新会有江门疫情最新消息今天江海区新增还能去江门玩吗

“蓝”湖一品爆火!原来,江门商业现在这样玩?

最近南湖一品的一抹“蓝色”相当火,短视频、微信群频频出现她的身影...

虽然网友们对此褒贬不一,但无可否认的是,她确实赚足了流量,连女仔都忍不住看多一眼。

“蓝色”的背后,其实是南湖一品相当旺场的“宵夜一条街”,这条街也成为了新会“地摊经济”的小缩影。

在江门摆摊文化越来越浓烈的同时,很多人会发出疑问:“个个去摆摊,还有人租商铺吗?”

那么,摆摊和商铺到底是相互矛盾还是相互促进呢?今天凤凰君来和大家讨论一下。

为什么现在那么多年轻人愿意摆摊呢?一来好玩,二来能赚。

好玩在于,摆摊比较自由,不受束缚。

95后阿良已经有半年的摆摊的经验:“我们主要是做柠檬茶和休闲小食,一般是周末节假日才出摊,我不喜欢朝九晚五,所以摆摊相对自由无压力。”

像阿良这样的年轻人,不是少数。

在摆摊行业当中,做小吃、柠檬茶、咖啡的占比较多,摆摊时间多是晚上,白天做材料采购、准备等,时间充足,不必起早,休息时间也全由摊主决定。

而且摆摊门槛不高,成本不高,对于想尝试创业的年轻人来说,相对友好。

还有一部分人是本着“体验生活”的想法去摆摊,抢眼的餐车、露营布置、朋友圈晒一波夜市,便圆满了。

而能赚却不是每人能做到。

一档卖烧生蚝的摊主,日均营业额就有3000元,其表示:“摆摊想赚钱绝对系多劳多得,做饮食从来唔轻松,一企就几个钟,而且要准备食材等等,忙足一日的。”

除了日常销售外,现在的摊主也开始在内容社交平台上增加曝光。

建社群,发短视频,直播等等,在这过程中不断打造个人IP和品牌IP,知名度高的还能有一些商业合作的机会主动上门,可以增加额外收入。

像是知名度比较高的臭豆腐摊位、砵仔糕摊位等等,都开始接到邀约。

但是如果本着“体验生活”的态度,恐怕只能够勉强保本,90后宝妈阿玲接触摆摊是为了让孩子们尝试,玩了一个星期后就放弃,收入略微。

虽然从目前摊主们的现状,摆摊是一门不错的就业方式。

但随着天气变化、越来越多新摊主加入,摊主们逐渐意识到,流动的摊位虽然优点很多,但都只是当下的状态,若想寻求稳定的经营,仍有不少困难需要克服。

摆摊火了,商铺重伤?未必!

看着满街小巷都是流动摊档,正儿八经租商铺的要哭晕了吗?

地摊经济刚火的时候,可能会有这么一下冲击,但是随着时间推移,两种商业模式之间的壁垒在打破。

1.商户越来越欢迎摊主,甚至自己做摊主

作为一个吃货,凤凰君会经常打卡各式各样的网红摊档,我发现,除了在网红夜市外,他们还开始聚集在不同商铺外,有咖啡店、有餐饮店、甚至有母婴店等。

这些商户普遍认为,网红摊位自带流量,能吸引人流到店。

某咖啡店已经做了很多场这样的联合活动,店主表示:“这一系列的活动很受客户欢迎,客人过来摊档都会进店看看,我们客源、人流都明显增多,知名度都有增长。”

“现在摊档和商户的联系多了,1 1>2的效应已经好明显,我们传统商户在做好自己的同时都要求变,毕竟市场不一样,要吸引年轻客户,必须跟上潮流。”

另外,有些商店老板都开始加入摆摊大军。

一位咖啡店老板自购五菱mini,加入了流动摊档大军。

他表示:“我们本来就是做门店的,但现在摆摊文化非常火,所以我决定走出去,摆摊客源广很多,有些客人试过我们咖啡之后,都会有回头客,我们的咖啡品牌越来越多人知道。”

除此以外,凤凰君都发现,有些网红摊位在找门店。

某摊主表示,做摊位已经积累到很多熟客,但流动餐车产出有限,好多时候做不到甘大的量,加上材料、设备等等都需要地方保存,有门店会更方便。

九中街街景,图源小红书

那么有门店之后,他们会放弃摆摊吗?凤凰君收到的答复都是:不会。

毕竟地摊模式正火热,他们拓客的主要渠道还是流动摊档,下一步发展的模式将会是门店 摊档同时发展。

流量 噱头,新商圈的新玩法

回归,新的商业模式对带来什么变化呢?

如今,网红摊位自带流量,一些新城区、新商圈都在通过“市集”模式,炒热自己的板块。

比如,江门铁建城在国庆期间举办的星光夜市,人气鼎盛,网红美食、星光电影等等都能吸引不少年轻人打卡。

再比如,在举办的半岛星光夜市,摆摊内容丰富,周六日人气爆棚,真是肉眼可见的热闹。

再比如,新熙花园举办的新熙市集也有不错的反响,是网红摊主们摆摊的热门场地之一,接下来,多个楼盘都陆续推出夜市模式,以摊档人流量激发板块活力。

那么,做市集能直接让项目成交吗?

某项目营销负责人:“老实说,做夜市不会有直接成交,但是对于我们项目的传播、流量、品牌形象等等都有影响。夜市有一定的流量,来访会变得比较好。”

“还有就是做夜市之后,投资客对我们商铺的地段信心明显增加了,最近主打商铺,我觉得夜市会有一定的促进作用。”

根据江门楼市智库数据,江门市区1-9月楼盘商铺网签前10名单上,有接近一半项目曾经举办过市集类型活动。

在他们看来,市集类活动的引流,是向投资者树立信心的一种手段,毕竟投资者看重的人流在这刻能真实展现出来,而其他的地段价值问题,配套问题就要看项目自身的条件包装了。

无可否认的是,疫情后消费降级,地摊这种商业模式反而能让人们愿意走出来消费,再加入年轻人的创意构思,现在的地摊文化已经相当丰富。

可以看到,很多实体商铺店主、开发商,已在寻求与地摊文化一同发围的新方向。若果你还在抱怨而没有新改变,那很可能就成为时代的弃子。

正所谓,适者生存,这就是商场上优胜劣汰的必然过程。

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