坚持有机种植的高品质陈皮，这也是我创立的陈皮江湖品牌被大家认可的主要原因。

整个开皮的过程我们也始终坚持传统的人工开皮手法，分两刀三片和三刀三片两种手法，在开皮之后，需要将果皮置于阴凉通风处，进行晾晒4-5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时有效保留柑皮内的营养物质。

在开皮之后，需要将果皮置于阴凉通风处进行晾晒4-5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时有效保留柑皮内的营养物质。

不同于门店价格昂贵的陈皮，我们家的陈皮是直接从原产地发货，没有中间商赚差价，价格实惠，品质有保障。

新会陈皮是广东省江门市新会区著名土特产。种植新会柑的主要分为四个产起：第一产地：天马、梅江、茶坑、东甲；第二产地：三江、南坦、小冈、大泽；第三产地：双水、罗坑、古井；第四产地：司前、崖西、沙堆、崖南 。其中第一产地为新会陈皮的核心产地，今天小编为大家解读一下为什么天马村、梅江村、茶坑村和东甲村格外受大家关注。

天马村:被评为广东省最美丽的生态乡村，著名作家巴金先生笔下乌儿的天堂”的原型既源于此，更显出天马生态的独特魅力。天马的柑园种植地主要围绕着小鸟天堂周围，占据了地利优势，气温和土壤适中，这也成就了天马柑的口感清甜。

梅江村:新会梅江的陈皮如此受欢迎，离不开当地得天独厚的地理条件:在入海口交界处，潮水上涨时，海水会淹没较低的地方，咸淡水交汇，士地肥沃，相当于“狮峰龙井，普沮老班章”，这也是它久担盛名的原因。

茶坑村:此地为新会核心产区之一，七百多年前，茶坑人曾大量种植新会柑，并经营新会陈皮，传说中区分新会柑核心产区的地标一熊子塔就在茶坑。

新会东甲村是历史止著名的茶枝柑产区，曾被指为贡品我们的东甲原枝柑，它一直在东甲村无性繁殖，是新会最好的柑之一。

以上就是新会陈皮最好的产地，以及新会陈皮产地排名的简单介绍，因为新会陈皮的珍贵和稀缺，大家如果想要收藏新会陈皮，建议到正规的渠道或找当地柑农购买，以防买到假货上当受骗哦！

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